Exotické ovoce: fotografie, název a popis. Všechno ovoce v Thajsku - název, popis, fotografie, cena dané sezóny
Drahé zakordon mayut na uvazі znayomstvo nejen elegantní místní názory a kultura. Nádherné zámořské ovoce a nepředstavitelné bobule pomohou dát dohromady pikantní obrázek o této lokalitě. Vyberte si z různých nabídek jednodušší, co bylo hodné, za pomoci popisu.
Avokádo
Přijaté vvazhat ovoce. Pikantní k chuti zeleniny a samotné k hamelonu s nádechem nezralé hrušky s příchutí hrášku. Tuhost se vyznačuje stupněm měkkosti. Použijte střed velkého kartáče. Kůže není pravda. Rozmýří až 20 cm. Razbirannya polygaє na odstraněné slupky a střapce. Můžete to zkusit ve Vietnamu, Indii, na Kubě, v Dominikánské republice
Akі
Vizuálně podobné červeno-žluté chi oranžové hrušce. Zralé plody (nezralé otruby) jsou tepelně zpracované, chutnající chlupatý hrášek. Zralost je určena pro otevření plodu - styglia praskne a dřeň vyjde. Polusuvati proponuєtsya v Brazílii, Jamajce, Havaji.
Ambarella
Může tvořit ovál zlaté zabarvlennya. Vyrůstat s hromy. Zhorstka shkіrka zvnі, tvrdý ostnatý kartáč uprostřed. M'yakush lékořice, šťavnatost, chuť s mangem a ananasovými tóny. Místo růstu: Indie, Srí Lanka, Indonésie a Filipíny.
ananas
Šmak nelze srovnávat s těmi, které se prodávají v Rusku - šťáva, masité, kyselé lékořicové ovoce s jasnou vůní. Rozmіri od prostředního jablka k těm pro nás. Vyberte si další ananas střední tvrdosti - m'yakush obov'yazkovo bude pikantní. Vezměte si vzorek z Brazílie, Číny, Filipín.
Bayil (Apple Village)
Ovoce s tvrdou slupkou. Podіlit yogo navpіl více pomoci než kladivo. Prodej většiny nápadů dokončíme. M'yakush s klky, žluté barvy, může být účinný na hrdlo. Hledat prodej v Indii, Pákistánu, Indonésii, Srí Lance.
bam-balan
Ovoce dochutíme borščem s majonézou a zakysanou smetanou. Vůně je specifická. Čištění je hladší a plynulejší. Diviny můžete množit na ostrově Borneo z malajské strany.
Banán rozhevy
Miniatura vypadající až 8 centimetrů široká ze silné kůže. Slupka erysipelatózních banánů praskla a ukázala dužinu z neosobního života. Nevibagly roslina, yaku může vyrůst v domácích myslích. Rozšíření jsou všude v bohatých teplých oblastech.
brusinka
Černé bobule neutrální chuti (ne lékořice a nekyselé), podobné brusinkám. Zovni hádejte černošku. Doufáme, že vyzkoušíte příležitost v zemích pivnichnoy pivkul - Korea, Japonsko, Kanada, USA, Čína a navštívíte Rusko.
Dračí oko
Kulaté plody hnědé barvy. Kůže a střapec uprostřed nejsou pravé. Konzistence byla rosolovitá, bylo čiré. Šmak yaskraviy, lékořice. Velký obsah kalorií. S nadsvětovým zpomalením může teplota stoupat. Můžete se přiblížit Thajsku, Číně, Kambodži, Vietnamu.
Guava půlnoc (Katli)
Ovoce od zhovtih do chervonih kvіtіv. Rozmarýn dosahuje průměru 4 centimetry. Šťavnaté, lékořicové guavi s půlnoční vůní - exotické ovoce Indie, Afriky, Bermud, Ameriky.
Guanabana (jablko zmitane)
Ovoce z masa vіd 3 až 7 kg. Tvar je kulatý, oválný. Zelený povrch soursop je pokryt poupaty jako měkká malá dvojčata. Uprostřed je bílá, jemná chuť nagaduє citro s kyselostí. Stiglia plid se lisuje prstem. Zveřejněte video na Bahamách, poblíž Mexika, Peru, Argentiny.
Jaboticaba
Ovoce, yakі rostou na stovpakh a gіlkah. Vyrůstat s hromy. Zvuky jsou podobné černým hroznům. Kůže girky je pro implantaci nevhodná. M'yakush podobný želé, lékořice, se střapci. Růst v Brazílii, Argentině, Panamě, Kubě, Peru.
Jackfruit
Velké ovoce zelené barvy, vaga syagaє 34 kg. Dokončíme další krok. Zhovtі chastochki může ochutnat dinі a duchesse. Možná alergická reakce a skládání při kování. Příznaky odezní na rok. Roste ve Vietnamu, Singapuru, Thajsku.
durian
Král ovoce. Je tu specifická vůně sumish tsibuli, hodinářství a zadumaných šátků. M'yakush je měkký, lékořicový a hnědý. Koupat další zaoblené chastices. Durian cilium dosahuje velké expanze a je pokrytý trny. Kvůli zápachu není možné jíst na velkých místech a přepravovat ho dopravou. Divinu si můžete vychutnat v Thajsku, Vietnamu, Kambodži.
Imbe (africké mango)
Exotický strom s plody oranžové barvy. Rozmarýn je malý - do 3 centimetrů. Šmak yaskraviy, kyselost, kyselá lékořice. Může farbuyuchiy efekt. Můžete to zkusit v Africe.
fíky
Plod hruškovitého tvaru a modrofialové barvy. Vaga se pohybuje mezi 80 gramy a 8 centimetry v průměru. Můžete jíst kůži. Pochoutka je šťavnatá, vodová, hádat poledne s domečkem z černého rybízu. Můžete jíst v zemích Středozemního moře, na Krymu a ve střední Asii.
Španělská limetka (Giseps)
Podobně jako zvichny vápno má menší tvar. Vypadá jako světle zelená, slupka není pravá, lékořicová nádivka se střapcem. Můžete to udělat tak, že uklidíte špičku kůže a uvidíte ji. Zustrichaetsya ve Venezuele, Ekvádoru, Kolumbii.
karamboly
Žlutozelené ovoce formy svítání. Maє hladká kůže, jako by si zvykal na ježka. Šmak yaskravy, s tóny květiny, podobné jablku. Useredin є nasіnnya, yak їstіvne. Můžete pít na pultech Thajska a Indonésie.
Kivano
Dovgasty ovoce jasně žluté barvy. Plіd, scho uchopený, pokrytý žlutooranžovými rohy a uprostřed jasně zelených. Rosriz je podobná ogiroku. Šmak - tse dine, avokádo, banán a ogirka. Jezte dužinu, rozrіzayuchi ovoce nacha kavun. Můžete to zkusit na Novém Zélandu, v Africe, Chile, Izraeli.
Kyjev
Brambory podobné volokhatě se nazývají aґrus useredin. Rozmarýn až 80 gramů a 7 centimetrů. Barva M'yakush se liší od žluté po zelenou s přírodním černým inkoustem. Vyberte další měkké, stejné ovoce. Pochutina je podobná půlnoci. Země původu: Chile, Itálie, Řecko, Krasnodarská oblast Ruska.
Kokosový ořech
Kulatý, skvělý pléd, který váží 3 kilogramy. Po fázi zralosti se dělí na mladé a přezrálé. Mladý kokosový ořech má spodní slupku, dužinu šťávy a mléčné / střední skořápky. Přezrálé kokosy na umytí vlněného povrchu, kalamutnu nativní uprostřed a hustou náplň. Jiní se tlačí na pozemky kvůli dovozu. Země růstu: Thajsko, Vietnam, Indie.
Kumquat
Exotické ovoce je pro Čínu důležité. Malé citrusové plody 2-4 centimetry dlouhé. Uprostřed nemůžete umýt špatné štětce. Z'їdayutsya zі shkіrkoy. Chuť podobná pomerančové, ale kyselé. Můžete to zkusit také v Japonsku a Pvdenno-Skhidniy Asii.
Cupuaçu
Dineva tvoří ovoce. Potaženo červenohnědým tvrdým trsátkem. Nutroschі bіla, lékořice-kyselá s napіnyam. Nejdůležitější je pléd, že on sám naplnil strom. Růžové stromy v Brazílii, Mexiku, Kolumbii.
Kuruba
Ovoce vypadá jako ogirka a kukuřice uprostřed. Barva plodů Stiglia je jasně žlutá. Uvnitř ohnivě žlutě hořícího masa. Šťáva šmak, lékořice, s kyselými tóny. Jezděte hodně. Růst v Bolívii, Uruguayi, Kolumbii, Argentině.
Lychi
Vypadá jako longan, ale má pikantnější chuť a vůni. Stigli litchi vіdrіznyає šarlatová barva kůže. Prozora je hladká, dužina může mít lékořicovou chuť. Pomstít zlý kartáč. Zemědělství: Čína, Kambodža, Indonésie, Thajsko.
Longkong
Zovni odhaduji longan. Vynikne větší rozmarýn a žlutá barva slupky. Lasoschi uprostřed je tvarem podobný hodinovému strojku. Šmak je specifický, kyselo-lékořicový. Kůže je nepřirozená, šarlatová. Můžete znát na trzích v Thajsku.
magické ovoce
Host ze západní Afriky. Malé červené plody jsou 2-3 centimetry vysoké a rostou na stromech. Umyjte střed štětce. Kouzlo ovoce je v budově dlouho připraveno, aby si vychutnalo chuť sladu. Z'їdeni po pikantních citronech, grapefruity lze také nazvat lékořicí.
Mameya (Mameya)
Vzhledem a chutí dužiny podobné meruňce. Větší průměr - až 20 centimetrů v průměru. Kůže světle hnědé barvy. Berry maє jedno-chotiri kartáče. Vychutnejte si chuť manga. Místo návrhu: Ekvádor, Mexiko, Kolumbie, Venezuela.
Mango
Oblíbené skvělé ovoce tropů. Obroblyat plіd krásnější s nožem - uklidit kůži a střapec. Barva plodu se mění se stupněm pevnosti – od zelené po oranžově červenou. Chuťové tóny dino, trojandi, broskve a meruňky. Hranice zemí: Myanmar, Indie, Indonésie, Thajsko, Vietnam.
mangostanu
Zní jako tomel, barva může být tmavě fialová. Shkіrka tovsta a unistіvna. Uprostřed - chastnik chastochki s jedinečným lékořicově-kyselým pochutím. Zralé plody jsou pružné a bez důlků. Sik kůže mangostanu se nebere v úvahu. Ukázková místa: Kambodža, Vietnam, Filipíny, Myanmar, Thajsko.
mučenka
Ovoce různé farbyvannya od žluté po fialovou. Rozmír o průměru 8 centimetrů. Plody Stigli s vrásčitou slupkou. M'yakush je stejná regionální odrůda ladem, podobná kyselo-lékořicovému želé se střapci. Je to afrodiziakum. Růst ve Vietnamu, Indii, na Kubě a v Dominikánské republice.
