≡× JÍDELNÍ LÍSTEK

• Caesar_v roztin
• Kalendářní čipy
• Krevní testy
• Ospalé období
• Příprava na podzim

Jak připravit yalovičovo srdce originálním způsobem. Jak připravit srdce yaloviče, aby bylo měkké.

Vaření їzhi - proces tsіkaviy, a fantazie zde může trvat dlouhou dobu. Jen z jednoho masa se připravují stovky různých bylinek. Co lze připravit ze srdce yaloviče, jako by to bylo robiti, je popsáno v článku. Tento produkt má neméně hnědé jazyky, nižší v mase. Saláty, všechny druhy předkrmů, papriky se snadno připravují od srdce. Výčet dalších strachů je pestřejší.

Kharchova hodnota

Yalov'yache srdce pro rahunok jeho skladiště je krásné jako pro děti, tak pro dospělé. Výrobek má více vzduchu, nižší má více slunce. Takže do skladu srdce yalovichi zadejte:

Salati

Co lze připravit z jalovického srdce k lehké večeři? Ideální variantou jsou různé saláty. Zápach lze přidat houbami, mořskými plody, zeleninou atd. Například na klasickou svačinku potřebujete:

• 500 g hotového vařeného srdce;
• 150 g cibuli;
• 100 g mrkve;
• 150 g hub;
• 2 polévkové lžíce. l. Olії Sonyashnikova;
• 1 lžička otsu;
• okořeníme podle chuti.

Salát bojovat ještě rychleji, protože sušené houby se máčí později (12:00 před vařením klasu). Ten smrad vіdvaryuyutsya na іy іy voіy, de y buli, natahující patnáct brků. Dejte jim potřebu zatáhnout, pak vychladnout a nakrájet. Cibula se potácí pivkiltsy, polovina je marinovaná v ovsu.

Reshta masi nastrouhaná na velké terciální mrkvi se na pánvi potírají dozlatova. Když se srdce zlomí, nakreslí se tenkými špejlemi a ohne se do nádoby. Tam se namaže zelenina, marinuje cibula a koření. Vše se promíchá a salát se oblékne s majonézou.

Lehké občerstvení

Co lze vařit ze srdce yalovichi (recept z fotografie v tomto článku) pro lehké občerstvení? Například játrová paštika. Pro nový záběr:

• 600 g srdce a 200 g jater;
• 150 g cibuli;
• 100 g mrkve;
• 50 g čajová konvice;
• adjika nebo gostry omáčka (pro dochucení);
• 150 g chlupatého práškového hrášku;
• koření pro dochucení.

Srdce, játra, cibula a mrkev se nakrájí na malé kousky a uhasí se malým množstvím původní půdy, dokud vedlejší masné produkty nezměknou. Poté vše projde mlýnkem na maso, přidá se reshta surovin a vše se důkladně promíchá. Paštika se vyjme z lednice. Postarej se o zemi možná pár dní. Podává se u stolu s tartaletkami, na sendvičích nebo se smetanovou trávou.

První boj

Co lze připravit pro yalovičové srdce a jak se správně podává tráva? Srdce yalovichi se doporučuje vicorate a pro prvních pár. Srdce je dobře umyté. Všechny žíly jsou odebrány. Poté se srdce nakrájí na malé kostičky poblíž pánve. Produkt je posypán citronovou šťávou a schne po dobu jednoho roku.

Hodinu se čistí cibula a mrkev. Všechno je roztřesené. Brambory jsou nakrájeny na velké kostky. Do kastrůlku s masem se přidá voda, je nutné přivést k varu. Dále se přidává síla a srdce se vaří dalších 2,5 roku. Soňašnikova olija se nalije do pánve a zasype se mrkev a cibuly.

Brambory se přidávají do kastrolu ze srdce. Pak se hlásíme k mrkvi a tsibulei. Polévka se vaří déle než 20 minut. Naprikintsi prigotuvannya v hrnci hodit bobkový list, nakrájenou zeleninu a pepř. Podává se na horký stůl. Zelení lze do určité míry oříznout na kožní ploténce.

Jiní

Co lze připravit z řebříčkového srdce na příteli? Seznam těchto strachů je poměrně pestrý a je jich více než tucet. Nejčastěji se připravuje guláš, ale i recepty tsikavish. Například yalovichi droby, dušení piva. Pro koho potřebujete:

• 300 g srdce;
• 100 g cibuli;
• láhev piva;
• 2 polévkové lžíce. l. olivový olej;
• různé koření pro chuť.

Opláchněte, že zvіlnene vіd plіvka a žíla srdce narіzaєtsya malé shmatochki. Smrad se dá do kastrůlku a naplní se pivem. Shora popíjejí cibulu nakrájenou pivkiltsy a kořením. Hrnec se stočí s víkem a vyšplhá se na horní část chladničky.

