Varenie hnedej ryže. Ako správne variť hnedú ryžu? Hnedá ryža varená
Ryža je jednou z najširších príloh, ale obilniny v skutočnosti nie sú pre telo také dobré. Okrem toho, že vicoristujete ryžu búrok, hnedé trupy, ktoré ste nestrávili, potom, príprava na prvýkrát, môžete výrazne zlepšiť svoje zdravie.
Čo je to?
V skutočnosti je hnedá ryža rovnaká biela, ale neleštená. Vďaka tomu, že sa šupka neodoberie, šrot do produktu sa z kilky raz presunie. Vyšlo najavo, že za hodinu mletia sa nájde 80% hnedých rečí a zachránia sa hnedé krúpy. Pripravte si hnedú ryžu trohi іnakshe, ale nie príliš dobre. Ako dvojča joga sa môžete pozerať na charakteristický vzhľad prirodzenej pokožky. Obsah kalórií v produkte je 331 kcal na 100 g. Bury ryža je bohatá na vitamíny, vrátane skupín B a PP, minerály (draslík, horčík, meď, soľ a iné), ako aj celulózu. Je tiež dôležité uhádnuť, že množstvo polynenasýtených tukov v hnedej ryži je tri a pol krát väčšie, v bielej ryži nižšie.
Korist ta skoda
Qiu krúpy môžu byť zakorenené s chybami chorými. Produkt odstraňuje toxíny a trosky z tela, čo vedie k zmene krvného obehu a k rozvoju určitých zápalových procesov. Preto hnedá ryža vikoristovuєtsya s diétou neduhov na cukrovku krvi a srdcové-sudinálne choroby, ako aj s problémami s bylinným traktom. Takže, keďže obilniny sú priaznivo vstrekované do výmenných procesov, produkt odporúčaní je prakticky pre každého, aj keď sa rozhodne mení na hrubšie vlasy, shkiri a iné časti tela. Na prípravok si radi zvyknú aj lekári, ktorí by mali zlepšiť črevnú motilitu a zefektívniť nervy. Škoda hnedá ryža nie je odhalená.
Príprava krúpov
Za rahunokom zjavného trupu je hnedá ryža bohato hrubá a hustá, menej biela. Nestojí za to hovoriť o tých, ktorí pripravujú obilniny môžu byť kmeňovejšie a komplikovanejšie. Je potrebné umyť krupicu a potom ju namočiť - tento postup môže urýchliť proces ďalšieho varenia. Ryžu dlho a opatrne prepláchnite v studenej vode. Je potrebné pracovať, zjesť všetko pitie, lepok, zrná bóru a brodu, ktoré sa usadili pri pestovaní aj pri preprave kultúry. Okrem toho, voda výrazne mení počet shkidlivih prejavov, s ktorými bola ryža rezaná.
Postup sa zopakuje niekoľkokrát, z dokov vlasti sa nestanú vidiaci. Po dokončení môžete krúpy posypať posýpkou a potom znova opláchnuť studenou vodou. V počiatočnom štádiu sa ryža namočí do hlbokej nádoby so studenou vodou. Krúpy možno namáčať až desať rokov, napríklad skoro večer metódou skorého varenia alebo pokrm na večeru. Minimálna odporúčaná doba namáčania je šesť rokov.
Pravidlá tej hodiny vojny
Ešte pred uvarením klasu by ste mali uhádnuť, že termín na šetrenie hnedých obilnín je menší, nižší biely. Neprináleží mu kupovať ryžu od veľkého počtu ľudí, je lepšie dať si dokopy najbližšie dve jedlá. Krúpy sa uchovávajú najlepšie v sklenených nádobách s uzáverom, ktorý sa silno zatvára. Na začiatku prípravy je dôležité orezať všetky proporcie, takže pridávanie vody v hodinu prípravy sa kategoricky neodporúča. Len čo sa začali pardony a bližšie ku koncu, bolo jasné, že prakticky celá krajina odišla, ale ryža nebola hotová, kým nebola hotová, bolo potrebné vybrať panvicu zo sporáka a zabaliť ju teplý uterák na pár rokov.
