≡× IZBORNIK

• Caesar_v roztin
• Kalendarski čips
• Krvni testovi
• Razdoblje pospanosti
• Priprema za jesen

Kako pripremiti zamrzivač kod kuće recept. Morozivo plombir: pokrokovy recept s fotografijom

Frost je ljubav djece i odraslih bogatih lasica. Yogo se može kupiti u trgovinama, ali je bolje kuhati kod kuće. Vikoristovuyuchi različite proizvode, možete stvoriti deserte za bilo koji gušt: čokolada, vershkov, voće i bobice i drugi.

Kako zamrznuti Vershkov mraz u kućnim umovima

Zamrzivač Vershkovo jedan je od najukusnijih i najnižih, a za yogo kuhanje potrebni su vam dostupni i jednostavni proizvodi.

Sastojci:

• 5 zhovtkiv;
• 0,5 litara mlijeka;
• 10 g vanilije;
• 0,5 boca šećera u prahu;
• 250 g 33% vershkiv.

Sat kuhanja: 2,5 godine.

Kalorije na 100 g: 179 kcal.

Najbolji desert uzimajte u zatvorenoj posudi, da ne upije mirise i arome, kako biste ga mogli kušati.

Kako napraviti ledeni sladoled kod kuće

Kao iu ovom slučaju, postoji mnogo ljubitelja mraza, možete hrabro eksperimentirati i pripremati deserte za različite recepte. Plombir - lagani, niži lassoshchi, yakí se pripremaju lakše i swidko.

Sastojci:

• 0,6 litara vershkiv 30%;
• tsukrova prah - 100 grama;
• vanilin.

Sat kuhanja: 9 godina.

Kalorije na 100 g: 227 kcal.

Za pripremu zamrzavanja potrebno je vikirati samo ohlađene proizvode, kako bi smrad brže tukao, pa ih stavite u hladnjak, a ne prije same pripreme.

1. Vrhovi se ulijevaju u duboku posudu, dodaju im se tsukor, vanilin, a uz pomoć miksera dobro se istuče 5 bičeva;
2. Umućenu masu prebacite u posudu s poklopcem i stavite na dno zamrzivača.

Prije posluživanja deserta potrebno je dati papalinu chwilina roztanuti, kako bi se jogo ljepše položio na tanjure.

Kako napraviti domaću glazuru eskima

Lako ga je i jednostavno kuhati vrlo hladno, čak i ako je pravo vrijeme da razveselite svoje rođake, možete ih ugoditi domaćim eskimima.

Sastojci:

• 2 pločice tamne čokolade;
• 0,6 litara 33% čepova;
• 0,4 kg zucru;
• 200 ml mlijeka;
• Zhovki - 6 kom.

Sat kuhanja: 5 godina.

Sadržaj kalorija na 100 g: 270 kcal.

Pripremite se eskimski ne prebrzo, ali procijenite rezultat i zreli, i djeca.

1. Žovtke stavite u lonac s debelim dnom, dodajte im zukor, mlijeko, 100 g čokolade, sve pomiješajte, stavite u vodenu kupelj i kuhajte dok masa ne postane gusta, a zatim izvadite i ohladite;
2. Vrhove istucite na panj i zabijte u masu od mlijeka i jaja, pažljivo promiješajte drvenom lopaticom i rasporedite po posebnim oblicima, umetnite sredinu štapića i stavite da se smrzava;
3. Ako je hladno, potrebno je pripremiti čokoladnu glazuru - otopiti čokoladu u mikrovalnoj pećnici 10 sekundi, a zatim stavite posudu s njom u posudu s vodom čija je temperatura 50 stupnjeva;
4. Iz zamrzivača je hladno, umotajte ga u čokoladu i obrežite na vazi, nemojte lopatom zabijati gornje kuglice.

Hladno je da ispadne vrhunsko slano, niže i osvježavajuće. Za bazhannya, prije čokolade, možete dodati shmatochki goríhív.

Recept za domaći čokoladni zamrzivač s višnjama

Uz raznolike recepte možete pripremiti deserte neusporedivog originalnog okusa, koji će idealno kombinirati proizvode i skladno se nadopunjavati.

Sastojci:

• mlijeko - 0,6 litara;
• zhovki - 2 komada;
• čokolada - 50 grama;
• 100 g maslaca;
• konzervirane trešnje - 100 g;
• 1 bočica praha tsukrovo í̈.

Sat kuhanja: 6 godina.

Kalorije na 100 g: 160 kcal.

Trešnja i čokolada idealne su za deserte. Takav frosty idealno se ohladi u vrućem satu i daje vam dobar okus za slad.

1. Mlijeko ulijte u lonac, prokuhajte i ohladite, dodajte 0,5 l vode i naribajte u novo naribano ulje | ulje |;
2. Stavite na vatru lonac s mlijekom i maslinovim uljem i zapalite trohove, da počnu tonuti, pa umutite mikserom;
3. Do 100 ml mlijeka dodati žvakaću gumu, zukrovu prah i dobro umutiti, zatim dodati mlijeko i maslac u qiu sumish, staviti na malu vatru i zakuhati uz stalno miješanje;
4. Ohladite, umutite mikserom, ulijte u loto i stavite u zamrzivač na 4:00;
5. Zamrznite blenderom, dodajte vruću čokoladu i višnje iz konzerve bez četke.

Vodite računa o zamrzivaču u zamrzivaču, čvrsto zavijte posudu poklopcem.

Kako možete napraviti ledeni creme brulee kod kuće

Creme brulee - smrznuto s nižim karamelnim okusom i bojom pečenog mlijeka, jer taj šveđanin lako možete napraviti u svojim kućnim mislima. Za pripremu takvog deserta potrebni su vam jednostavni i pristupačni sastojci, kao u hladnjaku kože osobe.

Sastojci:

• 1 boca tsukrua;
• 600 ml mlijeka;
• 1 boca vershkiva;
• 15 g kukuruznog škroba;
• 60 g suhog mlijeka.

Sat kuhanja: 4 godine.

Kalorije na 100 g: 226 kcal.

Priprema slastica je umjetničko djelo, koje treba pročitati. Ale, s jakim bazhanní i terpinní, uvijek možete kuhati slano i osvježavajuće s malo kulinarskog dosvídoma.

1. S 80 ml mlijeka i isto toliko zucrua pripremite sirup u koji u lonac treba dodati tsukor, otopiti yogo do zlatne boje i uliti mlijeko, te kuhati uz stalno miješanje do konzistencije. masa je zgusnuta kondenziranim mlijekom;
2. U lonac ulijte još mlijeka, dodajte suho mlijeko, tsukor, dobro promiješajte i ulijte sirup, dobro promiješajte, procijedite i zakuhajte;
3. U mlijeko koje je isteklo razmažite škrob i nakon 10 pramenova dodajte masu u gulaš i prokuhajte kao kisil;
4. Êmníst napunite grubom plívkoy, ohladite i stavite u hladnjak, a zatim dodajte pretučeno na vrh penija, pomiješajte ga, stavite u oblik i stavite u zamrzivač.

Smrznuto je izaći ukusan, lagan i obov'yazkovo svobodaetsya nadahnuti najmanju djecu.

Kad se jogi napije, životinju možete preliti vodom raznim sirupima, kondenziranim mlijekom i čokoladom.

