≡× MENU

• César_v roztin
• Puces de calendrier
• Des analyses de sang
• Période de sommeil
• Préparer la rentrée

Comment préparer une recette de congélateur à la maison. Morozivo plombir: recette pokrokovy avec photo

Frost est l'amour des enfants et des adultes riches en belettes. Yogo peut être acheté dans les magasins, mais il est préférable de cuisiner à la maison. Vikoristovuyuchi différents produits, vous pouvez créer des desserts pour tous les goûts : chocolat, vershkov, fruits et baies et autres.

Comment geler Vershkov glacial dans l'esprit de la maison

Le congélateur Vershkovo est l'un des plus savoureux et des plus bas, et pour la cuisine yogo, vous avez besoin de produits disponibles et simples.

Ingrédients:

• 5 jovtkiv ;
• 0,5 litre de lait;
• 10 g de vanille ;
• 0,5 bouteilles de sucre en poudre;
• 250 g 33% vershkiv.

Heure de cuisson : 2,5 ans.

Calories pour 100 g : 179 kcal.

Prenez le meilleur dessert dans un récipient fermé, afin qu'il n'absorbe pas les odeurs et les arômes, afin que vous puissiez le goûter.

Comment faire de la glace glacée à la maison

Comme dans ce cas, il y a beaucoup d'amateurs de gelée, vous pouvez hardiment expérimenter et préparer des desserts pour différentes recettes. Plombir - lassoshchi léger et inférieur, les yakі sont préparés plus facilement et swidko.

Ingrédients:

• 0,6 litres vershkiv 30%;
• poudre de tsukrova - 100 grammes;
• vanilline.

Heure de cuisson : 9 ans.

Calories pour 100 g : 227 kcal.

Pour la préparation de la congélation, il est nécessaire de ne vicoriser que les produits refroidis, afin que la puanteur batte plus rapidement, alors mettez-les au réfrigérateur, et non avant la préparation elle-même.

1. Les sommets sont versés dans un bol profond, du tsukor, de la vaniline y sont ajoutés, et à l'aide du mélangeur, 5 fouets sont bien battus;
2. Transférez la pâte fouettée dans un récipient avec un couvercle et placez-la au fond du congélateur.

Avant de servir le dessert, il est nécessaire de donner un sprat de chwilin roztanuti, afin que le yogo soit plus joliment disposé sur des assiettes.

Comment faire un esquimau de glaçage maison

C'est facile et simple à cuisiner très froidement, même si c'est le bon moment pour remonter le moral de vos proches, vous pouvez leur faire plaisir avec un esquimau maison.

Ingrédients:

• 2 tablettes de chocolat noir;
• 0,6 litre de bouchons à 33 % ;
• 0,4 kg de zucru;
• 200 ml de lait;
• Zhovki - 6 pièces

Heure de cuisson : 5 ans.

Teneur en calories pour 100 g : 270 kcal.

Préparez-vous esquimau pas trop vite, mais évaluez le résultat et mature, et les enfants.

1. Mettez les zhovtki dans une casserole à fond épais, ajoutez-y du zukor, du lait, 100 g de chocolat, mélangez le tout, mettez au bain-marie et faites cuire jusqu'à ce que la pâte devienne épaisse, puis sortez-la et laissez-la refroidir;
2. Battez les sommets de la souche et collez-le dans la masse de lait et d'œufs, mélangez-le soigneusement avec une spatule en bois et disposez-le selon des formes spéciales, insérez le milieu du bâton et mettez-le à congeler;
3. S'il fait froid, il est nécessaire de préparer un glaçage au chocolat - faites fondre le chocolat au four à micro-ondes pendant 10 secondes, puis mettez un bol dans un récipient avec de l'eau dont la température est de 50 degrés;
4. Du congélateur, il fait un froid glacial, enveloppez-le dans du chocolat et coupez-le sur le vase, ne pelletez pas les quais à balles supérieurs.

Il est givré pour sortir superbement savoureux, plus bas et rafraîchissant. Pour le bazhannya, avant le chocolat, vous pouvez ajouter du shmatochki gorіhіv.

Recette de congélateur de chocolat maison aux cerises

Avec des recettes variées, vous pouvez préparer des desserts au goût original sans pareil, qui associeront idéalement les produits et se compléteront harmonieusement.

Ingrédients:

• lait - 0,6 litre;
• zhovki - 2 pièces;
• chocolat - 50 grammes;
• 100 g de beurre;
• cerises en conserve - 100 g;
• 1 flacon de poudre de tsukrovo ї.

Heure de cuisson : 6 ans.

Calories pour 100 g : 160 kcal.

La cerise et le chocolat sont parfaits pour les desserts. Un tel givre se refroidit idéalement en une heure chaude et vous donne un bon goût pour le malt.

1. Versez le lait dans une casserole, faites-le bouillir et laissez-le refroidir, ajoutez 0,5 litre d'eau et râpez-le dans une nouvelle huile râpée | huile |;
2. Mettez une casserole avec du lait et de l'huile d'olive sur le feu et brûlez les trochs, pour qu'ils commencent à couler, puis battez avec un mélangeur;
3. Jusqu'à 100 ml de lait, ajouter le chewing-gum, la poudre de zukrovu et bien battre, puis ajouter le lait et le beurre au qiu sumish, allumer un petit feu et porter à ébullition en remuant constamment;
4. Refroidir, battre au batteur, verser dans le loto et mettre au congélateur pendant 4h00 ;
5. Congelez avec un mélangeur, ajoutez du chocolat chaud et des cerises en conserve sans pinceau.

Prenez soin du congélateur au congélateur, en enroulant fermement le récipient avec un couvercle.

Comment pouvez-vous faire de la crème brûlée givrée à la maison

Crème brûlée - givrée avec une saveur de caramel plus faible et une couleur de lait cuit, car vous pouvez facilement faire ce rutabaga dans votre esprit à la maison. Pour préparer un tel dessert, il faut des ingrédients simples et accessibles, comme dans le réfrigérateur d'une personne skin.

Ingrédients:

• 1 bouteille de tsukru ;
• 600 ml de lait;
• 1 bouteille de vershkiv;
• 15 g d'amidon de maïs;
• 60 g de lait en poudre.

Heure de cuisson : 4 ans.

Calories pour 100 g : 226 kcal.

La préparation des desserts est une œuvre d'art, qui demande à être lue. Ale, avec un fort bazhannі et terpinnі, vous pouvez toujours cuisiner savoureux et rafraîchissant avec un peu de dosage culinaire.

1. Avec 80 ml de lait et la même quantité de zucru, préparez un sirop, pour lequel vous devez ajouter du tsukor dans une casserole, faire fondre le yogo jusqu'à ce qu'il soit doré, puis y verser du lait et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le lait concentré soit épaissi par consistance;
2. Dans une casserole, verser plus de lait, ajouter le lait en poudre, le tsukor, bien mélanger et verser le sirop, bien mélanger, filtrer et porter à ébullition ;
3. Dans le lait qui s'est écoulé, étalez l'amidon et après 10 brins ajoutez le masa dans la casserole et faites-le bouillir comme du kisil;
4. Remplir de grub plіvkoy, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur, puis ajouter battu au dessus de la substance, mélanger, mettre sous la forme et mettre au congélateur.

Il est glacial de sortir savoureux, léger et obov'yazkovo svobodaetsya pour inspirer les plus petits enfants.

Lorsque le yogi est ivre, vous pouvez verser de l'eau sur l'animal avec divers sirops, du lait concentré et du chocolat.

