≡× IZBORNIK

• Caesar_v roztin
• Kalendarski čips
• Krvni testovi
• Razdoblje pospanosti
• Priprema za jesen

Kako pripremiti yalovich srce na originalan način. Kako pripremiti yalovich srce, tako da bude mekano.

Kuhanje í̈zhi - proces tsíkaviy, a fantazije ovdje mogu trajati dugo. Samo od jednog mesa pripremaju se stotine raznih začinskog bilja. Što se može pripremiti od yalovich srca, kao da je robiti, opisano je u članku. Ovaj proizvod nema manje smeđe jezike, niže u mesu. Salate, svakakva predjela, paprike lako se spremaju od srca. Popis ostalih strahova je raznolikiji.

Kharchova vrijednost

Yalov'yache srce za rahunok njegovog skladišta lijepo je kako za djecu, tako i za odrasle. Proizvod ima više zraka, niži ima više sunca. Dakle, u skladište srca yalovichi uđite:

Salati

Što se može pripremiti od yalovich srca za laganu večeru? Idealna opcija su razne salate. Smrad se može dodati gljivama, morskim plodovima, zelenilom itd. Na primjer, za klasični međuobrok potrebno vam je:

• 500 g gotovog kuhanog srca;
• 150 g cibula;
• 100 g mrkve;
• 150 g gljiva;
• 2 žlice. l. Olíí̈ Sonyashnikova;
• 1 žličica otsu;
• začiniti po ukusu.

Zelena salata za borbu još brže, jer se sušene gljive namaču kasnije (12:00 prije nego se klip skuha). Smrad vídvaryuyutsya na íy íy voíy, de y buli, protežući petnaest pera. Dajte im potrebu da se povuku, a zatim ohladite i režite. Cibula tetura od pivkiltsyja, pola je marinirano u zobi.

Reshta masi koji se nariba na veliku tercijarnu mrkvu razmazuje se u tavi do zlatne boje. Kad je srce slomljeno, izvlači se tankim ražnjićima i savija se u posudu. Tu se namaže povrće, mariniraju cibule i začini. Sve je pomiješano, a salata zalivena majonezom.

Lagani zalogaji

Što se može kuhati od srca yalovichi (recept s fotografije u ovom članku) za lagane zalogaje? Na primjer, jetrena pašteta. Za novi snimak:

• 600 g srca i 200 g jetre;
• 150 g cibula;
• 100 g mrkve;
• 50 g čajnika;
• adjika ili gostry umak (za užitak);
• 150 g dlakavog graška u prahu;
• začini za užitak.

Srce, jetrica, cibula i mrkva režu se na sitne komadiće i gase u maloj količini domaće zemlje, dok mesni nusproizvodi ne omekšaju. Zatim se sve propušta kroz mlin za meso, dodaju se sastojci i sve se dobro izmiješa. Pašteta se uzima iz hladnjaka. Pobrinite se za zemlju možda nekoliko dana. Poslužuje se za stolom uz tartlete, na sendviče ili uz kremastu travu.

Prva borba

Što se može pripremiti za srce yalovich i kako se pravilno poslužuje trava? Srce yalovichi se preporučuje za vikiranje i za prvih nekoliko. Srce se dobro opere. Sve vene su oduzete. Zatim se srce izreže na male kocke u blizini tave. Proizvod se poškropi limunovim sokom i suši se godinu dana.

Sat vremena čiste se cibula i mrkva. Sve je klimavo. Krumpir se reže na velike kocke. U lonac s mesom se dodaje voda, potrebno ju je prokuhati. Nadalje, dodaje se snaga, a srce se kuha još 2,5 godine. Sonyashnikova oliya izlije se u tavu, a mrkve i cibule prekrivene su u njoj.

Krumpir se dodaje u tepsiju od srca. Zatim izvještavamo mrkve i tsibulei. Juha se kuha više od 20 min. Naprikintsi prigotuvannya u loncu baciti lovorov list, nasjeckano zelje i papar. Posluženo za vrući stol. Zelenje se može donekle obrezati na tanjuru kože.

Drugi

Što se može pripremiti od srca stolisnika na prijatelju? Popis ovih strahova je prilično raznolik i ima ih više od desetak. Najčešće se priprema gulaš, ale i cikavish recepti. Na primjer, iznutrice yalovichi, gulaš od piva. Za koga trebate:

• 300 g srca;
• 100 g cibula;
• boca piva;
• 2 žlice. l. maslinovo ulje;
• različiti začini za ukus.

Isperite da zvílnene víd plívka i venu srca narízaêtsya mali shmatochki. Smrad se stavlja u lonac i puni pivom. Odozgo pijuckaju cibulu, izrezanu s pivkiltsyjem, i začinima. Lonac se sklupča s poklopcem i popne na vrh hladnjaka.

