Exotické ovocie: fotografia, názov a popis. Všetko ovocie v Thajsku - názov, popis, fotografia, cena danej sezóny
Drahé zakordon mayut na uvazі znayomstvo nielen šik miestne názory a kultúra. Nádherné zámorské ovocie a nepredstaviteľné bobule pomôžu vytvoriť pikantný obraz o tejto lokalite. Vyberte si z rôznych návrhov jednoduchšie, čo bolo hodné, pomocou popisu.
Avokádo
Prijaté vvazhat ovocie. Pikantnejšie k chuti zeleniny a samotné k hamelónu s nádychom nezrelej hrušky s tónom hráškovej príchute. Tuhosť sa vyznačuje stupňom mäkkosti. Použite stred veľkej kefy. Koža nie je pravdivá. Rozmіri do 20 cm. Razbirannya polygaє pri odstránených šupkách a strapcoch. Môžete to vyskúšať vo Vietname, Indii, na Kube, v Dominikánskej republike
Akі
Vizuálne podobný červeno-žltej hruške chi oranžovej farby. Dozreté plody (nezrelé otruby) sú tepelne spracované, chutný chlpatý hrášok. Zrelosť je určená na otvorenie plodu - styglia praskne a dužina vyjde von. Polusuvati proponuєtsya v Brazílii, Jamajke, Havaji.
Ambarella
Môže tvoriť ovál zlatej zabarvlennya. Vyrastať s hrommi. Zhorstka shkіrka zvnі, tvrdá pichľavá kefa v strede. M'yakush sladké drievko, šťavnatosť, chuť s tónmi manga a ananásu. Miesto rastu: India, Srí Lanka, Indonézia a Filipíny.
ananás
Šmak sa nedá porovnávať s tými, ktoré sa predávajú v Rusku - šťava, mäsité, kyslé sladké drievko s jasnou arómou. Rozmіri od stredného jablka až po tie pre nás. Vyberte si ďalší ananás strednej tvrdosti - m'yakush obov'yazkovo bude pikantné. Vezmite si vzorku z Brazílie, Číny, Filipín.
Bayil (Apple Village)
Ovocie s tvrdou šupkou. Podіlit yogo navpіl viac pomoci ako kladivo. Dokončíme predaj väčšiny nápadov. M'yakush s klky, žltá farba, môže byť účinný na hrdlo. Hľadajte na predaj v Indii, Pakistane, Indonézii, na Srí Lanke.
bam-balan
Ochutnajte ovocie s borščom s majonézou a kyslou smotanou. Vôňa je špecifická. Čistenie je vyleštenejšie a plynulejšie. Diviny môžete množiť na ostrove Borneo z malajzijskej strany.
Banán rozhevy
Miniatúra vyzerala z hrubej kože široká až 8 centimetrov. Šupka erysipelatóznych banánov praskla a ukázala miazgu z neosobného života. Nevibagly roslina, yaku môže vyrastať v domácich mysliach. V bohatých teplých regiónoch sú rozšírenia všade.
brusnica
Čierna bobuľa s neutrálnou chuťou (nie sladké drievko a nie kyslá), podobná brusniciam. Zovni hádajte černošku. Dúfame, že vyskúšate príležitosť v krajinách pivnichnoy pivkul - Kórea, Japonsko, Kanada, USA, Čína a navštívite Rusko.
Dračie oko
Okrúhle plody hnedej farby. Šupka a strapec v strede nie sú pravé. Konzistencia bola rôsolovitá, bola číra. Šmak yaskraviy, sladké drievko. Veľký obsah kalórií. S nadsvetovým spomalením je možné zvýšenie teploty. Môžete sa priblížiť k Thajsku, Číne, Kambodži, Vietnamu.
Guava polnoc (Katli)
Ovocie od zhovtih do chervonih kvіtіv. Rozmarín dosahuje priemer 4 centimetre. Šťavnaté, sladké drievko guavi s polnočnou arómou - exotické ovocie Indie, Afriky, Bermud, Ameriky.
Guanabana (zmitanské jablko)
Ovocie z masa vіd 3 až 7 kg. Tvar je okrúhly, oválny. Zelený povrch soursop je pokrytý púčikmi ako mäkké malé dvojčatá. Stred bielej, jemnej chuti nagaduє citro s kyslosťou. Stiglia plid sa stláča prstom. Uverejnite video na Bahamách, blízko Mexika, Peru, Argentíny.
Jaboticaba
Ovocie, yakі rastú na stovpakh a gіlkah. Vyrastať s hrommi. Zvuky sú podobné čiernemu hroznu. Koža girky je nevhodná na implantáciu. M'yakush podobné želé, sladkého drievka, so strapcami. Rast v Brazílii, Argentíne, Paname, Kube, Peru.
Jackfruit
Veľké ovocie zelenej farby, vaga syagaє 34 kg. Dokončime ďalší krok. Zhovtі chastochki môže ochutnať dinі a duchesse. Možná alergická reakcia a skladanie pri kovaní. Symptóm prejde na jeden rok. Rastie vo Vietname, Singapure, Thajsku.
durian
Kráľ ovocia. Je tu špecifická vôňa sumish tsibuli, hodinárstva a zadumaných šatiek. M'yakush je jemný, sladké drievko a hnedý. Vykúpte ďalšie zaoblené chastices. Durian cilium dosahuje veľké rozšírenie a je pokrytý tŕňmi. Kvôli zápachu nie je možné jesť na veľkých miestach a prepravovať ho dopravou. Divinu si môžete vychutnať v Thajsku, Vietname, Kambodži.
Imbe (africké mango)
Exotický strom s plodmi oranžovej farby. Rozmarín je malý - do 3 centimetrov. Smak yaskraviy, kyslosť, kyslé sladké drievko. Môže farbuyuchiy efekt. Môžete to skúsiť v Afrike.
Obr
Plod hruškovitého tvaru a modrofialovej farby. Vaga sa pohybuje od 80 gramov do 8 centimetrov v priemere. Môžete jesť kožu. Pochutina je šťavnatá, vodová, hádam poludnie s domčekom z čiernych ríbezlí. Môžete jesť v krajinách Stredozemného mora, na Kryme a v Strednej Ázii.
španielska limetka (Giseps)
Podobne ako zvichny vápno má menší tvar. Vyzerá ako svetlozelená, šupka nie je pravá, plnka zo sladkého drievka so strapcom. Môžete to urobiť tak, že upracete špičku kože a uvidíte ju. Zustrichaetsya vo Venezuele, Ekvádore, Kolumbii.
karambola
Žltozelené ovocie formy úsvitu. Maє hladkú pokožku, ako keby si zvykol na ježka. Šmak yaskravy, s tónmi kvetu, podobný jablku. Useredin є nasіnnya, yak їstіvne. Môžete piť na regáloch Thajska a Indonézie.
Kivano
Dovgasty ovocie jasne žltej farby. Plіd, scho uchopený, pokrytý žlto-oranžovými rohmi a uprostred jasnej zelene. Rosriz je podobný ogiroku. Šmak - tse dine, avokádo, banán a ogirka. Jedzte dužinu, rozrіzayuchi ovocie nacha kavun. Môžete to skúsiť na Novom Zélande, v Afrike, Čile, Izraeli.
Kyjev
Zemiaky podobné volokhata sa nazývajú aґrus useredin. Rozmarín až 80 gramov a 7 centimetrov. Farba M'yakush sa mení od žltej po zelenú s prírodným čiernym atramentom. Vyberte ďalšie mäkké, rovnaké ovocie. Pochutina je podobná polnoci. Krajina pôvodu: Čile, Taliansko, Grécko, Krasnodarský kraj Ruska.
Kokos
Okrúhly skvelý pléd, ktorý váži 3 kilogramy. Po štádiu zrelosti sa delia na mladé a prezreté. Mladý kokosový orech má spodnú šupku, dužinu šťavy a mliečne/stredné škrupiny. Prezreté kokosky na umytie vlnitého povrchu, kalamutnu v strede a hustú náplň. Iní sa tlačia na pozemky kvôli dovozu. Krajiny rastu: Thajsko, Vetnam, India.
Kumquat
Exotické ovocie je pre Čínu dôležité. Malé citrusové plody 2-4 cm dlhé. V strede nemôžete umývať zlé kefy. Z'їdayutsya zі shkіrkoy. Chuť podobná pomaranču, ale kyslá. Môžete to vyskúšať aj v Japonsku a Pvdenno-Skhidniy Ázii.
Cupuaçu
Dineva tvorí ovocie. Potiahnuté červeno-hnedým tvrdým krompáčom. Nutroschі bіla, sladké drievko-kyslé s napіnyam. Najdôležitejšia vec je pléd, že on sám naplnil strom. Ruže v Brazílii, Mexiku, Kolumbii.
Kuruba
Ovocie vyzerá ako ogirka a kukurica v strede. Farba plodov Stiglia je jasne žltá. Vo vnútri ohnivo-žlto horiace mäso. Šťava šmak, sladké drievko, s kyslými tónmi. Jazdite veľa. Rast v Bolívii, Uruguaji, Kolumbii, Argentíne.
Lychi
Vyzerá ako longan, ale má pikantnejšiu chuť a vôňu. Stigli litchi vіdrіznyає šarlátová farba pokožky. Prozora je hladká, dužina môže mať chuť sladkého drievka. Pomstiť zlý štetec. Krajiny: Čína, Kambodža, Indonézia, Thajsko.
Longkong
Zovni hadam longan. Zvýrazní väčší rozmarín a žltú farbu pokožky. Lasoschi v strede je tvarom podobný hodinovému strojčeku. Šmak je špecifický, kyslo-sladký. Koža je neprirodzená, šarlátová. Môžete poznať na trhoch v Thajsku.
magické ovocie
Hosť zo západnej Afriky. Malé červené plody sú vysoké 2-3 centimetre a rastú na stromoch. Umyte stred kefy. Kúzlo ovocia je dlho pripravené v budove, aby si vychutnalo chuť sladu. Z'їdeni po slaných citrónoch, grapefruitoch možno nazvať aj sladké drievko.
Mameya (Mameya)
Vzhľadom a chuťou dužiny sa podobá marhuli. Väčšia ruža - až 20 centimetrov v priemere. Koža svetlohnedej farby. Berry maє jedno-chotiri kefy. Vychutnajte si chuť manga. Miesto návrhu: Ekvádor, Mexiko, Kolumbia, Venezuela.
Mango
Obľúbené veľké ovocie trópov. Obroblyat plіd krajšie s nožom - upratať kožu a strapec. Farba plodu sa mení so stupňom tuhosti – od zelenej po oranžovo-červenú. Chuťové tóny dino, trojandi, broskyne a marhule. Hranice krajín: Mjanmarsko, India, Indonézia, Thajsko, Vietnam.
mangostanu
Znie to ako tomel, farba môže byť tmavofialová. Shkіrka tovsta a unistіvna. V strede - chastnik chastochki s jedinečným sladkým drievkom a kyslou chuťou. Zrelé plody sú pružné a bez priehlbín. Sik šupky mangostanu sa neberú do úvahy. Vzorové miesta: Kambodža, Vietnam, Filipíny, Mjanmarsko, Thajsko.
mučenka
Ovocie rôznych fariebvannya od žltej po fialovú. Rozmír s priemerom 8 centimetrov. Plody Stigli s vráskavou šupkou. M'yakush je rovnaká regionálna odroda úhora, podobná želé zo sladkého drievka so strapcami. Je to afrodiziakum. Rast vo Vietname, Indii, na Kube a v Dominikánskej republike.
