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Fruits exotiques: photo, nom et description. Tous les fruits en Thaïlande - nom, description, photo, prix de cette saison

Cher zakordon mayut sur uvazі znayomstvo non seulement des vues et une culture locales chics. De merveilleux fruits d'outre-mer et des baies inimaginables aideront à créer une image savoureuse de la localité. Choisissez parmi différentes propositions plus faciles, ce qui en valait la peine, à l'aide de la description.

Avocat

Fruit de vvazhat accepté. Plus savoureux au goût des légumes, et lui-même au hamelon avec des notes de poire verte avec une note de pois. La rigidité est marquée par le degré de douceur. Utilisez le milieu d'un gros pinceau. La peau n'est pas vraie. Rozmiri jusqu'à 20 cm. Razbirannya polygaє aux peaux et glands enlevés. Vous pouvez l'essayer au Vietnam, en Inde, à Cuba, en République dominicaine

Aki

Visuellement similaire à une poire de couleur rouge-jaune chi orange. Les fruits mûrs (son non mûr) sont traités thermiquement, savourant les pois poilus. La maturité est déterminée pour l'ouverture du fœtus - le styglia éclate et la pulpe sort. Polusuvati proponuєtsya au Brésil, en Jamaïque, à Hawaï.

Ambarella

Peut former un ovale de zabarvlennya doré. Grandir avec des tonnerres. Zhorstka shkіrka zvnі, brosse dure et épineuse au milieu. M'yakush réglisse, jutosité, relish aux notes de mangue et d'ananas. Lieu de croissance : Inde, Sri Lanka, Indonésie et Philippines.

ananas

Smak ne peut pas être comparé à ceux vendus en Russie - fruits à jus, charnus, aigre-réglisse avec un arôme brillant. Rozmіri de la pomme du milieu à celles pour nous. Choisissez le prochain ananas de dureté moyenne - m'yakush obov'yazkovo sera savoureux. Prenez un échantillon du Brésil, de la Chine, des Philippines.

Bayil (Village de la Pomme)

Fruit à peau dure. Podіlit yogo navpіl plus d'aide qu'un marteau. Nous terminerons la vente de la plupart des idées. Le m'yakush à villosités, de couleur jaune, peut être efficace sur la gorge. Cherche à vendre en Inde, au Pakistan, en Indonésie, au Sri Lanka.

bam balan

Savourez les fruits avec du bortsch avec de la mayonnaise et de la crème sure. L'odeur est spécifique. Le nettoyage est plus poli d'une manière plus fluide. Vous pouvez propager des divinas sur l'île de Bornéo du côté malaisien.

Banane rozhevy

Une miniature regardant jusqu'à 8 centimètres de large à partir d'une peau épaisse. La peau des bananes érysipélateuses a éclaté, montrant la pulpe de la vie impersonnelle. Nevibagly roslina, yaku peut grandir dans les esprits domestiques. Les extensions sont partout dans les riches régions chaudes.

camarine noire

Une baie noire au goût neutre (pas de réglisse et pas acide), semblable aux airelles. Zovni devine la femme noire. Vous espérez tenter l'opportunité dans les pays du pivnichnoy pivkul - Corée, Japon, Canada, USA, Chine et visiter la Russie.

L'oeil du dragon

Fruits ronds de couleur brune. La peau et le pompon au milieu ne sont pas réels. La consistance était gélatineuse, c'était clair. Smak yaskraviy, réglisse. Grande teneur en calories. Avec le ralentissement supra-mondial, la température peut augmenter. Vous pouvez venir près de la Thaïlande, de la Chine, du Cambodge, du Vietnam.

Goyave minuit (Katli)

Fruits de zhovtih à chervonih kvіtіv. Le romarin atteint un diamètre de 4 centimètres. Guavi juteux à la réglisse avec un arôme de minuit - fruits exotiques de l'Inde, de l'Afrique, des Bermudes et de l'Amérique.

Guanabana (pomme zmitane)

Les fruits de masa pesaient de 3 à 7 kg. La forme est ronde, ovale. La surface verte du corossol est recouverte de bourgeons comme de doux petits jumeaux. Le milieu est une saveur blanche et douce de nagaduє citro avec de l'acidité. Stiglia plid est pressé avec un doigt. Postez une vidéo aux Bahamas, près du Mexique, du Pérou, de l'Argentine.

Jaboticaba

Les fruits, les yakі poussent sur stovpakh et gіlkah. Grandir avec des tonnerres. Les sons sont similaires aux raisins noirs. La peau de la girka est impropre à l'implantation. M'yakush semblable à la gelée, à la réglisse, avec des glands. Croissance au Brésil, Argentine, Panama, Cuba, Pérou.

Jacquier

Le grand fruit de couleur verte, vaga syagaє 34 kg. Terminons l'étape suivante. Zhovtі chastochki peut goûter le dîner et la duchesse. Possible réaction allergique et pliage lors du forgeage. Symptôme passe pour un sprat d'un an. Pousse au Vietnam, à Singapour, en Thaïlande.

durian

Le roi des fruits. Il y a une odeur spécifique de sumish tsibuli, un horloger et des écharpes maussades. Le m'yakush est doux, réglissé et brun. Baignez les prochains chastiques arrondis. Le cil durian atteint de grandes expansions et est couvert d'épines. En raison de l'odeur, il est impossible de manger dans de grands endroits et de le transporter par transport. Vous pouvez savourer la divina en Thaïlande, au Vietnam, au Cambodge.

Imbe (mangue africaine)

Arbre exotique aux fruits de couleur orange. Le romarin est petit - jusqu'à 3 centimètres. Smak yaskraviy, aigreur, aigre-réglisse. Peut effet farbuyuchiy. Vous pouvez l'essayer en Afrique.

figues

Fruit de forme piriforme et de couleur bleu-violet. Vaga varie entre 80 grammes et 8 centimètres de diamètre. Vous pouvez manger la peau. La relish est juteuse, aqueuse, devinant un midi avec une maison de cassis. Vous pouvez manger sur les terres de la Méditerranée, de la Crimée et de l'Asie centrale.

Tilleul d'Espagne (Giseps)

Semblable à la chaux zvichny est moins en forme. Ressemble à des verts clairs, la peau n'est pas réelle, la farce recevant de la réglisse avec un gland. Vous pouvez le faire en rangeant le bout de la peau et en le voyant. Zustrchaetsya au Venezuela, Equateur, Colombie.

carambole

Fruit jaune-vert de la forme de l'aube. Maє peau lisse, comme si on s'habituait au hérisson. Smak yaskravy, avec des notes de fleur, semblable à une pomme. Useeredin є nasіnnya, yak їstіvne. Vous pouvez boire sur les étagères de Thaïlande et d'Indonésie.

Kivano

Fruit Dovgasty de couleur jaune vif. Plіd, scho saisi, recouvert de cornes jaune-orange et au milieu de verts vifs. Rosriz est similaire à ogirok. Smak - tse dine, avocat, banane et ogirka. Mangez la pulpe, rozrіzayuchi fruit nacha kavun. Vous pouvez l'essayer en Nouvelle-Zélande, en Afrique, au Chili, en Israël.

Kiev

Les pommes de terre similaires au volokhata sont appelées et aґrus useredin. Romarin jusqu'à 80 grammes et 7 centimètres. M'yakush varie du jaune au vert avec de l'encre noire naturelle. Choisissez les prochains fruits mous et égaux. Le goût est semblable à minuit. Pays d'origine : Chili, Italie, Grèce, région de Krasnodar en Russie.

Noix de coco

Rond, grand plaid, qui pèse 3 kilogrammes. Après le stade de maturité, ils sont subdivisés en jeunes et en surmaturation. Une jeune noix de coco a une peau inférieure, de la pulpe de jus et du lait / des coques moyennes. Des noix de coco trop mûres pour laver la surface laineuse, le natif de kalamutnu au milieu et la garniture épaisse. D'autres se bousculent sur les terres pour les importations. Terres de croissance : Thaïlande, Vietnam, Inde.

Kumquat

Les fruits exotiques sont importants pour la Chine. Petits agrumes de 2 à 4 centimètres de long. Au milieu, vous ne pouvez pas laver les pinceaux méchants. Z'їdayutsya zі shkіrkoy. Goût similaire à l'orange, la bière aigre. Vous pouvez également l'essayer au Japon et en Asie Pvdenno-Skhidniy.

Cupuaçu

Dineva forme des fruits. Enrobé d'un pic dur rouge-brun. Nutroschі bіla, réglisse-aigre avec napіnyam. La chose la plus importante est le plaid, qu'il a lui-même rempli l'arbre. Rosiers au Brésil, au Mexique, en Colombie.

Kuruba

Le fruit ressemble à un ogirka et du maïs au milieu. La couleur des fruits Stiglia est jaune vif. À l'intérieur de la chair brûlante d'un jaune ardent. Jus de Smak, réglisse, aux notes acidulées. Roulez beaucoup. Croissance en Bolivie, Uruguay, Colombie, Argentine.

Lychi

Ressemble à un longane, mais il a une saveur et une odeur plus savoureuses. Stigli litchi vіdrіznyає couleur écarlate de la peau. Prozora est lisse, la chair peut avoir un goût de réglisse. Revenge le pinceau maléfique. De polasuvati : Chine, Cambodge, Indonésie, Thaïlande.

Longkong

Zovni devine longane. Faire ressortir un plus grand romarin et une couleur jaune de la peau. Lasoschi au milieu est de forme similaire à un mouvement d'horlogerie. Smak est spécifique, aigre-réglisse. La peau n'est pas naturelle, écarlate. Vous pouvez savoir sur les marchés de la Thaïlande.

fruits magiques

Invité d'Afrique de l'Ouest. Les petits fruits rouges mesurent 2 à 3 centimètres de haut et poussent sur les arbres. Laver le milieu du pinceau. La magie du fruit est posée longtemps à l'édifice pour savourer le goût du malt. Z'їdeni après les citrons savoureux, les pamplemousses peuvent aussi être appelés réglisse.

Mameya (Mameya)

Semblable à un abricot en apparence et en saveur de la pulpe. Diamètre plus grand - jusqu'à 20 centimètres de diamètre. Peau de couleur marron clair. Brosses Berry maє one-chotiri. Savourez le goût des mangues. Lieu de proposition : Équateur, Mexique, Colombie, Venezuela.

Mangue

Un grand fruit populaire des tropiques. Obroblyat a plissé plus joliment avec un couteau - rangez la peau et le gland. La couleur du fœtus change avec le degré de fermeté - du vert au rouge orangé. Notes gustatives de dino, trojandi, pêche et abricot. Frontières du pays : Birmanie, Inde, Indonésie, Thaïlande, Vietnam.

mangoustan

Ressemble à un kaki, la couleur peut être violet foncé. Shkіrka tovsta et unistіvna. Au milieu - chastnik chastochki avec un goût unique de réglisse-aigre. Les fruits mûrs sont élastiques et sans bosses. Les peaux de sik de mangoustan ne sont pas prises en compte. Lieux d'échantillonnage : Cambodge, Vietnam, Philippines, Myanmar, Thaïlande.

fruit de la passion

Le fruit d'une variété de farbuvannya du jaune au violet. Rozmir d'un diamètre de 8 centimètres. Fruits de Stigli à la peau ridée. M'yakush est la même variété régionale de jachère, semblable à la gelée de réglisse aigre avec des glands. C'est un aphrodisiaque. Croissance au Vietnam, en Inde, à Cuba et en République dominicaine.

