Je prépare l'hiver dans ma tête. Comment essorer l'oseille sans conservation.
La récolte de l'oseille pour l'hiver est facile sur la droite. Tim plus, que le corps exigera une charge de diversité. Pas la seule soupe et soupe de ce peuple - l'oseille sera la même avant le discours. Je me prépare pour l'hiver pour me battre vite et non vimagatim pour vous, surtout votre force, pendant une heure et plus sous. Alors ne soyez pas tenté de commencer à vous préparer.Je jure en retour que vous pouvez faire de la soupe bagatma pas moins que de l'amour, et ajouter du yogo au bortsch et faire des tartes au four avec de la farce verte. De plus, l'oseille peut être ajoutée aux salades - elle est brune et non calorique.
La récolte pour l'hiver peut se faire de différentes manières. Tout d'abord, l'oseille peut être congelée. Pour qui vous avez besoin de plus qu'un congélateur gratuit. C'est vrai, à côté de savoir que la congélation permet à l'oseille de recouvrir son acidité bien-aimée. D'une autre manière, l'oseille peut être conservée. Les zavdyaks de la conservation tombent dans le problème de l'épargne (comme si vous aviez un grand congélateur), et la nourriture empire à cause de l'acidité.
J'utilise des prescriptions impersonnelles pour la conservation, même si la dame de la peau a pragmé d'ajouter aux prescriptions de ses propres informations. Prote є th zagalnі régularité et règles.
Tout d'abord, conservez l'oseille, il faut sérieusement yogo vimiti, pour que les bactéries et virus du sol ne consomment pas votre couture. Vous devez remplir l'oseille avec de l'eau froide et la laisser pendant 30 à 40 piquants - une entrée de nettoyage supplémentaire.
Les banques sont stérilisées et trempées sur une serviette propre brûlée sèche. Couvrir le dessus d'aneth et remplir cinq piquants.
Il faut trier l'oseille, après avoir salué le Buryan à la main, puis nous couperons le yogo. Dans certaines recettes, l'oseille est coupée, dans d'autres, elle est enroulée dans son ensemble. Shvidshe, tse pitanya zruchnostі - nous pouvons donc simplement mettre l'oseille dans la soupe. L'oseille est placée près de la jarre, remplie d'eau, et elle se promène.
Ainsi, l'oseille peut être conservée. Pour qui l'oseille est coupée en boules, ils la déposent au niveau de la jarre, débordant du rebord. Remplir d'eau froide. Une autre option consiste à refroidir l'eau du seuil, à la refroidir, à la verser dans le bocal à l'oseille. Il ne faut que peu de temps pour s'enrouler. Pour ceux qui aiment l'oseille salée, la conservation du seuil est encore plus populaire. En attendant, l'oseille est miraculeusement sauvée pendant l'hiver et sans aucun sel - l'oseille est évidente dans l'acide oxalique vert.
Korisni oradi
Si l'oseille ne vous charge pas, fermez les bidons d'un litre d'eau. Un pot est suspendu à une grande casserole de soupe parfumée.
Vous pouvez ajouter du krip aux préparations maison - même de l'oseille parfumée.
L'oseille en conserve s'ajoute à la soupe d'hiver par exemple. Il est préférable de porter les légumes verts à ébullition près du bouillon.
Les amateurs d'oseille vous diront que nous allons préparer une variété de goûts avec de l'oseille fraîche et la préparer - absolument aucune. Alors préparez-vous, puis savourez le goût de l'été !
2017-05-23
Bonjour mes chers lecteurs ! Il n'y avait pas de printemps, qu'un jour c'était l'été - à propos du temps que nous avons en Transcarpatie. Je travaille déjà sur les premiers préparatifs pour l'hiver. Devinez quoi? Non, pas de confiture de minuit ! Dozrіloї polunitsі sche obmal. je vais à l'oseille. Aujourd'hui, je vais vous dire comment fermer l'oseille pour l'hiver dans des bocaux.
Vous aimez le bortsch vert ? 