Vibirayuchi riad, česť potešiť veľké kapacity zo širokého dna. Najprv nechajte zrná zohriať krok za krokom, inak, krúpy, ktoré ešte viac narástli, nevyrastajú z panvice. Väčšinu času sa hnedá ryža spája s paprikou, kurkumou a rascou. Je potrebné sa predbiehať, čo na prípravu kaše nie je potrebné. Lyžička soli spieva do banky s obilninami. Po privedení misky do varu ryžu varte desať minút na strednom ohni a potom ju pracujte s minimom a stále ju pite pod zatvoreným vekom. Po uvarení ryže sa pod pokrievkou nechá pätnásť briek, aby sa všetka voda ešte vsala.
Populárne recepty na bylinky
Na sporáku
Existujú tri hlavné spôsoby prípravy pikantného pikantného na ozdobu: na sporáku, v pomalom sporáku a v dvojitom kotli. Najjednoduchší spôsob je, samozrejme, prvý. Fľašu s cereáliami opláchnite vpredu a namočte ju na hodinu. Potim ryža sa naleje do troch fliaš studenej vody a umiestni sa na sporák. Voda sa privedie do varu, vidno na takejto stanici od ôsmich do desiatich minút, po ktorých sa voda zmení na čisto studenú.
Ryžu osolíme, opäť privedieme do varu, oheň znížime na minimum a necháme na pіvgodini pod pokrievkou. Ak voda vizuálne stúpa zo zrna, môžete znížiť požiar a pripraviť produkt o ďalších desať vlákien. V prípade potreby je možné panvicu dodatočne zabaliť do uteráka. Hotové jedlo môžete naplniť vrchným alebo olivovým olejom a potom popíjať nasekanou petržlenovou vňaťou a úrodou.
Pri parníku
Hnedá ryža je viac hnedý produkt. Prípravou jogy v parnom hrnci môžete maximalizovať obsah jogy: ušetríte štruktúru aj silu zŕn. Je správne kráčať v správnom poradí: vložte cereálie do misky jednotky, zalejte ju studenou vodou, ktorá bude väčšia, zatvorte veko a nastavte správny režim a 35 pier. V takom rozpoložení, ako keby ryža nebola hodinu namočená, sa hodina zberu predĺži na jeden rok. Varenie v multivarce sa vykonáva v podobnom poradí. Ryža sa dusí pri miske a naplnená vodou, navyše množstvo rodnej zeme a tvrdá reč dokáže pľuvať. Na multivarke je zvolený režim „Rice“ a je nastavený na hodinu od tridsiatich do štyridsiatich minút.
S hnedou ryžou je chutné variť rôzne príchute, medzi tými, ktoré uspokoja diétne chápanie. Keďže výrobok môže mať korenistú hráškovú príchuť, je potrebné zvážiť, že by sa s ním mali kombinovať ďalšie pomocné prísady. Hnedé krúpy sú dobré pre morské plody, teľacie, kuracie, morčacie a iné mäsové výrobky, vrátane mastných. Tradične ryža s hubami alebo zeleninou, rovnako ako victoria ako skladový pilaf. Nemôžete si pomôcť, ale hádajte o receptoch na polievky, šaláty, dezerty a kastróly.
orechový kastról
Ešte pikantnejšie ako nemotorné sa ukáže príprava orechového kastróla s hnedou ryžou. Na zadnej strane krúp je pripravený na varenie v množstve 100 gramov, potom sa ochladí a umyje sa. V prípade ryže pridajte jedno vajce a 100 g nastrúhaného tvrdého syrahu. Pri príprave formy na pečenie sa vyloží a vloží do rúry na päť minút. Stredne veľká cuketa sa zároveň ošúpe zo šupky, tretina na tretinu a ušetrí sa prebytočná šťava.
Vezmite 200 g feta sir, rozdrvte ju a zmiešajte s cuketou, potom sa k sume pridajú dve vajcia, na kocky nakrájaná paprika a nastrúhaný krep. Všetko je doplnené o desaťstovku vershokov, parapet s korením, ktoré je ako mix. Otrimana masa sa vloží do formy na vrch základne, všetko sa prenesie do liehoviny shafu. Je potrebné nastaviť teplotu na 180 stupňov a hodina varenia je blízko polnoci. Na šproty, pred koncom procesu, môže byť kastról posypaný strúhaným sirupom na zrážanie.