Zatim se marinirano srce poškropi limunovim sokom i stavi u drugi lonac s istim dnom i stijenkama (više kao chavun). Marinada pijucka na vrhu marinade, ulijeva se više od pola. Strava dovedena do vrenja i ugašena 30 hvilina. Ulije Oliya i svi se spremaju za sljedeću godinu.

Što se može pripremiti za yalovičko srce? Više ukusnih recepata gruzijske kuhinje. Na primjer, Kuchmachi, jaki se pripremaju za srce yalovich, legende i jetra. Sličnu državu imaju i Kazahstanci. Glavni sastojci mesa su isti, zove se jelo od piletine s krumpirom.

Recepti za više kuhala

Recepti koji se mogu pripremiti od yalovichi srca u multivarku još su bogatiji. Prednost metode je manje vidljiva iz sata u sat. Da bi srce postalo mekano, treba ga kuhati manje od tri godine. Na multivartsi, vrijeme ističe, mayzhe vdvíchí. Za pripremu začinskog bilja s povrćem potrebno vam je:

• 1 kg srca;
• 2 mrkve;
• 200 g cibula;
• 2 žlice. l. Olíí̈ Sonyashnikova;
• na okus se dodaju razni začini.

Srce se čisti u obliku pljuvanja, raste mast i vide se suci. Narežite na kockice, posolite i pijuckajte sa začinima. Dodajmo kući roslyn oliya. Srce je ispunjeno pivgodinima. Masa se stavi u spori štednjak i nalije vrućom vodom. Gasiti u načinu rada "varínnya" dulje vrijeme.

Uklonimo ljuskicu, nadolimo trohove maslina i dodamo ranjeno povrće. Nadopunite boce vode. Ponovno se odabire način "kuhanja" i gasi se još 35 perja. Dodamo pastu od rajčice. Srce s jajnicima trivaê još deset pera.

Recepti za mikro peći

Što se može kuhati od srca yalovichi (recepti s fotografije u pećnici s mikro peći - u ovom članku) više? Na primjer, za jedan od njih trebate:

• 400 g srca;
• 150 g cibula;
• 25 g maslinovog ulja;
• 1 sv. l. 3-vídsotkovy otstu;
• na okus se dodaju različiti začini.

Srce se opere, očisti topljenjem te posude. Zatim padamo u lonac s hladnom vodom na duže vrijeme da se kuha na jakoj vatri. Tada se juha ljuti i ne tuče. Kuhana srca operu se hladnom vodom i režu na sitne komadiće. Pijuckajte prag i stavite ga na posebno posuđe na mikrohviljevu za pet petnaest hvilina.

Cibula se čisti. Vina i ostali sastojci dodaju se srcu. Sve se raspada na mikro-peć. Postoji maksimalna napetost. Strava je spremna petnaestak minuta. Tada se napetost promijenila na treću, a još tri vilina su ugašena.

Raznomanítníst str

Što se može pripremiti za yalovičko srce? Od novog su pripremljeni neosobni strahovi. Srce je pečeno u pećnici, izlomljeno od nove paštete i salate, namazati njime jaje. V_dvarieny proizvod se lako može poslužiti na čeličnom narizanim. Iz srca izlaze čak i slani pirízhki i mlintsí. Kao ukras, vikoristovuetsya scho zavgodno: špageti, zelene salate, krumpir, heljda, riža i bogato drugo.

Srce yalovichi je cijenjeno plemenitom slanom iznutricom, koja zamjenjuje meso visoke kvalitete u bogatom bilju. Pravilno kuhanje vina za okretanje teletine.

Svježe kuhani proizvod ima blagu aromu sladića, ujednačene tamnocrvene boje. Pokrijte malom količinom masti od žućkastog vela.

Prosječna vaga postaje 1,5 kg - 2 kg.

Recept

Iznutrice stavite u lonac s hladnom vodom, zakuhajte i kuhajte na slaboj vatri pod poklopcem. Nakon 30-60 minuta kuhanja potrebno je promijeniti vodu. Godinu dana prije kraja kuhanja u juhu dodajte cibulu, lovorov list i papar.

Kuhajte dok ne budete spremni 2,5-4,5 godine (što je starije od stvorenja, to je više vremena za kuhanje). Možete kuhati u multivarku.

Sačuvati najbolje u juhi, jer je meso suho suho.

Okus kuhanog yalovichinija podsjeća na divljač i može imati ugodnu aromu.

Stravi z yalovichoy srce

Yogo se kuha s povrćem, peče u pećnici, poslužuje se s dodatnim grahom, kukuruzom, mrkvom, kiselim ogirkivom. Povrće poboljšava nutritivnu vrijednost biljke, neutralizira kiselost kolesterola.

Iz sirovog pića možete se mrijesti:

• gulaš
• odrezak
• roštilj

Vídvarieny proizvod vikoristovuyut u receptima raznih salata, hladnih predjela i domaće jetre kravlji.