Kako uzgajati voće i bobičasto voće u glavama kućanstva

Domaći sladoled s voćem i povrćem prirodan je desert koji se lako kuha. Vina se pripremaju samo od svježeg i kiselog voća i drugog voća uz dodatak drugih proizvoda.

Sastojci:

• 1 boca vershkiva;
• 0,6 kg voća i bobica;
• 1,5 boca tsukrua.

Sat kuhanja: 6 godina.

Kalorije na 100 g: 207 kcal.

Za ovaj desert možete jesti bilo da se radi o bobičastom voću i voću, ili u hladnjaku - ponoć, jabuke, ribizle, banane, naranče i ostalo.

1. Molimo zapamtite bobice i voće, razvrstajte ih, uklonite neprikladne dijelove i detaljirajte ih uz pomoć blendera;
2. Masu od voća i bobica pomiješamo s vrhovima, zukrom i pomiješamo, zrna se ne razlikuju;
3. Stavite sumish u hladnjak na 2:00, umutite mikserom;
4. Pleh sa zamrzivačem stavite u zamrzivač na nekoliko godina i kroz kožu 20 minuta distavati i istući zajedno, tako da se s vremena na vrijeme zadržava.

Ako nemate vremena za izmutiti masu, desert možete pripremiti u zamrzivaču. Za djecu, takav desert treba poslužiti s čistim izgledom, a za odrasle može se zaliti s likerom.

Koji aditivi uriniraju okus smrzavanja

Za pripremu ukusnog domaćeg mraza možete upotrijebiti razne dodatke za okus joga, dodati nove egzotične note i uljepšati jogo.

1. Sve vrste planina: dlake, pistacije, kikiriki;
2. Čokoladni sirupi, shmatochki, strugotine;
3. Voće i bobice izrezati na kockice;
4. vanilija;
5. Žvakanje zukerki;
6. Marmelada, rezanje na male komadiće;
7. Detaljni listovi svježe metvice;
8. Kora limuna i naranče;
9. Sjemenke trojanskog čaja, zgnječene s malom količinom limunske kiseline i šećera u prahu;
10. Klinčići, anis, cimet i drugi začini.

Eksperimentirajući s različitim dodacima, možete kuhati čuda i ukusno smrznuto. Ispod sata pripreme deserta za odrasle goste, kod njega možete staviti malo konjaka i likera da mu dodate malo pikantnosti.

Možete pripremiti mraznu kožu čovjeka, ali daleko od toga da sve izlazi prvi put. Ova slastica se priprema od jednostavnih i pristupačnih proizvoda, ali ne poštujući pravila, svoju teksturu i okus treba kreirati.

Lakše, pripremite zamrzivač u automatskom aparatu za sladoled, dok se hladite ispred zamrzivača. Ne postoji nešto što se lijepi za separe, desert se može pripremiti u zamrzivaču, neprestano ga odlagati i mutiti mikserom kroz kožu 15-30 minuta, tako da se vina iznova zasiti.

Najbolji desert uzmite u plastičnu posudu, koja se može zatvoriti plastičnim poklopcem.

Kako biste yogu spasili od oštrog oka, lako je potrošiti svoj niži užitak i oduzeti gadan medij neprihvatljivih mirisa.

Kako bi bio leden, lagan, osvježen, na sat pripreme možete dodati novu žlicu konjaka ili ruma. Alkohol se unosi prije toga, poput mase za zamrzavanje i daje joj originalan i pikantan okus.

Sirupi se unose u zamrzivač do zamrzavanja, prirodni dodaci se stavljaju na desert, koji je uhvatio troch.

Kako bi na dnu bila smrznuta i hlađena, pripremljena je masa krivice, ali je bila slična kiselom vrhnju, krhotine kisele konzistencije nakon pripreme bi bile vodenaste i neukusne.

Mraz će biti slastan, kao da priprema jogu od najboljih i najboljih proizvoda. Za kuhanje morate odabrati najbolje i najsvježije mlijeko, jaja, vrhove, zrele bobice i voće. Aditivi i prirodne arome potrebni su za kupanje najfinije snage, komadići štapića vanilije da dodaju prekrasan okus i aromu lososu, na vrhu tsukra vanilije.

Još jedan nespretni recept za domaći zamrzivač nalazi se u sljedećem videu.

U isto vrijeme s djecom, kako pripremiti sladoled kod kuće bez aparata za sladoled ne gubi na važnosti. Odabrali smo najbolje recepte za hladni lasoshchiv, ali smo razumno naučili i osnovne principe pripreme domaćeg zamrzivača.

Kako kuhati domaći zamrzivač

Moderni zamrzivači mogu osigurati temperaturu ispod 15 stupnjeva, što je neophodno za zamrzavanje, tako da jogu možete kuhati kod kuće bez upotrebe aparata za sladoled. Dosta je majke kalupa, ili ako želite plastičnu posudu, donesite proizvode, odaberite recept i razradite, gledajući sljedeće preporuke:

1. Što su masnije komponente koje idu u skladište zamrzivača, što je ukusnije, štićenik je bolji.
2. Proizvodi se moraju uzimati svježi i jaki, morate piti mlijeko, voće i čokoladu.
3. U zamrzivač se u prvoj fazi dodaju sirup i ostali sastojci, komadići svježeg voća, kandirano voće, arome - u posljednjoj, ako se desert već hladi u zamrzivaču.
4. Ako nije bilo križina, možete poprskati malo alkohola, na primjer, liker. Tse dopomozhe dodatkovo daju desertu ugodnu aromu.
5. Istucite zamrzivačem mikserom ili s vinom, blenderom yogo rosesharovuvatime.
6. Ohladite u zamrzivaču, kuhano kod kuće bez zamrzavanja, korak po korak: rano ujutro samo u hladnjaku, a zatim dugo u zamrzivaču.
7. Ako ga želite zamrznuti jednom godišnje, trebate ga promiješati, uzeti što prije da biste bili spremni za dovršetak sjajne posude.

Poznavajući ova pravila i dorimuyuchis ih, jednostavno vam je rečeno da kuhate slani mraz za bilo koji od sljedećih recepata.

Domaći sladoled ("engleska krema")

Potrebni sastojci:

• jaja (siri) - tip 2-3 kokošja jaja,
• tsukor - pívsklyanki,
• mlijeko (ne manje od 3,2% masti) - 400 ml,
• vrhovi (ne manje od 20% masti) - 200 ml,
• vanilin - na vrhu noža,
• ponoć, banana, čokolada, sirup, liker - za bagan i dobru količinu.

Proces kuhanja:

1. Pripremite potrebne proizvode. Mlijeko odmah prokuhati. Bobice i voće, kao da su pobjednici, zgnječite to, izlomite čokoladu na komadiće. Vídokremte víd blíkív zhovtki.
2. Zagrijte mlijeko (idealno u vodenoj kupelji).
3. Ubiti zhovki íz tsukrom.
4. Prodovzhuyuchi pídígívat mlijeko, s tankim staklom za uvođenje otrimana sumísh, kuhati dok se ne zgusne.
5. Ulijte vrhove i miksajte mikserom.
6. U ovoj fazi može se uvesti sirup.
7. Izlijte u kalupe, ohladite.
8. Godinu dana prebacite u zamrzivač.
9. Tijekom godine unesite recepturu sastojaka, promiješajte, okrenite u zamrzivač.
10. Nakon 3-4 godine spreman je za smrzavanje.