Poté marinované srdce pokapeme citrónovou šťávou a vložíme do jiného kastrolu se stejným dnem a stěnami (spíše chavun). Marinádu upíjíme navrch marinády, zalévá se více než polovinou. Strava přivede k varu a uhasí 30 hvilin. Oliya se nalévá a všichni se připravují na další rok.

Co lze připravit pro yalovičovo srdce? Další chutné recepty gruzínské kuchyně. Například Kučmači, jaci se připravují na yalovičovo srdce, legendy a játra. Kazaši mají podobnou zemi. Hlavní ingredience masa jsou stejné, nazývá se kuřecí pokrm s bramborem.

Multicooker recepty

Recepty, které lze připravit ze srdce yalovichi v multivarce, jsou ještě bohatší. Výhoda metody je hodinu méně viditelná. Aby srdce změklo, mělo by se vařit necelé tři roky. Na multivartsi, čas běží, mayzhe vdvіchі. K přípravě bylinek se zeleninou potřebujete:

• 1 kg srdce;
• 2 mrkve;
• 200 g cibuli;
• 2 polévkové lžíce. l. Olії Sonyashnikova;
• k chuti se přidávají různá koření.

Srdce se čistí formou plivání, roste tuk a jsou vidět soudci. Nakrájíme na kostičky, osolíme a pokapeme kořením. Přidejme do domu roslyn oliya. Srdce je naplněno pivgodini. Masa se vloží do pomalého hrnce a zalije se horkou vodou. Zhasněte v režimu „varіnnya“ na dlouhou dobu.

Odstraníme vodní kámen, doplníme trochy oliv a přidáme nasekanou zeleninu. Doplňte láhve s vodou. Znovu se zvolí režim „vaření“ a dalších 35 brků zhasne. Přidáme rajčatový protlak. Srdce s vaječníky trivaє deset dalších brků.

Recepty pro mikropec

Co lze vařit ze srdce yalovichi (recepty z fotografie v mikropeci - v tomto článku) více? Například pro jeden z nich potřebujete:

• 400 g srdce;
• 150 g cibuli;
• 25 g olivového oleje;
• 1 st. l. 3-vіdsotkovy otstu;
• k chuti se přidává různé koření.

Srdce je umyto, očištěno tavením té nádoby. Poté dáme na dlouhou dobu do hrnce se studenou vodou, abychom vařili na velkém ohni. Poté se vývar rozzlobí a nebije. Uvařená srdíčka omyjeme studenou vodou a nakrájíme na malé kousky. Napijte parapet a položte ho na speciální nádobí v mikrohviljově za pět patnáct hvilin.

Cybula se čistí. Vína a další ingredience se přidávají k srdci. Všechno se rozpadá na mikropec. Je tam maximální napětí. Strava je připravena asi patnáct minut. Pak se napětí změnilo na třetinu a další tři další whilins byly uhašeny.

Raznomanіtnіst strav

Co lze připravit pro yalovičovo srdce? Z nového jsou připraveny neosobní strachy. Srdce se peče v troubě, roztříští se od nové paštiky a salátu, namažte jím vajíčko. V_dvarieny výrobek lze snadno podávat na ocelovém nařezání. Ze srdce vycházejí i pikantní pirіzhki a mlintsі. Jako obloha vikoristovuetsya scho zavgodno: špagety, zelené saláty, brambory, pohanka, rýže a mnoho dalších.

Srdce yalovichi respektují ušlechtilé pikantní droby, které v bohatých bylinkách nahrazují maso vysoké kvality. Správné vaření vína obrátit telecí.

Čerstvě uvařený produkt má mírné lékořicové aroma, jednotnou tmavě červenou barvu. Zakryjte malým množstvím tuku ze nažloutlého závoje.

Průměrná vaga se stane 1,5 kg - 2 kg.

Recept

Droby dáme do kastrůlku se studenou vodou, přivedeme k varu a na slabém ohni pod pokličkou vaříme. Po 30-60 minutách vaření je třeba vyměnit vodu. Rok před koncem vaření přidejte do vývaru cibulu, bobkový list a pepř.

Vařte do připravenosti 2,5-4,5 roku (co je starší než stvoření, je více času na vaření). Můžete vařit na multivařiči.

Uložte nejlépe do vývaru, protože maso je suché suché.

Chuť vařeného yalovichini připomíná zvěřinu a může mít příjemnou vůni.

Stravi z yalovichoy srdce

Yogo se vaří se zeleninou, peče se v troubě, podává se s dalšími fazolemi, kukuřicí, mrkví, nakládaným ogirkivem. Zelenina zlepšuje nutriční hodnotu byliny, neutralizuje kyselost cholesterolu.

Ze syrového nápoje můžete vytvořit:

• guláš
• steak
• grilování

Vіdvarieny produkt vikoristovuyut v receptech různých salátů, studených předkrmů a domácích jaterních cowbass.