Comment faire pousser de la glace aux fruits et aux baies dans l'esprit des ménages

La glace maison aux fruits et légumes est un dessert naturel et facile à cuisiner. Les vins sont préparés uniquement à partir de fruits frais et acides et d'autres fruits avec l'ajout d'autres produits.

Ingrédients:

• 1 bouteille de vershkiv;
• 0,6 kg de fruits et de baies ;
• 1,5 bouteilles de tsukru.

Heure de cuisson : 6 ans.

Calories pour 100 g : 207 kcal.

Pour ce dessert, vous pouvez choisir s'il s'agit de baies et de fruits, ou au réfrigérateur - minuit, pommes, groseilles, bananes, oranges et autres.

1. N'oubliez pas les baies et les fruits, triez-les, retirez les parties inappropriées et détaillez-les à l'aide d'un mélangeur;
2. Mélange de masu de fruits et de baies avec dessus, zukr et mélange, les grains ne diffèrent pas;
3. Placer le sumish au réfrigérateur pendant 2h00, battre au mixeur ;
4. Mettez le plateau avec un congélateur au congélateur pendant quelques années et à travers la peau 20 minutes de distavati et battez-le ensemble, de sorte qu'il s'attarde de temps en temps.

Si vous n'avez pas le temps de baratter la masse, vous pouvez préparer le dessert au congélateur. Pour les enfants, un tel dessert doit être servi avec un look épuré, et pour les adultes, il peut être versé avec de l'alcool.

Quels additifs urinent le goût de la congélation

Pour la préparation d'un délicieux glaçage maison, vous pouvez utiliser divers additifs pour rendre le yogo relish, ajouter de nouvelles notes exotiques et embellir le yogo.

1. Toutes sortes de montagnes : poils, pistaches, cacahuètes ;
2. sirops de chocolat, shmatochki, copeaux;
3. Fruits et baies coupés en cubes;
4. vanille;
5. Mâcher du zukerki ;
6. Marmelade, tranchée avec de petits morceaux;
7. Feuilles détaillées de menthe fraîche;
8. Zeste de citron et d'orange;
9. Graines de thé de Troie, écrasées avec une petite quantité d'acide citrique et de sucre en poudre;
10. Clou de girofle, anis, cannelle et autres épices.

En expérimentant avec différents additifs, vous pouvez cuisiner des miracles et délicieusement glacés. A moins d'une heure de préparation d'un dessert pour des invités adultes, vous pouvez mettre du cognac et de l'alcool chez lui pour y ajouter un léger piquant.

Vous pouvez préparer un homme à la peau glaciale, mais loin de tout sort du premier coup. Ce dessert est préparé à partir de produits simples et abordables, mais sans suivre les règles, sa texture et son goût à créer.

Plus simple, préparez le congélateur à la sorbetière automatique, en refroidissant devant le congélateur. Il n'y a rien de tel que de coller à une cabine, un dessert peut être préparé dans un congélateur, en le jetant constamment et en le barattant avec un mélangeur à travers la peau 15 à 30 whilins, de sorte que les vins se saturent encore et encore.

Prenez le meilleur dessert dans un récipient en plastique, qui peut être fermé avec un couvercle en plastique.

Afin de sauver le yoga d'un œil aiguisé, il est facile de dépenser votre goût inférieur et d'enlever le médium désagréable des odeurs inacceptables.

Pour qu'il soit givré, léger, rafraîchi, à l'heure de la préparation, vous pouvez ajouter jusqu'à une nouvelle cuillerée de cognac ou de rhum. L'alcool est introduit avant lui, comme une masse à congeler et lui donner un goût original et piquant.

Les sirops sont introduits dans le congélateur jusqu'à ce qu'ils soient surgelés, des additifs naturels sont placés au niveau du dessert, qui a attrapé le troch.

Pour qu'elle soit givrée au fond et réfrigérée, la masse de culpabilité a été préparée, mais elle ressemblait à de la crème sure, les éclats d'une consistance aigre après la préparation seraient aqueux et pas savoureux.

Le givre sera savoureux, comme s'il préparait le yoga à partir des meilleurs et des meilleurs produits. Pour cuisiner, vous devez choisir le lait, les œufs, les hauts, les baies mûres et les fruits les meilleurs et les plus frais. Des additifs et des arômes naturels sont nécessaires pour baigner la plus belle vigueur, des éclats de bâton de vanille pour ajouter un goût et un arôme merveilleux aux saumons, jusqu'au sommet du tsukr à la vanille.

Une autre recette maladroite pour un congélateur maison est dans la vidéo suivante.

En même temps avec les enfants, comment préparer des glaces à la maison sans sorbetière ne perd pas de sa pertinence. Nous avons choisi les meilleures recettes de lassoshchiv froid, mais nous avons également appris judicieusement les principes de base de la préparation d'un congélateur fait maison.

Comment faire cuire un congélateur fait maison

Les congélateurs modernes peuvent fournir des températures inférieures à 15 degrés, ce qui est nécessaire pour la congélation, vous pouvez donc cuisiner du yoga à la maison sans utiliser de sorbetière. Assez de la mère des moules, ou si vous voulez un récipient en plastique, apportez les produits, choisissez la recette et entraînez-vous en regardant les recommandations suivantes :

1. Plus les composants sont gras qui vont au congélateur, plus c'est délicieux, plus le protégé est meilleur.
2. Les produits doivent être pris frais et yakisne, vous devez boire du lait, des fruits et du chocolat.
3. Du sirop et d'autres ingrédients sont ajoutés au congélateur au premier stade, des morceaux de fruits frais, des fruits confits, des arômes - enfin, si le dessert refroidit déjà au congélateur.
4. S'il n'y avait pas de krizhins, vous pouvez saupoudrer de l'alcool, par exemple de l'alcool. Tse dopomozhe dodatkovo donne au dessert un arôme agréable.
5. Battre avec un congélateur avec un mélangeur ou avec un vin, un mélangeur yogo rosesharovuvatime.
6. Chill au congélateur, cuit à la maison sans congélation, étape par étape : tôt le matin juste au réfrigérateur, puis longuement au congélateur.
7. Si vous voulez le congeler une fois par an, vous devez le mélanger, le prendre dès que possible pour vous préparer à terminer le grand récipient.

Connaissant ces règles et dorimuyuchis їх, on vous dit simplement de cuisiner du givré salé pour l'une des recettes suivantes.

Glace maison ("crème anglaise")

Ingrédients requis :

• œufs (siri) - œufs de poule de type 2-3,
• tsukor - pіvsklyanki,
• lait (pas moins de 3,2% de matières grasses) - 400 ml,
• dessus (pas moins de 20% de matières grasses) - 200 ml,
• vaniline - sur la pointe d'un couteau,
• minuit, banane, chocolat, sirop, liqueur - pour un bagan et une bonne quantité.

Processus de cuisson :

1. Préparez les produits nécessaires. Lait immédiatement bouillir. Les baies et les fruits, comme s'ils étaient victorieux, écrasez cela, cassez le chocolat en petits morceaux. Vіdokremte vіd blіkіv zhovtki.
2. Faire chauffer le lait (idéalement au bain-marie).
3. Tuez zhovki en tsukrom.
4. Le lait Prodovzhuyuchi pіdіgіvat, avec un verre fin pour introduire otrimana sumіsh, faire bouillir jusqu'à épaississement.
5. Verser les dessus et mélanger avec un mixeur.
6. A ce stade, le sirop peut être introduit.
7. Verser dans des moules, réfrigérer.
8. Pendant un an, transférez au congélateur.
9. Au fil de l'année, saisissez la recette des ingrédients, remuez, retournez au congélateur.
10. Après 3-4 ans, il est prêt à geler.

