≡× PONUKA

• Caesar_v roztin
• Kalendárové čipy
• Krvné testy
• Ospalé obdobie
• Príprava na jeseň

Recept na prípravu mrazničky doma. Morozivo plombir: pokrokový recept s fotografiou

Mráz je láska lasicovitých bohatých detí a dospelých. Jogo sa dá kúpiť v obchodoch, ale je lepšie variť doma. Vikoristovuyuchi rôzne produkty, môžete vytvoriť dezerty pre akékoľvek pochutiny: čokoláda, vershkov, ovocie a bobule a ďalšie.

Ako zmraziť Vershkov mrazivý v domácich mysliach

Vershkovo mraznička je jednou z najchutnejších a najnižších a na varenie joga potrebujete dostupné a jednoduché produkty.

Ingrediencie:

• 5 zhovtkiv;
• 0,5 litra mlieka;
• 10 g vanilky;
• 0,5 fľaše práškového cukru;
• 250 g 33% vershkiv.

Doba varenia: 2,5 roka.

Kalórie na 100 g: 179 kcal.

Najlepší dezert vezmite do uzavretej nádoby, nech nenasaje pachy a vône, aby ste ho mohli ochutnať.

Ako si vyrobiť mrazivú zmrzlinu doma

Rovnako ako v tomto prípade je veľa milovníkov mrazu, môžete smelo experimentovať a pripravovať dezerty podľa rôznych receptov. Plombir - ľahké, spodné lasoshchi, yakі sa pripravujú ľahšie a swidko.

Ingrediencie:

• 0,6 litra vershkiv 30%;
• tsukrova prášok - 100 gramov;
• vanilín.

Doba varenia: 9 rokov.

Kalórie na 100 g: 227 kcal.

Na prípravu mrazničky je potrebné variť iba vychladené výrobky, aby sa zápach rýchlejšie rozbil, preto ich vložte do chladničky a nie pred samotnou prípravou.

1. Vrchy sa nalejú do hlbokej misy, pridá sa k nim tsukor, vanilín a pomocou mixéra sa dobre vyšľahá 5 bičov;
2. Vyšľahanú masu preložíme do nádoby s vekom a dáme na spodok mrazničky.

Pred podávaním dezertu je potrebné dať šprot chwilin roztanuti, aby sa jogurt krajšie rozložil na tanieroch.

Ako si vyrobiť domácu polevu eskimák

Je ľahké a jednoduché variť ho veľmi chladne, aj keď je dobrý čas rozveseliť svojich príbuzných, môžete ich potešiť domácim eskimákom.

Ingrediencie:

• 2 tabuľky tmavej čokolády;
• 0,6 litra 33% uzávery;
• 0,4 kg zucru;
• 200 ml mlieka;
• Zhovki - 6 ks.

Doba varenia: 5 rokov.

Obsah kalórií na 100 g: 270 kcal.

Pripravte sa eskimák nie príliš rýchlo, ale zhodnotiť výsledok a zrelé, a deti.

1. Zhovtki dáme do hrnca s hrubým dnom, pridáme k nim zukor, mlieko, 100 g čokolády, všetko premiešame, vložíme do vodného kúpeľa a varíme, kým masa nezhustne, potom ju vyberieme a ochladíme;
2. Vršky natĺcte na špendlík a spleťte do mliečno-vaječnej hmoty, opatrne premiešajte drevenou vareškou a vyložte podľa špeciálnych foriem, do stredu vložte tyčinky a dajte zmraziť;
3. Ak je príliš chladno, je potrebné pripraviť čokoládovú polevu - čokoládu rozpustite v mikrovlnnej rúre na 10 sekúnd, potom vložte misku s ňou do nádoby s vodou, ktorej teplota je 50 stupňov;
4. Z mrazničky mrzne, zabaľte ho do čokolády a orezajte na vázu, horné guľové doky nehádžte lopatou.

Je mrazivý, aby vyšiel úžasne pikantný, nižší a osviežujúci. Pre bazhannya, pred čokoládou, môžete pridať shmatochki gorіhіv.

Recept na domácu čokoládovú mrazničku s čerešňami

S pestrými receptami pripravíte dezerty s neopakovateľnou originálnou chuťou, ktoré budú produkty ideálne kombinovať a harmonicky sa dopĺňať.

Ingrediencie:

• mlieko - 0,6 litra;
• zhovki - 2 kusy;
• čokoláda - 50 gramov;
• 100 g masla;
• konzervované čerešne - 100 g;
• 1 injekčná liekovka tsukrovo prášku.

Doba varenia: 6 rokov.

Kalórie na 100 g: 160 kcal.

Čerešňa a čokoláda sú ideálne do dezertov. Takáto mrazivá ideálne vychladne v horúcej hodine a dodá vám dobrú chuť na slad.

1. Mlieko nalejeme do hrnca, prevaríme a ochladíme, pridáme 0,5 litra vody a nastrúhame na nový strúhaný olej |olej |;
2. Na oheň položte panvicu s mliekom a olivovým olejom a opečte trochy, aby začali klesať, potom šľahajte mixérom;
3. Do 100 ml mlieka pridajte žuvačku, zukrovu prášok a dobre to rozšľahajte, potom pridajte mlieko a maslo do qiu sumish, dajte na malý oheň a priveďte do varu za stáleho miešania;
4. Ochlaďte, rozšľahajte mixérom, nalejte do loto a vložte do mrazničky na 4:00;
5. Zmrazte mixérom, pridajte horkú čokoládu a zavárané čerešne bez štetca.

Postarajte sa o mrazničku pri mrazničke, pevne stočte nádobu s vekom.

Ako si vyrobiť mrazivé creme brulee doma

Creme brulee - mrazivé s nižšou karamelovou chuťou a farbou pečeného mlieka, aké si ľahko pripravíte vo svojej domácej mysli. Na prípravu takéhoto dezertu potrebujete jednoduché a dostupné ingrediencie, ako v chladničke kožného človeka.

Ingrediencie:

• 1 fľaša tsukru;
• 600 ml mlieka;
• 1 fľaša vershkiv;
• 15 g kukuričného škrobu;
• 60 g sušeného mlieka.

Doba varenia: 4 roky.

Kalórie na 100 g: 226 kcal.

Príprava dezertov je umelecké dielo, ktoré treba čítať. Ale so silným bazhannі a terpinnі, môžete vždy variť pikantné a osviežujúce s trochou kulinárskeho dosvіdom.

1. S 80 ml mlieka a rovnakým množstvom zucru pripravte sirup, na ktorý je potrebné pridať tsukor do hrnca, rozpustiť jogurt do zlatej farby a potom do neho naliať mlieko a za stáleho miešania varte, kým nezhustne kondenzované mlieko. zahustený konzistenciou;
2. V hrnci nalejte viac mlieka, pridajte suché mlieko, cukor, dobre premiešajte a nalejte sirup, dôkladne premiešajte, preceďte a priveďte do varu;
3. V vytečenom mlieku rozotrieme škrob a po 10 prameňoch pridáme masu do kastróla a uvaríme ako kisil;
4. Єmnіst naplňte grub plіvkoy, ochlaďte a vložte do chladničky, potom pridajte vyšľahané na vrch hmoty, premiešajte, vložte do formy a vložte do mrazničky.

Je mrazivé vyjsť slané, ľahké a obov'yazkovo svobodaetsya inšpirovať najmenšie deti.

Keď je jogín opitý, môžete zviera poliať vodou s rôznymi sirupmi, kondenzovaným mliekom a čokoládou.