Seznam receptů

Yalovichi srdce je plné hnědých slov a vitamínů, které jsou nezbytné pro lidi jakéhokoli věku. A také může být nízký obsah kalorií a chuť podobná masu. Krіm kogo vono se doporučuje používat sportovcům, kteří znají velká dobrodružství, a prostě lidem, kteří pečují o svou postavu a snaží se držet diety. Zavdyakové pro všechno, zatoulaní s yalovičovým srdcem, stanou se jiní: můžete vařit voňavý šašlik, bohatou polévku s vývarem, pirіzhki a spoustu dalších věcí. Existuje mnoho receptů, mnoho z nich je popsáno v tomto článku. Pro implementaci takových receptů je nutné dlouho čekat na vaření srdce, což bude trvat téměř 3 roky, s nimiž budete muset vyměnit vodu.

Salát ze srdce yalovichi marinovaný ve víně s hráškem, který ozdobí váš stůl a okouzlí vaše hosty vaší chutí.

Ingredience:

• Hrách ve sklenici - 100 rublů;
• Lilek - 100 rublů;
• Víno - 200 ml;
• Tsibulya - 1 ks;
• Majonéza - 3 polévkové lžíce. l.;
• Srdce - 0,5 kg;
• Roslinna Oliya - 5 polévkových lžic. l.;
• Zelení, síla.

Vaření:

1. Nalijte víno do hlubokého talíře a přidejte majonézu, promíchejte.
2. Viklasti v marinádě promit yaloviche srdce a zbavit na 12 let, aby dobře marinovaly.
3. Lilky jsou řezané s kruhy a cybula s pivkilty.
4. Marinované srdce yaloviche se nakrájí na tenké a ploché špízy.
5. Připravte produkt a vložte jej do pánve s olivovým olejem a tukem, dokud nebude zcela uvařený.
6. Zelení jsou oříznuti a rozdrceni hráškem, po kterém jsou produkty před nimi rozmazány.
7. Připravený salát dochuťte srdcem yalovichi podle vlastní chuti: můžete ho urychlit olivovým olejem nebo majonézou.

Pikantní!

Pirіzhki se srdcem yalovichi se může stát špinavým a bohatým občerstvením. Zápach není méně pikantní, ale více hnědý.

Ingredience:

• Vershkov olej - 100 g;
• Mléko - pod lahví;
• Boroshno - 400;
• Drijdzhi - 11 rublů;
• Vejce - 1 ks;
• Zhovtki-3ks.;
• Zukor - 1 lžička

Ingredience na náplň:

• Srdce - 0,3 kg;
• Roslinnoy Olії - 1 polévková lžíce. l. ;
• Rýže - pivsklyanki;
• Tsibulya - 2 ks;
• Zelení ořezaní - 2 polévkové lžíce. l.;
• Síla.

Vaření:

1. Přidejte tsukor do sucha a nalijte polovinu baňky trochou namočené vody, pokakat asi 20 pramenů.
2. Na pánvi usrkneme část jáhelného boroshe a naplníme vykynutým kváskem.
3. Laskavě vše znovu promíchejte a podruhé v roce to postavte, nabobtnajte těsto na pirіzhki.
4. Do těsta přidejte trochu soli.
5. Mléko se lehce promíchá a nalije do těsta.
6. Vershkovova ropa stoupala a v minulosti se kultivovala s částí bažiny, která zde zůstala.
7. Malé množství oceli boroshna sipati (nebo třeba povrch pro míchání), které to promíchá.
8. Vložíme zpět do hrnce a druhým rokem čistíme, takže jsme trvali na teplém místě.
9. Je čas, abyste zachránili cibulu.
10. Yalovicheho srdce je uvařeno a nakrájeno na malé kousky, poté vylepšíme mlýnek na maso.
11. Vařte rýži, dokud není hotová, a smíchejte ji s cibulou, srdcem a nakrájenou zelí.
12. Lehce osolte a opepřete, po bazhanny můžete přidat šťávovou náplň, na kterou je třeba přidat malé množství vývaru ze srdce.
13. Z testu udělejte malé čtverečky nebo hrnky.
14. Ve středu kůže shmatochka vyklasti na lžíce náplně a zavřete na okrajích.
15. Ozdobte deco olivovým olejem a tkát připravené pirіzhki, lehce potřené vejci.
16. Připravte si ne více než 20 brků v troubě na 180 stupňů.

Pikantní!

Chcete-li všechny pozdravit a slastně pomlouvat, zkuste se sakra dostat ze srdce. Recept na tsієї stravi není příliš skladný, ale pochutina je úžasná.

Ingredience:

• Sertsya - 0,7 kg;
• Tsibulya - 2 ks;
• Mrkev - 2 ks;
• Hodinář - 3 zuby;
• Lékořicový pepř - 1 ks;
• Oliya roslinna - 70 ml;
• Sojová omáčka - 2 polévkové lžíce. l.;
• Odhadem 9 % - opakovat st. l.;
• Zukor - 1 lžička;
• křídový koriandr - 1/2 lžičky;
• Chervoniy gostry a černý pepř - 1/3 lžičky;
• Síla.