Marang
Ovoce se zkrouceným tvarem. Slupka je pokryta hroty, stupeň zralosti je dán její tvrdostí. Vše uprostřed byly plodnice se střapcem. Šmak se liší od lékořicové zmrzliny po světlý marshmallow. Je to rychlé, nemusí se přenášet. Růst v Austrálii, Malajsii a na Filipínách.
Marula
Ovoce, které je rychlé, stavební kvas. Efekt je šplouchání a zvіrіv. Plody jsou drobné, žluté, ze střapce. Svěží s lehkou vůní a ne po lékořici pro dochucení. Zustriti je v Africe méně možná.
mafie
Drobné plody jsou žluté, oranžové a červené. Dorůstá až 5 centimetrů. Tenká slupka rozpustí mezery malé části čerstvého lékořicového pochutiny. Střapec u plodů girky je silně přichycen k dužině. Můžete znát v Indii, Číně, Thajsku, Vietnamu.
mišpule
Sonyachno-oranžový pléd s hnědými střapci. Ignorant chuti tomelu - kyselé a viskózní. Stiglia má vůni a chuť ostružin. Rіdny zahrada ovoce: Egypt, Dominikánská republika, Krym, Abcházie, pіvden Rosії.
Naranhilla
Ovoce, tvar podobný cherry rajčátkům. Chlupatý pléd pro fázi zralosti, aby prošel fázemi od zelené po jasně žlutou barvu. Šmak - půlnoční ananas s tóny manga. Růst v Panamě, Peru, Ekvádoru, Kostarice.
Noyna (cukrové jablko)
Ovoce, ze kterého může vyrůst střední jablko a jakási zelená šiška. Uvnitř skladu měkká, lékořice, ochutnávka. Obvaz je umocněn hrubým, zlým ošoupáním. Zralost plodu je dána jeho měkkostí. Ale, moc se nesnažte - ovoce je trendy a může se rozpadnout za hodinu opětovné kontroly. Místem růstu je Thajsko.
Žádný
Plіd forma pukliy kartoplini zelené barvy. Vůně ovoce je specifická - pane, který zipsuvavsya s šplouchnutím. Neumlčujte chuť - horkou. Ale, ve vlasti, vvvazhaetsya dokonce hnědé a celé. Noni je základem každodenní stravy v Asii. Zustriti je možné v Austrálii a Malajsii.
Papája
Ovoce vypadá jako válec. Barva: nezralá zelená až zralá žlutožlutá. Rozmír sygaє 20 centimetrů. budu se lépe koupat. Relish je dinno-harbuzovaya sumishshu. Místo pěstování: Bali, Indie, Srí Lanka, Thajsko, Indonésie.
Pepino
Exotické ovoce z Egypta. Velké - až 700 gramů. Chován v různých odrůdách žluté s buzkovým samolibým. Použijte střed duše, jako pravdu. Vyberte si další nejstabilnější ovoce - nižší, měkké, s jedinou notou. Očistěte pokožku - її je to možné, ale je nepřijatelné jíst. Můžete to zkusit i v Peru, Turecku, na Novém Zélandu.
Pitaya
Dovgasty plod yaskravy barvy (erysipel, vínová, žlutá). Luskatův top. Můžete čistit podle principu grapefruitu nebo jej nakrájet lžící. Uprostřed m'yakush prozory, bílé nebo chervonuvaty, posypání jemnými zrny. Virostaє na Srí-Lanzi, Filipíny, Malajsie, Čína, Vietnam.
Platonia
Malé hnědé plody o průměru 13 centimetrů. Použijte střed šprotu nevhodného pro roubování zrn. Uvnitř byla tropická chuť a vůně. Zastosovuetsya základem pro šerbet je stejné želé. Místo pobytu: Paraguay, Kolumbie, Brazílie.
pomelo
Citrusový kříženec pomeranče a grapefruitu. Může být velká expanze, která dosahuje 10 kilogramů. Shkirka tovst, masitá, zelená barva. M'yakush je známý v plіvkovyh chastochkakh, yakі vrčení. Smak méně šťávy, méně grapefruitu. Vyberte si styglia pro jasnou citrusovou vůni. Posílat můžete v Thajsku, Indii, Číně, Japonsku.
Rambutan
Chlupatý plod červenofialové barvy. Můžete jej otevřít otočením obou rukou na různých stranách. Použijte střed prozory, s chutí si ho vychutnáme. Zrnko v neoholených otrubách. Stiglіst bezposeredno lehnout v yaskravostі barvy ovoce. Nakupujte a propagujte na Filipínách, Indonésii, Indii, Thajsku.
Hand Buddy (Citron)
Garniy zvnі a netsіkaviy uprostřed. Neobvyklý tvar ovoce je hádání ruky s prsty bagatma. Pivo pro 70 metrů čtverečních je tvořeno shkirks, pro 30 - s kyselou jemností. Aktivně zastosovuєtsya v kulinářských obchodech. Nad divinou se můžete smilovat v Indii, Japonsku, Vietnamu, Číně.
Sala
Hnědé plody Vipuclia s ostrými pichlavými výběžky. Bagan očistěte pomocí nože. Vnitřek je rozdělen na 3 části s pikantní lékořicovou pochutinou z hruškového tomelu. Parametry - až 5 centimetrů. Roste v Malajsii, Thajsku.
Santol
Může mít hruškovitý tvar nerovnoměrně hnědé barvy. Kůže je nepřirozená, je potřeba ji odstranit. M'yakush je bílý s pikantní chutí mangostanu. Prozatím mohu pokračovat a zastosovuєtsya pro potřebu. Růst v Kambodži, Indonésii, Vietnamu, na Filipínách.
Sapodilla
Malé ovoce s tenkou matnou slupkou. Velikost plodu je 10 centimetrů a 200 gramů. Šmak - mléčný karamel, který vyvolává viskozitu v ústech. Dnes se nedoporučuje žít. Růst v Indonésii, Vietnamu, Srí Lance, Havaji.
Tsukrova palma (kambodžská palma)
Ovocný strom "zhіnochi". M'yakush fruktiv balíčky daleko uprostřed, průsvitně bílé. Májová osvěžující síla. Є základ thajského lékořicového ledu. Rozšířeno v Thajsku, Indonésii, na Filipínách.
Slievey Natal
Plody tohoto stromu jsou součástí keře, aby lidé neubližovali lidem. Listy tohoto listu jsou pro vzhivannya nepřijatelné a pomstí je. Švestky mají jasno-rozheve zabarvlennya s vrásčitou texturou a chuť je lékořice. Příloha pro zastosuvannya na vip_chka jako náplň. Batkivshchyna - Pivdenna Afrika.
Tamarilo
Bobule je oválného tvaru s rozměry do 5 centimetrů v průměru. Možnosti oblékání pleti: žlutá, vínová, fialová. Pochva je zdravá, čistí se nožem. Rybízová pochoutka s tóny rajčat. Vůně - jasanové ovoce. Nalezeno v Peru, Brazílii, Ekvádoru, Bolívii, Chile.
Tamarind
Zní to jako lusk kvasu se světle hnědou kůží. Vykoristovuetsya pro přípravu sladů a omáček k masu. M'yakush tmavě hnědá barva s pikantní kyselou lékořicovou chutí. Květinové štětce. Můžete to zkusit v Súdánu, Thajsku, Kamerunu, Austrálii, Panamě.
feijoa
Zelené ovoce s culíkem nahoře. Vaga syagaє 45 gramů, velikost do 5 centimetrů. Kůže je tenká s nejednoznačnou chutí, kyselá a vibrující v ústech. Talíř se doporučuje očistit z vrchu nebo rozříznout lžící na dvě poloviny. Obsah dužiny se liší od krémové po vínovou (přestaňte mluvit o konzistenci produktu). Chuť je svěží, tropická, s tóny slunečnice. Virostaє poblíž Pivdenny America, Gruzie, Abcházie, na Kavkaze.
chlebový strom
Nezralé jídlo je jídlo pro obyvatele afrických zemí. Při vaření můžete jíst chleba. Ovoce Stigli může mít slad, hodí se k banánu. Velký rozmarýn, až 3,5 kg. Doporučuje se koupit vanu. Je možné odebrat vzorek z Pvdenno-Skhidniy Asie.
Chrysophyllum (jablečné jablko)
Pléd má tvar oválu s barvou kůže v tónu jemnosti - nízkozelený nebo buzkový. Dužnina je lepkavá, lékořicová, rosolovité konzistence se střapci, jako jablko. Růže podobná zirce. Doporučuje se žít, jakmile ovoce dozraje. Růst: Indie, Vietnam, Filipíny, Malajsie.
Cereus
Druh pita, zaoblený a s hladkým povrchem. Uprostřed šťávové mezery vodnatá dužina se střapci. Tropické pochutiny, yaskravy, lékořice. Dítě, řvoucí navpil, se lžící. Kůže je dobrá na nošení. Pěstování na plantážích v Izraeli.
Cherimoya
Na povrchu ovoce může být zelená barva s hrbolky nebo bez. Dužnina má podobnou strukturu jako pomeranč, ale obsahuje mango, banán, slunečnou chuť s mrazivými tóny. Pomsta zhorstkі unistіvnі obilí. Místo pobytu: země Asie, Izrael, Alžírsko, Austrálie, Španělsko.
Chorniy Sapot (čokoládový pudink)
Různé tomel v tmavě zelené barvě. M'yakush má černou barvu s hnědým inkoustem. Chuť čokoládového pudinku, lékořice a yaskravy. Rozmír má 13 centimetrů. Vlast produktu - Guatemala, Brazílie, Pivdenna Mexiko.
Chompoo
Tvar je podobný paprikě. Světlo se mění od zelené po červenou. Userediny žluč tіlo. Chuť je lékořicová, vzácná. Dobře vgamovuє praha. Očista není možná, teď už není. Růst na Srí Lance, Kolumbii, Indii, Thajsku.
Jujube
Drobné plody 6 centimetrů. Hladká zelená s hnědými skvrnami. Májové jablko z lékořice a tropické aroma. Lahodné ovoce - ostré, ne tvrdé. Kůže je pravá, střapec němý. Zustrichaetsya v Japonsku, Číně, Thajsku, na Kavkaze.
Jen ten nejplachější muž, opřený o exotický venkov, omráčený sugestivním pohledem, vůní chi, kterou volám, se snaží ochutnat nějaké neznámé ovoce. Zněly až po jablka a pomeranče, pro turisty je velmi důležité, aby si ochutnali mangostan, durian nebo sledě. A přitom samotné gastronomické tajemství se může stát jedním z nejdražších nepřátel.
Exotické ovoce různých zemí je uvedeno níže - s fotografií, popisem a názvem v anglických ekvivalentech.
durian (durian)
Plody durianu - "ovoce s vůní ráje a vůní pekla" - mají nepravidelný oválný tvar s chlupovými trny. Pod kůží - pletené měkké s jedinečnou chutí. „Král ovoce“ má ostrý zápach amonia, silný silný, že duriany je třeba přepravovat v letácích a nosit do hotelových pokojů, o nichž byly u vchodu plakáty a nápisy. Nejvoňavější a nejexotičtější ovoce v Thajsku je ještě bohatší na vitamíny a vitalitu řeči.
