Как да си направим пура за хартия. Страхотна енциклопедия за пури (b.s.e)
Вие, напевно, някога сте имали шанс, че най-добрите пури са тези, които можете да усукате върху влажните юргани на пикантния Dominikan divi. Толкова е вярно, отидохме да разберем за частна манифактура, сякаш правим пури на публична среща на Доминикана.
Ромът, пурите и Доминиканската република са едно и също, те са сиамски близнаци. На територията на провинцията на фабрики за пури и малки частни предприятия, може би повече, по-малко руски млечни заводи. Буквално в коженото село има магазин за пури, и то не само един. Тук можете да направите свои собствени пури като известни бренди, като Davidoff, Arturo Fuente, Romeo&Julieta и десетки други по-малко популярни марки, както и малки частни фабрики. Много туристически агенции извършват редица екскурзии до най-големите предприятия и магазини във фабрики, където можете да видите процеса на въртене на пури в очите си. Аз, варто уважение, tse свръхестествено удряща гледка
2. Нарушихме се чудейки се как да въртим пури за малка частна фабрика, за която работят само 7 човека. Независимо от скромността на бизнеса, йога пурите са по-популярни в курортната зона на Баваро, скрити в редица специализирани магазини.
Ето как гледаш мястото, de pratsyuє torsidor - майсторът, който прави пури. Как можеш да си спомниш първата снимка, - това момче, но не е незаето, а пурите на вината са навити не върху юргана, а на специална маса с полирани листове тютюн с метална плоча
3. Малко вероятно е да се съобщава, че пурите вибрират от тютюнов лист.
В склада на пурата има три компонента: връх на лист тютюн (т.нар. трипа), който заема по-голяма част от обема й, добър лист (капоте), който придава на пурата форма, и извита листа (капа), които обвиват пура.
За вдъхновение се вземат три вида листа: лигеро (най-красивото листо на тютюнските храсти, което дава сила на бъдещите пури), секо (малко светло листо, което придава аромата на вироба) и воладо (листата на roslin са засадени от дъното, като топла пура). Същият вид пикантност ви напомня да оставите пурите, така че съставките в сумитата за пури често са отнети от най-добрата тайна.
4. Кожата от видовете пури може да има власен склад от листа - върху него. Торсидорът събира необходимия брой листа в куп, след което започвате да поглъщате ароматна пура.
5. Листата се увиват с пресен лист.
Останалото е необходимо, за да придаде на вироба необходимата форма, да скърца листата на йога наведнъж. Такава щастлива „Ланка“ може да бъде мека и еластична, ароматът е различен и по-важен, отколкото в скъпите разновидности на пури. В пури, които са по-евтини от машинно навити (пури), такъв лист може да изгори през деня.
6. Riznі zagotіvlі пури за dovzhina, че schіlnіstyu може troshki vіrіznyatis, но ние не се страхуваме.
7. Ако заготовките са готови, вонята се поставя в специална форма, виконан от дърво, от специални намотки (състои се от две части). Poednavshi 2 части, формата на pіvgodini се вписва под пресата.
8. Дали - процедурата за окончателното опаковане на излязлата пура и нейните разфасовки
9. Къдравите листа придават на пурите завършен вид, а след това, може да изглеждат по същия начин, спретнато и може да нямат вени.
Преди това, като навскис изгаря в нова пура, листът се оформя до необходимите размери.
10. И оста е готова за пури, изгоряла при извития лист.
11. Видове пури всички зав...
12. ... и например се залепва шапка. В светлината на грамотността, гореописаните дела трябва да лежат в циркулацията на дима под часа на пушене на бъдеща пура, както и естетиката на її zvnіshny вид. Процесът се включва и изключва ръчно, без zastosuvannya, дали има някакви специални срещи, това означава много.
13. Пури с различни форми. Те се подразделят на две основни категории: фигурки (figurado), които включват редица форми на пури, пирамида, беликосо, перфекто, торпедо и други, и прави (parejos) – те включват пури с цилиндрична, равномерна форма, заоблени от страната на главата. За kurtsіv raznitsa между тях (krіm zvnіshny vіglyadu) в ярко изразени вкусови промени в процеса на пушене на фигурен тип пури. Няма такова нещо като единна светла класификация на форматите на пури, така че пури с различни форми могат да се произвеждат в различни разновидности под едно име, но, обаче, извън профила, сортовете могат да бъдат наречени различно.
14. Най-широките пури в света с права форма (tobto parejos) се класифицират според техния диаметър и дължина. Диаметър, см размер в милиметри, в зависимост от специалните единици (1/64 инча). Диаметърът на обозначенията за такива единици се нарича cepo (калибър). Звучни пури с по-голям диаметър за по-силен вкус и горят равномерно и правилно.
15. През деня майсторът ограбва близо двеста пури.
16. На последния етап пурите да се карат в специално помещение - т.з. хьюмидор, в който вонята придобива аромат и наслада.
17. Отсядайки в хьюмидора, пурите се опаковат и продават
18. Тъй като е назначено по-високо, пурите се изострят в най-атрактивните форми. Ale смърди traplyayutsya shche y rіznih rosemіrіv. Възможно е да се измисли вириб, който да отгатне размерите на пиле от пушен бас.
20. Да кажем, че пушенето на пури не е като пушенето на цигари: не е необходимо да вдишвате дима от пури при легени. Виното просто се изплаква в устата и се освобождава след няколко секунди. Оптималният час между всмукванията е vvazhaetsya pivkhviliny до втория.
Можете да пушите отново пура, да пушите не повече от 2 - 3 пъти, и то едва когато изстине напълно (и все пак вкусът и ароматът стават неприемливи).
