Mějte nějaké proporce na vaření malinového džemu. Malinový džem
Nezabíhejme do podrobností o majestátním bohatství malin a při pohledu na čerstvé bobule a při pohledu na sušené (v čajích, kompotech) a při pohledu na konzervovaný produkt na zimu. O stejné recepty na přípravu malinového džemu bychom se rádi podělili s našimi četnými čtenáři.Příprava yagidu na přípravu džemu
Bobule čerstvých malin jsou vytříděny z listů, sbírány z celkového počtu nedozrálých bobulí a přezrálé, z bobulí vidíme i stopky s listy.
Maliny se skladují v drushlyaku s velkými otvory, aby voda ke konzumaci rychle stékala. ALE! Pod tekoucí vodou se maliny nemyjí. Tse není mіtsna zliva s meruňkami. Bobule je nižší. K tomu nalijeme vodu do pánve a opatrně ji nacpeme do nové drti s bobulemi. Opatrně tedy jógu zvedněte, dejte sklenici vody a přeneste (také úhledně) do pánve, do které se sklidí.
Stejně tak maliny jsou infikovány bílými bílými červy (larvy maliníku), bobule jsou obaleny solí roz. Na jógu je potřeba připravit 10 g soli v litru vody. U všech odrůd umístíme bobule na 5-10 brků a scezené larvy s hlukem odstraníme. Vypotíme maliny nejdůležitějším způsobem (drushlyakem) u tekoucí vody. Malá radost - jako byste byli více ohromeni svými bobulemi a її yakostі, ale takové maliny nemůžete umýt, ale jednoduše je rozhodně vytřídit.
Jak udělat malinový džem
Dva způsoby přípravy malinového džemu, při kterém se nejvíce šetří vitamíny a minerály bobule. Tse:
Varenna-p'yatikhvilinka. Počet tsukru a yagid pro takový nálev stagnuje v poměru 1:1. Tobto na kilogram slupky bobulí potřebujete kilo malin. Zasipayemo bobule tsukrom v pánvi po dobu pěti let. Zlivayemo sіk, který z nich celou hodinu viděl. Sik varimo stretch 10 pramenů. V novém (nyní stejný sirup) bobule jsou zanuryuєmo, přivedeny k varu a vařené pět pět whilins. Na slabý oheň! Varennya se tak jmenuje, že to bylo rok předtím, než se to uvařilo. Vychladlé, nalité do sterilních sklenic, zazátkované.
Varennya "Malina naživu". Pro kterou metodu, maliny nejsou miёmo! Tilki řešíme. Na kilo malin potřebujete druhé kilo zucru. Dřevěnou snovačkou rozmixujeme maliny se zucrem na jednotnou hmotu a úplně jiný zucr. Varennya je rozložena do sterilních sklenic, zvíře je naplněno koulí tsukru, pokryto papírem a víčky a umístěno do chladničky! Pro nováčka je „živá varennya“ celou zimu zachráněna ještě lépe.
Uvaříme si čaj s malinami
Není to hrozná chřipka z anginy pectoris
Poslechněte si, co čarodějnice řekla
Nebudeš nemocný
Zavzhd, piju-li tuto zázračnou bobule, uhodnu slova dětské písně. Dnes si povíme o receptech na malinový džem. Slad není jen pikantní, šarlatový a hnědý. Když jsme byli malé děti, často jsme se klaněli, chodili po ulicích a začali shmigati, a moje matka nás obtěžovala, abychom si zahřáli nohy, a pak nás zabalila do koberce a naplnila nás pikantním a voňavým čajem s malinovým džemy. A tak nás oblékli shvidshe, udělali nám radost.
Takže je to najednou v pořádku, pracuji na přípravě, jsem si jistý, že nic nebude nemocné a smrad bude jen takový. A stejně tak je snadné dokončit brýle na mlints a ... sklenice je u konce. Před řečí se seznamte s webem pro jaky є recepty na slané mlints.
Existuje velké množství receptů na malinový džem, chci vám říci o revizi. A také o tі, yakі mi vikoristovuєmo. Buďte chytřejší a lepší.
Není snadné dělat silnější nálevy ze spodního yagidu. Zvichayno, můžete za to vicorovat, například želatinu. Ale mi pіdemo іnshim způsobem. Udělejme silnější var, zachráníme celistvost yagidu a nebudeme ho moci vařit. Tsikavo? Začněme vařit vlastní slad.
sklady:
- Maliny - 1 kg
- Zukor - 700 g
Začněme s přípravou yagidu. Maliny jsou pečlivě vytříděny, vidíme zazipované bobule, smittya, brouky a pavouky.
Často vyživují - miti bobule chi ni? Nemůžete dát jednoznačný názor, posuďte sami - jak mohou maliny růst na zakouřené cestě, varitimete z takové yagid varennya? Myslím, že ne. Zde je lepší si zapamatovat. Maliny jsou přitom do popředí plaché a k tomu je ještě přijatelnější voda, která je zarostlá na bobulích po rukavici. K tomu můžete miti bobule, ale s pomocí victoria je můžete uvařit na přípravu pěti vad, protože je to spíše kaše, která nevypadá jako var, dokonce i vysoký rizik je kyselý var. U klasických receptů rozšleháme maliny.
A jak je čistá - jak můžeš prosím? Osa je tak yakraz a utřená na sirotka při pohledu na zukr nebo vařená na pět vilinek.
Čisté bobule se vloží do hrnce, sipayuchi tsukru s kuličkami. Usrkáme kouli yagidu, pak usrkáme zukr. Zatřepu kastrůlkem rukama, aby zukor vykynul rovnoměrně. Pojďme znovu vypotit míč yagid, míč tsukru - třes. Pokud jsou všechny bobule toho tsukoru u konce, necháme je 2-3 roky, takže bobule daly sik.
Zdálo se, že jste začali sklízet bobule večer a nechcete nic dělat, neubližujte. Bobule usrkávejte se zukromem a pánev dejte do druhého dne do lednice. A pokračovat příští den.
Naše maliny stály 3:00. Nechte sik. Když tsukor trohi pidtanuv. Takže můžete začít vařit varennya.
Kastrol dáme na sporák na nejmenší oheň a trochu připálíme, aby se celý zucor vypálil. Bobule se s ním nemíchají.
Od tohoto okamžiku se mohou všechny recepty rozcházet. Yakshcho přiveďte bobule k varu a vařte 5 hvilin, vezměte si recept na pětkrát. Pokud maliny uvaříte na 5 mrazů a dáte je vychladnout a pak je znovu povaříte - bude to klasický recept. O qi receptech vám řeknu níže. A hned jsme se vydali třetí cestou.