Pravidla Dekіlka pro ty, kteří chtějí skustuvati (už nikdy nezkoušejte!) Durian:
- Nesnažte se vybírat jídlo sami, zvláště mimo sezónu. Zeptejte se na prodejce, dáme víno a zabalíme ho do mezery. Abo už ví, že balí ovoce v supermarketu.
- Lehce zatlačte na dužninu. Vaughn nemůže být pružný, ale snadno proklouzává pod prsty, jako máslo. Jarní m'yakush už má nepřijatelnou vůni.
- Není nutné zapíjet alkoholem, střepy měkkého durianu na těle jako stimulant majestátní síly. Thajci se starají o to, aby durian zahříval tělo, a Thajci říkají, že „teplo“ durianu může být prosyceno studeným mangostanem.
Zkuste: Thajsko, Filipíny, Vietnam, Malajsie, Kambodža.
Sezóna: Od dubna do jara, v regionu ladem.
Mangostan
Další názvy - mangostan, mangostan. Cena spodního plodu je se silnou fialovou slupkou a kulatými listy u řapíku. Byla tam ošklivá dužina čistícího pomeranče a sladkokyselá chuť. Uprostřed mangostanu - šest nebo měkčí bílé shluky: čím více, tím méně poslední. Chcete-li vybrat správný mangostan, musíte si vzít fialové ovoce do ruky a jemně stisknout: kůže je vinná, ale ne tlustá, ale ne příliš měkká. Jako by shkir nerovnoměrně klouzal na různých místech, pléd už ležel. Přehoz můžete otevřít tak, že uděláte otvor na shkirtsі pomocí nože a prstů. Nesnažte se chasticy brát rukama: dužina je tak měkká, že ji stačí rozdrtit. Dobré vydržet dopravu.
Zkuste: M'yanmar, Thajsko, Vietnam, Kambodža, Malajsie, Indie, Filipíny, Srí Lanka, Kolumbie, Panama, Kostarika.
Sezóna:
Jackfruit
Jiná jména - Indický chlebový strom, přede dnem. Jedná se o skvělý pléd z trnité ostnaté žlutozelené kůže. M'yakush je žlutý, lékořicový, s nenapodobitelnou vůní a chutí hrušky odrůdy Duchess. Segmenty jsou vodou krémované po jednom typu a prodávají se v sáčcích. Dozrál jsem maso, abych mohl jíst čerstvé, připravit ho nezralé. Jackfruit smícháme s jiným ovocem, přidáme polevu, kokosové mléko. Teď je to pravda na druhý pohled.
Zkuste: Filipíny, Thajsko, Vietnam, Malajsie, Kambodža, Singapur.
Sezóna: ze sichnya do hada, ladem v regionu.
Liči
Jiná jména jsou litchi, čínské zlo. Srdcovité nebo kulaté ovoce rostoucí v grony. Pod jasně červenou slupkou - bylo jasné světlo, ta lékořice byla odšťavněna pro dochucení. Střední sezóna v zemích Asie tropické ovoce prodávají se v konzervách nebo plastových sáčcích.
Zkuste: Thajsko, Kambodža, Indonésie, Austrálie, Čína.
Sezóna: z trávy do vápna.
Mango
Jedno z nejoblíbenějších druhů ovoce ve všech tropických zemích. Plody jsou velké, vejčité, druhově tvarované. M'yakush je žlutý a oranžový, šťáva, lékořice. Vůně manga přináší aroma meruněk, trojandi, dino, citronu. Žiji i v nezralých plodech zelené barvy - jedí se z parapetu a pepře. Ovoce očistěte ostrým nožem.
Zkuste: Filipíny, Indie, Thajsko, Indonésie, Myanmar, Vietnam, Čína, Pákistán, Mexiko, Brazílie, Kuba.
Sezóna: cilium rіk; vrchol v Thajsku je bříza na trávě;
Papája
Skvělé ovoce ze žlutozelené slupky. Válcové plody exotického ovoce dosahují 20 centimetrů rostliny. Pro dochucení je střed mezi dynem a melounem. Zralá papája může mít jasně oranžovou supralingvisticky nižší dužninu, jak je přijímána a jako nálev. Nezrіlu tatínek přidat thajský salát (tam sumec), її namazat, uhasit tím maso.
Zkuste: Indie, Thajsko, Srí Lanka, Bali, Indonésie, Filipíny, Mexiko, Brazílie, Kolumbie.
Sezóna: tsiliy rik.
Longan
Další jména - lam-yai, "oko draka." Tse je kulaté, hnědé ovoce, které vypadá jako malý brambor. Dokonce i lékořice a míza, má hodně kalorií. Kůže, která se snadno zvedá, pokrývá průsvitnou bílou nebo erysipelovou dužninu, která se blíží konzistenci želé. V jádře plodu je roztržený velký černý střapec. Longan corisny pro zdraví, ale ne varto z'їdat jednou bohatý: tse vést ke zvýšení tělesné teploty.
Zkuste: Thajsko, Vietnam, Kambodža, Čína.
Sezóna: od středu červa do středu pramene.
Rambutan
Rambutan je jedním z nejznámějších tropické ovoce, která se zdá být „podporována volatilitou“. Pod šarlatovou plstnatou kůží dužina voní po lékořici. Abyste se k ní dostali, je nutné pléd uprostřed „zakroutit“. Plody se konzumují v čerstvém stavu, případně zavařené ze zucru. Sera je nyní špinavá, ale mírně rozmazaná. Při výběru je potřeba zapnout barvu: čím více rodíme, tím lépe.
Zkuste: Malajsie, Thajsko, Indonésie, Filipíny, Indie, Kolumbie, Ekvádor, Kuba.
Sezóna: od poloviny dne do poloviny dne.
Pitaya
Jiná jména jsou pitahaya, jangový měsíc, „dračí ovoce“, „dračí ovoce“. Obilovina kaktusu z rodu Hylocereus (lékořice pitaya). Druhá strana prstenu je: zářivě erysipel, rozmarýn z velkého jablka, trochs zkrouceného tvaru. Kůže je pokryta velkou luskou, okraje zelené barvy. Pokud vidíte shkіru (jako ve vipadce s pomerančem), můžete použít prostřední bílou, červenou nebo fialovou dužinu z neosobních suchých střapců. Dobré do ovocných koktejlů s limetkou.
Zkuste: Vietnam, Thajsko, Filipíny, Indonésie, Srí Lanka, Malajsie, Čína, Tchaj-wan, částečně Japonsko, USA, Austrálie, Izrael.
Sezóna: tsiliy rik.
karambola (karambola)
Další jména - "tropické hvězdy", starfruit, kamrak. Її žluté a zelené plody s rozmarýnem a lékořicovým pepřem ve své podobě. Na zrіzі je nakreslen tvar hvězdy - hvězda jména. Zrіli plody šťávy, s lehkou květinovou chutí, ne jako lékořice. Nezralé plody jsou bohaté na vitamín C. Dobré do salátů a koktejlů, není nutné je čistit.
Zkuste: ostrov Borneo, Thajsko, Indonésie.
Sezóna: tsiliy rik.
Pomelo
Toto ovoce má spoustu jmen - pomelo, pamila, pompelmus, čínský grapefruit, sheddok a tak dále. Citrusové ovoce podobné majestátnímu grapefruitu s bílou, erysipelovou nebo žlutou dužinou, jačí, prote, bohatě sladové. Jógo všude vítězí ve vaření a kosmetologii. Čich je nejlepším vodítkem při nákupu: čím silnější víno, tím koncentrovanější, tím sytější a svěžejší chuť pomela.
Zkuste: Malajsie, Čína, Japonsko, Vietnam, Indie, Indonésie, ostrov Taiti, Izrael, USA.
Sezóna: tsiliy rik.
Guava
Další názvy - guava, guava. Kulaté, dougasty nebo hruškovité plody (4 až 15 cm v průměru) s bílou dužinou a žlutou tvrdou cibulí. Їstіvny vіd shkіrki do střapců. Když dozrává, je třeba žít a je třeba žít v krku - pro úplné naleptání a stimulaci práce srdce. Nedívejme se na to jako na zelené mango, popíjející koření, které je hloupé.
Zkuste: Indonésie, Thajsko, Vietnam, Malajsie, Egypt, Tunisko.
Sezóna: tsiliy rik.
Sapodilla (Sapodilla)
Další jména - sapotila, bramborová vesnice, akhra, chiku. Ovoce, které vypadá jako kiwi nebo švestka. Mrtvé ovoce má mléčně-karamelovou chuť. Sapodilla umí krájet trohi, jako tomel. Nejčastěji se vicorist používá k přípravě dezertů a salátů. V kosmetologii a lidovém léčitelství uvízly nevídané plody.
Zkuste: Vietnam, Thajsko, Filipíny, Kambodža, Malajsie, Indonésie, Srí Lanka, Indie, USA (Havaj).
Sezóna: od jara po hruď.
Cukrové jablko (cukrové jablko)
Dzhe korisny bledězelený pléd. Pod hrbolatou slupkou bahenně zelené barvy je vonná dužina lékořice a střapce rozmarýnu s kvasem. Vůně s jehličnatými tóny, které chytají led. Zralé plody jsou mírumilovně měkké, navpomatski, nezralé - zhorstki, přecpané, hnijí jim v rukou. Podávejte jako základ thajského mrazáku.
Zkuste: Thajsko, Filipíny, Vietnam, Indonésie, Austrálie, Čína.
Sezóna: od červa do jara.
Chompoo
Další jména - erysipelas, Malabar zliv. Lékořicový pepř je ve tvaru. Buvaє jako erysipelas a světle zelené barvy. M'yakush je bílý, světlý. Jógu nemusíte čistit, nejsou tam žádné štětce. Šmak hlavně nic nevidí a hádá slanější voda. V chlazeném tropickém ovoci je pak dobré udit špagetu.
Zkuste: Indie, Malajsie, Thajsko, Srí Lanka, Kolumbie.
Sezóna: tsiliy rik.
Akі (Ackee)
Akі, neboli pikantní, může mít hruškovitý tvar s červenožlutou nebo oranžovou slupkou. Po úplném dozrání ovoce praskne a název získá krémovou dužninu s velkými lesklými hřebeny. Cena nejbezpečnějšího exotického ovoce světa: nezralé (neprozkoumané) plody jsou silně pohmožděny vysokým množstvím toxinů. Můžete je žít pouze po speciálním zpracování, například prosperujícím varem. Pro dochucení jako chlupatý hrášek. V západní Africe se slupky z nezralých plodů pěkně vyvaří a m'jakush se vyrábí na chytání ribi.
Zkuste: USA (Havaj), Jamajka, Brazílie, Venezuela, Kolumbie, Ekvádor, Austrálie.
Sezóna: od modré po břízu a od černé po srp.