Popis recepata

Srce Yalovichi je puno smeđih riječi i vitamina, koji su potrebni ljudima bilo koje dobi. I također može biti niskokaloričan i ukus sličan mesu. Krím kogo vono preporuča se koristiti sportašima, koji poznaju velike avanture, i samo ljudima koji vode računa o svojoj figuri i pokušavaju na dijeti. Zavdyaks za sve, lutajući s yalovich srcem, oni postaju drugačiji: možete kuhati mirisni shashlik, bogatu juhu s juhom, pirízhki i puno drugih stvari. Postoji mnogo recepata, mnogi od njih su opisani u ovom članku. Za provedbu takvih recepata potrebno je dugo čekati na kuhanje srca, za što će trebati blizu 3 godine, s kojima ćete morati promijeniti vodu.

Salata od srca yalovichi mariniranog u vinu s graškom za uljepšavanje vašeg stola i oduševljenje gostiju.

Sastojci:

• Grašak u tegli - 100 rubalja;
• Patlidžan - 100 rubalja;
• Vino - 200 ml;
• Tsibulya - 1 kom .;
• Majoneza - 3 žlice. l.;
• Srce - 0,5 kg .;
• Roslinna Oliya - 5 žlica. l.;
• Zeleni, snaga.

Kuhanje:

1. U dublji tanjur ulijte vino i dodajte majonezu, promiješajte.
2. Viklasti u marinadi promit yaloviche srce i lišiti 12 godina, da se dobro mariniraju.
3. Patlidžani se režu krugovima, a cibula pivkiltima.
4. Marinirano srce yaloviche izrezano je na tanke i ravne ražnjiće.
5. Pripremite proizvod i stavite ga u tavu s maslinovim uljem i masnoćom dok ne bude potpuno kuhana.
6. Zelenje se obrezuje i zgnječi s graškom, nakon čega se proizvodi razmazuju prije njih.
7. Začinite pripremljenu salatu srcem yalovichi po vlastitom ukusu: možete je ubrzati maslinovim uljem ili majonezom.

Ukusan!

Pirízhki s yalovichi srcem može postati prljav i bogat zalogaj. Smrad nije manje pikantan, nego više smeđi.

Sastojci:

• Vershkov ulje - 100 g;
• Mlijeko - ispod boce;
• Boroshno - 400;
• Drijdzhi - 11 rubalja;
• Jaje - 1 kom .;
• Zhovtki-3kom.;
• Zukor - 1 žličica

Sastojci za nadjev:

• Srce - 0,3 kg .;
• Roslinnoy Olíí̈ - 1 žlica. l. ;
• Riža - pivsklyanki;
• Tsibulya - 2 kom .;
• Zeleni obrezani - 2 žlice. l.;
• Snaga.

Kuhanje:

1. Dodajte tsukor do suhog i prelijte polovicu tikvice trohom napišane vode, pokakajte oko 20 niti.
2. Na tavi pijuckajte dio boroša od prosa i napunite ga fermentiranim kvascem.
3. Sve ljubazno premijesite i po drugi put u godini postavite, nabubrite tijesto za pirízhki.
4. Tijesto malo posolite.
5. Mlijeko se lagano pomiješa i ulije u tijesto.
6. Verškovo ulje se podiglo i obnovilo u prošlosti s dijelom močvare koja je ostala iza.
7. Mala količina boroshna sipati čelika (ili to neka površina za miješanje) koja ga miješa.
8. Vraćamo ga u lonac i čistimo već drugu godinu, pa smo inzistirali na toplom mjestu.
9. Vrijeme je da spasiš cibulu.
10. Yalovicheovo srce je kuhano do spremnosti i izrezano na male komadiće, a zatim ćemo za pomoć pročistiti mlin za meso.
11. Rižu skuhajte dok ne bude gotova i pomiješajte je s cibulama, srcem i obrezanim zelenilom.
12. Lagano posolite i popaprite, nakon bazhannyja možete dodati nadjev od soka, za koji morate dodati malu količinu juhe iz srca.
13. Od testa napravite male kvadrate ili šalice.
14. U središtu kože shmatochka vyklasti na žlice punjenja i zatvoriti na rubovima.
15. Deco ukrasite maslinovim uljem i ispletite pripremljeni pirízhki, lagano premazani jajima.
16. U pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva ne pripremite više od 20 pernica.

Ukusan!

Želite li sve pozdraviti i slano oklevetati, pokušajte izbaciti pakao iz svog srca. Recept za tsíêí̈ stravi nije previše sklopiv, ali je gušt prekrasan.

Sastojci:

• Sertsya - 0,7 kg;
• Tsibulya - 2 kom .;
• Mrkva - 2 kom .;
• Urar - 3 zuba;
• Sladić paprika - 1 kom .;
• Oliya roslinna - 70 ml;
• Soja umak - 2 žlice. l.;
• Procijenjeno 9% - ponoviti sv. l.;
• Zukor - 1 žličica;
• korijander za kredu - 1/2 žličice;
• Chervoniy gostry i crni papar - 1/3 žličice;
• Snaga.