Marang
Ovocie so skrúteným tvarom. Koža je pokrytá hrotmi, stupeň zrelosti je určený jej tvrdosťou. Všetky v strede boli plodnice so strapcom. Šmak sa líši od zmrzliny zo sladkého drievka po ľahkú marshmallow. Je rýchly, netreba ho prenášať. Rast v Austrálii, Malajzii a na Filipínach.
Marula
Ovocie, ktoré je rýchle, stavebné kvasí. Účinok je špliechanie a zvіrіv. Plody sú drobné, žlté, zo strapca. Čerstvé s ľahkou arómou a nie sladkého drievka na dochutenie. Zustriti je v Afrike menej možná.
mafie
Drobné plody sú žlté, oranžové a červené. Dorásť do 5 centimetrov. Tenká šupka roztopí medzery malej časti čerstvého sladkého drievka. Strapec pri plodoch girky je silne pripevnený k dužine. Môžete poznať v Indii, Číne, Thajsku, Vietname.
mišpule
Sonyachno-oranžový pléd s hnedými strapcami. Neznalosť chuti tomelu - kyslá a viskózna. Stiglia má vôňu a chuť černice. Rіdny záhrada ovocia: Egypt, Dominikánska republika, Krym, Abcházsko, pіvden Rosії.
Naranhilla
Ovocie, tvar podobný cherry paradajke. Chlpatý pléd pre štádium zrelosti, aby prešiel štádiami od zelenej až po svetložltú farbu. Šmak - polnočný ananás s tónmi manga. Rast v Paname, Peru, Ekvádore, Kostarike.
Noyna (cukrove jablko)
Ovocie, z ktorého môže vyrásť stredné jablko a druh zelenej šišky. Vo vnútri skladu mäkké, sladké drievko, ochutnávka. Obväz je zhoršený hrubým, zlým ošúchaním. Zrelosť plodu je spôsobená jeho mäkkosťou. Ale, nesnažte sa - ovocie je trendy a môže sa rozpadnúť za hodinu kontroly. Miestom rastu je Thajsko.
žiadne
Plіd forma pukliy kartoplini zelenej farby. Vôňa ovocia je špecifická - pane, ktorý zipsuvavsya s špliechaním. Neutíšte chuť - horúcu. Ale, vo vlasti, vvvazhaetsya dokonca hnedé a celé. Noni je základom každodennej stravy v Ázii. Zustriti je možné v Austrálii a Malajzii.
Papája
Ovocie vyzerá ako valec. Farba: nezrelá zelená až zrelá žltožltá. Rozmír syagaє 20 centimetrov. Budem sa lepšie kúpať. Relish je dinno-harbuzovaya sumishshu. Miesto pestovania: Bali, India, Srí Lanka, Thajsko, Indonézia.
Pepino
Exotické ovocie z Egypta. Veľké - do 700 gramov. Chované v rôznych odrodách žltej s buzkovými šmejdmi. Využi stred dňa ako pravdu. Vyberte si ďalšie najstabilnejšie ovocie – nižšie, mäkké, s jednou notou. Upratať pokožku - її je to možné, ale je neprijateľné jesť. Môžete to skúsiť aj v Peru, Turecku, na Novom Zélande.
Pitaya
Dovgasty ovocie yaskravy farby (erysipel, bordová, žltá). Luskatov vrchol. Môžete čistiť podľa princípu grapefruitu alebo ho nakrájať lyžičkou. Stred m'yakush prozory, biele alebo chervonuvaty, posypanie jemnými zrnami. Virostaє na Srí-Lanzi, Filipíny, Malajzia, Čína, Vietnam.
Platónia
Malé hnedé plody s priemerom 13 centimetrov. Použite stred šproty nevhodný na štepenie zŕn. Vnútri bolo cítiť tropickú chuť a vôňu. Zastosovuetsya základom pre šerbet je rovnaké želé. Miesto bydliska: Paraguaj, Kolumbia, Brazília.
pomelo
Citrusový hybrid pomaranča a grapefruitu. Môže byť veľká expanzia, ktorá dosahuje 10 kilogramov. Shkirka tovst, mäsitá, zelená farba. M'yakush je známy v plіvkovyh chastochkakh, yakі vrčanie. Smak menej šťavy, menej grapefruitu. Vyberte si styglia pre jasnú citrusovú vôňu. Môžete uverejňovať príspevky v Thajsku, Indii, Číne, Japonsku.
Rambutan
Chlpatý plod červenofialovej farby. Môžete ho otvoriť otočením dvoch rúk na rôzne strany. Použite stred prozory, idem si ho s chuťou vychutnať. Zrnko v neoholených otrubách. Stiglіst bezposeredno ľahnúť v yaskravostі farbe ovocia. Nakupujte a propagujte na Filipínach, Indonézii, Indii, Thajsku.
Hand Buddy (Citron)
Garniy zvnі a netsіkaviy v strede. Neobvyklý tvar ovocia je hádanie ruky s prstami bagatma. Ale na 70 metrov štvorcových sa skladá z shkirks, na 30 - s kyslo-horkou jemnosťou. Aktívne zastosovuєtsya v kulinárskych odboroch. Nad divinou sa môžeš zmilovať v Indii, Japonsku, Vietname, Číne.
Sala
Hnedé plody Vipuclia s ostrými pichľavými výbežkami. Očistite bagan pomocou noža. Vnútro je rozdelené na 3 časti so slaným sladkým drievkom s hruškovým tomelom. Parametre - do 5 centimetrov. Rastie v Malajzii, Thajsku.
Santol
Môže mať hruškovitý tvar nerovnomernej hnedej farby. Koža je neprirodzená, treba ju odstrániť. M'yakush je biely s príchuťou mangostanu. Zatiaľ môžem pokračovať a zastosovuєtsya pre potrebu. Rast v Kambodži, Indonézii, Vietname, na Filipínach.
Sapodilla
Malé ovocie s tenkou matnou šupkou. Veľkosť plodu je 10 centimetrov a 200 gramov. Šmak - mliečny karamel, ktorý vyvoláva viskozitu v ústach. Dnes sa neodporúča žiť. Rast v Indonézii, Vietname, Srí Lancii, Havaji.
Tsukrova palma (kambodžská palma)
Ovocný strom "zhіnochi". M'yakush fruktiv balíčky ďaleko v strede, priesvitné-biele. Májová osviežujúca sila. Є základ thajského sladkého drievka. Rozšírené v Thajsku, Indonézii, na Filipínach.
Slievey Natal
Ovocie tohto stromu je jednou časťou kríka, ako keby to nebolo pre ľudí. Listy tohto listu sú pre vzhivannya neprijateľné a pomstia to. Slivky majú jasno-rozheve zabarvlennya s vrásčitou textúrou a chuť je sladké drievko. Príloha pre zastosuvannya na vip_chka ako náplň. Batkivshchyna - Pivdenna Afrika.
Tamarilo
Bobule sú oválneho tvaru s rozmermi do 5 centimetrov v priemere. Možnosti obliekania pokožky: žltá, bordová, fialová. Pochva je zdravá, čistí sa nožom. Ríbezľová pochúťka s tónmi paradajok. Vôňa - ovocie jarabiny. Nájdené v Peru, Brazílii, Ekvádore, Bolívii, Čile.
Tamarind
Znie to ako struk kvasu so svetlohnedou pokožkou. Vykoristovuetsya na prípravu sladov a omáčok k mäsu. M'yakush tmavohnedá farba s pikantnou kyslo-lykoricovou chuťou. Májové štetce. Môžete to skúsiť v Sudáne, Thajsku, Kamerune, Austrálii, Paname.
feijoa
Zelené ovocie s chvostom navrchu. Vaga syagaє 45 gramov, veľkosť do 5 centimetrov. Šupka je tenká s nejednoznačnou chuťou, kyslá a vibrujúca v ústach. Plech sa odporúča zvrchu očistiť alebo lyžicou rozrezať na dve polovice. Obsah dužiny sa líši od krémovej po bordovú (prestaňte hovoriť o konzistencii produktu). Chuť je svieža, tropická, s tónmi slnečnice. Virostaє blízko Pivdenny America, Gruzínsko, Abcházsko, na Kaukaze.
chlebový strom
Nezrelé jedlo je jedlo pre obyvateľov afrických krajín. Pri varení môžete jesť chlieb. Ovocie Stigli môže prijať slad, choďte s banánom. Veľký rozmarín, až 3,5 kg. Odporúča sa kúpiť kúpeľ. Je možné odobrať vzorku z Pvdenno-Skhidniy Ázie.
Chrysophyllum (jabloň úsvitu)
Pléd je v tvare oválu s farbou pokožky v tóne jemnosti - nízkozelená alebo buzková. Dužina je lepkavá, sladké drievko, rôsolovej konzistencie so strapcami, ako jablko. Ruža podobná zirke. Odporúča sa žiť hneď, ako ovocie dozreje. Rast: India, Vietnam, Filipíny, Malajzia.
Cereus
Druh pita, zaoblený a s hladkým povrchom. V strede džúsovej medzery vodnatá dužina so strapcami. Tropické pochutiny, yaskravy, sladké drievko. Dieťa, revúce navpil, s lyžičkou. Koža je vhodná pre zhu. Rastie na plantážach v Izraeli.
Cherimoya
Na vrchu ovocia môže byť zelená farba s hrbolčekmi alebo bez nich. Dužina má podobnú štruktúru ako pomaranč, ale obsahuje mango, banán, slnečnú chuť s mrazivými tónmi. Pomsta zhorstkі unistіvnі obilia. Miesto pobytu: krajiny Ázie, Izrael, Alžírsko, Austrália, Španielsko.
Chorniy Sapot (čokoládový puding)
Rôzne kaki v tmavozelenej farbe. M'yakush má čiernu farbu s hnedým atramentom. Chuť z čokoládového pudingu, sladkého drievka a yaskravy. Rozmír má 13 centimetrov. Vlasť produktu - Guatemala, Brazília, Pivdenna Mexiko.
Chompoo
Tvar je podobný paprike. Svetlo sa mení od zelenej po červenú. Uživatené žlče tіlo. Chuť je sladké drievko, vzácna. Dobre vgamovuє pragu. Očista nie je možná, teraz už nie. Rast na Srí Lance, Kolumbii, Indii, Thajsku.
Jujube
Drobné ovocie 6 centimetrov. Hladká zelená s hnedými škvrnami. Májové sladké drievko jablko chutí a tropickou arómou. Chutné ovocie - ostré, nie tvrdé. Koža je pravá, strapec nemý. Zustrichaetsya v Japonsku, Číne, Thajsku, na Kaukaze.
Len ten najplachejší muž, opretý o exotický vidiek, omráčený bezcitným pohľadom, vôňou chi, ktorú volám, sa snaží ochutnať nejaké neznáme ovocie. Zazneli až po jablká a pomaranče, pre turistov je veľmi dôležité pochutiť si na mangostane, duriane či sleďoch. A zároveň sa práve gastronomické tajomstvo môže stať jedným z najdrahších nepriateľov.
Exotické ovocie rôznych krajín je uvedené nižšie - s fotografiou, popisom a názvom v anglických ekvivalentoch.
durian (durian)
Plody durianu – „ovocie s vôňou raja a vôňou pekla“ – sú nepravidelného oválneho tvaru s tŕňmi. Pod kožou - pletené jemné s jedinečnou chuťou. „Kráľ ovocia“ má ostrý zápach amónia, silný, silný, že duriany sa majú prepravovať v letákoch a nosiť do hotelových izieb, o ktorých boli plagáty a nápisy pri vchode. Najvoňavejšie a najexotickejšie ovocie v Thajsku je ešte bohatšie na vitamíny a vitalitu reči.