Ambarella (Ambarella)
Další názvy jsou jablkový Cytheri, žlutý zliv, polynéský zliv, lékořice mombine. Oválný plod zlaté barvy s tenkou slupkou složenou do grona. Střední jsou křupavé, šťáva, žlutá dužnina a tvrdý střapec s ostny. Pokud jde o chuť, je to střed mezi ananasem a mangem. Zralé plody jí sirotek, připravují se z nich šťávy, džemy, marmeláda, nezralý vikorista jako obloha, přidávají se do polévky.
Zkuste: Indonésie, Indie, Malajsie, Filipíny, Fidži, Austrálie, Jamajka, Venezuela, Brazílie, Surinam.
Sezóna: od vápna po srp.
Bam-balan (Bambangan)
Vítěz nominace "Nejlepší chuť". Bam-balan dělá boršč se zakysanou smetanou a majonézou. Kostkovaná oválná, tmavá barva, vůně trocha ostrosti. Chcete-li odstranit měkkost, stačí odstranit škrábanec. Do oblohy se přidává i ovoce.
Zkuste: ostrov Borneo (malajská část).
Salak (Salak)
Další názvy jsou sádlo, sleď, rakum, „hadí ovoce“. V korunách rostou kulaté nebo drobné plody. Colir - červená nebo hnědá. Kůže je pokryta drobnými trny, které se za pomoci nože snadno nadzvednou. Prostřední tři segmenty lékořice. Chuť, kyselá lékořice, tuším tomel nebo hruška.
Zkuste: Thajsko, Indonésie, Malajsie.
Sezóna: tsiliy rik.
Kauce (Bael)
Další názvy - obec jablko, peckové jablko, bengálská kdoule. Při zrání syro-zelených je pléd vyplněn žlutou nebo hnědou barvou. Slupka je tenká jako hrášek a bez kladívka se k ní nedostanete, proto se na trzích nejčastěji prodává měkká dužina. Vaughn je zhovta, s vlnitými nopy, rozdělenými na segmenty. Kauce їdyat na čerstvý a vysušený vzhled. Je také dobré uvařit si čaj a pít šarbat. Ovoce může být drasticky nalito do hrdla, což vyvolá první znamení, ke kterému se v dálce může objevit první známka vzájemnosti s bailelem.
Zkuste: Indie, Srí Lanka, Bangladéš, Pákistán, Indonésie, Malajsie, Filipíny, Thajsko.
Sezóna: od pádu listů k hrudi.
Kiwano
Tedy - rohatá dinya, africký ogirok, rohatý ogirok. Když je skořápka zralá, je pokryta žlutými trny a dužina je plná zelené barvy. Plody Dovgі nečistí, ale krájí, jako dinyu chi kavun. Šmak - směs banánu, din, ogirky, kiwi a avokáda. Jinými slovy, jogo může být přidáno do lékořice, і do pikantní a také marinované. Nezralé plody jsou stejné.
Zkuste: Afrika, Austrálie, Nový Zéland, Chile, Guatemala, Kostarika, Izrael, USA (Kalifornie).
Sezóna: tsiliy rik.
Magické ovoce (Miracle Fruit)
Další názvy jsou zázračné bobule, puteriya lékořice. Exotické ovoce pojmenuji celým zaslouženým jménem. Chuť z ovoce sama o sobě nic nevidí, ale lidé vleklých let jsou vítáni, že z čista jasna je jen lékořice. Smakovy receptory klamou speciální proteiny, které se nacházejí v magickém ovoci - mirakulinu. Výrobky z lékořice nejsou chutné.
Zkuste: Západní Afrika, Portoriko, Tchaj-wan, Japonsko, Austrálie, Austrálie, USA (Pivdenna Florida).
Sezóna: tsiliy rik.
tamarind (tamarind)
Tamarind neboli indický fenykl patří do čeledi luštěnin, aloe yogo žije jako ovoce. Ohnuté plody až 15 centimetrů dlouhé s hnědou slupkou a kyselou lékořicovou dužinou. To bije jako koření, vstupuje do skladu slavné worcesterské omáčky a zastosovuetsya pro přípravu občerstvení, dezertů a nápojů. Ze suchého sušeného tamarindu se připravuje slad. Turisté si do Batkivshchyny jako suvenýr vozí masovou omáčku a sirup do koktejlů na bázi indického fenyklu.
Zkuste: Thajsko, Austrálie, Súdán, Kamerun, Omán, Kolumbie, Venezuela, Panama.
Sezóna: od zhovtnya k divoké.
Marula (Marula)
Čerstvé marule se daří výhradně na africkém kontinentu a vše, co po dozrání plodů na ozdravné dny začíná blednout. Můžete si dát takový nízkoalkoholický nápoj (můžete vidět „hmilnyh“ ve formě slonů maruli). Vidět ovoce žluté barvy, vypadat jako švestka. M'yakush je bílý, s tvrdým střapcem. Dokud proces putování nezačal, může se objevit příjemná vůně a neslazená chuť.
Zkuste: Pvdenna Afrika (Mauritius, Madagaskar, Zimbabwe, Botswana atd.)
Sezóna: z břízy.
kumquat (kumquat)
Další názvy - japonský pomeranč, fortunela, kinkan, zlaté jablko. Plody jsou drobné, podobné minipomerančům, bůček tenký. Їstіvnі tsіlkom, krіm střapce. Pro chuť je trocha kyselá po pomeranči, voní jako limetka.
Zkuste:Čína, Japonsko, Pivdenno-Skhіdna Asie, Close Skhid, Řecko (Korfu), USA (Florida).
Sezóna: z trávy do cherv, na prodej tsiliy r_k.
Citron (citron)
Další názvy - Buddhiho ruka, cedrát, korsický citron. Za nádhernou originalitou se skrývá triviální šmrnc: dlouhověkost ovoce - může to být šťavnatá slupka, která uhodne citron pro chuť a fialku pro vůni. Yogo lze použít k vicorátu pro přípravu kompotů, želé a kandovaného ovoce. Často je ruka Buddhi zasazena horolezcem jako dekorativní růženín.
Zkuste:Čína, Japonsko, Malajsie, Indonésie, Thajsko, Vietnam, Indie.
Sezóna: od žaludku k hrudníku.
Pepino (Pepino Dulce)
Takozh - lékořice ogirok, dinna hruška. Formálně, tse berry, i když je velký. Plody různého mužství, buvayut jiného rozmarýnu, tvoří tuto barvu, deyakі mayut jasně-zhovte zabarvlennya s červenými nebo fialovými doteky. M'yakush pro chuť nagadu dinyu, garbuka a ogirok. Přezrávají pepino neslazené, tedy úplně stejné jako nezralé.
Zkuste: Peru, Chile, Nový Zéland, Turecko, Egypt, Kypr, Indonésie.
Sezóna: tsiliy rik.
Mameya (Mamey)
Další jména - sapota. Pléd je malý, kulatý. Prostřední jsou oranžová dužina, pro dochucení, ať tipujete jakkoli, hádejte meruňka. Її přidejte do koláčů a koláčů, zavařte je a připravte želé z nezralého ovoce.
Zkuste: Kolumbie, Mexiko, Ekvádor, Venezuela, Antily, USA (Florida, Havaj), severní Asie.
Naranjilla (Naranjilla)
Další jména - naranhilla, lulo, zlatý pléd And. Volání narankhilly je podobné střapatému rajčeti, které si chce vychutnat ananas a půlnoc. Sik z m'yakottu vicorist pro přípravu ovocných salátů, mražení, jogurtů, sušenek, lékořice a koktejlů.
Zkuste: Venezuela, Panama, Peru, Ekvádor, Kostarika, Kolumbie, Chile.
Sezóna: od jara do opadu listů.
Smіtanne jablko (Soursop)
Také - annona, guanabana, graviola. Jedno z největších tropických plodů na planetě: ovoce může dosáhnout 7 kilogramů. Plody jsou oválného nebo srdčitého tvaru, slupka je silná, pokrytá měkkými trny. M'yakush je krémově bílý, pro dochucení - jako limonáda, s příjemnou kyselostí. Vykoristovuetsya pro přípravu koktejlů, džusů, pyré, šerbetu a mrazu. Černá nasіnnya otruyne.
Zkuste: Bermudy, Bahamy, Mexiko, Peru, Argentina.
Sezóna:
Takozh - Jaboticaba, brazilský hroznový strom. Plody, které vypadají jako hrozny nebo bobule rybízu, rostou jako koruny na stovburech a hlavních hájích. Širka girka. Z dužiny vyrábějí džusy, alkoholické nápoje, želé, marmeládu.
Zkuste: Brazílie, Paraguay, Bolívie, Argentina, Uruguay, Panama, Peru, Kolumbie, Kuba, Filipíny.
Sezóna: Od čtvrtka do konce Zhovtnya.
Curuba
Nezralé plody zelené barvy jasně předpovídají ogirki, jen větší. Když zralé, zápach taje jasně-zhovtimi. Oranžově hnědá dužnina je kyselá, voňavá, s malými pupínky. Kuruba zázračně vtamovuє spragu. Z m'yakoti roblyat sіk, varennya, želé, víno, saláty.
Zkuste: Bolívie, Kolumbie, Uruguay, Argentina, Ekvádor, Peru, Indie, Nový Zéland.
Sezóna:řeka qiliy, v Indii a na Novém Zélandu od břízy po opad listů.
Cupuaçu
Šťavnaté a voňavé ovoce s tvarem tvoří člun, dosahující 25 centimetrů v dozhině, 12 centimetrů v lemu. Kůže trochy je tvrdá, červenohnědá. M'yakush je bílá, kyselá lékořice, nasinnya roztashovuetsya v pěti hnízdech. Viděno čerstvě a zástupně pro výrobu džusů, jogurtů, likérů, džemů, cuket a čokolády. Důležité je, že nejchutnější cupuasu je ten, kdo sám spadl na zem.
Zkuste: Brazílie, Kolumbie, Venezuela, Ekvádor, Mexiko, Peru, Kolumbie.
Sezóna: tsiliy rik.
Marang
Plody marangy jsou zkroucené; Střední - bílé chastochki z nasinnyam, buvayut dosit velký, s třetinou paže. Popište chuť kůže po svém. Někteří věří, že víno uhodne zmrzlinu ve vaflovém poháru a jiní - že marshmallow. Jiní ještě nedokážou popsat svou vizi. Marang se nevyváží, předpokládá se, že více vin mittevo. Ani při stlačení se zářezy nevyrovnají, tento termín je vyžadován. Jako když je pléd lehce vyždímaný, je nutné, abyste dali šprot dní na ležení. Sound marang být svěží, ale také vítězný v dezertech a koktejlech. Nakonec omastíme a uvaříme.
Zkuste: Filipíny, Brunej, Malajsie, Borneo, Austrálie.
Sezóna: od srpu až do konce dne.
Ovocné Thajsko
Ovoce prodávají tsіly rіk, chtějí mangostanu ne v sezóně, například, ne více široký, a ananas stojí dražší. Můžete si koupit na trzích, z pouličních stánků, od obchodníků z překladiště vіzkami.
Ananas, banán, guava, jackfruit, durian, dinya, karambola, kokos, liči, longan, longkong, mango, mangostan, mandarinka, javor, noina, papája, pitaya, pomelo, rambutan, sleď, sapodilla, tama.