Glace sans oeufs

Ingrédients requis :

• vershoks (vіd 33 vіdsotkіv) - 0,25 l;
• lait dobirne (3,2% de matières grasses) - 0,3 l;
• lait en poudre - 30-40 g;
• zukor - 80-100 g;
• zukor vanille - 5 g;
• amidon (surtout avec du maïs) - 10 g.

Processus de cuisson :

1. Diluer l'amidon avec du lait rare dans une quantité de 50 ml.
2. Zukor, je vais ajouter de la poudre dans la citation jusqu'à ce que je devienne de la poudre, y compris de la vanille, mélanger avec du lait en poudre et diluer avec du lait, qui est omis.
3. Lait sumish pіdіgіyte, introduisez un peu d'amidon. Comme un petit zagusne fou, connais le feu, protside. Refroidissez à température ambiante, puis nettoyez le réfrigérateur en hiver.
4. Battre les sommets jusqu'à ce que des pics mous apparaissent. Mélangez dans la somme principale avec des mouvements verticaux.
5. Mettre dans un récipient, mettre au réfrigérateur. Peau 15 brins se mélangent activement.
6. Passer au congélateur. Mixez longuement les trichis. Mélanger deux autres à intervalles par an.
7. Étalez dans des gobelets en papier, revenez pour une autre année.

Frosty, kohane z puérilité, soyez prêt à vivre. Si vous pouvez obtenir suffisamment de bâtons de bois - mangez-les : emportez votre satisfaction.

Congélateur Vershkove

Ingrédients requis :

• dessus gras - 500 ml,
• lait concentré - 200 ml,
• liqueur supérieure - 50 ml.

Processus de cuisson :

1. Tout zmіshayte, mettez au congélateur.
2. Pendant un an, disposer selon les formulaires.
3. Conserver au congélateur pendant 6 ans.

Si vous avez peu de temps pour préparer un congélateur, dépêchez-vous avec une recette. Vin est simple et vous permet de prendre un résultat rapide.

Congélateur orange de sirop

Ingrédients requis :

• fromage gras (18 cents) - 0,2 kg;
• lait concentré - 100-150 ml;
• dessus gras (33 cm) - 150 ml;
• zukor - 60 g;
• Huile de Vershkov - 30 g;
• eau - 40 ml;
• orange - 1 pièce;
• vin blanc (réglisse, réglisse) - 20 ml;
• vanille zukor - 5 g.

Processus de cuisson :

1. Râper le zeste de l'orange, extraire le jus frais.
2. Zukor zmіshayte avec de l'eau, pіdіgіyte, les quais de vins ne s'ouvriront pas.
3. Ajouter le sik, le zeste. Amarrez l'ébullition.
4. Versez le vin. Mélanger. Connaître du poêle. Arrêtez d'atteindre.
5. Fouetter le monsieur avec le lait concentré. Okremo a battu les sommets. Allez, battez tout de suite.
6. Mettez-le au réfrigérateur pendant un an, puis sortez-le du réfrigérateur pendant une telle heure. Battre la peau 20-30 brins avec un mélangeur ou avec un fouet.
7. Transférer la glace dans des bols ou des bouteilles, verser le sirop d'orange sur la boule de cuir.

Laissez-le au congélateur pendant 8 à 12 ans, après quoi vous pourrez prendre un dessert froid, vous ne saurez pas avec certitude qu'il est analogue à celui du magasin.

Crème brulée

Ingrédients requis :

• virnі tops - pіvlіtra;
• lait concentré bouilli - 0,2 l;
• borosno - une cuillère à soupe;
• vaniline - sur la pointe d'un couteau;
• Zhovtki - un type d'œufs de poule;
• lait - 150 ml.

Processus de cuisson :

1. Mélanger 80 ml de tops, chewing-gum, farine, vaniline, lait concentré bouilli dans le bol. Rincer jusqu'au bout d'un entrepôt homogène (sans poitrine).
2. Chauffez le lait, transférez la réglisse sumish, battez-la avec un verre à vin, faites cuire la crème jusqu'à ce qu'elle soit épaisse.
3. Sachez du poêle, laissez-le atteindre.
4. Battez les sommets de ce que vous avez perdu, allez-y et faites cuire la crème (nous atteindrons déjà l'obov'yazkovo).
5. Continuez à refroidir la main au réfrigérateur, puis au congélateur, en remuant la main 2 à 3 fois par an, au moins 1 fois par an.

Si vous aimez la crème glacée "Crème brûlée", vous serez ravi de pouvoir cuisiner du yoga à la maison.

congélateur de chocolat

Ingrédients requis :

• dessus 30% - 300 ml,
• cacao - trois grandes cuillères,
• tsukor - 3 grandes cuillères,
• sil, vanilin - selon les pinces.

Processus de cuisson :

1. Mélangez 100 ml de zucr et de tops de cacao, faites cuire jusqu'à ce que le zukra soit plein.
2. Refroidir au réfrigérateur.
3. Tous zmishayte et battre jusqu'à zagusannya.
4. Placer au congélateur quelques années en remuant de temps en temps.

Cette recette de lasoshchiv froid évalue individuellement les shanuvalniks au chocolat.

Polunichne givré

Ingrédients requis :

• minuit frais - pivkilo,
• yaourt - 250 g,
• tsukor - pіvsklyanki,
• Gorilka - 2 cuillères à café,
• jus de citron - une cuillère à café.

Processus de cuisson :

1. Dribno pommit cette baie séchée.
2. Buvez її tsukr, remplissez-le avec un brûlé, mélangez-le, remplissez-le sous un servlet pendant quelques années.
3. Versez le jus de citron dans une demi-nuit, ajoutez | ajoutez | yaourt, remuez à nouveau.
4. Détaillez le tout à l'aide d'un mixeur ou passez au tamis.
5. Laisser refroidir un an au réfrigérateur.
6. Remuer et mettre au congélateur.
7. Après un an, mélangez-le à nouveau au congélateur jusqu'à ce qu'il soit complètement gelé.

La demi-unité adjointe peut ramasser d'autres baies, fruits. C'est plus délicieusement givré de sortir d'une banane, d'un avocat. Il est important de prendre du yogo pendant 48 ans après la cuisson, même s'il est fait maison, il peut se préparer au congélateur sans conservateur.

Olena Pronina

Il est difficile de connaître une personne qui n'aimerait pas le gel, ce merveilleux dessert ne peut priver personne de baiduzhim. Ale, peu de gens savent qu'il n'est pas si facile de préparer une maison froide dans l'esprit d'une maison froide. Іsnuє masa receptіv tsikh lasoshchiv, vtіliti yakі іmozhe navіt gospodarka-pochatkіvets. Le givre est préparé sur du lait et garni de fruits supplémentaires, de pois, de chocolat et de fruits confits. Nous avons sélectionné de nombreuses recettes à partir de ces statistiques, comme un gel dans votre esprit, cuisinez délicieusement avec nous !

Comment faire pousser du givre dans l'esprit des ménages à partir de lait et de zucru

Besoin:

• Lait - 1 litre
• Zukor - 250 g (1 bouteille de granovane)
• Vaniline
• 4 œufs.

Il est facile de préparer du givre dans l'esprit de la maison, mais il y a de petites nuances, car il est nécessaire de l'obtenir, d'abord procéder à droite. Ce dessert est préparé avec moins de variété de zhovtkiv, le lait est préférable de choisir fait maison, mais s'il n'y a pas une telle possibilité, alors n'y allez pas, prenez le magasin avec la teneur en matières grasses la plus riche. Avant cela, comment faire pousser du lait glacé à la maison, il est nécessaire de le faire bouillir obov'yazkovo - bactérie tse vb'є et de rendre le produit sûr. Afin d'empêcher le lait de bouillir pendant une heure, badigeonnez les bords de la casserole avec un morceau de beurre (sur un piquet).