Bobule knírek jsou opatrně odstraněny z hrnce s hlukem v jiné kapacitě. A sirup, který přetékal, dostal varitimem. Tse nám dejte hustý sirup a bobule, nedávejte tepelný vzorek.
Sirup zapněte na střední oheň a vařte ho na 10-15 brkách.
Hodina vaření ležet v množství sirupu a šířce pánve. Stejně jako sirup pіvlіtra, a pánev je velká, víno je již rychlé, zatímco 10, budeme hustší. A pokud máte vuzku, vysoký rendlík a sirup 3 litry, tak uvařte 40-50 brků.
Pomishyuyuchi, vařit sirup 10 khvilin. Aniž bychom dusili oheň, vložíme bobule do vroucího sirupu, přivedeme k varu a dusíme. Pojďme si kopnout.
Místo pomoci, abyste zachránili yagid, zatřeste pánví rukama.
Na koho všechno. Opatrně, dokud je nálev ještě horký, přelijte jej sterilizovanými sklenicemi.
Aby bylo možné pokračovat v procesu tepelného zpracování yagіd, vytvrzuje se teplým kobercem až do dosažení.
Tři kilogramy malinového viyshov litr varennya a skvělý nápoj před čajem a mlintsiv.
Pikantní!
Malinová Varennia - Recept P'yatikhvilinka
Yak i prohlásil více, dám vám recept na p’yatikhvilinka. Recept, se kterým je zachráněno aroma, ta štíhlost yagidu, garni ovnіshniy vzhled. Je snadné se připravit, je snadné se připravit, je to jako kuchař, můžete začít vařit.
sklady:
- Maliny - 1 kg
- Zukor - 800 g
Získejte bobule, když jste viděli zip, a také odstraňte vše, co při vaření nepotřebujeme.
Ve vіdpovіdny nádobě se bobule popíjejí s kuličkami zucru.
My to neměníme! Pro rіvnomіrny rozpodіlu tsukra lepší potřást rukama!
Pánev plníme při pokojové teplotě na 3-4 roky, aby maliny povolily. Abo za nic, pivo v lednici.
Dej bobule rok se sikem a hned ze zukr hodit na vlast. Takže je čas vařit.
Postavíme pánev na nejmenší oheň, přivedeme k varu. Trochs dodaemo oheň a vaří 5 zatímco. Nakonec sbíráme kopanec. Nemíchejte to s ním, abyste nepoškodili bobule.
Budu pít, jako obvykle, nevíme, ale žijeme s čajem nebo o víkendech s mlékem.
Vimikaєmo oheň, a za tepla, vaření, nalévání do sterilizovaných sklenic. Koberec uzavřeme, dokud není plně dosaženo.
Hlídejte si je, ať jsou sklenice suché, jinak vám může zkysnout nádobí.
Můžete ušetřit na pokojovou teplotu. A pokud otevřeli sklenici, pak šetři ledničku méně na policii.
Pikantní!
Jak vařit malinový džem na zimu - jednoduchý recept
Promiň, ale ve stejnou hodinu, prostě bombový recept! Zvarimo, přesněji řečeno výkon várky! No, no, neměli jste slitování, vezměte pánev a šup ke sporáku, abyste tu lahodu namazali.
sklady:
- Malina - 500 g
- Zukor - 300 g
- Kyselina citronová - špetka
Jako zavzhdi je připravena spousta bobulí. Třídíme jejich typy zipů, v podobě smittya a dalších nepříjemností. Dáme je vydusit na pánvi.
Zapněte na střední oheň a zkontrolujte šťávu.
Bobule nejsou důležité, míchat pánev.
Pokud bobule zakryjeme do poloviny, hodíme špetku kyseliny citrónové a jakmile šelma usrkne zukr.
Zatřeste pánví, aby se yagid a šťáva promíchaly. Vario 15-17 brka.
Nalijte do sterilních sklenic.
Yakshcho maliny jsou bohaté, vikoristovyte kіlka pánve. Na kůži nemačkejte více než pět jagidů. Po uvaření z pánve na smažení nalijte buď do horké nádoby a poté do sklenic nebo do sklenic.
Pikantní!
Varennya s malinami bez varinnya
Po tom uvařili maliny, namazali, samá hodina robitování її jen tak, jak je. Bez jódu varіnnya, že mazání. Stačí smíchat se zukrom. Až odebereme ten zázračný slad, vezmu si ten nejlepší.
sklady:
- Maliny - 1 kg
- Zukor - 1,5 kg
Vaření bobulí, jejich úprava v hluboké pánvi.
Usrkáváme tsukrem a mícháme dřevěnou špachtlí.
Pak budu tlačit jako tovkach, dokud nebudu uniformní, a naplním cukra, dokud nebude plná.
Při otevření tsukra zpívejte vitráže po dobu 4-5 let. Během celé hodiny nálev pravidelně míchejte.
Pokud je celý zukor rozbitý, nalije se do čisté a suché nádoby.
Uzavřený suchými víčky se odnáší pro uložení.
Nálev tedy vezme všechny chutě bobulí, ale na chladném místě ušetří méně. Ideální je zajít na čaj při nachlazení.
Pikantní!
klasický recept na malinový džem
No, rozhodně je to klasika. Pro takový recept vařte všechny bobule. Lahodně aromatický nápoj s dlouhou dobou konzervace při jakékoli teplotě.
sklady:
- Maliny - 1 kg
- Zukor - 0,8-1 kg
Vytřídíme bobule.
voláme.
Vіdpravlyaєmo v hrnci, který zasipаєmo tsukr.
Pánev dáme na noc na chladné místo.
Různé odrůdy yagіd mіstya rіznu kіlkіst tsukru. Někdo lékořicový, jiný kyselý. Buvaє sche malt yagіd v létě poleží, v deštivém létě mohou být bobule kyselé. Vyberte si proto číslo tsukra, pocházející z vašeho yagidu.
Bobule byly vloženy do rány. Pánev dáme na malý oheň a začneme ji ohřívat. Snažíme se nežárlit, abychom nerozdrtili bobule.
Pokud se vaří, přidejte trochu ohně a vařte 7-10 brků. Například varinnya znimaёmo pinu.
Vimikaєmo oheň a zalishaєmo dosáhnout až na pokojovou teplotu. Zvoňte současně po dobu 5-6 let.
Znovu dáme varu na oheň, přivedeme k varu a vіdrazu vіmikaєmo.
Na horkém stojanu se rozkládá ve sterilních sklenicích.
Stejně tak zucru bylo vicorováno v poměru 1:1, obrobek lze odebírat při pokojové teplotě.
Některé z klasických receptů neobsahují jednu odrůdu, ale 2-3. Tobto. vařte 5-10 chladů, poté ochlaďte, poté znovu povařte a znovu vychlaďte. A tak párkrát. Vyzkoušejte a zjistěte a vyberte si ten nejlepší recept pro sebe.