Ovoce V'etnamu
V 'etnamu, jednom z největších posklizňových plodů na světovém trhu, může vytvořit vážnou konkurenci pro Thajsko. Nejvíce ovoce na pivdni V'etnam. Ceny exotického ovoce mimo sezónu mohou růst 2-3krát.
Avokádo, ananas, kavun, banán, guava, jackfruit, durian, dinya, dawn apple, zelený pomeranč, karambola, kokos, lichi, longan, mango, mangostana, mandarinka, maracuja, mléčné jablko, mampan, růžové jablko, sapodila, mandarinka , citron.
Ovoce Indie
Indie roste divoce v mnoha klimatických pásmech, což vytváří přátelskou mysl pro pěstování ovoce, charakteristické jak pro tropický, tak pro pomorský pás (vysoké hory). V regálech můžete vidět jablka, broskve a hrozny a exotické kokosy, papája a sapodilla.
Avokádo, ananas, anona (cherimoya), kavun, banán, guava, guava, jackfruit, fík, karambola, kokos, mango, mandarinka, mučenka, papája, sapodilla, tamarind.
Egypt ovoce
Sklizeň z Egypta se sklízí na jaře a na podzim, takže zde „sezóna“ plodů prakticky skončila. Vignatok - v blízkosti kordonového období, například brzy na jaře, pokud už tam byly zimní plody, a letní jsou na cestě.
Meruňka, kdoule, pomeranč, kavun, banán, hrozny, granátové jablko, grapefruit, hruška, guava, dinya, fík, meloun, karambola, kiwi, červený banán, citron, mango, maraniya, mišpule, pepino, broskev, pitahaya, jablko pomelo, fizalіs, fіnіk, tomel.
Ovoce na Kubě
Ve stejném pohledu na Egypt jsou roční období na Kubě výraznější. Můžete si koupit ananas, pomeranče, banány, guavu, papája. V limetkově-serpném naissmachnishi mangu začíná sezóna také mamonchillo, ostružina, karambola a avokádo, jaro - kokosy, kavuniv, grapefruity.
Avokádo, ananas, annona, pomeranč, banán, barbadoská třešeň, grapefruit, guava, kaimito, karambola, kokos, limetka, citron, mamonchillo, mango, mučenka, papája, sapodilla, tamarind, cherimoi.
Ovoce v Dominikánské republice
Tropická Dominikánská republika má spoustu ovoce: od banánů a ananasů, které pocházejí z kshtaltu, až po exotické - granadilla, mamonchillo a sapotis.
Avokádo, ananas, annona, kavun, banán, granadila, granátové jablko, grapefruit, guanabana, dinya, kaimito, kiwi, kokos, mamonchillo, mamon, mango, mučenka, mořské hrozny, mišpule, noni, papája,
Termín „ovoce“ se objevil v roce 1705. A od té hodiny to znamená přirozené nebo nepřirozené plody stromů, chagarniky (dříve se všem plodům roslínu říkalo ovce). Produkt je jedním z hlavních skladů stravy lidí, úhorů v úhoru v odrůdě bohaté na vitamíny a mikroelementy. Pro přibližné pіdrakhunkami na planetě existuje více než 2000 plodů.
Meruňka
Malý strom je velký chagarnik s široce zaoblenou korunou. Dokonce i roztřesené červenohnědé nebo hnědo-olivové, bliskuch, nahé pagáče, často pokryté šedým chocholem, nirki 2-3 řádu. Ještě ozdobnější v době květů, ozdoby s četnými velkými bílými nebo světlými květy erysipelu, s tmavě červenými, zakřivenými kališními lístky. Neméně ozdobné meruňky a v době plodů zdobení sametově chlupatými, často s ruměncem, lékořice, zaoblené plody s pozdní brázdou až 3 cm v průměru. Milovat strom je lehké a dobře vydrží na suchu, v pytlích až 50 let a více.
Avokádo
Zájem o avokádo neustále roste, ale málokdo ví, jaké odrůdy jsou známé, jejichž plody jsou více podobné plyashkovy garmelon, černé, nafouklé, oválné a majestátní avokádové keře. Kromě toho jsou práce tohoto druhu pro řadu nejdůležitějších indikací v chemickém skladu jedním druhem jednoho druhu. Tim není o nic méně, za pomoci správně vybraných odrůd lidé v různých koutech planety zpívají o táboře, zdravých vlasech, jásají aterosklerózou, zmírňují příznaky artritidy a normalizují práci nervového systému.
Alicha
Silně trnité žábry bohatě stébelných stromů, někdy chagar, s tenkými hnědozelenými pagaštany, 3-10 metrů vysoké. Květiny Alicie byly bílé a rozhevі, samotné. Květina na klasu trávy. Plody alichi dozrávají v srp-veresn. Nádherná medonosná rostlina a potrava pro švestky.
Ananas
Každý ví o těch, kteří přidávají lékořicový ananas do salátů, jogurtů a koláčů. Už méně lidí ví, že ananas může být kyselý a vařit se z něj. Ještě méně - chuli o těch, které z ananasového listu rozvibrují lehké, lehké kuřátko, nové látky, nanovlákno, které se stalo alternativou k plastu. Vím, že málokdo ví, že je již připraven na pomoc enzymu bromelain, že je lze nalézt v ananasu, znají nové způsoby léčby onemocnění dýchacích orgánů, anginy pectoris, ischemie a také aktivně zvyšují potenciál enzymu v boji proti rakovině meningitidy.
Annona (guanabana)
Strom v přirozených myslích dosahuje 6 m na výšku, v místnosti je nižší. Na vіdmіnu vіd іnshih annona je stálezelený strom. Listy jsou oválné nebo dvojité, lesklé, shkiryaste, tmavě zelené, až 15 cm dlouhé. Květy jsou vonné, velké (až 4,5 cm v průměru), jsou složeny ze tří žlutozelených masitých žlutých pelusů a tří světle žlutých vnitřních, mohou se objevit na různých místech - na stovburích, kuřátkách a malých kuřátkách. Citáty nejsou v žádném případě porušené. Plody guanabani jsou oválné nebo ve tvaru srdce, často nepravidelného tvaru, až 30 cm v dozhin, 15 cm v průměru a až 3 kg, tmavě zelené barvy, ve zralosti se zbarvují do žlutozelené.
oranžový
O původu síly pomeranče neexistují žádné bezejmenné legendy, některé z nich však nejsou ničím potvrzeny. Někteří lidé si například myslí, že pomeranč má všechny záznamy o vitaminu C, ačkoli ve skutečnosti vína pro tento parametr nejsou uprostřed jiných citrusových plodů vidět. Oranžové plody (nebo čerstvé sik) jsou navíc účinné při plivání tuku a chrání hubnutí při hubnutí při dietách. Ani my tomu tak neříkáme.
Banán
Banány mají antioxidační, antiseptické, antibakteriální a antialergické účinky. Za pomoci banánových skladů (dopamin, serotonin, adrenalin a noradrenalin) vychvalují aterosklerózu, hypertenzi, zvyšují aktivitu jaterních enzymů, zvyšují krevní tlak a malé dávky banánů zvyšují kvalitu a množství spermií. Golovne, nebuď zlý s banánovou dietou, ať si neubereš blahodárný účinek a taky si nevyprovokuješ problémy s žilou a křečovými žilami.
Bergamot
Bergamot je název pro hybridní druh rostliny pěstované kousek po kousku z rodu Citrus. Roslin byl sklizen metodou křížení pomeranče a citronu. Bergamot má bohaté éterické oly, které se nacházejí v kosmetickém a parfémovém průmyslu, stejně jako v lékařství.
Grapefruit
grapefruit (anglicky) hroznovýі ovoce- hrozny a ovoce) - citrusové žlutooranžové ovoce, které roste v subtropických klimatických šířkách. Grapefruit roste na jednorozměrném stálezeleném stromě, který dosahuje výšky 13-15 m. Stiglia má průměr nejvýše 15 cm. Je důležité poznamenat, že grapefruit se objevil v Indii jako výsledek přirozené hybridizace pomela a pomeranče.
Hruška
Toto je ovoce roslinu s bohatou historií pěstování, jako byste mohli neustále bojovat za právo nebýt girshoy pro svého blízkého příbuzného - jablko. I hruška opravdu není girsha. Draslík, antioxidanty, hrubá vláknina, menší množství ovocných kyselin, se váží s buněčnými „plícemi“ zukritu a další hnědé řeči, aby udusily ovoce najednou a pikantní, hnědé a v některých příchutích - léčivé. Experimentálně bylo například prokázáno, že zdraví hrušek snižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu a mrtvice.
Guava
Malý stálezelený strom s výškou do 3-4 m, lze vychovat do čeledi myrtovitých, dobře snáší na suchu. Kvetou jednou nebo dvakrát na řece. Vaughn dává jednu hlávku - až 100 kg na strom a 2-4 přísady, což znamená nižší výnos. Kvajáva dozrává za devadesát - sto padesát dní po odkvětu. Tvar a velikost plodů jsou nadjazykově malé. Vzhledově je guava podobná pahorku zeleného nebo žlutého jablka. Plody guavi jsou kulaté a hruškovitého tvaru, s jasně žlutou, červenou nebo zelenou tenkou slupkou. Hmotnost plodů pěstovaných odrůd je 70 až 160 g, délka plodu 4 až 6,5 cm, průměr 4,8-7,2 cm, jsou známé zralé plody.
Jackfruit
Roslin z rodiny moruše, blízký příbuzný chlebovníku. Jackfruit je národní ovoce Bangladéše. Plody Jackfruit jsou největší přírodní plody, které rostou na stromech: 20-90 cm dlouhé a až 20 cm v průměru, páchnoucí až 34 kg. Horní část kůže je pokryta četnými kuželovitými římsami. Mladé zelené plody se po dozrávání zbarvují do zelenožluté nebo hnědožluté a po poklepání slyší prázdný zvuk (nezralé plody jsou hluché). Použijte střed dělení na velké části, které pomstí voňavou lékořicovou dužinu, kterou tvoří vlákna měkké šťávy. Na kožní části je možné po jednom dosáhnout holubice velké bílé o délce 2-3 cm.
Dračí ovoce (Pitahaya)
Neviditelné ovoce. V přítomné hodině budete vibrovat v blízkosti venkova Mexika, v některých zemích Střední a Pivdennoy Ameriky, u Vietnamců a také v Izraeli (poblíž pouště Negev). Druhy úhoru s různou velikostí plodů pitahaya, barvou dužiny (bílá, erysipel, fialová), barvou slupky (od žluté po oranžovou, od červené po fialovou) a strukturou povrchu plodu (s malé výrůstky, s tenkými barevnými pruhy). M'yakush plody dračího ovoce připomínají malé černé nasinnyachki, jak je přijímáno k čištění.
durian
Durian má tak odporný zápach, že vás s ním pravděpodobně nenecháte jít blízko velkého místa. Pokud však ogida překonáte, nebo ho jen zavřete a sníte šťávu z dužiny, pak okamžitě pochopíte, že se objevil král ovoce.
karamboly
Stálezelený strom středního vzrůstu, 5 m vysoký, s převislým jehličím a hustou, silně pozinkovanou, zaoblenou korunou nebo chagarem. Listy jsou měkké, tmavě zelené, hladké na zvíře a pokryté bělavým ochlupením. Listy jsou citlivé na světlo a berou se najednou na noc. Květy sušených erysipelů jsou purpurově červené. Plody karamboly jsou masité, křupavé a šťavnaté, lehce kořenité, s mohutnými žebrovanými výrůstky, od slepičího vejce po skvělý pomeranč. Zrіli plody karamboly jantarově žluté nebo zlatožluté barvy. Za tvarem smradu je nepředstavitelný – podobný žebrované vzducholodi.