Marang

Fruit de forme torsadée. La peau est couverte de pointes, le degré de maturité est déterminé par sa dureté. Tout au milieu il y avait des fruits avec un gland. Le smak varie de la glace à la réglisse à la guimauve légère. C'est rapide, il n'a pas besoin d'être transporté. Croissance en Australie, en Malaisie et aux Philippines.

Marula

Fruit, qui est rapide, créant un ferment. L'effet est éclaboussant et zvіrіv. Les fruits sont petits, jaunes, issus d'un gland. Frais avec un arôme léger et non de réglisse pour le plaisir. Zustriti est moins possible en Afrique.

mafia

Les petits fruits sont jaunes, orange et rouges. Grandir jusqu'à 5 centimètres. Une peau fine fond les lacunes d'une petite partie d'une relish fraîche à la réglisse. Le gland des fruits de la girka est fortement attaché à la pulpe. Vous pouvez connaître en Inde, en Chine, en Thaïlande, au Vietnam.

néflier

Plaid Sonyachno-orange avec pompons marron. Ignorant le goût du kaki - acidulé et visqueux. Stiglia a l'arôme et le goût de la mûre. Rіdny jardin de fruits: Égypte, République dominicaine, Crimée, Abkhazie, pіvden Rosії.

Naranhilla

Fruit, forme similaire à la tomate cerise. Plaid poilu pour le stade de maturité pour passer par les stades de couleur verte à jaune vif. Smak - ananas de minuit avec des notes de mangue. Croissance au Panama, Pérou, Equateur, Costa Rica.

Noyna (pomme tsukrove)

Un fruit qui peut donner une pomme moyenne et une sorte de cône vert. A l'intérieur de l'entrepôt, doux, réglisse, dégustation. Le pansement est aggravé par une peau rugueuse et méchante. La maturité du fœtus est due à sa douceur. Ale, n'essayez pas fort - le fruit est à la mode, et il peut s'effondrer sous l'heure de la revérification. Le lieu de croissance est la Thaïlande.

Aucun

Forme plіd pukliy kartoplini couleur verte. L'odeur du fruit est spécifique - monsieur, qui zipsuvavsya avec une touche. Ne faites pas taire le goût - chaud. Ale, dans la patrie, vvvazhaetsya même brune et entière. Noni est la base du régime alimentaire quotidien en Asie. Zustriti est possible en Australie et en Malaisie.

Papaye

Le fruit ressemble à un cylindre. Couleur : vert immature à jaune-jaune mature. Rozmir syagaє 20 centimètres. Je me baignerai mieux. Relish est un sumishshu dinno-harbuzovaya. Lieu de culture : Bali, Inde, Sri Lanka, Thaïlande, Indonésie.

Pépino

Fruits exotiques d'Egypte. Grand - jusqu'à 700 grammes. Élevé dans différentes variétés de jaune avec des bémols de buzkovy. Utilisez le milieu de l'âme, comme la vérité. Choisissez le fruit suivant le plus stable - plus bas, doux, avec une seule note. Nettoyer la peau - c'est possible, mais il est inacceptable de manger. Vous pouvez également l'essayer au Pérou, en Turquie, en Nouvelle-Zélande.

Pitaya

Fruit Dovgasty de couleur yaskravy (érysipèle, bordeaux, jaune). Le sommet de Luskat. Vous pouvez nettoyer selon le principe du pamplemousse ou le couper à la cuillère. Le milieu du prozory m'yakush, blanc ou chervonuvaty, saupoudré de grains fins. Virostaє au Sri-Lanzi, aux Philippines, en Malaisie, en Chine, au Vietnam.

Platonie

Petits fruits bruns d'un diamètre de 13 centimètres. Utilisez le milieu d'un sprat impropre au greffage des grains. L'intérieur était avec une saveur et un arôme tropicaux. Zastosovuetsya la base du sorbet est la même gelée. Lieu de résidence : Paraguay, Colombie, Brésil.

pomélo

Hybride d'agrumes d'orange et de pamplemousse. Peut être une grande expansion, qui atteint 10 kilogrammes. Shkirka tovst, charnu, de couleur verte. M'yakush est connu dans plіvkovyh chastochkakh, grognement de yakі. Smak moins de jus, moins de pamplemousse. Choisissez styglia pour une odeur vive d'agrumes. Vous pouvez poster en Thaïlande, en Inde, en Chine, au Japon.

Ramboutan

Fruit poilu de couleur rouge-violet. Vous pouvez l'ouvrir en tournant les deux mains sur les différents côtés. Utilisez le milieu du prozory, nous le savourerons avec gourmandise. Un grain dans un son mal rasé. Stiglіst bezposeredno se couche dans la couleur yaskravostі du fruit. Acheter et propager aux Philippines, en Indonésie, en Inde et en Thaïlande.

Hand Buddy (Citron)

Garniy zvnі et netsіkaviy au milieu. La forme inhabituelle du fruit fait deviner la main avec les doigts bagatma. La bière pour 70 mètres carrés est composée de shkirks, pour 30 - avec une douceur aigre-douce. Activement zastosovuєtsya dans les métiers culinaires. Vous pouvez avoir pitié de divina en Inde, au Japon, au Vietnam, en Chine.

Sala

Vipuclia fruit brun avec des saillies piquantes pointues. Nettoyez le bagan à l'aide d'un couteau. L'intérieur est divisé en 3 parties avec une savoureuse relish de réglisse de poire kaki. Paramètres - jusqu'à 5 centimètres. Pousse en Malaisie, Thaïlande.

Santol

Peut avoir une forme de poire d'une couleur brune inégale. La peau n'est pas naturelle, il faut l'enlever. M'yakush est blanc avec un goût savoureux de mangoustan. Pour l'instant, je peux continuer et zastosovuєtsya pour le besoin. Croissance au Cambodge, Indonésie, Vietnam, Philippines.

Sapodille

Un petit fruit à la peau fine et mate. La taille du fœtus est de 10 centimètres et 200 grammes. Smak - caramel au lait, qui rappelle la viscosité de la bouche. Aujourd'hui, il n'est pas recommandé de vivre. Croissance en Indonésie, Vietnam, Sri Lancia, Hawaï.

Palmier Tsukrova (palmier cambodgien)

Arbre fruitier "zhinochi". M'yakush fruktiv paquets loin au milieu, blanc translucide. Mai puissance rafraîchissante. Є la base de la glace à la réglisse thaïlandaise. Élargi en Thaïlande, Indonésie, Philippines.

Slievey Natal

Le fruit de cet arbre est une partie du buisson, afin que les gens ne blessent personne. Les feuilles de cette feuille sont inacceptables pour le vzhivannya et le vengent. Les prunes ont un zabarvlennya brillant avec une texture ridée et un goût de réglisse. Attachement pour zastosuvannya au vip_chka comme un remplissage. Batkivshchyna - Pivdenna Afrique.

Tamarilo

La baie est de forme ovale avec des dimensions allant jusqu'à 5 centimètres de diamètre. Options pour habiller la peau: jaune, bordeaux, violet. Le fourreau est sain, il se nettoie au couteau. Relish aux groseilles avec des notes de tomate. Odeur - fruit d'ashberry. Trouvé au Pérou, au Brésil, en Equateur, en Bolivie, au Chili.

Tamarin

Sonne comme une gousse de kvas à la peau brun clair. Vykoristovuetsya pour la préparation de malts et de sauces à la viande. M'yakush de couleur brun foncé avec une saveur épicée de réglisse aigre-douce. Mai brosses. Vous pouvez l'essayer au Soudan, en Thaïlande, au Cameroun, en Australie, au Panama.

feijoa

Fruit vert avec une queue de cheval sur le dessus. Vaga syagaє 45 grammes, taille jusqu'à 5 centimètres. La peau est fine avec un goût ambigu, acidulé et vibrant en bouche. Il est recommandé de nettoyer la plaque par le haut ou de la couper en deux moitiés avec une cuillère. Le contenu de la pulpe varie du crème au bourgogne (arrêtez de parler de la consistance du produit). Le goût est frais, tropical, avec des notes de tournesol. Virostaє près de Pivdenny America, Géorgie, Abkhazie, dans le Caucase.

arbre à pain

Un repas non mûr est un repas pour les habitants des pays africains. Lors de la cuisson, vous pouvez manger du pain. Les fruits Stigli peuvent prendre du malt, allez-y avec une banane. Grand romarin, jusqu'à 3,5 kg. Il est recommandé d'acheter un bain. Il est possible de prélever un échantillon de Pvdenno-Skhidniy Asia.

Chrysophyllum (Pomme Dawn)

Le plaid a la forme d'un ovale avec une couleur de peau dans le ton de la douceur - vert bas ou buzkovy. La chair est collante, de réglisse, de consistance gélatineuse avec des glands, comme une pomme. Rose semblable à une zirka. Il est recommandé de vivre dès que le fruit est mûr. De croissance : Inde, Vietnam, Philippines, Malaisie.

Céréus

Sorte de pita, arrondie et avec une surface lisse. Au milieu de l'écart de jus, pulpe aqueuse avec des glands. Relish tropicale, yaskravy, réglisse. Enfant, navpil rugissant, avec une cuillère. La peau est bonne à porter. Poussant dans des plantations en Israël.

Chérimoya

Au-dessus du fruit, une couleur verte peut être avec ou sans bosses. La pulpe a une structure similaire à celle d'une orange, mais comprend des saveurs de mangue, de banane et de soleil avec des notes givrées. Revenge zhorstkі unistіvnі grain. Lieu de résidence : les terres d'Asie, Israël, Algérie, Australie, Espagne.

Chorniy Sapot (pouding au chocolat)

Une variété de kakis de couleur vert foncé. M'yakush prend une couleur noire avec de l'encre brune. Relish de pudding au chocolat, réglisse et yaskravy. Rozmir sagaє 13 centimètres. Patrie du produit - Guatemala, Brésil, Pivdenna Mexique.

Chompou

La forme est similaire au poivron. La lumière varie du vert au rouge. Userediny bile tіlo. Le goût est réglissé, rare. Dobre vgamovuє Prague. Le nettoyage n'est pas possible, maintenant il ne l'est plus. Croissance à Sri-Lance, Colombie, Inde, Thaïlande.

Jujube

Petits fruits de 6 centimètres. Vert lisse avec des taches brunes. Relish de pomme de réglisse et arôme tropical. Fruits délicieux - pointus, pas durs. La peau est réelle, le gland est muet. Zustrchaetsya au Japon, en Chine, en Thaïlande, dans le Caucase.

Seul le conducteur le plus timide, adossé à la campagne exotique, étourdi par le spectacle évocateur, l'odeur de chi que j'appelle, essaie de goûter un fruit inconnu. Ils sonnaient jusqu'aux pommes et aux oranges, les touristes sont très importants pour se délecter d'une bouchée de mangoustan, de durian ou de hareng. Et en même temps, le secret très gastronomique peut devenir l'un des ennemis les plus chers.

Les fruits exotiques de différents pays sont présentés ci-dessous - avec une photo, une description et un nom en équivalents anglais.