Не е препоръчително да гасите пура в близко бъдеще - след нея да я пуснете, за да изгасне сама (когато пурите на шанувалниковите са навмиснени им изгасени, изглежда, че сте проявили неуважение към господаря, който е приготвил її, и изглежда като признак на гадна наслада).
21.08.2013 16:51
Zrobiti cigar - на десния химен. Засяване на тютюн, събиране на реколтата, сушене на листа и въртене на собствени пури. Zdivovani? Също така никога не спирам да се учудвам, ако помириша на нещо подобно на неофитите, или изтъквам гледката на изкривени - рядко, но е по-често. След като посетих повече от дузина фабрики, отдавна знам, че подобни твърдения за производството на пури са далеч от истината. Ейл, далече, разбрах едва наскоро, като коригирах този час във фабрика Davidoff с метода на писане на тези статии.
Сто и седемдесет. Сто и седемдесет krokiv и малък krokiv, за да направите кожена пура по пътека през оранжерията до гишето на магазина. Първата е минималната цифра - индикация за мързеливите, неповикани виробници. От леката ръка на прочутите компании за пури тя нараства до двеста и петдесет. Двеста и петдесет манипулации без участието на машини и оборудване. Тобто, хората стоят зад всички етапи на войната. Аз deyakі z тях mayut такава по-висока специализация, че е невъзможно да се даде специализация на тяхната професия. Але, все пак рискувам да опиша...
1. Добрите пури са полезни за нас. Ето защо, без повече приказки, можем да кажем, че ключовият човек в Davidoff не е президентът на компанията, какъв много централен офис в Швейцария, а не гуруто Хендрик Келнер, човек - Мануел Пералта. Vіn vіdpovіdaє за размахване на tyutyun. Пералта посвещава цялото си свободно време на експерименти с кръстосване на различни сортове и през повечето време се превръща в тютюн за пури Davidoff. Част от посещенията на лозята до собствените насаждения на компанията, а другата част от пътуването до десетки тютюнджии в целия край, и никой не можеше да направи идентичен тютюн, Пералта, за да направи стерилни хибридни сортове.
2. След като проявих незначителен интерес към храненето на Тютюн, получих достъп до светая светих на компанията - хладилника на Пералти, в който сега експериментално се вижда цялата банка. На хладилника виси обикновена ключалка, а в средата - милион буркани, контейнери и спори с експериментален дизайн - Пералта се чуди как растат нови неща и както трябва да сте тези, които пият вино, тогава те ще покълнат сега в оранжерии, а след това и на плантацията. Средното поколение на един нов вид има четиринадесет живота.
3. В kvittsi tyutyun є zhіnoche начало - tichinki - i cholovіche - майка. Най-плодородният сорт в такъв ранг се изпълва сам. Стерилният сорт няма пиленца, а също и повече. За да платите такъв билет и да вземете нова реколта, преди това донесете отличен плодороден билет. Обяснявайки същността на процеса, Пералта изигра сцената на съжителство и страст между плодородни и стерилни цветя.
4. Настоящите тютюни се заменят с пепел и за допълнителни плаки с перфорация, те израстват от плитки тати с торф. Попил се използва за контраст с торф, за да се осигури равномерно разпределение на дъното според дъното. Да изпотим торфа с "килим" от оризовото поле - за да не духа вятър днес.
5. Ако слезете, за да си проправите път през s-pіd на оризовите люспи, те се пресаждат в дълбоки контейнери - по едно спускане на килер. Ци контейнерите се наричат ясли. Работата е копие и обикновено с нея се занимават момичетата. Процедурата е проста – да се зарови с пръчка и да се изкопае. Ръцете в ръкавици понякога се намокрят със специална родина за дезинфекция.
6. В света на това, подобно на растежа на tyutyun в средата, е необходимо да го отрежете - спретнато подстригване на листата, без да залепвате около зоната на растеж. Необходимо е повече енергия да тече от корените.
За да прикрепите кожен храст към тютюн в ясла, е необходимо да отделите много време, тоест оранжерия или "зелени къщи" - оранжерия, в такъв тютюн започвате стария си път към пурите, на плантацията е още по-богата.
7. Tyutyun при яслите, за да придобие стегната коренова система. С тази форма средната позволява да не се уврежда кореновата система, ако тютюнът се вземе за разсаждане в плантацията.
8. На якове растат насаждения, малки храсти, гниещи в различни части на страната. Skrіz - свой собствен микроклимат, покритата с кожа шматка на земята има свои собствени характеристики. Не само това, селекционерът на тютюнов е виновен за враховувата и специалитета на сорта кожа (например доминикански сорт Olor е по-силно вграден в задните хълбоци на зоната на езика - миризмата се дължи на киселинност и ако такава тютюн е богат на пури в мечка - няма да е богат, когато се пуши: продуктите на самата планина са диференцирани), тютюноводът също е виновен за разбиране, тъй като характеристиките на почвата се дават на този чи друг сорт. На земята, очевидно, можете да наливате, добавяйки минерали, животворни микроелементи, контролирайки лунния баланс. Малко повече звук, след като се изсипва в почвата, има по-малко автентичност във вкуса на новия тютюн.
9. Между другото, по-голямата част от работниците в тютюновските полета са толкова тънки и безвкусни. Реколта реколта - сезонна вдясно, вапка и малко платена. Pratsyuyut на насажденията (според доминиканците) е по-важен от хаитяните. Prote tsi хората vykonuyut нека не са квалифицирани, но важна работа. Вонята е да полива тютюна, вонята е да краде микроелементите от листата, да наторява почвата и да се бори с мръсниците.
10. Пералта определя за насаждението на кожата оптималния момент за засаждане на кочана, оставяне да расте и ред по ред, отдолу нагоре - володо, секо и нарещи лихеро - листата се чупят от храсти до сушилни къщи. Роботът започва със слизането на слънцето, дори ако вече е слънце, и е необходимо да тренирате бързо - в противен случай можете да наблюдавате тютюна.