Pikantní!
Jak moc vařit malinový džem a kolik dát zucru?
Přečtením receptů jste pěvecky vzbudili respekt, že byla hodina na přípravu nálevu a také v nich hodně cukry. І často obviňovat jídlo, tak kolik tsukra musíte dát? І nejdůležitější - kolik potřebujete vařit maliny?
Naučil jsem se recept na malinový džem, jak vařit 1,5-2 roky. Mohu říci svou vlastní myšlenku - to nejlepší, čeho si na malinách ceníme, a co je nejdůležitější, sklízí se - kvůli bujné síle a stavbě ke snížení teploty. Bobule obsahují kyselinu salicylovou, která může způsobit antipyretický účinek. Kyselina alecia při tepelné úpravě do 130 stupňů nekolabuje, ze sirupu jen přechází a hodina vaření na ceně nepřidává.
Diakoni vitamínů se tedy často hroutí, ale pro spravedlnost je třeba říci, že ne všichni. Ve stejnou hodinu vaření není produkt ten, který je třeba doplnit zásobou vitamínů v těle. Dobrá polovina nového, aby se stal tsukor. Ještě více sumnіvna melancholie v přítomnosti malého množství vitamínů a velké místo zucru.
I když potřebujete vitamíny, je lepší jíst bobule v mraženém. A varennya není nic víc než recepce pro solení a doplňování do їzhi. No, pokud je to jen slad, uvaříme її stіlki, skіlki jsou nutné, abyste se nedostali ven, když šetříte. Dostatečně vařit 5-10 ochlazení | minut | přidám|přidám| zukor. Větší trival varu se narovnává, je menší než součet zpěvné chuti a hutnosti.
Kіlkіst tsukru, ti stejní mohou dát rіznu kіlkіst. Často dejte yogo bohaté, vzlykejte, abyste si dali silnější nálev. Ale hustší, můžete si ho klidně dát s malým množstvím zucru, jelikož máte odrůdu malin s velkým množstvím pektinu. A pokud je vaše bobule bіdna na pektinu, pak nemůžete dělat nic, buď více zucru, nebo vařit více, nebo přidat želatinu.
Na průměrný malinový džem dejte zukor na 1 kg rozmarýnu. yagid, 800 g zucru. Dejte 1 kg na kyselé a vzácné bobule tsukor. Ale můžete udělat nálev bez zucru, znám takový recept na internetu a budu vás propagovat, abyste se nad jógou divili.
Letos v květnu to je vše. Dávám ti lahodný malinový slad. Loučím se s vámi, dokud se nenaučíte nové recepty.
Hodně štěstí, Oleksandru.
Před přípravou džemu očistěte maliny od stopky a bobule jemně opláchněte studenou vodou.
Nejjednodušší způsob, jak připravit nejchutnější džem. Bobule příliš nenabobtnají a sirup je vidět skrz.
sklad
- 1 kg malin;
- 1 kg zucru.
Vaření
V kastrolu namočte maliny se zucrum a nechte 3-5 let, aby se bobule nechaly změknout. Masu přiveďte k varu na mírném ohni a vařte 5 chilli. V procesu vaření se zbavte vaření.
Džem je hustý, jednotný a lékořicový, ale ne nudný. Zavdyaki kyselina citronová vařená nezíská cuketu a po dlouhou dobu se raduje s golomshlivou chutí a konzistencí.
sklad
- 1,2 kg malin;
- 100 ml vody;
- 800 g zucru;
- 2 g (na špičce nože) kyseliny citrónové.
Vaření
Ořízněte maliny pomocí mixéru nebo mixéru. Bobule přendejte do hrnce, zapalte na mírném ohni a zalijte vodou. Pravidelně znіmayuchi pіnu, přiveďte yagіdnu masu k varu a vařte 3 hvilini.
Maliny umelte přes sítko do jiné pánve. Přidat|Přidat| zukor a důkladně promícháme. Hmotu opět přivedeme k varu a vaříme 15–30 brků.
Připravte se na to takto: na čistý, studený talíř kápněte trochu džemu a potřete lžící. I když okraje nelepí, strava je hotová.
V kuchyni rozpusťte kyselinu citronovou v malém množství vody. Nalijte tsyu sumish k yagidnu, přiveďte k varu a spálte z ohně. Jam zagusne po novém úspěchu.
Jedná se o zcela jednoduchý recept, který vám umožní vychutnat si šťávu z prakticky čerstvých a voňavých malin.
sklad
- 1 kg malin;
- 1 kg zucru.
Vaření
Maliny usrkávejte zukromem a ořezávejte tažným strojem. Uzavřete zucru na 4-5 let až do opětovného otevření. Vaječnou hmotu pravidelně promíchávejte.
Sirup rozprostřete do plastových nádob nebo plastových sáčků a uložte z mrazáku.
Džem lze také skladovat ve sterilizovaných sklenicích a uchovávat v chladničce, ale pro tento musíte uvařit ne 1 kg, ale 1 ½ kg zucru.
Chceme zahustit varu, ne obov'yazkovo na dlouhou dobu vařit jógu. Do nového můžete jen přidat želatinu.
sklad
- 1 kg malin;
- 800 g zucru;
- 25 g (2 polévkové lžíce) želatiny;
- 70 ml vody.
Vaření
Vložte bobule do hrnce, popíjejte zucrum a protřepejte. Šprot nechte rok, aby maliny vypustily sik.
Dáme na dohasínající oheň, přivedeme k varu, stáhneme ze sporáku a zchladíme. Zápar opakujte, nechte vychladnout. Chci přivést vejce k varu.
Želatinu rozpustíme v teplé vodě. Pokud se marmeláda ráno vaří, nalijte do pánve za stálého míchání želatinu. Když moučník dokončíte, bude hustší.
povarenok.ru Sladká lékořicová vůně a pikantní kyselost.
sklad
- 2 citrony;
- 1 vápno;
- 200 g hnědé zucru;
- 200 ml vody;
- 1,8 kg bílého zucru;
- 1,5 kg měkké buničiny;
- 800 g malin.
Vaření
Do mísy nastrouháme kůru z citronů a limetek a extrakt z ovoce se sikem. Přidejte hnědý zukor, míchejte rok.
Misky nalijte do hrnce, přidejte vodu a bílý zukor. Dejte na střední oheň, míchejte a přiveďte k varu.
Přidám dužinu z dino nakrájenou na malé kostičky. Znovu přiveďte součet k varu a vařte 5 chilli. Usrkávejte maliny a pravidelně kopejte, vařte dalších 5 brků.
Nechte trávu, aby dosáhla na pár let. Na středním plameni opět přivedeme k varu jogurt a uvaříme 20 brků.