Pravidlá Dekіlka pre tých, ktorí túžia po skushtuvati (ani to nemôžete vyskúšať!) Durian:
- Nesnažte sa vyberať si jedlo sami, najmä mimo sezóny. Opýtajte sa predajcu, dáme víno a zabalíme ho do medzery. Abo už viete, že balenie ovocia v supermarkete.
- Mierne zatlačte na dužinu. Vaughn nemôže byť pružný, ale ľahko vkĺzne pod prsty, ako topy masla. Jarný m'yakush už má neprijateľný zápach.
- Nie je nutné zapíjať alkoholom, čriepky mäkkého durianu na tele ako stimulant majestátnej sily. Thajci sa starajú o to, aby durian zohrieval telo a Thajci hovoria, že „teplo“ durianu môže byť prešpikované studeným mangostanu.
Skúste: Thajsko, Filipíny, Vietnam, Malajzia, Kambodža.
sezóna: Od apríla do jari, v regióne úhor.
Mangostan
Iné mená - mangostan, mangostan. Cena spodného plodu je s hustou fialovou šupkou a okrúhlymi listami pri stopke. Bola tam hnusná dužina čistiaceho pomaranča a sladkokyslá chuť. V strede mangostanu - šesť alebo mäkšie biele zhluky: čím viac, tým menej posledný. Ak chcete vybrať ten správny mangostan, musíte si vziať do ruky fialové ovocie a jemne stlačiť: koža je vinná, ale nie hrubá, ale nie príliš jemná. Akoby sa shkir na rôznych miestach nerovnomerne šmýkal, pléd už ležal. Prehoz môžete otvoriť tak, že vytvoríte otvor na shkirtsі pomocou noža a prstov. Nepokúšajte sa brať cudzoty rukami: dužina je taká mäkká, že ju stačí rozdrviť. Dobre znášať prepravu.
Skúste: M'yanmar, Thajsko, Vietnam, Kambodža, Malajzia, India, Filipíny, Srí Lanka, Kolumbia, Panama, Kostarika.
sezóna:
Jackfruit
Iné mená - Indický chlebový strom, pred dňom. Ide o skvelý pléd z ostnatej ostnatej žltozelenej šupky. M'yakush je žltý, sladké drievko, s nenapodobiteľnou vôňou a chuťou hrušky odrody Duchess. Segmenty sú vodou krémované po jednom druhu a predávajú sa vo vrecúškach. Dozrel som mäso, aby som mohol jesť čerstvé, pripraviť ho nezrelé. Jackfruit zmiešame s iným ovocím, pridáme polevu, kokosové mlieko. Teraz je to pravda na druhý pohľad.
Skúste: Filipíny, Thajsko, Vietnam, Malajzia, Kambodža, Singapur.
sezóna: od sichnya po hada, ležiaci úhorom v regióne.
Liči
Ďalšie mená sú liči, čínske zlo. Srdcovité alebo okrúhle ovocie rastúce v grony. Pod jasnočervenou šupkou - bolo jasné svetlo, že sladké drievko bolo odšťavené na dochutenie. Stredná sezóna v krajinách Ázie tropické ovocie predávané v konzervách alebo plastových vreckách.
Skúste: Thajsko, Kambodža, Indonézia, Austrália, Čína.
sezóna: z trávy do vápna.
Mango
Jedno z najobľúbenejších druhov ovocia vo všetkých tropických krajinách. Plody sú veľké, vajcovité, druhovo tvarované. M'yakush je žltá a oranžová, šťava, sladké drievko. Vôňa manga prináša vôňu marhule, trojandi, dino, citrónu. Žijem aj v nedozretých plodoch zelenej farby - jedia sa z parapetu a korenia. Ovocie očistíme ostrým nožom.
Skúste: Filipíny, India, Thajsko, Indonézia, Mjanmarsko, Vietnam, Čína, Pakistan, Mexiko, Brazília, Kuba.
sezóna: cilium rіk; vrchol v Thajsku je breza na tráve;
Papája
Skvelé ovocie zo žltozelenej šupky. Valcovité plody exotického ovocia dosahujú 20 centimetrov rastliny. Pre dochutenie je stred medzi dyne a vodným melónom. Zrelá papája môže mať jasne oranžovú supralingvisticky nižšiu dužinu, ako je akceptovaná a ako nálev. Nezrіlu ocka pridať thajský šalát (tam sumca), її namazať, uhasiť ním mäso.
Skúste: India, Thajsko, Srí Lanka, Bali, Indonézia, Filipíny, Mexiko, Brazília, Kolumbia.
sezóna: tsiliy rik.
Longan
Ďalšie mená - lam-yai, "oko draka." Tse je okrúhle, hnedé ovocie, ktoré vyzerá ako malý zemiak. Dokonca aj sladké drievko a miazga, má veľa kalórií. Šupka, ktorá sa ľahko nadvihne, pokrýva priesvitnú bielu alebo erysipelovú dužinu, takmer rôsolovitú konzistenciu. V jadre plodu je roztrhnutý veľký čierny strapec. Longan corisny pre zdravie, ale nie varto z'їdat raz bohaty: tse vychovavat teplotu tela.
Skúste: Thajsko, Vietnam, Kambodža, Čína.
sezóna: od stredu červíka do stredu prameňa.
Rambutan
Rambutan je jedným z najznámejších tropické ovocie, ktorý sa zdá byť „podporovaný volatilitou“. Pod šarlátovou, plstnatou kožou dužina voňajúca sladkého drievka lahodí. Aby ste sa k nej dostali, je potrebné pléd v strede „zakrútiť“. Plody sa konzumujú čerstvé, prípadne zavárané zo zucru. Sera je teraz odpadová, ale mierne rozmazaná. Pri výbere je potrebné zapnúť farbu: čím viac rodíme, tým lepšie.
Skúste: Malajzia, Thajsko, Indonézia, Filipíny, India, Kolumbia, Ekvádor, Kuba.
sezóna: od polovice dňa do polovice dňa.
Pitaya
Ďalšie názvy sú pitahaj, jangový mesiac, „dračie ovocie“, „dračie ovocie“. Kaktus rodu Hylocereus (sladké drievko pitaya). Druhá strana prsteňa je: žiarivo erysipel, rozmarín z veľkého jablka, trochs krúteného tvaru. Koža je pokrytá veľkou luskou, okraje zelenej farby. Ak vidíte shkіru (ako vo vipadke s pomarančom), môžete použiť strednú bielu, červenú alebo fialovú dužinu z neosobných suchých strapcov. Dobré v ovocných koktailoch s limetkou.
Skúste: Vietnam, Thajsko, Filipíny, Indonézia, Srí Lanka, Malajzia, Čína, Taiwan, čiastočne Japonsko, USA, Austrália, Izrael.
sezóna: tsiliy rik.
Karambola (Karambola)
Iné mená - "tropické hviezdy", starfruit, kamrak. Її žlté a zelené ovocie s rozmarínom a sladkým korením vo svojej forme. Na zrіzі je nakreslený tvar hviezdy - hviezda mena. Zrіli plody šťavy, s ľahkou kvetinovou chuťou, nie ako sladké drievko. Nezrelé plody sú bohaté na vitamín C. Dobré do šalátov a koktailov, nie je potrebné ich čistiť.
Skúste: ostrov Borneo, Thajsko, Indonézia.
sezóna: tsiliy rik.
Pomelo
Toto ovocie má veľa mien - pomelo, pamila, pompelmus, čínsky grapefruit, sheddok a tak ďalej. Citrusové ovocie podobné majestátnemu grapefruitu s bielou, erysipelovou alebo žltou dužinou, yak, prote, bohato sladové. Jogo je všade víťazné vo varení a kozmeteológii. Vôňa je najlepším vodítkom pri kúpe: čím silnejšie víno, tým koncentrovanejšie, bohatšie a sviežejšie je pomelo.
Skúste: Malajzia, Čína, Japonsko, Vietnam, India, Indonézia, ostrov Taiti, Izrael, USA.
sezóna: tsiliy rik.
Guava
Iné mená - guava, guava. Okrúhle, dougasty alebo hruškovité plody (priemer 4 až 15 cm) s bielou dužinou a žltou tvrdou cibuľou. Їstіvny vіd shkіrki do strapcov. Keď dozrieva, je potrebné žiť a je potrebné žiť v krku - pre úplné naleptanie a stimuláciu práce srdca. Nevidíme to ako zelené mango, ktoré popíja hlúpe koreniny.
Skúste: Indonézia, Thajsko, Vietnam, Malajzia, Egypt, Tunisko.
sezóna: tsiliy rik.
Sapodilla (Sapodilla)
Iné mená - sapotila, zemiaková dedina, akhra, chiku. Ovocie, ktoré vyzerá ako kiwi alebo slivka. Mŕtve ovocie má mliečno-karamelovú chuť. Sapodilla môže rezať trohi, ako tomel. Najčastejšie sa vicorist používa na prípravu dezertov a šalátov. V kozmeteológii a ľudovom liečiteľstve uviazli nevídané plody.
Skúste: Vietnam, Thajsko, Filipíny, Kambodža, Malajzia, Indonézia, Srí Lanka, India, USA (Havaj).
sezóna: od jari po hruď.
Tsukrove jablko (cukrové jablko)
Dzhe korisny bledozeleny pléd. Pod hrboľatou šupkou močiarnozelenej farby je sladké drievko voňavá dužina a strapce rozmarín s kvasom. Vôňa s ihličnatými tónmi zachytávajúcimi ľad. Zrelé plody sú pokojne mäkké, navpomatski, nezrelé - zhorstki, preplnené, hnijú im v rukách. Podávajte ako základ thajskej mrazničky.
Skúste: Thajsko, Filipíny, Vietnam, Indonézia, Austrália, Čína.
sezóna: od červíka do jari.
Chompoo
Iné mená - erysipelas, Malabar zliv. Sladké drievko je v tvare. Buvaє ako erysipelas a svetlozelená farba. M'yakush je biely, svetlý. Nemusíte čistiť jogu, nie sú tam žiadne kefy. Šmak hlavne nič nevidí a hádam aj slanejšia voda. Potom v chladenom tropickom ovocí je dobré fajčiť špagetu.
Skúste: India, Malajzia, Thajsko, Srí Lanka, Kolumbia.
sezóna: tsiliy rik.
Akі (Ackee)
Akі, alebo satury, môže mať hruškovitý tvar s červeno-žltou alebo oranžovou šupkou. Po úplnom dozretí ovocie praskne a názov dostane krémovú dužinu s veľkými lesklými hrebeňmi. Cena najbezpečnejšieho exotického ovocia na svete: nezrelé (nepreskúmané) plody sú silne potlačené vysokým množstvom toxínov. Môžete ich žiť až po špeciálnom spracovaní, napríklad prosperujúcim varom. Pre chuť ako chlpatý hrášok. V západnej Afrike sa šupky z nezrelých plodov pekne varia a m'jakush sa vyrába na chytanie ribi.
Skúste: USA (Havaj), Jamajka, Brazília, Venezuela, Kolumbia, Ekvádor, Austrália.
sezóna: od modrej po brezu a od čiernej po kosák.
Ambarella (Ambarella)
Ďalšie názvy sú jablkový Cytheri, žltý zliv, polynézsky zliv, sladké drievko mombine. Oválny plod zlatistej farby s tenkou šupkou zloženou do grona. Stredné sú chrumkavé, šťava, žltá dužina a tvrdý strapec s tŕňmi. Čo sa týka chuti, je to stred medzi ananásom a mangom. Zrelé plody sirota zje, pripravujú sa z nich šťavy, džemy, lekvár, nezrelý vikorista ako obloha, pridávajú sa do polievky.