Durian (Durian)

Le fruit du durian - "le fruit à la saveur du paradis et à l'odeur de l'enfer" - est de forme ovale irrégulière, avec des épines chenues. Sous la peau - tricoté doux avec un goût unique. Le "roi des fruits" a une forte odeur d'ammonium, forte forte, que les durians doivent être transportés dans des flyers et transportés dans les chambres d'hôtel, à propos desquelles des affiches et des panneaux étaient à l'entrée. Le fruit le plus parfumé et le plus exotique de Thaïlande est encore plus riche en vitamines et en vitalité de la parole.

Règles Dekіlka pour ceux qui veulent skustuvati (déjà jamais essayé!) Durian:

• N'essayez pas de choisir un repas par vous-même, surtout hors saison. Renseignez-vous sur le vendeur, prenons du vin et emballons-le dans un trou. Abo sait déjà emballer des fruits au supermarché.
• Appuyez légèrement sur la pulpe. Vaughn ne peut pas être élastique, mais glisse facilement sous vos doigts, comme des dessus de beurre. Le m'yakush de printemps a déjà une odeur inacceptable.
• Il n'est pas nécessaire de boire un verre avec de l'alcool, des éclats de durian doux sur le corps comme stimulant d'une force majestueuse. Les Thaïlandais tiennent à ce que le durian réchauffe le corps, et les Thaïlandais disent que la "chaleur" du durian peut être striée de mangoustan froid.

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Saison: D'avril au printemps, jachère dans la région.

Mangoustan

Autres noms - mangoustan, mangoustan. Le prix du fruit inférieur est avec une peau violette épaisse et des feuilles rondes près du pétiole. Il y avait une vilaine pulpe d'orange nettoyante et un goût aigre-doux. Au milieu du mangoustan - six touffes blanches ou plus douces: plus il y en a, moins il y en a. Pour choisir le bon mangoustan, il faut prendre des fruits violets dans la main et presser doucement : la peau est coupable, mais pas épaisse, mais pas trop douce. Comme si le shkir glissait de manière inégale à différents endroits, le plaid gisait déjà. Vous pouvez ouvrir le plaid en faisant une ouverture au shkirtsі à l'aide d'un couteau et des doigts. N'essayez pas de prendre les chastices avec vos mains : la pulpe est si molle qu'il suffit de l'écraser. Bon pour supporter le transport.

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Saison:

Jacquier

Autres noms - arbre à pain indien, en avance sur la journée. C'est un grand plaid d'une peau épineuse à pointes jaune-vert. Le M'yakush est jaune, réglissé, avec une odeur inimitable et un goût de poire de la variété Duchesse. Les segments sont crémeux à l'eau un type d'un et sont vendus en sacs. J'ai fait mûrir la chair pour la manger fraîche, pour la préparer non mûre. Le jacquier est mélangé avec d'autres fruits, ajoutez du glaçage, du lait de coco. Maintenant, c'est vrai au deuxième coup d'œil.

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Saison: de sichnya à serpen, jachère dans la région.

Litchi

D'autres noms sont le litchi, le mal chinois. Fruit en forme de cœur ou rond poussant dans grony. Sous la peau rouge vif - il y avait une lumière claire, cette réglisse était pressée pour le plaisir. Mi-saison en terres d'Asie fruits tropicaux vendu dans des sacs en conserve ou en plastique.

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Saison: de l'herbe à la chaux.

Mangue

L'un des fruits les plus populaires dans tous les pays tropicaux. Les fruits sont gros, ovoïdes, en forme d'espèce. M'yakush est jaune et orange, jus, réglisse. L'odeur de mangue fait ressortir l'arôme d'abricot, trojandi, dino, citron. Je vis aussi dans des fruits non mûrs de couleur verte - ils sont consommés à partir de filon et de poivre. Nettoyez les fruits avec un couteau pointu.

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Saison: cil rik; le pic en Thaïlande est le bouleau sur l'herbe;

Papaye

Grand fruit à peau jaune-vert. Les fruits cylindriques des fruits exotiques atteignent 20 centimètres d'une plante. Pour le goût, il y a un milieu entre une dyne et une pastèque. La papaye mature peut avoir une pulpe orange vif supra-linguistiquement inférieure, telle qu'elle est acceptée et comme cornichon. Papa Nezrіlu ajoute une salade thaïlandaise (poisson-chat là-bas), lubrifie, trempe la viande avec.

Essayez : Inde, Thaïlande, Sri Lanka, Bali, Indonésie, Philippines, Mexique, Brésil, Colombie.

Saison: tsiliy rik.

Longane

Autres noms - lam-yai, "l'oeil du dragon". Le tsé est un fruit rond et brun qui ressemble à une petite pomme de terre. Même la réglisse et la sève, elle a beaucoup de calories. La peau, qui se soulève facilement, recouvre une chair blanche translucide ou érysipèle, proche de la consistance d'une gelée. Au cœur du fœtus, un grand gland noir est déchiré. Longan corisny pour la santé, mais pas varto z'їdat une fois riche: les tse entraînent une augmentation de la température corporelle.

Essayez : Thaïlande, Vietnam, Cambodge, Chine.

Saison: du milieu du ver au milieu de la source.

Ramboutan

Le ramboutan est l'un des plus célèbres fruits tropicaux, qui semble être "favorisée par la volatilité". Sous la peau écarlate et pelucheuse, la pulpe sentait la saveur de la réglisse. Pour l'atteindre, il faut "tordre" le plaid au milieu. Les fruits sont consommés frais ou mis en conserve à partir de zucr. Sera est maintenant trash, mais légèrement taché. Au moment de choisir, il faut activer la couleur : plus on accouche, mieux c'est.

Essayez : Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Inde, Colombie, Équateur, Cuba.

Saison: du milieu de la journée au milieu de la journée.

Pitaya

D'autres noms sont pitahaya, lune yang, "fruit du dragon", "fruit du dragon". Céréale d'un cactus du genre Hylocereus (réglisse pitaya). L'autre côté de l'anneau est: érysipèle brillant, romarin d'une grosse pomme, trochs de forme torsadée. La peau est recouverte d'un grand luska, les bords de la couleur verte. Si vous pouvez voir le shkira (comme dans un vipadka avec une orange), vous pouvez utiliser la pulpe moyenne blanche, rouge ou violette des glands secs impersonnels. Bon dans les cocktails de fruits au citron vert.

Essayez : Vietnam, Thaïlande, Philippines, Indonésie, Sri Lanka, Malaisie, Chine, Taïwan, en partie Japon, États-Unis, Australie, Israël.

Saison: tsiliy rik.

Carambole (Carambole)

Autres noms - "étoiles tropicales", carambole, kamrak. Її fruits jaunes et verts avec du romarin et du poivre de réglisse sous leur forme. Sur le zrіzі, la forme de l'étoile est dessinée - l'étoile du nom. Zrіli fruits de jus, avec un léger goût fleuri, pas comme la réglisse. Les fruits non mûrs sont riches en vitamine C. Bon dans les salades et les cocktails, il n'est pas nécessaire de les nettoyer.

Essayez :île de Bornéo, Thaïlande, Indonésie.

Saison: tsiliy rik.

Pomélo

Ce fruit a beaucoup de noms - pomelo, pamila, pompelmus, pamplemousse chinois, sheddok et ainsi de suite. Agrume semblable au pamplemousse majestueux à pulpe blanche, érysipèle ou jaune, yak, protée, richement malté. Yogo est partout victorieux en cuisine et en cosmétologie. L'odorat est le meilleur guide lors de l'achat : plus le vin est fort, plus il est concentré, plus il est riche et frais le goût du pomelo.

Essayez : Malaisie, Chine, Japon, Vietnam, Inde, Indonésie, île de Taiti, Israël, États-Unis.

Saison: tsiliy rik.

Goyave

Autres noms - goyave, goyave. Fruit rond, dougat ou ressemblant à une poire (4 à 15 cm de diamètre) à pulpe blanche et oignons durs jaunes. Їstіvny vіd shkіrki aux glands. Une fois mûri, il faut vivre, et il faut le vivre dans le cou - pour une gravure complète et une stimulation du travail du cœur. Ne la voyons pas comme une mangue verte, sirotant des épices aussi bêtes.

Essayez : Indonésie, Thaïlande, Vietnam, Malaisie, Égypte, Tunisie.

Saison: tsiliy rik.

Sapodille (Sapotille)

Autres noms - sapotila, village de pommes de terre, akhra, chiku. Un fruit qui ressemble à un kiwi ou à une prune. Le fruit mort a une saveur de caramel au lait. Sapodilla peut couper le trohi, comme un kaki. Le plus souvent, le vicoriste est utilisé pour préparer des desserts et des salades. Des fruits invisibles sont coincés dans la cosmétologie et la médecine traditionnelle.

Essayez : Vietnam, Thaïlande, Philippines, Cambodge, Malaisie, Indonésie, Sri Lanka, Inde, USA (Hawaii).

Saison: du ressort à la poitrine.

Pomme Tsukrove (Sugar Apple)

Plaid vert pâle Dzhe korisny. Sous la peau bosselée de couleur vert marais, la réglisse est une pulpe parfumée et des glands de romarin avec du kvas. Arôme avec des notes de conifères qui accrochent la glace. Les fruits mûrs sont paisiblement doux, navpomatski, pas mûrs - zhorstki, bourrés, ils pourrissent dans leurs mains. Servir de base au congélateur thaïlandais.

Essayez : Thaïlande, Philippines, Vietnam, Indonésie, Australie, Chine.

Saison: du ver au printemps.

Chompou

Autres noms - érysipèle, Malabar zliv. Le poivre de réglisse est en forme. Buvaє comme l'érysipèle et la couleur vert clair. M'yakush est blanc, brillant. Vous n'avez pas besoin de nettoyer le yoga, il n'y a pas de brosses. Smak n'est surtout vu par rien et devine plus d'eau salée. Ensuite, dans un fruit tropical à l'aspect frais, il est bon de fumer des spragu.

Essayez : Inde, Malaisie, Thaïlande, Sri Lanka, Colombie.

Saison: tsiliy rik.

Akі (Ackee)

Akі, ou salé, peut avoir une forme de poire avec une peau rouge-jaune ou orange. Après la pleine maturation, le fruit éclate et le nom sort de la pulpe crémeuse avec de grandes crêtes brillantes. Le prix des fruits exotiques les plus sûrs du monde : les fruits non mûrs (inexplorés) sont fortement meurtris par une grande quantité de toxines. Vous ne pouvez les vivre qu'après un traitement spécial, par exemple une ébullition florissante. Pour le goûter, comme un pois poilu. En Afrique de l'Ouest, les peaux des fruits immatures sont bien bouillies, et le m'yakush est fait pour attraper le ribi.

Essayez :États-Unis (Hawaï), Jamaïque, Brésil, Venezuela, Colombie, Équateur, Australie.

Saison: du bleu au bouleau et du noir à la faucille.

Ambarella (Ambarelle)

D'autres noms sont la pomme Cytheri, le zliv jaune, le zliv polynésien, la mombine de réglisse. Fruit ovale de couleur dorée avec une peau fine pliée en grona. Ceux du milieu sont croquants, jus, pulpe jaune et gland dur avec des épines. Pour la saveur, c'est à mi-chemin entre l'ananas et la mangue. Les fruits mûrs sont consommés par l'orphelin, ce sont des jus préparés, des confitures, de la marmelade, du vicoriste non mûr comme garniture, ajoutés à la soupe.