Rizoto s burim ryžou
Obľúbená je aj Strava, ako rizoto s hnedou ryžou. Krúpy sú potrebné v množstve jednej fľaše, samozrejme, že je potrebné vopred opláchnuť a namočiť. Jedna malá cibulína je narezaná na malé úlomky a z dvoch častí sa u hodinára rozmazáva, až kým sa sumish nestane praktickým náhľadom. Potom pred ňu môžete pridať jemne nasekanú alebo nastrúhanú mrkvu a fľašu ryže. Všetky drobnosti sa varia pod zatvoreným vekom, potom sa naleje 600 ml kuracieho alebo zeleninového vývaru. Strava uhasiť dvadsať whilins. Napríklad koreniny, napríklad kari a bazalka, ako aj paradajkový pretlak desať minút pred uhasením ohňa.
Teplý šalát
Hnedá ryža môže byť použitá ako prísada do teplého šalátu. Na prípravu jedného z nich potrebujete 100 g cereálií, 150 g slaniny, jeden baklažán, jednu červenú cibulínu, 20 g olív, tri polievkové lyžice olivového oleja a korenie. Ryža sa pripravuje podľa tradičnej receptúry. Zároveň sa slanina nakrája na tenké špízy a dobre sa rozmazáva, potom sa vloží do misy. V ďalšej panvici sa na olivovom oleji spracováva pivkola tsibulini, kocky baklažánu sa menia zo šupiek. Olivy sa nakrájajú na krúžky a spolu s pripravenými prísadami sa vložia do misy. Všetko sa osolí a okorení, po bazhanni sa naleje prebytočný olej, na ktorý sa natreli suroviny.
Ryža s kuracími srdiečkami
Taký jednoduchý produkt, ako kuracie srdce s hnedou ryžou, sa zmení na chutnú trávu. Medzi ingrediencie patrí kilogram drobov, 100 gramov slaniny, fľaša cereálií, pol fľaše mrazeného hrášku, päť polievkových lyžíc sójovej omáčky, polievková lyžica medu, čajová lyžička sušenej čajovej lyžičky, pol čajovej lyžičky papriky dvoch druhov a silu. Koža srdca sa umyje a rozreže na dve časti. Sójová omáčka sa zmieša s medom, po ktorom droby padajú na pár rokov.
V túto hodinu sa ryža varí podľa nádhernej schémy a slanina sa začína rozmazávať na panvici. Mäso je pripravené na pridanie naraz z marinády do slaniny, celá suma sa uhasí, kým sa voda nevyvarí. Ak je celá vologa preč, srdiečka sú stále rozmazané a potom sa do panvice vloží hrášok, lyžička a korenie. Všetko je vidieť v ohni pre túto hodinu, po ktorej sa sumish m'yasna zmieša s varením ryže. Ak je to potrebné, jedlo sa osolí a ozdobí čerstvou plodinou, petržlenovou vňaťou a plátkami paradajok.
Ryža so špenátom
Priaznivci gréckej kuchyne si zamilujú hnedú ryžu a špenát. Krém z cereálií, polievková lyžica orosených olív, hlavička cibuly, zväzok čerstvého špenátu, dva kalichy kaplnky, dve fľaše kuracieho alebo zeleninového vývaru, čerstvá petržlenová vňať, 100 g feta sirupu, korenie a citrónová šťava. Na rozіgіtіy olії potretom jemne vyrezávanou cybulou nebudú doky voňať zlatou farbou. Tu za päť hvilin jogo môžete jesť s hodinárom.
Čerstvý špenát sa pokrája na kúsky a z múky sa ryža a úroda ihneď odvezú do cibuly s hodinami. Všetko je naplnené dvoma bankami vývaru, ktoré sa tu prikladajú na oheň za päťdesiat hvilin. Hmotu je potrebné osoliť a okoreniť korením. Pripravenosť zatúlaného sa podpisuje na tábore obilnín – akonáhle zmäknete, môžete vimikati. Podáva sa Strava, popíjame syr feta v kockách a pokvapkáme citrónovou šťavou.
Recept na hnedú ryžu so šampiňónmi a zeleným hráškom, aby ste žasli nad nadchádzajúcim videom.
Bury ryža pripomína biele štádium čistenia a v novom je viac grubových vlákien, ktoré sa pozitívne vstrekujú do práce čriev. Hnedá ryža má viac vitamínov a mikroelementov. Nenechajte sa zahltiť - pridajte celý banálny produkt do svojho jedálneho lístka. Postarajte sa o organizmus vo forme trosky a uľahčite prácu obehovému systému hnedou tmavou ryžou. A zavolať jogu je ešte jednoduchšie.