Čím hustší je nálev, protože můžete podávat nejen před čajem, ale také vikoristovuvat jako nádivku do koláčů.
sklad
- 400 g malin;
- 200 g ostružin;
- 600 g zucru.
Vaření
Do kastrůlku dejte maliny a borůvky a popíjejte zukr. Necháme rok odležet, aby se bobule nechaly oschnout.
Dejte na střední oheň, přiveďte k varu a za stálého míchání uvařte 15 brků. Ochlaďte, znovu přiveďte k varu a vařte 15 chilli. Necháme vychladnout a louhování ještě jednou zopakujeme.
Rozhevі malinové bobule s lékořicí, ale ne nudné pochutiny - milované od samého dětství lasic mezi bohatými lidmi. Bohužel, malinová sezóna není příliš dlouhá a většina obyvatel naší země je bobule k dispozici 2-3 dny na řece. A čerstvé maliny, které rádi vozí ze zahraničí, jsou dražší, dražší, ale jinak lékořice není tak chutná, jako domácí. Ale ať pánové vědí, jak uchovat maliny na zimu bez vaření, aby ztratily svěží vítr ze zuřivosti. Maliny se zukrem, konzervované bez vaření, navíc mají nejen svěží a bohatou chuť, ale šetří většinu hnědých mikroprvků. Sklízejte maliny na zimu, aby fungovaly na různé recepty - například někteří pánové potřebují k lepšímu zmrazit celé bobule se zucrem, jiní - utřete maliny s medem a hořákem přes mixér a také chcete milovat malinové želé. Z této sbírky budou naši čtenáři znát ty nejlepší recepty, jak připravit želé, džem a malinový džem na zimu bez vaření, jak uchovat čerstvé maliny zalité zukrem v mrazáku.
Slaný ten lékořicový džem s malinami bez vaření na zimu - recept s titulními fotkami
Stále více státních dárků dává přednost tradičním konzervačním receptům, čerstvé maliny na zimu připravím bez vaření, a přesto bobule naberou svěží chuť a hnědou řeč. І způsoby, jak udělat pikantní maliny bez vaření na zimu, šproty, páchnoucí pivo, umožňují uložit obrobek do chladničky. Varennya bez varinnya se nazývá studená varnnya, a tak se maliny nevařily až do zimy, jako konzervant se jako konzervant nejčastěji používá tsukor;
"Studené" malinové džemy se dávají do sklenic jako tradiční zavařování a bobule se zepředu melou na homogenní hmotu. Deyakі páni volіyut vodokremlyuvati střapce, tření bobule přes síto na dribne, ale odborníci na výživu a lékaři stverdzhuyut, že tato práce není nutná, k tomu ve střapcích je spousta mastných kyselin nezbytných pro tělo.
Pokrokový recept na studený malinový džem
S přípravou malinového džemu bez vaření na zimu, pro nejjednodušší a nejlepší recept, můžete získat dítě. Obstarání konzervace takovým způsobem výpůjčky nestačí na hodinu - blízko začátku roku. Pokrokovo je studenější než malinový nálev takto:
- Pro klas jsou bobule vybírány pro konzervaci, i když spadají do sklizně, shnilé nebo plesnivé maliny jsou nepřijatelné. Bobule vypotíme ve studené vodě a zavěsíme papírovou utěrkou (maliny opatrně osušíme, abychom bobule nepoškodili).
- Maliny se pokryjí zukrem v poměru 1 ku 1 (takže se spotřebuje 1 kg prášku zukru-piska nebo cukrovoy na 1 kg slupky) a umístí se na 2-3 roky na teplé místo, aby se bobule nechaly oschnout. .
- Maliny, které nechají sik, se třou zukrem na homogenní hmotu. Metody, jak třít maliny, šproty: můžete mlít mlýnkem na maso, dřevěnou královnou, mixérem nebo kuchyňským robotem.
- Malinovo-zukrove pyré by mělo být umístěno na teplém místě po dobu 5-6 let, aby byl tsukor otevřenější. Připravme se, že se zápar zbaví stáčení do sterilizovaných sklenic, uzavřeme nylonovými uzávěry a dáme do lednice k uskladnění.
Krátké recepty na sklizeň malin na zimu na videu
Vyberte si nejlepší recepty na sklizeň malin na zimu bez vaření v závislosti na počasí. Є Kilka recept na takového konzervativce z rifori izhrediv, il Lasunami, více ke zcizení, v yaki tsukor il malina 1,5 ku 1, a Tim, htodda, průchody lízání yagidu, padnout do duší Menshoye ts.
Vybrali jsme další dva lahodné a jednoduché recepty, jak sklízet maliny bez vaření, a tak si maliny snadno a rychle uchovat na zimu. Golovne - sklenice malin uchovávejte v lednici a nedovolte, aby lednička nefungovala 4-5 let, jinak je nutná konzervace.
Video s recepty na sklizeň malin bez vaření
Maliny s medem, zmrazené na zimu, jsou pikantnější a hnědější. Takový přípravek je jen dzherelo hnědých prvků a vitamínů, aje a medu a čerstvé maliny jsou bohaté na mikro a makro prvky. Maliny s medem si můžete dát do čaje místo cukry, namazat si je na chleba nebo jíst droby jako pečivo. І pokrokový recept takové slané a hnědé přípravy indikací na videu.
O těch se jako krok za krokem maliny na zimu vytíraly zukrem, video brzy. Tento recept je ještě jednodušší a svižnější a podle něj nepotřebujete žádné bobule, žádné kontroly, nechte ty smradové doky jít. Vіn pіdіyde tim gospodarkam, yakі mayut mixer.
Maliny Tsіla z tsukr na zimu bez vaření - bude to jako čerstvé
Maliny se zukrem na zimu bez vaření budou jako čerstvé, rádi je zmrazíte v mrazáku, aniž byste sbírali bobule. Malinové bobule na zmrazení je třeba rozdrtit ve studené vodě, položit na širokou misku v jedné misce a nechat uschnout. Nádobí pak budeme muset připravit na zmrazení a nejlépe plastové nádoby.
Na dně nádoby je zukor navršen koulí o velikosti přibližně 1 div. Bobule Potim tsukor jsou rozloženy do 2-3 kuliček. Smraďochy nasávají tsukr, ty shchob tsukor vyplňují celý prostor mezi bobulemi. Poté vložíme také další šproty kuliček, aby se nádoba opět naplnila. Nádoba je těsně uzavřena víkem a vložena do mrazničky.
5 radostí, jak zmrazit maliny, aby vyšly jako čerstvé
Pokud jsou maliny zmrazené po rozmrazení čerstvé, je nutné dodržovat pět jednoduchých doporučení:
- Pro sklizeň řežou bobule, které nebyly přezrálé.