J'adore le yoga depuis l'enfance. Non loin de notre petite maison du village de Sobolivka, qui pourrissait en plein milieu de la ville de Sotchi, les fleurs de la forêt rugissaient. Je ne sais pas, vin sauvage mais chi juste "nasiyavsya" lui-même, mais bulo yogo impersonnel. Mi, ditlahi ou jeunes feuilles de sirimi.
Grand-mère coupait des gerbes de jeune oseille et les apportait au marché, pour ne pas gagner un sou. Pour l'hiver, l'oseille a été préparée simplement - ils ont salé le yogo et l'ont mis dans des bocaux, ils l'ont donc conservé dans un loha.
Une telle méthode est la moins difficile, mais les produits en sortent plus de bortsch salé et vert que celui que j'utilise à partir d'oseille verte fraîche. Lorsque nous avons repris un nouvel appartement, il y avait une cuisinière à gaz polonaise rutilante dans la cuisine. Maman a commencé à maîtriser de nouvelles recettes pour les flans, parmi lesquelles je le jure. Deyakі z eux, je vikoristovu dosі.
Comment fermer l'oseille pour l'hiver dans des bocaux - les meilleures recettes pour la récolte.
Conservation sans sel
Comment préparer la syrovine
Yak Promit
Comment se pelotonner dans des bocaux pour l'hiver
Il est plus pratique de parcourir de petits pots de sauce piquante épicée - de telles portions sont utilisées pour un pot de soupe de 2 à 2,5 litres.
Comment rouler l'oseille pour l'hiver avec de l'eau froide
Préparation de la syrovine et des bocaux
- Préparez les verts, car il est nommé plus.
- Stériliser les bocaux et les couvercles.
Yak en conserve
- Faites bouillir de l'eau propre, laissez-la refroidir à température ambiante.
- Mettez les feuilles coupées dans des bocaux, mettez-les dans la peau selon la pincée de sel (vous pouvez en mettre deux dans un bocal de pivlitrov).
- Remplissez jusqu'en haut avec de l'eau bouillie réfrigérée, roulez avec des couvercles. Prenez soin de la brume froide.
Récolte pour l'hiver en bocaux sans seuil d'eau - décapage à froid
- Préparez la syrovine de la manière la plus importante.
- Sel de romarin 30 grammes de sel pour 1 kg de syrovine.
- Broyer un peu de verdure du seuil, enfoncer fermement dans des bocaux stériles, fermer avec des couvercles en plastique ébouillantés.
Comment se pelotonner pour l'hiver dans des bocaux je vais préparer avec de l'oseille, avec une goutte et une récolte
- Préparez l'oseille, comme la première recette.
- Dans les saupoudrages, prélevez les jeunes feuilles supérieures inférieures, triez, lavez de la même manière dans trois bols (couvrez-vous les mains avec des moufles).
- Rincez abondamment la jeune crêpe, bien coupée.
- Faire bouillir l'eau du romarin à la grande casserole 100 ml d'eau pour 100 g de syrovin préparé.
- Mettez les légumes verts préparés près de l'eau, noyez-les avec une cuillère pour qu'ils ne sortent pas. Faire bouillir après avoir fait bouillir 3 hvilin.
- Verser dans des pots stériles, rouler avec des couvercles stérilisés, retourner, envelopper et remplir jusqu'à séchage complet.
L'oseille a une grande quantité d'acide, qui peut être conservée. Offrez-vous la propreté en vous promenant et faites plaisir à vous et à vos proches avec un bortsch vert salé à l'arôme du soleil de cet été !
Faites sonner le son du bortsch, ou bien, préparons un printemps et une oseille, si vous ne blâmez pas la nourriture, prenez ces autres ingrédients. La peau du gentleman a peut-être sa propre recette "ferme", mais que ce soit l'une d'elles, l'oseille obov'yazkovo mistitime. Il n'est pas réaliste de connaître la charge de l'oseille fraîche, si vous voulez la charge de la même quantité de la première saison, renseignez-vous sur la récolte de l'oseille verte.
L'oseille est une plante herbacée riche, très utilisée en cuisine comme culture végétale, ainsi qu'en médecine, comme lyca. Il existe un grand nombre d'espèces de tsієї roslin, de bière pour le bortsch et la soupe aux choux feuilles vicoristes d'oseille aigre, ou sauvage, kinsky.