Зад тютюна, крим Пералти, е респектиращ бод и главнокомандващият - Хендрик Келнер. Vіm, vіn sіdkuє за всичко, което се случва на vyrobnitstvі, vіd teplitsі до vіdpravki пури і в полицейските магазини. Този екип има три повече от тридесет пропуска: Пералта, Еладио Диас (майстор блендер), сим мениджъри (един ваучер за работа с извити и добри чаршафи, друг за пълнежа, трети за опаковане, след това) и около 20 o - офис . Този екип управлява хиляди хора в плантации и фабрики.
11. При сушилните де сок, пружиниращи, къси зелени листа се превръщат в уханна, еластична, шовкова "плат", жените практикуват - нанизват листата на тънки косъмчета, а космите се закопчават на дълги дървени тояги - и хората, як tsі клубове на многостепенна структура от напречни греди. Попаднал в „готовността“ на другата страна, тютюнският клуб се пренася от ниво на ниво, изкачвайки се под леглото на сушилнята. Следователно работниците в сушилните кабини могат смело да бъдат наречени тютюнски катерачи.
12. Премахнете листата по желание: процесът на сушене е силно контролиран. Тютюн е виновен, че става кафяв - да се обади хлорофил - плавно, правилно, от краищата до централната вена, за което се съди за завършването на процеса. В кабината за сушене е възможно да се оптимизира оптималният ум: правилната температура и нивото на влага. За това работниците изграждат кухини - ако е необходимо да се спекотниче, да се изградят вратите на този прозорец - ако трябва да се охлади или изсъхне, напълнете земния човек с вода и затворете плътно вратите - ако не висят.
13. На изхода от сушилнята чаршафът е виновен, че е равномерно кафяв, еластичен, мазен, а не сух, плачещ, че се рони в ръцете, като момент на биене, а не работниците зад процеса на сушене.
14. Предварително, неимовно сгъваемо, манипулиране, сякаш изпитва тютюн-це ферментация. Към храненето относно миризмите: чрез тези, че процесът на ферментация на листа тютюн интензивно отстранява амоняка и други неферментиращи елементи, е невъзможно тази работилница да бъде без маска, а очите постоянно се източват. Не можете да наречете роботите удобни хора. И пратсувати, когато имате нужда от това с точност на бижута. Това е като сеньор Келнер - лесно е да убиеш добър тютюн, но е невъзможно да поправиш мръсния тютюн. Преди речта, tyutyunu най-вече в цеха за ферментация.
Може би един-единствен нюанс, който, за съжаление, не може да се предаде с думи - това е ароматът, който е познат на всички. А именно силен и приветлив, с нотки на сини сливи, канела и цветя. Само едно място във фабриката, където мирише още по-добре, по-ниско тук, стаята за стареене ... но ние не напредваме.
15. Хората, които са основната операция в процеса на правене на пури, са изправени пред милион трудности. Ферментацията, сякаш е необходим друг процес, поради най-високия контрол - можете да присвоите дял на тютюна: в кой цех работниците не се опитват да избягват всички маловажни компоненти, но ако не харчите твърде много масло , става все по-малко rіzkim букет. Изглежда не става дума за тези, че различните сортове тютюн, тютюн от различни нива на храста, както и тютюни, които се използват за покривен лист и пълнеж, преминават през различна ферментация и е необходимо да се враховират. Ето защо ролята на човек, виришал, ако процесът на ферментация е успешен, е невероятно важна и работниците са отговорни за благородството на материала, да разбират любезно и да действат бързо, иначе вдясно - тютюн.
16. След като са преживели ферментация (а понякога и два-три - да легнат на ниво фанатизъм на ферментатора), тютюните в бали пристигат във фабриката и на преден план излизат два нови големи проблема - вътрешната логистика на фабриката и поява на запаси. Преди това не всички тютюни растат в насажденията на Давидов - голям брой тютюни се изкупуват в други земи и на този етап от закупуването тютюн се въвежда от местните жители.
Личеро, сико, вода от различни земи, региони, развъждам различни съдби, плънки, извивки, щастливи листа... и балите са еднакви за всички. На кожата има само етикет с код, за който цялата необходима информация е криптирана. Очевидно целият облик на всички фабрики е компютъризиран отдавна... Но да ви кажа - на едно място на тази снимка - 2700 бали. Онези няколко души, които търсят складове - склад - казват моите номера, четат кода в движение и запомнете, реколтата от някаква съдба е с онази къдрава опаковка близо до горния десен ъгъл на кимнати. Тримати имат такава "банка", до крайност могат да си позволят само една компания... Минималният срок, който трябва да прекарате тук е шест месеца, но по-важното е по-големият брой пакети, които да лежат за 3 -4 години. След като се скитате из склада, можете да намерите копия от 2000 г. и по-рано. Нека стигнем до момента, в който не става въпрос само за сглобяване на суровото: с tyutyun на всеки етап от витрината се осъществяват важни метаморфози. Нищо не може да се каже, тъй като самите процеси се усещат в тютюн, но можем да кажем със сигурност за резултата - тютюн става по-малко остър, по-малко импулсивен, по-„дълбок“, благороден. Често можете да компенсирате липсата на ферментация с дълго питие. Vtіm, и тук не е прекомерно - є tyutyun, които обичат да подобрят силата си, да достигнат до точката на пеене и да подстригват върху нея, и є tі, които изгарят и ремонтират psuvatisya. Tse да падне в разнообразие и всички в едно и също ниво на храсти. Веднъж на всеки 45 дни гостоприемникът ще бъде подложен на фумигация. Ако тютюните се вземат на херметично място, тогава те се обработват отгоре, ако не, пакетите се покриват с сенници и се пробиват под тента с газ от спрей.