Kyjev
Bylinná réva Actinidia čínské a її ovoce - bobule ze zelené dužiny a hnědé pýřité chloupky s jemnými chloupky. Historie Kyjeva je již nepředstavitelná. Budu říkat Batkivshchyna liani Mikhutao, yak se stal předkem kiv, є Čína.
clementini
clementine abo Citrus klementinaє jedna z odrůd tangeros. Kříženec pomeranče a mandarinky. Otec Klemen, který stvořil osud roku 1902, který byl nejen knězem, ale také úžasným chovatelem. Tvar plodů je stejný, jako u mandarinky, vůně piva je bohatě sladová.
Kumquat
velryba. zlatá oranžová
Žlutožluté horké tropické ovoce z čeledi citrusových evergreenů. Tsey plіd maє y іnshi jména - kinkan ta fortunella. Kumquat zní jako malý oválný pomeranč. Podle délky révy dosahuje maximálně 5 cm a lemu - 4 cm. Chuť z ovoce se blíží kyselé mandarince, ale zároveň má slupka lékořicově nakyslou chuť. Batkivshchyna kumquat je součástí Číny.
Limetka
Limetka je kultivar rodiny citrusů pocházející z Indie, geneticky podobný citronu.
Lípa je malý strom, ale keře peří od 1,5 do 5,0 m. Koruna je hustá, jehly jsou pokryty krátkými trny. Barva zadní strany, u 1-7 lístků, barva remontantní. Plody limetky jsou malé - 3,5-6 cm v průměru, vejčité, dužnina limetky je nazelenalá, šťáva, spíše kyselá. Slupka je zelená, žlutozelená nebo žlutá, v plné zralosti je tenká.
Citrón
Ačkoli je citron mezi lidmi respektován jako rekordman v množství vitaminu C, ve skutečnosti v množství kyseliny askorbové nejsou vína mezi jinými citrusovými plody k vidění a je známo, že patří mezi své vlastní „bratry“. Ale tse neokrádají jógu produktem brandy. Lidové léčitelství obsahuje citron v přípravcích na předpis na tisíce onemocnění: seborea a artritida, zácpa a tuberkulóza. A vědecké studie směřující k využití potenciálu citronu v terapii obnovy funkcí jater, snížení „špatného“ cholesterolu a arteriálního tlaku.
Lychi
lat. Litchi chinensis- Čínské zlo
Malý kyselý plod lékořice, pokrytý slupkou podobnou krumpáči. Roste na stálezelených tropických stromech, výška takových stromů je 10-30 metrů. Batkivshchyna - Čína. Plid může mít oválný nebo kulatý tvar o průměru 2,5-4 cm. Zástupný vzhled má pouze dužnina plodu, která má rosolovitou strukturu a za barvou, která chuť napovídá, jsou čisté hrozny bílých odrůd. Uprostřed měkkosti je schovaný hnědý oválný střapec. Hlavní sklizeň liči je osázena travními červy.
Longan (Lam Yai)
Plid stálezeleného stromu longan, rozšířený v Číně, Tchaj-wanu, Vietnamu a Indonésii.
Dužnina Sokovita longan může být lékořicová, dokonce i voňavá, připomínající chuť nefélia s vlastní chutí. Barva mіtsnoї neistіvnoї zvnіshnyї slupky ovoce se liší od jemně žluté po červenou. Jako čínský lich, longan pléd pomstít pevnou tmavě červenou nebo černou nasinnya.
Mango
Stálezelený mangovník má výšku 10 - 45 m, koruna stromu dosahuje poloměru 10 m.
Nové listy rostou žlutavě-erysipelově zbarvené, proteo se stává tmavě zeleným. Květy v bílé až erysipelové barvě, po otevření vytvářejí aroma podobné vůni lilií. Zrіli ovoce mango visí na dlouhých stoncích a váží až 2 kg. Slupka manga je v období úhoru tenká, hladká, zelená, žlutá nebo červená v závislosti na stupni zralosti (často se používá kombinace všech tří barev). M'yakush mango může být měkké nebo vláknité, stejně jako v úhoru ve zralosti ovoce vypadá jako velký tvrdý plochý kartáč.
Mangostan
Vysoký stálezelený strom s výškou až 25 m s pyramidální korunou a černohnědou kůrou. Listy jsou oválně dovgastové, u šelmy tmavě zelené a vespod žlutozelené, 9 - 25 cm koruny a 4,5 - 10 cm koruny. Mladé listy - erysipel. Kviti s měkkými zelenými a červenými pelyustki. Plіd mangosteen je kulatý, o průměru 3,4 - 7,5 cm, zvíře je pokryto tovstoy (až 1 cm) vínově fialovým dráždidlem, které lze použít k pomstě lepkavého latexu, což je farbaє, pod kůží, pod které jsou 4-8 segmentů v bílé přírodní m'ya těsně padnou. . Mangostan plodí ovoce pіzno - první ovoce na stromech po dobu 9-20 dnů života.
Mandarinka
O mandarince koluje spousta mýtů. Bohatý kdo, zpěvně, chuv, co víc než 4 ovoce za den není možné? Tse perebіlshennya - ani jedna tabulka pro všechny určené nebezpečné množství citrusů. A zdá se, že zelené listy na mandarince jsou známkou obzvláště svěžesti, že slupka je oranžová, že je sladovější, že je naringinová, že je skrytá v řízku, že tuk není uprostřed S. tse také nezná pravdu. Natomist mandarinka má sílu, lidové léčitelství ji odpradávna žádalo, aby se z ní stal nadějný produkt v boji s vážnými vážnými nemocemi.
mučenka
Prastará tropická kultura rodu Passiflora, která dává oválné plody žluté nebo tmavě fialové barvy (zralý vzhled), které rostou na vinné révě. Maracuja roste pro šťávu, která se často přidává do jiných ovocných šťáv pro chuť. Plody mučenky jsou žlutožluté nebo tmavě fialové plody oválného tvaru o velikosti asi 6-12 cm.Důležité jsou plody s hladkou, lesklou slupkou, ale slad s krátkou, rozpraskanou slupkou.
mišpule
prohlídka. musmula
ce cilium rіd roslin, který zahrnuje mayzhe 30 druhů. Existují však dva hlavní druhy mišpule, které se pěstují: německý a japonský. Německou mišpuli viděli lidé přes 1000 let před naším letopočtem. Na územích Starověkého Babylonu v Mezopotámii se s ním volně obchodovalo, na lodích se přepravovalo do starověkého Řecka a starověkého Říma. Samotná mišpule sežrala hvězdu v evropských zemích. V tento den roste mišpule německá na Balkáně, poblíž Malé Asie, Krymských hor, Zakavkazu, Německa, Alžírska, Ázerbájdžánu, Řecka a na poloostrově Írán. Strom se vysazuje ve vibagly a dobrém růstu pouze v suchých půdách a na mírně kyselé půdě.
Nektarinka
Ovoce, které je broskev s hladkou slupkou. Bez ohledu na rozšíření mýtu se nektarinka odstraňuje selekcí, nebo prostou mutací broskví a ne křížencem broskve a švestky.
Tento klasický zadek Nirovy mutace se objevil, pokud se broskvoně staly samořeznými. Nektarinky někdy rostou na broskvoních a broskve na nektarinkách. Nektarinky se poprvé odhadují na 1616 roci v Anglii.
Papája
Nízký provázkový strom s tenkým, světlým kmenem o výšce 5-10 metrů, korunovaný slunečníkem s dlanitě růžovými listy na dlouhých řapících. Listy papáje jsou velké, 50-70 centimetrů v průměru. Květy se vyvíjejí v paždí řapíků a mění se ve velké plody o průměru 10-30 cm a délce 15-45 cm.
Broskev
Strom rodiny Rozhevih, maє pіdrid mulgdal. Z mandlí se stávají méně plodnými. Listy jsou kopinaté s pilovitým okrajem a mohou být přisedlé, které se objevují před vyvinutím listů, s erysipely. Plid - broskev, kulyasty, s brázdou na jedné straně, zvuk sametový. Broskvový kartáč je mírně zbrázděný a s tečkovanými důlky.
pomelo
Angličtina pomelo
Citrusové plody stejného jména stálezelený strom. Slupka plodu se ma zakoncit tovst a chasticies jsou velky, deleny pevnymi predelkami bile barvy, horke pro dochuceni. Barva zralého pomela se může měnit od světle zelené až po žluto-erysipel. Rozheve zabarvlennya zpívat více než jednu stranu, jako by se hodina zrání obrátila ke slunci. Plid є rekordman mezi citrusy. Průměr Yogo se může stát 30 cm a vaga - dosáhnout 10 kg. Pro dochucení se pomelo více blíží grapefruitu, proteo dřeň není tak šťavnatá a po vyčištění vnitřní výstelky se v přírodní části snadněji krémuje.
Pomaranets
Yogo se také nazývá Chinotto chi Bigaradiya - celá vesnice stálezelené roslíny, která patří do rodiny Rutov, druhu rodu Citrus. Yogo je považováno za křížence pomela a mandarinky. V čerstvě vypadající pomaranets vvazhaetsya їstіvnym, a tsіnuєtsya vína hlavně přes chuť. Kůže se snadno vydojí ve formě plodu, je méně nutné ji rozřezat na 4 části. Kůra z pomerančů se používá k přípravě dezertů. Її také často přidávejte do mrazáku. Pro takový dezert si musíte vzít kůru a pomerančový džus, topy a tsukor. Vše je potřeba vyšlehat mixérem a použít na mrazení.
Článek-recenze exotického tropického ovoce Asie s fotografiemi, názvy, popisy a cenami ve Vietnamu, Thajsku, Malajsii a Indonésii. Napsali jsme її na základě našich záznamů z dražších. Vítězství pro zdraví!
Tropické plody Pivdenno-Skhidnoy jsou dobrým pokladem a zdrojem zdraví. Je prostě hřích nevyzkoušet je všechny! Do té doby exotické ovoce, které se prodává v Rusku (například ananas, mango, banány nebo karambola), zdaleka nehádá to správné ovoce. Přečtěte si článek o - je to zvláště důležité pro ty, kteří lezou na okraj země.
Seznam tropického ovoce s fotkami, jmény a popisy
Rambutan (Rambutan, Ngo - thajština, Chôm chôm - Vietnam)
Legrační chlupaté červené tašky na pult - cerambutani. Їx "chlupatost" jiné úrovně: chloupky mohou být zelené a černé, ziv'yali a černé nebo střední úroveň žlutosti. Praxe ukazuje, že právě to, co zbývá, je nejlepší.