La récolte pour l'hiver peut être dekilkom à bien des égards. L'oseille pour l'hiver dans des bocaux peut être préparée en séchant des feuilles de yogo. Pour ceux qui meurent, tirez des pailles et disposez-les en boule égale sur le porche. Après quelques jours, les feuilles peuvent être ramassées et refermées dans des pots avec des couvercles en plastique. Ainsi l'oseille est sauvée comme un sprat de roche. Une autre façon de se préparer à l'hiver sans sel est la congélation. Avant CYM, les feuilles sont lavées, triées, pliées dans des sacs en cellophane et placées au congélateur.
J'ai plus de façons de me préparer pour l'hiver depuis le seuil.
Prenez soin d'une telle préparation, ce ne sera plus le destin, mais lorsque vous la cuisinez, vous devez vous souvenir de ceux qui n'ont pas besoin de la jeter à la poêle. Іsnuє recettes de sprat de salage. On va aussi l'élargir un peu plus, et je vais le conserver pour l'hiver. Le terme pour sauver un tel produit devient proche de 2 ans. Récolter l'oseille de cette manière est nécessaire selon une recette spécifique, car. certains vicoristes ont différentes épices, différentes méthodes et traitements thermiques.
Je récolte pour l'hiver dans ma tête - je suis sur la bonne vdyachna, des éclats d'hiver, après avoir goûté au goût du bortsch d'été, vous direz vous-même "sombre" pour ceux qui ne voulaient pas le récolter. Donc, voler beaucoup de gens, préparer et utiliser de l'oseille pour l'hiver, vous n'avez pas besoin de recettes pour faire du vigaduvati, ils se sont recommandés une bonne puanteur. Et je vous garde la meilleure recette pour l'hiver - celle qui vous convient le mieux dans votre cuisine.
Vous savez maintenant comment congeler l'oseille pour l'hiver, comment conserver et sécher le yogo, ou plutôt, comment conserver l'oseille pour l'hiver pour vos expériences culinaires.
Alemie, tout de même, les dames étaient contentes de voir les nouvelles des maîtres, comme la récolte de l'oseille pour l'hiver:
L'oseille a assez de son propre acide, de sorte qu'elle ne rouille pas avec d'autres conservateurs, crème de sel ;
La taille optimale d'une canette pour la conservation est de 0,5 litre. J'utilise le même stilki pour un bortsch kastruli;
Pour l'arôme, ajouter un peu à la récolte pendant la conservation ;
L'oseille en conserve est ajoutée au bortsch à la fin de l'infusion, lorsque le vin atteint déjà le bouillon;
La récolte de l'oseille doit être absolument propre, afin de contrôler quel étalage avant de le conserver, il faut le remplir à nouveau d'eau et le priver pendant un an;
Pour la conservation et le stockage, les couvercles devant eux doivent être stériles ;
C'est encore plus pratique si des portions sont préparées (pots, paquets aussi) dans un bol de soupe et de bortsch.
La jeune oseille juteuse est associée à tous les premiers bortsch verts à base de plantes. Depuis des années, nous cuisinons des tartes et cuisinons des soupes avec de l'herbe aigre-douce, comme pour venger le grand nombre de langues brunes. Moi, zvichayno, je veux répéter dans stravi vzimku. Pour cela, le maître prépare l'oseille de diverses manières. Yogo peut être congelé, salé, comment fermer l'oseille pour l'hiver sans sel ? Ça paraît, c'est simple. L'acide oxalique lui-même est un puissant conservateur, de sorte que les pièces peuvent être fabriquées sans ajouter de sel.
Recette d'oseille en conserve "Élémentaire"
Certes, cette méthode est encore plus simple. Au bocal stérilisé, nous avons tassé l'oseille, l'avons bien lavé devant et trié. Yogo peut être empilé avec des feuilles entières ou poreux. Il est rempli à ras bord d'eau bouillie froide, il mijote ou se ferme simplement avec un bouchon en nylon fendu. Gardez le bagan par temps froid.