Sladoled bez jaja

Potrebni sastojci:

• vershoks (vid 33 vídsotkív) - 0,25 l;
• dobirne mlijeko (3,2% masti) - 0,3 l;
• suho mlijeko - 30-40 g;
• zukor - 80-100 g;
• zukor od vanilije - 5 g;
• škrob (važno s kukuruzom) - 10 g.

Proces kuhanja:

1. Škrob razrijedite rijetkim mlijekom u količini od 50 ml.
2. Zukor, dodavat ću prah u citat dok ne postanem prah uključujući i vaniliju, pomiješam s mlijekom u prahu i razrijedim mlijekom koje se izostavi.
3. Mlijeko sumish pídígíyte, uvesti malo škroba. Kao malo ludi zagusne, znaj vatru, protsidit. Ohladite na sobnu temperaturu, a zatim zimi očistite hladnjak.
4. Tucite vrhove dok se ne pojave mekani vrhovi. Umiješajte u glavni zbroj okomitim pokretima.
5. Stavite u posudu, stavite u hladnjak. Koža 15 niti se aktivno miješaju.
6. Premjestite u zamrzivač. Trichi dugo miksajte. Pomiješajte još dva u intervalima godišnje.
7. Položite u papirnate čaše, provjerite još godinu dana.

Frosty, kohane z djetinjasto, budi spreman za život. Ako možete dobiti dovoljno drvenih štapića - pojedite ih: oduzmite svoje zadovoljstvo.

Vershkove zamrzivač

Potrebni sastojci:

• masni vrhovi - 500 ml,
• kondenzirano mlijeko - 200 ml,
• gornji liker - 50 ml.

Proces kuhanja:

1. Sve zmíshayte, stavite u zamrzivač.
2. Godinu dana rasporedite prema obrascima.
3. Držite hladiti u zamrzivaču 6 godina.

Ako imate malo vremena za pripremu zamrzivača, požurite s receptom. Vin je jednostavan i omogućuje vam brzi rezultat.

Narančasti zamrzivač od sirupa

Potrebni sastojci:

• masni sir (18-sto) - 0,2 kg;
• kondenzirano mlijeko - 100-150 ml;
• masni vrhovi (33 cm) - 150 ml;
• zukor - 60 g;
• Vershkov ulje - 30 g;
• voda - 40 ml;
• naranča - 1 kom .;
• bijelo vino (sladić, sladić) - 20 ml;
• zukor od vanilije - 5 g.

Proces kuhanja:

1. Naribajte koricu naranče, iscijedite svježi sok.
2. Zukor zmíshayte s vodom, pídígíyte, dokovi vins neće otvoriti.
3. Dodajte sik, zest. Dock kuhati.
4. Ulijte vino. Pomiješajte ga. Znati sa štednjaka. Prestanite dosezati.
5. Umutiti sir sa kondenziranim mlijekom. Okremo je tukao vrhove. Hajde, tuci odmah.
6. Stavite u hladnjak na godinu dana, pa izvadite iz hladnjaka na takav sat. Umutiti kožu 20-30 pramenova mikserom ili pjenjačom.
7. Sladoled prebacite u zdjelice ili boce, kožnu kuglu prelijte sirupom od naranče.

Ostavite u zamrzivaču 8-12 godina, nakon čega možete imati hladan desert, nećete sigurno znati da je analogan onome u trgovini.

Creme brulee

Potrebni sastojci:

• virní vrhovi - pívlítra;
• kuhano kondenzirano mlijeko - 0,2 l;
• borosno - žlica;
• vanilin - na vrhu noža;
• Zhovtki - vrsta kokošjih jaja;
• mlijeko - 150 ml.

Proces kuhanja:

1. U zdjeli pomiješajte 80 ml vrhova, žvakaće gume, brašno, vanilin, kuhano kondenzirano mlijeko. Isperite do kraja homogenog (bez grudi) skladišta.
2. Zagrijte mlijeko, prebacite sumish sladić, istucite ga vinskom čašom, kuhajte vrhnje dok ne postane gusto.
3. Znaj sa peći, neka dohvati.
4. Istucite vrhove onoga što ste izgubili, samo naprijed i kuhajte vrhnje (već ćemo doći do obov'yazkova).
5. Nastavite hladiti ruku u hladnjaku, pa u zamrzivaču, promiješati ruku 2-3 puta godišnje, najmanje 1 put godišnje.

Ako volite sladoled "Crème brulee", bit ćete zapjevano zadovoljni mogućnošću kuhanja joge kod kuće.

zamrzivač za čokoladu

Potrebni sastojci:

• vrhovi 30% - 300 ml,
• kakao - tri velike žlice,
• tsukor - 3 velike žlice,
• sil, vanilin - prema kleštima.

Proces kuhanja:

1. Pomiješajte 100 ml zukra i vrhova kakaa, kuhajte dok se zukra ne napuni.
2. Ohladiti u hladnjaku.
3. Sve zmishayte i tuku do zagusannya.
4. Stavite u zamrzivač na nekoliko godina, povremeno miješajući.

Ovaj recept za hladni lasoshchiv pjevajući procijeniti čokoladne shanuvalnike.

Polunične mrazne

Potrebni sastojci:

• svježa ponoć - pivkilo,
• jogurt - 250 g,
• tsukor - pívsklyanki,
• Gorilka - 2 žličice,
• sok od limuna - žličica.

Proces kuhanja:

1. Dribno pommit tu suhu bobicu.
2. Popijte njen tsukr, napunite ga spaljenim, pomiješajte, punite pod servletom par godina.
3. Ulijte limunov sok u pola noći, dodajte | dodajte | jogurt, ponovno promiješati.
4. Sve detaljizirajte uz pomoć blendera ili procijedite kroz sito.
5. Ohladite godinu dana u hladnjaku.
6. Promiješajte i stavite u zamrzivač.
7. Nakon godinu dana, ponovno ga pomiješajte u zamrzivaču dok se potpuno ne smrzne.

Zamjenik polujedinice može pokupiti druge bobice, voće. Slasnije je mraz iz banane, avokada. Jogo je važno uzimati 48 godina nakon kuhanja, čak i ako je domaći, može se pripremati u zamrzivaču bez konzervansa.

Olena Pronina

Teško je poznavati osobu koja ne bi voljela mraz, ovaj prekrasan desert ne može nikome uskratiti baiduzhim. Ale, malo ljudi zna da nije tako lako pripremiti hladnu kuću u glavama hladne kuće. Ísnuê masa receptív tsikh lasoshchiv, vtíliti yakí ímozhe navít gospodarka-pochatkívets. Fraz se priprema na mlijeku i vrhovima s dodatnim voćem, graškom, čokoladom i kandiranim voćem. Pokupili smo puno recepata iz ove statistike, kao mraz u vašim kućnim glavama, kuhajte ukusno zajedno s nama!

Kako od mlijeka i zucrua izrasti mraz u umovima kućanstva

Potreba:

• Mlijeko - 1 l
• Zukor - 250 g (1 boca granovane)
• Vanilin
• 4 jaja.