Ako variť hnedú ryžu - príprava pred varením
Venujte osobitnú pozornosť príprave produktu pred varením, aby sme ho mohli podrobne opísať:
- potrebné množstvo ryže popíjať v suchom drviči alebo sitku. Opláchnite výrobok pod tečúcou studenou vodou. Prosím, že voda, ktorá odteká, sa stala víziou - pripojte proces umývania. Umývanie zŕn ryže do píly a domu;
- obarená promitia ryža s kôprom;
- namočte ryžu do studenej vody v hlbokej nádobe. Najlepšie urobíte, ak zaplatíte za nič a pripravíte si lož. Môžete si namočiť ryžu na ranci, po práci sa vrátiť domov a venovať sa príprave slamy. Ale, proces namáčania nie je na vine, ale menej ako 4-5 rokov.
Hnedá ryža má príjemnú hráškovú vôňu. Ak chcete jesť trávu s originálnou chuťou - po utretí zŕn ich namažte na panvici olivovým olejom.
Hnedú ryžu správne uvarte v blízkosti hrnca
Vezmite 2,5-3 fľaše studenej vody na 1 fľašu ryže. Pripravené zrnká ryže preložíme do hrnca a zalejeme vodou. Pridajte lyžičku soli bez vrchnej časti a skontrolujte, či varíte vodu s ryžou na sporáku. Varte na malom ohni v blízkosti hrnca s uzavretým vekom 10 prameňov. Uveďte svoje údaje takto:
- upratať panvicu s ryžou zo sporáka a pridať vodu, variť ju v tom istom víne;
- nalejte čerstvo uvarenú ryžu vodou v podobnom množstve;
- Pre dochutenie pridajte soľ a po druhom vare varte jedlo na 20-30 chladov. Uistite sa, že všetka voda vstúpila do zrna - ryža je pripravená.
Vyčistite panvicu s varenou ryžou zo sporáka a prikryte ju uterákom. Ryža bola 20 hvilin a stala sa mäkkou a mäkkou, ale nie rozvarenou. Na sporáku môžete nechať panvicu so zakrytou pokrievkou.
Správne varte hnedú ryžu v multivarke
Chceli by ste si dať diétne bylinky? Zrýchlite multivark. Cook:
- fľaša hnedej ryže;
- 3 fľaše vody;
- silný pre váš vkus.
Promitium ryža je umiestnená blízko misky kuchynského náčinia. Naplňte vodou. Soľ podľa chuti. Ak nie je dostatok soli, pred koncom varenia zjedzte trávu na 5 khvilin a pridajte soľ. Vyberte režim „Malý“ pre multivark, spustite nástavec na 30-35 dĺžok. Ryžu ochutíme polevou alebo ju rozpustíme s maslom, premiešame a pokračujeme k jedlu.
Termín na záchranu nelešteného produktu je menšia, nižšia, biela, štiepaná ryža. Preto si nerobte zásoby na vŕtanie ryže. Vezmite si jogu v dobre uzavretej miestnosti v sklade, aby tam neprenikli ploštice, voda a cudzí zápach.
Na fľašu namočenej hnedej ryže pridajte 2 polievkové lyžice. riadiť. Obsah vody v ryžovej krupici je však nízky - množstvo vody je viac na 1 fľašu. Pod hodinu varenia nepridávajte domov do hrnca. Môžete variť obilniny a studenú vodu a variť. Jogo uvaríme v studenej vode pod zatvoreným vekom v hrnci. Ak odložíte ryžu na okrіp - nezakrývajte panvicu pokrievkou. Čím viac buriny je zrno, tým väčšia je obloha. Na yak_st hotového kmeňa sa naleje rôzna ryža a tento krok vriacej vody sa udusí.
S burim ryžou si odnesiete voňavú a nižšiu oblohu na ribi, zeleninu a mäso. Verte mi, túto obilninu by ste mali vo svojej strave nahradiť odrodami ryže, ale nie je dobrý nápad dusiť sa bylinkami.