M'yakush rambutanіv shіlna і bіla napіvprozor, není dobré být zpopelněn v kartáči. Abyste se dostali k měkkosti, je nutné udělat řezy napříč a roztáhnout poloviny. Šmak je tenký a lékořicový, podobný zeleným hroznům. Nezralé rambutani může být lehce nakyslé. Někdy na trzích je rambutani již vyčištěno, smrad z piva se řítí bohatě shvidshe - je riskantní narazit na zipy. Také smrad se prodává v konzervovaném skleněném sirupu.
Sezóna: trávová až žlutá.
Rambutani je jedním z tropických plodů nalezených v Asii. Ceny za kg:
- v В'єтнамі - od 40 tisíc dongіv;
- v Thajsku - od 30 do 150 bahtů (a téměř 15 bahtů za čištění);
- V Indonésii - 10 tisíc rupií na Sumatře a 18 tisíc rupií na Bali.
(Foto: jeevs / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)
Lichi (Litchi, lin-chi - thajština, vải - in'etn.)
Lіchі, іnakshe - litchi, nebo čínské zlo - zázračné a pikantní. Úhledné plody červených očí z dálky předpovídají kůži plazů - jejich kůže je pokryta malými hrbolky. Na dotik akceptovat, jaro, kraťasy. Tenká šupina se v měkkosti snadno zpopelňuje, takže vypadá jako sklenice světla se střapcem uprostřed. Lišeje jsou šťavnatější, s kyselou lékořicovou chutí. Їх aktivně vikorista v kulinářském umění.
Sklizeň se odebírá z pelyňku. Cena za kilogram v Thajsku je asi 60 bahtů.
(Foto: su-lin / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)
Longan (Lam-yaj – thajština, Nhan – Vietnam)
Pokud narazíte na pult s hromadou smažených brambor - víte, tse longan nebo dračí oči. Plody šťávy a nudné lékořice - je prakticky nemožné jimi proniknout: longan cvaká jako nasinnya snadno a rychle. Ve V'etnami můžete často zalévat půdu mušlemi longan. M'yakush je průhledný a bílý, někdy s lehkým nažloutlým nádechem. Když longan otevřete, uhodnete oko draka, k tomu uprostřed je kulatý štětec, jehož název je název.
Sezóna: tráva - opad listí.
Ceny za kilo:
- v В'єтнамі - od 30 tisíc dongіv;
- v Thajsku - 60 bahtů.
(Foto: Muy Yum / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)
Longkong (Langsat)
Longkong (langsat) je podle nás jedním z nejchutnějších exotických plodů v Asii. Na první pohled - brambor grono dribnoy béžově žluté barvy s tsatkami, ale větší na longan. Čištění longkongu je dobré - je lepší seškrábnout kůži (pravda, ruce dalšího budou lepkavé). M'jakush vypadá jako průhledná chata, jeho tvar je podobný hodináři. Chuť toho nového je prostě báječná - lékořicová a osvěžující, z ledu s hořkou kyselostí jsou trochy plné pomela. Pozor na žvýkací štětce – smrad horké vody.
Sezóna: padání trávy na list.
Ceny za kg:
- v Thajsku - 100 bahtů;
- v Indonésii - od 20 tis. rupií.
(Foto: Yeoh Thean Kheng / flickr.com / Licensed CC BY-NC 2.0)
Mango (Mango, Ma-Muang – thajština, Xoài – Vietnam)
Všestrannost druhů manga je nápadná - od tmavě zelené po červené barvy. Nepřátelská je i Šmakova paleta. Vietnamské mango je často vláknité, zatímco v Thajsku je dužina homogennější a voňavější. Štětec je zpravidla plochý a široký.
Vyberte si spíše lehce měkké mango, tvrdé se může zdát nezralé (chcete koupit vinnou révu) a přes to měkké - předběhnuté, takže je rychlé zipsuyutsya. V Thajsku se zhovti mango (a durian) podává s lepkovou rýží a kokosovým mlékem – tradiční lepkavá rýže.
Sezóna: v Thajsku, jaro, ve V'etnami - také jaro a zima.
Ceny za různé typy záloh na odrůdu (za kg):
- ve Vietnamu - od 25 do 68 tisíc dongů;
- v Thajsku - od 20 do 150 bahtů;
- v Indonésii - 10-15 tisíc rupií za sezónu a 25-50 - ne za sezónu;
- v Malajsii - ve 4 kroužcích.
(Foto: Philip Roeland / flickr.com / Licensed CC BY-NC-ND 2.0)
Noina, abo tsukrove jablko (cukrové jablko, Noi-na - thajština, Mẵng cầu - in'etn.)
Noina je ještě více podobná cherimoye – jejím příbuzným. Noina vypadá jako světle zelené hrbolaté jablko se segmenty-malými kousky, pokryté lehkým bělavým nádechem. Jablko se z nějakého důvodu nazývalo tsukrovim: zralý pléd je to pravé pro tsukrovy s vrchním hranolem. M'jakush je bílý a podlaha je měkká, která se propíchne a sní lžící při pohledu na zlé štětce. Cherimoyya je bohatá na to, co je podobné noině, ale je to kůže bez skvrn.
Zkuste si vybrat yakomog více ukradl ovoce, takže nezralá noyna bude nepřijatelná - tvrdá a s jehličnatou chutí. Pohled na rozkvetlé jablko je měkký, mezi segmenty může prosvítat m'yakush. Neembosujte na nový oblouk silně - může se rozpadnout přímo v rukou.
Vrozhay: červ - veresen.
Rozmanitost kilogramů tropického ovoce:
- v В'єтнамі - od 49 tisíc dongů (v supermarketech), na trhu koupili za 30 tisíc.
(Foto: Hanoian / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)
Guanabana nebo jablko ze zakysané smetany (Soursop, Guanabana, Mãng cầu xiêm - v'etn.)
Dalším příbuzným Noini je guanabana. Dužnina je podobná jablečné kůře, ale ne tak lékořicová a má pikantní chuť. Pro konzistenci vyhrála trocha hádejte zakysanou smetanou a jogurtem, pro kterou se guanabaně říkalo zakysaná smetana. Їdjat її s lžičkou chi nakrájíme na malé kousky. Plody guanabani jsou mnohem větší než noina a cherimoya, nepletete je - zápach dosahuje 10 a více kilogramů za hodinu. Kůže je tmavě zelená, s malými pupeny poblíž toho, co vypadá jako měkké trny.
Guanabana je vzácným hostem na pultech trhů a obchodů. Vyberte si tři nebo tři měkká jablka ze zakysané smetany - můžete je snadno dozrát v lednici sázka nebo tři dny (pokud ne více, nepřehánějte to). Nezralé ovoce je pevné a může být bez chuti, a přeplněná kyselost začne proces putování.
Plodová řeka tsiliy. Zavolejte cenu za kilo z Vietnamu - od 43 tisíc dongů.
(Foto: tara marie / flickr.com / Licence CC BY 2.0)
Pomelo (Pomelo, Som-o – thajština)
Je to zpěvné, všechno víš, jako by to vypadalo jako pomelo a jako by to chutnalo, to se nedá popsat. Měli jsme však štěstí, že v Asii je to lepší. Při nákupu vybírejte, přičichněte: čím silnější citrusové aroma, tím bude pomelo lepší. Takže respektujte měkkost.
Sezóna: limetka - jaro.
Cena za kg:
- v Thajsku - 30 bahtů;
- ve Vietnamu - 40 tisíc dongů.
Salak (hadí ovoce, Sala a Ra-kum - thajské, Salak - indonéské.)
Přijatelné tropické ovoce se slupkou, která hádá hadí kůži. Buvaє s trny i bez. M'yakush je béžově žlutý nebo bílý, lékořicově kyselý pro dochucení, s chutí vína. Obtisky - kozlíkový hranol. Salak je nutné čistit od trní opatrně: položte nůž na okraj a očistěte ho jako mandarinku. Snadno se čistí.
Sezóna: od červa po srp.
Ceny za kg:
- v Thajsku - 60 bahtů;
- v Indonésii - od 20 tisíc rupií.
(Foto: hl_1001a3 / flickr.com / licence CC BY-NC 2.0)
Ananas (ananas, Sa-pa-rot - Thai, Khom (Dứa) - in'etn.)
Ananas je exotické ovoce, které známe z dětství. Pouze z vín v Asii jsou výrazně chutnější, nižší v Rusku. Prodávají se velké i malé ananasy - všemožné různé odrůdy. Doporučuje se, aby thajskí bratři byli malí, zespodu, s oranžovým trsátkem - smrad je nejlepší. Ručně namočte již očištěný a nakrájený ananas.
Sezóna: sіchen, kvіten - červ.
Ceny za kg:
- na В'єтнамі - od 20 tisíc. dongiv;
- v Thajsku - asi 15-20 bahtů (kus kilogramů chi - ladem podle odrůdy).
Chrysophyllum (hvězdičkové jablko, Caimito, hvězdné jablko, Vú sữa - v'etn.)
Hvězdnaté jablko nás nijak zvlášť neuchvátilo: jeho pochoutka byla přijata, ale neviditelná, předtím ovoce vidí chumatský šik, jehož pot je důležitě vidět na rukou a rtech. Prohlížený chrysophyllum může být zelené, hnědé barvy, stejně jako různé odstíny fialové. Vybírejte hvězdná jablka pro měkká, střepy jsou nezralé. Їsti їх krásněji na lžíci, rozrіzavshi napříč a frontálně chlazené.
Sklizeň se odebírá od divoké po břízu. Cena za V'etnam za kg je 37 tisíc VND.
(Foto: tkxuong / flickr.com / Licence CC BY 2.0)
Mangosteen (Mangosteen, Mong-khut – thajština, Mang cút – Vietnam)
Mangostan (mangostan), jako bohaté tropické ovoce Asie, vypadá vlídně a volá turisty. Malé tmavě fialové kulaté sáčky s úhlednými listy pro šelmu, štěrbinou na dotiku a mlékem.
Kůže mangostanu tovsta, uhodnutá podle vůně a svíravé síly granátového jablka. Za tovstaya trsátkem se skrývá šprot voňavé a skvěle nižší bílé dužiny, tvarem podobný hodináři. Nezapomenutelný a jmenovací požitek! Lehká, lékořicová, osvěžující. A osa vína s mangostanu nás nebyla hoden.
Je důležité vybrat správné ovoce: při nákupu stiskněte mangostanu - víno má na svědomí buti troch měkké, při lisování propadá. Yakshko nі - svidshe za všechno, vin zapsovaniy.
Při čištění mangostanu buďte opatrní – nepotulujte se po oblečení. U bohatých hotelů je jóga oplocená. Čistěte to lépe rukama - stačí oloupat listy a přitisknout je na střed. Je také možné vikoristovuvat nіzh - zrobіt naprіz a otevřít plіd. Pokud je mangostan čerstvý, pak je snadné víno vyčistit.
Sezóna: kviten - zhovten.