17. На този етап на развитие групата влиза в третата ключова фигура в компанията – майстор на блендер Еладио Диас. Якшчо Пералта е сценарист, Келнер е продуцент, Диас може да се нарече режисьор. Тютюн в складовете като работен инструмент. За помощта на запасите от вина на компанията, консистенцията на вкуса е под ръка. Невъзможно е да се приготви тютюн за една пура за вечността, но тютюн се променя от реколта на реколта. С това майсторът на блендера успява да работи по такъв начин, че вкусът на пурата е неизменен.
18. От този момент, като тютюн разопакован, започнете да играете с вода: листът се оставя да изсъхне милион пъти за различни манипулации. За кочана тютюнът се приготвя до сортирането на централната вена. Как да го направите от сух лист, за да напукате вината, е необходимо да донесете tyutyun към него. Zvezki с долния tenditny извит лист zanyut вода най-малко десет инча - основата на вената, която сама по себе си регулира съдържанието на влага на листа, и tyutyun за пълнене zanuryuyut близо до водата навсякъде. След тази връзка окачете за три дни на място с висока вода. Когато тук не е горещо, не мирише на нищо и е удобно да се дои.
19. Тютюн може да бъде излекуван и изсушен по всяко време, но до момента на усукване съдържанието на влага в листа за пълнежа трябва да стане четиринадесетстотин, щастлив лист - седемнадесет и извит лист, който може да бъде възможно най-еластичен - двадесет.
20. С deaky tutyuns трябва да се занимавате с повече, по-ниско с другите. Например, при балите, които идват от Централна Америка, разлистването е по-здраво и силно притиснато. Те са изложени на полицейския участък на големия богато многоетажен vіzkіv и proponuyutsya.
21. Нека сортирането започне. По-важно е жените да се грижат за него, въпреки че за първичното сортиране не е необходимо за окото на орел-майка - разликата в цвета и разнообразието на листата на тютюн е напълно очевидна дали е човек - все пак е Важно е жените да се справят по-добре. Преди това вонята е по-упорита и по-бързо се привързва към монотонната механична работа. Така е, как да приберем реколтата, - с колчани - китка листа от долния слой на храста, воладо, потим от средата, сико, і, нарешти, от горния, лихеро, така че на всички етапи на прибиране на листа от различни нива, пие okremo, че сортиране магазин - няма вина.
22. След сортирането на тютюните се поставят на далечна централна вена. От извитите и щастливи листа те се изкачват за допълнителна машина - листът се усуква върху барабан, в центъра му има две изкачвания, които минават покрай листа от двете страни през вените. Машината често работи неточно, а листата от бучки, които остават по ръбовете, трябва да се внасят ръчно. Вената на пълнежа се отстранява на ръка - на пръстите на робота се слага напръстник с малко гостоприемно "жило": тя вкарва "жило" като първата трета на листа и вижда две трети от вената, която ви позволява икономично да оцветите tyutyun.
23. След последния усукан лист, напръсквам отново с пистолети за пръскане и подреждам двадесет и пет парчета на сто. Също така е необходимо да запазите йога, докато не се навие по-късно през деня, да я почистите в херметически затворен съд и да я приберете в хладилник - температурата там се поддържа на ниво 12-17 градуса. Това е необходимо за факта, че цветът на покривния лист не е плачещ, не потъмнява и става равномерен. Почистете добър чаршаф в същите купчини от пластмасови спукани кутии. А плънката от кълновете се прави в специална работилница, за направата на мечката.
24. Това приложение е подобно на рога: един човек вади пълнежа от кутиите за петима, други пет - слагат го на масите, един човек на кожената маса вика tyutyun и сгъва комплектите. Usim tsim са заети от хора, точно като процеса на жена-надзирател. Тя има записани рецепти на всички пури, знае какъв пълнеж и в какво съотношение може да бъде в това чи и другите пури, кодира тютюните и прави план за деня. Власне, роботите не знаят, с такъв тютюн работят. Не е нужно да четете кода: 20 цента за X, 35 цента за Y и 45 цента за Z. Дадоха пълнежа, хубав чаршаф и завъртане на „супермаркета“ - малко място пред входа на цеха за усукване, където туистърите сменят купони за тютюн, който е необходим за дневните пари.
25. Спинерите работят по двойки - банчерът ограбва лялечката, ролката се върти в извит лист. Вонята на нестандартен работен ден, oskіlki плащане се извършва на броя на вибрирани пури. Всъщност двама от тях ще лежат един вид един: ако банчерът не дойде, валякът остава без дневен доход. Ако банчар е счупил дефектна пура, и двамата ще бъдат глобени. Под Tsomoy Roleser, Peshovel на Якости за банкера: Riogiti Lyalechka - Divannya Nesoshki, Shvysty, Maud Bethi Rіvnіrannu на Visor Tіlu Sigari, без да знае за тези, Scho Tyutyuni рози за Mіtsnіsti, а Potrіrsheívіx за правилна. (Lihero chim volado). Колкото по-малка е формата на пурата, толкова по-голяма е заплатата на бунчера. По принцип бункер и валяк са най-платените професии във фабриките, вонята струва до двадесет хиляди песо на месец (песо е около една рубла наведнъж).
26. Извиненията на Ролър са очевидни, долни извинения на бунчер - мръсната извивка на кривата е ясно видима. И тогава има нюанси: самият валяк след навиване на пурата отрязва върха. Заедно с бунчера съм виновен, че направих дожина на лялечката, така че пурата да не пламне и тютюн на базата на завъртания е добър, но в същото време вятърът отиде не повече от богат тютюн. Пивинчът се уважава от нормата. Наричат се мустаци на роботи, бунчер и валяк. Дори и да е твърде много, надзорникът ще разбере кой и какво да направи погрешно.