Vaření:

1. Yalovichiho srdce je připraveno být plně připraveno a vyprávěno malými manželkami.
2. Zmіshati yogo s tsibulei, mrkví a lékořicí paprikou, jako by byly nakrájeny na tenké proužky.
3. Chcete-li k nim přidat, přidejte misku zucru a zalijte sójovou omáčkou s otstom.
4. Salát zalijte pečenými olivami a nasmažte papriky.
5. Poměrně promíchejte a nechte šproty prosáknout.

Pikantní!

Z řebříčkového srdce lze připravit pikantní, šťavnatý a chutný kebab.

Ingredience:

• Roslinna oliya - 1 lžička. ;
• Srdce - 0,5 kg;
• Pasta z červené papriky - 1 polévková lžíce. l. ;
• Ocet - pivsklyanki;
• Silný pepř.

Vaření:

1. Vyhodnotíme těstovinami a přidáme olej.
2. Ponořte do marinády, opláchněte očištěné srdce yaloviče a propíchněte ho pikantními kousky.
3. Marinovat schonaimenshe 5 let.
4. Nakládané špízy, osolte a opepřete, poté na špejle navlékněte špízy chi.
5. Šašlik lze připravit v troubě, na pánvi nebo na grilu.
6. Namažte kebab ze stran na rudý praskot a můžete kushtuvat.

Slaný přídavek prasečího srdce lze podávat s nějakou oblohou pro vládnoucí soud.
Ingredience:

• Tsibulya - 1 ks;
• Mrkev - 1 ks;
• Srdce - 0,5 kg;
• Sil|sůl|, bylinky, pepř.

Vaření:

1. Yalovichiho srdce, viz rozhodčí a plavci.
2. Narizati jóga s malými kostkami a cibula s pivkiltsy.
3. Mrkev nastrouhejte na velkém struhadle a všechny je otřete, dokud nebudou hotové.
4. Ocremo na pánvi s olejem potíráme do rudé barvy kousku srdce.
5. Přesuneme pánev nad naolejované produkty u glibok.
6. Nalijte guláš s vařenou vodou a masovým vývarem, pokryvayuchi produkty.
7. Osolte, opepřete, vařte příští rok na mírném ohni.
8. Guláš je připraven žít.
9. Před podáváním jogurtu můžete zeleninu ozdobit.

Chutné a barevné řízky ze srdce yalovichi. Vaření je snadné a chuť je prostě zázračná.

Ingredience:

• Salo - 80 g;
• Tsibulya - 1 ks;
• Vejce -1 ks;
• Yalov'yache srdce - 0,5 kg;
• Obušek - 3 přeskoky;
• Roslinna Oliya - 1 polévková lžíce. l.;
• Strouhanka - 4 polévkové lžíce. l.;
• Koření, silné | sůl |, pepř.

Vaření:

1. Dužinu z dlouhého bochníku namočíme do mléka.
2. Na rok ho ponořte do vody, opláchněte to očištěné srdce a tlučte do něj čtvrtkami.
3. Více dribniche nakrájíme kousky srdce najednou ze slaniny a vyplivneme z mlýnku na maso.
4. Podribniti a odejmout mleté ​​maso, přidat k němu bochník.
5. Rozšleháme mleté ​​vejce, osolíme a opepříme.
6. Z mletého masa tvoříme řízky nebo karbanátky.
7. Před přípravou řízků nebo karbanátků obalte ve strouhance.
8. Namažte olivy z obou stran do červena.

Recept na přípravu slaných mlintů s náplní yalovichi srdce.

Ingredience na těsto:

Ingredience na náplň:

• Vershkov olej - 1 polévková lžíce. l.;
• Boroshno - 1 polévková lžíce. l.;
• Tsibulya - 1 ks;
• Srdce - 0,5 kg;
• Srdeční vývar - 1 láhev;
• Pepř, silný;
• muškátový oříšek tertijský.

Vaření:

1. Je třeba vyšlehat dvě vejce a jeden zhovtok s navijákem, přidat sílu a zucor.
2. Přidejte olej | olej | a pokračovat v bití.
3. Usrkávejte mouku | borosno | a poté nalijte teplé mléko.
4. Vše vyšlehat, nechat test na mléko louhovat asi dva roky.
5. Krémem potřete z obou stran a začněte připravovat náplň.
6. Nakrájejte své srdce na stejné kostky.
7. Na pánvi rozpustíme máslo | olej | a sipat mouku | borosno |. Gotuemo, dokud nejsou prsa pryč.
8. Zalijeme vývarem a zašijeme, aby nevznikly prsa.
9. Připravte hustou omáčku, až budete připraveni, poté přidejte | přidejte | muškátový oříšek, sil | sůl | a pepř.
10. Míchejte a ochlaďte.
11. Upravte cibulus a uložte jej.
12. Us_ připravené produkty pro nádivku zm_shati.
13. Na mlintsi naneste lžíci náplně a zabalte ji do obálky.
14. Mliny vložíme do pánve s máslem a opečeme z obou stran dozlatova.