Essayez : Indonésie, Inde, Malaisie, Philippines, Fidji, Australie, Jamaïque, Venezuela, Brésil, Suriname.

Saison: de la chaux à la faucille.

Bambalan (Bambangan)

Gagnant de la nomination "Le meilleur goût". Bam-balan fait du bortsch avec de la crème sure et de la mayonnaise. Un plaid de forme ovale, de couleur sombre, l'odeur d'une troca de netteté. Pour enlever la douceur, il vous suffit d'enlever la peau. Des fruits sont également ajoutés à la garniture.

Essayez :île de Bornéo (partie malaisienne).

Salak (Salak)

D'autres noms sont saindoux, hareng, rakum, "fruit du serpent". Les fruits ronds ou petits poussent en couronnes. Colir - rouge ou marron. La peau est couverte de petites épines, qui se soulèvent facilement à l'aide d'un couteau. Trois segments de réglisse au milieu. Un relish de goût, aigre-réglisse, devinant soit un kaki ou une poire.

Essayez : Thaïlande, Indonésie, Malaisie.

Saison: tsiliy rik.

Caution (Bael)

Autres noms - le village de pomme, pomme de pierre, coing du Bengale. Lors de la maturation des syro-verts, le plaid est rempli de couleur jaune ou brune. La peau est fine, comme un pois, et sans marteau, il est impossible de l'atteindre, pour cela, sur les marchés, la pulpe molle est le plus souvent vendue. Vaughn est zhovta, avec des siestes laineuses, divisées en segments. Bail їdyat à un look frais et sec. Il est également bon de faire du thé et de boire du sharbat. Le fruit peut être versé de manière drastique dans la gorge, appelant le premier signe, auquel le premier signe de réciprocité avec le bailem peut apparaître au loin.

Essayez : Inde, Sri Lanka, Bangladesh, Pakistan, Indonésie, Malaisie, Philippines, Thaïlande.

Saison: de la chute des feuilles à la poitrine.

Kiwano

Donc - dinya à cornes, ogirok africain, ogirok à cornes. À maturité, la coquille est couverte d'épines jaunes et la chair est pleine de couleur verte. Les fruits Dovgі ne nettoient pas, mais coupent, comme un dinyu chi kavun. Smak - un mélange de banane, din, ogirka, kiwi et avocat. En d'autres termes, le yogo peut être ajouté à la réglisse, à la sarriette et également mariné. Les fruits non mûrs sont les mêmes.

Essayez : Afrique, Australie, Nouvelle-Zélande, Chili, Guatemala, Costa Rica, Israël, États-Unis (Californie).

Saison: tsiliy rik.

Fruit magique (fruit miracle)

D'autres noms sont les baies miracles, la réglisse puteriya. Je nommerai un fruit exotique avec tout un nom bien mérité. Le goût du fruit lui-même n'est pas vu par quoi que ce soit, mais les gens des années prolongées sont les bienvenus, que tout ce qui est à l'improviste est la réglisse. Les récepteurs de Smakovі trompent les protéines spéciales que l'on trouve dans les fruits magiques - la mirakulin. Les produits à base de réglisse ne sont pas savoureux.

Essayez : Afrique de l'Ouest, Porto Rico, Taïwan, Japon, Australie, Australie, États-Unis (Pivdenna Florida).

Saison: tsiliy rik.

Tamarin (Tamarin)

Le tamarin, ou fenouil indien, appartient à la famille des légumineuses, l'aloe yogo vit comme un fruit. Fruits courbés atteignant 15 centimètres de long avec une peau brune et une pulpe de réglisse aigre. Il bat comme une épice, entre dans l'entrepôt de la célèbre sauce Worcestershire et zastosovuetsya pour préparer des collations, des desserts et des boissons. À partir du tamarin séché à sec, le malt est préparé. En souvenir, les touristes apportent de la sauce à la viande et du sirop pour des cocktails à base de fenouil indien à Batkivshchyna.

Essayez : Thaïlande, Australie, Soudan, Cameroun, Oman, Colombie, Venezuela, Panama.

Saison: de zhovtnya à féroce.

Marula (Marula)

Le marula frais se développe exclusivement sur le continent africain, et tout ce qui après la maturation du fruit pour les jours de guérison commence à s'estomper. Vous pouvez obtenir une telle boisson à faible teneur en alcool (vous pouvez voir le «hmilnyh» sous la forme d'éléphants maruli). Voir le fruit d'une couleur jaune, ressembler à une prune. M'yakush est blanc, avec un gland dur. Tant que le processus d'errance n'a pas commencé, il peut y avoir un arôme agréable et un goût non sucré.

Essayez : Pvdenna Afrique (Maurice, Madagascar, Zimbabwe, Botswana, etc.)

Saison: du bouleau.

Kumquat (Kumquat)

Autres noms - orange japonaise, fortunela, kinkan, pomme dorée. Les fruits sont petits, semblables à des mini-oranges, le ventre est fin. Їstіvnі tsіlkom, krіm glands. Pour le gusto troch c'est acidulé pour une orange, ça sent le citron vert.

Essayez : Chine, Japon, Pivdenno-Skhіdna Asie, Close Skhid, Grèce (Corfou), États-Unis (Floride).

Saison: de l'herbe au cherv, à vendre tsiliy r_k.

Cédrat (Cédrat)

Autres noms - main de Buddhi, cédrat, citron corse. Un zmiste trivial se cache derrière la splendide originalité : la longévité du fruit - peut être une peau succulente, qui devine un citron pour la saveur, et une violette pour l'odeur. Yogo peut être utilisé en vicorate pour la préparation de compotes, gelées et fruits confits. Souvent la main de Buddhi est plantée par l'alpiniste comme un roslin décoratif.

Essayez : Chine, Japon, Malaisie, Indonésie, Thaïlande, Vietnam, Inde.

Saison: du ventre à la poitrine.

Pépino (Pepino Dulce)

Takozh - ogirok de réglisse, poire dinna. Formellement, tse berry, même si elle est grande. Des fruits de virilité différente, buvayut d'un romarin différent, forment cette couleur, deyakі mayut brillamment-zhovte zabarvlennya avec des traits rouges ou violets. M'yakush pour gusto nagadu dinyu, garbuka et ogirok. Ils surmûrissent le pépino non sucré, donc le même que le non mûr.

Essayez : Pérou, Chili, Nouvelle-Zélande, Turquie, Égypte, Chypre, Indonésie.

Saison: tsiliy rik.

Mameya (Mamey)

Autres noms - sapota. Le plaid est petit, rond. Ceux du milieu sont de la pulpe d'orange, pour le goût, peu importe comment vous devinez, devinez l'abricot. Її ajouter aux tartes et aux gâteaux, les conserver et préparer la gelée de fruits non mûrs.

Essayez : Colombie, Mexique, Équateur, Venezuela, Antilles, États-Unis (Floride, Hawaï), Asie du Nord.

Naranjilla (Naranjilla)

Autres noms - naranhilla, lulo, plaid doré des Andes. L'appel de narankhilla est similaire à une tomate poilue, voulant savourer l'ananas et minuit. Sik z m'yakottu vicorist pour la préparation de salades de fruits, congélation, yaourt, biscuits, réglisse et cocktails.

Essayez : Venezuela, Panama, Pérou, Équateur, Costa Rica, Colombie, Chili.

Saison: du printemps à la chute des feuilles.

Pomme Smіtanne (corossol)

Aussi - annona, guanabana, graviola. L'un des plus gros fruits tropicaux de la planète : le fruit peut atteindre 7 kilogrammes. Les fruits sont ovales ou en forme de cœur, la peau est épaisse, couverte d'épines douces. M'yakush est blanc crémeux, pour le goût - comme la limonade, avec une agréable acidité. Vykoristovuetsya pour la préparation de cocktails, jus, purée, sorbet et gelée. Nasinnya otruyne noire.

Essayez : Bermudes, Bahami, Mexique, Pérou, Argentine.

Saison:

Takozh - Jaboticaba, cépage brésilien. Les fruits, ressemblant à des raisins ou des baies de cassis, poussent comme des couronnes sur les stovburs et les bosquets principaux. Chirka girka. À partir de la pulpe, ils fabriquent des jus, des boissons alcoolisées, de la gelée, de la marmelade.

Essayez : Brésil, Paraguay, Bolivie, Argentine, Uruguay, Panama, Pérou, Colombie, Cuba, Philippines.

Saison: Du jeudi à la fin de Zhovtnya.

Curuba

Les fruits non mûrs de couleur verte sont clairement prédits par ogirki, seuls les plus gros. À maturité, la puanteur fond brillamment-zhovtimi. La chair brun orangé est aigre, parfumée, avec de petits boutons. Kuruba miraculeusement vtamovuє spragu. Du m'yakoti roblyat sіk, varennya, gelée, vin, salades.

Essayez : Bolivie, Colombie, Uruguay, Argentine, Équateur, Pérou, Inde, Nouvelle-Zélande.

Saison: qiliy river, en Inde et en Nouvelle-Zélande du bouleau à la chute des feuilles.

Cupuaçu

Les fruits juteux et parfumés avec une forme font un canot, atteignent 25 centimètres dans le dozhina, 12 centimètres dans l'ourlet. La peau de la troque est dure, brun-rouge. M'yakush est blanc, aigre-réglisse, nasinnya roztashovuetsya dans cinq nids. Vu frais et par procuration pour la fabrication de jus, yaourts, liqueurs, confitures, courgettes et chocolat. Il est important que le cupuasu le plus délicieux soit celui qui est lui-même tombé par terre.

Essayez : Brésil, Colombie, Venezuela, Équateur, Mexique, Pérou, Colombie.

Saison: tsiliy rik.

Marang

Les fruits du maranga sont tordus ; Le milieu - blanc chastochki z nasinnyam, buvayut dosit grand, s tiers du bras. Décrivez le goût du cuir à votre manière. Certains pensent que le vin devinera la crème glacée dans une coupe à gaufres, et d'autres - que la guimauve. D'autres encore ne peuvent pas décrire leur vision. Marang n'est pas exporté, plus le vin mittevo est censé le faire. Même pressées, les indentations ne se redressent pas, ce terme est de rigueur. Comme si le plaid était légèrement pressé, il vous faut donner quelques jours pour vous allonger. Son marang pour être frais, mais aussi vicorate dans les desserts et les cocktails. Enfin graissez et faites cuire.

Essayez : Philippines, Brunei, Malaisie, Bornéo, Australie.

Saison: de la faucille à la fin du jour.

Thaïlande fruitée

Les fruits se vendent très bien, voulant que le mangoustan ne soit pas de saison, par exemple, pas plus large, et les ananas coûtent plus cher. Vous pouvez acheter sur les marchés, dans les étals de rue, auprès des marchands de transbordement vіzkami.

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Fruit V'etnamu

À 'etnam, l'un des plus grands fruits post-récolte du marché mondial, cela peut créer une concurrence sérieuse pour la Thaïlande. Le plus de fruits sur le pivdni V'etnam. Les prix hors saison des fruits exotiques peuvent augmenter de 2 à 3 fois.