Lako je pripremiti mraz u kućnim umovima, ali postoje male nijanse, jer ga je potrebno dobiti, prvo nastavite desno. Ovaj desert se priprema s manje raznolikih zhovtkiva, mlijeko je bolje odabrati domaće, ali ako nema takve mogućnosti, nemojte ići, uzmite trgovinu s najbogatijim udjelom masti. Prije toga, kako rasti frosty od domaćeg mlijeka, potrebno je kuhati ga obov'yazkovo - tse vb'ê bakterije i kako bi proizvod bio siguran. Kako mlijeko ne bi ključalo sat vremena, rubove posude premažite komadićem maslaca (na kolac).

Morate ga kuhati na hladnom u punoj vatri, štoviše, stalno miješati, ne ići u paperje, inače se zhovki može okrenuti.

Pokrokovy recept:

1. Uzmite čistu emajliranu ili staklenu posudu, ulijte u nju kipuće mlijeko, ohladi se, dodajte 100 g zucrua, stavite na srednju vatru. Mlijeko treba samo zagrijati, nije krivo da u svakom trenutku prokuha.
2. Zatim razmutite jaja, pažljivo kremu za žovke, proklijajte ih sa zukromom (150 g) do sata dok se smrad ne pobije.
3. Ulijte malo toplog mlijeka u mješalicu, dobro promiješajte. Idemo kuhati Žovtkovu masu u loncu s mlijekom, promijeniti vatru.
4. Dodajte malo vanilije, ali nemojte pretjerivati, inače će biti smrznuto. Kuhati polako miješajući (dok se masa ne zgusne), inače je mogućnost gutanja jaja velika. Možete imati kremastu englesku kremu srednje gustoće.
5. Nakon toga, kako se pojave prve lukovice, lonac izvadite s vatre, pustite da se krema ohladi, pa sladoled ulijte u plastičnu zdjelu, stavite u zamrzivač.
6. Nakon 30-40 minuta mraza, promiješajte, operacija se ponavlja 4-6 puta (dok se desert potpuno ne preplavi). Ako imate poseban mraz, tada će potreba za miješanjem pasti sama od sebe.

Mraz u glavama kućanstva uhvati otprilike 6-8 godina (depozit u količini). Ako možete, možete ga namazati po zdjelicama, ukrasiti kandiranim voćem, čokoladnim kukuruzom, listićima mente. Možete dodati karamelu, svježe voće ili sirup, a ujedno ćete uživati ​​u svježem okusu cikade.

Kako napraviti sladoled u domaćim umovima sladoled od mlijeka za 5 khvilina

Sastojci:

• Zukor - 1 žlica;
• Sil - 6 žlica;
• Vanilija - 1/4 žlice
• Mlijeko - pola šalice;

Također, za pripremu će vam trebati olovo i dvije plastične vrećice s patentnim zatvaračem. Paketi se mogu koristiti različito: jedan je super, drugi manji.

Način kuhanja:

Paket velikog zavjeta mora se do pola napuniti ledom. Stavite 6 žlica soli u paket leda. Bolje je osvojiti veliku moć, ali ako toga nema, možete je zamijeniti oštrom. Dali je vodio i silom je potrebno napraviti pauzu i narednih sat vremena, okrenuti se.

Zatim je potrebno pripremiti sumu sladoleda. Za koga uzmete malu količinu, pomiješajte mlijeko sa zucr i dodajte vaniliju (inače je drugi način koji ste odabrali za zamrzivač). Lagano prelijte malu vrećicu na Otriman sumish, idite naprijed, da nova nema problema. Dobro zatvorite paket.

Mali paket, u čijoj sredini je poznata količina mlijeka, stavlja se blizu velikog paketa leda. Prati ga, pa da poludim po cijelom ledu. Tse duzhe važno! Pakete je potrebno zgnječiti s nategom od 5 niti. Dakle, kuhate mraz bez miksera.

Kako je hladno u domaćim glavama

Kako napraviti sladoled u kućnim mislima sladoled od mlijeka bez vrhova

Neka svi recepti za glazuru uključuju tako visokokalorični proizvod, poput vrhova, ali u isto vrijeme ga želim širiti, kao rastući mraz u kućnim glavama bez vrhova. Lakše se spremati, s vershokima je hladnije, manji je sadržaj kalorija, nemoj počinjati taj vershok pod rukom.

Također, za pripremu zamrzivača za mlijeko potrebni su nam sljedeći sastojci: mlijeko 700 grama, zukor 200 grama, 3 jaja, vanilin i to je sve.

Mlijeko se zakuha i ostavi da dođe. Jaja se tuku s | iz | zucrom i prebaciti u lonac.

Neprestano miješajući, ulijemo toplo mlijeko i stavimo ga na malu vatru.

Nemojte prestati miješati, dok se ne zgusne, masa nije kriva za vrenje. Sada dodamo vanilin i trebamo dohvatiti.

Nakon toga smrzava, još jednom promiješamo, posložimo po oblicima, ja imam uobičajene silikonske kalupe za kolače i stavim ih u zamrzivač.

Uhvati ga da završiš švidko. Prije nego što poslužite široku paletu oblika i ukrasite po želji, možete preliti marmeladom, otopiti čokoladu, pijuckati grašak, kako vaša fantazija bude rasplamsala.

Kako rasti mraz u kućnim umovima bez mlijeka

Kao što znate, mlijeko, posebno vrhovi, čak je i visokokalorična hrana. Dakle, frosty se priprema u domaćim umovima vlastitim rukama, za recept zamjenskog mlijeka, to je najukusnija glazura. Pivo nije najbolje za zdravlje. Posebno pripazite na svoju figuru, inače ćete jesti u prehrani svoje prehrane. Pa ipak, ponekad se poželite razveseliti najboljim i slanim desertom za djecu i odrasle.

Upravo iz tog razloga pišem ovaj članak za tihe ljude, koji žele jesti mraz, zgnječen u domaćim glavama, posebno. Ale, s kojim, razgovaraju o svom zdravlju, prehrani, razmjeni govora, figuri. U ovom članku odabrao sam recepte za domaću glazuru, zdrobljenu vlastitim rukama, u skladištima (proizvodi i sastojci), ne uključuju vrhove i mlijeko. Vignatkoy nije masniji od mlijeka, a os vrha je sve masnija i kaloričnija.

Recepti za zamrzivač bez vrhova mlijeka

Uglavnom, slastice koje u svojim recepturama ne vrijede za mliječne i vrhunske proizvode, voće, kiselo mlijeko, vikarno bobičasto voće i voće u svom skladištu. Na primjer, ako je glavno skladište takvog mraza, banane i ponoć, grašak i bobice uključeni su u glavni. Nije važno napraviti desert za sebe, samo da u kuhinji imate mikser ili blender. Ali sladoledarnica je najbolja. Ale je daleko od toga da je dermalno, tako da recepti nisu sklopivi.

Zašto ga nećeš pobijediti, ako ne možeš imati mlijeko i vrhove? Na primjer, u receptima koji zahtijevaju prisutnost mlijeka u skladištu proizvoda, ono se može zamijeniti nemasnim, ili čak nisko-masnim, niskokaloričnim mlijekom iz trgovine. Vrhnje nije potrebno ni za jednu zamjenu, u mjeri bogatih recepata, u skladištu nekih već je masni i kalorični proizvod, nije među potrebnim sastojcima za pripremu najukusnijeg deserta kod kuće.