Svet má tri „chlieb“: pšenicu, kukuricu a ryžu. Stalo sa, že ázijská obilná kultúra prišla do Európy zbierať potraviny. Zoznámili sme sa s ryžou, ak vyhráme „prášky“ na nákup, tak čistenie a leštenie. Len málo Európanov vie, ako vyzerať ako zrnko tej obilniny. A tak sám, ako pšenica, sa nachádza v navcoloplіdnіy obolontsi. Cez obilnú ryžu je vidieť zrno neohay hnedo-hnedej farby. Ale v Ázii je už dlho známe, že hnedá ryža je bohato hnedá na bielu. Tam z nepolámaných zŕn pripravujú jedlo pre staré deti. Je to pravda, a variť takú ryžu bohato dlhšie pre jej nablýskaného brata. Tou pochutinou môžu byť koreniny konkrétneho obolontsi. K tomu ešte jeden druh ryže – parboild. Neočistené zrná sú naparené, všetka hnedá reč a pikantná chuť navcoloplіdnika prechádzajú do jadra. Ryžu potom očistíme od nekonzumnej šupky, ktorou sa stala. Zrná roztavia trochs žltej farby a potom sa pripravia rýchlejšie - natiahnutím 15 prameňov. V týchto článkoch vám povieme, ako správne variť hnedú ryžu. Tse duzhe tsіkavo, že pіznavalno!
Chi dobré mletie
Ryža je šialene hnedá obilnina. Ale, vieš, že ľavá časť rečí potrebných pre telo sa nachádza v amniotickom vrecku zrna? Štúdia na Harvarde uskutočnila štúdiu s cieľom určiť, čo je biela a hnedá ryža. Osýpky tejto cereálie Skoda tsikh dvoh vidіv sú opísané v The Independent. Zdá sa, že biela ryža naznačuje možnosť podľahnúť cerebrodiabetes. A joga hnedý brat, teraz znižuje riziko o 16%. І pre kalorický obsah dolnej trochy - 111 oproti 130 (na 100 gramov produktu). Ale nie je v potravinovej hodnote kôry hnedej ryže. Tiamín, riboflavín, niacín, vitamín B6, kyselina listová, jód, meď, fosfor, zinok, najdôležitejšie aminokyseliny pre zdravie, sú príliš ďaleko od navcoloplide. Hnedá ryža je menej ako jeden program pre rafinované leštené zrno: termín úspory. Prostredníctvom tých, ktoré jadro pokrýva pokožku obsahujúcu olej, nie je možné ich dlho orezávať.
Ako sme už povedali, to isté, ak sú krúpy korisne hrubé a neleštené, spodné garni boli zrná. Cez pokožku a dochutenie hotového kmeňa však budete nadšení ešte viac. A variť také zrno blízko pіvgodini - holubica, nižšia jogo bіli brat. Prote zamenshuєtsya rizika, scho zamіst pilaf máte viyde kašu. Ale yak sme dlho nevarili hnedé zrno, stále budeme zbavení deshcho, ktoré opakujeme. V podstate existuje veľa ľudí, ktorí nemajú radi túto odrodu ryže pre jej špecifickú chuť. A darma, len si treba pamätať na správnu prípravu. І jesť z konzumovaných produktov. Potom máte zázračný nezávislý kmeň alebo účinnú prílohu. Ako teda variť hnedú ryžu? Recepty uvedené nižšie môžu zlepšiť vaše znalosti o tomto škoricovom produkte.
Všeobecné pravidlá pre výrobu obilnín
Nerafinovaná ryža sa môže pestovať vo všetkých krajinách, existuje viac odrôd vykoristovuyutsya: v pilafe, obilninách, kastrole, kapustových kotúčoch. Na výstup bolo vidieť len svetlú hráškovú štipku, že neleštené zrno zvíťazilo. Shchob ryža wiyshov mäkká, nižšia, jogo namočiť dva alebo tri roky. Ak strávite celú noc pri vode, kaša bude vrieť pätnásť alebo dvadsať minút. Je potrebné zmeniť proporcie. Do fľaše s cereáliami je potrebné nabrať trikrát viac vody. Pred Timom, ako pripraviť hnedú ryžu, je potrebné sľúbiť jogu. Tento proces pokračuje, kým sa voda, ktorá steká dole, nevyčistí. Ak chcete uvariť kašu, pomeliem ryžu toľko, koľko potrebujem, obalím ju na olivovom oleji. Potom je potrebné obilniny naliať studenou vodou, raz premiešať a nechať na silnom ohni. Len čo sa rodná zem uvarí, treba stlmiť oheň na minimum, trávu na dochutenie osoliť, prikryť pokrievkou, kým sa opäť nenasaje voda. Varto po 20 hvilinoch na plyn dajte aj ryžu hodinu odpočívať na kraji sporáka.