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Fruits de l'Inde

L'Inde pousse à l'état sauvage dans de nombreuses zones climatiques, ce qui crée un esprit favorable à la culture des fruits, caractéristique à la fois de la ceinture tropicale et de la ceinture de pomor (hautes montagnes). Sur les étagères, vous pouvez voir des pommes, des pêches et des raisins et des noix de coco exotiques, de la papaye et de la sapotille.

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Fruits Egypte

La récolte d'Egypte est récoltée au printemps et en automne, donc la "saison" des fruits ici est pratiquement terminée. Vignatok - près de la période du cordon, par exemple au début du printemps, si les fruits d'hiver étaient déjà là et que ceux d'été sont en route.

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Fruits à Cuba

Dans la même optique de l'Egypte, les saisons à Cuba sont plus marquées. Vous pouvez acheter des ananas, des oranges, des bananes, de la goyave, de la papaye. Dans la mangue citron vert-serpny naissmachnishi, la saison commence également mamonchillo, mûre, carambole et avocat, printemps - noix de coco, kavuniv, pamplemousse.

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Fruits en République Dominicaine

La République dominicaine tropicale a beaucoup de fruits: des bananes et des ananas, qui sont originaires du kshtalt, aux exotiques - granadilla, mamonchillo et sapotis.

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Le terme "fruit" est apparu en 1705. Et à partir de cette heure, cela signifie des fruits naturels ou non naturels d'arbres, des chagarniks (auparavant, tous les fruits de roslin étaient appelés moutons). Le produit est l'un des principaux régimes d'entrepôt des personnes, des fragments de terres en jachère dans la variété riche en vitamines et en micro-éléments. Pour pіdrakhunkami approximatif sur la planète, il y a plus de 2000 fruits.

Abricot

Un petit arbre est un grand chagarnik avec une couronne large et arrondie. Même tremblant brun rougeâtre ou brun olive, bliskuch, pagons nus, souvent recouverts d'un panache gris, ordre nirki 2-3. Encore plus décoratif au moment des fleurs, les embellissements avec de nombreuses grandes fleurs d'érysipèle blanches ou pâles, aux sépales incurvés rouge foncé. Pas moins garni d'abricot et au moment de la fructification, d'embellissements au velouté-pubescent, souvent teinté de rouge, de réglisse, de fruits arrondis à sillon tardif atteignant 3 cm de diamètre. Aimer un arbre est léger et supporte bien sur la terre ferme, des sacs jusqu'à 50 ans et plus.

Avocat

L'intérêt pour les avocats ne cesse de croître, mais peu de gens savent quelles variétés sont connues, dont les fruits ressemblent davantage aux avocatiers plyashkovy garmelon, noirs, gonflés, ovales et majestueux. De plus, les travaux de ce genre pour un certain nombre d'indications les plus importantes dans l'entrepôt de produits chimiques sont d'un genre unique. Tim n'en est pas moins, à l'aide de variétés correctement sélectionnées, des gens de différents coins de la planète chantent sur le camp, des cheveux sains, exultent l'athérosclérose, soulagent les symptômes de l'arthrite et normalisent le travail du système nerveux.

Alicha

Branchies fortement épineuses d'arbres à tige riche, parfois chagar, avec de minces pagons brun-vert, de 3 à 10 mètres de haut. Les fleurs d'Alicia étaient blanches et rozhevі, seules. Fleur sur l'épi d'herbe. Les fruits d'alichi mûrissent dans la faucille-veresn. Une merveilleuse plante mellifère et un aliment pour les prunes.

Un ananas

Tout le monde connaît ceux qui ajoutent de l'ananas réglisse aux salades, yaourts et tartes. Moins de gens savent que l'ananas peut être aigre et cuit à partir d'eux. Encore moins - chuli à propos de ceux qui, à partir d'une feuille d'ananas, font vibrer un poussin léger et léger, de nouveaux tissus, la nanofibre, qui est devenue une alternative au plastique. Je sais que peu de gens savent qu'ils sont déjà prêts à l'aide de l'enzyme bromélaïne, qu'ils peuvent être trouvés dans l'ananas, ils connaissent de nouvelles façons de traiter les maladies des organes respiratoires, l'angine de poitrine, l'ischémie, et augmentent également activement le potentiel de l'enzyme dans la lutte contre le cancer de la méningite.

Annona (guanabana)

L'arbre dans les esprits naturels atteint 6 m de hauteur, dans la pièce il est plus bas. Sur le vіdmіnu vіd inshih annona est un arbre à feuilles persistantes. Les feuilles sont ovales ou doubles, brillantes, shkiryaste, vert foncé, jusqu'à 15 cm de long. Les fleurs sont parfumées, grandes (jusqu'à 4,5 cm de diamètre), sont composées de trois peluses jaunes charnues jaune-vert et de trois internes jaune pâle, elles peuvent apparaître à différents endroits - sur les stovburi, les poussins et les petits poussins. Les citations ne sont en aucun cas brisées. Les fruits du guanabani sont ovales ou en forme de cœur, souvent de forme irrégulière, jusqu'à 30 cm à un dozhin, 15 cm de diamètre et jusqu'à 3 kg, de couleur vert foncé, à maturité ils virent au jaune-vert.

Orange

A propos des origines du pouvoir de l'orange, il n'y a pas de légendes sans nom, certaines d'entre elles, cependant, ne sont confirmées par rien. Par exemple, certains pensent qu'une orange détient tous les records de vitamine C, alors qu'en fait les vins pour ce paramètre ne se voient pas au milieu d'autres agrumes. De plus, les fruits oranges (ou sik frais) sont efficaces pour cracher les graisses et protéger la perte de poids dans les régimes amaigrissants. Nous ne l'appelons pas ainsi non plus.

Banane

Les bananes ont des pouvoirs antioxydants, antiseptiques, antibactériens et anti-allergiques. Pour l'aide des entrepôts de bananes (dopamine, sérotonine, adrénaline et norépinéphrine), l'athérosclérose exulte, l'hypertension, augmente l'activité de l'enzyme hépatique, augmente la tension artérielle et de petites doses de banane augmentent la qualité et la quantité de sperme. Golovne, ne soyez pas méchant avec un régime à la banane, afin de ne pas supprimer l'effet bénéfique et de ne pas provoquer de problèmes de veines et de varices.

Bergamote

La bergamote est le nom donné à une espèce hybride d'une plante cultivée pièce par pièce du genre Citrus. Roslin a été récolté en utilisant la méthode de croisement d'orange et de citron. La bergamote possède de riches oléagineux éthérés, que l'on trouve dans les industries cosmétiques et de la parfumerie, ainsi qu'en médecine.

Pamplemousse

pamplemousse (anglais) grain de raisinі des fruits- raisins et fruits) - agrumes jaune-orange, qui poussent sous des latitudes climatiques subtropicales. Le pamplemousse pousse sur un arbre à feuilles persistantes unidimensionnel, qui atteint une hauteur de 13 à 15 m.Stiglia a un diamètre ne dépassant pas 15 cm. Il est important de noter que le pamplemousse est apparu en Inde à la suite de l'hybridation naturelle du pomelo et de l'orange.

Poire

C'est le fruit du roslin avec une riche histoire de culture, comme si vous pouviez vous battre tout le temps pour le droit de ne pas être girshoy pour votre proche parent - la pomme. Je poire n'est vraiment pas girsha. Le potassium, les antioxydants, les fibres de larve grossière, moins d'acides de fruits, se lient aux «poumons» cellulaires de la zucrite et à d'autres paroles brunes pour étouffer le fruit à la fois et savoureux, et brun, et dans certaines saveurs - médicinales. Il a été démontré expérimentalement, par exemple, que la santé des poires réduit le risque de développer un diabète de type 2 et des accidents vasculaires cérébraux.

Goyave

Un petit arbre à feuilles persistantes d'une hauteur allant jusqu'à 3-4 m, peut être élevé dans la famille des myrtes, bon à supporter sur la terre ferme. Floraison une ou deux fois par rivière. Vaughn donne une récolte de tête - jusqu'à 100 kg par arbre et 2 à 4 additifs, ce qui signifie moins de rendement. La goyave mûrit en quatre-vingt-dix - cent cinquante jours après la floraison. La forme et la taille des fruits sont supra-lingualement petites. En apparence, la goyave ressemble à la butte d'une pomme de couleur verte ou jaune. Les fruits du guavi sont ronds et en forme de poire, avec une peau fine jaune vif, rouge ou verte. La masse des fruits des variétés cultivées est de 70 à 160 g, la longueur du fruit est de 4 à 6,5 cm, le diamètre est de 4,8 à 7,2 cm. Les fruits mûrs sont connus.

Jacquier

Roslin de la famille des mûriers, un proche parent de l'arbre à pain. Le jacquier est le fruit national du Bangladesh. Les fruits du jacquier sont les plus gros fruits naturels qui poussent sur les arbres: 20 à 90 cm de long et jusqu'à 20 cm de diamètre, puent jusqu'à 34 kg. La partie supérieure de la peau est recouverte de nombreux rebords en forme de cône. Les jeunes fruits verts, à maturité, deviennent vert-jaune ou brun-jaune, et lorsqu'on les tape, ils entendent un son vide (les fruits immatures sont sourds). Utilisez le milieu de la division en grandes sections, ce qui vengera la pulpe de réglisse parfumée, composée de fibres de jus molles. Au niveau de la peau, une par une, il est possible d'atteindre la grande colombe blanche, d'une longueur de 2-3 cm.

Fruit du dragon (pitahaya)

Fruits invisibles. A l'heure présente, vous vibrerez près des campagnes du Mexique, chez certaines terres d'Amérique Centrale et Pivdennoy, chez les Vietnamiens, et aussi en Israël (près du désert du Néguev). Espèce de jachère, variant la taille des fruits de pitahaya, la couleur de la chair (blanc, érysipèle, violet), la couleur de la peau (du jaune à l'orange, du rouge au violet) et la texture de la surface du fruit (avec petites excroissances, avec de fines rayures colorées). Les fruits M'yakush du fruit du dragon rappellent les petits nasinnyachki noirs, car il est accepté de nettoyer.

durian

Le durian a une odeur si odieuse qu'il est peu probable que vous vous laissiez approcher d'une grande place avec. Cependant, si vous surmontez l'ogid, ou si vous le fermez simplement et mangez le jus de la pulpe, vous comprendrez immédiatement que le roi des fruits est apparu.

carambole

Arbre à feuilles persistantes, de croissance modérée, de 5 m de haut, avec des aiguilles tombantes et une couronne ou chagar dense, fortement galvanisée et arrondie. Les feuilles sont douces, vert foncé, lisses à la bête et recouvertes d'une pubescence blanchâtre en dessous. Les feuilles sont sensibles à la lumière, et elles sont prises aussitôt à la nuit. Les fleurs d'érysipèle séché sont rouge-violet. Les fruits de la carambole sont charnus, croquants et juteux, légèrement épicés, avec des excroissances côtelées massives, allant d'un œuf de poule à une grande orange. Zrіli fruits de carambole de couleur jaune ambré ou jaune doré. Derrière la forme de la puanteur est inimaginable - semblable à un dirigeable nervuré.

Kiev

Vigne herbacée d'Actinidia Chinese et її fruits - baies à pulpe verte et poils pubescents bruns à poils fins. L'histoire de Kiev est déjà inimaginable. J'appellerai le Batkivshchyna liani Mikhutao, le yak est devenu l'ancêtre du kiv, en Chine.

clémentine

clémentine abo Agrumes clémentineє une des variétés de tangeros. Un hybride d'orange et de mandarine. Père Klemen, qui a créé le destin de 1902, qui n'était pas seulement un prêtre, mais aussi un merveilleux éleveur. La forme des fruits est la même, comme celle d'une mandarine, ale à l'odeur richement maltée.