Skúste: Indonézia, India, Malajzia, Filipíny, Fidži, Austrália, Jamajka, Venezuela, Brazília, Surinam.
sezóna: od vápna po kosák.
Bam-balan (Bambangan)
Víťaz nominácie "Najlepšia chuť". Bam-balan robí boršč s kyslou smotanou a majonézou. Kostkovaný oválny tvar, tmavá farba, vôňa trocha ostrosti. Ak chcete odstrániť mäkkosť, stačí odstrániť škrabku. Do oblohy sa pridáva aj ovocie.
Skúste: ostrov Borneo (malajzijská časť).
Salak (Salak)
Ďalšie názvy sú bravčová masť, sleď, rakum, „hadie ovocie“. V korunách rastú okrúhle alebo drobné plody. Colir - červená alebo hnedá. Koža je pokrytá malými tŕňmi, ktoré sa ľahko zdvihnú za pomoci noža. Stredné tri segmenty sladkého drievka. Chuťové pochutiny, sladké drievko, hádam tomel alebo hrušku.
Skúste: Thajsko, Indonézia, Malajzia.
sezóna: tsiliy rik.
Kaucia (Bael)
Iné mená - dedina jablka, jablko kam'yan, bengálska dule. Pri dozrievaní syro-zelených je pléd naplnený žltou alebo hnedou farbou. Šupka je tenká ako hrášok a bez kladiva sa k nej nedá dostať, preto sa na trhoch najčastejšie predáva mäkká dužina. Vaughn je zhovta, s vlnitými vlasmi, rozdelenými na segmenty. Kaucia їdyat na čerstvý a vysušený vzhľad. Je tiež dobré variť čaj a piť šarbat. Ovocie sa môže drasticky naliať do hrdla, vyvolávajúc prvé znamenie, ku ktorému sa v diaľke môže objaviť prvý znak vzájomnosti s bailemom.
Skúste: India, Srí Lanka, Bangladéš, Pakistan, Indonézia, Malajzia, Filipíny, Thajsko.
sezóna: od pádu listov po hruď.
Kiwano
Takže - rohatá dinya, africký ogirok, rohatý ogirok. Po dozretí je škrupina pokrytá žltými tŕňmi a dužina je plná zelenej farby. Plody Dovgі nečistia, ale režú, ako dinyu chi kavun. Šmak - zmes banánu, din, ogirka, kiwi a avokáda. Inými slovami, jogo môže byť pridané do sladkého drievka, і do pikantnej a tiež marinované. Nezrelé plody sú rovnaké.
Skúste: Afrika, Austrália, Nový Zéland, Čile, Guatemala, Kostarika, Izrael, USA (Kalifornia).
sezóna: tsiliy rik.
Magické ovocie (Miracle Fruit)
Ďalšie názvy sú zázračné bobule, sladké drievko puteriya. Exotické ovocie pomenujem celým zaslúženým názvom. Chuť na samotnom ovocí nič nevidno, ale ľudia z dlhých rokov sú vítaní, že z čista jasna je len sladké drievko. Smakovy receptory oklamú špeciálne bielkoviny, ktoré sa nachádzajú v magickom ovocí - mirakulín. Výrobky zo sladkého drievka nie sú chutné.
Skúste: Západná Afrika, Portoriko, Taiwan, Japonsko, Austrália, Austrália, USA (Pivdenna Florida).
sezóna: tsiliy rik.
Tamarind (tamarind)
Tamarind, čiže indický fenikel, patrí do čeľade strukovín, aloe jogo žije ako ovocie. Ohnuté plody dlhé až 15 centimetrov s hnedou šupkou a dužinou zo sladkého drievka. Bije ako korenie, vstupuje do skladu slávnej worcesterskej omáčky a zastosovuetsya na prípravu občerstvenia, dezertov a nápojov. Zo suchého sušeného tamarindu sa pripravuje slad. Ako suvenír turisti prinášajú do Batkivshchyny mäsovú omáčku a sirup na koktaily na báze indického feniklu.
Skúste: Thajsko, Austrália, Sudán, Kamerun, Omán, Kolumbia, Venezuela, Panama.
sezóna: od zhovtnya po divoký.
Marula (Marula)
Čerstvej marule sa darí výlučne na africkom kontinente a všetko, čo po dozretí plodov na ozdravné dni začne blednúť. Môžete si dať taký nízkoalkoholický nápoj (môžete vidieť „hmilnyh“ vo forme slonov maruli). Vidieť ovocie žltej farby, vyzerať ako slivka. M'yakush je biely, s tvrdým strapcom. Pokiaľ sa proces putovania nezačal, môže prísť príjemná vôňa a nesladená chuť.
Skúste: Pvdenna Afrika (Maurícius, Madagaskar, Zimbabwe, Botswana atď.)
sezóna: z brezy.
Kumquat (kumquat)
Iné mená - japonský pomaranč, fortunela, kinkan, zlaté jablko. Plody sú drobné, podobné minipomarančom, bruško je tenké. Їstіvnі tsіlkom, krіm strapce. Pre chuť trocha je kyslý po pomaranči, vonia ako limetka.
Skúste:Čína, Japonsko, Pivdenno-Skhіdna Ázia, Close Skhid, Grécko (Korfu), USA (Florida).
sezóna: od trávy po červ, predám tsiliy r_k.
Citrón (Citrón)
Iné mená - Buddyho ruka, cedrát, korzický citrón. Za úžasnou originalitou sa skrýva triviálny nádych: dlhovekosť ovocia - môže to byť šťavnatá šupka, ktorá uhádne citrón ako vôňu a fialku ako vôňu. Jogo možno použiť na vicorate na prípravu kompótov, želé a kandizovaného ovocia. Často je ruka Budhiho zasadená horolezcom ako ozdobná ruža.
Skúste:Čína, Japonsko, Malajzia, Indonézia, Thajsko, Vietnam, India.
sezóna: od žalúdka po hrudník.
Pepino (Pepino Dulce)
Takozh - sladké drievko ogirok, dinna hruška. Formálne, tse berry, aj keď je veľký. Plody rôznej mužnosti, buvayut iného rozmarínu, tvoria túto farbu, deyakі mayut jasne-zhovte zabarvlennya s červenými alebo fialovými dotykmi. M'yakush pre chuť nagadu dinyu, garbuka a ogirok. Prezreté pepino nesladené, teda úplne rovnaké ako nezrelé.
Skúste: Peru, Čile, Nový Zéland, Turecko, Egypt, Cyprus, Indonézia.
sezóna: tsiliy rik.
Mameya (Mamey)
Iné mená - sapote. Pléd je malý, okrúhly. Stredné sú dužina z pomaranča, pre dochutenie, nech hádate akokoľvek, hádajte marhuľový. Її pridajte do koláčov a koláčov, zavárajte ich a pripravte želé z nezrelého ovocia.
Skúste: Kolumbia, Mexiko, Ekvádor, Venezuela, Antily, USA (Florida, Havaj), Severná Ázia.
Naranjilla (Naranjilla)
Iné mená - naranhilla, lulo, zlatá pléd z Ánd. Volanie narankhilly je podobné ako huňatá paradajka, ktorá si chce vychutnať ananás a polnoc. Sik z m'yakottu vicorist na prípravu ovocných šalátov, mrazenia, jogurtov, sušienok, sladkého drievka a koktailov.
Skúste: Venezuela, Panama, Peru, Ekvádor, Kostarika, Kolumbia, Čile.
sezóna: od jari do opadania listov.
Smіtanne jablko (Soursop)
Tiež - annona, guanabana, graviola. Jedno z najväčších tropických plodov na planéte: ovocie môže dosiahnuť 7 kilogramov. Plody sú oválne alebo v tvare srdca, šupka je hrubá, pokrytá mäkkými tŕňmi. M'yakush je krémovo-biely, na dochutenie - ako limonáda, s príjemnou kyslosťou. Vykoristovuetsya na prípravu koktailov, džúsov, pyré, šerbetu a mrazu. Čierna nasіnnya otruyne.
Skúste: Bermudi, Bahamy, Mexiko, Peru, Argentína.
sezóna:
Takozh - Jaboticaba, brazílsky hroznový strom. Plody, vyzerajúce ako hrozno alebo bobule ríbezlí, rastú ako koruny na stovburoch a hlavných hájoch. Širka girka. Z dužiny vyrábajú šťavy, alkoholické nápoje, želé, marmelády.
Skúste: Brazília, Paraguaj, Bolívia, Argentína, Uruguaj, Panama, Peru, Kolumbia, Kuba, Filipíny.
sezóna: Od štvrtka do konca Zhovtnya.
Kuruba (Curuba)
Nezrelé plody zelenej farby jasne predpovedajú ogirki, len väčšie. Keď zrelé, smrad topí jasne-zhovtimi. Oranžovo-hnedá dužina je kyslá, voňavá, s malými pupienkami. Kuruba zázračne vtamovuє spragu. Z m'yakoti roblyat sіk, varennya, želé, víno, šaláty.
Skúste: Bolívia, Kolumbia, Uruguaj, Argentína, Ekvádor, Peru, India, Nový Zéland.
sezóna: rieka qiliy, v Indii a na Novom Zélande od brezy po opad listov.
Cupuaçu
Šťavnaté a voňavé ovocie s tvarom vytvára čln, dosahuje 25 centimetrov v dozhine, 12 centimetrov v leme. Koža troch je tvrdá, červenohnedá. M'yakush je biela, kyslé sladké drievko, nasinnya roztashovuetsya v piatich hniezdach. Videné čerstvé a zástupné na výrobu štiav, jogurtov, likérov, džemov, cukety a čokolády. Dôležité je, že najchutnejším cupuasu je ten, ktorý sám spadol na zem.
Skúste: Brazília, Kolumbia, Venezuela, Ekvádor, Mexiko, Peru, Kolumbia.
sezóna: tsiliy rik.
Marang
Plody marangy sú skrútené; Stredná - biela chastochki z nasinnyam, buvayut dosit veľká, s tretinou ramena. Opíšte chuť kože vlastným spôsobom. Niektorí veria, že víno uhádne zmrzlinu vo vaflovom pohári a iní - že marshmallow. Iní však nedokážu opísať svoju víziu. Marang sa nevyváža, má sa vyvážať viac vin mittevo. Ani pri stlačení sa zárezy nevyrovnajú, tento termín je potrebný. Ako keby sa pléd zľahka vyžmýkal, je potrebné, aby ste dali šprot dní ležať. Sound marang byť svieži, ale aj víťazný v dezertoch a kokteiloch. Nakoniec vymastíme a uvaríme.
Skúste: Filipíny, Brunej, Malajzia, Borneo, Austrália.
sezóna: od kosáka až do konca dňa.
Ovocné Thajsko
Ovocie predávajú tsіly rіk, chcú mangostanu nie v sezóne, napríklad nie viac široký, a ananás stojí drahšie. Môžete si kúpiť na trhoch, v pouličných stánkoch, od obchodníkov z prekladiska vіzkami.
Ananás, banán, guava, jackfruit, durian, dinya, karambola, kokos, lichi, longan, longkong, mango, mangostan, mandarínka, mapla, noina, papája, pitaya, pomelo, rambutan, sleď, sapodilla, tama.
Ovocie V'etnamu
V 'etname, jednom z najväčších pozberových plodov na svetovom trhu, môže vytvoriť vážnu konkurenciu pre Thajsko. Najviac ovocia na pivdni V'etnam. Ceny exotického ovocia mimo sezóny môžu rásť 2-3 krát.