Voňavou a bílou polévku lze připravit na vývaru srdce yalovichi. Požitkem ze stravi není připravit vás a vaše hosty o baiduzhims.

Ingredience:

Vaření:

1. Očištěné srdce z viklasti opláchneme na hlubokém talíři a polijeme citronovou šťávou. Čistěte rok marinovat.
2. Cibulu ořízneme a mrkev a brambory nakrájíme na kostičky.
3. Srdce nálevu naložíme do hrnce s vodou a necháme přejít varem.
4. Přidejte sílu a přestaňte vařit na dobu nejvýše 2,5 roku, pravidelně zvedněte špendlík.
5. Současně se na olivovém oleji namazou tsibulya a mrkev do měkka, poté se nalijí rajčatovou omáčkou a připraví se asi na dvě brka.
6. Přidejte brambory a zeleninu do vývaru a vařte, dokud nebudete připraveni.
7. Pro šproty, dokud nejsou hotové, je nutné do vývaru přidat bobkový list, pepř a zeleninu.

Pikantní!

Paštika - tse shvidka a slaná svačina, takže můžete ušetřit hodinu v lednici. Paštiku můžete vařit nejen s masem, ale i se syrovými droby.

Ingredience:

• Játra - 0,2 kg;
• Srdce - 0,2 kg;
• Plíce - 0,2 kg;
• Hrachové ořechy - 150 g;
• Tsibulya - 3 ks;
• Chasnik - 3 zuby;
• Adjika - 2 lžičky;
• Plížit se;
• koriandr;
• Ocet;
• Síla;
• Džus z granátového jablka.

Vaření:

1. Vіdvariti na povnoї připravenost knír vedlejší produkty.
2. Detail je za pomoci mlýnku na maso.
3. Do hotové paštiky přidejte sílu, hrášek, adjiku, zelení a ořezanou cibulu, zalijte šťávou z granátového jablka, 2 lžícemi vývaru, ve kterém se produkty vařily, tzn.
4. Poměrně vše promíchejte do jednotnosti a ochutnejte voňavou a modrou paštiku.
5. Pro pokračování doby použitelnosti lze paštiku stočit do sklenic.

Pikantní!

Připravujeme lásku bohatých lidí lasoshchi - pilaf. Recepty na pilaf jsou již bohaté, můžete experimentovat a přidávat do pilafu různé produkty.

Ingredience:

• Rýže - 1,5 láhve;
• Tsibulya - 1 ks;
• Chasnik - 1 ks;
• Mrkev - 2 ks;
• Dřišťál - 0,5 lžičky;
• koriandr - 1/4 lžičky;
• Srdce - 1 ks;
• Zira - špetka;
• Síla a pepř - ¾ lžičky.

Vaření:

1. Vyčistěte srdce i šmatky.
2. Mrkev a cubule oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
3. Mějte kotel s rosіrіtoyu oliєyu viklasti srdcem a připravte se na rudou barvu.
4. Přidejte cibulu a vařte ji do zlatavé barvy, poté vmíchejte mrkev a vařte ji do měkka.
5. Ohřejte láhev vody a nalijte ji do kotlíku.
6. Dodejte pilafu sílu, ziru, koriandr a dřišťál.
7. Po varu nainstalujte minimální oheň, zavřete víko.
8. Po 20 brkách přidejte k pilafu promitiovou rýži.
9. Naplňte trom baňkami vodou, zbavte trochy více než 20 brků pod uzavřeným víkem.
10. Pro připravenost očistěte pilaf z ohně a nechte jej vyluhovat dalších 10 chladů.

Ze srdce yalovichi můžete vařit sušenky se strouhankou. Vіdbivnі se může stát lehkým doplňkem k ozdobě.

Ingredience:

• Strouhanka;
• Srdce - 0,5 kg;
• Majonéza - 4 polévkové lžíce. l.;
• Okořeníme, silné a opepříme.

Vedlejší produkty Yalovichi jsou bohaté na obsah kalorií, což je ještě lepší s nízkým hemoglobinem. K vaření je potřeba srdce dlouho dodělávat – i v salátech, pečeně a předkrmech bude bohatě měkké. Yaloviche srdce, recept, na který narážíme, se často hasí v omáčkách, je třeba mu přikládat zvláštní úctu. Nejčastěji se omáčka připravuje na mléce nebo vršcích. Možnosti, jak uvařit yalovič srdce - masa, vyberte si pro dochucení vlastní.