Kumquat

baleine. orangé doré
Fruit tropical chaud jaune-jaune de la famille des agrumes à feuilles persistantes. Tsey plіd maє y inshi noms - kinkan ta fortunella. Le kumquat sonne comme une petite orange ovale. Selon la longueur de la vigne, elle atteint un maximum de 5 cm et l'ourlet - 4 cm. Le goût du fruit est proche de la mandarine acidulée, mais en même temps la peau a un goût de réglisse et de tarte. Batkivshchyna kumquat fait partie de la Chine.

Chaux

Le citron vert est un cultivar de la famille des agrumes originaire d'Inde, génétiquement similaire au citron.
Le tilleul est un petit arbre, mais des buissons de plumes de 1,5 à 5,0 m.La cime est dense, les aiguilles sont couvertes d'épines courtes. La couleur du verso, avec 1 à 7 billets, couleur remontante. Les fruits du citron vert sont petits - 3,5 à 6 cm de diamètre, ovoïdes, la pulpe du citron vert est verdâtre, le jus plutôt acide. La peau est verte, vert jaunâtre ou jaune, à pleine maturité elle est fine.

Citron

Bien que le citron soit respecté parmi les gens en tant que détenteur du record pour la quantité de vitamine C, en fait, pour la quantité d'acide ascorbique, les vins ne sont pas vus parmi les autres agrumes et sont connus pour être parmi leurs propres "frères". Ale tse ne vole pas le yoga avec un produit à base de brandy. La médecine traditionnelle inclut le citron dans des préparations sur ordonnance pour des milliers de maux : séborrhée et arthrite, constipation et tuberculose. Et des études scientifiques orientant l'utilisation du potentiel du citron dans la thérapie de restauration des fonctions du foie, de réduction du «mauvais» cholestérol et de la pression artérielle.

Lychi

lat. Litchi chinois- Le mal chinois
Un petit fruit de réglisse aigre, recouvert d'une peau en forme de pic. Pousse sur des arbres tropicaux à feuilles persistantes, la hauteur de ces arbres est de 10 à 30 mètres. Batkivshchyna - Chine. Plid peut être de forme ovale ou ronde avec un diamètre de 2,5 à 4 cm. Seule la pulpe du fruit a une apparence par procuration, car elle a une structure semblable à de la gelée, et derrière la couleur, ce goût suggère des raisins purs de variétés blanches. Au milieu de la douceur, un pompon ovale marron est planqué. La récolte principale de litchi est plantée de vers de graminées.

Longane (Lam Yai)

Plid d'un longane à feuilles persistantes, élargi en Chine, à Taiwan, au Vietnam et en Indonésie.
Le longane de pulpe de Sokovita peut être de la réglisse, même parfumée, rappelant la relish de néphélium avec sa propre saveur. La couleur de l'enveloppe mіtsnoї neistіvnoї zvnіshnyї du fruit varie du jaune moelleux au rouge. Comme une liche chinoise, un longane plaid pour venger un ferme nasinnya rouge foncé ou noir.

Mangue

Le manguier à feuilles persistantes a une hauteur de 10 à 45 m, la cime de l'arbre atteint un rayon de 10 m.
Les nouvelles feuilles poussent de couleur jaunâtre-érysipèle, le protéo devient vert foncé. Fleurs de couleur blanche à érysipèle, après ouverture, elles créent un arôme similaire à celui des lys. La mangue aux fruits Zrіli est accrochée à de longues tiges et pèse jusqu'à 2 kg. La peau de la mangue est fine, lisse, de couleur verte, jaune ou rouge en période de jachère selon le stade de maturité (souvent une combinaison des trois couleurs est utilisée). La mangue M'yakush peut être molle ou fibreuse, aussi bien en jachère que dans la maturité du fruit, elle ressemble à un gros pinceau plat et dur.

Mangoustan

Un grand arbre à feuilles persistantes d'une hauteur pouvant atteindre 25 m avec une couronne pyramidale et une écorce brun noir. Les feuilles sont ovales-dovgast, vert foncé à la bête et jaune-vert en dessous, 9 - 25 cm de la couronne et 4,5 - 10 cm de la couronne. Jeunes feuilles - érysipèle. Kviti avec des verts doux et des pelyustki rouges. Le mangoustan plіd est rond, avec un diamètre de 3,4 à 7,5 cm, l'animal est recouvert d'un irritant tovstoy (jusqu'à 1 cm) violet bordeaux, qui peut être utilisé pour venger le latex collant, qui est farbuє, sous la peau, sous dont il y a 4 à 8 segments en blanc naturel m'ya bien ajusté. . Le mangoustan porte des fruits pіzno - premiers fruits sur les arbres pendant 9 à 20 jours de vie.

mandarin

Il y a beaucoup de mythes sur la mandarine. Riche qui, chantant, chuv, quoi de plus que 4 fruits par jour c'est pas possible ? Tse perebіlshennya - pas une seule table pour toutes les quantités d'agrumes dangereuses désignées. Et il parait que les feuilles vertes sur la mandarine sont signe de fraîcheur surtout, que la peau est orange, qu'elle est plus maltée, que c'est de la naringine, qu'elle est cachée dans le zeste, que le gras n'est pas au milieu S. tse ne connaît pas non plus la vérité. La mandarine natomiste a du pouvoir, depuis longtemps elle est réclamée par la médecine populaire, pour en faire un produit prometteur dans la lutte contre les maladies graves graves.

fruit de la passion

Une ancienne culture tropicale du genre Passiflora, qui donne des fruits ovales de couleur jaune ou violet foncé (aspect mature) qui pousse sur les vignes. Le fruit de la passion pousse pour le jus, qui est souvent ajouté à d'autres jus de fruits pour la saveur. Les fruits du fruit de la passion sont des fruits de forme ovale jaune-jaune ou violet foncé d'une taille d'environ 6 à 12 cm.Les fruits sont importants avec une peau lisse et brillante, le malt ale avec une peau courte et craquelée.

néflier

tour. musmula
ce cilium rid roslin, qui comprend mayzhe 30 espèces. Cependant, il existe deux principaux types de nèfles cultivés : l'allemand et le japonais. Le néflier allemand a été vu par des personnes de plus de 1000 ans avant JC. Sur les territoires de l'ancienne Babylone, en Mésopotamie, il était librement commercialisé, sur des navires, il était transporté vers la Grèce antique et la Rome antique. Le néflier lui-même a mangé l'étoile dans les terres européennes. Ce jour-là, le néflier allemand pousse dans les Balkans, près de l'Asie Mineure, les montagnes de Crimée, la Transcaucasie, l'Allemagne, l'Algérie, l'Azerbaïdjan, la Grèce et sur la péninsule iranienne. L'arbre doit être planté en vibagly et bonne croissance uniquement dans les zones sèches et sur un sol légèrement acide.

Nectarine

Un fruit qui est une pêche à la peau lisse. Indépendamment de l'expansion du mythe, la nectarine est éliminée par sélection, ou par une simple mutation de pêchers et non un hybride de pêcher et de prunier.
Ce mégot classique de la mutation de Nir est apparu, si les pêchers sont devenus auto-sciés. Les nectarines poussent parfois sur les pêchers et les pêches sur les nectariniers. Les nectarines sont les premières à deviner 1616 roci en Angleterre.

Papaye

Un arbre à cordes basses avec un tronc fin et léger d'une hauteur de 5 à 10 mètres, couronné d'un parasol à feuilles palmées roses sur de longs pétioles. Les feuilles de papaye sont grandes, de 50 à 70 centimètres de diamètre. Les fleurs se développent à l'aisselle des pétioles, se transformant en gros fruits de 10 à 30 cm de diamètre et de 15 à 45 cm de long.

La pêche

L'arbre de la famille Rozhevih, maє pіdrid mulgdal. A partir des amandes, elles deviennent moins fructueuses. Les feuilles sont lancéolées avec un bord dentelé et peuvent être sessiles, qui apparaissent avant le développement des feuilles, avec un érysipèle. Plid - pêche, kulyasty, avec un sillon d'un côté, son velouté. Le pinceau pêche est légèrement sillonné et avec des fossettes pointillées.

pomélo

Anglais pomélo
Agrumes du même nom arbre à feuilles persistantes. La peau du fruit doit être finie avec un tovst, et les chastices sont grandes, séparées par des cloisons solides de couleur blanche, chaudes pour le goût. La couleur du pomelo mature peut passer du vert clair au jaune-érysipèle. Rozheve zabarvlennya chante plus d'un côté, comme si l'heure de la maturation était tournée vers le soleil. Plid є le détenteur du record parmi les agrumes. Le diamètre de Yogo peut devenir 30 cm et vaga - atteindre 10 kg. Pour le goût, le pomelo est plus proche du pamplemousse, la pulpe de protéo n'est pas si juteuse et, lorsque la paroi interne est nettoyée, il est plus facile de crémer dans la partie naturelle.

Pomaranets

Yogo est également appelé Chinotto chi Bigaradiya - tout le village de roslin à feuilles persistantes, qui appartient à la famille Rutov, une espèce du genre Citrus. Yogo est considéré comme un hybride de pomelo et de mandarine. Dans un pomaranets frais vvazhaetsya їstіvnym, et les vins tsіnuєtsya principalement à travers le zeste. La peau se traite facilement sous la forme d'un fœtus, il est moins nécessaire de la couper en 4 parties. Le zeste des oranges est utilisé pour préparer des desserts. Її aussi souvent ajouter au congélateur. Pour un tel dessert, vous devez prendre le zeste et le jus d'orange, les sommets et le tsukor. Tout doit être battu avec un mélangeur et utilisé pour la congélation.

Revue d'articles sur les fruits tropicaux exotiques d'Asie avec photos, noms, descriptions et prix au Vietnam, en Thaïlande, en Malaisie et en Indonésie. Nous avons écrit її sur la base de nos enregistrements parmi les plus chers. Victoire à la santé !

Les fruits tropicaux de Pivdenno-Skhidnoy sont un bon trésor et une source de santé. C'est juste un péché de ne pas tous les essayer ! Jusque-là, les fruits exotiques vendus en Russie (par exemple, l'ananas, la mangue, la banane ou la carambole) sont loin de deviner le bon fruit. Lisez l'article à ce sujet - il est particulièrement pertinent pour ceux qui montent à la lisière du pays.

Liste des fruits tropicaux avec photos, noms et descriptions

Ramboutan (Ramboutan, Ngo - Thai, Chôm chôm - Vietnam)

Drôles de sacs rouges poilus sur le comptoir - cerambutani. Їx "pilosité" d'un niveau différent : les poils peuvent être verts et noirs, ziv'yali et noirs ou au niveau moyen de jaunissement. La pratique montre que ce qui reste est le meilleur.