Avokádo, ananás, kavun, banán, guava, jackfruit, durian, dinya, úsvitové jablko, zelený pomaranč, karambola, kokos, lichi, longan, mango, mangostana, mandarínka, mučenka, mliečne jablko, mampan, ružové jablko, sapodila, mandarínka , citrón.
Ovocie z Indie
India rastie divoko v mnohých klimatických zónach, čo vytvára priateľskú myseľ pre pestovanie ovocia, charakteristické pre tropický aj pomorský pás (vysoké hory). Na regáloch môžete vidieť jablká, broskyne a hrozno a exotické kokosové orechy, papája a sapodilu.
Avokádo, ananás, anona (cherimoya), kavun, banán, guava, guava, jackfruit, figa, karambola, kokos, mango, mandarínka, mučenka, papája, sapodilla, tamarind.
Ovocný Egypt
Úroda z Egypta sa zbiera na jar a na jeseň, takže „sezóna“ plodov sa tu prakticky skončila. Vignatok - v blízkosti kordónového obdobia, napríklad skoro na jar, ak už tam boli zimné plody, a letné sú na ceste.
Marhuľa, dula, pomaranč, kavun, banán, hrozno, granátové jablko, grapefruit, hruška, guava, dinya, figa, melón, karambola, kiwi, červený banán, citrón, mango, maraniya, mišpula, pepino, broskyňa, pitahaj, jablko pomelo, fizalіs, fіnіk, tomel.
Ovocie na Kube
V rovnakom pohľade na Egypt sú ročné obdobia na Kube výraznejšie. Môžete si kúpiť ananás, pomaranče, banány, guavu, papája. V limetkovo-serpnom naissmachnishi mangu začína sezóna aj mamonchillo, černice, karambola a avokádo, jar - kokosy, kavuniv, grapefruity.
Avokádo, ananás, annona, pomaranč, banán, barbadoská čerešňa, grapefruit, guava, kaimito, karambola, kokos, limetka, citrón, mamonchillo, mango, mučenka, papája, sapodilla, tamarind, cherimoi.
Ovocie v Dominikánskej republike
Tropická Dominikánska republika má veľa ovocia: od banánov a ananásov, ktoré pochádzajú z kshtaltu, až po exotické - granadilla, mamonchillo a sapotis.
Avokádo, ananás, annona, kavun, banán, granadila, granátové jablko, grapefruit, guanabana, dinya, kaimito, kiwi, kokos, mamonchillo, mamon, mango, mučenka, morské hrozno, mišpula, noni, papája,
Termín „ovocie“ sa objavil v roku 1705. A od tej hodiny to znamená prirodzené alebo neprirodzené plody stromov, čagarníkov (predtým sa všetky plody ruženínu nazývali ovce). Produkt je jedným z hlavných skladov stravy ľudí, črepy na úhoroch v odrode bohatej na vitamíny a mikroelementy. Pre približné pіdrakhunkami na planéte existuje viac ako 2000 plodov.
Marhuľový
Malý strom je veľký chagarnik so široko zaoblenou korunou. Aj trasľavé červenohnedé alebo hnedoolivové, bliskuch, nahé pagáče, často pokryté sivým chocholom, nirki 2-3 rádu. Ešte dekoratívnejšie v čase kvetov, ozdoby s početnými veľkými bielymi alebo bledými erysipelovými kvetmi, s tmavočervenými, zakrivenými kališnými lístkami. Nie menej garniy marhule a v čase plodenia, ozdoby so zamatovo-pubescentnými, často s rumencom, sladkého drievka, zaoblené plody s neskorou brázdou až 3 cm v priemere. Milovať strom je ľahké a dobre vydrží na suchu, vrecia do 50 rokov a viac.
Avokádo
Záujem o avokádo neustále rastie, no málokto vie, že sú známe odrody, ktorých plody sú viac podobné plyashkovy garmelon, čierne, nafúknuté, oválne a majestátne avokádové kríky. Okrem toho sú diela tohto druhu pre množstvo najdôležitejších indikácií v chemickom sklade jedným druhom. Tim nie je o nič menej, s pomocou správne vybraných odrôd ľudia v rôznych kútoch planéty spievajú o tábore, zdravých vlasoch, radujú sa z aterosklerózy, zmierňujú príznaky artritídy a normalizujú prácu nervového systému.
Alicha
Silne ostnaté žiabre bohato stonkových stromov, niekedy chagar, s tenkými hnedozelenými pagaštanmi, vysoké 3-10 metrov. Kvety Alicia boli biele a rozhevі, sám. Kvet na klase trávy. Plody alichi dozrievajú v kosák-veresn. Nádherná medová rastlina a potrava pre slivky.
Ananás
Každý vie o tých, ktorí pridávajú sladký ananás do šalátov, jogurtov a koláčov. Menej ľudí vie, že ananás môže byť kyslý a varený z nich. Ešte menej - chuli o tých, ktoré z ananásového listu rozvibrujú ľahké, ľahké kuriatko, nové látky, nanovlákno, ktoré sa stalo alternatívou plastu. Viem, že málokto vie, že už vedia pomôcť enzýmu bromelaín, že ich možno nájsť v ananáse, že poznajú nové spôsoby liečenia chorôb dýchacích ciest, angíny pectoris, ischémie a tiež aktívne zvyšujú potenciál enzým v boji proti rakovine meningitídy.
Annona (guanabana)
Strom v prirodzených mysliach dosahuje 6 m na výšku, v miestnosti je nižší. Na vіdmіnu vіd іnshih annona je vždyzelený strom. Listy sú oválne alebo dvojité, lesklé, shkiryaste, tmavo zelené, až 15 cm dlhé. Kvety sú voňavé, veľké (až 4,5 cm v priemere), skladajú sa z troch žltozelených mäsitých žltých pelusov a troch svetložltých vnútorných, môžu sa objaviť na rôznych miestach - na stovburoch, kurčatách a malých kurčatách. Citáty nie sú v žiadnom prípade porušené. Plody guanabani sú oválne alebo v tvare srdca, často nepravidelného tvaru, do 30 cm v dozhin, 15 cm v priemere a do 3 kg, tmavozelenej farby, keď dozrejú, sú žltozelené.
Oranžová
O pôvode sily pomaranča neexistujú žiadne bezmenné legendy, niektoré však nie sú ničím potvrdené. Niektorí ľudia si napríklad myslia, že pomaranč má všetky záznamy o vitamíne C, hoci v skutočnosti vína pre tento parameter nevidno uprostred iných citrusových plodov. Pomarančové plody (alebo čerstvé siky) sú navyše účinné pri vypľúvaní tuku a ochrane pri chudnutí pri chudnutí pri diétach. Ani my to tak nenazývame.
Banán
Banány majú antioxidačné, antiseptické, antibakteriálne a antialergické účinky. Za pomoci ukladania banánov (dopamín, serotonín, adrenalín a norepinefrín), ateroskleróza, hypertenzia, zvýšenie aktivity pečeňového enzýmu, zvýšenie krvného tlaku a malé dávky banánov zvyšujú kvalitu a množstvo spermií. Golovne, nebuď zlá s banánovou diétou, aby si si neubral na blahodarnom účinku a tiež si nevyprovokoval problémy so žilou a kŕčovými žilami.
Bergamot
Bergamot je názov pre hybridný druh rastliny pestovanej po kúskoch z rodu Citrus. Roslin sa zbieral metódou kríženia pomaranča a citrónu. Bergamot má bohaté éterické oly, ktoré sa nachádzajú v kozmetickom a voňavkárskom priemysle, ako aj v medicíne.
Grapefruit
grapefruit (anglicky) hroznoі ovocie- hrozno a ovocie) - citrusové žltooranžové ovocie, ktoré rastie v subtropických klimatických šírkach. Grapefruit rastie na vždyzelenom strome rovnakého mena, ktorý dosahuje výšku 13-15 m.Stiglia má priemer nie viac ako 15 cm. Je dôležité poznamenať, že grapefruit sa objavil v Indii ako výsledok prirodzenej hybridizácie pomela a pomaranča.
Hruška
Toto je ovocie ruže s bohatou históriou pestovania, ako keby ste mohli neustále bojovať za právo nebyť girshoy pre svojho blízkeho príbuzného - jablko. Hruška naozaj nie je girsha. Draslík, antioxidanty, hrubá potravinová vláknina, menšie množstvo ovocných kyselín sa viažu na bunkové „pľúca“ zukritu a ďalšie hnedé reči, vďaka ktorým je ovocie okamžite pikantné, hnedé a v niektorých príchutiach aj liečivé. Experimentálne sa napríklad ukázalo, že zdravie hrušiek znižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu a mŕtvice.
Guava
Malý vždyzelený strom s výškou do 3-4 m, možno vychovať do čeľade myrtovitých, dobre znášať na suchu. Kvitnú raz alebo dvakrát na rieku. Vaughn dáva jednu úrodu - až 100 kg na strom a 2-4 prísady, čo znamená nižší výnos. Guava dozrieva deväťdesiat až stopäťdesiat dní po odkvitnutí. Tvar a veľkosť plodov sú nadjazykové malé. Vo vzhľade je guava podobná kopčeku jablka zelenej alebo žltej farby. Plody guavi sú okrúhle a hruškovitého tvaru, s jasnožltou, červenou alebo zelenou tenkou šupkou. Hmotnosť plodov pestovaných odrôd je 70 až 160 g, dĺžka plodu 4 až 6,5 cm, priemer 4,8-7,2 cm, známe sú zrelé plody.
Jackfruit
Roslin z čeľade moruše, blízky príbuzný chlebovníka. Jackfruit je národné ovocie Bangladéša. Plody jackfruitu sú najväčšie prírodné plody, ktoré rastú na stromoch: dĺžka 20-90 cm a priemer do 20 cm, páchnuce až 34 kg. Horná časť kože je pokrytá početnými kužeľovitými rímsami. Mladé zelené plody sa po dozretí sfarbujú do zelenožltej alebo hnedožltej farby a po poklepaní počujú prázdny zvuk (nezrelé plody sú hluché). Použite stred rozdelenia na veľké časti, ktoré pomstia voňavú dužinu sladkého drievka, ktorá je tvorená mäkkou šťavou. V kožnej časti, jeden po druhom, je možné dosiahnuť holubicu veľkú, s dĺžkou 2-3 cm.
Dračie ovocie (Pitahaya)
Neviditeľné ovocie. V prítomnej hodine budete vibrovať v blízkosti krajiny Mexika, v niektorých krajinách Strednej a Pivdennej Ameriky, u Vietnamcov a tiež v Izraeli (v blízkosti púšte Negev). Druhy ležiace úhorom, rôzna veľkosť plodov pitahaya, farba dužiny (biela, erysipel, fialová), farba šupky (žltá až oranžová, červená až fialová) a štruktúra povrchu plodu (s malými výrastkami, s tenkými farebnými pásikmi). M'yakush plody dračieho ovocia pripomínajú malé čierne nasinnyachki, pretože je akceptované na čistenie.
durian
Durian má taký odporný zápach, že je nepravdepodobné, že by ste sa s ním dostali blízko veľkého miesta. Ak však prekonáte ogida, alebo ho len zavriete a zjete šťavu z dužiny, tak hneď pochopíte, že sa objavil kráľ ovocia.
karambola
Vždyzelený strom mierneho vzrastu, 5 m vysoký, s ovisnutým ihličím a hustou, silne pozinkovanou, zaoblenou korunou alebo chagarom. Listy sú mäkké, tmavozelené, hladké na zviera a pokryté belavým dospievaním. Listy sú citlivé na svetlo a berú sa naraz na noc. Kvety sušených erysipelov sú purpurovo-červené. Plody karamboly sú mäsité, chrumkavé a šťavnaté, jemne korenisté, s mohutnými rebrovanými výrastkami, od slepačieho vajíčka až po skvelý pomaranč. Zrіli plody karamboly jantárovo-žltej alebo zlato-žltej farby. Za tvarom smradu je nepredstaviteľné – podobne ako rebrovaná vzducholoď.