- Miti maliny ne s tekoucí vodou, ale v misce, 2-3x výměna vody
- Cuketu na sklizeň nefoukejte (bratr zukor a maliny v poměru 1,5 ... 2 díly cukety na 1 díl maliny)
- Zmrazte bobule v mrazáku na nejnižší možné teploty, abyste dosáhli efektu šokového zmrazení
- Nedovolte hodinové odmrazování a vzdálené opětovné zmrazování vajec.
Maliny, potřené zukrem na zimu bez vaření, jako brikety
Maliny, rozmačkané na zimu se zucrem bez vaření, lze zmrazit v briketách nebo formách na led. Pro sklizeň je nutné nasbírat měkké bobule a laskavě je zušlechtit snovačem, matkou nebo věštcem. Přidáme zukor v poměru 1 ku 1, dokud nezíská bobulovou hmotu a důkladně promícháme.
Umístěte plastový sáček do blízkosti plastové nádoby a poté nalijte malinovo-zukrovou hmotu. Je důležité nezapomenout, že při zmrazení se mateřská země zvětší, takže nestačí naplnit nádobu až po okraj.
Dali nádobu rozmačkaných malin a zucru, zavíčkovali a dali do mrazáku. Po 6-8 letech, pokud se vejce změní na led, sáček s briketou, můžete jej vyjmout z nádoby, sáček těsně uzavřít a uložit do mrazničky.
Yak rozmrazuje maliny v briketách Uzimka
Rozmačkané maliny se zucrem rozmrazíte celé i na malé kousky. Šmatochki můžete nakrájet na briketu nožem na sekání ledu nebo skvělým kuchyňským nožem z pohostinství.
V mikropeci nebo při návalu vysoké teploty mražené maliny raději nerozmrazujte, střepy spotřebují většinu hnědých prvků. Je lepší ho vytáhnout na delší dobu z mrazáku a dát mu pauzu na pokojovou teplotu.
Domácí malinové želé bez vaření na zimu
Domácí malinové želé bez vaření na zimu je ještě chutnější, a dokonce i doma je to lasuni, je nepravděpodobné, že by bylo v lednici až do New Rocku. Navíc je ještě jednodušší na přípravu a jógu můžete skladovat v lednici ve skleněných dózách a plastových nádobách. K přípravě malinového želé na zimu potřebujete následující přísady:
- Čerstvě nakrájené maliny - 2 kg.
- Zukor-pisok nebo tsukrova prášek - 1 kg
- Želatina - 80 g
- Voda - 200 g
- Citron - 1, střední velikost.
Pokrokový recept na přípravu malinového želé na zimu
Pokrokový recept na malinové želé je následující:
- Maliny třídit a pamatovat si je
- Visipati namočte do studené vody s želatinou a slizem
- Na oheň dejte 200 g vody, přiveďte k varu a odstavte
- Maliny se zukrem utřete v mixéru na homogenní hmotu a vynechejte 30-40 pramenů, aby se zukor opět otevřel
- Malinovo-zukrovou masu nastrouhejte přes síto
- Vyjměte želatinu z hladové vody a převařenou vodu vložte do teplé vody, poté přidejte šťávu z citronu a důkladně promíchejte, dokud se želatina úplně nerozpustí.
- Višňovo-bobulovou hmotu zalijeme vodou s želatinou a citronovou šťávou a dobře promícháme
- Želé nalijeme do sklenic, uzavřeme víčky a dáme do lednice, aby se zachytilo.
Malinové želé, připravené podle receptury cym, se chytí za 5-6 let. Dali jógu lze brát z lednice po dobu 6-8 měsíců, šmejd, aby lednička fungovala bez přerušení.
Maliny bez varіnnya na zimu s hrdlem: losos pro dospělé
Konzervované maliny bez vaření na zimu se spáleným abo, jak tento recept nazývají, maliny "p'yana" - pikantní lasochi pro dospělé. Alkohol v takovém přípravku není bohatě podáván a musíme sloužit jako doplňková konzervační látka, ale přesto by se dětem lasoshchi podávat nemělo.
Ethylalkohol šetří bílkoviny a mastné kyseliny. Proto jsou všechny pro lidský organismus nezbytné prvky, které se v čerstvých malinách nacházejí, až do zimy v bezpečí. Hořák také dodá „rodzince“ konzervaci a obohatí chuť malin a lékořice.
Robimo konzervace malin s pokrokovým hořákem
Chcete-li připravit maliny bez vaření s hořákem, potřebujete následující sklady:
- Maliny - 2 kg
- Zukor-pisok - 2 kg
- Gorilka - 150 g.
Samotný recept je:
- Čerstvé maliny vytřiďte, očistěte od listů a stonků (není nutné)
- Maliny zachyťte zukromem a nechte 7-8 let, aby bobule vypustily sik a zukor se ve šťávě otevřel.
- Vlijte hořák do yagidno-zukrovu hmoty a důkladně promíchejte
- Nalijte polotovar do sterilizovaných sklenic a srolujte s kovovými víčky
- Maliny s hořákem a zucr dejte na trival, uložte z lednice.
Maliny na zimu bez vaření přes mixér: nejjednodušší recept
Pro varování, pane, dlouho konzervujte ovoce a bobule bez vaření, maliny, mleté s zukrem, můžete to uložit při pokojové teplotě, ale v tomto případě je nutné dát do sklizně bohatou zukra - yak min až 1,7 ( na poměr 1,7 kg malin (1,7 kg zucru). K tomu lze maliny na zimu bez vaření v mixéru potřít zucru v různých poměrech: pokud máte maliny v lednici nebo mrazáku, dejte méně zucru, a pokud kontrolujete přířezy v zimě na Komori - více.
Na videu níže je popsán ještě jeden recept na zmrazení malin třených přes mixér se zukromem. Tento recept je ještě jednodušší a příprava konzervačního úvěru není více než 40 brků.
Čerstvé maliny z lednice - je to sladké a chutné
Maliny na zimu zakonzervujeme, přetřeme zukrem přes mixér nebo mixér, bude čerstvé na pivroku. Nejlepší recepty, které jsou zde zveřejněny, nám dají příležitost pro ty, kteří chtějí pracovat na přípravách, želé nebo malinové vaření bez vaření na zimu, je to vynikající. Zmrazené bobule a maliny se zucrumem a hořkostí přinášejí v zimních večerech tóny letní svěžesti a hnědé prvky, které jsou v těchto přířezech umístěny, obohacují tělo o vitamíny a pomáhají překonat sezónní GDV a nachlazení.
Po dlouhou dobu byl proces přípravy skvělého nápoje provázen řadou rituálů. Bylo zvykem vařit kůži z varu ve stejných dnech.