Kuhanje:

1. Yalovichijevo srce spremno je biti potpuno spremno i o njemu pripovijedaju male žene.
2. Zmíshati yogo s tsibulei, mrkvom i slatkim paprikom, kao da su izrezane na tanke trakice.
3. Da im se doda, dodaj zdjelu zucr i prelij soja sosom s otstom.
4. Prelijte salatu pečenim maslinama i cvrčavim paprikama.
5. Relativno promiješajte i pustite da papalina whilina iscuri.

Ukusan!

Od srca stolisnika može se pripremiti pikantan, sočan i ukusan ćevap.

Sastojci:

• Roslinna oliya - 1 žličica. ;
• Srce - 0,5 kg .;
• Pasta od crvene paprike - 1 žlica. l. ;
• Ocet - pivsklyanki;
• Jaka paprika.

Kuhanje:

1. Procijenite tjesteninom i dodajte ulje.
2. Umočite u marinadu, isperite to očišćeno yalovich srce, probušivši ga slanim komadićima.
3. Marinirajte schonaimenshe 5 godina.
4. Kiseli ražnjići, sol i papar, pa nanizati chi ražnjiće na ražnjiće.
5. Šašlik se može pripremiti u pećnici, tavi ili na roštilju.
6. Ćevap sa strana namastite do rumenog praska i možete kušati.

Slani dodatak od svinjskog srca može se poslužiti uz neku vrstu ukrasa za vladajući sud.
Sastojci:

• Tsibulya - 1 kom .;
• Mrkva - 1 kom .;
• Srce - 0,5 kg;
• Sil|sol|, začinsko bilje, papar.

Kuhanje:

1. Yalovichijevo srce, vidi suce i plivače.
2. Narizati yogo s malim kockicama, a cibula s pivkiltsy.
3. Mrkvu naribajte na krupno ribanje i sve ih premažite četkom dok ne budu gotove.
4. Okremo na tavi sa uljem, mazite do rumene boje komadić srca.
5. Pomaknimo tavu preko nauljenih proizvoda na gliboku.
6. Gulaš prelijte kuhanom vodom i mesnom juhom, pokryvayuchi proizvode.
7. Posolite i popaprite, kuhajte iduću godinu na poštenoj vatri.
8. Gulaš je spreman za život.
9. Prije posluživanja yoga možete ukrasiti zelje.

Ukusni i šareni kotleti od srca yalovichi. Kuhati ih je jednostavno, a okus jednostavno čudesan.

Sastojci:

• Salo - 80 g;
• Tsibulya - 1 kom .;
• Jaje - 1 kom .;
• Yalov'yache srce - 0,5 kg;
• Palica - 3 skoka;
• Roslinna Oliya - 1 žlica. l.;
• Krušne mrvice - 4 žlice. l.;
• Začiniti, jako | sol |, papar.

Kuhanje:

1. Namočite pulpu duge štruce u mlijeko.
2. Godinu dana spustite ga uz vodu, isperite to očišćeno srce, udarajući ga četvrtinama.
3. Više dribniche izrezati komadiće srca odjednom od slanine i pljunuti iz stroja za mljevenje mesa.
4. Podribniti i odvojiti mljeveno meso, da mu dodamo štrucu.
5. Umutiti mljeveno jaje, posoliti i popapriti.
6. Od mljevenog mesa oblikujte kotlete ili polpete.
7. Prije pripreme kotleta ili mesnih okruglica uvaljajte u krušne mrvice.
8. Premažite masline s obje strane dok ne porumene.

Recept za pripremu slanih mlinta s punjenjem od srca yalovichi.

Sastojci za tijesto:

Sastojci za nadjev:

• Vershkov ulje - 1 žlica. l.;
• Boroshno - 1 žlica. l.;
• Tsibulya - 1 kom .;
• Srce - 0,5 kg;
• Srčana juha - 1 boca;
• Biber, jak;
• Tertiy muškatni oraščić.

Kuhanje:

1. Potrebno je pobijediti dva jaja i jedan zhovtok s vitlom, dodati snagu i zucor.
2. Dodajte ulje | ulje | i dalje tući.
3. Pijuckajte brašno | borosno |, a zatim ulijte toplo mlijeko.
4. Sve to umutiti, ostaviti test za mlijeko da odstoji oko dvije godine.
5. Premažite kremom s obje strane i počnite pripremati fil.
6. Izrežite svoje srce na jednake kocke.
7. Otopiti maslac u tavi | ulje | i sipat brašno | borosno |. Gotuemo, dok grudi ne nestanu.
8. Ulijte juhu i zašijte, da nema prsa.
9. Pripremite gusti umak do spremnosti, nakon čega dodajte | dodajte | muškatni oraščić, sil | sol | i papar.
10. Promiješajte i ohladite.
11. Detaljno opišite cibulus i spremite ga.
12. Us_ pripremljeni proizvodi za nadjev zm_shati.
13. Na mlintsi stavite žlicu nadjeva i zamotajte u kuvertu.
14. Mlinove stavite u tavu s maslacem i pecite dok ne porumene s obje strane.