Oseille en conserve pour l'hiver à chaud
Vіdmіnіst vіd poperednіgo method polyagє moins à la température de l'eau, qui est remplie d'oseille. Dans cette recette, lavez l'oseille avec les cèpes et remplissez-le d'aneth. Les trochs sont vérifiés, jusqu'à ce que les bulbes soient revus, tassés, complétés avec de l'eau jusqu'au sommet et les bocaux sont remplis.
Cette méthode est la plus courte pour les bagatariens d'appartements riches, car une telle oseille peut être conservée à température ambiante.
Recette d'oseille en conserve de zukrom
Les proportions de tsukru et d'oseille deviennent 1:5. Rincez l'oseille fine à travers le zucrum et placez-la soigneusement dans un bocal stérilisé. Courbé avec des couvercles, il est corrigé pour être conservé dans un endroit froid.
Oseille avec jabot, recette sans stérilisation
On trie les verts, on lave. Okremo narizaemo oseille et krip. Nous stérilisons les bocaux. L'oseille est fortement tassée, la bête grince fortement. Nous remplissons tout avec de l'eau bouillie froide, le fermons, le prenons du froid. La récolte est prise pas plus que je rase.
Purée d'oseille : une bonne préparation pour la garniture et la garniture.
La purée d'oseille est un ajout miraculeux aux herbes riches. 
Yogo peut être ajouté comme garniture, pershy et m'yasnі stravi i naviti vipіchku. Attention à ne pas garder les proportions, afin de ne pas tuer l'herbe surnaturellement aigre.
Otzhe, feuilletant l'oseille, elle est triée et blanchie 5 hvilin. Ensuite, nous l'ajoutons à la purée après l'aide d'un mélangeur, le portons à ébullition, le mettons dans des bocaux et le stérilisons pendant environ un an. Faisons froid, nettoyons pour économiser dans un endroit froid. Vous pouvez faire des tartes et des pirіzhki, ajouter à la soupe et à l'intérieur.
Є ème méthode : après blanchiment, l'oseille est passée dans un hachoir à viande à gros grains ou dans un mélangeur, et trempée en remuant constamment environ 10 piquants. Ajoutez ensuite de l'acide citrique (1 cuillère à café pour 10 litres). Rappelez les bocaux stérilisés, errez, retournez et emballez. Laisser pour l'auto-stérilisation jusqu'à la fin. De tels flans comme un accessoire complet pour économiser dans un comoria non chaud dans un riche stand d'appartement, pas obov'yazkovo dans un lokha. Il n'y a qu'un seul inconvénient de cette méthode - avec une connaissance insuffisante du maître, il y a un grand risque de psuvannya (zduttya crishok, l'apparition de fleurs qui y sont). Vihid - pousse pour les bocaux 1-2 cob, pas plus.
Il semble qu'il existe des moyens impersonnels de fermer l'oseille pour l'hiver sans sel, pas particulièrement turbulents pour soi. Désormais, votre menu aura toujours des herbes vertes parfumées avec une agréable acidité, quelle que soit la saison.
Sorrel, sans laisser de trace, est digne d'une grande popularité sur les terres du colossal SRSR. Les vins ne se soucient pas d'une vue particulière, poussant comme des rochers au même endroit, mais la récolte pour l'hiver vous permet de cuisiner rapidement et économiquement des herbes salées impersonnelles par temps froid et des tourbillons de neige.
Un trésor de vitamines - sinon on n'appelle pas l'oseille, qui emprunte un petit bout de maison de campagne. Vitamines des groupes B, A, C, E; acides - oxalique et ascorbique; ainsi que du calcium et du magnésium, du potassium et du fer. Pour cela, tout en préparant l'oseille pour l'hiver, les messieurs soignent leurs ménages avec non seulement un produit salé, mais aussi brun. À propos de ceux-ci, comment congeler l'oseille, la conserver avec et sans seuil, comment préparer la garniture pour les tartes - Mova aller à cet article.