Vous devez le faire cuire au froid à plein feu, de plus, continuez à remuer, sans entrer dans les peluches, sinon le zhovki peut se retourner.

Recette de Pokrokovy :

1. Prenez une casserole émaillée ou en verre propre, versez-y du lait bouillant, il refroidit, ajoutez 100 g de zucru, mettez-le à feu moyen. Le lait n'a besoin que d'être réchauffé, il n'est pas coupable de bouillir à tout moment.
2. Ensuite, battez les œufs, crémez soigneusement le zhovki, faites-les germer avec du zukrom (150 g) jusqu'à l'heure jusqu'à ce que la puanteur soit battue.
3. Versez un peu de lait chaud dans le batteur, mélangez bien. Allons-y et cuisons la masa de Zhovtkov dans une casserole avec du lait, changeons le feu.
4. Ajoutez un peu de vanille, mais n'en faites pas trop, sinon ce sera givré. Faire bouillir en remuant lentement (jusqu'à ce que la masse soit épaissie), sinon la possibilité d'avaler des œufs est grande. Vous pouvez avoir une crème anglaise custard d'épaisseur moyenne.
5. Après cela, dès l'apparition des premières ampoules, sortez la casserole du feu, laissez la crème refroidir, puis versez la glace dans un bol en plastique, mettez-la au congélateur.
6. Après 30 à 40 minutes de gel, mélangez, l'opération est répétée 4 à 6 fois (jusqu'à ce que le dessert soit complètement submergé). Si vous avez un gel spécial, le besoin de mélange tombera tout seul.

Le gel dans l'esprit des ménages prend environ 6 à 8 ans (dépôt en quantité). Si vous le pouvez, vous pouvez l'étaler sur des bols, décorer avec des fruits confits, du maïs au chocolat, des feuilles de menthe. Vous pouvez y ajouter du caramel, des fruits frais ou du sirop, et du même coup vous apprécierez la saveur fraîche de la cigale.

Comment faire de la crème glacée dans des esprits faits maison de la crème glacée au lait pour 5 khvilin

Ingrédients:

• Zukor - 1 cuillère à soupe;
• Sil - 6 cuillères à soupe;
• Vanille - 1/4 cuillère à soupe
• Lait - une demi-tasse;

De plus, pour la préparation, vous aurez besoin d'une laisse et de deux sacs en plastique avec une fermeture éclair. Les packages peuvent être utilisés différemment : l'un est grand, l'autre est plus petit.

Méthode de cuisson :

Le paquet du grand gage doit être rempli à moitié de glace. Mettez 6 cuillères à soupe de sel dans le sac de glace. Il vaut mieux gagner la grande puissance, mais s'il n'y a pas une telle chose, vous pouvez la remplacer par une forte. Dali conduit et à force il faut faire une pause et pour l'heure qui suit, faire demi-tour.

Ensuite, il faut préparer une somme de crème glacée. Pour qui vous prenez une petite quantité, mélangez le lait avec du zucr et ajoutez de la vanille (sinon, c'est mieux, que vous avez choisi pour votre congélateur). Versez doucement un petit sac sur le sumish d'Otriman, en avançant, pour que le nouveau n'ait aucun problème. Bien refermer le paquet.

Un petit paquet, au milieu duquel on connaît la somme du lait, est placé près d'un gros paquet de glace. Suivez-le, pour que je puisse devenir fou partout sur la glace. Tse duzhe important! Les paquets doivent être écrasés avec un tronçon de 5 brins. Ainsi, vous cuisinez le gel sans mélangeur.

Comme il fait froid dans les esprits domestiques

Comment faire de la crème glacée à la maison avec de la crème glacée au lait sans dessus

Que toutes les recettes de glaçage incluent un produit aussi riche en calories, comme les sommets, mais en même temps, je veux le répandre, comme faire pousser du givre dans les esprits sans sommets. C'est plus facile de se préparer, il fait plus froid avec les vershoks, cette teneur en calories est moindre, ne démarrez pas ce vershok sous votre main.

De plus, pour la préparation d'un congélateur à lait, nous avons besoin des ingrédients suivants : lait 700 grammes, zukor 200 grammes, 3 œufs, vaniline et c'est tout.

Le lait est porté à ébullition et laissé à atteindre. Les œufs sont battus s | iz | zucrom et transférer dans une casserole.

En remuant constamment, nous introduisons du lait chaud et le mettons sur un petit feu.

N'arrêtez pas de remuer, jusqu'à ce qu'il devienne épais, la masse n'est pas coupable d'ébullition. Maintenant, nous ajoutons de la vaniline et nous devons atteindre.

Après, il fait un froid glacial, encore une fois on mélange, on trie selon les formes, j'ai les moules en silicone habituels pour les cupcakes et je les mets au congélateur.

Attrapez-le pour terminer le shvidko. Avant de servir une large gamme de formes et de décorer à votre goût, vous pouvez verser sur de la confiture, faire fondre du chocolat, siroter des pois, au fur et à mesure que votre fantaisie s'embrase.

Comment faire pousser du givre dans l'esprit de la maison sans lait

Comme vous le savez, le lait, en particulier les hauts, est même un aliment riche en calories. Ainsi, le givre est préparé dans des esprits faits maison de vos propres mains, pour la recette du lait d'autrui, c'est le glaçage le plus délicieux. La bière n'est pas la meilleure pour la santé. Faites surtout attention à votre silhouette, sinon vous mangerez dans le régime alimentaire de votre alimentation. Et pourtant, on a parfois envie de se faire plaisir avec le meilleur dessert savoureux pour petits et grands.

C'est précisément pour cette raison que j'écris cet article pour les personnes tranquilles, qui veulent manger du gel, écrasées dans les esprits domestiques, surtout. Ale, avec qui, ils parlent de leur santé, alimentation, échange de paroles, silhouette. Dans cette sélection statistique, il y a des recettes de glaçage maison écrasées de ses propres mains, dans l'entrepôt de ceux (produits et ingrédients), n'incluent pas les tops, et le lait. Vignatkoy є pas plus gras que le lait, et l'axe du haut est d'autant plus gras et calorique.

Recettes au congélateur sans dessus de lait

Fondamentalement, des desserts qui ne vicorient pas dans leurs recettes pour les produits laitiers et les meilleurs produits, les fruits, le lait aigre, les baies et les fruits par procuration dans leur entrepôt. Par exemple, si l'entrepôt principal d'un tel gel, les bananes et minuit, les pois et les baies sont inclus dans le principal. Peu importe de se faire un dessert, tant que vous avez un mixeur ou un blender dans votre cuisine. Mais le glacier est le meilleur. La bière est loin d'être cutanée, donc les recettes ne sont pas pliables.

Pourquoi ne le battrez-vous pas, si vous ne pouvez pas avoir de lait et de toupies ? Par exemple, dans les recettes nécessitant la présence de lait dans l'entrepôt de produits, il peut être remplacé par du lait faible en gras, voire faible en gras et hypocalorique du magasin. La crème n'est nécessaire à aucun substitut, dans la mesure des recettes riches, dans l'entrepôt de certaines d'entre elles, c'est déjà un produit gras et riche en calories, elle ne fait pas partie des ingrédients nécessaires pour préparer le dessert le plus délicieux à la maison.