27. Сякаш ролката не пее, защото бунчерът е направил добра лялечка, виното се прекарва през отвора с необходимия диаметър: сякаш пурата се е провалила „със свирка“, това означава, че пурата е усукана твърде много, така че пурата не може да се катери - тя е усукана твърде много, твърде свободно tyutyun.
28. За двадесет залога на чотири има двама супервайзори, единият надзирава пакетите, а другият – ролките. Работата на супервайзера не е лесна: ако оставите дефектна пура да премине към следващия етап на контрол на качеството, тогава ще бъдете глобени не ротаторите, а самата йога. За това цялата колекция от опушени пури от вина е виновна за swidko, всъщност, на око и на точка, да я превърнете в schlub - липсваща или трансцендентна вага, стегната или повърхностно усукана и т.н.
29. В зависимост от сгъваемостта на формата, спинърите печелят бонуси, по-малко вероятно е да стане по-малко от една стотна.
30. Sudgorodnі не пъргав да предаде чучура на въртене на Vіd Batka на Sina, І Vіdotstіst Tsієїї Traditzіji Zamnyutyu Skiєїїіv - на Davidoff Inclusive Kіlka Ten'v Banchernaiv Tu Rolberi, в Scho Ide Bagato Spring, ролка на стотинки, линии, е необходимо от три месеца до една съдба.
31. Първият етап от контрола на качеството е повторната проверка на кривата. Той няма какво да събере: един бърз поглед към пурата е достатъчен. Дотогава, въпреки че надзорникът се справя добре, на какъв етап контрольорите нищо не знаят. Дадоха на пурата дължина и диаметър. Тази работа е механична: сложете двадесет и пет пури в редица по линиите и зашийте, така че животът на всички да е еднакъв, а сумата от двадесет и пет пури да не се изпива при норма, по-ниска с пет милиметра. Оставащият етап на контрол е повикване. 15 грама общо тегло и петдесет пури по норма се предават от инспекторите. Работата на контролера на vag е най-сгъваема, дори и пурата да е пропиляла до новото на стоманата, което означава, че всичко е наред с диаметъра й, а проблема е в дебелината на ролката. Людина, тъй като е спечелила контрола на vag на Davidoff, практикува тук вече двадесет и пет години и можете да разберете, че всичко е наред, само като вземете пура в ръцете си. Всички надзорници, до точката, гуша да пушат - това е самият контрол на качеството, като обаждане или vimiryuvannya dozhini.
32. Пури, които са преминали качествен контрол, се сортират по цвят. Tse сортиране отпред - стаите за сортиране на момичета са разделени на по-малко от 8-10 основни разновидности. След това пурите се слагат близо до дървените кутии, редовете се полагат с хартия, а дъната на пурите се защитават с гума от пяна. На кожената кутия има билет с баркод. Всяка кутия например за деня се сканира от главния ръководител, за да се измери броят на вибрираните пури от броя на видяните тютюни. Пури zvіdsi "їdut" на vitrimka...
33. В стаята за стареене пурите се прекарват най-малко двадесет и един дни - този час е достатъчен, за да се извие съдържанието на влага в пълнежа. Разбираемо, повече пури се спестяват тук значително повече. Но в пурата вече няма такива активни процеси, като в листа от тютюн, ако имате викторианския термин „оцветена пура“, важно е да разберете, че пурата е набраздена тютюн, а пурата, която лежи в стаята за стареене не е същата. Защитете в процеса на обличане на витрините, има „брак“ - мечката става по-хармонична, тютюните се търкат един към един, маслината често се разхожда, което кара планината да се чувства по-добре. Изисква се помещение за стареене, яки и склад, фумигация. Таблетките на основата на фосфор се изваждат от херметичната пластмасова опаковка, поставят се върху полицията и се покриват. Таблетките се випарират и на третия ден от випаризацията започват да се утаяват. Пурите са добре защитени с хартия и гума от пяна. След два дни, когато ги вземат, отварят и проверяват. Работата на фумигаторите е нешкидлива - вонята от носене на маски и дотримуване на всички външни входове, но все пак не можете да го назовете.
34. След витража на пура, преминете още една класификация след цвета. Колко пъти всичко е по-богато и по-сериозно - жените с двадесетгодишен опит работят и различават такива цветни нюанси, като че не можете да хванете око в живота. Важно е да мисля, че не е възможно да ви видя с един и същи цвят пури, които лежат в една кутия, все пак няма да имаме такова естетическо струпване, тъй като има двадесет абсолютно еднакви пури за цвета, който лежи в ред. В някои фабрики, след повторно сортиране, пурите в средата на една кутия се подреждат от тъмно до светло вдясно. Друг важен човек в сортирането на хранителните продукти по цвят е маркетологът на компанията. Самата грешка е, че работите с пури в много крив, алеен цвят. Например, по-рано на американския пазар използваха по-светла крива, а в Европа - същите пури, но по-тъмни, за маркетингови цели и тенденции. В резултат на това американците казаха, че „можете да купите десния Davidoff само в Европа“, а компанията сега се опитва да оправи помилването, завладявайки отново американския пазар, че тук и там - правилни, правилни пури.
35. Друга важна стъпка в контрола на качеството е цехът за опаковане. Опаковникът не сложи лък на пура, тъй като изглеждаше неясно. Опаковъчните торбички са малки - не миришат на нищо сгъваемо, лесно се сменят. И все пак самата воня показва „маскировката“ на пурите - по-красива страна (Келнър, изглежда, че „като креватче, което не можеш да носиш на гърба си, така че можеш да поставиш лък на правилното място ”) - залепете лъка, опитайте се да не залепите лепилото върху извивката и целофан . Единственият, който е високо ценен в цеха за опаковане, директорът на магазина е човек, който е доведен да следва маркетинговите предупреждения на централния офис и виришува, като и с линия за прехвърляне на стек от шест чаши улика за пури. подаръчен комплект от ограничена серия.