Mirisna i bijela juha može se pripremiti na juhi od srca yalovichi. Užitak stravi nije lišiti vas i vaše goste baiduzhima.

Sastojci:

Kuhanje:

1. To očišćeno srce od viklasti isperite na dubokom tanjuru i prelijte ga limunovim sokom. Očistite godinu dana za mariniranje.
2. Cibule narežite, a mrkvu i krumpir narežite na kockice.
3. Srce kiselog krastavca ukiselite u loncu s vodom i pustite da prokuha.
4. Dodajte snagu i prestanite kuhati ne više od 2,5 godine, povremeno uzimajući iglu.
5. Istodobno, na maslinovom ulju, tsibulya i mrkva se namažu do mekoće, nakon čega se prelijevaju umakom od rajčice i pripremaju za otprilike dva pera.
6. U juhu dodajte krumpir i povrće i kuhajte dok ne bude spremno.
7. Za papalinu whilina dok ne bude spremna, potrebno je u juhu dodati lovorov list, papar i zelje.

Ukusan!

Pašteta - tse shvidka i slana grickalica, tako da možete uštedjeti sat vremena u hladnjaku. Paštetu možete kuhati ne samo s mesom, već i sa sirovim iznutricama.

Sastojci:

• Jetra - 0,2 kg;
• Srce - 0,2 kg;
• Pluća - 0,2 kg;
• Grašak orasi - 150 g;
• Tsibulya - 3 kom .;
• Chasnik - 3 zuba;
• Adjika - 2 žličice;
• Puzanje;
• korijander;
• Ocet;
• Snaga;
• Sok od nara.

Kuhanje:

1. Vídvariti na povnoí̈ spremnost brkovi nusproizvoda.
2. Detaljno ih detaljirajte uz pomoć stroja za mljevenje mesa.
3. U gotovu paštetu dodajte snagu, grašak, adjiku, zelje i obrezane cibule, prelijte sokom od nara, 2 žlice juhe, u kojoj su se kuhali proizvodi, tj.
4. Relativno sve izmiješati do ujednačenosti i okusa mirisne i plave paštete.
5. Za nastavak roka iskoristivosti paštetu se može motati u staklenke.

Ukusan!

Pripremamo ljubav lasoshchi bogatih ljudi - pilav. Recepti za pilav su već bogati, možete eksperimentirati i dodati različite proizvode u pilav.

Sastojci:

• Riža - 1,5 boca;
• Tsibulya - 1 kom;
• Časnik - 1 kom.;
• Mrkva - 2 kom .;
• Žutika - 0,5 žličice;
• korijander - 1/4 žličice;
• Srce - 1 kom .;
• Zira - prstohvat;
• Snaga i papar - ¾ žličice.

Kuhanje:

1. Očistite srce ravnomjernim šmatkama.
2. Mrkvu i kubulu oguliti i narezati na male kockice.
3. Imati kotao s rosírítoyu oliêyu viklasti srce i pripremiti se za rumene boje.
4. Dodajte cibulu i skuhajte do zlatne boje, a zatim promiješajte mrkvu i kuhajte je dok ne omekša.
5. Zagrijte bocu vode i ulijte je u kazan.
6. U pilav dodajte snagu, ziru, korijander i žutiku.
7. Nakon vrenja, ugradite minimalnu vatru, zatvorite poklopac.
8. Nakon 20 pera u pilav dodajte promitium rižu.
9. Posudu napunite tikvicama s vodom, riješite se troha više od 20 pera ispod zatvorenog poklopca.
10. Za spremnost očistite pilav od vatre i ostavite da se ohladi još 10.

Od srca yalovichi možete kuhati kekse s krušnim mrvicama. Vídbivní može postati lagani dodatak ukrasu.

Sastojci:

• Krušne mrvice;
• Srce - 0,5 kg;
• Majoneza - 4 žlice. l.;
• Začinite, jako i popaprite.

Nusproizvodi Yalovichi bogati su kalorijskim sadržajem, što je još bolje s niskim hemoglobinom. Za kuhanje potrebno je dugo doraditi srce - čak i u salatama, pečenjima i predjelima bit će bogato mekano. Yaloviche srce, recept za koji navodimo, često se gasi u umacima, potrebno mu je pridati posebno poštovanje. Najčešće se umak radi na mlijeku ili vrhovima. Opcije, kako kuhati yalovich srce - masa, odaberite svoje za uživanje.