Kako uzgajati mraz bez mlijeka i vrhova kod kuće pameti

Prije govora, zamjena mlijeka također može biti pobjednička i sik s voćem i yagidom. Dakle, što nam treba, da bismo sami skuhali i napravili, jednostavnu travu, sladoledni desert.

1. Mlijeko blizu 400 ml. Nemasna ili zovsím snezhirene.
2. Jaja od bagana domaća jaja. 4 komada.
3. Zukor chi je ljepši od tskrove praha. Zašijte jednu malu tikvicu, kao prah, očito je troš manje.
4. Probajmo malo vanilije.

Kako pripremiti zamrzivač bez mlijeka i vrhova

1. Jaja zhovtki zmíshuêmo s tsukr (inače s tsukrovy prah). Dobro i dugo vremena za kretanje. Zavazhite točno do kraja pinky. U sumu dodamo mlijeko, pa sve stavimo na vatru. Samo slaba vatra! U qiu masu, kako kuhati i postati gušći i gušći s puhom kože - dodajte prstohvat vanilije.
2. Nakon toga, kako se masa zgusnula na slaboj vatri, stavite štednjak na stol. Ohlađeno provjerite, izlijte u kalupe, a zatim stavite da se ohladi i zamrznite u zamrzivaču vašeg hladnjaka. Cooling sumish je kriv za oko 3-4 godine ne više. Jednom godišnje izvadi svoju svotu i pomozi mi. Prva dva dana nakon prvog zimskog mraza, a druge hladne godine.

Recept za zamrzivač bez vrhova i bez mlijeka, sa škrobom

1. Za pripremu slanog deserta potrebno je uzeti mlijeko (500 ml) i podijeliti ga na 2 jednaka obroka. U jednu porciju dodajte 30 grama škroba. Razmíshuêmo tsyu dio íz škroba nekoliko pera.
2. Prijatelj ima porciju, dodamo tsukru (skílki, po vlastitom nahođenju) trohi tsukru ili tsukrovoy prah. Razmíshuêmo tsukor na mlijeku, dok se vina ne dijele na novu, onda je papalina hvilina pomíshuvannya.
3. Znojimo se, prelijmo jednu porciju u drugu, odmah ćemo oprostiti uvredljivim porcijama. Stavili smo punu vatru. U procesu kuhanja masija u posudu dodati jedan žumanjak, skuhati sumish. I također dašak vanilije. Kuhajte masu dok se neće ukiseliti, nastavite miješati í̈í̈ na pravoj vatri.
4. Uzimamo tavu sa štednjaka. Provjerite za sada sumish okholone, okholone. Kremu izlijte u kalupe i stavite u hladnjak da se zamrzne. Kroz kožu pívgodini, izvadite ga i poštujte. Vicone tse 2 puta, pa spomendan jednom godišnje, ponovite. Nakon 3-5 godina hlađenja, vaš najbolji desert je spreman za upotrebu. Dobar tek vama i vašoj djeci.

1. Prije govora dijete treba procijeniti je li vam ga servirano kod kuće, promrzlo, u nekakvom cikavskom i nenasilnom, veselom obliku. Možete pitati i kupiti u mjeri. Od aparata za sladoled do kalupa za govor idite odmah iz privitka. Također posuda s poklopcima za spremanje deserta.
2. To je također još jedna prilika da vlastitim rukama pripremite zamrzivač kod kuće. Masu, kremu, čuvajte i zamrznite samo u zatvorenim posudama. Kako lasice ne bi dobile okus i miris svih proizvoda koji su pohranjeni u vašem hladnjaku.
3. Umutiti samo svježe proizvode i sastojke koji idu u skladište recepata. Ne kupujte sve u dućanu, nego na bakinoj tržnici pa se krenite. Domaće je prirodno, svježe je smeđe. Domaća jaja i mlijeko, vrhovi što vam treba, bobičasto voće i voće, vikoristan u receptu za zamrzavanje. Svi proizvodi i sastojci su domaći, sto puta slani i svježi, originalni iz trgovine.

Mraz na bazi voćnog soka

Voćni sok zamjenjuje mlijeko. Í vikoristovuêtsya na receptu voća i bobičastog mraza kao osnova. Kako uzgajati najukusnije mrazeve.

1. Uzimamo 700 grama trešanja, ribizla ili malina, pola grozda ili drugog slanog voća.
2. Visipaemo bobičasto voće ili voće (trešnje, maline, ribizle, ponoć, birajte samo po potrebi s popisa), pa os, 700 grama bobičastog voća ili voća visipamo u blender, i dodajte ih u prilog.
3. Na blenderu, vrhnje 700g voća chi yagid, zasipte također zucru 270g. Tucite sve dok se zukor ne razbije u voćnu masu. Na kraju postupka dodajte 180-200 mg vode.
4. Ako voćni sladoled pripremate za sebe, a ne za djecu ili djecu, onda možete dodati malo likera za piće. Samo trio (2-3 žlice) ne više, da liker ne povuče sav okus na sebe i ne zagluši okus ostalih proizvoda u receptu.

Gotovu voćnu, bobičastu kremu stavite u hladnjak da se ohladi dok se krema potpuno ne zamrzne. Os i sve, 700 g trešanja, malina, sjemenki, ribizla, što je jedan od popisa. Zucru mijenjamo za 260g, sve je u blenderima. Zbivaemo, píd kínets dodati 200 ml vode, liker za bazhannyam, zamorozhuêmo i desert jelo je spreman za spremanje. Dijete će se razveseliti takvim slanim kobasicama, koje sami kuhate posebno kod kuće. A čim se gotova krema ulije i ohladi u kalupima za cisterne, tada će djeca biti na milost i nemilost takvom voćnom ledu.

Kako zamrznuti slani slani bez vrhova tog mlijeka

Tako da vaš desert ne pati mnogo od prisutnosti masnih i visokokaloričnih proizvoda u receptu bilo kojeg domaćeg zamrzivača. I samo mlijeko je taj vershkiv. Neophodno je mokriti yogo slast, kao i drugi elementi. Na primjer. Čokoladne strugotine pijucka zvijer, neću je ubiti. A ako dodate malo mlijeka u prahu u zamrzivač, onda ga zdrobite donjim i ponovite. Tako možete pijuckati desert zvijeri s strugotinama ne samo čokolade, već i graška.

U sumish kremu zamrzivača, koja je gotova, dodajte još malo likera ili ruma, konjaka. Dobro izmiksajte i umutite mikserom ili blenderom, dobro, zamrzivač je takav u kuhinjskom priboru. Naravno, dodatak alkohola košta manje za tiha raspoloženja, ako se desert priprema ne za djecu, djecu. Onaj za odrasle, porcija likera chi rum, konjak, na skladištu recepture nije kriv za prestizanje 2-3 žlice po kilogramu trave.

Kako zamrznuti mraz u mrazu

Vibrati i kupiti aparat za sladoled nije bilo najbolje. Bilo je bolje znati univerzalno, jednostavno, a ne skupo recept za zamrzivač za sladoled. Recept za glazuru, svojevrsna distribucija s druge strane, koja pada na užitak cijele domovine. Ale, najukusnije, mrazno izlazi od dodatka mliječne čokolade. I najjednostavniji i najukusniji recept za voćnu glazuru s bananom.