Zalivne z yalovichogo srdce

Yalov'yache srdce růže navpil uzdovzh, vimiti a vaříme 3-4 roky, dokud nezměkne. 20 minut před koncem přípravy srdce vložíme cibulu, koření, sil, pepř. Pokud se chcete zchladit a bojovat s vývarem, je to dobré pro recept.

Narizati yalovich srdce s díly, dát na misku, ozdobit zelení, vaječný bílek, zhovt a vařenou mrkví. Bujón je třeba vyčeřit pro další vaječný bílek (pro který je nutné do vroucího vývaru přidat jeden protein na litr vývaru), po filtraci vložit želatinu a vychladnout. Jemně nalijte kousky srdce, položte je na nádobí, poté se uklidí do chladničky.

Jak připravit dušené srdce s bramborem?

Ingredience na recept:

• srdce yaloviche - 500 gramů;
• 2 mrkve;
• 2 cibulini;
• 600 gramů brambor;
• petržel;
• 200 g vína;
• 4 polévkové lžíce zakysané smetany;
• 2 bobkové listy;
• sůl|sůl|, křídový pepř.

Pokrokové příprava:

Yalovichi srdce se nařízne, vimiti a namočí na 2-3 roky do studené vody až do předpisu. Poté to znovu umyji, dám do okripu a vařím 3-4 roky na správném ohni. Rok před koncem přípravy srdce vře síla té papriky. Připravené k vychladnutí přímo u dveří a poté nakrájejte vlákna na malé kousky, vložte do hrnce, přidejte horké víno a malé množství zakysané smetany. Rozložíme brambory, cibulu, petržel, mrkev a omastíme.

Srdce se zeleninou potřené vložte do mísy, poté přidejte černý křídový pepř a bobkový list, lehce promíchejte a uhaste na slabém ohni, dokud nebude zelenina hotová. Podávejte srdce na stůl, usrkávejte zelí.

Pečené yaloviche srdce s hrudí

Ingredience:

• 2 yalovičova srdce;
• 150 gramů uzeného sádla chi hrudí;
• vrchní olej;
• cibulin;
• 5 kuliček černého pepře;
• troch borosna;
• 3-4 polévkové lžíce suchého bílého vína;
• citrón.

Jak připravit recept:

Jak připravit srdce yaloviche? Pro klas jógy je nutné jej laskavě vzít a vypít ve slané vodě. Srdíčko nacpeme částí hrudí. Přebytečný tuk přelijeme a pomažeme zdravou cibulií.

Srdce yalovichi zalijeme částí vývaru, ve kterém vařili jogurt, položíme na list a podáváme v rozehřáté troubě. Připravené propíchnout srdce špejlí, přidat trochi borosna, citronovou šťávu a provařit do omáčky.

Dušené srdce se slanými ogirkami

Ingredience:

• yalovich srdce;
• mrkev;
• zakysaná smetana;
• Vershkov olej;
• zelenina;
• slané pahýly;
• síla;
• pepř;
• hodinář.

Kroky přípravy:

Pro přípravu více ingrediencí ze srdce se celý produkt vaří dopředu. Náš recept není vinyatka, takže je nutné naplnit srdce Yalov studenou vodou a vařit, dokud nebude připraven. Poté, jakmile se voda vyvaří, je nutné vzít špendlík a přidat do hrnce cibulínu, stejně jako mrkev.

Uvařená srdíčka nakrájíme na malé kostičky a potřeme špetkou másla. Jako by se srdce nevařilo, není pro něj nic hrozného, ​​střepy na novém šeku jsou daleko od tepelného zpracování. Rozmazané shmatochki dát do tovstіnnu pánev, rozmazané v pánvi zdobené tsibula a nastrouhanou mrkev. Například vložte osolené pahýly do pánve a poté je zepředu nakrájejte malými špejlemi. Velké množství ogirkіv raději ne vikoristovuvat - pro recept srdce stačí dva kusy.

Dušené trohi smícháme, přidáme dvě lžíce zakysané smetany a dáme do pánve. Doplňte vodu nebo vývar tak, aby vlast mírně zachvěla srdce yaloviče, poté zhasne, dokud není připraveno. Hodinový rozter z sillyu, který v kіntsі prigotuvannya přidat do pánve. Před podáváním srdce yalovichi popíjejte zeleninu na stůl. Tento recept lze připravit jinak. Pokud si chcete připravit původní trávu, vypěstujte si ji od těžařů. Chutnější, když si k srdci přidáte houby. Jako přílohu můžete našlehat bramborovou kaši, mazat brambory nebo dušené zelí.

Mlintsi s nádivkou se srdcem yalovichi

Jako by vaší ledničce došla spousta různých produktů, ale pro přípravu plnohodnotného toulavého od srdce si můžete do mlintsivu připravit různé náplně. Jednou z nich je náplň ze srdce yalovichi. Chcete-li vyrobit takovou náplň, musíte vařit srdce na zadní straně (nezapomeňte, že musíte osolit vývar), ochladit jej a poté jej projít mlýnkem na maso.