Dnes se malinové džemy připravují a jsou jednodušší, ale s úspěchem jsou dózy vyléčeny.
V arzenálu moderního kožního mistra se vždy najde sklenička tohoto zázračného léčivého nápoje, voňavého, pikantního a nepostradatelného při nachlazení.
Dříve se domácí malinové džemy připravovaly bez zucru, s mědí a patoci. V tsimu není nic úžasného, dokonce i tsukor v Rusku se objevil bohatě pіznіshe. Desítky receptů na přípravu tohoto úžasného nálevu se dostaly do našich dnů a dostaly se k nim nové, v dnešní době vigadany. Je snadné si věci usnadnit, i když chcete zkusit vyrobit domácí malinový džem jiným způsobem.
Malinový nálev je pro naši zemi tradiční. No, pokud mluvíte o chamtivosti, pak má malinový džem zaslouženě status jednoho z nejvyšších. O tse vše, co víme od samého dětství. Kdyby si pražský pán vypěstoval jakomog větší zásobu tohoto jásavého pečiva na zimu. Měli byste vědět, že malinový zápar nepomáhá jen při nachlazení, ale postará se i o zázračnou preventivní léčbu.
Před skladováním malinových džemů je zahrnuta přírodní kyselina salicylová, protože je základem pro více antipyretických a protizánětlivých léků. Jako náhražka malinového džemu, stejně jako aspirinu, se můžete zbavit slupky a zánětu žaludku.
Vitamíny PP, A, E, B2 stimulují vitalitu, zvyšují elasticitu pokožky a zajišťují zdravý barevný vzhled. V tomto ranku vaření pomáhá lidem pokračovat v mládí.
Zalizo, jako by toho bylo ve skladu piva příliš, pozitivně nalévá v procesu krvetvorby.
Ve skladu malinového džemu je velké množství midi. Jak vidíte, většina antidepresiv se může pomstít sama. Pro ty, kteří trpí depresemi a zdržují se ve stresových situacích, se také doporučuje zařadit do jídelníčku slané příchutě – malinový džem. Až do řeči je uprostřed vlasů počet barev. A ještě další zázračná odměna za zlepšení životního tonusu.
Pro přípravu malinového džemu vyberte bobule, pokud jsou zralé, ale ne přezrálé. Nejvhodnější jsou bobule střední velikosti a tmavé zabarvlennya. Z nich je ještě pikantnější než granát z varennyi.
Příprava pokrmů
Kdyby naše babičky vařily marmeládu u velkých středních pánví. Ale dnes víme, že medné náčiní není nutné kvůli meti. Vpravo nejde o to, co může mít oxidované midi při vaření. Malina je bobule lékořice a oxidy jsou utvoryutsya s kyselými várkami. Právě minimální množství iontů v midi zajišťuje rozklad kyseliny askorbové. A tse znamená, že v takovém nálevu nebudou žádné vitamíny.
Jako by se krém střední pánve, další vidpovidny pokrm neobjeví, je nutné vážně otočit přes povrch, aby se odhalil oxid midi. Її sklouzl vitravity, potřel místo abrazivem. Piskom, například. Pánev je nutné zahřát teplou vodou, poté dobře osušit. Nyní můžete vařit varennya.
Prote tse kompromisní možnost, která virishuє problém zůstává. Hliníková mísa také není vhodná k vaření, ale kyselost varu se zhoršuje a kyselost varu se ničivě přimíchává do oxidové taveniny, která se nachází na povrchu hliníku. Varennya s hliníkem není barevná. Problém můžete vyřešit zastosuvshi smaltováním nádobí. Prote pro її vikoristanny potřeboval ochranu, spodní sklovina byla odštípnutá.
Je lepší se zásobit dobrým umyvadlem z nerezové oceli - ideálními pokrmy pro přípravu malinového džemu. Zatímco pivo ještě není uvařeno, je čas připravit sklenice a víčka. Relativně imitі banky sklouzly, aby na kіlka khvilin na mikrohvilovu pіch. A zprostředkovaně můžete použít i jiné metody sterilizace. Nejlepší jsou krishki, jen je uvařte.
Od této chvíle jsou sklenice ideálně připravené, zakryté sterilizovanými víčky, zkontrolovány, malinový džem dosáhne požadovaného stavu.
JAK SPRÁVNĚ VYBERTE NÁDOBÍ K VAŘENÍ TADY:
Příprava yagidu
Čerstvé maliny je třeba vytřídit. Bobule byly nedozrálé a přezrálé, stejně jako byly vidět sepaly se stopkami. Vložte bobule do drtiče a vložte je do vody na maximum. Je nemožné miti maliny pod tekoucí vodou; Vyyavshi bobule z vody, potřeba pupen, doky, voda neteče. Poté maliny opatrně posuňte při přípravě na pánev.
Maliny jsou infikovány bílými bílými červy. Tse larvy brouka karmínového. Takové bobule by měly být posypány vpředu slaným rozmarýnem. K tomu vezměte 10 g soli na litr vody. Na každé větvi je umístěno deset bobulí khvilinu. Larvy mají na svědomí viplivti na povrchu. Je třeba to vidět hlukem lžičkou. Maliny opláchněte čistou vodou.
Starý recept na domácí malinový džem
sklady:
5 kg yagidu, ½ láhve vody.
Vaření:
Vložte malinové bobule do smaltované pánve, zapalte na plný oheň, vložte pod něj růži nebo list, aby se teplo rovnoměrně zvedlo, a bobule 2-3krát vařte. Poté vložte pánev do trouby a vařte ji tak, aby se bobule změnily celkem 8krát. Připravený k vložení džemu do sterilizovaných sklenic, uzavřete nylonovými víčky a uchovávejte v chladničce.
Babiččin malinový džem
sklady:
1 kg malin, 2 kg zucru, 1 litr vody, 2 lžičky. sůl, 2 lžičky. kyselina citronová.
Vaření:
V 1 litru vody rozřeďte zucor a uvařte sirup. Nalijte malinový sirup a nechte 1 rok. Když je čas na štípání, dejte maliny na sporák a vařte tečky, doky varu nepřijdou s bagetovou gustinou. Přidejte kyselinu citronovou 3krát před viknennia. Připraveno k uložení džemu při přípravě sklenic a utěsnění.
Domácí nálev s lesními malinami
sklady:
800 g lesních malin, 1,2 kg zucru.
Vaření:
Vezmi si jeden velký, maliny jsem nepřehltil (je dobré sbírat maliny za suchého černého počasí) a dej na misku. Bobule namočte čtvrtou částí zucru a dejte misku s bobulemi na chladné místo. Druhý den si připravte sirup z 1 láhve vody a zucru, která je plná, zchlaďte a na 3 roky přelévejte bobulemi. Po tom, co vařit, dokud není připraveno, nechte vychladnout, vezměte bobule čajovou lžičkou, přeneste je do sklenice, sceďte sirup a nalijte do něj bobule.