Recept za zamrzivač za zamrzivač:

1. 4 žvakaće gume
2. 250 ml mlijeka
3. 250 ml vrhova (žica zgusnuti 15% vrhovi sa zucr)
4. 100 UAH tsukru (kako koristimo zadebljane vrhove, onda ne morate stavljati tsukor)
5. 1 prstohvat vanilije

Priprema zamrzivača popravlja se od pripreme jaja. Za recept za žvakaću gumu, kremasta je u obliku bjelanjaka i umućena na iglu. Na poleđini smo razmutili jaja do kraja (Škoda je bila zatrpana vjevericama, a onda smo počeli pripremati slani moš s bjelanjcima). Preko šveda se prerađivao bijeli sumish za smrzavanje, a domaći mraz je izlazio sa zrnima.

Pobijedili smo zhovki hladnim udarcem.

Vídmíryêmo 250 ml zadebljanih vrhova. Ponekad vikoristovuemo kondenzirano mlijeko, kuhano kod kuće.

Popijemo 250 ml mlijeka.

Sada je sve izmiješano i dobro umućeno mikserom.

Sumish za zamrzavanje stavlja se na punu vatru i dovede do vrenja uz stalno miješanje. Dodamo vaniliju.

Ohladite obov'yazkovo u hladnoj vodi (isti sumish nije pokriven plivanjem). I onda stavimo sumu za zamrzavanje u hladnjak (ohladiti). Vikoristovuyuchi ohlađeni sumish, mraz u mraz dobro zbíshuêtsya obsyagom.

Ohlađeni sumish za zamrzavanje ulijeva se u zamrzivač. Mraz se može čuvati u zamrzivaču najmanje 12 godina na temperaturi od minus 18 stupnjeva i nižoj. (Oskílki smo spremni često zamrznuti, onda je hladno stajati s nama u zamrzivaču.)

Sat priprema zamrzivača u aparatu za sladoled 30-40 pera.

Spremna je za smrzavanje s mrazom u zraku.
Mraz u aparatu za sladoled ispadne mekana, pa zamrznite u zamrzivaču.

Smrznuto je izaći iz svih. Ne možete a da ne izađete. Bolje je početi ispočetka nakon kupnje zamrzivača, da se ne uzrujavate. Glazura od banane s dodatnim yagídom.

Jak zrobiti zamrzivač s jogurtom

Čak i ako želite frosty, ako nemate yogo u trgovinama, onda je to za vas švedskiji i lakši način kuhanja smrznute boudinke s jogurtom.

Frost na jogurtu ne zahtijeva bezlične sastojke za kuhanje, ali će ispasti još slanije.

Sastojci za sladoled s jogurtom:

Recept za glazuru na jogurtu

U zdjelu za glebok ulijte pitki jogurt. Možete umutiti bilo koji voćni jogurt po želji. Bulo je na bazi jogurta breskve s udjelom masti od 2,5%. Vín maê manji gušt koji je dostojan inspiracije djece.

Sada morate potopiti u zdjelu jogurta tsukrovy písok. U principu, i sam jogurt se već može sladiti, tako da je malo previše zukre dodati više od varta. Stavite grančicu žlice, ako volite proizvode od sladića.

Praktički na štandu s kožom hladno je s najomiljenijim lososima, čak i ljudima - bez obzira na dob, status, nacionalnost - od nebo do najhladnijeg, najnižeg deserta. Zašto sladoled kupujete u dućanu, jeste li razmišljali o tome, kako napraviti sladoled bez sladoleda?

Današnja prehrambena industrija promiče bezlične okuse, skladišta, oblike i boje mraza, kroz koje možete izazvati uništenje. Međutim, uobičajeni supermarket ne prodaje "sebe", poput djetinjstva. Užitak ovog slada je izostavljen iz pamćenja, a ne možete ga kupiti za novčić. Tada to stvarno možete učiniti vlastitim rukama.

U kuhinji nema tako moderne posebne opreme. Čini se da možete podnijeti čudesni mraz bez aparata za sladoled, mami je dovoljan zamrzivač i pripremite se za stvaranje kulinarske dive!

Kako kuhati domaći zamrzivač?

Naime, provjerena tehnika odavno nije poznata, a povijest svjetski poznatog sladoleda traje više od jednog stoljeća. Štoviše, analog današnjeg deserta poslužen je u staroj Kini 2000 godina prije našeg vremena. Također, možete bez modernih kuhinjskih dodataka. Pa, radi marljivosti, uzimamo proizvod koji nije samo ukusan, već s prirodnim sastojcima, ekskluzivno skladište, autorska prezentacija.

Za stvaranje "sladića hladnoće" u glavama doma, potrebno je nazvati majku pridošlice kuhara. Izvrstan rezultat može se postići prvom, pokusnom pripremom, kako bi se poštivali postojeća pravila.

Kada planirate naše remek-djelo, varto zalihe za sat vremena - najmanje 3 godine. A nakon što vam pripremite glavni sažetak, bit će potrebno manje epizodne sudbine među narodnim guštama, kako biste mogli usporiti proces s drugim kulinarskim užicima.

Koji je najbolji recept za sladoled bez aparata za sladoled?

Proizvodi: odjeća i obuća

Glava je snažna za odabir skladišta - svježina i sigurnost su besprijekorni. Većina uputa iz pripreme ne prenosi termičku obradu sastojaka, pa za prekuhanu hranu rezervirajte manje truda.

Osnova zamrzivača su vrhovi, a ne yakís. Potreban nam je zdrav masni mliječni proizvod od 30% i više. Idealna opcija su domaći vrhovi, pažljivo odabrani. Ovdje budite poštovani: ako svježe vrhove ostavite u hladnjaku cijelu noć, smrad se može pretvoriti u prsa, nalik siru i ne puno više za desert. Tobto je kupovao proizvode od poznate mljekarice - i to jednom za radnu površinu. U vrijeme pobjedničkih vrhova od 10-15% masti riskirate fijasko, smrdljive krhotine jednostavno neće raditi.

Domaći zamrzivač bez aparata za sladoled uključuje i jaja ili žovke. Ísnuyut varijacije bez jaja, ali takvi lososi više neće biti klasični. Mlijeko se često tuče i pravi se kondenzirano mlijeko. Koriste se gornji sloj tla, škrob, borosno, voda. Obov'yazkovim ê tsukor.

Važno! Sumish za zamrzavanje treba pripremiti od rashlađenih proizvoda. Međutim, temperatura u skladištima nije visoka, kako bi se osiguralo ravnomjerno smrzavanje i smrzavanje masi.

Sorbeti uvijek uključuju voće, bobičasto voće, svježe sokove i prirodne sokove.

Mraz kod kuće bez aparata za sladoled: do novac podsjeća

Ludi, dodatkoví komponente da opljačkaju okus deserta bogatije i bogatije. Par kapi mirisnog alkohola ili poseban ekstrakt donijet će posebne note, koje kao da ne nadahnjuju prisutnost novih plodova. No, arome kupljene u trgovini općenito se smatraju prirodnim: primjerice mahuna vanilije će dati bogatiji, ugodniji miris, dok nam je poznat vanilin.

Porada. Bolje je takve sastojke dodati na samom početku, ukratko, ono što ste postigli.

U nekim vrstama glazura u kućnim glavama bez aparata za sladoled, recept je za kremu. Jogo uvesti na glavnu misu ćemo ohladiti. A još je bolje odležati kremu, ostavljajući jogu u hladnjaku 8-10 godina, a zatim je dodati u sumish.