Zalivne z yalovichogo srca

Yalov'yache srce ruža navpil uzdovzh, vimiti i kuhati 3-4 godine, dok ne postane mekana. 20 minuta prije kraja pripreme srca staviti cibulu, začine, sil, papar. Ako se želite ohladiti i boriti s juhom, dobro je za recept.

Narizati yalovich srce s dijelovima, stavite ga na jelo, ukrasite zelenilom, bjelanjkom, zhovtom i kuhanom mrkvom. Juhu je potrebno probistriti za dodatni bjelanjak (za što je potrebno u kipuću juhu dodati jedan protein po litri juhe), nakon filtriranja staviti želatinu i ohladiti. Nježno prelijte komadiće srca, stavite na posuđe, nakon čega se čiste u hladnjaku.

Kako pripremiti pirjano srce s krumpirom?

Sastojci za recept:

• yaloviche srce - 500 grama;
• 2 mrkve;
• 2 cibulina;
• 600 grama krumpira;
• peršin;
• 200 g vina;
• 4 žlice kiselog vrhnja;
• 2 lovorova lista;
• sol|sol|, papar za kredu.

Priprema Pokrokove:

Yalovichi srce se zareže, vimiti i potopiti 2-3 godine u hladnoj vodi do recepta. Nakon toga ću ga opet oprati, staviti u okrip i kuhati 3-4 godine na pravoj vatri. Godinu dana prije kraja pripreme srca, uzavre snaga te paprike. Spremno ohladiti odmah na vratima, a zatim narezati na vlakna sitnim komadima, staviti u lonac, dodati vruće vino i malu količinu kiselog vrhnja. Premažite sir krumpir, cibulu, peršin, mrkvu i mast.

Srce premazano povrćem stavite u zdjelu, nakon čega dodajte crni papar i lovorov list, lagano promiješajte i ugasite na slaboj vatri dok povrće ne bude spremno. Poslužite srce za stol, pijuckajte zelje.

Pečeno yaloviche srce s prsima

Sastojci:

• 2 yalovich srca;
• 150 grama dimljene svinjske masti chi prsa;
• gornje ulje;
• cibulin;
• 5 zrna crnog papra;
• troch borosna;
• 3-4 žlice suhog bijelog vina;
• limun.

Kako pripremiti recept:

Kako pripremiti srce yaloviche? Za klip joge potrebno ga je ljubazno uzeti i popiti u slanoj vodi. Nadjejmo srce dijelom prsa. Prelijte preko viška masnoće i pomažite zdravom cibulijom.

Srce yalovichi napunite dijelom juhe, u kojoj su kuhali jogo, stavite na list, nakon čega se servira u toplo zapečenoj pećnici. Spremno probušite srce ražnjićima, dodajte trohi borosnu, limunov sok i prokuhajte u umak.

Pirjano srce sa slanim ogirkami

Sastojci:

• yalovich srce;
• mrkva;
• kiselo vrhnje;
• vershkov ulje;
• zelenilo;
• slani panjevi;
• snaga;
• papar;
• urar.

Koraci pripreme:

Za pripremu više sastojaka od srca, cijeli proizvod se kuha ispred. Naš recept nije vinjatka, pa je potrebno srce Yalova napuniti hladnom vodom i kuhati dok ne bude spremno. Nakon toga, čim voda proključa, potrebno je uzeti iglu i u lonac dodati cibulin, kao i mrkvu.

Kuhana srca se narežu na male kockice i premažu prstohvatom maslaca. Kao da se srce nije skuhalo, za njega nema ništa strašno, krhotine na novom čeku su daleko od termičke obrade. Zamazan shmatochki staviti u tovstínnu mangalu, razmazan u tavi obrubljen tsibula i ribane mrkve. Na primjer, posoljene panjeve stavite u tavu, a zatim ih sprijeda izrežite malim ražnjićima. Veliki broj ogirkív bolje ne vikoristovuvat - za recept od srca, dva komada su dovoljna.

Sumish trohi gulaš, dodajte dvije žlice kiselog vrhnja i stavite u mangalu. Vodu ili juhu dolijevajte tako da matica lagano zadrhti jalovičko srce, nakon čega se gasi dok ne bude gotova. Po satu rozter z sillyu da u kíntsí prigotuvannya dodati u žar. Prije posluživanja yalovichi srca, pijuckajte zelje do stola. Ovaj recept se može pripremiti i drugačije. Ako želite pripremiti izvornu travu, uzgajajte je iz rudara. Još slanije, ako svom srcu dodate gljive. Kao prilog možete umutiti pire krumpir, namazati krumpir ili pirjani kupus.