Ako pestovať ovocný a bobuľový ľad v mysliach domácnosti

Domáca zmrzlina s ovocím a zeleninou je prírodný dezert, ktorý sa ľahko pripravuje. Vína sa pripravujú len z čerstvého a kyslého ovocia a iného ovocia s prídavkom iných produktov.

Ingrediencie:

• 1 fľaša vershkiv;
• 0,6 kg ovocia a bobúľ;
• 1,5 fľaše tsukru.

Doba varenia: 6 rokov.

Kalórie na 100 g: 207 kcal.

Pre tento dezert si môžete zavariť, či už ide o bobule a ovocie, alebo v chladničke - polnoc, jablká, ríbezle, banány, pomaranče a iné.

1. Láskavo si zapamätajte bobule a ovocie, vytriedte ich, odstráňte nevhodné časti a podrobne ich opíšte pomocou mixéra;
2. Ovocie a bobule masu mix s vrcholmi, zukr a mix, zrná sa nelíšia;
3. Vložte sumish do chladničky na 2:00, šľahajte mixérom;
4. Plech s mrazničkou dáme na pár rokov do mrazničky a cez kožu na 20 minút distavať a spolu prešľaháme, aby sa raz za čas zdržalo.

Ak nemáte čas na šľahanie hmoty, môžete si dezert pripraviť v mrazničke. Pre deti by sa takýto dezert mal podávať s čistým vzhľadom a pre dospelých sa môže naliať likérom.

Aké prísady vymočia chuť mrazenia

Na prípravu lahodného domáceho mrazu môžete použiť rôzne prísady na dochutenie jogurtu, pridanie nových exotických tónov a skrášlenie joga.

1. Všetky druhy hôr: chlpy, pistácie, arašidy;
2. Čokoládové sirupy, shmatochki, hobliny;
3. Ovocie a bobule nakrájané na kocky;
4. vanilka;
5. Žuvacie cukety;
6. Marmeláda, krájanie na malé kúsky;
7. Detailné listy čerstvej mäty;
8. Citrónová a pomarančová kôra;
9. Semená čajovníka trojanového roztlačené s malým množstvom kyseliny citrónovej a práškového cukru;
10. Klinčeky, aníz, škorica a iné koreniny.

Experimentovaním s rôznymi prísadami môžete variť zázraky a lahodne mrazivé. Za hodinu prípravy dezertu pre dospelých hostí si u neho môžete dať koňak a likér, aby ste mu dodali ľahkú pikantnosť.

Môžete pripraviť mrazivého muža, ale zďaleka nie všetko vyjde na prvýkrát. Tento dezert je pripravený z jednoduchých a cenovo dostupných produktov, ale nie podľa pravidiel, jeho textúry a chuti, ktoré majú byť vytvorené.

Jednoduchšie si pripravte mrazničku na automatickom zmrzlinovači, keď budete chladiť pred mrazničkou. Neexistuje nič také ako prilepenie na búdku, zákusok sa dá pripraviť v mrazničke, neustále ho likvidovať a miešať mixérom cez šupku 15-30 minút, takže vína znova a znova nasýtia.

Najlepší dezert odoberte do plastovej nádoby, ktorá sa dá uzavrieť plastovým viečkom.

Aby ste zachránili jogu pred bystrým okom, je ľahké minúť spodnú chuť a zbaviť sa nepríjemného média neprijateľných pachov.

Aby to bolo mrazivé, ľahké, osviežené, v hodine prípravy môžete pridať až novú lyžicu koňaku alebo rumu. Alkohol je pred ním predstavený ako hmota na zmrazenie a dodáva jej originálnu a pikantnú chuť.

Sirupy sa zavádzajú do mrazničky až do zmrazenia, prírodné prísady sa umiestnia na dezert, ktorý zachytil trocha.

Aby bolo naspodku mrazivo a chladilo, pripravila sa hmota krivdy, ale bola podobná kyslej smotane, črepy kyslej konzistencie po príprave by boli vodnaté a nechutné.

Mráz bude pikantný, akoby pripravoval jogu z tých najlepších a najlepších produktov. Na varenie si musíte vybrať najlepšie a najčerstvejšie mlieko, vajcia, topy, zrelé bobule a ovocie. Prísady a prírodné dochucovadlá sú potrebné na kúpanie tej najjemnejšej sily, úlomky vanilkovej tyčinky na dodanie úžasného pôžitku a vône lososom, na vrch vanilkového cukra.

Ďalší nemotorný recept na domácu mrazničku je v ďalšom videu.

Zároveň s deťmi nestráca význam, ako pripraviť zmrzlinu doma bez zmrzlinovača. Vybrali sme tie najlepšie recepty na studený lasoshchiv, ale rozumne sme sa naučili aj základné princípy prípravy domácej mrazničky.

Ako variť domácu mrazničku

Moderné mrazničky dokážu zabezpečiť teploty pod 15 stupňov, ktoré sú potrebné na mrazenie, takže jogu si môžete uvariť aj doma bez použitia zmrzlinovača. Dostatok matky foriem, alebo ak chcete plastovú nádobu, prineste produkty, vyberte si recept a vypracujte, pričom sa dívajte na nasledujúce odporúčania:

1. Čím tučnejšie zložky idú do mraziarenského skladu, tým je to lahodnejšie, tým je proteža lepšia.
2. Výrobky je potrebné brať čerstvé a yakіsne, musíte piť mlieko, ovocie a čokoládu.
3. Do mrazničky sa v prvej fáze pridávajú sirupy a ostatné ingrediencie, kúsky čerstvého ovocia, kandizované ovocie, dochucovadlá - až nakoniec, ak sa dezert už chladí v mrazničke.
4. Ak tam neboli žiadne kriziny, môžete posypať nejakým alkoholom, napríklad likérom. Tse dopomozhe dodatkovo dať dezert príjemnú vôňu.
5. Beat s mrazničkou s mixérom alebo s vínom, mixér jogo rosesharovuvatime.
6. Ochlaďte v mrazničke, varené doma bez mrazenia, krok za krokom: skoro ráno len v chladničke, potom na dlhú dobu v mrazničke.
7. Ak ho chcete zmraziť raz za rok, musíte ho premiešať, vziať čo najskôr, aby ste sa pripravili na dokončenie skvelého kontajnera.

Keď poznáte tieto pravidlá a dorimuyuchis їх, jednoducho vám povieme, aby ste uvarili pikantné mrazivé pre niektorý z nasledujúcich receptov.

Domáca zmrzlina ("anglická smotana")

Požadované ingrediencie:

• vajcia (siri) - kuracie vajcia typu 2-3,
• tsukor - pіvsklyanki,
• mlieko (nie menej ako 3,2% tuku) - 400 ml,
• topy (nie menej ako 20% tuku) - 200 ml,
• vanilín - na špičke noža,
• polnoc, banán, čokoláda, sirup, likér - za bagan a dobré množstvo.

Proces varenia:

1. Pripravte si potrebné produkty. Mlieko okamžite uvarte. Bobule a ovocie, ako keby vyhrali, rozmliaždite, rozlámte čokoládu na malé kúsky. Vіdokremte vіd blіkіv zhovtki.
2. Zohrejte mlieko (ideálne vo vodnom kúpeli).
3. Zabite zhovki іz tsukrom.
4. Prodovzhuyuchi pіdіgіvat mlieko, s tenkým sklom zaviesť otrimana sumіsh, varte do zhustnutia.
5. Nalejte vrchy a premiešajte mixérom.
6. V tomto štádiu je možné zaviesť sirup.
7. Nalejte do foriem, vychlaďte.
8. Na rok preneste do mrazničky.
9. Počas roka zadajte recept na ingrediencie, premiešajte, otočte do mrazničky.
10. Po 3-4 rokoch je pripravený na zmrazenie.