M'yakush rambutanіv shіlna in bila napіvprozor, ce n'est pas bon d'être incinéré dans la brosse. Pour arriver à la douceur, il est nécessaire de faire des coupes transversales et d'étaler les moitiés. Le smak est fin et réglissé, semblable aux raisins verts. Les ramboutani pas mûrs peuvent être légèrement acides. Parfois, sur les marchés, le rambutani est déjà nettoyé, la puanteur de la bière se précipite abondamment shvidshe - il est risqué de se heurter à des fermetures éclair. De plus, la puanteur est vendue dans un sirop vitreux en conserve.

Saison : herbe à jaune.

Rambutani est l'un des fruits tropicaux trouvés en Asie. Prix ​​au kg :

• à В'єтнамі - à partir de 40 mille dongіv;
• en Thaïlande - de 30 à 150 bahts (et près de 15 bahts pour une doublure de nettoyage) ;
• En Indonésie - 10 000 roupies à Sumatra et 18 000 roupies à Bali.

(Photo : jeevs / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Lichi (Litchi, lin-chi - thaï, vải - in'etn.)

Lіchі, inakshe - litchi ou mal chinois - miraculeux et savoureux. De loin, des fruits aux yeux rouges soignés prédisent la peau d'un reptile - leur peau est recouverte de petites bosses. Sur dotik accepter, printemps, short. La fine écaille est facilement incinérée dans la douceur, ce qui la fait ressembler à un verre de lumière avec un gland au centre. Les liches sont plus juteuses, avec une saveur acidulée de réglisse. Їх activement vicoriste dans les arts culinaires.

La récolte est tirée de l'absinthe. Le prix au kilogramme en Thaïlande est d'environ 60 bahts.

(Photo : su-lin / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Longane (Lam-yaj - Thaï, Nhan - Vietnam)

Si vous frappez le comptoir avec un tas de pommes de terre frites - vous savez, tse longane ou yeux de dragon. Les fruits du jus et de la réglisse fastidieuse - il est pratiquement impossible de les pénétrer: le longane clique, comme un nasinnya, facilement et rapidement. À V'etnami, vous pouvez souvent arroser le sol avec des coquilles de longane. M'yakush est transparent et blanc, parfois avec une légère teinte jaunâtre. Lorsque vous ouvrez le longane, vous devinez l'œil du dragon, à celui du milieu se trouve un pinceau rond, dont le nom est le nom.

Saison : herbe - chute des feuilles.

Prix ​​au kilo :

• à В'єтнамі - à partir de 30 mille dongіv;
• en Thaïlande - 60 bahts.

(Photo : Muy Yum / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Long Kong (Langsat)

Le longkong (langsat) est selon nous l'un des fruits exotiques les plus délicieux d'Asie. En un coup d'œil - une pomme de terre grono dribnoy de couleur beige-jaune avec tsatkami, plus grosse pour un longane. Nettoyer le longkong c'est bien - mieux vaut gratter la peau (c'est vrai, les mains du suivant seront collantes). Le m'yakush ressemble à un chalet transparent, sa forme rappelle celle d'un horloger. Le goût du nouveau est tout simplement merveilleux - réglisse et rafraîchissant, de la glace à l'acidité amère, les trochs sont pleins de pomelo. Méfiez-vous des brosses à mâcher - la puanteur de l'eau chaude.

Saison : chute de l'herbe à la chute des feuilles.

Prix ​​au kg :

• en Thaïlande - 100 bahts;
• en Indonésie - à partir de 20 mille. roupies.

(Photo : Yeoh Thean Kheng / flickr.com / Licence CC BY-NC 2.0)

Mangue (Mangue, Ma-Muang - Thaï, Xoài - Vietnam)

La polyvalence des espèces de mangue est frappante - du vert foncé au rouge. La palette de Smakov est également hostile. Les mangues vietnamiennes sont souvent fibreuses, alors qu'en Thaïlande la chair est plus homogène et parfumée. Le pinceau, en règle générale, est plat et large.

Choisissez des mangues plutôt légèrement molles, les dures peuvent sembler immatures (vouloir acheter des vignes), et plus que les molles - dépassées, il est donc rapide de zipsuyutsya. En Thaïlande, la mangue zhovti (et le durian) est servie avec du riz sans gluten et du lait de coco - le riz gluant traditionnel.

Saison : en Thaïlande, au printemps, à V'etnami - également au printemps et en hiver.

Prix ​​des différents types de dépôt par variété (au kg) :

• au Vietnam - de 25 à 68 mille dongs;
• en Thaïlande - de 20 à 150 bahts;
• en Indonésie - 10-15 mille roupies pour la saison et 25-50 - pas pour la saison;
• en Malaisie - en 4 anneaux.

(Photo : Philip Roeland / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Noina, abo tsukrove apple (Sugar Apple, Noi-na - Thai, Mẵng cầu - in'etn.)

Noina ressemble encore plus à cherimoya - ses proches. La noina ressemble à une pomme à bosse vert clair avec des segments-petits morceaux, recouverts d'une légère teinte blanchâtre. La pomme s'appelait tsukrovim pour une raison: un plaid mûr convient au tsukrovy, avec un prismak supérieur. Le m'yakush est blanc et le parquet est moelleux, qu'on perce et qu'on mange à la cuillère, en voyant les méchants pinceaux. Cherimoyya est riche en ce qui ressemble à la noina, mais c'est une peau sans taches.

Essayez de choisir le yakomog plus volé le fruit, de sorte que le noyna non mûr soit inacceptable - dur et au goût de conifère. Voyant que la pomme en fleurs est douce, le m'yakush peut briller entre les segments. Ne gaufrez pas fortement la nouvelle arche - elle peut s'effondrer entre vos mains.

Vrozhay : ver - veresen.

Variété de kilogrammes de fruits tropicaux:

• à В'єтнамі - à partir de 49 000 dong (dans les supermarchés), sur le marché, ils ont acheté pour 30 000.

(Photo : Hanoian / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Guanabana, ou pomme à la crème sure (Corossol, Guanabana, Mãng cầu xiêm - v'etn.)

Un autre parent du Noini est le guanabana. La pulpe est similaire à l'écorce de pomme, mais pas si réglissée et avec un goût savoureux. Pour la consistance du won troch, devinez la crème sure et le yaourt, pour lesquels la guanabana était appelée crème sure. Їdjat її avec une cuillère chi coupée en petits morceaux. Les fruits du guanabani sont beaucoup plus gros que la noina et le cherimoya, vous ne les mélangez pas - la puanteur atteint 10 kilogrammes et plus pendant une heure. La peau est vert foncé, avec de petits bourgeons près de ce qui ressemble à des épines molles.

Guanabana est un invité rare sur les étagères des marchés et des magasins. Choisissez trois ou trois pommes à la crème sure douce - vous pouvez facilement les faire mûrir au réfrigérateur pendant un pari ou trois jours (sinon plus, n'en faites pas trop). Le fruit immature est ferme et peut être sans goût, et l'acidité surchargée, le processus d'errance va commencer.

Rivière tsiliy en fructification. Appelez le prix au kilo du Vietnam - à partir de 43 000 dongs.

(Photo : tara marie / flickr.com / Licence CC BY 2.0)

Pomelo (Pomelo, Som-o - Thaï)

C'est chantant, tu sais tout, comme si ça ressemblait à un pomelo et que ça goûtait, c'est indescriptible. Cependant, nous avons eu de la chance qu'en Asie c'est mieux. Lors de l'achat, choisissez, reniflez : plus l'arôme d'agrumes est fort, meilleur sera le pomelo. Respectez donc la douceur.

Saison : citron vert - printemps.

Prix ​​au kilo :

• en Thaïlande - 30 bahts;
• au Vietnam - 40 mille dong.

Salak (fruit du serpent, Sala et Ra-kum - thaï, Salak - indonésien.)

Fruit tropical acceptable avec une peau, qui devine une peau de serpent. Buvaє avec et sans épines. M'yakush est beige-jaune ou blanc, réglisse-aigre pour le goût, avec un goût de vin. Décalcomanies - prisme de valériane. Il faut nettoyer soigneusement le salak des épines: placez un couteau sur le bord et nettoyez-le, comme une mandarine. Facile à nettoyer.

Saison : du ver à la faucille.

Prix ​​au kg :

• en Thaïlande - 60 bahts;
• en Indonésie - à partir de 20 000 roupies.

(Photo : hl_1001a3 / flickr.com / licence CC BY-NC 2.0)

Ananas (Ananas, Sa-pa-rot - Thai, Khom (Dứa) - in'etn.)

L'ananas est un fruit exotique que nous connaissons depuis l'enfance. Seuls les vins d'Asie sont nettement plus savoureux, les moins bons en Russie. Des ananas grands et petits sont à vendre - toutes sortes de variétés différentes. Il est recommandé que les frères thaïlandais soient petits, du bas, avec le pic orange - la puanteur est la meilleure. Tremper à la main l'ananas déjà nettoyé et coupé.

Saison: sіchen, kvіten - ver.

Prix ​​au kg :

• à В'єтнамі - à partir de 20 mille. Dongiv ;
• en Thaïlande - environ 15-20 bahts (un morceau de kilogrammes de chi - en jachère selon la variété).

Chrysophyllum (pomme étoilée, Caimito, pomme étoilée, Vú sữa - v'etn.)

La pomme étoilée ne nous a pas particulièrement impressionnés: son goût a été accepté, mais pas visible, avant cela, le fruit voit un chumatsky sik, dont la sueur est visible de manière importante dans les mains et les lèvres. Le chrysophyllum vu peut être de couleur verte, brune, ainsi que différentes nuances de violet. Choisissez des pommes étoilées pour les tendres, les éclats ne sont pas mûrs. Їsti їх plus joliment pour une cuillère, rozrіzavshi à travers et refroidi frontalement.

La récolte est prise de féroce au bouleau. Le prix du V'etnam par kg est de 37 000 VND.

(Photo : tkxuong / flickr.com / Licence CC BY 2.0)

Mangoustan (Mangoustan, Mong-khut - Thaï, Mang cút - Vietnam)

Le mangoustan (mangoustan), comme un riche fruit tropical d'Asie, a l'air gracieux et interpelle les touristes. Petits sacs ronds violet foncé avec des feuilles soignées pour la bête, fendus sur le dotik et traire les bourres.

Peau de mangoustan tovsta, devinée par l'odeur et le pouvoir astringent de la grenade. Derrière le pic tovstaya, il y a un sprat de pulpe blanche parfumée et superbement inférieure, de forme similaire à celle d'un horloger. Un goût inoubliable et de nommage! Léger, réglissé, rafraîchissant. Et l'axe de vin au mangoustan n'était pas digne de nous.

Il est important de choisir les bons fruits: lors de l'achat, appuyez sur le mangoustan - le vin est coupable de buti troch soft, s'affaisse lorsqu'il est pressé. Yakshko nі - svidshe pour tout, vin zapsovaniy.

Lors du nettoyage du mangoustan, soyez prudent - ne vous promenez pas dans les vêtements. Dans les hôtels riches, le yoga est clôturé. Nettoyez-le mieux avec vos mains - il suffit de peler les feuilles et de les presser au centre. Il est également possible de vikoristovuvat nіzh - zrobіt naprіz et open plіd. Si le mangoustan est frais, il est facile de nettoyer le vin.

Saison : kviten - zhovten.

Prix ​​au kilo :

• en Thaïlande - 80 bahts;
• en Indonésie - 20-35 mille roupies.