Mlintsi s nadjevom s yalovichi srcem

Kao da je u vašem hladnjaku ponestalo puno različitih proizvoda, ali za pripremu punopravnog lutalice iz srca možete pripremiti različite nadjeve za mlintsiv. Jedan od njih je punjenje iz srca yalovichi. Da biste napravili takav nadjev, potrebno je skuhati srce na leđima (zapamtite da morate posoliti juhu), ohladiti ga, nakon čega proći kroz stroj za mljevenje mesa.

U tavi podmažite obrezanu cibulu i dodajte je mljevenom mesu, popaprite sumish, dodajte dvije žlice maslaca i kuhana jaja. Na pripremu mlijeka od srca namažite nadjev od srca yalovichi, zapecite ga i premažite prstohvatom maslaca dok ne porumeni.

Kako pripremiti podmazano srce u tijestu?

Sastojci:

• yaloviche srce, pirjano sprijeda - 500 gr.;
• pire od rajčice - 2 žlice. l;
• borosna neka vrsta - 1 žlica. l;
• optička kiselina - 2 žlice. l;
• tsukru chi prah - 1-2 žličice;
• qibulya - 1 kom.
• olija - 50 ml.

Priprema Pokrokove:

Za klip, da bi skuhali yalovich srce za recept, potrebno ga je oprati, osušiti na servu i narezati na male komadiće. Dali posolite i premažite na tavi s uljem. Prije dovršetka pripreme shmatochki, srca se obov'yazkovo uvaljaju u boroshnya i četkaju s rastezanjem od 1-2 min. Nakon toga bacite srce u tavu, a u tavu ulijte juhu ili vodu i zakuhajte. Umak za kuhanje procijedite u lonac sa sitnim komadićima srca, dodajte vodu u juhu, poklopite poklopcem i stavite na vatru.

Okremo na tavi s prženim maslinama, trohi namažite sitno nasjeckanom cibulom, ulijte 2 žlice oktua, pijuckajte 1 žlicu zucru, dodajte pire od rajčice i 2 lista lovora. Sve prokuhajte, a prvih pet godina prije kraja gašenja ulijte u tavu do srca yalovichi i soli. Za ukras možete skuhati grčku kašu, rižu, pečeni krumpir ili tjesteninu.

Tushkovane yaloviche srce s povrćem

Sastojci:

• srce yaloviche - 1 kom .;
• pulpa srca - 400 g;
• tsibula, mrkva - 3 kom .;
• začiniti po ukusu.

Koraci pripreme:

Očistite srce masnoćom, namačite ga 2-3 godine. Pustite ih da se osuše i uzdahnite. Iz sredine pažljivo probušite svu pulpu, a da ne oštetite zidove srca. Meso Virizane podijeli se na male komade. Ispecite oliju u tavi. Kod nje premažite cibulu i mrkvu kockicama. Čim povrće bude spremno, bacite komadiće srca stolisnika. Ulijte još vode i nastavite s gašenjem u trajanju od 25-30 minuta. Za užitak možete posoliti i popapriti.

Pustili su me da stavim srce na dasku i tučem ga čekićem. Na pripravke staviti mljeveno meso. Sve uredno zašijte, dajući prirodan oblik srca. Prilikom pripreme kastrula, cibulu premažite začinima, birajte za gušt. Ulijte vodu i pustite da prokuha. Kuhano srce stavite u juhu, pa gasite još dvije godine. Jelo iz srca yalovichi spremno je za čudesno odlaganje za pire krumpir. Poslužite vruće.

Video recept: Yalovichi srce pirjano u rajčici

U sredini yaloviche srce je široko pobjednik u kulinarstvu. Ovaj nusproizvod može imati visoku grubu vrijednost, a za slane okuse pobjeđuje kod mesa. Bitno je doraditi srce i važno je skuhati, pa da bi se uklonila mekoća mekoće, proizvod je potrebno pravilno i dugo kuhati.

Koliko je vremena potrebno za kuhanje yalovich srca

Kako bi srce yalovichija bilo puno dosljednosti, upućeni kulinari preporučuju kuhanje yoga 4-5 godina. Pa, ako ga dodate manje - 2,5-3 godine, što će biti dovoljno da nusproizvod uzgajamo s puno prirodne hrane i kuhamo ga dok se ne obrezuje uz pomoć stroja za mljevenje mesa.

Pokrokova uputa za uvođenje srca yalovichi

1. Veliko srce izrezano na 2-4 dijela.
2. Očistite jogu u ugrušku krvi i vidite masnoće, kao i plivače i suce. Kao da bi bilo lako očistiti sirovi proizvod, lako će ga izrasti iz kuhanog srca.
3. Pripravke iz iznutrica namačite u hladnoj vodi 2-3 godine. Prilikom namakanja preporuča se povremeno mijenjati vodu.
4. Skupite još jednu posudu hladne vode i stavite svoje srce tamo.
5. Zakuhajte, stavite iglu i promijenite vatru na prosječnu razinu.
6. Kuhajte srce pod pokrovom mekoće, koja je neophodna za daljnju preradu, ale 2,5 godine.
7. Godinu dana prije kraja kuhanja posolite, dodajte cijelu cibulu, lovorov list i papar u zrnu.