Comment faire pousser du givre sans lait et des têtes à la maison

Avant la parole, le remplacement du lait peut aussi être victorieux et sik avec des fruits et du yagid. Alors, de quoi avons-nous besoin, pour cuisiner et le faire nous-mêmes, de l'herbe simple, un dessert à la crème glacée.

1. Lait proche de 400 ml. Snezhirene non gras ou zovsіm.
2. Oeufs d'un bagan oeufs faits maison. 4 pièces.
3. Zukor chi est plus beau que la poudre de tsukrova. Secouer un petit flacon, comme de la poudre, c'est évidemment un troch de moins.
4. Essayons de la vanille.

Comment préparer un congélateur sans lait ni tops

1. Oeufs zhovtki zmіshuєmo avec tsukr (sinon avec de la poudre de tsukrovy). Bon et long temps pour bouger. Zavazhite jusqu'à la fin du petit doigt. Ajoutons du lait à la somme, et mettons le tout sur le feu. Juste un feu faible ! Dans le qiu masu, comment cuisiner et devenir de plus en plus épais avec des peluches de peau - ajoutez une pincée de vanille.
2. Après cela, alors que la masse s'épaississait sur un feu faible, posez le poêle sur la table. Vérifiez à froid, versez її dans des moules puis mettez її réfrigéré et congelé dans le congélateur de votre réfrigérateur. Refroidir sumish est coupable pendant environ 3-4 ans pas plus. Une fois par an, sortez votre somme et aidez-moi. Les deux premiers jours après le premier gel d'hiver, et l'autre année froide.

Recette congélateur sans tops et sans lait, avec de l'amidon

1. Pour préparer un dessert salé, vous devez prendre du lait (500 ml) et le diviser en 2 portions égales. Dans une portion, ajoutez 30 grammes d'amidon. La partie Razmіshuєmo tsyu contient de l'amidon de quelques piquants.
2. Un ami a une portion, nous ajoutons du tsukru (skіlki, à votre discrétion) trohi tsukru ou de la poudre de tsukrovoy. Razmіshuєmo tsukor au lait, jusqu'à ce que les vins ne soient pas divisés en un nouveau, alors voici un sprat de hvilin pomіshuvannya.
3. Transpirons, versons une portion dans une autre, nous pardonnerons immédiatement les portions incriminées. Nous mettons le feu à plein régime. Au cours de la cuisson du masi, ajoutez un jaune d'œuf dans le récipient, faites cuire le sumish. Et aussi une touche de vanille. Faire bouillir les quais de masu ne deviendra pas aigre, continuez à remuer sur le bon feu.
4. Nous prenons une casserole du poêle. Vérifiez pour le moment sumish okholone, okholone. Verser la crème dans des moules et mettre au réfrigérateur pour congeler. À travers la peau pіvgodini, sortez-la et respectez-la. Vicone tse 2 fois, puis commémorez une fois par an, répétez. Après 3 à 5 ans de réfrigération, votre meilleur dessert est prêt à partir. Bon appétit à vous et vos enfants.

1. Avant le discours, l'enfant doit être jugé s'il vous a été servi à la maison, glacial, sous une forme de cicavi et non violente, joyeuse. Vous pouvez demander et acheter dans la mesure. De la sorbetière aux moules à discours, passez immédiatement de l'accessoire. Également un récipient avec des couvercles pour conserver le dessert.
2. C'est aussi une occasion de plus de préparer un congélateur à la maison de vos propres mains. Conservez et congelez la masa, la crème, uniquement dans des récipients scellés. Pour que les belettes n'aient pas le goût et l'odeur de tous les produits qui sont stockés dans votre réfrigérateur.
3. Fouettez uniquement les produits frais et les ingrédients qui entrent dans l'entrepôt de recettes. Achetez tout pas en magasin, mais au marché de la grand-mère alors bougez. Le fait maison est naturel, le frais est brun. Oeufs et lait faits maison, dessus de ce dont vous avez besoin, baies et fruits, vikoristan dans la recette de la congélation. Tous les produits et ingrédients sont faits maison, cent fois savoureux et frais, originaux du magasin.

Frost à base de jus de fruit

Les jus de fruits remplacent le lait. І vikoristovuєtsya à la recette du gel de fruits et de baies comme base. Comment faire pousser les gelées les plus délicieuses.

1. Nous prenons 700 grammes de cerises, de groseilles ou de framboises, une demi-botte ou d'autres baies de fruits savoureux.
2. Baies ou fruits Visipaemo (cerises, framboises, groseilles, minuit, choisissez uniquement au besoin dans la liste), donc axe, 700 grammes de baies ou de fruits visipaemo dans un mélangeur, et ajoutez-les à la pièce jointe.
3. Au mixeur, crème 700g fruit chi yagid, zasipte aussi zucru 270g. Battez le tout jusqu'à ce que le zukor pénètre dans la masse de fruits. À la fin de la procédure, ajouter 180-200 mg d'eau.
4. Si vous préparez vous-même le glaçage aux fruits et non pour les enfants ou les enfants, vous pouvez ajouter un peu d'alcool pour boire. Seulement un trio (2-3 cuillères à soupe) pas plus, pour que la liqueur ne tire pas toute la saveur sur elle-même et ne noie pas le goût des autres produits de la recette.

Crème fruitée prête à l'emploi, mise au réfrigérateur pour refroidir jusqu'à ce que la crème soit complètement congelée. Os et tous, 700 g de cerises, framboises, seminits, groseilles, qui est l'un de la liste. On change le zucru pour 260g, tout est dans des blenders. Zbivaemo, pіd kіnets ajouter 200 ml d'eau, de la liqueur pour bazhannyam, zamorozhuєmo et le plat de dessert est prêt à être économisé. L'enfant sera heureux avec de telles saucisses savoureuses, cuisinées par vous-même, surtout à la maison. Et dès que la crème prête à l'emploi est versée et refroidie dans les moules à cyca, les enfants seront à la merci d'une telle glace aux fruits.

Comment congeler la sarriette givrée sans dessus de ce lait

Pour que votre dessert ne souffre pas beaucoup de la présence de produits gras de tête et hypercaloriques dans la recette de n'importe quel congélateur fait maison. Et le lait lui-même est ce vershkiv. Il est nécessaire d'uriner yogo relish, comme d'autres éléments. Par exemple. Des copeaux de chocolat sont sirotés par la bête, je ne la tuerai pas. Et si vous ajoutez du lait en poudre au congélateur, écrasez-le avec le bas et répétez. Vous pourrez donc siroter un dessert à la bête avec des copeaux non seulement de chocolat, mais de pois.

Ajouter un peu plus à la liqueur ou au rhum, cognac, dans la crème sumish du congélateur, qui est prête. Veuillez mélanger et battre avec un mélangeur ou un mélangeur, eh bien, un congélateur, c'est comme ça dans les ustensiles de cuisine. Naturellement, l'ajout d'alcool coûte moins cher pour les humeurs calmes, si le dessert n'est pas préparé pour les enfants, les enfants. Celui pour les adultes, une partie de la liqueur de rhum chi, cognac, à l'entrepôt de la recette n'est pas coupable de dépasser 2-3 cuillères à soupe par kilogramme d'herbe.

Comment congeler givré dans le givre

Vibrati et acheter une sorbetière ne semblaient pas être les meilleurs. Il valait mieux savoir universel, simple, pas cher recette de glace au congélateur. Une recette de glaçage, une sorte de distribution de l'autre côté, tombant au goût de toute la patrie. Ale, la plus délicieuse, elle est givrée à sortir de l'ajout de chocolat au lait. Et la recette la plus simple et la plus délicieuse de glaçage aux fruits à la banane.