Malinový nálev "Nizhni lasoschi"
sklady:
1 kg malin, 1,5 kg zucru.
Vaření:
Připravte bobule, přeneste je do pánve, namočte je zukrem a naplňte je na rok šprot, aby smrad šel. Poté položte pánev na oheň, za občasného míchání vařte do varu. S dřevěnou lžící poznat kopanec, který se objeví na povrchu varu. Vařte zápar, vařilo se, 5 dalších brků, ochlaďte trochs a srolujte do sterilizovaných sklenic.
Malinový nálev "Yagіdka to yagidki"
sklady:
1 kg malin, 1,5 kg zucru.
Vaření:
Maliny protřídím douškem zukr a dám je na zem na chladné místo. Příští den malinovou šťávu zlehka slijte a přiveďte k varu. Potom maliny zalijte připraveným sirupem a dejte na oheň. Vařte 20 brků ve správném ohni, nezapomeňte kopnout. Nálev nerespektujte, ale protřepávejte krouživými pohyby, aby bobule byly zbaveny hlav. Přidejte například citronovou šťávu. Džem připravený k ochlazení v míse studenou vodou, poté jej přendejte do sterilizovaných sklenic, uzavřete víčky a uložte do studené mísy.
Domácí malinový džem bez pecek
sklady:
1 kg malin, prolisovaných přes síto, 900 g zucru.
Vaření:
Vytříděné maliny zahřejte na ohni a poté je propasírujte přes jemné síto. Zavolej maso, scho viyshov i, vhodyachi z vaga, přidej tsukor. Malinovou dužinu z cukety přiveďte k varu, přidejte kopovinu a za občasného míchání vařte do připravenosti. Chcete-li znovu zvážit, jste připraveni vařit, dejte kapku louhu na studený talíř. Pokud se kapka zachytila, ale neroztekla se, znamená to, že je nálev hotový. Džem rozložte do sterilizovaných sklenic, uzavřete a zakryjte víčky, dokud nebude hotový.
Malinový džem, vařený v troubě
sklady:
500 g malin, 500 g zucru.
Vaření:
Umístěte zukor a okremo maliny do blízkosti dvou zapalovacích misek. Vložte do trouby, předehřejte na 175 C, po dobu 20-30 minut. Vypotíme z trouby, do velké mlhy dáme maliny a tsukor, který se tepelným zpracováním změnil na sirup karamelové barvy, a jemně promícháme vařečkou. Džem uchovávejte v suchých, čistých sklenicích, nechte vychladnout a vyndejte z lednice.
Listkové malinové džemy
sklady:
maliny a tsukor na stejné obsyagas.
Vaření:
Maliny a cukety si připravte do pánve nebo kastrůlku na vaření s kuličkami: 1 hrnek malin - 1 hrnek zukry a na rok nalijte na šprot, aby maliny vytekly a zukor vytekl. Poté dejte pánev na malý oheň na 30-40 hvilin (nezapomeňte si na chvíli lehnout). Pokud je sál malinového siku plný zukor, zvyšte silný oheň a přiveďte k varu za míchání dřevěnou lžící. Až budete připraveni, nalijte horké do sterilizovaných sklenic.
Malinov "Desyatikhvininka"
sklady:
1 kg malin, 500 g zucru.
Vaření:
Maliny vytřídím douškem zukr a nechám je přes noc uvařit v pánvi. Opatrně pomáhejte vranty, zukra prohřejte dokřupava. Po uvaření vařte na plném ohni 10 minut | minut, poté nalijte do čistých připravených sklenic a srolujte. Dbejte na vaření při pokojové teplotě.
Malinový džem s přidaným alkoholem
sklady:
1 kg malin, 1 kg zucru, ¼ cl. alkohol.
Vaření:
Připravte si maliny s 500 g zucru a zastříkněte alkoholem. Nádobu s maliny dejte na 6 let na chladné místo. Přidáme zukor, který je plný, masa vychladíme, dáme na plný oheň a vaříme, dokud nebude hotová. Poté džem zabalte do sterilizované sklenice a srolujte.
Malinový nálev s koňakem
sklady:
1 kg malin, 800 g zucru, 50 g koňaku, 1 polévková lžíce. želatina.
Vaření:
Jahody roztřiďte, ale nemyjte, přelijte zukrem, rozšlehejte mixérem (nebo mixérem), poté zalijte koňakem a znovu prošlehejte. Želatinu namočte do teplé vody, dokud nenabobtná. Položte malinovou masu blízko pánve a vložte ji do vodní lázně. Po co přivést k varu, uvařit 5 brk, přidat kop, přidat želatinu, promíchat a ještě 2 brky uvařit. Připravený k vložení džemu do sterilizovaných sklenic, zazátkujte, nechte vychladnout a vyjměte z chladného místa.
Malinový džem s citronem
sklady:
2 kg malin, 2,5 kg zucru, citron.
Vaření:
Bobule uložte do smaltované nádoby, popíjejte zukrem a nechte na zemi na chladném místě (můžete je dát do lednice). Za 6-7 let, pokud maliny pustí dostatek šťávy, postavte nádobu na silný oheň, přiveďte k varu a poté změňte oheň na minimum, poznejte kopanec, který se objevil. Uvaříme si 30 brků a promícháme je dřevěnou špachtlí. 5 minut před koncem louhování přidejte do nálevu čtvrtku citronu. Připravené k vychladnutí a vložte do sterilizovaných sklenic, uzavřete víčky a skladujte na chladném místě.
Bulharský malinový džem
sklady:
1 kg malin, 2 kg zucru, 4 láhve vody, 2 lžičky. kyselina citronová.
Vaření:
Při schůzkách na vaření uvařte misku v sipte tsukor, zalijte vodou a přidejte připravené bobule. Na slabém ohni vařte až do jednoho jídla. Aby se bobule nepřipálily, každou hodinu odstavte pánev z ohně a promíchejte ji kruhovými zápražkami. Do konce vaření přidejte | přidejte | kyselina citronová.
Malinový džem se šťávou z červeného rybízu
sklady:
1 kg malin, 500-600 g zucru. Na sirup: 100 g porchové šťávy, 600 g zucru.
Vaření:
Maliny roztřídíme, zalijeme horkým sirupem, uvaříme z rybízové šťávy a cukety, přivedeme k varu a spálíme ohněm. Džem 2-3x zavařte, slupku přidejte zukor, což je na normu příliš (1-1,2 kg na 1 kg malin). Vychladlý nálev rozlijte do sklenic, zakryjte pečicím papírem a svažte provázkem.