Zmrzlina bez vajec

Požadované ingrediencie:

• vershoks (vіd 33 vіdsotkіv) - 0,25 l;
• mlieko dobirne (obsah tuku 3,2%) - 0,3 l;
• sušené mlieko - 30-40 g;
• zukor - 80-100 g;
• vanilka zukor - 5 g;
• škrob (dôležité s kukuricou) - 10 g.

Proces varenia:

1. Škrob zrieďte riedkym mliekom v množstve 50 ml.
2. Zukor, v cenovej ponuke pridám prášok, kým sa nestane prášok vrátane vanilky, zmiešam so sušeným mliekom a zriedim mliekom, ktoré je vynechané.
3. Mlieko sumish pіdіgіyte, zaviesť trochu škrobu. Ako malý bláznivý zagusne, poznaj oheň, protsidit. Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu a potom chladničku v zime vyčistite.
4. Porazte vrcholy, kým sa neobjavia mäkké vrcholy. Zvislými pohybmi zamiešajte do hlavného súčtu.
5. Vložte do nádoby, vložte do chladničky. Pokožka 15 prameňov sa aktívne mieša.
6. Presuňte sa do mrazničky. Trichi miešame dlho. Zmiešajte ďalšie dva v intervaloch za rok.
7. Položte do papierových pohárov, skontrolujte to znova o rok.

Mrazivý, kohane z detinskosti, buď pripravený žiť. Ak môžete získať dostatok drevených palíc - zjedzte ich: odneste si svoju spokojnosť.

Vershkove mraznička

Požadované ingrediencie:

• tukové vrchné časti - 500 ml,
• kondenzované mlieko - 200 ml,
• vrchný likér - 50 ml.

Proces varenia:

1. Všetky zmіshayte, vložte do mrazničky.
2. Na rok vyskladajte podľa formulárov.
3. Nechajte chladiť v mrazničke 6 rokov.

Ak máte na prípravu mrazničky málo času, poponáhľajte sa s receptom. Vin je jednoduchý a umožňuje vám získať rýchly výsledok.

Pomarančová mraznička zo sirupu

Požadované ingrediencie:

• tučný syr (18-sto) - 0,2 kg;
• kondenzované mlieko - 100 - 150 ml;
• tukové topy (33 cm) - 150 ml;
• zukor - 60 g;
• Vershkov olej - 30 g;
• voda - 40 ml;
• oranžová - 1 ks;
• biele víno (sladké drievko, sladké drievko) - 20 ml;
• vanilka zukor - 5 g.

Proces varenia:

1. Z pomaranča nastrúhame kôru, vylisujeme čerstvú šťavu.
2. Zukor zmіshayte s vodou, pіdіgіyte, doky vín sa neotvoria.
3. Pridajte sik, kôru. Dock varu.
4. Nalejte víno. Zmiešajte to. Vedieť od sporáka. Prestaňte siahať.
5. Šľahajte pána s kondenzovaným mliekom. Okremo porazil vrcholy. Poď, biť naraz.
6. Dajte na rok do chladničky, potom na takú hodinu vyberte z chladničky. Mixérom alebo metličkou rozšľaháme kožu 20-30 prameňov.
7. Zmrzlinu preložíme do misiek alebo fliaš, koženú guľu polejeme pomarančovým sirupom.

Nechajte ho v mrazničke 8-12 rokov, potom si môžete dať studený dezert, určite nebudete vedieť, že je analogický s tým v obchode.

Creme brulee

Požadované ingrediencie:

• virnі topy - pіvlіtra;
• varené kondenzované mlieko - 0,2 l;
• borosno - polievková lyžica;
• vanilín - na špičke noža;
• Zhovtki - druh kuracích vajec;
• mlieko - 150 ml.

Proces varenia:

1. V miske zmiešame 80 ml vrchov, žuvačku, múku, vanilín, prevarené kondenzované mlieko. Opláchnite až do konca homogénneho (bez prsníkov) skladu.
2. Mlieko zohrejeme, prenesieme sladké drievko sumish, rozšľaháme s pohárom na víno, smotanu uvaríme do zhustnutia.
3. Ved zo sporáka, nech dosiahne.
4. Porazte vrcholy toho, čo ste stratili, pokračujte a uvarte krém (už sa dostaneme k obov'yazkovo).
5. Pokračujte v chladení ruky v chladničke, potom v mrazničke, premiešajte ruku 2-3 krát ročne, aspoň 1 krát ročne.

Ak milujete zmrzlinu "Crème brulee", spevom vás poteší možnosť variť si jogu doma.

mraznička na čokoládu

Požadované ingrediencie:

• vrchná časť 30 % - 300 ml,
• kakao - tri veľké lyžice,
• tsukor - 3 veľké lyžice,
• sil, vanilín - podľa klieští.

Proces varenia:

1. Zmiešame 100 ml zukra a kakaových vrchov, varíme, kým nie je zukra plná.
2. Vychlaďte v chladničke.
3. Všetky zmishayte a poraziť až zagusannya.
4. Umiestnite na niekoľko rokov do mrazničky, občas premiešajte.

Tento recept na studené lasoshchiv spieval piesňou hodnotiť čokoládové shanuvalniks.

Polunichne mrazivé

Požadované ingrediencie:

• čerstvá polnoc - pivkilo,
• jogurt - 250 g,
• tsukor - pіvsklyanki,
• Gorilka - 2 čajové lyžičky,
• citrónová šťava - lyžička.

Proces varenia:

1. Dribno pommit to sušené bobule.
2. Pite її tsukr, naplňte ho pripáleným, premiešajte, naplňte pod servletom na niekoľko rokov.
3. Do pol noci nalejte citrónovú šťavu, pridajte | pridajte | jogurt, znova premiešajte.
4. Všetko podrobne opíšte pomocou mixéra alebo prepasírujte cez sito.
5. Chladíme rok v chladničke.
6. Premiešame a dáme do mrazničky.
7. Po roku ju znova premiešajte v mrazničke, kým úplne nezmrazí.

Zástupca polovičnej jednotky môže vyzdvihnúť ďalšie bobule, ovocie. Lahodnejšie mrazivý je z banánu, avokáda. Dôležité je brať jogo 48 rokov po uvarení, aj keď je domáce, dá sa pripraviť v mrazničke bez konzervantov.

Olena Pronina

Je ťažké poznať človeka, ktorý by nemiloval mráz, tento úžasný dezert nemôže nikoho pripraviť o baiduzhim. Ale, málokto vie, že nie je také ľahké pripraviť chladný dom v mysliach chladného domu. Іsnuє masa receptіv tsikh lasoshchiv, vtіliti yakі іmozhe navіt gospodarka-pochatkіvets. Frost sa pripravuje na mlieku a vrcholoch s ďalším ovocím, hráškom, čokoládou a kandizovaným ovocím. Z týchto štatistík sme pozbierali veľa receptov, ako mráz vo vašich domácich mysliach, varte spolu s nami chutne!

Ako pestovať mrazivý v mysliach domácnosti z mlieka a zucru

Potrebujete:

• Mlieko - 1 l
• Zukor - 250 g (1 fľaša granovane)
• vanilín
• 4 vajcia.

Je ľahké pripraviť mrazivý v domácich mysliach, ale existujú malé nuansy, pretože je potrebné ho získať, najprv postupujte doprava. Tento dezert sa pripravuje s menšou rozmanitosťou zhovtkiv, mlieko je lepšie zvoliť domáce, ale ak takáto možnosť neexistuje, potom nechoďte, vezmite si obchod s najbohatším obsahom tuku. Pred tým, ako pestovať mrazivý z domáceho mlieka, je potrebné ho variť obov'yazkovo - tse vb'є baktérie a aby bol výrobok bezpečný. Aby mlieko hodinu nevarilo, okraje panvice potrieme kúskom masla (na klase).