Cena za kg:
- v Thajsku - 80 bahtů;
- v Indonésii - 20-35 tisíc rupií.
(Foto: olivcris / flickr.com / licence CC BY-NC 2.0)
Papája
Papája lékořice a to pikantní, її vychutnejte nagaduє mrkev a meloun. Dužnina zralého ovoce je měkká, voňavá, šťavnatá, oranžově červené barvy, slupka je jasně žlutá až oranžová. Vezměte tmavé měkké ovoce. Zelená papája není lékořice - її přidejte do salátu a їdyat іz pepř ta sіllu.
Sezóna: řeka tsiliy.
Ceny za kg:
- v В'єтнамі - od 10 tisíc dongіv;
- v Thajsku - 40 bahtů;
- v Malajsii - ve 4 kroužcích;
- v Indonésii - 7-15 tisíc rupií.
(Foto: Crysstala / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)
Sapodilla (sapodilla, La-mut і Chiku - thajština, Long mứt nebo hồng xiêm - v'etn.)
Sapodilla se nazývá dřevěná brambora - název je opravdu podobný bramborám dovgastu. A střední osa je nudně-lékořicová dužina oranžově hnědé barvy, díky které jsou tomel odrůdy "Korolek" jen měkké. Kupte si měkké plody hnědé barvy, protože nezralé sapodilly mají kyselý efekt.
Sezóna: řeka tsiliy.
Ceny za kg:
- v В'єтнамі - od 21 tisíc dongіv;
- v Thajsku - 40 bahtů.
(Foto: GlobalHort Image Library/Imagetheque/flickr.com/CC BY-NC 2.0 License)
Pitahaya (dračí srdce, pitaya, dračí ovoce, Geow-mangon - thajské, Thanh long - in'etn.)
Pitahaya je jedním z nejoblíbenějších exotických plodů, fotka bachili, jednotlivě, to je vše. Yaskravo-rozheva pitaya je přinesena do rodiny kaktusů a vypadá neobvykle: uprostřed - byla dužina červené řepy se suchým černým inkoustem. Má ledovou podmanivou lékořicovou chuť - podle mě může být pitahaj čerstvá. Jezte lžící po nakrájení.
Sezóna: tráva - žlutá.
Cena za kg:
- v В'єтнамі - od 20 do 23 tisíc dongiv;
- v Thajsku - 45 bahtů;
- v Indonésii - 15 tisíc rupií.
(Foto: John Loo / flickr.com / Licence CC BY 2.0)
Kokos (kokos, Ma-phrao – thajština, Dừa – Vietnam)
Země jihovýchodní Asie mají velké kokosy světle zelené nebo žlutožluté barvy, a ne hnědé a chlupaté, jako máme v regálech my. Tse mladé kokosy a їх nápoj. Prodavači vám dají vršek hrášku mačetou, dají vám tubu a lžíci – rosolovitou dužinu, která zbyla na stěnách kokosu, můžete seškrábat. Vychlazené kokosy v teple omyjte.
Sezóna: řeka tsiliy.
Cena za kus (záloha v objednávce):
- v В'єтнамі - od 8 do 15 tisíc dongů;
- v Thajsku - 15-20 bahtů;
- v Malajsii - ve 4-5 kroužcích;
- v Indonésii - 10-15 tisíc rupií.
(Foto: -Gep- / flickr.com / Licence CC BY-ND 2.0)
Tamarind
Cukrově sladký tamarind připomíná chutí a konzistencí datle. Vypadá jako hnědý lusk, pod šlachovitou šupinou - tmavá dužina, která obaluje tvrdé kartáče.
Sezóna: od prsou po břízu.
Ceny za kg:
- v В'єтнамі - od 62 tisíc dongіv;
- v Thajsku - 100 bahtů.
(Foto: Mal.Smith / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)
Banán (banán, Kluai – thajština, Chuối – Vietnam)
V Asii neexistují žádné anonymní pohledy na banány. Většinou malé, dozhinoy ze dna. Pro chuť lékořice jsou v tichosti silně povýšeny, které se prodávají v Rusku. Obov'yazkovo ochutnat různé odrůdy. Například Malajsie má nádherné trikotové banány. Smrad voní jako ruda, ale chuť je podobná sušenému.
Sezóna: řeka tsiliy.
Ceny za kg:
- v В'єтнамі - od 15 tisíc dongіv;
- v Thajsku - 30 bahtů;
- v Malajsii - ve 4 kroužcích;
- v Indonésii - 20-25 tisíc rupií.
Mučenka (Passionfruit, Chanh dây - v'etn.)
Toto tropické ovoce lze použít, častěji nazývané - Passionfruit, které se přenáší jako ovoce vášně. Pochoutka z mučenky není pro každého: je spíše ostrá, kyselá lékořicová (a osa je vhodnější). Podobná koncentrace ovocné šťávy.
Kůže je tenká, s různými barvami, ale většinou - fialová, vínová, hnědá a zelenohnědá. Plody mohou být hladké nebo vrásčité – samotná mučenka bude udusaná. M'yakush je rosolovitý, s přírodními střapci. Їdjat її s lžící, řezání napříč.
A osa v Indonésii mučenka se jmenuje markýza! Useeredin - lékořicová rosolovitá dužina s křupavými střapci. Můžete to pít lžičkou. Zovni - schіlna žlutá-zhovtogaryacha kůže. Jak vybrat ovoce? Vezměte si ty nejlepší. Stejně jako při stisknutí se kůže prověsí a navine trocha zmačkaná, což znamená, stiglia pléd.
Sezóna: jarní - truhla, a markýza - vzimku.
Ceny za kg:
- v В'єтнамі - od 20 tisíc dongіv;
- v Thajsku - 190 bahtů;
- v Indonésii - 45 tisíc rupií (mimo sezónu).
(Foto: geishaboy500 / flickr.com / Licence CC BY 2.0)
Karambola (Carambola, Star fruit, Ma-fuang - thajské, Khẽ - Vietnam)
Garniy žlutožlutý horký pléd - tse karambola. Na chuť kyselo-lichořeřišnicový, hádám půl noci. Karambolová šťáva a osvěžující, її přijatelně їsti na pečení. Jmenuje se tak, že s příčným rozrіzі jsou v hledících hvězdách cudnosti.
Sezóna: od zhutnya po hruď.
Ceny za kg:
- v Thajsku - 120 bahtů (50 bahtů na podšívku);
- v Malajsii - ve 4 kroužcích;
- v Indonésii - od 20 tisíc rupií.
(Foto: berenicegg / flickr.com / Licence CC BY 2.0)
Chompu (jablečný obličej, vodní jablko, Chom-phu - thajština, Mân thái đỏ - v'etn.)
Chompu suprašťavnatá šťáva - ano, nibi páchne z vody. Je skvělé jíst šprotu. Pochutina na ledu připomínala lékořici, více vítána. Aroma hádejte vůni trojandu, zavolejte jméno. Chompies se dodávají v červené, zelené a bílé barvě.
Sezóna: řeka tsiliy.
Ceny za kg:
- v Thajsku - od 200 bahtů (і 20-70 bahtů na podšívku);
- v Malajsii - ve 4 kroužcích.
(Foto: beautifulcataya / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)
Jackfruit (Jackfruit, Kha-nun - Thai, Mít - Vietnam)
Snad jedním z nejchutnějších exotických plodů v Asii je jackfruit. Plody Yogo jsou kulaté a velké, k tomu vína prodáme. Rafinovaný jackfruit voní po lékořici, vůně připomíná žvýkačku a dá se unést daleko. Části jsou jasně žluté a hladké. Ovoce už žije.
Sezóna: sіchen - tráva.
Ceny za jackfruitovou výstelku:
- v В'єтнамі - téměř 25 tisíc dongіv;
- v Thajsku - 20 bahtů.
(Foto: mimolag / flickr.com / Licence CC BY 2.0)
Guava (Guajava, Farang - thajština, Ổi - in'etn.)
Vidím, že guavi není v sevření. Na první pohled odhaduji, že hruška nebo zelené jablko, pro dochucení - je uprostřed mezi nimi. Obecně je dužnina přijatelná, barva lékořice, buvaє bílá a erysipel. Vyberte si měkčí guavu, pokud na ni nedosáhnete, nelze - je tvrdá, jehličnaté chuti.
Sezóna: řeka tsiliy.
Ceny za kg:
- v В'єтнамі - od 19 tisíc dongіv;
- v Malajsii - ve 4 kroužcích.
(Foto: cKol / flickr.com / Licence CC BY-ND 2.0)
Vani (Wani, bílé mango)
Zustrichali méně v Indonésii. Vypadá to jako mango, ale nevíme to samé. Uprostřed šťávy je voňavá dužina z majestátního kamene. M'yakush vláknitý a špinavý vypadá jako nový, na to se nehodí. Pečlivě se podívejte na tyčinky, nezavírejte střapec. A ještě lépe - kupte si sіk z vanі, abyste netrpěli.
Vyberte si plody největší, trochu měkké, z tmavé slupky. Ovoce má na svědomí silný zápach.
Sezóna: konec divoký - bříza, prote mi koupal a na kvtnі - bylinný.
Cena za kg na Bali (Ubud) mimo sezónu je 35 tisíc rupií.
Durian (Durian, Too-ree-an – thajština, Sầu riêng – Vietnam)
Ten samý král ovoce, o jakémsi pocitu kůže. Poznámky o Durianovi jsou velmi výmluvné: zdá se, že v žádném případě nebudete yogo їsti, ale ostatní budou mít božskou vůli. Nejprve se nedaleko objevilo naše seznámení s durianem: dokud byl slad doma, slaná pochoutka z nějaké cibule, hodiny hodiny - nespokojené, na jaky světa byly zkažené, po přečtení pochvalných recenzí o nebeský požitek z tohoto exotického ovoce. Po dlouhém pobytu ve společnosti je zapnutý hlídačský hranol. Vůně není nepřijatelná, ale občas je možné najít příjem - možná je lepší ležet v rozmanitosti.
Ochutnali jsme můj durian z jiné doby, když jsme si koupili tradiční thajskou lepkavou rýži s durianem a kokosovým mlékem. Co na to říct? Nelhejte, chuť je opravdová nebeská! M'yakush je nižší, krémový. Pamatujte, že jógu nelze cvičit s alkoholem. Nejchutnější duriany jsou v Indonésii a Malajsii.
Sezóna: jaro - hadí.
Ceny za durian:
- v Thajsku stojí 200 bahtů za kg (město Phuket) a 900 bahtů za kg v Patonzi - cenový rozdíl je velký. Nejlepší způsob, jak koupit lepkavou rýži s durianem, je 55 bahtů za balení. Sitno je chutné.
- v Indonésii - od 10-40 do 25-60 tisíc rupií. Taková změna ceny prostřednictvím změny ceny a místa prodeje. V letoviscích na Bali jsou ceny velmi závislé, koupat se v glibintech je levnější a je to drahé.
(Foto: Mohafiz M.H. Photography (www.lensa13.com) / flickr.com / Licensed CC BY-NC-ND 2.0)
První fotografie: Andrea Schaffer/flickr.com/ Licence CC BY 2.0.