Kandirano voće, čokolada, grašak su obrezani, ohlađeni, a zatim ćemo zmíshuyut íz mayzhe uhvaćeni na hladnoći i odlučno miješati. A osovina dobro zirvaninih bobica prekida se blenderom i dodaje se koktelu s gornjim jajima u jednoj od prvih faza pripreme. Do točke, uz pomoć soka od svježeg voća, možete doći do cikade, svijetle boje gotovog proizvoda.

Za prezentaciju jela, pleteni preljevi, komadići voća, listovi mente.

Frosty u kućanskim umovima - to je jednostavno!

Jer koža naše države ima zamrzivač. Za uhvatiti mraz potrebna je temperatura od -15-17 stupnjeva, što nije problem za moderne hladnjake. Nakon ulijevanja na takvoj temperaturi, prva masa se pali na mekani frosty, ali teško da će poprimiti tu konzistenciju, kako smo u trgovini zvali bachiti. Desno, u činjenici da se industrijskom fermentacijom postavlja temperatura na -60 stupnjeva, kroz koje se desert pretvara u kamen.

Zamrzivač radi ne samo u hlađenju, već i u periodičnom miješanju masi - za ravnomjerno zamrzavanje. Funkcija lopatice može biti vikonatički u cjelini: za doradu kože 20-40 pera, temeljito promiješati pripravak, nakon čega ću ponovno ispraviti hladnoću.

Tsikavo! Ispijanje automatskog aparata za sladoled, čak i ako se sam kuha, potrebno je više od sat vremena za poštovanje. Za pripremu za posao potrebno vam je od 8 do 18 godina. Znatno bolje, doći ćete u radni kamp već nakon 10-15 minuta nakon uključivanja, ali nakon visoke cijene za bogata vina, nećete se pojaviti za crijeva. U svjetlu ovih činjenica, smrzava se u glavama doma bez aparata za sladoled - prekrasan izbor!

Jednostavan recept za sladoled od vanilije

Opskrbite se s nekoliko masnih vrhova, 200 grama kondenziranog mlijeka, vanilije, aditiva za uživanje.

Vrhovi se istuče u vrhnje, ulije se mlijeko, zgusne, gutljaj zukr od vanilije. Stavljamo u zamrzivač na 2-2,5 godine, ne zaboravite promiješati.

Da biste sladoled pretvorili u eskim, masu, koji se ulovi 50%, ulijte ga nakon oblika, ubacite štapiće, a ostatak zamrznite. Dali je pripremio glazuru sa 100 grama čokolade i isto toliko maslaca. Zanuryuêmo porcije u glazuri i opet u zamrzivaču, prekrivene pergamentom.

Recept za domaći sladoled bez aparata za sladoled №2

Treba nam: boca masnih vrhova i još tri boce - 18%, 100 grama zucrua, sol, vanilija i 3 žlice kakaa.

Kakao prah dostupan je u malom broju rijetkih vrhova. 18% koje se izostavi, zagrijati, prokuhati tsukor. Ako pisok svježe truli, ulijte kakao, zakuhajte. Na kraju dana dodajte vanilin, promiješajte. Masni vrhovi se tuku s praga i unose u zbroj. Zamrznuti.

Video lekcija "Kako napraviti sladoled bez aparata za sladoled"

Mraz - jedan od omiljenih djece i odraslih - pojavio se u Europi u XIII. stoljeću, iako se smrznuto voće jelo već u staroj Kini. Ovaj desert može biti ukusan uz čokoladu, kavijar, vaniliju, karamel, voće, yagíd, goríhív, mentu i zeleni čaj.

Čak i slani sladoled s konjakom, pečenje, meringue, halva, kandirano i suho voće. U pojedinim restoranima poslužuju sladoled s trojancima, seamelonom, mrkvom, đumbirom, kokosom, medom i začinima. A kako sami kuhati smrznuto - tsíkavo, što ćemo vidjeti?

Dekilka sl_v o aparatu za sladoled

Ponekad znate da je kuhanje vlastitim rukama mali komad s desne strane, pa gospodin kupuje posebne električne aparate za sladoled. Još je praktičnije - samo stavite potrebne proizvode, postavite program i nakon sat vremena sladoled, creme brulee i sladoled s čokoladom su spremni. Glavna prednost uklapanja je u tome što loze istovremeno tuku masu i zamrzavaju je, krhotine bez mućenja mase ne izgledaju ujednačeno, u njemu se kristali leda izoštravaju. Međutim, ne može svatko u kuhinji pronaći prostor za dodatnu opremu, ali to ne znači da se ne možete smrznuti vlastitim rukama kod kuće. Nije obvezna kupnja novog kuhinjskog pribora, možete samostalno istući vrhove mikserom i namjestiti potrebnu temperaturu u zamrzivaču. Danas ćemo razgovarati o tome kako rasti mraz vlastitim rukama i pokušati rasti na majstorskoj klasi. Vaš će domaći jezik procijeniti novo ažuriranje!

Tajne kuhanja zamrzivača u kućnim mislima

Hladno se priprema od tučenih vrhova, kao da je pomiješan sa žumanjcima, mlijekom, zukrom i raznim dodacima. U nekim receptima za zamrzavanje za kuhanje kod kuće, mlijeko i zhovtka su svakodnevni, u drugim opisima možete koristiti sirup i jogurt. Međutim, u svim metodama pripreme postoje duboke suptilne tajne, o kojima se plemenitost prati do lasa kože.

Umutiti samo yakísní i svježe proizvode - prirodne vrhove, skupu čokoladu visoke kvalitete, bockanje i voćni sok. Ako imate masne mliječne proizvode, ako su mekši i smrznuti, onda kupite nekoliko centimetara od 30% masti.

Ne zaboravite na grickalice, kao važne sastojke za desert, čak i ako smrad bode njegovu nižu teksturu, baršunastu i vodenastu. Kao grickalice, uzmite želatinu, žumanjke, agar-agar, škrob, suho mlijeko ili limunov sok - ne smrzavaju se dugo. U drugoj jeseni, nakon 10 pera, pečat u posudi će se napuniti mliječnom kaljuškom.

Da bi se dobila ujednačenija konzistencija, preporuča se vikiranje praha zukre umjesto zukre, a prije zamrzavanja mliječne mase možete je protrljati kroz sito da postane lagana i utrljana. Prije zamrzavanja, masa je odgovorna za gustoću kiselog vrhnja, krhotine su prerijetka osnova za zamrzavanje u gotovom, izgleda kao rijetka konzistencija.

Kako bi glazura dobila pikantniji okus, u novu dodajte malo konjaka, ruma ili likera, super je za kušanje odraslog. Djeca vole sladoled s čokoladom, voćem, pekarskim proizvodima, graškom, voćem i sokovima od yagida. Mite na uvazi, scho alkohol trohi zbíshuê sat pripreme zamrzavanja, a sokovi mu daju kremastu teksturu.

Svi rijetki aditivi (sokovi, sirupi, alkohol) dodaju se u zamrzivač u fazi primarnog miješanja proizvoda, a osovinu graška i sitnog voća treba unositi brže nakon zgušnjavanja mraza. Dok kuhate ledeno sa želatinom, dopunite ostatak, a zatim zagrijte.