• Kako bi se iz juhe pospremila sva juha i stavila specifična aroma iznutrica, nakon prvog kuhanja dolijte vode, a također operite srce i tavu. Nakon toga ću ponovno napuniti srce hladnom vodom i kuhati dok ne bude gotovo.
• Dakle, kao srce yalovich, zvuči super, možete kuhati jogu kao duplo, pa izrežite na 2-4 dijela. Proizvod se ne preporuča za bolji rez, jer se meso iskuha i ne postane tako sočno.
• U slučaju prednjeg previjanja cipela potrebno je ukloniti tetive, tvrde pregrade, sucu, lopticu masti i krv iz srca jarma.
• Prije ozdravljenja potrebno je izrezati srce, krhotine će se osušiti. Nakon toga što prije pripremite meso u juhi, jer se u sljedećih sat vremena ne planira ništa kuhati.
• Juha, koja je ostala nakon kuhanja, odiše karakterističnom aromom i užitkom. Yogo može biti vili, ali možete skuhati umak od mesa ili juhu od začina za gostry itd.

Jednostavni recepti za slomljeno srce s yalovichi srcem

Od kuhanog srca pripremaju se razne salate, smežurane za razne pladnjeve, paštete, nadjev za punjenje slamki i vlasac. Kožna trava ove slane iznutrice je nezaboravna.

Yaloviche srce s kiselim vrhnjem

Za ovaj recept potrebni su vam isti proizvodi, poput 500 g srca yalovichi, 4 žlice. žlice kiselog vrhnja, 4 žlice. žlice paste od rajčice, jedna veća cibulina i jedna mrkva.

Proces kuhanja:

1. Otvorite svoje srce za spremnost.
2. Vidi mast koja je živjela. Narizati sitnim komadićima.
3. Narezane cibule razmazati u tavi.
4. Očistite, naribajte mrkvu. Dodati u cibulu.
5. Wisipati u tavi shmatochki srce. Podmazati.
6. Posolite, ulijte kiselo vrhnje, pastu od rajčice i vodu (0,5 boca).
7. Ugasite, pomozite, uz natezanje od 10 whilina.

Salata s yalovichi srcem i mrkvom

Za pripremu jednostavne salate mami je potrebno 1 srce, 2 cibulina, par mrkve, majoneza i silk.

Proces kuhanja:

1. Kuhajte iznutrice do spremnosti. Narežite na kocke.
2. Oguliti, na veliku trećinu naribati mrkvu.
3. Cibulu očistite, izrežite i namažite u tavi.
4. Sastojci ubacite kuglice u porcionirane zdjelice: hrpu mesa, zatim podmazane cibule i mrkvu. Potrebno je prekriti kožnu loptu majonezom.

Mesne okruglice od yalovich srca

Za pripremu ukusnih mesnih okruglica potrebna su vam 2 jaja, 1 kuhano srce, 1 cibulin, 2 žlice. žlice griza od žitarica, oliya sonyashnikova, sil, papar.

Proces kuhanja:

1. Spremni za rezanje srca s velikim shmatochki, mljeveno meso mljevenjem za meso.
2. Očistite, sitno narežite, cibulu premažite maslinovim uljem.
3. U mljeveno meso dodati cibule, griz, dobro promiješati.
4. Dodajte malo jaja i začine. Pomiješajte i dodajte u 15 pernica.
5. Od mesa oblikujte kotlete, uvaljajte u boroshni, premažite četkom dok ne porumene s obje strane. Možete pobijediti i drugi način kuhanja - ispecite polpete na palubi u pećnici.

Gulaš od povrća s yalovichi srcem

Recept za ovaj recept je 500 g yalovich srca, 30 zrna crnog papra, 6 krumpira, 5 mrkve, 2 slana krastavca, 2 cibulina, 4 žlice. žlica vershokovy mala, pasta od rajčice, lovorov list, korijen peršina, žličica i sol.

Proces kuhanja:

1. Srce je pripremljeno i spremno uz vodu, uz dodatak kubula do pripravnosti.
2. Narizati džemove iz iznutrica sa zgnječenim kockicama. Podmazati na maslinovom ulju.
3. Ogulite i narežite mrkvu i siru tsibulu. U tavu odjednom dodajte povrće s korijenom peršina. Liječite trojke.
4. Pegla oguliti, zadnje odstraniti, narezati na kockice i dodati glavnoj masi.
5. Ogulite i sitno narežite krumpir. Dodati u tavu.
6. Sve prelijte pastom od rajčice i pirjajte dok krumpir ne bude spreman.
7. Očistite sat, izrežite i sameljite s praga. Dodajte u jelo, promiješajte.
8. Prije posluživanja variva pijuckajte zelje.