Oříznutou cibulu namažte na pánvi a přidejte k mletému masu, opepřete sumish, přidejte do ní dvě lžíce másla a vařená vejce. Nádivku ze srdce yalovichi rozetřeme na přípravu mléka ze srdce, opálíme a potřeme na špetce másla do zlatova.

Jak připravit mazané srdce v těstíčku?

Ingredience:

• yaloviche srdce, restované vpředu - 500 gr.;
• rajčatový protlak - 2 polévkové lžíce. 1;
• borosna být nějakého druhu - 1 polévková lžíce. 1;
• kyselina optická - 2 polévkové lžíce. 1;
• tsukru chi prášek - 1-2 lžičky;
• qibulya - 1 ks.
• oliya - 50 ml.

Pokrokové příprava:

U klasu, aby bylo možné vařit srdce yaloviče pro recept, je nutné jej umýt, osušit na serveru a nakrájet na malé kousky. Dali osolíme a potřeme na pánvi s olejem. Před dokončením přípravy shmatochki jsou srdce obov'yazkovo válcované v boroshnya a kartáčované úsekem 1-2 min. Poté vhoďte srdce do pánve a nalijte do pánve vývar nebo vodu a vařte. Omáčku na stravu přefiltrujte do kastrůlku s malými kousky srdce, přidejte do ní vodu s vodou nebo vývarem, přikryjte pokličkou a dejte na oheň.

Okremo na pánvi s opečenými olivami, namažte trohi jemně nakrájenou cibulou, nasypte 2 lžíce octu, usrkejte 1 lžíci zucru, přidejte rajčatový protlak a 2 bobkové listy. Vše vařte a prvních pět let před koncem kalení nalijte do pánve, dokud srdce yalovichi a sůl. Na ozdobu si můžete uvařit řeckou kaši, rýži, pečené brambory nebo těstoviny.

Tushkovane yaloviche srdce se zeleninou

Ingredience:

• srdce yaloviche - 1 ks;
• srdeční pulpa - 400 g;
• tsibula, mrkev - 3 ks;
• okořeníme podle chuti.

Kroky přípravy:

Vyčistěte srdce tukem, namočte jej na 2-3 roky. Nechte je uschnout a nadechněte se. Ze středu opatrně propíchněte všechnu dužninu, aniž byste poškodili stěny srdce. Maso Virizane je rozděleno na malé kousky. Oliya orestujeme na pánvi. Na jejím místě potřete cibulu a mrkev kostkami. Jakmile bude zelenina připravena, hoďte tam malé kousky řebříčkového srdce. Nalijte více vody a pokračujte v hašení po dobu 25-30 minut. Pro dochucení můžeme osolit a opepřit.

Nechali mě položit srdce na prkno a tlouct do něj kladivem. Na přípravu položte mleté ​​maso. Šijte vše úhledně, čímž získáte přirozený tvar srdce. Při přípravě kastruli potřete cibulu kořením, vybírejte pro dochucení. Zalijte vodou a nechte vařit. Vařené srdce vložte do vývaru a uhaste další dva roky. Pokrm ze srdce yalovichi je připraven zázračně jít na bramborovou kaši. Podávejte horké.

Videorecept: Yalovichi srdce dušené v rajčeti

Uprostřed yaloviche srdce široce vítězí v kulinářském umění. Tento vedlejší produkt může mít vysokou hodnotu grub a pro pikantní příchutě vyhrává u masa. Je důležité, aby srdce bylo silné a je důležité vařit, takže pro odstranění měkkosti je třeba produkt správně a dlouho vařit.

Jak dlouho trvá vařit yalovich srdce

Srdce Sob yaloviche má nábulus konzistence jako v případě, informovaní kulinářští odborníci doporučují vařit jógu po dobu 4-5 let. No, když to přidáte méně - 2,5-3 roky, což bude dost, abychom mohli vedlejší produkt vypěstovat se spoustou přirozené potravy a vařit ho, dokud nebude ořezán pomocí mlýnku na maso.

Pokrokova instrukce pro zavedení srdce yalovichi

1. Velké srdce rozřezané na 2-4 části.
2. Vyčistěte jógu v krevní sraženině a uvidíte tuk, stejně jako plavce a rozhodčí. Jako by bylo snadné vyčistit surový produkt, bude snadné vyrůst z vařeného srdce.
3. Přípravky na droby namočte na 2-3 roky do studené vody. Při namáčení se doporučuje jednou za čas vyměnit vodu.
4. Shromážděte další pánev se studenou vodou a dejte tam své srdce.
5. Přiveďte k varu, dejte špendlík a změňte oheň na průměrnou úroveň.
6. Srdíčko vařte pod pokličkou měkkosti, která je nezbytná pro další zpracování, ejl 2,5 roku.
7. Rok před koncem vaření osolíme, přidáme celou cibulu, bobkový list a kuličky pepře.