(Photo : olivcris / flickr.com / licence CC BY-NC 2.0)

Papaye

Papaye réglisse et cette sarriette, її relish nagaduє carottes et melon d'eau. La pulpe d'un fruit mûr est douce, parfumée, juteuse, de couleur rouge orangé, et la peau est jaune vif à orange. Prenez des fruits rouges foncés. La papaye verte n'est pas de la réglisse - її ajouter à la salade et їdyat іz poivre ta sіllu.

Saison : rivière tsiliy.

Prix ​​au kg :

• à В'єтнамі - à partir de 10 mille dongіv;
• en Thaïlande - 40 bahts;
• en Malaisie - en 4 anneaux;
• en Indonésie - 7-15 mille roupies.

(Photo : Crysstala / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Sapotille (sapodille, La-mut і Chiku - Thaï, Long mứt ou hồng xiêm - v'etn.)

Sapodilla s'appelle une pomme de terre en bois - le nom est vraiment similaire aux pommes de terre dovgastu. Et l'axe médian est une pulpe de réglisse fastidieuse de couleur brun orangé, qui rend les kakis de la variété "Korolek", seulement mous. Achetez des fruits rouges de couleur brune, car les sapodilli immatures ont un effet acidulé.

Saison : rivière tsiliy.

Prix ​​au kg :

• à В'єтнамі - à partir de 21 mille dongіv;
• en Thaïlande - 40 bahts.

(Photo : bibliothèque d'images GlobalHort/Imagetheque/flickr.com/licence CC BY-NC 2.0)

Pitahaya (cœur de dragon, pitaya, fruit du dragon, Geow-mangon - Thai, Thanh long - in'etn.)

Pitahaya est l'un des fruits exotiques les plus populaires, une photo d'un bachili, seul, c'est tout. Yaskravo-rozheva pitaya est apporté à la famille des cactus et a un aspect inhabituel: au milieu - il y avait ou de la pulpe de couleur betterave avec de l'encre noire sèche. Elle a une saveur de réglisse captivante - à mon avis, la pitahaya peut être fraîche. Mangez avec une cuillère après l'avoir coupée.

Saison : herbe - jaune.

Prix ​​au kilo :

• à В'єтнамі - de 20 à 23 mille dongiv;
• en Thaïlande - 45 bahts;
• en Indonésie - 15 mille roupies.

(Photo : John Loo / flickr.com / Licence CC BY 2.0)

Noix de Coco (Noix de Coco, Ma-phrao - Thaï, Dừa - Vietnam)

Les pays d'Asie du Sud-Est ont de grosses noix de coco de couleur vert clair ou jaune-jaune, et non brunes et poilues, comme nous en avons sur les étagères. Tse jeunes noix de coco et їх boisson. Les vendeurs vous donneront le dessus du pois avec une machette, vous donneront un tube et une cuillère - vous pourrez gratter la pulpe gélatineuse qui reste sur les parois de la noix de coco. Baignez chaudement les noix de coco réfrigérées.

Saison : rivière tsiliy.

Prix ​​par pièce (acompte à la commande) :

• à В'єтнамі - de 8 à 15 mille dongs;
• en Thaïlande - 15-20 bahts;
• en Malaisie - en 4-5 anneaux;
• en Indonésie - 10-15 mille roupies.

(Photo : -Gep- / flickr.com / Licence CC BY-ND 2.0)

Tamarin

Le tamarin sucré-sucré rappelle le goût et la consistance d'une datte. Ressemblant à une gousse brune, sous une écaille tendineuse - pulpe sombre, qui enveloppe des brosses dures.

Saison : de la poitrine au bouleau.

Prix ​​au kg :

• à В'єтнамі - à partir de 62 mille dongіv;
• en Thaïlande - 100 bahts.

(Photo : Mal.Smith / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Banane (Banane, Kluai - Thai, Chuối - Vietnam)

En Asie, il n'y a pas de vues sans visage de bananes. Surtout petit, dozhinoy du bas. Pour le goût de la réglisse, ils sont fortement exaltés en silence, qui sont vendus en Russie. Obov'yazkovo goûte différentes variétés. Par exemple, la Malaisie a de merveilleuses bananes en tricot. La puanteur sent le minerai, mais le goût est similaire à séché.

Saison : rivière tsiliy.

Prix ​​au kg :

• à В'єтнамі - à partir de 15 mille dongіv;
• en Thaïlande - 30 bahts;
• en Malaisie - en 4 anneaux;
• en Indonésie - 20-25 mille roupies.

Fruit de la passion (Fruit de la passion, Chanh dây - v'etn.)

Ce fruit tropical peut être utilisé, plus communément appelé - Passionfruit, qui est transféré comme un fruit de la passion. Le goût du fruit de la passion n'est pas pour tout le monde : il est plutôt piquant, acidulé-réglissé (et l'axe est plus approprié). Concentration similaire de jus multifruits.

La peau est fine, avec des couleurs différentes, mais surtout - des couleurs violettes, bordeaux, marron et vert-marron. Les fruits peuvent être lisses ou ridés - le fruit de la passion lui-même sera étouffé. M'yakush ressemble à de la gelée, avec des glands naturels. Їdjat її avec une cuillère, en coupant.

Et l'axe en Indonésie du fruit de la passion s'appelle marquise ! Useeredin - pulpe ressemblant à de la gelée de réglisse avec des glands croustillants. Vous pouvez le boire à la cuillère. Zovni - peau schіlna jaune-zhovtogaryacha. Comment choisir des fruits ? Prenez les meilleurs. Comme lorsqu'elle est pressée, la peau s'affaisse et enroule le troch froissé, ce qui signifie, plaid stiglia.

Saison: printemps - poitrine et marquise - vzimku.

Prix ​​au kg :

• à В'єтнамі - à partir de 20 mille dongіv;
• en Thaïlande - 190 bahts;
• en Indonésie - 45 000 roupies (hors saison).

(Photo : geishaboy500 / flickr.com / Licence CC BY 2.0)

Carambole (Carambole, Carambole, Ma-fuang - Thai, Khẽ - Vietnam)

Plaid chaud Garniy jaune-jaune - carambole tse. Pour le goût de la réglisse acidulée, devinez une demi-nuit. Jus de carambole et rafraîchissant, її acceptablement їsti au four. Il porte le nom de celui qui, avec un rozrіzі transversal, il y a des chastiques dans les étoiles qui regardent.

Saison : de zhutnya à la poitrine.

Prix ​​au kg :

• en Thaïlande - 120 bahts (50 bahts par doublure);
• en Malaisie - en 4 anneaux;
• en Indonésie - à partir de 20 000 roupies.

(Photo : berenicegg / flickr.com / Licence CC BY 2.0)

Chompu (visage de pomme, pomme d'eau, Chom-phu - Thai, Mân thái đỏ - v'etn.)

Jus supra-juteux de Chompu - oui, les odeurs de nibi s'accumulent à partir de l'eau. C'est bon de manger des Sprague. Le goût de la glace commémorait la réglisse, plus bienvenue. Arôme devinez l'odeur de cheval de Troie, appelez le nom. Les Chompies sont disponibles en rouge, vert et blanc.

Saison : rivière tsiliy.

Prix ​​au kg :

• en Thaïlande - à partir de 200 bahts (entre 20 et 70 bahts par doublure);
• en Malaisie - en 4 anneaux.

(Photo : beautifulcataya / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Jacquier (Jacquier, Kha-nun - Thaï, Mít - Vietnam)

Le jacquier est peut-être l'un des fruits exotiques les plus délicieux d'Asie. Les fruits Yogo sont ronds et gros, à qui nous vendrons les vins. Le jacquier raffiné sent la réglisse, l'arôme rappelle celui d'un mâcheur et peut être emporté loin. Les parties sont jaune vif et lisses. Le fruit est déjà vivant.

Saison: sіchen - herbe.

Prix ​​de la doublure de jacquier :

• à В'єтнамі - près de 25 mille dongіv;
• en Thaïlande - 20 bahts.

(Photo : mimolag / flickr.com / Licence CC BY 2.0)

Goyave (Guajava, Farang - Thai, Ổi - in'etn.)

Je vois que le guavi n'est pas dans la prise. En un coup d'œil, je devine une poire ou une pomme verte, pour le plaisir - c'est au milieu entre eux. En général, la pulpe est acceptable, de couleur réglisse, buvaє blanche et érysipèle. Choisissez une goyave plus douce, si vous ne pouvez pas l'atteindre, c'est impossible - c'est dur, avec un goût de conifère.

Saison : rivière tsiliy.

Prix ​​au kg :

• à В'єтнамі - à partir de 19 mille dongіv;
• en Malaisie - en 4 anneaux.

(Photo : cKol / flickr.com / Licence CC BY-ND 2.0)

Vani (Wani, mangue blanche)

Zustrichali moins en Indonésie. Cela ressemble à une mangue, mais nous ne connaissons pas la même chose. Au milieu du jus se trouve la pulpe parfumée d'une pierre majestueuse. M'yakush fibreux et crasseux ressemble à un neuf, c'est pas pratique pour ça. Regardez attentivement les portées, ne fermez pas le gland. Et encore mieux - achetez sіk z vanі, pour ne pas souffrir.

Choisissez les fruits des plus grands, troch moelleux, à peau foncée. Le fruit est coupable d'une forte odeur.

Saison: la fin de la féroce - bouleau, prote mi baigné et à kvtnі - à base de plantes.

Le prix au kg à Bali (Ubud) hors saison est de 35 000 roupies.

Durian (Durian, Too-ree-an - Thaï, Sầu riêng - Vietnam)

Ce même roi de fruits, à propos d'une sorte de sensation de peau. Les notes sur Durian sont super éloquentes: il semble que vous ne serez en aucun cas yogo їsti, mais d'autres seront divinement voulus. Premièrement, notre connaissance du durian est apparue non loin: jusqu'à ce que le malt soit à la maison, le goût savoureux de certaines cibules, les heures de l'heure - pas celles qui sont satisfaites, sur le yak du monde ont été gâtées, après avoir lu des critiques élogieuses sur le saveur paradisiaque de ce fruit exotique. Après avoir longtemps vécu dans l'entreprise, le prisme du gardien est allumé. Au point, l'odeur n'est pas inacceptable, mais il est parfois possible de trouver une réception - peut-être vaut-il mieux mentir dans une variété.

Nous avons goûté mon durian d'un autre temps, après avoir acheté du riz gluant thaï traditionnel au durian et au lait de coco. Quoi dire? Ne mentez pas, le goût est vraiment divin ! M'yakush est plus bas, crémeux. Rappelez-vous que le yoga ne peut pas être pratiqué avec de l'alcool. Les durians les plus délicieux se trouvent en Indonésie et en Malaisie.

Saison : printemps - serpent.

Prix ​​du durian :

• en Thaïlande coûte 200 bahts par kg (Phuket Town) et 900 bahts par kg à Patonzi - la différence de prix est importante. La meilleure façon d'acheter du riz gluant avec durian est de 55 bahts par paquet. Sitno est délicieux.
• en Indonésie - de 10-40 à 25-60 mille roupies. Un tel changement de prix passe par un changement de prix et une place à vendre. Dans les resorts de Bali, les prix sont très dépendants, c'est moins cher de se baigner dans les glibints et c'est cher.

(Photo : Mohafiz M.H. Photography (www.lensa13.com) / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Première photo : Andrea Schaffer/flickr.com/ Licence CC BY 2.0.