Kyjev
Bylinná réva Actinidia Chinese a її ovocie - bobule zo zelenej dužiny a hnedé ochlpenie s jemnými chĺpkami. História Kyjeva je už nepredstaviteľná. Budem volať Batkivshchyna liani Mikhutao, jak sa stal predchodcom kiv, є Čína.
clementini
clementine abo Citrus clementinaє jedna z odrôd tangeros. Kríženec pomaranča a mandarínky. Otec Klemen, ktorý vytvoril osud roku 1902, ktorý bol nielen kňazom, ale aj úžasným chovateľom. Tvar plodov je rovnaký, ako pri mandarínke, vôňa piva je bohato sladová.
Kumquat
veľryba. zlatá oranžová
Žlto-žlté horké tropické ovocie z čeľade citrusových vždyzelených. Tsey plіd maє y іnshi mená - kinkan ta fortunella. Kumquat znie ako malý oválny oranžový. Podľa dĺžky viniča dosahuje maximálne 5 cm a lem - 4 cm. Chuť ovocia je blízka kyslastej mandarínke, no zároveň má šupka sladko-sladkú chuť. Batkivshchyna kumquat je súčasťou Číny.
Limetka
Limetka je kultivar z rodiny citrusov pôvodom z Indie, geneticky podobný citrónu.
Lipa je malý strom, ale kríky peria od 1,5 do 5,0 m Koruna je hustá, ihly sú pokryté krátkymi tŕňmi. Farba zadnej strany, pri 1-7 lístkoch, remontantná farba. Plody limetky sú malé - 3,5-6 cm v priemere, vajcovité, dužina limetky je zelenkastá, šťava, skôr kyslá. Šupka je zelená, žltozelená alebo žltá, v plnej zrelosti je tenká.
Citrón
Hoci citrón je medzi ľuďmi rešpektovaný ako držiteľ rekordu v množstve vitamínu C, v skutočnosti v množstve kyseliny askorbovej vína nevidno medzi ostatnými citrusovými plodmi a navit vo vlastných „bratoch“. Ale tse neokrádajú jogu produktom z brandy. Ľudová medicína obsahuje citrón v prípravkoch na predpis na tisíce chorôb: seborea a artritída, zápcha a tuberkulóza. A vedecké štúdie smerujúce k využitiu citrónového potenciálu v terapii obnovy funkcií pečene, znižovania „zlého“ cholesterolu a arteriálneho tlaku.
Lychi
lat. Litchi chinensis- Čínske zlo
Malý kyslastý plod sladkého drievka, pokrytý šupkou podobnou krompáču. Rastie na vždyzelených tropických stromoch, výška takýchto stromov je 10-30 metrov. Batkivshchyna - Čína. Plid môže mať oválny alebo okrúhly tvar s priemerom 2,5-4 cm. Iba dužina plodov má zástupný vzhľad, pretože má rôsolovitú štruktúru a za farbou, ktorá chute naznačuje čisté hrozno bielych odrôd. Uprostred jemnosti je ukrytý hnedý oválny strapec. Hlavná úroda liči je vysadená trávovými červami.
Longan (Lam Yai)
Plid vždyzeleného stromu longan, rozšírený v Číne, na Taiwane, vo Vietname a v Indonézii.
Dužina Sokovita longan môže byť sladkého drievka, dokonca aj voňavá, pripomínajúca chuť nefélia s vlastnou chuťou. Farba mіtsnoї neistіvnoї zvnіshnyї šupky ovocia sa mení od jemne žltej po červenú. Ako čínsky lich, longan pléd na pomstu pevnej tmavočervenej alebo čiernej nasinnya.
Mango
Vždyzelený mangovník má výšku 10 - 45 m, koruna stromu dosahuje polomer 10 m.
Na nových listoch rastie žltkasto-erysipelová farba, proteo sa stáva tmavozeleným. Kvety bielej až erysipelovej farby, po otvorení vytvárajú vôňu podobnú vôni ľalií. Zrіli ovocie mango visí na dlhých stonkách a váži až 2 kg. Šupka manga je v období úhoru tenká, hladká, zelená, žltá alebo červená v závislosti od štádia zrelosti (často sa používa kombinácia všetkých troch farieb). M'yakush mango môže byť mäkké alebo vláknité, rovnako ako v úhoru v zrelosti ovocia, vyzerá ako veľká tvrdá plochá kefa.
Mangostan
Vysoký vždyzelený strom s výškou do 25 m s pyramídovou korunou a čiernohnedou kôrou. Listy sú oválne-dovgastové, tmavozelené pre zver a žltozelené zospodu, 9 - 25 cm koruny a 4,5 - 10 cm koruny. Mladé listy - erysipel. Kviti s jemnými zelenými a červenými pelyustki. Plіd mangosteen je guľatý, s priemerom 3,4 - 7,5 cm, zver je pokrytá tovstoy (do 1 cm) bordovofialovým dráždidlom, ktoré môže pomstiť lepkavý latex, čo je farbaє, pod kožou, pod ktorou sú 4-8 segmentov v bielej prírodnej m'yavnoї tesne prilieha. . Mangostan prináša ovocie pіzno - prvé ovocie na stromoch po dobu 9-20 dní života.
mandarínka
O mandarínke koluje veľa mýtov. Bohatý kto, spieva, chuv, čo viac ako 4 ovocie na deň nie je možné? Tse perebіlshennya - ani jedna tabuľka pre všetky určené nebezpečné množstvá citrusov. A zdá sa, že zelené listy na mandarínke sú znakom najmä sviežosti, že šupka je oranžová, že je sladovejšia, že je naringínová, že je ukrytá v kôre, že tuk nie je v strede S. tse tiež nepozná pravdu. Natomistická mandarínka má silu, odpradávna je žiadaná v ľudovom liečiteľstve, preto môže byť perspektívnym produktom v boji proti vážnym vážnym ochoreniam.
mučenka
Staroveká tropická kultúra rodu Passiflora, ktorá dáva oválne plody žltej alebo tmavofialovej farby (zrelý vzhľad), ktoré rastú na viniči. Marakuja rastie pre šťavu, ktorá sa často pridáva do iných ovocných štiav kvôli chuti. Plody mučenky sú žltožlté alebo tmavofialové plody oválneho tvaru s veľkosťou okolo 6-12 cm.Dôležité sú plody s hladkou, lesklou šupkou, ale slad s krátkou popraskanou šupkou.
mišpule
turné. musmula
ce cilium rіd roslin, ktorý zahŕňa mayzhe 30 druhov. Existujú však dva hlavné druhy mišpule, ktoré sa pestujú: nemecké a japonské. Nemeckú mišpuľu videli ľudia viac ako 1000 rokov pred naším letopočtom. Na územiach starovekého Babylonu v Mezopotámii sa s ním voľne obchodovalo, na lodiach sa prepravovalo do starovekého Grécka a starovekého Ríma. Samotná mišpuľa zožrala hviezdu v európskych krajinách. V tento deň rastie mišpuľa nemecká na Balkáne, v blízkosti Malej Ázie, Krymských vrchov, Zakaukazska, Nemecka, Alžírska, Azerbajdžanu, Grécka a na Iránskom polostrove. Strom sa má sadiť vo vibagly a dobrom raste iba na suchých pôdach a na mierne kyslej pôde.
Nektarinka
Ovocie, ktorým je broskyňa s hladkou šupkou. Bez ohľadu na rozšírenie mýtu sa nektárinka odstraňuje selekciou, alebo jednoduchou mutáciou broskýň a nie krížencom broskyne a slivky.
Tento klasický zadok Nirovej mutácie sa objavil, ak sa broskyne stali samoreznými. Nektárinky niekedy rastú na broskyniach a broskyne na nektárinkách. Nektárinky sa prvýkrát odhadujú na 1616 roci v Anglicku.
Papája
Nízky povrazový strom s tenkým, ľahkým kmeňom s výškou 5-10 metrov, korunovaný slnečníkom s dlaňovito-ružovými listami na dlhých stopkách. Listy papáje sú veľké, s priemerom 50-70 centimetrov. Kvety sa vyvíjajú v pazuchách stopiek a menia sa na veľké plody s priemerom 10-30 cm a dĺžkou 15-45 cm.
Peach
Strom rodiny Rozhevih, maє pіdrid mulgdal. Z mandlí sa stávajú menej plodnými. Listy sú kopijovité so zúbkovaným okrajom a môžu byť sediace, ktoré sa objavujú pred vývinom listov, s erysipelom. Plid - broskyňa, kulyasty, s brázdou na jednej strane, zvuk zamatový. Broskyňová kefa je mierne brázdená a s bodkovanými jamkami.
pomelo
Angličtina pomelo
Citrusové plody rovnakého mena vždyzelený strom. Šupka plodov má byť ukončená tovstou a chásty sú veľké, rozdelené pevnými prepážkami bielej farby, horúce na dochutenie. Farba zrelého pomela sa môže meniť od svetlozelenej až po žlto-erysipel. Rozheve zabarvlennya spieva viac ako jedna strana, ako keby sa hodina dozrievania obrátila k slnku. Plid є držiteľ rekordu medzi citrusovými plodmi. Priemer Yogo môže dosiahnuť 30 cm a vaga - dosiahnuť 10 kg. Pre dochutenie je pomelo bližšie ku grapefruitu, proteo dužina nie je taká šťavnatá a po vyčistení vnútornej výstelky sa v prírodnej časti ľahšie krémuje.
Pomaranety
Yogo sa nazýva aj Chinotto chi Bigaradiya – celá dedina vždyzeleného ruženínu, ktorý patrí do čeľade Rutov, druhu z rodu Citrus. Jogo je považované za hybrid pomela a mandarínky. V svieži vyzerajúci pomaranets vvazhaetsya їstіvnym, a tsіnuєtsya vína hlavne cez chuť. Koža sa ľahko vydojí vo forme plodu, je menej potrebné rozrezať ju na 4 časti. Kôra z pomaranča sa používa na prípravu dezertov. Її tiež často pridávame do mrazničky. Na takýto dezert si musíte vziať kôru a pomarančový džús, topy a tsukor. Všetko treba vyšľahať mixérom a použiť na mrazenie.
Článok-recenzia exotického tropického ovocia Ázie s fotografiami, menami, popismi a cenami vo Vietname, Thajsku, Malajzii a Indonézii. її sme napísali na základe našich záznamov z drahších. Víťazstvo na zdravie!
Tropické ovocie Pivdenno-Skhidnoy je dobrým pokladom a zdrojom zdravia. Je len hriech nevyskúšať ich všetky! Dovtedy exotické ovocie, ktoré sa predáva v Rusku (napríklad ananás, mango, banány či karambola), ani zďaleka neuhádne to správne ovocie. Prečítajte si článok o - je to obzvlášť dôležité pre tých, ktorí vyliezajú na okraj krajiny.
Zoznam tropického ovocia s fotografiami, názvami a popismi
Rambutan (Rambutan, Ngo – thajčina, Chôm chôm – Vietnam)
Vtipné chlpaté červené tašky na pulte - cerambutani. Їx "chlpatosť" inej úrovne: chĺpky môžu byť zelené a čierne, ziv'yali a čierne alebo stredná úroveň žltosti. Prax ukazuje, že práve to, čo zostane, je najlepšie.