Les meilleures façons de récolter l'oseille pour l'hiver
Recette 1
Les verts de Zrіzanu trient résolument, voir les feuilles de pozhovkle poshkodzhene et bur'yan. Il vaut mieux prier, donner un tas d'eau et l'étaler sur un torchon, pour que l'eau sèche.
L'oseille de Potim doit être hachée grossièrement et blanchie. Pour cela, versez de l'eau dans une casserole, mettez-la sur le feu et, après ébullition, mettez-y de l'oseille. Littéralement en 30 secondes, je rase les verts de la couleur olive. Maintenant, il faut remplir la moitié de la lune avec le minimum et remplir les canettes.
Vykorivuvaty plus grande capacité de 0,5 l et moins, de sorte que pendant la période hivernale, le pot peut être vikoristy à la fois.
Versez de l'eau bouillante dans le récipient jusqu'aux épaules, dans une sorte d'oseille blanchie (elle a débordé sur le bord) et bouchez-la negaino.
Les bouchons doivent également être stérilisés. Les boîtes fermées sont vérifiées pour leur étanchéité, retournées et refroidies dans un tel aspect. La récolte est bonne pour prendre soin de la température ambiante.
Une autre recette pour préparer l'oseille naturelle. Il ne faut ni force, ni tsukor, ni plus d'estimations.
Recette 2
La méthode de préparation est encore plus simple. L'oseille ne répond pas au traitement thermique et conserve son goût savoureux.
Pour les robots, vous avez besoin de :
- obrobna doshka qui gostriy nizh
- bocaux avec couvercles vissables, contenance 0,5 l ou pro, 25 l
- eau bouillie à température ambiante
- oseille
- Lors de la récolte, il n'y a que quelques feuilles, donc en cueillant soigneusement les verts du bouquet, vous devez couper les pétioles. La préparation des feuilles est remplie d'une grande quantité d'eau et change de temps en temps. Des feuilles, je peux buti zmito tout bu et pisok. Ensuite, nous déplaçons l'oseille du drushlyak ou sur le torchon pour la vue des vologistes.
Maintenant, je vais ensuite égoutter les légumes verts, les couper en petits morceaux de forme fine, alors comment faire sonner le monsieur pour cuisiner une soupe ou une salade de chou vert.
Les banques, dans lesquelles les verts sont posés, sont stérilisées. Les cris valent le prix.
L'oseille sirote le récipient, en tassant fortement la partie de peau. Vous pouvez battre une cuillère en bois ou une cuillère (également en bois), ou vous pouvez simplement la prendre avec votre main.
Maintenant, je vais remplir le bocal avec de l'eau. Soigneusement, dans un mince filet, écrasant à la fois les verts. Laissez-moi vous permettre de gagner à nouveau, ce que j'ai perdu parmi mes petites choses. Conduisez dans le pot uvіyde zósіm pas riche, mais c'est de votre faute, mais il est au ras du bord supérieur du col du pot. Avec un tel look, vous zagvinchuyut immédiatement. Prenez soin de l'oseille sans sel, peut-être plus de sort, en économisant de la fraîcheur avec.
Une telle préparation est universelle. Vous pouvez vicoriser pour les soupes et les salades sans trop saler l'herbe. Pour vipіchka à la réglisse, vous devrez ajouter du tsukor.
Avant le discours, les pétioles, comme les tiges saumurées, je fais cuire l'oseille sans sel, vous pouvez l'affiner dans un mélangeur et congeler. Une petite portion de cette purée ajoutera de l'acidité à la sauce bortsch chi. À la soupe yogo ajouter avant vimknennyam.
L'OSEILLE pour l'hiver : il suffit d'ajouter de l'eau
Récolter je jure du seuil un peu de chim vіdrіznyaєtsya dans la recette précédente.
Conservez les feuilles de l'oseille, il faut la couper avec des femmes ou des shmatochki - à qui il convient - et mettre les bocaux à la stérilisation. Tassez les verts pour qu'ils soient vides entre les produits. Une cuillère à café de sel est versée dessus. Sil maє buti zvichayna, kam'yana, sans aucun additif. Maintenant, il est nécessaire de verser de l'eau bouillie à température ambiante. Lіti a glissé proprement, en pressant légèrement les feuilles avec une cuillère en bois, de sorte que la puanteur ne crache pas. Après avoir rempli la capacité d'eau le long des bords, ils l'obstruent et la dirigent vers les économies.