Пура Клан 2 "2013. Текст: Катерина Рижкова. Снимка: редакционен архив
Технологиите за приготвяне на цигари знаят как да променят дължината. Vyrobniki внедряват технология, която автоматизира процеса на приготвяне и увеличаване на обема на продуктите. Принципите на правене на пури не познават ежедневните промени, които трябва да се правят през историята.
Как да направите пура, разбирайте просто. Достатъчно, за да вземете листата на тютюн, да вземете тютюна и да завъртите вибрата. Всичко обаче е лесно, по-малко теоретично: някой не подозира, че пушенето е сгъваемо и богато. Наистина часът на правене на пури е безупречен.
Приготвяне на суровина
В цигарените фабрики за производство на пури има по-малко материал, който се подготвя предварително. Tse tyutyun, което е плънката, която свързва този извит лист, който прави формата на тестото.
Складът на Тютюнов с пури у дома умовете за пълнежа се готви за рок. Sumish да премине през 2-3 цикъла на ферментация. Придава характерни вкусове и аромати, като вкус на пури за разновидности и видове. Ето защо пушете пури дълго време.
Процесът на ранна подготовка е щателен и дълъг и трябва да се извършва ръчно. Бюрокрацията напуска дистанция от балите и се оглежда. Отстрани можете да видите zayva на vologer, пие, smittya, че be-yakі іnshі компоненти. Дали тютюн отлежава в дъбови бъчви, които могат да издържат 2-3 години.
Външният лист е подложен на един цикъл на ферментация.
Важно: не виждайте централното ядро от листа, за да не счупите цялото платно. Крайна обработка - це намокряне, отстраняване на жилките и сортиране по характеристики.
Cicavo, че в маркови фабрики за тютюн по-малко жени работят от извити чаршафи. Дължи се на факта, че чаршафът е виновен за равната форма на майката, дизайнерската текстура и еластичността. Грубите човешки ръце не могат да устоят на такива задачи без сила.
Класификация на листата на тютюн
Складът за пури се формира от три вида листа от тютюн:
- 1. Първият вид е лист с малка сила. Това е естествен материал с идеална горимост, който пренася минимална подготовка напред. Лесно е да се пуши така.
- Форталеза 2. Този сорт процъфтява със средна сила. Видминист в първия вид - яскрава аромати. Тези опции ще осигурят по-добър пренос на дим и ще пушат по-дълго.
- 3. Третият вид практически не гори, но в същото време формира дизайна на пурата, осигурявайки яркия аромат и характер на тютюна. Най-вкусната част с прекрасен аромат.
Първите три листа са предназначени изключително за формоване на пълнежа на пури, вътрешно съхранение. За тази цел, формиране на тази връзка на другите, лист под името capote е убеден. Самото листо завършва пурата, като придава остатъчна форма и подрязва други компоненти към собствената си връзка.
Извитият лист се нарича "сарой". Tse обидно, пет и последният елемент от стария изглеждащ viroba. Ние не даваме шепа практически правомощия на вироба на този материал. Vіdmіnіst vіdminіst іѕ tse tse дизайнерски "дрехи", които mає аlєklyuchnu естетически funktsіu.
Какво е работилница и как да организираме работно пространство?
При приготвянето на самостоятелно направена пура важна е не само като тютюн, но и компетентно подготвено работно място. Във фабриките - така че редиците на магазина.
Работното място е съставено от дървени дъски, сякаш те са vykonuetsya на площада на собствената си партия или работа, spivrobitniks работят седнали. Основният инструмент е плоска долна със заоблен край, малка долна кръгла, както и гилотина за шведски и ръчно изрязани листа и готови пури.
Редът е да roztashovuetsya специален модел, който съд с шина лепило. Речта се подготвя дълго време и пренася тривалния процес на подготовка. В пурите е необходимо да се zastosovuyut всички естествени и щастливи суми, като zavdyaks на bagatarіvnevіy обработка, те осигуряват фиксирането на листата във формата и дават допълнителна наслада.
Във фабриките спинерите (или по-скоро спинерите) са разделени на разряди. Майстри знаят какви са пурите и преди да тръгне на работа, прочетете правилните книги за пурите. Големите другари се доверяват само на професионалистите с богати познания. Освен това, новодошлите трябва да изпълняват рок в undermasters: те започват да се усукват като във фабрики, така че в специални технически инсталации.
Процедурата на усукване е разделена на етапи:
- Направи си сам пура тъкат mіtsnіshe, така че се вземат два или три листа от снопа. За целта листата се поставят върху дъска, смут, така че долната част с жилки да бъде в средата на евентуална пура.
- След това листата се сгъват за пълнене в пури. Материалите се изгарят като акордеон или чаша.
Управителят на майстрата - ограби го така, че мицне остави було в китка пури, и слабо до кочана, като дим. Завдяки цому при процеса на укрепване на пилето се помага.
- Следващият етап е сгъването на плънката на китка, и нанасянето до приблизителна форма. След този дизайн той се оформя и се поставя близо до специална дървена преса. Там един куп тютюн лежи в 30-60 пера. Tse образуват ясен дизайн и контури на пура.
- Стига да сте готови, майсторът изрязва кривата. Кантираният лист се изрязва с нож по краищата.
- След това сноп тютюн се навива внимателно в извит лист. Професионалистите работят по такъв начин, че напрежението на всички пури е еднакво, което гарантира целостта на пилето по време на пилешкия час.