M'yakush rambutanіv shіlna і bіla napіvprozor, nie je dobré byť spopolnený v kefke. Aby ste sa dostali k mäkkosti, je potrebné urobiť rezy naprieč a roztiahnuť polovice. Šmak je tenký a sladkého drievka, podobný zelenému hroznu. Nezrelé rambutani môže byť mierne kyslé. Niekedy na trhoch je rambutani už vyčistený, zápach z piva sa rúti bohato shvidshe - je riskantné naraziť na zipsy. Tiež smrad sa predáva v konzervovanom sklenom sirupe.
Sezóna: trávová až žltá.
Rambutani je jedným z tropických plodov v Ázii. Ceny za kg:
- v В'єтнамі - od 40 tisíc dongіv;
- v Thajsku - od 30 do 150 bahtov (a takmer 15 bahtov na čistenie);
- V Indonézii - 10 tisíc rupií na Sumatre a 18 tisíc rupií na Bali.
(Foto: jeevs / flickr.com / Licencia CC BY-NC-ND 2.0)
Lichi (Litchi, lin-chi - thajčina, vải - in'etn.)
Lіchі, іnakshe - litchi, alebo čínske zlo - zázračné a pikantné. Úhľadné plody červených očí z diaľky predpovedajú kožu plazov - ich pokožka je pokrytá malými hrbolčekmi. Na dotik prijmite, pružinu, šortky. Tenká šupina sa v jemnosti ľahko spopolní, takže vyzerá ako pohár svetla so strapcom v strede. Lišejníky sú šťavnatejšie, s kyslastým sladkým drievkom. Їх aktívne vikorista v kulinárskom umení.
Úroda sa zbiera z červov. Cena za kilogram v Thajsku je asi 60 bahtov.
(Foto: su-lin / flickr.com / Licencia CC BY-NC-ND 2.0)
Longan (Lam-yaj – thajčina, Nhan – Vietnam)
Ak narazíte na pult s kopou vyprážaných zemiakov - viete, tse longan alebo dračie oči. Plody šťavy a únavného sladkého drievka - je prakticky nemožné do nich preniknúť: longan cvaká ako nasinnya ľahko a rýchlo. Vo V'etnami môžete často zalievať zem lastúrami longan. M'yakush je priehľadný a biely, niekedy s miernym žltkastým odtieňom. Keď otvoríte longan, hádate oko draka, k tomu v strede je okrúhla kefa, ktorej názov je názov.
Sezóna: tráva - opad listov.
Ceny za kilo:
- v В'єтнамі - od 30 tisíc dongov;
- v Thajsku - 60 bahtov.
(Foto: Muy Yum / flickr.com / Licencia CC BY-NC-ND 2.0)
Longkong (Langsat)
Longkong (langsat) je podľa nás jedným z najchutnejších exotických plodov v Ázii. Na prvý pohľad - grono dribnoy zemiak béžovo-žltej farby s tsatkami, ale väčšie na longan. Čistenie longkongu je dobré - je lepšie zoškrabať kožu (pravda, ruky ďalšieho budú lepkavé). M'jakush vyzerá ako priehľadná chata, jeho tvar je podobný hodinárstvu. Chuť toho nového je jednoducho úžasná - sladké drievko a osviežujúca, z ľadu s horkastou kyslosťou sú trochy plné pomela. Pozor na hryzacie kefy – smrad horúcej vody.
Sezóna: pád trávy na list.
Ceny za kg:
- v Thajsku - 100 bahtov;
- v Indonézii - od 20 tis. rupií.
(Foto: Yeoh Thean Kheng / flickr.com / Licencované CC BY-NC 2.0)
Mango (Mango, Ma-Muang – Thai, Xoài – Vietnam)
Všestrannosť druhov manga je pozoruhodná - od tmavozelenej po červenú. Nepriateľská je aj Smakova paleta. Vietnamské mango je často vláknité, zatiaľ čo v Thajsku je dužina homogénnejšia a voňavejšia. Štetec je spravidla plochý a široký.
Vyberte si skôr jemne mäkké mango, tvrdé sa môže zdať nezrelé (chcete kúpiť vinič) a nad tým mäkké - predbehnuté, takže je rýchle zipsuyutsya. V Thajsku sa zhovti mango (a durian) podáva s lepkovou ryžou a kokosovým mliekom – tradičnou lepkavou ryžou.
Sezóna: v Thajsku, jar, vo V'etnami - tiež jar a zima.
Ceny za rôzne typy zálohy na odrodu (za kg):
- vo Vietname - od 25 do 68 tisíc dongov;
- v Thajsku - od 20 do 150 bahtov;
- v Indonézii - 10-15 tisíc rupií za sezónu a 25-50 - nie na sezónu;
- v Malajzii - v 4 krúžkoch.
(Foto: Philip Roeland / flickr.com / Licencované CC BY-NC-ND 2.0)
Noina, abo tsukrove jablko (cukrové jablko, Noi-na - thajské, Mẵng cầu - in'etn.)
Noina je ešte viac podobná cherimoye - jej príbuzným. Noina vyzerá ako svetlo zelené hrbaté jablko so segmentmi - kúskami, pokryté svetlom belavým nádychom. Jablko sa volalo tsukrovim z nejakého dôvodu: zrelý pléd je to pravé pre tsukrovy, s vrchným hranolom. M'jakush je biely a podlaha je mäkká, ktorá je prepichnutá a zjedená lyžičkou, vidiac tie zlé kefy. Cherimoyya je bohatá na to, čo je podobné noine, ale je to koža bez škvŕn.
Skúste si vybrať yakomog viac ukradol ovocie, takže nezrelé noyna bude neprijateľné - tvrdé a s ihličnatou chuťou. Vidieť kvitnúce jablko je mäkké, medzi segmentmi môže presvitať m'yakush. Na nový oblúk neembosujte silno - môže sa rozpadnúť priamo vo vašich rukách.
Vrozhay: červ - veresen.
Rozmanitosť kilogramov tropického ovocia:
- v В'єтнамі - od 49 tisíc dongov (v supermarketoch), na trhu kúpili za 30 tisíc.
(Foto: Hanoian / flickr.com / Licencia CC BY-NC-ND 2.0)
Guanabana alebo jablko z kyslej smotany (Soursop, Guanabana, Mãng cầu xiêm - v'etn.)
Ďalším príbuzným Noini je guanabana. Dužina je podobná jablkovej kôre, ale nie tak sladkého drievka a má pikantnú chuť. Pre konzistenciu vyhral trocha hádam kyslá smotana a jogurt, pre ktorý sa guanabane hovorilo kyslá smotana. Їdjat її s lyžičkou chi nakrájame na malé kúsky. Plody guanabani sú oveľa väčšie ako noina a cherimoya, nemiešate ich - zápach dosahuje 10 a viac kilogramov za hodinu. Šupka je tmavozelená, s malými púčikmi blízko toho, čo vyzerá ako mäkké ostne.
Guanabana je vzácnym hosťom na pultoch trhov a obchodov. Vyberte si tri alebo tri mäkké jablká z kyslej smotany - môžete ich ľahko dozrieť v chladničke stávku alebo tri dni (ak nie viac, nepreháňajte to). Nezrelé ovocie je pevné a môže byť bez chuti, a preplnená kyslosť, začne proces putovania.
Ovocná rieka tsiliy. Zavolajte cenu za kilogram z Vietnamu - od 43 tisíc dongov.
(Foto: tara marie / flickr.com / License CC BY 2.0)
Pomelo (Pomelo, Som-o – thajčina)
Je to spev, všetko viete, vyzerá to ako pomelo a chutí to, to sa nedá opísať. Mali sme však šťastie, že v Ázii je to lepšie. Pri kúpe si vyberajte, čuchajte: čím silnejšia bude citrusová aróma, tým bude pomelo lepšie. Takže rešpektujte mäkkosť.
Sezóna: limetka - jarná.
Cena za kg:
- v Thajsku - 30 bahtov;
- vo V'etnami - od 40 tisíc dongov.
Salak (ovocie hada, Sala a Ra-kum - thajské, Salak - indonézske.)
Prijateľné tropické ovocie so šupkou, ktorá háda hadiu kožu. Buvaє s tŕňmi a bez. M'yakush je béžovo-žltý alebo biely, sladké drievko-kyslý na dochutenie, s chuťou vína. Obtlačky - Valerijský hranol. Salak je potrebné vyčistiť od tŕňov opatrne: položte nôž na okraj a vyčistite ho ako mandarínku. Jednoduché čistenie.
Sezóna: od červa po kosák.
Ceny za kg:
- v Thajsku - 60 bahtov;
- v Indonézii - od 20 tisíc rupií.
(Foto: hl_1001a3 / flickr.com / licencia CC BY-NC 2.0)
Ananás (ananás, Sa-pa-rot - thajský, khomský (Dứa) - in'etn.)
Ananás je exotické ovocie, ktoré poznáme už od detstva. Len z vín v Ázii sú výrazne chutnejšie, nižšie v Rusku. Na predaj sú veľké a malé ananásy - všetky druhy rôznych odrôd. Odporúča sa, aby thajskí bratia boli malí, zospodu, s pomarančovým výberom - smrad je najlepší. Ručne ponorte už očistený a nakrájaný ananás.
Sezóna: sіchen, kvіten - červ.
Ceny za kg:
- na В'єтнамі - od 20 tisíc. dongiv;
- v Thajsku - asi 15-20 bahtov (kus kilogramov chi - úhor podľa odrody).
Chrysophyllum (hviezdicové jablko, Caimito, hviezdicové jablko, Vú sữa - v'etn.)
Hviezdne jablko na nás nijako zvlášť nezapôsobilo: jeho chuť bola prijatá, ale nie viditeľná, predtým plody vidia chumatsky sik, ktorý pot je dôležito vidieť na rukách a perách. Prezeraný chryzofyl môže byť zelený, hnedý, ako aj rôzne odtiene fialovej. Vyberte si hviezdne jablká pre mäkké, črepy sú nezrelé. Їsti їх krajšie na lyžicu, narežte ju naprieč a ochladzujte ju vpredu.
Úroda sa odoberá od divokej po brezu. Cena za V'etnam za kg je 37 tisíc VND.
(Foto: tkxuong / flickr.com / License CC BY 2.0)
Mangostan (Mangostan, Mong-khut – thajčina, Mang cút – Vietnam)
Mangostan (mangostan), ako bohaté tropické ovocie Ázie, vyzerá vľúdne a vyzýva turistov. Malé tmavofialové okrúhle vrecúška s úhľadnými listami pre zver, štrbinou na dotiku a mliekom.
Šupka mangostanu tovsta, uhádnutá vôňou a sťahujúcou silou granátového jablka. Za tovstaya krompáčom sa nachádza šprot voňavej a skvele nižšej bielej dužiny, tvarom podobný hodinárovi. Nezabudnuteľný a menovitý pôžitok! Ľahké, sladké drievko, osviežujúce. A os víno s mangostánou nás nebolo hoden.
Je dôležité vybrať si správne ovocie: pri nákupe stlačte mangostanu - víno je vinné z buti troch mäkké, pri stlačení sa prepadáva. Yakshto nі - svidshe za všetko, vin zapsovaniy.
Pri čistení mangostanu buďte opatrní – netúlajte sa po oblečení. V bohatých hoteloch je joga oplotená. Vyčistite to lepšie rukami - stačí olúpať listy a zatlačiť ich na stred. Je tiež možné vikoristovuvat nіzh - zrobіt naprіz a otvorený plіd. Ak je mangostan čerstvý, potom je ľahké víno vyčistiť.
Sezóna: kviten - zhovten.
Cena za kg:
- v Thajsku - 80 bahtov;
- v Indonézii - 20-35 tisíc rupií.