U procesu smrzavanja moguće je i češće smrzavanje, u idealnoj koži 15 sitnica, ako postane mekana i ujednačena, ostavite u zamrzivaču još 3 godine ili više, sve treba čuvati na temperaturi. Mraz je, koji se hladi, tuče, tako da će se kristali probuditi u ledu. Sat zastigannya je također ležati prema receptu;

Mraz se služi u garni kremankah i kelikhakh, ukrašen voćem, suhim voćem, graškom, čokoladnim komadićima, pečenim proizvodima, marmeladom ili mentom. Desert možete preliti voćem, čokoladom, kavom sirupom, gutljajem cimeta, maka i kakaa u prahu. Još je originalnije poslužiti smrznuto uz rebra od vafla, na štapiće, uz „čaše“ voća ili pak u vrećicu uz toplu šalicu čaja.

Kako pravilno pobijediti vrhove za zamrzivač

Kao što je već rečeno, vrhovi vinove loze moraju biti gotovi masnoće, inače ih ne možete pobijediti.

Vrhove istucite, ohladite u hladnjaku ispred - tako ćete brže doći do rezultata. Time se posuđe i posuda miksera također mogu ohladiti. Ne miješajte mikser dok ne utihne, dok se masa ne zgusne, i odmah nabubri, bez kucanja bora, inače će biti hladno uliti tu laganu teksturu. Možete istući čašu vina ili mikserom, ako želite da stari majstori na stari način uliju vrhove u zatvorenu posudu i snažno protresu.

Sljedeći vrhovi tući polako, korak po korak povećavajući brzinu, a zatim zamjenjujući donje vrhove uljem. Nemojte varto udarati prerano - čim se pojave blagi otpisi, korak po korak smanjite intenzitet otkucaja. Ne preporuča se tući na blenderu, krhotine yoga gostrí noževi otvaraju masu, kroz koju izlazite sharuvatoy.

Meister-klasa za pripremu zamrzivača

Znajući kuhati mraz u svojim kućnim mislima, zauvijek ćete zaboraviti na trgovinu, krhotine sladoleda, koje ste zgnječili, izgledat će slano, ukusno i vijugavo, a i u novom će biti manje prirodnih proizvoda. Broj tsukra može se mijenjati u ugari prema vašoj sličnosti i sličnosti.

Sastojci: masni vrhovi - 250 ml, mlijeko - 500 ml, jaja - 5 kom., zucrova prah - 100 g, vanilija.

Način kuhanja:

1. Vídokremte zhovtki víd blíkív.

2. Žovtke pomiješajte sa zucrom i prstohvatom vanilije, dobro premažite, da masa bude jednolična.

3. Zakuhajte mlijeko i postupno ulijevajte yogu do sumiša od jaja-crkve, neprestano miješajući, da žvake ne zagore. Ulijte par žlica mlijeka, pa još malo, ako izgubite polovicu ukupne količine mlijeka, možete ga popiti bez udjela u zhovtkivu.

4. Mliječnu sumu kuhajte na punoj vatri oko 2-3 pera, dok se ne zgusne i postane poput rijetkog kiselog vrhnja. Istodobno, nemojte kuhati, inače će zhovki prokuhati.

5. Ostavite sumu da dosegne sobnu temperaturu, a zatim očistite hladnjak.

6. Ohladite vrhove i umutite ih mikserom na stabilne vrhove.

7. Vrhove pomiješajte s masom od mlijeka i jaja i dobro izmiješajte.

8. Masu stavite u formu i stavite u zamrzivač.

9. Prve godine u godini pomiješajte 20 pramenova zajedno s mikserom za kožu. Nakon toga ostavite na hladnom 3 godine, ponavljajući postupak miješanja meda.

Pozovite na stol ukućana i poslužite uz čokoladu, voćni sirup, grašak, komadiće voća i sušeno voće. Nije li ukusno?

Kako napraviti zamrzivač za jogurt u kućnim mislima

Jogurtova glazura još je popularnija kod onih koji teže principima zdrave prehrane, ili samo prate figuru, bojeći se unosa kalorija. S takvim mrazom, vaš struk neće ništa ugroziti!

Pomiješajte dvije kriške breskve ili nektarine, ogulivši ih ispred kore, 100 g zucrua, čašu prirodnog jogurta i 1 žlicu. l. sok od limuna, umutiti sve sastojke u blenderu, da se voće fino procijedi. Masu stavite u kalup i stavite u zamrzivač na 3 godine. Smrznuto izvaditi kroz kožu i umutiti mikserom - razvlačenje drugu godinu, nakon čega je moguće ohladiti do zaostalog mraza. Ovaj se desert može pripremiti s malo voća i bobičastog voća, a tsukor se lako može zamijeniti medom.

Najjednostavniji frosty

Ovaj recept je pogodan za onu gospodu, koja nema vremena mljeti žvake, kuhati ih u mlijeku i raditi bez ikakvih drugih potrebnih stvari, a žele uključiti mikser i svejedno miješati zamrzivač u zamrzivaču.

0,5 litara masnoće ohlađene vrhove istucite do dubokih vrhova - vrhovi nisu krivi što padaju s vina. Dodaj|Dodaj| u Vershkovovoj masi, komadiće voća, čokolade, marmelade, graška, bobica, kondenziranog mlijeka ili kokosovih pahuljica, lagano promiješajte kako biste sačuvali strukturu.

Zamrznite masu u zamrzivaču u blizini plastične posude, vjerojatnije zbivayuschie íí̈ kozhní pívgodini abo trochs - da se čudite konzistenciji mraza. Za sat vremena pripreme potrebno je 4 puta pobijediti jogu. Donji desert, koji je u ustima, može se poslužiti na waffle grebenima s ribanom čokoladom. Ukusno je!

talijanski zamrzivač "Gelato"

Nevjerojatno je mraz, čak i egzotičan kroz tropsko voće, ali njegov užitak ne preopterećuje izbor ni odraslih ni djece. Desert se skuha odjednom, a oni dugo razmišljaju o novom, kuhaju još yogo yakomog, prije toga je još više smeđi i ne daje lik.

U blenderu uzmite blizu 400 g pirjanog manga isječenog na male komadiće, dodajte 100 ml visokomasnog mlijeka i 100 ml kokosovog mlijeka, zukor za gušt - volite deserte od sladića, a želite uživati ​​u okusu prirodni proizvodi.

Masu stavite u zamrzivač i zamrznite í̈, zbivayuchi schop_vgodini mikserom, tako da se smrzne do glatke teksture bez komadića leda. Uživajte u osvježavajućem desertu za pikantan dan!

Posuđe za posluživanje

Tsikavo, da 10. crva cijeli svijet slavi Dan mraza. Sveto je proći veselo i slano, krhotine istog dana, virobnici provode besplatne degustacije novih sorti lazanja, organiziraju natjecanja i uveličaju te druge ruže. A tko je zadužen za moć da nam da takvu svetu zaštitu? Na stranici "Ti si Budinki!" znat ćete bezimene recepte za domaće zamrzavanje sa fotografijama i uputama na naslovnicama, koji će poslužiti i za potvrdu i za kulinare. A za posluživanje uvijek možete znati garni jela. Čekaj malo, kakav mraz porast raspoloženja i opljačkati naš život bogato prihvatiti!