- На този етап шапката на виробу се извива, сякаш изгаря долния край. Шапката е изработена от остатъците от извития чаршаф.
- Последната процедура за правене на пура със собствените си ръце е подрязването на гилотина и запечатването на отвора. Ако всичко е нарязано правилно и гилотината е добре заточена, пурата ще бъде подрязана равномерно. Далеч, само за да поставят счупени пури на опаковките на фирмата, да отглеждат дирочки, висерунки и други украшения.
Кой има проблеми?
Дипломиран майстор във фабриката знае как се правят пури, които могат да се правят от 60 до 150 броя на ден. Елът, от ръката на професионалиста, подготвяше компетентно ръката на работника, а смутито беше суровината.
Намирането на точния инвентар е лесно в интернет пазара от специализиран тип, където можете да разберете как се правят кубински пури. Инша вдясно с тютюнски чаршафи. Не е толкова лесно за свободния търговец да знае за кого да купува пури. Куба не е проблем: тук растежът е буквално върху кожата роза.
Ако не смеете да завъртите за първи път, можете да го завъртите с машинен метод. По този метод се правят повече пури и се правят бюджетни пури. На специална ръчна машина ролките се усукват буквално за цаца перо върху ролка цигара.
Твърде много хора пушат и се опитват да правят пури от хартия, а не от листа. Це извинете. Всъщност просто не е безопасно да гасиш гигантска цигара, пушенето на як просто не е безопасно.
Важно е да знаете хартия за страхотна цигара, но е трудно да оставите вестник и хартия от хартии и тефтери. В склада на материалите има канцерогени и токсини, които са опасни за здравето и правят склада на тютюнов неестествен.
Процесът на изработка на самостоятелно направени пури с tsіkaviy и tsіkaviy и богато в който се пренасят авторските трикове. Изглежда обаче, че приготвянето на сировини за ограбване на тази процедура за дълго време е нерентабилно. Brandovі virobi дълго време да изсъхне, vytrimuyutsya в специални умове, и по този начин да стане изключителен с уникална наслада.
Във връзка с
Зелените листа на тютюн не са подходящи за живеене в качеството на пушене на речта - вонята на жегата, лютата миризма и силата на изгаряне поради голямото количество вода, която се втурва в тях. В Suti Tse Yakіsny, Ale е навсякъде в Roselinny Продукт: Списъкът на Viily Tyutyunovy Liszt Tsіlih 80-90 VіdSotkіv і 10-20 VіdSotkіv organіchnyh Scholuk, зона до кърма текстил.
За да вдишате лист тютюнов, за да помогнете на живота - ферментирайте його. Zavdyaki tsim насилствени метаморфози на органична реч в листата, които се рушат и се трансформират в неорганични слоеве и „летящи“ елементи - етери, като вълна от настжуват целия букет от пури. Започвам процеса на ферментация за още един час сушене, което отнема около 50 дни. Парадокс: ако искате да застанете по пътеките на живота на пурата, пичовете на лудостта ще умрат - не, вие пак няма да сте възпалени, а просто сухи.
Използват се варианти на "неутрализация" на органични кълнове, но за сушене на пури тютюн се използва само един метод - повторение или втвърдяване на въздух.
Има т. нар. casas de tabaco, което в превод на испански означава "бутюновете на тютюн". На пръв поглед незабележителният дървен живот, който често примижава в напреднала възраст, е подобен на големия комор - можете да го посетите в района на Тютюновницки.
На гърба на жената - ensartadoras (под формата на думата ensartar - "струна"), или, по-просто, очевидно "сортиране" - сортиране на пристигащите тютюни и, с помощта на tovstoy, главата, по двойки , прелиствайки една и съща форма на света. След това връзваме чифт tyutyun листа до две, от 4 до 5 метра, дървени лозя, заглавия cujes (kukhi) - те vire, решително обсъждат и vitrimuyut 50 дни в солена вода, а след това ги пясък. Прави се всичко, за да не се пренесе селската миризма върху листата на тютюн. В една кухня звънят 50 чифта листа от тютюн. Кухни с пресни листа от тютюн са монтирани в средата на кабината на тютюн по-близо до трупа. На света те се придвижват повече към стелата и отдолу се пълнят с нови листа. Такъв ранг достига до rіvnomіrne vysihannya. 
Заслужава си заради специалния дизайн на кабината на тютюн: майката е отговорна за формата на правилен правоъгълник, изпънат отдясно към гърба. Сушилна кабина може да се построи не до стените на майката, смутината е да спаси тютюн от мрака, ако печенето достигне своя връх. Истината е, че като „пустокрит” дизайн, тютюните изглеждат по-изящни към пода и вятъра, така че в региони с нестабилни метеорологични умове, тютюните будините са обовъязкови за измиване на стените.
Ако сушилнята е със стени, тогава в тях има обовъязкови врати, с помощта на които има контрол върху температурата и влагата в помещенията: угар по посока на вятъра (пивден или пивничен) вратите са направени или поправени. Вятър от pivnoch - сух и студен, от pivdnya - мокър и топъл. Видповидно, тъй като е необходимо да се увеличи обемът на водата, тогава когато вятърът духне вратата, трябва да се отвори вратата, а след това да се затвори, за да се пести водата. В този случай е необходимо постоянно да се повишава температурата и съдържанието на вода, тъй като това ще изисква специален контрол. Сякаш щеше да е твърде сухо, листата ще изсъхнат и ще „умрат“, сякаш влагата в кабината на тютюн ще бъде трансцедентна, листата просто ще изгният. За да намалите температурата, отворете вратите за часа на pivnіchny вятър. В екстремни ситуации, ако температурата падне рязко, близо до гостоприемника се прави малък огън и съдържанието на влага се променя, на вратата се окачват мокри кърпи и вятърът обръща листата в такъв обред.