(Foto: olivcris / flickr.com / licencia CC BY-NC 2.0)
Papája
Papája sladké drievko a to pikantné, її vychutnajte si nagaduє mrkvu a melón. Dužina zrelého ovocia je mäkká, voňavá, šťavnatá, oranžovo-červenej farby, šupka je svetložltá až oranžová. Vezmite tmavé mäkké ovocie. Zelená papája nie je sladké drievko - її pridajte do šalátu a їdyat іz pepper ta sіllu.
Sezóna: rieka tsiliy.
Ceny za kg:
- v В'єтнамі - od 10 000 dongіv;
- v Thajsku - 40 bahtov;
- v Malajzii - v 4 krúžkoch;
- v Indonézii - 7-15 tisíc rupií.
(Foto: Crysstala / flickr.com / Licencia CC BY-NC-ND 2.0)
Sapodilla (sapodilla, La-mut і Chiku – thajčina, Long mứt alebo hồng xiêm – v'etn.)
Sapodilla sa nazýva drevený zemiak - názov je skutočne podobný zemiakom dovgastu. A strednou osou je únavná dužina sladkého drievka oranžovo-hnedej farby, vďaka ktorej sú tomel odrody "Korolek" len mäkké. Kupujte mäkké plody hnedej farby, pretože nezrelé sapodilly majú kyslý efekt.
Sezóna: rieka tsiliy.
Ceny za kg:
- v В'єтнамі - od 21 tisíc dongіv;
- v Thajsku - 40 bahtov.
(Foto: GlobalHort Image Library/Imagetheque/flickr.com/CC BY-NC 2.0 License)
Pitahaya (dračie srdce, pitaya, dračie ovocie, Geow-mangon - thajské, Thanh long - in'etn.)
Pitahaya je jedným z najobľúbenejších exotických plodov, fotografia bachili, jednotlivo, to je všetko. Yaskravo-rozheva pitaya je prinesená do rodiny kaktusov a vyzerá nezvyčajne: v strede - tam bola dužina červenej repy so suchým čiernym atramentom. Má ľadovú podmanivú chuť sladkého drievka - podľa mňa môže byť pitahaja čerstvá. Jedzte lyžicou a nakrájajte ju.
Sezóna: tráva - žltá.
Cena za kg:
- v В'єтнамі - od 20 do 23 tisíc dongiv;
- v Thajsku - 45 bahtov;
- v Indonézii - 15 tisíc rupií.
(Foto: John Loo / flickr.com / License CC BY 2.0)
Kokos (kokos, Ma-phrao – thajčina, Dừa – Vietnam)
Krajiny juhovýchodnej Ázie majú veľké kokosové orechy svetlozelenej alebo žltožltej farby, a nie hnedé a chlpaté, ako máme v regáloch. Tse mladé kokosy a їх nápoj. Predavači vám dajú vrch hrášku mačetou, dajú vám tubu a lyžicu – rôsolovitú dužinu, ktorá zostala na stenách kokosu, môžete zoškrabať. Vychladené kokosy v teple okúpte.
Sezóna: rieka tsiliy.
Cena za kus (záloha v objednávke):
- v В'єтнамі - od 8 do 15 tisíc dongov;
- v Thajsku - 15-20 bahtov;
- v Malajzii - v 4-5 krúžkoch;
- v Indonézii - 10-15 tisíc rupií.
(Foto: -Gep- / flickr.com / Licencia CC BY-ND 2.0)
Tamarind
Cukrovo-sladký tamarind pripomína chuťou a konzistenciou datle. Vyzerá ako hnedý struk, pod šľachovitými šupinami - tmavá dužina, ktorá obaľuje tvrdé kefy.
Sezóna: od pŕs po brezu.
Ceny za kg:
- v В'єтнамі - od 62 tisíc dongіv;
- v Thajsku - 100 bahtov.
(Foto: Mal.Smith / flickr.com / License CC BY-NC-ND 2.0)
Banán (banán, Kluai – thajčina, Chuối – Vietnam)
V Ázii neexistujú žiadne anonymné pohľady na banány. Väčšinou malé, dozhinoy zospodu. Pre chuť sladkého drievka sú v tichosti silne povýšené, ktoré sa predávajú v Rusku. Obov'yazkovo skshtuyte rôznych odrôd. Napríklad Malajzia má nádherné trikotové banány. Smrad vonia ako ruda, ale chuť je podobná sušenej.
Sezóna: rieka tsiliy.
Ceny za kg:
- v В'єтнамі - od 15 tisíc dongіv;
- v Thajsku - 30 bahtov;
- v Malajzii - v 4 krúžkoch;
- v Indonézii - 20-25 tisíc rupií.
Mučenka (Passionfruit, Chanh dây - v'etn.)
Môže sa použiť toto tropické ovocie, bežnejšie nazývané - Passionfruit, ktoré sa prenáša ako ovocie vášne. Chuť mučenky nie je pre každého: je skôr ostrá, kyslasté sladké drievko (a os je vhodnejšia). Podobná koncentrácia viacovocnej šťavy.
Koža je tenká, s rôznymi farbami, ale väčšinou - fialová, vínová, hnedá a zeleno-hnedá farba. Plody môžu byť hladké alebo zvrásnené – samotná maracuja bude udusená. M'yakush je rôsolovitý, s prírodnými strapcami. Їdjat її s lyžičkou, rezanie naprieč.
A os v Indonézii mučenka sa volá markíza! Useeredin - rôsolovitá dužina zo sladkého drievka s chrumkavými strapcami. Môžete ho piť lyžičkou. Zovni - schіlna žltá-zhovtogaryacha kože. Ako si vybrať ovocie? Vezmite si tie najlepšie. Ako pri stlačení, koža ochabne a navinie trocha pokrčené, čo znamená, stiglia pléd.
Sezóna: jarná - hruď, a markíza - vzimku.
Ceny za kg:
- v В'єтнамі - od 20 tisíc dongіv;
- v Thajsku - 190 bahtov;
- v Indonézii - 45 tisíc rupií (mimo sezóny).
(Foto: geishaboy500 / flickr.com / License CC BY 2.0)
Karambola (karambola, hviezdicové ovocie, Ma-fuang - thajské, Khẽ - Vietnam)
Garniy žlto-žltý horúci pléd - tse karambola. Pre chuť kyslo-sladkého, hádam pol noci. Karambolová šťava a osviežujúca, її prijateľne їsti pri pečení. Je pomenovaná tak, že s priečnym rozrіzі sú cudnosti v vyzerajúcich hviezdach.
Sezóna: od zhutnya po hruď.
Ceny za kg:
- v Thajsku - 120 bahtov (50 bahtov na podšívku);
- v Malajzii - v 4 krúžkoch;
- v Indonézii - od 20 tisíc rupií.
(Foto: berenicegg / flickr.com / License CC BY 2.0)
Chompu (jablková tvár, vodné jablko, Chom-phu - thajčina, Mân thái đỏ - v'etn.)
Šťavnatá šťava Chompu - áno, nibi páchne z vody. Je skvelé jesť špargľu. Ľad Šmak pripomína sladké drievko, viac vítaný. Aróma hádajte vôňu trojandu, zavolajte meno. Chompies sa dodávajú v červenej, zelenej a bielej farbe.
Sezóna: rieka tsiliy.
Ceny za kg:
- v Thajsku - od 200 bahtov (і 20-70 bahtov na podšívku);
- v Malajzii - v 4 krúžkoch.
(Foto: beautifulcataya / flickr.com / licencia CC BY-NC-ND 2.0)
Jackfruit (Jackfruit, Kha-nun - Thai, Mít - Vietnam)
Snáď jedným z najchutnejších exotických plodov v Ázii je jackfruit. Plody Yogo sú okrúhle a veľké, k tomu budeme vína predávať. Rafinovaný jackfruit vonia ako sladké drievko, vôňa pripomína maškrtu a dá sa uniesť ďaleko. Časti sú jasne žlté a hladké. Ovocie je už živé.
Sezóna: sіchen - tráva.
Ceny jackfruitovej podšívky:
- v В'єтнамі - takmer 25 tisíc dongіv;
- v Thajsku - 20 bahtov.
(Foto: mimolag / flickr.com / License CC BY 2.0)
Guava (Guajava, Farang - thajčina, Ổi - in'etn.)
Vidím, že guavi nie je v zovretí. Na prvý pohľad hádam hruška alebo zelené jablko, pre potešenie - je to uprostred medzi nimi. Vo všeobecnosti je prijateľná dužina, farba sladkého drievka, buvaє biela a erysipel. Vyberte si mäkšiu guavu, ak na ňu nedočiahnete, nedá sa – je tvrdá, s ihličnatou chuťou.
Sezóna: rieka tsiliy.
Ceny za kg:
- v В'єтнамі - od 19 tisíc dongіv;
- v Malajzii - v 4 krúžkoch.
(Foto: cKol / flickr.com / Licencia CC BY-ND 2.0)
Vani (Wani, biele mango)
Zustrichali menej v Indonézii. Vyzerá to ako mango, ale nevieme to isté. Uprostred šťavy je voňavá dužina z majestátneho kameňa. M'yakush vláknitý a špinavý vyzerá ako nový, na to nie je vhodný. Starostlivo sa pozerajte na palice, nezatvárajte strapec. A ešte lepšie - kúpte si sіk z vanі, aby ste netrpeli.
Vyberte si plody najväčšie, trochu mäkké, z tmavej šupky. Ovocie má na svedomí silný zápach.
Sezóna: koniec divokej - breza, prote mi kúpal a na kvtnі - bylinný.
Cena za kg na Bali (Ubud) mimo sezóny je 35 tisíc rupií.
Durian (Durian, Too-ree-an – thajčina, Sầu riêng – Vietnam)
Ten istý kráľ ovocia, o akomsi pocite pokožky. Poznámky o Durianovi sú veľmi výrečné: zdá sa, že v žiadnom prípade nebudete yogo їsti, ale ostatní budú mať božskú vôľu. Najprv sa neďaleko objavilo naše zoznámenie sa s durianom: kým bol slad doma, po prečítaní pochvalných recenzií o nebeskej pochúťke sa pokazila slaná pochúťka z tohto cibuli, chasník - nie tí spokojní, na yaku sveta. toto exotické ovocie. Po dlhšom pobyte v spoločnosti má strážny hranol zapnutý. Vôňa nie je neprijateľná, ale občas je možné nájsť príjem - možno je lepšie ležať v rozmanitosti.
Ochutnali sme môj durian z inej doby, keď sme si kúpili tradičnú thajskú lepkavú ryžu s durianom a kokosovým mliekom. Čo na to povedať? Neklamte, chuť je skutočne nebeská! M'yakush je nižší, krémový. Pamätajte, že jogu nemožno cvičiť s alkoholom. Najchutnejšie duriany sú v Indonézii a Malajzii.
Sezóna: jar - had.
Ceny za durian:
- v Thajsku stojí 200 bahtov za kg (mesto Phuket) a 900 bahtov za kg v Patonzi - cenový rozdiel je veľký. Najlepší spôsob, ako kúpiť lepkavú ryžu s durianom, je 55 bahtov za balenie. Sitno je chutné.
- v Indonézii - od 10-40 do 25-60 tisíc rupií. Takáto zmena ceny prostredníctvom zmeny ceny a miesta na predaj. V letoviskách na Bali sú ceny veľmi závislé, kúpať sa v glibintoch je lacnejšie a je to drahé.
(Foto: Mohafiz M.H. Photography (www.lensa13.com) / flickr.com / Licencované CC BY-NC-ND 2.0)
Prvá fotografia: Andrea Schaffer/flickr.com/ CC BY 2.0 licencia.