• Chcete-li uklidit všechen vývar z vývaru a dát do něj specifické aroma drobů, po prvním varu přidejte vodu a také omyjte srdce a pánev. Poté znovu naplním své srdce studenou vodou a vařím, dokud nebude hotové.
• Takže, jako srdce yaloviče, zní to skvěle, můžete vařit jógu jako dvojitý, takže nakrájejte na 2-4 části. Výrobek se nedoporučuje pro lepší krájení, protože maso je rozvařené a není tak šťavnaté.
• Při čelním oblékání obuvi je nutné odstranit šlachy, tvrdou přepážku, sudí, kouli tuku a krev ze srdce jha.
• Před hojením je nutné srdce rozříznout, střepy uschnou. Poté se vám maso lépe propeče ve vývaru, protože v příští hodině neplánujete nic vařit.
• Vývar, který zůstal po uvaření, vyzařuje charakteristickou vůni a chuť. Yogo může být vili, ale můžete vařit masovou omáčku nebo gostry kořenící polévku atd.

Jednoduché recepty na zármutek se srdcem yalovichi

Z vařeného srdce se připravují různé saláty, krájí se na různé talíře, paštiky, nádivky do stravy a vipichki. Slupka těchto pikantních drobů je nezapomenutelná.

Yaloviche srdce se zakysanou smetanou

Pro tento recept potřebujete stejné produkty, jako je 500 g srdce yalovichi, 4 polévkové lžíce. lžíce zakysané smetany, 4 polévkové lžíce. lžíce rajčatového protlaku, jedna velká cibulina a jedna mrkev.

Proces vaření:

1. Otevřete své srdce připravenosti.
2. Podívejte se na tuk, který žil. Narizati s malými kousky.
3. Nakrájenou cibulu namažte na pánvi.
4. Očistíme, nastrouháme mrkev. Přidejte do cibuly.
5. Wisipati na pánvi shmatochki srdce. Mazat.
6. Sůl, nalijte zakysanou smetanu, rajčatový protlak a vodu (0,5 lahve).
7. Uhaste, pomozte, natažením 10 whilinů.

Salát se srdcem yalovichi a mrkví

K přípravě jednoduchého salátu potřebuje maminka do zásoby 1 srdce, 2 cibuliny, pár mrkví, majonézu a sil.

Proces vaření:

1. Vařte droby do připravenosti. Nakrájejte na kostky.
2. Oloupejte, nastrouhejte mrkev na velkou třetinu.
3. Cibulu očistíme, nakrájíme a vymažeme na pánvi.
4. Ingredience házet do kuliček v porcovaných misek: svazek masa, pak mazané cibula a mrkev. Koženou kouli je nutné pokrýt majonézou.

Masové kuličky z yalovičova srdce

Na přípravu chutných masových kuliček potřebujete 2 vejce, 1 vařené srdce, 1 cibulín, 2 polévkové lžíce. lžíce obilné krupice, oliya sonyashnikova, sil, pepř.

Proces vaření:

1. Připraveno na řezání srdce s velkým shmatochki, mleté ​​​​mleté ​​maso s mlýnkem na maso.
2. Cibulu očistíme, nakrájíme najemno, potřeme olivovým olejem.
3. K mletému masu přidáme cibulu, krupici, dobře promícháme.
4. Přidejte trochu vajec a koření. Promícháme a přidáme na 15 brků.
5. Z masa vytvarujeme řízky, obalíme v boroshni, potřeme z obou stran dohněda. Můžete porazit jiný způsob vaření - pečeme masové kuličky na palubě v troubě.

Zeleninový guláš se srdcem yalovichi

Recept na tento recept je 500 g srdce yaloviče, 30 kuliček černého pepře, 6 brambor, 5 mrkví, 2 solené okurky, 2 cibuliny, 4 polévkové lžíce. lžíce vershokovy malé, rajčatový protlak, bobkový list, kořen petržele, lžička a sůl.

Proces vaření:

1. Srdce je připraveno a připraveno u vody, s přidáním cubuli do pohotovosti.
2. Narizati droby džemy s drcenými kostkami. Namažte olivovým olejem.
3. Oloupejte a nakrájejte mrkev a siru tsibula. Přidejte zeleninu do pánve najednou s kořenovou petrželkou. Ošetřit trojčata.
4. Popelku oloupeme, vyjmeme poslední, nakrájíme na kostičky a přidáme k hlavní hmotě.
5. Brambory oloupeme a nakrájíme najemno. Přidejte na pánev.
6. Vše zalijeme rajčatovou pastou a dusíme, dokud nejsou brambory hotové.
7. Očistěte hodinový strojek, nařežte a obruste z prahu. Přidejte do misky, promíchejte.
8. Před podáváním guláše usrkávejte zelí.