Musíte ho variť v chlade na plnom ohni, navyše neustále miešať, nevstupovať do páperia, inak sa zhovki môže otočiť.

Pokrokový recept:

1. Vezmite čistú smaltovanú alebo sklenenú panvicu, nalejte do nej vriace mlieko, vychladne, pridajte 100 g zucru, dajte na stredný oheň. Mlieko je potrebné iba zohriať, nie je na škodu ho kedykoľvek prevárať.
2. Ďalej rozšľaháme vajcia, opatrne smotanu zhovki, naklíčime ich so zukromom (150 g) až do hodiny, kým nezmizne smrad.
3. Do šľahača nalejte trochu teplého mlieka, dobre premiešajte. Poďme a uvaríme Zhovtkovovu masu v hrnci s mliekom, zmeníme oheň.
4. Pridajte trochu vanilky, ale nepreháňajte to, inak bude mrazivý. Varte za pomalého miešania (kým hmota nezhustne), inak je možnosť prehltnutia vajec veľká. Môžete mať pudingový anglický krém strednej hrúbky.
5. Potom, keď sa objavia prvé žiarovky, vyberte hrniec z ohňa, nechajte krém vychladnúť, potom nalejte zmrzlinu do plastovej misky a vložte ju do mrazničky.
6. Po 30-40 minútach mrazu premiešame, operáciu zopakujeme 4-6x (kým sa dezert úplne nepreženie). Ak máte špeciálny mráz, potom potreba miešania klesne sama.

Mráz v mysliach domácností chytá približne 6-8 rokov (záloha v množstve). Ak môžete, môžete natrieť na misky, ozdobiť kandizovaným ovocím, čokoládovou kukuricou, lístkami mäty. Môžete pridať karamel, čerstvé ovocie alebo sirup a rovnako si vychutnáte sviežu chuť cikády.

Ako vyrobiť zmrzlinu v domácich hlavách zmrzlinu z mlieka za 5 khvilin

Ingrediencie:

• Zukor - 1 polievková lyžica;
• Sil - 6 polievkových lyžíc;
• Vanilka - 1/4 lyžice
• Mlieko - pol pohára;

Taktiež na prípravu budete potrebovať olovo a dve igelitové vrecká so zipsom. Balíčky sa dajú využiť rôzne: jedno je skvelé, druhé menšie.

Spôsob varenia:

Balík veľkej zástavy musí byť do polovice naplnený ľadom. Do ľadového obalu vložte 6 polievkových lyžíc soli. Je lepšie vyhrať veľkú silu, ale ak taká vec neexistuje, môžete ju nahradiť ostrou. Dali viedol a prinútil je potrebné dať si prestávku a na ďalšiu hodinu sa otočiť.

Potom je potrebné pripraviť súčet zmrzliny. Komu odoberiete malé množstvo, zmiešajte mlieko so zukrom a pridajte vanilku (inak je to opačný spôsob, ktorý ste zvolili do mrazničky). Otrimanovi sumishovi jemne nalejte malé vrecúško, pohybujte sa dopredu, aby nový nemal problémy. Obal dobre uzavrite.

Malý balíček, uprostred ktorého je známa mliečna suma, je umiestnený blízko veľkého balenia ľadu. Nasledujte ho, aby som sa mohol vyblázniť po celom ľade. Tse duzhe dôležité! Balíky je potrebné rozdrviť úsekom 5 prameňov. Takže varíte mráz bez mixéra.

Aká zima je v domácich mysliach

Ako vyrobiť zmrzlinu v domácej mysli zmrzlinu z mlieka bez vrchnej časti

Nech všetky recepty na polevu obsahujú taký vysokokalorický produkt, ako sú topy, ale zároveň ho chcem šíriť, ako rastúci mráz v domácich mysliach bez vrcholov. Je ľahšie sa pripraviť, s vershokmi je chladnejšie, ten obsah kalórií je nižší, nezačínajte ten vershok pod rukou.

Taktiež na prípravu mrazničky na mlieko potrebujeme tieto suroviny: mlieko 700 gramov, zukor 200 gramov, 3 vajcia, vanilín a to je všetko.

Mlieko sa privedie do varu a nechá sa dosiahnuť. Vajcia sa bijú s | iz | zukrom a preložíme do hrnca.

Za stáleho miešania zavádzame teplé mlieko a dáme ho na malý oheň.

Neprestávajte miešať, kým nezhustne, hmota nie je vinná varom. Teraz pridáme vanilín a musíme siahnuť.

Potom mrzne, ešte raz premiešame, roztriedime podľa foriem, ja mám obyčajné silikónové formičky na cupcaky a dáme do mrazničky.

Chyťte to, aby ste dokončili shvidko. Pred podávaním širokej škály foriem a zdobením podľa vlastnej chuti môžete poliať džemom, rozpustiť čokoládu, popíjať hrášok, podľa toho, ako sa vaša fantázia rozplýva.

Ako pestovať mrazivý v domácich mysliach bez mlieka

Ako viete, mlieko, najmä topy, je dokonca vysokokalorické jedlo. Mrazivý sa teda pripravuje v domácich hlavách vlastnými rukami, pre recept na zástupné mlieko je to najchutnejšia poleva. Ale nie je to najlepšie pre zdravie. Dávajte si pozor najmä na svoju postavu, inak budete jesť v diétnom režime svojho stravovania. A predsa sa niekedy chcete potešiť tým najlepším a najslanejším dezertom pre deti aj dospelých.

Práve preto píšem tento článok pre tichých ľudí, ktorí chcú jesť najmä mráz, zdrvený v domácich mysliach. Ale, s kým, sa rozprávajú o svojom zdraví, stravovaní, výmene reči, postave. V tomto štatistickom výbere sú recepty na domácu polevu rozdrvenú vlastnými rukami, v sklade tých (výrobkov a prísad), nezahŕňajú vršky a mlieko. Vignatkoy є nie viac tuku ako mlieko a os vrcholu je o to tučnejšia a kalorickejšia.

Recepty v mrazničke bez obsahu mlieka

V podstate zákusky, ktoré vo svojich receptoch na mliečne a špičkové výrobky, ovocie, kyslé mlieko, s fúzmi rôznych bobúľ a ovocia vo svojom sklade, nemrkajú. Napríklad, ak je hlavný sklad takého mrazu, banánov a polnoci, hrachu a bobúľ sú zahrnuté v hlavnom. Nezáleží na tom, aby ste si urobili dezert pre seba, pokiaľ máte v kuchyni mixér alebo mixér. Ale zmrzlina je najlepšia. Ale nie je ani zďaleka kožné, takže recepty nie je možné skladať.

Prečo to neporazíš, keď nemôžeš mlieko a vrchy? Napríklad v receptúrach, ktoré vyžadujú prítomnosť mlieka v sklade produktov, ho možno nahradiť nízkotučným, prípadne aj nízkotučným, nízkokalorickým mliekom z obchodu. Smotana nie je nevyhnutná pre žiadnu náhradu, v miere bohatých receptúr, v sklade niektorých z nich už ide o tučný a kalorický výrobok, nepatrí medzi potrebné ingrediencie na prípravu toho najchutnejšieho dezertu doma.

Ako pestovať mráz bez mlieka a topy doma myslí

Pred rečou môže byť náhrada mlieka tiež víťazná a sik s ovocím a yagid. No, čo potrebujeme, aby sme si to sami uvarili a urobili, jednoduchú trávu, zmrzlinový dezert.