Oseille de cibulia verte
L'oseille peut être récoltée à partir de sumishi avec d'autres verdures. Cette préparation est idéale pour le bortsch vert ou la salade.
Ingrédients:
- oseille de légumes frais - 450 g
- plume de cybuli verte - 450 g
- jeunes légumes verts - 220 g
- feuilles de persil - 220 g
- cuisine sil sans additifs - 80 g
Préparation miraculeuse, comme une heure pour le maître pour préparer le dîner du soir.
Il faut trier toute la verdure, la rappeler et la laisser sécher en l'étalant en fine boule sur la serviette. Ensuite, tous les composants sont ajustés en petits morceaux et placés dans une tasse. En haut, ajoutez de la force et mélangez en écrasant légèrement la masse. Action mécanique sur les verts pour accélérer la vue du jus.
Pіvlіtrovi bocaux vitrimyut à eau à faible ébullition 15 khvilin et litre - 25 khvilin. Après la fin de l'heure, les berges sont bouchées, refroidies, renversées et redressées à la berge.
Afin de me débarrasser de l'héritage inacceptable, je le récolte pour l'hiver, je peux gagner mais c'est relativement vimité. Il en coûte à tous, sans reproche, les recettes. Des feuilles de pirchene et de pozhovkle sont visibles. Les récipients pour la récolte et les couvercles doivent être soigneusement nettoyés et stérilisés.
Les messieurs ont besoin d'oseille et d'eau gazeuse. Une eau simplement gazeuse sans additifs aromatisés. Її a glissé avant de refroidir. L'oseille est coupée en petits morceaux et placée dans un récipient préparé pour un yakomoga. Ensuite, nous le remplissons d'eau gazeuse et nous nous promenons immédiatement. Une bouteille d'eau gazeuse doit être maintenue fermée, afin de ne pas gaspiller la tache de naissance du blanc - les ampoules à gaz.
La séquence est ainsi.
- Spachatku zapovnyuyut banques d'oseille, les quais ne mettent pas fin à toute la narіzka.
- Remplissons l'un d'eux avec du gaz,
- gvinchuyut suliya avec de l'eau et un pot de zakochuyut.
- Et jusqu'à présent. Duzhe zruchno pratsyuvati aux mains des chotiri.
Tous les discours colorés que je jure avec de telles préparations sont enregistrés, et les stries de cette préparation créent une réaction sous forme de verdure fraîche.
Récolte pour l'hiver: vidéo
Pour que l'Uzimka puisse être mangée avec des tartes (ou des galettes) avec une oseille, ramassez le prochain escargot à ce sujet. La récolte avec du zucru supplémentaire deviendra un excellent remplissage pour tout type de vipіchka.
- Les banques sont relativement vimiti et stérilisées.
- Pomitiy et oseille sèche coupées à sec.
Pour 1 kg de légumes verts, il faut 200 g de courge. L'oseille est soigneusement placée près du pot, en tirant le zucru avec des boules de yoga. La boule supérieure peut être succulente. Conservez une telle préparation au réfrigérateur. Mais c'est vrai que l'endroit est vrai, si le soir d'hiver des tartes apparaissent sur la table du gospodar, qui racontent l'été.
Sushinnya je le jure
Je jure richement, mais il n'y a pas de temps pour la récolte - vous pouvez le sécher. Golovna umova - la présence d'échanges sony directs.
Rincez les feuilles de l'oseille, vous pouvez voir les bouffées et les parties lâches de la croissance. Discutez sur une serviette de la ville. Ils ont donné la verdure à tailler et l'ont disposée en fine boule sur du papier dans un accueil aéré et chaleureux. Il est nécessaire de casser le narizka postiyno pour que le séchage soit uniforme. Ale, il est également important de ne pas trop sécher l'oseille, sinon elle grince et se transforme en scie. Prenez l'oseille séchée dans des sacs en papier ou des bocaux en verre.