Recette de congélateur pour congélateur:

1. 4 chewing-gums
2. 250 ml de lait
3. 250 ml de tops (wicory épaissie 15% tops avec zucr)
4. 100 UAH tsukru (comme vikoristovuemo a épaissi les sommets, vous n'avez pas besoin de mettre de tsukor)
5. 1 pincée de vanille

La préparation du congélateur est réparée dès la préparation des œufs. Pour une recette de chewing-gum, c'est crémeux sous forme de blancs et fouettés à la broche. Sur le dos, nous avons battu les œufs en entier (Skoda a été submergé d'écureuils, puis nous avons commencé à préparer du mus salé avec des blancs). À travers le suédois, le sumish blanc pour la congélation a été traité et le gel fait maison est sorti avec des grains.

Nous avons battu le zhovki d'un coup de pied cool.

Vіdmіryаєmo 250 ml de dessus épaissis. Parfois lait concentré vikoristovuemo, cuit à la maison.

Nous buvons 250 ml de lait.

Maintenant, tout est mélangé et bien battu avec un mélangeur.

Sumish pour la congélation est mis à feu vif et porté à ébullition en remuant constamment. Ajoutons de la vanille.

Refroidissez obov'yazkovo dans de l'eau froide (le même sumish n'est pas couvert par la natation). Et puis on met la somme à congeler au réfrigérateur (cool). Vikoristovuyuchi sumish refroidi, givre dans le givre bon zbіshuєtsya obsyagom.

Le sumish réfrigéré à congeler est versé dans le congélateur. Le givre peut être conservé au congélateur pendant au moins 12 ans à une température de moins 18 degrés et moins. (Oskіlki nous sommes prêts à geler souvent, alors il fait froid pour nous tenir au congélateur.)

Heure préparation au congélateur en sorbetière 30-40 piquants.

Il est prêt à être congelé avec un givre dans l'air.
Givre dans la sorbetière sortez-le mou, puis congelez-le au congélateur.

C'est glacial de sortir de tout le monde. Vous ne pouvez pas vous empêcher de sortir. Il vaut mieux recommencer après l'achat d'un congélateur, pour ne pas s'énerver. Glaçage à la banane avec yagіd supplémentaire.

Congélateur Yak zrobiti avec yaourt

Même si vous voulez du glacial, si vous n'avez pas de yogo dans les magasins, alors pour vous c'est une façon plus suédoise et facile de cuisiner une boudinka glacée avec du yaourt.

Le gel sur le yogourt ne nécessite pas d'ingrédients impersonnels pour la cuisson, mais il en sortira encore plus savoureux.

Ingrédients pour glace au yaourt :

Recette de glaçage sur yaourt

Verser le yaourt à boire dans le bol glebok. Vous pouvez concocter n'importe quel yaourt aux fruits à votre goût. Bulo est à base de yogourt aux pêches avec une teneur en matières grasses de 2,5 %. Vіn maє moindre enthousiasme qui est digne d'inspirer les enfants.

Maintenant, vous devez tremper dans un bol de yaourt tsukrovy pіsok. En principe, le yaourt lui-même peut déjà être malté, c'est donc un peu trop de zukra pour ajouter plus que du varto. Mettez un brin de cuillères à soupe, si vous aimez les produits à base de réglisse.

Pratiquement au stand de la peau, il est givré avec les saumons les plus aimés, même les gens - indépendamment de l'âge, du statut, de la nationalité - du ciel au dessert le plus froid et le plus bas. Pourquoi acheter des glaces en magasin, y avez-vous pensé, comment faire des glaces sans glace ?

L'industrie alimentaire actuelle promeut des goûts impersonnels, des entrepôts, des formes et des couleurs de givre, à travers lesquels vous pouvez induire la destruction. Cependant, le supermarché habituel ne se vend pas "se", comme l'enfantillage. Le goût de ce malt est oublié et vous ne pouvez pas l'acheter pour quelques centimes. Ensuite, vous pouvez vraiment le faire de vos propres mains.

Il n'y a pas d'équipement spécial à la mode dans la cuisine. Il semble que vous puissiez prendre un gel miracle sans sorbetière, un congélateur suffit à votre mère et préparez-vous pour la création d'une diva culinaire !

Comment cuisiner un congélateur maison?

En fait, la technique éprouvée n'est pas connue depuis longtemps et l'histoire de la crème glacée mondialement connue existe depuis plus d'un siècle. De plus, un analogue du dessert d'aujourd'hui était servi dans la Chine ancienne 2000 ans avant notre ère. De plus, vous pouvez vous passer des accessoires de cuisine modernes. Eh bien, par souci de diligence, nous prenons un produit, qui est non seulement accepté avec délectation, mais avec des ingrédients naturels, un entrepôt exclusif, une présentation d'auteur.

Pour la création de "réglisse froide" dans l'esprit de la maison, il faut appeler la mère du nouveau chef cuisinier. Un excellent résultat peut être obtenu avec la première préparation expérimentale, afin de suivre les règles existantes.

Lors de la planification de notre chef-d'œuvre, varto s'approvisionner pendant une heure - au moins 3 ans. Et après avoir préparé le summish principal pour vous, il faudra avoir un destin moins épisodique parmi les goûts du peuple, afin que vous puissiez ralentir le processus avec d'autres délices culinaires.

Quelle est la meilleure recette de glace sans sorbetière ?

Produits : vêtements et chaussures

La tête est forte pour la sélection des entrepôts - la fraîcheur et la sécurité sont irréprochables. La plupart des instructions de préparation ne transfèrent pas le traitement thermique des ingrédients, donc réservez une trace de travail en moins pour les aliments trop cuits.

La base du congélateur est tops, et non yakis. Nous avons besoin d'un produit laitier gras sain de 30 % et plus. L'option idéale est les hauts faits maison, soigneusement sélectionnés. Ici, soyez respectueux : si vous laissez des toupies fraîches au réfrigérateur toute la nuit, la puanteur peut se transformer en poitrine, semblable au fromage et pas beaucoup plus pour le dessert. Tobto a acheté des produits à une laitière bien connue - et une fois pour une surface de travail. En période de sommets victorieux de 10-15% de matières grasses, vous risquez un fiasco, les éclats puants ne fonctionneront tout simplement pas.

Un congélateur fait maison sans sorbetière comprend également des œufs ou des zhovki. Variations Іsnuyut sans œufs, mais ces saumons ne seront plus classiques. Le lait est souvent battu et du lait concentré est fabriqué. La terre végétale, l'amidon, le borosno, l'eau sont utilisés. Obov'yazkovim є tsukor.

Important! Les sumish à congeler doivent être préparés à partir de produits réfrigérés. Cependant, la température des entrepôts n'est pas élevée, pour assurer une congélation et une congélation uniformes du masi.

Les sorbets comprennent toujours des fruits, des baies, des jus de fruits frais et des jus naturels.

Glacez chez vous sans sorbetière : jusqu'à l'argent me rappelle

Composants fous et dodatkovі pour voler le goût du dessert plus richement et plus richement. Quelques gouttes d'alcool parfumé ou un extrait spécial apporteront des notes spéciales, qui ne semblent pas inspirer la présence de nouveaux fruits. Cependant, les arômes du commerce sont généralement considérés comme naturels : par exemple, une gousse de vanille donnera une odeur plus riche, plus agréable, tandis que la vaniline, qui nous est familière.

Porada. Il vaut mieux ajouter de tels ingrédients au tout début, en somme, ce que vous avez réalisé.