1. Mlieko takmer 400 ml. Nemastné alebo zovsіm snezhirene.
2. Vajcia z baganových domácich vajec. 4 kusy.
3. Zukor chi je krajší ako tsukrova prášok. Prišite jednu malú fľaštičku, ako prášok, je to samozrejme o trocha menej.
4. Skúsme trochu vanilky.

Ako pripraviť mrazničku bez mlieka a vrchnej časti

1. Vajcia zhovtki zmіshuєmo s tsukr (inak s tsukrovym práškom). Dobrý a dlhý čas na pohyb. Zavazhite až do konca pinky. K sume pridáme mlieko a všetko dáme na oheň. Len slabý oheň! V qiu masu, ako variť a stať sa hustejším a hustejším s chumáčom kože - pridajte štipku vanilky.
2. Potom, keď hmota na slabom ohni zhustla, položte sporák na stôl. Vychladnuté skontrolujte, nalejte do formičiek a potom dajte vychladiť a zmraziť do mrazničky vašej chladničky. Chladenie sumish je vinné asi 3-4 roky nie viac. Raz za rok si vyber svoju sumu a pomôž mi. Prvé dva dni po prvom zimnom mraze a druhý studený rok.

Recept na mrazničku bez vrchnej časti a bez mlieka, so škrobom

1. Ak chcete pripraviť slaný dezert, musíte si vziať mlieko (500 ml) a rozdeliť ho na 2 rovnaké porcie. V jednej porcii pridajte 30 gramov škrobu. Razmіshuєmo tsyu časť іz škrob pár brká.
2. Priateľ má časť, pridáme tsukru (skіlki, podľa vlastného uváženia) trohi tsukru alebo tsukrovoy prášok. Razmіshuєmo tsukor pri mlieku, kým sa vína nerozdelia na nový, potom tu je šprot hvilin pomіshuvannya.
3. Zapotíme sa, nalejeme jednu porciu do druhej, urážlivé porcie si razom odpustíme. Zapálili sme na plný oheň. Počas varenia masi pridajte do nádoby jeden žĺtok, varte sumish. A tiež dotyk vanilky. Varte doky masu nekysnú, miešajte ďalej na správnom ohni.
4. Zo sporáka vyberieme panvicu. Skontrolujte zatiaľ sumish okholone, okholone. Krém nalejeme do formičiek a dáme zamraziť do chladničky. Cez kožu pіvgodini, vyberte ju a rešpektujte ju. Vicone tse 2-krát, potom si pripomeňte raz za rok, opakujte. Po 3-5 rokoch chladenia je váš najlepší dezert pripravený. Dobrú chuť Vám aj Vašim deťom.

1. Pred príhovorom treba dieťa posúdiť, či vám bolo naservírované doma, mrazivé, akousi cicavi a nenásilnou, veselou formou. Môžete požiadať a kúpiť v mieri. Od strojčeka na zmrzlinu k formám na reč ide naraz z nástavca. Tiež nádoba s viečkami na uloženie dezertu.
2. Je to tiež ďalšia príležitosť pripraviť si mrazničku doma vlastnými rukami. Uchovávajte a zmrazujte masu, smotanu, iba v uzavretých nádobách. Aby lasičky nedostali chuť a vôňu všetkých produktov, ktoré sú uložené vo vašej chladničke.
3. Šľahajte iba čerstvé produkty a prísady, ktoré idú do skladu receptov. Nakupujte všetko nie v obchode, ale na babičkinom trhu, takže sa hýbte. Domáce je prírodné, čerstvé je hnedé. Domáce vajcia a mlieko, to, čo potrebujete, bobule a ovocie, vikoristan v recepte na mrazenie. Všetky produkty a ingrediencie sú domáce, stokrát pikantné a čerstvé, originál z obchodu.

Mráz na báze ovocnej šťavy

Ovocná šťava nahrádza mlieko. І vikoristovuєtsya na recept ovocie a bobule mrazu ako základ. Ako pestovať najchutnejšie mrazy.

1. Vezmeme 700 gramov čerešní, ríbezlí alebo malín, pol strapca alebo iné slané ovocie.
2. Bobule alebo ovocie Visipaemo (čerešne, maliny, ríbezle, polnoc, vyberte si len podľa potreby zo zoznamu), takže osušte 700 gramov bobúľ alebo ovocia visipaemo v mixéri a pridajte ich do prílohy.
3. V mixéri smotana 700g ovocia chi yagid, zasipte aj zucru 270g. Všetko šľaháme, kým sa zukor nerozbije na ovocnú hmotu. Na konci postupu pridajte 180-200 mg vody.
4. Ak pripravujete ovocnú zmrzlinu pre seba a nie pre deti alebo deti, môžete pridať trochu likéru na pitie. Už len trio (2-3 polievkové lyžice), aby likér nenatiahol všetku chuť na seba a neprehlušil chuť ostatných produktov v recepte.

Hotový ovocný, bobuľový krém, vložíme do chladničky vychladnúť, kým krém úplne nezmrazí. Os a všetko, 700 g čerešní, malín, seminitov, ríbezlí, čo je jeden zo zoznamu. Zucru vymeníme na 260g, všetko je v mixéroch. Zbivaemo, pіd kіnets pridajte 200 ml vody, likéru na bazhannyam, zamorozhuєmo a dezertné jedlo je pripravené na uloženie. Z takýchto slaných klobások, ktoré si uvaríte najmä vy sami doma, bude mať dieťa radosť. A len čo sa hotový krém naleje a vychladí v cisternových formách, potom budú deti odkázané na milosť a nemilosť takého ovocného ľadu.

Ako zmraziť mrazivé pochúťky bez vrchov tohto mlieka

Aby váš dezert príliš netrpel prítomnosťou mastných a vysokokalorických výrobkov v receptúre akejkoľvek domácej mrazničky. A samotné mlieko je, že vershkiv. Jogo je potrebné vymočiť, podobne ako ostatné prvky. Napríklad. Hobliny čokolády popíja zviera, nezabijem ho. A ak pridáte do mrazničky trochu sušeného mlieka, potom ho rozdrvte spodným a zopakujte. Takže môžete popíjať dezert na šelmu s hoblinami nielen čokolády, ale aj hrášku.

Pridajte trochu viac do likéru alebo rumu, koňaku, v sumish krému z mrazničky, ktorý je pripravený. Láskavo rozmixujte a prešľahajte mixérom alebo mixérom, no, mraznička je taká v kuchynskom riade. Prirodzene, pridanie alkoholu stojí menej pre pokojné nálady, ak je dezert pripravený nie pre deti, deti. Ten pre dospelých, časť likéru chi rum, koňak, v sklade receptúry nie je vinný tým, že prekročí 2-3 polievkové lyžice na kilogram trávy.

Ako zmraziť mrazivý v mraze

Vibrati a kúpiť si zmrzlinovač sa nezdalo byť najlepšie. Lepšie bolo vedieť univerzálne, jednoduché, nie drahé recept na mrazničku na zmrzlinu. Recept na polevu, druh distribúcie na druhej strane, prepadajúci chuti celej vlasti. Ale, najchutnejšie, je mrazivé, aby vyšlo z pridania mliečnej čokolády. A najjednoduchší a najchutnejší recept na ovocnú polevu s banánom.