Malinový džem se šťávou z černého rybízu
sklady:
500 g malin, 500 g černého rybízu, 1,25 kg zucru.
Vaření:
Růžové maliny s malým množstvím zucru. З|із| černý rybíz viz s_k i add|add| jóga v misce s malinami. Masu zahřejte na slabém ohni a za míchání přidejte tsukor. Pokud jsou vína otevřená, dejte džem do suchých sterilizovaných sklenic a ihned zavíčkujte cínovými víčky.
Zalіzopodіbne malinový džem
sklady:
1 kg yagidu, 1-1,5 kg zucru.
Vaření:
Malé tajemství: není nutné sbírat pouze bobule z pivovaru, které viděli, pivo a pili, a v malém množství - nezralé. Samotný smrad dodá našemu nálevu rosolovitý efekt. Vařte tsevarennya ve dvou fázích. Namočte do bobulí normi tsukru a nechte 2 roky, aby maliny vypustily sik. Například není potřeba hodinová kontrola po dobu 2 let, položte nádobu s malinami na malý oheň, přidejte 2 polévkové lžíce. přiveďte tsukra pro nejlepší a přiveďte masa do varu, pomozte a poznejte kop, který jste usadili. Po uvaření uvaříme 5-7 brků, odstavíme ze sporáku, dokud není plné. Vranci dejte bobule na malý oheň a beze spěchu přiveďte k varu. Pak upíjíme zukor, který přetéká, za stálého míchání až do dalšího otevření znovu uvaříme 5-7 brků a nálev je hotový! Jógu nalijte za sterilizované sklenice, sklenice však nezavírejte víčky, ale nechte trochs vychladnout (asi 1 rok), aby se na povrchu nálevu zachytila bublina. Nálev nejprve uzavřete sterilními víčky.
Domácí malinový džem s rebarborou
sklady:
350 g malin, 750 g zucru, 1,5 kg oloupané a nakrájené rebarbory.
Vaření:
Zmіshayte v mlze tsukor a revіn і přebytek za nic (na celou hodinu rіvіn let sіk). Přes sítko nalijeme sik blízko pánve, na mírném ohni povaříme 2 hviliny, přidáme rebarboru a maliny. Povařte, znovu promíchejte a nechte vařit 5 ochlazení | minut |, schob | abi | nálev zhoustl. Připravujeme džemy, které připomínají sterilní sklenice a srolujeme je.
Domácí malinový džem bez zucru
Jahody roztřiďte, jemně opláchněte vodou, osušte, uložte do sterilizovaných sklenic a přikryjte víčky. Sklenice malin dáme do velkého hrnce s vodou, přivedeme k varu a zavaříme sklenice s 10 khvilinem. Poté sklenice vyjměte, hermeticky uzavřete víčky a ochlaďte pod kobercem.
Varennya s malinami "Korysne"(žádná varianta)
sklady:
2 plechovky malin, 2 plechovky zucru.
Vaření:
Na smaltované pánvi vytřídím maliny ze zucru. Sterilizujte 0,5 l sklenice přes pár, nechte je vychladnout, poté přeneste maliny mleté zukrem. Plastová víčka vařte 30 sekund a pevně je nasaďte na sklenice. Až budete připraveni, uchovávejte nálev v chladničce.
Malinový džem bez nálevu
sklady:
500 g malin, 600 g zucru, 6 polévkových lžic. hořáky, aspirin - na doušek.
Vaření:
Maliny lehce postříkejte hrdlem, abyste viděli broučky z yagidu. Poté bobule porazte zukrem pomocí mixéru s úsekem 10 pramenů a postupně přidejte 6 polévkových lžic. hořáky. Hotový džem přendáme do vysterilizovaných sklenic, nejlépe s víčky, které se roztočí, rozdrtí tabletu aspirinu a džem s práškem do sklenice lehce posypou, aby nedošlo k fermentaci. Pod víko položte pergamenový list, sklenici uzavřete a uchovávejte v chladu.
Varennya s malinami "p'yatikhvilinka"
Na maliny, jaky a na půlnoci je stejný recept, který se nazývá "pyatikhvilinka". Vlastností takového nálevu je, že malé tepelné zpracování potravin umožňuje lépe šetřit kyselinu salicylovou a listovou, draslík, měď a vitamíny B a C. Pro recept je také nezbytný poměr: na 1 kg zucru je vinen pádem 1 kg malin. Maliny Zasipanu tsukr se suší 4–5 let. Vsechny sik, ktery je na celu hodinu urovnany, zlobi a var 10 hvilin. Vyjděte sirup. Na novém si poduste bobule, pak na slabém ohni přiveďte zápar k varu a uvařte přesně 5 brků. Tse warningnya ušetřit corysnі moc rіk.
Malinový džem
Samotný proces vaření nezabere mnoho času a při přípravě vaření pro tento recept. Na kilo malin je 1,5 zukru. Do té místnosti umístěte bobule, uvařte je na zápach, svařte se zukromem a nechte 10 let v lednici. Nálev je připraven.
Nastrouháme malinový džem
Při vaření tohoto nálevu si bobule nezachrání svůj tvar, ale pak bude chutnat jen lahodně. Kilogram malin nasypte do 200 ml vody. Dáme vařit 3 hvilini. Neoholol masu protřeme sítem, přidáme 400 g zucru a znovu provaříme. Téměř vše. Pokud chcete, pokud je nálev již rozložený ve sklenicích, bude nutné sterilizovat 15 brků. A to je méně než to poslední, co lze shrnout.
Bulharský malinový džem(Recept 2)
A v Bulharsku, malina varennya kuchař troch іnakshe. Dva kilogramy zukru sklouzly visipati v přípravě na umyvadlo. Přidáme kilo malin a 4 lahvičky vody. Dali vaří, dokud není připravený jedním tahem. Oheň na vaření je zvolen slabý. Ale přesto je nutné pravidelně odkládat oheň a opatrně promíchat kruhovými růžky. Pokud var dosáhne vrcholu, můžete přidat 2 lžičky kyseliny citrónové. Knír!
Připravenost malinového džemu se kontroluje kápnutím kapky na talířek: pokud sirup nevykyne, džem je hotový.
Nálev bude voňavý a pikantní, takže můžete najednou uvařit více než 2 kilogramy malin.
Dodatkovy aroma varennya přidat sіk porіchki, yakscho nahradit vodu. Před projevem nelze takovou variantu varnnya oklamat. Džem tedy zhoustne, ale nebudete nudní.
Rіvennya varennya ve sklenicích je vinen buti milimetry 5 nižší pro krk.
zha bohové. Taєmnitsі yagid: Malina, Polunytsya, Chornytsya, Zhuravlina a іn.
džerela
http://zhenskoe-mnenie.ru/
http://kedem.ru/