Dans certains types de glaçage dans les esprits domestiques sans sorbetière, la recette est pour la crème anglaise. Yogo à introduire lors de la messe principale on va se rafraichir. Et c'est encore mieux de faire vieillir la crème, de laisser le yoga au réfrigérateur pendant 8 à 10 ans, puis de l'ajouter au sumish.

Les fruits confits, le chocolat, les pois sont parés, refroidis, puis nous allons zmіshuyut іz mayzhe pris dans le froid et résolument mélangés. Et l'axe des baies bien zirvani est interrompu par le mélangeur et ajouté au cocktail top-egg à l'une des premières étapes de la préparation. Au point, à l'aide du jus de fruits frais, vous pouvez atteindre la cigale, couleur vive du produit fini.

Pour la présentation du plat, garnitures en osier, morceaux de fruits, feuilles de menthe.

Frosty dans l'esprit des ménages - c'est simple !

Parce que la peau de notre état a un congélateur. Pour attraper un gel, une température de -15-17 degrés est requise, ce qui n'est pas un problème pour les réfrigérateurs modernes. Après avoir versé une telle température, la première masse tourne sur le doux givré, mais il est peu probable qu'elle prenne cette consistance, comme nous l'appelions bachiti au magasin. À droite, dans le fait qu'avec la fermentation industrielle, la température est réglée à -60 degrés, grâce à quoi le dessert se transforme en pierre.

Le congélateur fonctionne non seulement en réfrigération, mais également en mélange périodique de masi - pour une congélation égale. La fonction de l'omoplate peut être vikonatique dans son ensemble: pour finir la peau 20-40 piquants, bien mélanger la préparation, après quoi je corrigerai à nouveau le froid.

Tsikavo ! Boire une sorbetière automatique, même si elle se cuit toute seule, ça prend plus d'une heure à respecter. Pour se préparer au travail, il faut avoir entre 8 et 18 ans. Significativement mieux, vous arriverez déjà au camp de travail après 10-15 minutes après la mise en marche, mais après un prix élevé pour les vins riches, vous ne vous présenterez pas pour l'intestin. À la lumière de ces faits, il gèle dans l'esprit de la maison sans sorbetière - un choix merveilleux !

Une recette simple de glace à la vanille

Faites le plein de quelques têtes grasses, 200 grammes de lait concentré, de la vanille, des additifs pour le goût.

Les sommets sont battus en crème, le lait est versé, il s'épaissit, gorgées de zukr à la vanille. Nous mettons au congélateur pendant 2 à 2,5 ans, n'oubliez pas de remuer.

Pour transformer la glace en esquimau, masu, qui est pris à 50%, versez-la après les formes, insérez des bâtonnets et congelez le reste. Dali a préparé un glaçage avec 100 grammes de chocolat et la même quantité de beurre. Portions de Zanuryuєmo dans la glaçure et de nouveau au congélateur, recouvertes de parchemin.

Recette de glace maison sans sorbetière №2

Nous avons besoin de: une bouteille de graisse et trois autres bouteilles - 18%, 100 grammes de zucru, sel, vanille et 3 cuillères à soupe de cacao.

La poudre de cacao est disponible dans un petit nombre de tops rares. 18%, qui sont laissés de côté, chauffent, font bouillir le tsukor. Si le pisok est fraîchement pourri, versez le cacao, portez à ébullition. En fin de journée, ajoutez de la vaniline, mélangez. Les sommets gras sont battus du seuil et introduits dans la somme. Geler.

Leçon vidéo "Comment faire de la glace sans sorbetière"

Frost - l'un des favoris des enfants et des adultes - est apparu en Europe au XIIIe siècle, même si les fruits congelés étaient déjà consommés dans la Chine ancienne. Ce dessert peut être apprécié pour le chocolat, le caviar, la vanille, le caramel, les fruits, le yagіd, le gorіhіv, la menthe et le thé vert.

Glace même salée au cognac, pâtisserie, meringue, halva, fruits confits et fruits secs. Dans certains restaurants, on sert de la crème glacée avec des chevaux de Troie, de la semelon, des carottes, du gingembre, de la noix de coco, du miel et des épices. Et comment cuisiner soi-même glacial - tsіkavo, que verrons-nous?

Dekilka sl_v à propos de la sorbetière

Parfois, vous savez que cuisiner de vos propres mains est un petit morceau à droite, alors le monsieur achète des sorbetières électriques spéciales. C'est encore plus pratique - il suffit de mettre les produits nécessaires, de régler le programme et au bout d'une heure, la glace, la crème brûlée et la glace au chocolat sont prêtes. Le principal avantage de l'ajustement réside dans le fait que les vignes battent simultanément la masse et la congèlent, les éclats sans baratter la masse n'apparaissent pas uniformes, les cristaux de glace y sont aiguisés. Cependant, tout le monde dans la cuisine ne peut pas trouver de place pour des équipements supplémentaires, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas congeler de vos propres mains à la maison. Il n'est pas obligatoire d'acheter de nouveaux accessoires de cuisine, vous pouvez indépendamment battre les dessus avec un mélangeur et régler la température requise dans le congélateur. Aujourd'hui, nous allons parler de ceux-ci, comment devenir glacial de vos propres mains et essayer de grandir sur la classe de maître. Votre langue maternelle évaluera la nouvelle mise à jour !

Les secrets de la cuisson du congélateur dans l'esprit de la maison

Il est givré préparé à partir de dessus battus, comme s'il était mélangé avec des jaunes d'œufs, du lait, du zukr et divers additifs. Dans certaines recettes de congélation pour cuisiner à la maison, le lait et le zhovtka sont quotidiens, dans d'autres descriptions, vous pouvez utiliser du sirop et du yaourt. Cependant, dans toutes les méthodes de préparation, il existe de profonds secrets subtils, dont la noblesse est attribuée au lasso de peau.

Ne fouettez que des yakіsnі et des produits frais - des dessus naturels, du chocolat coûteux de haute qualité, des piqûres et des jus de fruits. Si vous avez des produits laitiers gras, s'ils sont plus mous et givrés, achetez quelques centimètres de matières grasses à 30 %.

N'oubliez pas les collations, comme ingrédients importants pour le dessert, même si la puanteur pique sa texture inférieure, veloutée et aqueuse. Comme collations, prenez de la gélatine, des jaunes d'œufs, de l'agar-agar, de l'amidon, du lait en poudre ou du jus de citron - ils ne gèlent pas longtemps. Dans un autre automne, après 10 piquants, le sceau dans le bol sera rempli de lait kalyushka.

Pour obtenir une consistance plus uniforme, il est recommandé de vicoriser la poudre de zukra pour remplacer la zukra, et avant de congeler la masse de lait, vous pouvez la frotter à travers un tamis pour qu'elle devienne légère et frottée. Avant la congélation, la masa est responsable de la densité de la crème sure, les éclats sont une base trop rare pour la congélation dans un ready-made, ressemblant à une consistance rare.

Pour donner au glaçage un goût plus piquant, ajoutez du cognac, du rhum ou de la liqueur au nouveau, c'est super de goûter grandi. Les enfants aiment les glaces au chocolat, les fruits, les pâtisseries, les pois, les fruits et les jus de yagid. Acarien sur uvazi, scho alcool trohi zbіshuє heure de préparation de la congélation, et les jus lui donnent une texture crémeuse.

Tous les additifs rares (jus, sirops, alcool) sont ajoutés au congélateur au stade du mélange primaire des produits, et l'axe des pois et des petits morceaux de fruits doit être introduit plus rapidement après l'épaississement du gel. Pendant que vous cuisinez avec de la gélatine glacée, préparez le reste, puis faites-le chauffer.