Recept na mrazničku pre mrazničku:

1. 4 žuvačky
2. 250 ml mlieka
3. 250 ml topy (drôtové zahustené 15 % topy s cukrom)
4. 100 UAH tsukru (ako vikoristovuemo zahustené topy, potom nemusíte dávať tsukor)
5. 1 štipka vanilky

Príprava mrazničky je opravená z prípravy vajec. Pre recept na žuvačku je krémová vo forme bielkov a našľahaná na špendlíku. Na chrbte sme rozšľahali vajíčka doplna (Škoda bola presýtená veveričkami a potom sme začali pripravovať slaný muš s bielkom). Cez swedish sa spracoval biely sumish na mrazenie a vyšiel domáci mráz so zrnkami.

Porazili sme zhovki v pohode kop.

Vіdmіryаєmo 250 ml zahustené topy. Niekedy vikoristovuemo kondenzované mlieko, varené doma.

Vypijeme 250 ml mlieka.

Teraz je všetko zmiešané a dobre šľahané mixérom.

Sumish na zmrazenie sa zapáli na plný oheň a za stáleho miešania sa privedie do varu. Pridáme vanilku.

Ochlaďte obov'yazkovo v studenej vode (rovnaký sumish nie je pokrytý plávaním). A potom dáme sumu na mrazenie do chladničky (v pohode). Vikoristovuyuchi chladený sumish, mráz v mraze dobrý zbіshuєtsya obsyagom.

Vychladený sumish na zmrazenie sa naleje do mrazničky. Mráz možno skladovať v mrazničke minimálne 12 rokov pri teplote mínus 18 stupňov a nižšej. (Oskіlki sme pripravení často zmraziť, potom je zima stáť s nami pri mrazničke.)

hodina mraziaca príprava v zmrzlinovači 30-40 brká.

Je pripravený na zmrazenie s mrazom vo vzduchu.
Mráz v zmrzlinovači vyjde mäkké, potom ho zmrazte v mrazničke.

Z každého ide mrazivo. Nedá sa nevyjsť von. Po kúpe mrazničky je lepšie začať odznova, aby ste sa nerozčuľovali. Banánová poleva s dodatočným yagіdom.

Yak zrobiti mraznička s jogurtom

Aj keď chcete mrazivé, ak nemáte v obchodoch jogo, potom je pre vás švédsky a jednoduchší spôsob, ako uvariť mrazenú boudinku s jogurtom.

Mráz na jogurte nevyžaduje neosobné ingrediencie na varenie, ale príde o to pikantnejší.

Ingrediencie na zmrzlinu s jogurtom:

Recept na polevu na jogurte

Nalejte pitný jogurt do misky glebok. Môžete si vyšľahať ľubovoľný ovocný jogurt podľa vlastnej chuti. Základom Bulo je broskyňový jogurt s obsahom tuku 2,5 %. Vіn aє nižšia chuť, ktorá je hodná inšpirácie detí.

Teraz musíte namočiť do misky jogurtu tsukrovy pіsok. V zásade môže byť samotný jogurt už sladový, takže je trochu príliš veľa zukry pridať viac ako varto. Ak máte radi produkty zo sladkého drievka, položte vetvičku polievkových lyžíc.

Prakticky pri stánku s kožou je mrazivo s tými najobľúbenejšími lososmi, dokonca aj ľuďmi - bez ohľadu na vek, postavenie, národnosť - do neba až po najchladnejší, najnižší dezert. Prečo by ste si mali kupovať zmrzlinu v obchode, premýšľali ste nad tým, ako vyrobiť zmrzlinu bez zmrzliny?

Súčasný potravinársky priemysel podporuje neosobné chute, sklady, formy a farby mrazu, prostredníctvom ktorých môžete vyvolať skazu. Bežný supermarket sa však nepredáva „samy“, ako detinskosť. Chuť tohto sladu zostala v pamäti a nekúpite ho za centy. Potom to naozaj zvládnete vlastnými rukami.

V kuchyni nie je žiadne také módne špeciálne vybavenie. Zdá sa, že zázračný mráz zvládnete aj bez zmrzlinovača, maminke postačí mraznička a pripravte sa na stvorenie kulinárskej divy!

Ako variť domácu mrazničku?

V skutočnosti osvedčená technika nebola dlho známa a história celosvetovo preslávenej zmrzliny má už viac ako storočie. Navyše, analóg dnešného dezertu sa podával v starovekej Číne 2000 rokov pred našou dobou. Tiež si vystačíte s modernými kuchynskými doplnkami. No z dôvodu usilovnosti berieme produkt, ktorý je nielen chutný, ale s prírodnými zložkami, exkluzívny sklad, autorská prezentácia.

Na vytvorenie „sladkého drievka“ v hlavách domácich je potrebné zavolať mamičku nováčika kuchára. Vynikajúci výsledok možno dosiahnuť prvou, experimentálnou prípravou, pri dodržaní existujúcich pravidiel.

Pri plánovaní nášho majstrovského diela sa varto zásobte na hodinu - najmenej 3 roky. A po príprave hlavného summu pre vás bude potrebné mať medzi ľudovou chuťou menej epizodický osud, aby ste si mohli spomaliť proces ďalšími kulinárskymi pôžitkami.

Aký je najlepší recept na zmrzlinu bez zmrzlinovača?

Produkty: oblečenie a obuv

Hlava je silná pri výbere skladov - čerstvosť a bezpečnosť sú bezchybné. Väčšina pokynov z prípravy neprenáša tepelné spracovanie surovín, preto si vyhraďte o stopu práce menej na prepečené jedlo.

Základom mrazničky sú topy, a nie jaky. Potrebujeme zdravý mliečny výrobok s obsahom tuku 30 % a viac. Ideálnou možnosťou sú domáce topy, starostlivo vybrané. Tu buďte ohľaduplní: ak necháte čerstvé zvršky na celú noc v chladničke, smrad sa môže zmeniť na prsia, podobne ako syr a nie oveľa viac ako dezert. Tobto kúpil výrobky od známej dojičky - a raz na pracovnú plochu. V časoch víťazných vrcholov 10-15% tuku vám hrozí fiasko, črepiny smradu jednoducho nepôjdu.

Do domácej mrazničky bez zmrzlinovača patria aj vajíčka či zhovki. Variácie Іsnuyut bez vajec, ale také lososy už nebudú klasické. Mlieko sa často bije a vyrába sa kondenzované mlieko. Používa sa ornica, škrob, borosno, voda. Obov'yazkovim є tsukor.

Dôležité! Sumish na zmrazenie by mal byť pripravený z chladených produktov. Teplota skladov však nie je vysoká, aby sa zabezpečilo rovnomerné mrazenie a mrazenie masi.

Sorbety vždy obsahujú ovocie, bobule, čerstvé šťavy a prírodné šťavy.

Mráz doma bez zmrzlinovača: až peniaze pripomínajú

Crazy, dodatkovі komponenty okradnúť chuť dezert bohatšie a bohatšie. Pár kvapiek vonného alkoholu alebo špeciálneho extraktu prinesie zvláštne tóny, ktoré akoby neinšpirovali prítomnosťou nového ovocia. Dochucovadlá z obchodu sa však vo všeobecnosti považujú za prírodné: napríklad vanilkový struk dodá bohatšiu a príjemnejšiu vôňu, zatiaľ čo nám známy vanilín.

Porada. Je lepšie pridať takéto prísady na samom začiatku, v súčte, čo ste dosiahli.

V niektorých typoch polevy v domácich mysliach bez výrobníka zmrzliny je recept na puding. Yogo predstaviť na hlavnej omši budeme chladiť. A ešte lepšie je nechať krém odležať, nechať jogu v chladničke 8-10 rokov a potom ju pridať na zhrnutie.