Même une option plus simple est préparée pour l'hiver. La congélation peut ressembler à des légumes verts coupés et à la feuille entière dans son ensemble.
Avant de pondre, je mets l'oseille au congélateur, yogo miyut et sèche. Potim narіzayut ta s'étend sur le conteneur. Vous pouvez gagner des sacs en polyéthylène. Après avoir mis l'oseille dans le sac, il faut bien la brûler, après avoir vu le zayve dans un tel rite. Tse, avec sa noirceur, entraîne une modification de l'obligation de la gorge.
Vous pouvez congeler et additionner les verts, en ajoutant au krip d'oseille, au persil et à la plume de cibula verte.
Les récipients doivent être petits pour une préparation. Le principe de Tsey est d'arrêter de geler dans les emballages. Portion pour écraser une casserole de bortsch de rozrahunka. L'idée de congélation est importante - c'est la simplicité.
Comme pour feuilleter l'oseille, puis les mettre au congélateur, à droite, quelques piquants. Jusque-là, les verts gelés ont le nombre maximum de langues brunes.
Comment congeler l'oseille: vidéo
Alors, alors ... Avec l'oseille aigre, qui est souvent ramassée dans les lits comme un Buryan, vous pouvez faire une confiture. Le goût du yoga est inégalé et, loin de là, le goût de la confiture de pommes. Il faut être un fin gourmet pour apprécier l'aspect des plats préparés.
Rozrahunok produktіv pour la cuisson du lassoshchiv à la réglisse
Sur la peau, 500 g de légumes verts doivent être pris 400 g de saccharose et 30 ml d'eau.
Obrobka je jure que cuisiner varennya:
- L'oseille est soigneusement lavée dans les eaux de dekilkoh, vous pouvez voir les feuilles et les pétioles.
- N'ayez pas peur de prendre de l'eau et mettez-la sur la serviette, laissez-la sécher.
- Découpons Yogo en cubes avec des maris et mettons-les dans une casserole. Le fond de la casserole peut être chaud, mais il protège l'ébullition de la combustion.
- Ici, on ajoute de l'eau, ça tsukor. Lors de la cuisson, la pièce doit souvent être mélangée et l'heure de préparation doit être laissée tomber en raison de la densité du produit fini.
Au moment où le monsieur se déplace pour enrouler le breuvage, ils le déposent chaud dans des bocaux propres et secs et le bouchent.
En ajoutant une pincée de cannelle moulue, vous pouvez modifier le goût du produit fini. Zrobiti tse vous pouvez par exemple varіnnya. Varennya à la cannelle est obligée de se blottir sur un feu plein sous le couvercle d'un petit whilin.
Varennya d'oseille et d'orange
Ingrédients:
- oseille - 500 g
- zukrovy pіsok - 400 g
- eau - 30 ml
- acide citrique - sur la pointe d'un couteau
- orange - 1/2 part
Purement feuillue, je coupe sèchement avec un couteau. La moitié d'une orange est roulée sur un hachoir à viande. Les composants sont placés près de la casserole et mélangés. Saisir de zukr, ajouter une cuillère à soupe d'eau et d'acide citrique. Le sumish doit être bouilli pendant environ 15 piquants. Répartir à chaud sur des bocaux propres et secs et rouler.
Il vous faut 500 g d'oseille et 1 bouteille de miel.
Les feuilles sont lavées, laissées sécher, crémées à l'eau sous forme de pétioles et coupées. L'oseille hachée est bouillie dans une casserole, versée avec du miel et mélangée. Faire bouillir le varennya à feu vif jusqu'à épaississement. Versez dans des bocaux et nettoyez avant l'hiver chez lioh.
Après avoir cuit le breuvage, je le jure, puis pensez aux plats dans lesquels il sera cuit. A travers un grand nombre d'acides, le plus important est de voir une bassine émaillée ou une casserole en inox.
Toutes sortes de confitures peuvent être servies comme garniture pour une vinaigrette à la réglisse ou pour des sandwichs et des toasts.
Obov'yazkovo prépare l'oseille pour l'hiver - la collection de vitamines sera à portée de main!