Минаха 50 дни, че процесът на сушене е три, за тютюнския лагер да шие специални наблюдатели. В Куба, например, чрез съзнанието на времето, което постоянно предупреждава и явно бавно, ще се превърна в тютюн воня на вина и ще поправя вратите на „бутюнката на тютюн“ (всички кубински кабини за тютюн са със стени), като грижа за целия вътрешен климат. При правилен температурен и влажен баланс след втория месец листата стават златисто-червени. Доколкото е възможно, вонята ще изсъхне малко по-рано или по-късно за средния статистически срок. По-добре е да легнете под формата на метеорологични умове: каквато е суха река, тогава сухият тютюн е по-сух.
По такъв стар, неразбран начин кубинските фермери са олющени дори като цаца от век. Нека техническият прогрес направи своите корекции: наскоро в Куба се появи нов метод за сушене на парче - cura controlada. Същността на yogo се крие във факта, че в приложението (дървен или каменен, buvay, navit с метално табло) се инсталира на специален климатик, който автоматично регулира същите параметри на температура и влага за tyutyun.
Самият процес се състои от две фази: първите три за 10-12 дни при температура 36-38 ° C и при съдържание на влага 80 вата. След още един час температурата се повишава до 40 ° C, а съдържанието на влага се променя до 70 вата. Този метод позволява повече и по-малко от два часа време за сушене: тъй като традиционният процес отнема 50 дни, техническите иновации позволяват срокът да бъде съкратен до 22-25 дни. В допълнение, за рахунок на "парче" сушене, красиво еластично извито листо с по-голям еднакъв цвят в еднакъв цвят листа, както е изсушено по традиционен начин. Има обаче минус: листата не са толкова ярки, консумира много етерични масла, става по-малко мазнини и, очевидно, консумира част от пикантните аромати. Ето защо, за щастие, не всички кубински фермери използват новия метод на сушене, отменяйки традиционния метод, който придава пикантно лъскаво покритие.
"Хаванам".
Сушенето, независимо от нейния тип, значително променя химическия склад на листа тютюн: той консумира част от протеиновите охлюви, киселинната киселина, нишестето често се разлага, хлорофилът се разрушава. Nareshti, листът е просто сух, консумира до 75-85 vіdsotkіv vologa. Сигналът за остатъчната "смърт" на листа е потъмняването на главната вена - тя е живяла, сякаш да премине в средата на листа. Нека махнат и настроят листата за първата ферментация – така започва пътят на „превъплъщението“.
Много любители на „повдигането от удовлетворение“ се питат: „Как пушихте цигари в домашните си умове?“ Аспектите на храненето са безлични, но основните са:
- метод на усукване;
- метод за пълнене на ръкави
Пилешки пури, навити със собствените си ръце, където биха искали купена от магазина пура, чрез самия факт на вашата отговорност към нейното създаване. Усукването на пурите може да се навива на ръка, както и с помощта на специална пристройка.
Днес има безлични машини за усукване, които имат различни форми. Машината обаче е най-популярна, тъй като свива цигари с дължина 7 см. Такава машина за пури, фотьойл, който можете да знаете в интернет, лесно е да се събудите у дома със собствените си ръце.
Машинно усукване
За свиване на цигари е необходимо тютюнът да се постави равномерно в машината. Тютюн трябва да вземе стелки, за да може колата лесно да се изключи. Проте не варто лежи малко. След като вземе листата на тютюнов, машината се затваря и ролките се превъртат срещу стрелката срещу годината. Необходими са 4-5 оборота. След това тютюнът е виновен за усукване във формата на цилиндър. На следващия етап е необходимо да поставите песенна хартия в пишещата машина за навиване на цигари и отново да завъртите ролките. Papir трябва да се постави по такъв начин, че лепилната страна да е зашита отдолу. В края е необходимо да начертая моя по ръба на хартията, за да активирате изграждането на лепилото. След като завъртите цацата още веднъж, ролките са готови, пурата е готова за разточване от машината. Закачането на машината може да бъде на ръба на правенето на цигари както без филтър, така и с него. За да добавите филтър, е достатъчно да поставите йога от едната страна на бъдеща пура.
Методът за приготвяне на цигари, пълнени в ръкава, е представен като прост обрат. За такъв подход е необходима машина, за да мога повече да сгъвам живота си. Въпреки това, като се прави паралел с предното разширение, такова устройство има и специален бункер за полагане на tyutyun. Tyutyun има такъв vіdsіk плъзгащ razladat еднакво, но не shіlno, след което втулката се вкарва отстрани. Те принудиха машината да я задържи до ръба и да я завърти отново в положение на кочана. В резултат на такива прости действия пурата е готова.
Ръчно усукана
За приготвянето на пурети най-добрите традиции на кубинските майстори изискват:
- формуляр за пресата;
- специално лепило;
- къдрав лист;
- щастлив лист;
- тютюн.
Преди това, как да започнете процеса на усукване, от tyutyun, трябва да издърпате всички къдрици (дръжки, вени). След листата на тютюна е необходимо да го накиснете леко с вода или да го лишите за кратко време на място с повишена влага. В началния етап се извършва усукване на първоначалните листа със снопове, след което е необходимо да се превърнат в лист, който се нарича.
След това, веднага щом заготовката е готова, ще е необходимо да я поставите в специална форма, която ще представлява чифт дебели дървени пръти, с които пурата ще бъде притисната. Tsі doshki mayut специални viїmki, yakі пуснати на пури zvichnu форма.
Следващият етап от работата е още по-деликатен, което означава, че пурата се поглъща с извит лист. От първия лист е необходимо да се напише ред, който ще направи дросел за пура. Завъртете го необходимо внимателно и равномерно.