Kandizované ovocie, čokoláda, hrášok sú orezané, ochladené a potom budeme zmіshuyut іz mayzhe zachytené v chlade a rezolútne premiešame. A os bobúľ well-zirvani je prerušená mixérom a pridaná do kokteilu s vrchným vajcom v jednej z prvých fáz prípravy. Do bodky, pomocou šťavy z čerstvého ovocia, môžete dosiahnuť cikádu, jasnú farbu hotového výrobku.

Na prezentáciu jedla prútené polevy, kúsky ovocia, lístky mäty.

Mrazivý v mysliach domácností - je to jednoduché!

Pretože koža nášho štátu má mrazničku. Na zachytenie námrazy je potrebná teplota -15-17 stupňov, čo pre moderné chladničky nie je problém. Po zaliatí takejto teploty sa prvá hmota prepne do jemného mrazivého, ale je nepravdepodobné, že naberie tú konzistenciu, ako sme v obchode volali bachiti. Vpravo v tom, že pri priemyselnej fermentácii je nastavená teplota -60 stupňov, cez ktorú sa dezert mení na kameň.

Mraznička funguje nielen pri chladení, ale aj pri periodickom miešaní masi - pre rovnomerné mrazenie. Funkcia lopatky môže byť vikonaticky ako celok: na dokončenie pokožky 20-40 brkov, dôkladne premiešajte prípravok, po ktorom znova upravím chlad.

Tsikavo! Pitie automatického zmrzlinovača, aj keď sa varí sám, trvá viac ako hodinu, kým sa rešpektuje. Na prípravu na prácu potrebujete vek od 8 do 18 rokov. Podstatne lepšie je, že do pracovného tábora prídete už po 10-15 minútach po zapnutí, no po vysokej cene za bohaté vína sa na črevá nedostavíte. Vo svetle týchto faktov mrzne v hlavách domova bez zmrzlinovača - úžasná voľba!

Jednoduchý recept na vanilkovú zmrzlinu

Zásobte sa niekoľkými tučnými vrchmi, 200 g kondenzovaného mlieka, vanilkou, prísadami na dochutenie.

Vršky ušľahajú do smotany, prilejú mlieko, zahustia, dúškami s vanilkovým zukr. Dáme do mrazničky na 2-2,5 roka, nezabudneme miešať.

Aby sa zmrzlina zmenila na eskimák, masu, ktorý je chytený o 50%, nalejte ju po formy, vložte tyčinky a zvyšok zmrazte. Dali pripravil polevu so 100 gramami čokolády a rovnakým množstvom masla. Zanuryuєmo porcie v glazúre a opäť v mrazničke, pokryté pergamenom.

Recept na domácu zmrzlinu bez zmrzlinovača №2

Potrebujeme: fľašu tukových vrchov a ďalšie tri fľaše - 18%, 100 gramov zucru, soľ, vanilku a 3 polievkové lyžice kakaa.

Kakaový prášok je dostupný v malom počte vzácnych vrchov. 18%, ktoré sa vynechajú, zahrejte, varte tsukor. Ak pisok čerstvo hnije, prilejeme kakao, necháme prevrieť. Na konci dňa pridajte vanilín, premiešajte. Mastné topy sú zbité z parapetu a zavedené do sumy. Zmraziť.

Video lekcia „Ako vyrobiť zmrzlinu bez zmrzlinovača“

Mráz - jeden z obľúbených detí a dospelých - sa objavil v Európe v 13. storočí, aj keď mrazené ovocie sa jedlo už v starovekej Číne. Tento dezert môže byť ochutený čokoládou, kaviárom, vanilkou, karamelom, ovocím, yagіd, gorіhіv, mätou a zeleným čajom.

Dokonca aj slaná zmrzlina s koňakom, pečivo, pusinky, chalva, kandizované ovocie a sušené ovocie. V niektorých reštauráciách podávajú zmrzlinu s trójskymi koňmi, melónom, mrkvou, zázvorom, kokosom, medom a korením. A ako si sami uvariť mrazivé - tsіkavo, čo uvidíme?

Dekilka sl_v o zmrzlinovači

Niekedy viete, že varenie vlastnými rukami je malý kúsok napravo, a tak si pán kupuje špeciálne elektrické výrobníky zmrzliny. Je to ešte pohodlnejšie - stačí vložiť potrebné produkty, nastaviť program a po hodine je zmrzlina, creme brulee a zmrzlina s čokoládou pripravená. Hlavná výhoda fitovania je v tom, že vinič hmotu súčasne tlčie a zmrazuje, črepy bez rozmútenia hmoty nepôsobia rovnomerne, sú v nej brúsené kryštály ľadu. Nie každý v kuchyni však nájde miesto na ďalšie vybavenie, ale to neznamená, že nemôžete zmraziť vlastnými rukami doma. Nie je povinné kupovať nové kuchynské doplnky, vrchy môžete nezávisle poraziť mixérom a nastaviť požadovanú teplotu v mrazničke. Dnes budeme hovoriť o nich, ako pestovať mrazivý vlastnými rukami a pokúsiť sa pestovať na majstrovskej triede. Váš domáci jazyk vyhodnotí novú aktualizáciu!

Tajomstvo varenia mrazničky v mysliach domova

Je mrazivý pripravený z vyšľahaných vrškov, akoby zmiešaných so žĺtkami, mliekom, zukrom a rôznymi prísadami. V niektorých receptoch na zmrazenie na varenie doma je mlieko a zhovtka denne, v iných popisoch môžete použiť sirup a jogurt. Vo všetkých spôsoboch prípravy sú však hlboké jemné tajomstvá, o ktorých vznešenosť siaha až po kožné laso.

Metla iba yakіsnі a čerstvé produkty - prírodné topy, drahá čokoláda vysokej kvality, žihadlo a šťava z ovocia. Ak máte tučné mliečne výrobky, ak je mäkšie a mrazivé, tak si kúpte pár centimetrov 30% tuku.

Nezabudnite na občerstvenie, ako dôležité ingrediencie pre dezert, aj keď zápach páli jeho spodnú štruktúru, je zamatový a vodnatý. Ako občerstvenie si vezmite želatínu, vaječné žĺtky, agar-agar, škrob, sušené mlieko alebo citrónovú šťavu - dlho nezmrazujú. V ďalšom páde, po 10 brkách, bude tesnenie v miske naplnené mliečnou kalyushkou.

Na získanie jednotnejšej konzistencie sa odporúča zukra prášok vicorovať, aby sa nahradil zukra, a pred zmrazením mliečnej hmoty ju môžete pretrieť cez sito, aby sa zosvetlila a rozotrela. Masa je pred mrazením zodpovedná za hustotu kyslej smotany, črepy sú príliš vzácnym základom na zmrazenie v hotovej, vyzerajúcej vzácnej konzistencii.

Ak chcete dať poleve pikantnejšiu chuť, pridajte do nej trochu koňaku, rumu alebo likéru, je skvelé, že chutí dospelým. Deti majú radi zmrzlinu s čokoládou, ovocie, pečivo, hrášok, ovocné a yagidové šťavy. Roztoč na uvazi, scho alkohol trohi zbіshuє hodinu prípravy zmrazenie, a šťavy dať krémovú textúru.

Všetky vzácne prísady (džúsy, sirupy, alkohol) sa pridávajú do mrazničky v štádiu primárneho miešania produktov a os hrachu a malých kúskov ovocia by sa mali zavádzať rýchlejšie po zhustnutí mrazu. Keď varíte ľadovo vychladený so želatínou, doplňte zvyšok a potom ho zohrejte.