En cours de congélation, il est possible de congeler plus souvent givré, en peau idéale 15 fines, s'il devient doux et uniforme, laissez-le au congélateur encore 3 ans ou plus, le tout doit être conservé à température. C'est givré, qui est refroidi, battu, pour que les cristaux se réveillent dans la glace. L'heure de la zastigannya est aussi de se coucher selon la recette ;

Le givre est servi au garni kremankah et au kelikhakh, garni de fruits, de fruits secs, de pois, de pépites de chocolat, de boulangerie, de marmelade ou de menthe. Vous pouvez verser le dessert avec des fruits, du chocolat, du sirop de kavom, siroter de la cannelle, des graines de pavot et de la poudre de cacao. Il est encore plus original de servir givré sur des ribs gaufrés, sur des bâtonnets, sur des « verres » de fruits, ou à la recherche d'un sachet sur une tasse de thé tiède.

Comment battre correctement les sommets pour le congélateur

Comme il a déjà été dit, les sommités de la vigne doivent être finies grasses, sinon vous ne pouvez pas les battre.

Battez les sommets en les refroidissant dans le réfrigérateur à l'avant - vous obtiendrez ainsi le résultat plus rapidement. Avec cela, la vaisselle et le bol du mixeur peuvent également être refroidis. Ne mélangez pas le mélangeur jusqu'à ce que le sapin soit calme, jusqu'à ce que la masse soit épaissie et gonfle immédiatement, sans cocher la souche de pin, sinon il fera froid pour verser cette texture légère. Vous pouvez battre un verre de vin ou un mixeur, si vous voulez que les anciens maîtres versent les bouchons dans un récipient fermé à l'ancienne et le secouent vigoureusement.

Les sommets du prochain battent lentement, augmentant progressivement la vitesse, puis remplaçant les sommets inférieurs par de l'huile. Ne battez pas varto trop tôt - dès que des radiations douces apparaissent, réduisez progressivement l'intensité du battement. Il n'est pas recommandé de battre au mélangeur, les éclats de couteaux de yoga gostrі ouvrent la masse, à travers laquelle vous sortez sharuvatoy.

Classe Meister pour la préparation d'un congélateur

Sachant cuisiner givré dans votre esprit à la maison, vous oublierez à jamais le magasin, les éclats de glace, écrasés par vous, paraissent savoureux, appétissants et sinueux, et même dans le nouveau, il y aura moins de produits naturels. Le nombre de tsukra peut être modifié dans la friche en fonction de votre ressemblance et de votre ressemblance.

Ingrédients: dessus gras - 250 ml, lait - 500 ml, œufs - 5 pièces, poudre de zucrova - 100 g, vanille.

Méthode de cuisson :

1. Vіdokremte zhovtki vіd blіkіv.

2. Mélangez le zhovtki avec du zucr et une pincée de vanille, étalez-le gentiment pour que la masse soit uniforme.

3. Faites bouillir le lait et versez progressivement le yogo jusqu'à ce que le sumish egg-church, en remuant constamment, afin que les chews ne brûlent pas. Versez quelques cuillères à soupe de lait, puis un peu plus, si vous perdez la moitié de la quantité totale de lait, vous pouvez le boire sans obtenir une part du zhovtkiv.

4. Faites bouillir la somme de lait à feu vif pendant environ 2-3 piquants, jusqu'à ce qu'elle épaississe et devienne comme de la crème sure rare. En même temps, ne portez pas à ébullition, sinon le zhovki bouillira.

5. Laissez la somme atteindre la température ambiante, puis nettoyez le réfrigérateur.

6. Refroidissez les dessus et battez-les au mélangeur jusqu'à obtenir des pics stables.

7. Mélanger les dessus avec le lait et la masse d'œufs et bien mélanger.

8. Placez le masa dans le moule et placez-le au congélateur.

9. La première année de l'année, mélangez 20 mèches avec un mélangeur de peau. Après cela, laissez-le au froid pendant 3 ans, en répétant le processus de mélange du miel.

Appelez à la table des ménages et servez avec du chocolat, du sirop de fruits, des petits pois, des morceaux de fruits et des fruits secs. N'est-ce pas délicieux ?

Comment faire un congélateur de yaourt dans l'esprit de la maison

Le glaçage au yaourt est encore plus populaire auprès de ceux qui s'efforcent de respecter les principes d'une alimentation saine ou qui suivent simplement la figure, en ayant peur de l'apport calorique. Avec un tel gel, votre taille ne menacera rien !

Mélangez deux tranches de pêche ou de nectarine en les épluchant devant la peau, 100 g de zucru, un verre de yaourt nature et 1 c. l. jus de citron, battre tous les ingrédients dans un mélangeur, pour affiner finement le fruit. Mettez le masa dans le moule et mettez-le au congélateur pendant 3 ans. Retirez glacialement à travers la peau et battez-le avec un mélangeur - en étirant la deuxième année, après quoi il est possible de le congeler jusqu'à ce qu'il soit encore froid. Ce dessert peut être préparé avec des fruits et des baies, et le tsukor peut être facilement remplacé par du miel.

Le givré le plus simple

Cette recette convient à ces messieurs, qui n'ont pas le temps de moudre les chewing-gums, de les faire cuire dans le lait et de travailler sans autre chose nécessaire, voulant allumer le mélangeur et mélanger le congélateur dans le congélateur tout de même.

Battez 0,5 litre de graisse refroidie en sommets profonds - les sommets ne sont pas coupables de tomber du vin. Ajouter|Ajouter| dans la masse de Vershkov, morceaux de fruits, chocolat, marmelade, pois, baies, lait concentré ou flocons de noix de coco, mélanger délicatement pour préserver la structure.

Congelez le masa dans le congélateur près d'un récipient en plastique, zbivayuschie її kozhnі pіvgodini abo trochs plus susceptible - de s'émerveiller de la consistance du gel. Pour une heure de préparation, il faut battre le yoga à volonté 4 fois. Le dessert inférieur, qui est en bouche, peut être servi sur des crêtes de gaufres avec du chocolat râpé. C'est délicieux!

Congélateur italien "Gelato"

Il est incroyablement givré, voire exotique grâce aux fruits tropicaux, mais son goût ne submerge pas le choix des adultes ou des enfants. Le dessert est cuit à la fois, et ils pensent à un nouveau pendant longtemps, faites cuire plus de yogo yakomog, avant cela, il est encore plus givré et brun et ne donne pas de chiffre.

Prenez près de 400 g de compote de mangue coupée en petits morceaux au mixeur, ajoutez 100 ml de lait surgras et 100 ml de lait de coco, zukor pour le goût - vous voulez aimer les desserts à la réglisse, et vous voulez profiter du goût de produits naturels.

Mettez le masa au congélateur et congelez-le, zbivayuchi schop_vgodini avec un mélangeur, de sorte qu'il gèle en une texture lisse sans morceaux de glace. Profitez d'un dessert rafraîchissant pour une journée épicée!

Plats pour servir

Tsikavo, que le 10 vers le monde entier célèbre le Jour du Givre. Il est sacré de passer joyeusement et savoureusement, les éclats du même jour, les virobniks organisent des dégustations gratuites de nouvelles variétés de lasagnes, organisent des concours, et magnifient que d'autres roses. Et qui détient le pouvoir de nous accorder une si sainte protection ? Sur le site "You're Budinky!" vous connaîtrez les recettes sans nom pour la congélation maison avec des photographies et des instructions de couverture, qui peuvent être utilisées à la fois pour la confirmation et pour les spécialistes culinaires. Et pour servir, vous pouvez toujours connaître la garniture des plats. Attendez une minute, quelle montée glaciale de l'humeur et volez notre vie richement accepter!