V procese mrazenia je možné častejšie mraziť, v ideálnej šupke 15 jemných, ak zmäkne a zjednotí, nechajte v mrazničke ešte 3 roky alebo viac, všetko treba skladovať pri teplote. Je mrazivý, ktorý je vychladený, tepaný, takže kryštáliky sa prebudia v ľade. Hodina zastigannya je tiež ľahnúť si podľa receptu;

Frost sa podáva v garni kremankah a kelikhakh, ozdobený ovocím, sušeným ovocím, hráškom, čokoládovými lupienkami, pekárňou, marmeládou alebo mätou. Dezert môžete poliať ovocím, čokoládou, kavom sirupom, popíjať škoricou, makom a kakaovým práškom. Ešte originálnejšie je podávať mrazivé k rebrám vafle, na tyčinkách, k „pohárom“ s ovocím alebo k pozerajúcemu sa vrecúšku na teplý čaj.

Ako správne poraziť vrcholy pre mrazničku

Ako už bolo povedané, vrcholy viniča musia byť hotové tučné, inak ich nemôžete poraziť.

Porazte vrcholy a nechajte ich vpredu v chladničke - takže výsledok dosiahnete rýchlejšie. Vďaka tomu je možné chladiť aj riad a misu mixéra. Nemiešajte mixér, kým nie je ticho, kým hmota nezhustne a okamžite nabobtná, bez toho, aby ste zaškriabali borovicový pň, inak bude naliať túto ľahkú textúru studená. Môžete vyšľahať pohár vína alebo mixér, ak chcete, aby starí majstri naliali vršky do uzavretej nádoby po starom a silne pretrepali.

Horné časti nasledujúceho pomaly bijú, krok za krokom zvyšujte rýchlosť a potom nahraďte spodné vrchy olejom. Nebite varto príliš skoro - akonáhle sa objavia mäkké odpisy, postupne znižujte intenzitu úderu. Neodporúča sa poraziť na mixéri, črepy jogy gostrі nože otvárajú hmotu, cez ktorú vyjdete sharuvatoy.

Trieda Meister na prípravu mrazničky

Keď viete, ako vo svojej domácej mysli uvariť mrazivo, navždy zabudnete na obchod, vami rozdrvené úlomky zmrzliny vyzerajú pikantne, chutne a zakrivene a dokonca aj v novom bude menej prírodných produktov. Počet tsukra môže byť zmenený na úhori podľa vašej podoby a podoby.

Ingrediencie: tukové vrchy - 250 ml, mlieko - 500 ml, vajcia - 5 ks., zucrova prášok - 100 g, vanilka.

Spôsob varenia:

1. Vіdokremte zhovtki vіd blіkіv.

2. Zhovtki zmiešame so zucr a štipkou vanilky, jemne rozotrieme, aby bola hmota jednotná.

3. Mlieko prevaríme a za stáleho miešania postupne prilievame jogo, kým sa vaječný kostol nezhrnie, aby maškrty neprihoreli. Nalejte pár polievkových lyžíc mlieka, potom trochu viac, ak stratíte polovicu celkového množstva mlieka, môžete ho vypiť bez toho, aby ste dostali podiel zhovtkiv.

4. Mliečnu sumu varte na plnom ohni asi 2-3 brká, kým nezhustne a nebude ako vzácna kyslá smotana. Zároveň nepriveďte do varu, inak sa zhovki uvaria.

5. Nechajte súčet dosiahnuť izbovú teplotu a potom vyčistite chladničku.

6. Ochlaďte vrchy a rozšľahajte ich v mixéri na stabilné vrcholy.

7. Vršky zmiešame s mliekom a vaječnou hmotou a dôkladne premiešame.

8. Vložte masu do formy a vložte ju do mrazničky.

9. V prvom roku roka zmiešajte 20 prameňov spolu s pleťovým mixérom. Potom nechajte 3 roky v chlade, pričom proces miešania zopakujte.

Zavolajte na stôl domácností a podávajte s čokoládou, ovocným sirupom, hráškom, kúskami ovocia a sušeným ovocím. Nie je to chutné?

Ako urobiť mrazničku na jogurt v domácich mysliach

Jogurtovú polevu si ešte viac obľúbia tí, ktorí sa snažia o zásady zdravého stravovania, alebo len sledujú postavu, obávajú sa príjmu kalórií. Pri takomto mraze váš pás nič neohrozí!

Zmiešajte dva plátky broskyne alebo nektárinky, ošúpte ich pred šupkou, 100 g zucru, pohár prírodného jogurtu a 1 polievkovú lyžičku. l. citrónovú šťavu, rozšľahajte všetky ingrediencie v mixéri, aby sa ovocie jemne zjemnilo. Vložte masu do formy a vložte ju do mrazničky na 3 roky. Odstráňte mrazivo cez kožu a šľahajte ho mixérom - naťahujte druhý rok, potom je možné ho zmraziť, kým nie je ešte chladný. Tento dezert je možné pripraviť z ovocia a bobúľ a tsukor možno ľahko nahradiť medom.

Najjednoduchšie mrazivé

Tento recept je vhodný pre tých pánov, ktorí nemajú čas maškrty mlieť, variť v mlieku a pracovať bez ďalších potrebných vecí, ktorí chcú zapnúť mixér a stále miešať mrazničku v mrazničke.

Porazte 0,5 litra tuku vychladených vrchov do hlbokých vrcholov - vrcholy nie sú vinné z toho, že spadnú z vína. Pridať|Pridať| vo Vershkovovej hmote, kúskoch ovocia, čokolády, marmelády, hrášku, bobúľ, kondenzovaného mlieka alebo kokosových vločiek jemne premiešajte, aby sa zachovala štruktúra.

Zmrazte masa v mrazničke v blízkosti plastovej nádoby, zbivayuschie її kozhnі pіvgodini аbo trochs s väčšou pravdepodobnosťou - žasnúť nad konzistenciou mrazu. Na hodinu prípravy je potrebné poraziť jogu chcieť 4-krát. Spodný dezert, ktorý je v ústach, môžeme podávať k waflovým hrebeňom s strúhanou čokoládou. Je to výborné!

Talianska mraznička "Gelato"

Je neskutočne mrazivá, cez tropické ovocie až exotická, no jej chuť neprebije výber ani dospelých, ani detí. Dezert je uvarený naraz a dlho premýšľajú o novom, uvaria viac jogo yakomog, predtým je mrazivý ešte viac hnedý a nedávajú postavu.

V mixéri odoberte približne 400 g duseného manga nakrájaného na malé kúsky, pridajte 100 ml vysokotučného mlieka a 100 ml kokosového mlieka, zukor na dochutenie - chcete milovať sladké sladké dezerty a chcete si vychutnať chuť prírodné produkty.

Masu vložte do mrazničky a zmrazte її, zbivayuchi schop_vgodini pomocou mixéra, aby zmrzla na hladkú štruktúru bez kúskov ľadu. Vychutnajte si osviežujúci dezert na pikantný deň!

Jedlá na servírovanie

Tsikavo, že 10. červov celý svet oslavuje Deň mrazu. Je sväté prechádzať veselo a chutne, črepy toho istého dňa, virobniki uskutočňujú bezplatné ochutnávky nových odrôd lasagní, organizujú súťaže a zväčšujú ostatné ruže. A kto má na starosti moc poskytnúť nám takú svätú ochranu? Na stránke "Vy ste Budinki!" poznáte bezmenné recepty na domáce mrazenie s fotografiami a obalovými návodmi, ktoré poslúžia ako pri konfirmácii, tak aj pre kulinárskych špecialistov. A na servírovanie môžete vždy poznať garni jedál. Moment, aký mrazivý vzostup nálady a okrádanie nášho života bohato prijímajte!