Orechový kastról s fetou a cuketou
Hnedá ryža (100 g) varte do mäkka, ako je popísané vyššie. Ochlaďte jogurt, pridajte jedno vajce a 100 g strúhaného syra. Poďme ďalej. Forma je namazaná horným olejom a položená, silne podbíjaná, základom pre kastról. Vložíme do rúry vyhriatej na 220 °C na päť minút. Malá cuketa alebo mladá cuketa sa rozotrie, vytlačí. Dve alebo tristo gramov feti sa rozdrví vidličkou. Pridáme cuketu. Zabite ďalšie dve vajcia. Vymishuyemo s nadrobno nakrájaným žltým sladkým korením a zeleninou (plodiny, mäta, zelená cibuľa, petržlen). Plnku robíme zo 70 gramov vrchov, 10% tuku. Salimo, korenie. Plnku dáme na ryžový základ. Zhora, mierne stlačenie, pomoc zhora. Teplota rúry je nastavená na 200°C. Pripravené na kastról pivgodini.
Rizoto
Dribno rіzhemo cibulín a stopka zeleru. Je natretý olivovým olejom, keď videl ďalšie dva zuby hodinára na hlbokej panvici. Ak sa cibula stane priehľadnou, prídem a natrhám mrkvu. Po pár brkách pridáme hnedú ryžu (fľašu), premiešame a pod pokrievkou naplníme na dve brká, aby sa trocha udusila. Zalejeme 0,6 litrom horúceho kuracieho vývaru. Po štvrť roku uvaríme s varechou pridáme korenie: bazalka, paprika, sladké drievko, čili paprička. Poďme ďalej. Po dvoch dĺžkach pridajte tri polievkové lyžice kečupu. Pripravený na ďalších desať brkov. Tsya tráva môže byť sebestačná, alebo možno obloha mazané alebo pečené kura.
Iránsky pilaf s hnedou ryžou
Na lyžičke olivového oleja sa vyseje na lyžicu cibulínu a mrkvy. Dáme 180 g hnedej ryže. Mіshaєmo, obsmazhuєmo z khvilinu. Pridajte 50 gramov vybraných datlí, lyžicu strúhanej kôry, 400 ml bujónu a pol fľaše vody. Papriku a soľ misku, priveďte do varu, znížte oheň na minimum. Prikryjeme pokrievkou a uvaríme hnedú ryžu 45 khvilin. Ak je celá krajina rozvarená, pridáme lyžicu citrónovej šťavy. Musíme sa dostať pod strechu. Posipaemo pripravuje pilaf so zelenou cibuľou, ktorý sa podáva.
Teplý šalát s karfiolom
Horúce iné bylinky nie sú jediné, s čím môžete variť hnedú ryžu. Recepty nám poskytujú anonymné možnosti šalátov. Os je jedna z nich, Stredozemné more. Neočistenú ryžu umyjeme a uvaríme tak, aby nám vyšlo 200 g kaše. Cibulín sa trasie a červená paprika je nakrájaná na malé kúsky. Dva malé roztlačené karfiol v osolenej vode, rozdelené na kvety. Sušené žeriavy vylisujem, umyjeme, uvidíme, usušíme na serveri. Rovnaký počet cédrových gorіshkіv pіdsmazhuєmo. V šalátovej miske vymeníme všetky ingrediencie. Bazhano, necháme ryžu teplú. Soľ a korenie. Pri tégliku od vrchnáka robimo dressing. Dôsledne sú potrebné tri polievkové lyžice olivového oleja a citrónovej šťavy. Šalát dochutíme cim omáčkou.
Hlavné manévre
Nebojte sa experimentovať s hnedou ryžou. Yogo môže vikoristovuvaty zamіst bieleho obilia a otrimuvati stravi z trіshki іnhim, hrach prismak. Na predaj je veľa obilných súm, kde vstúpiť a hnedá ryža. Návrhy by tiež odporučili vyskúšať koktail s parboildom. Keď sa zrno podusí, lepšie sa uvarí, a tak sa všetka kaša pripraví rovnako. Zvlášť cenená je parboilda sumish a divoká ryža. Predtým, ako prehovoríme, zvyšok druhov k nám neprišiel z Ázie, ale z Pivnichnoy Ameriky. Indovia sa stravovali oddávna a v 50. rokoch minulého storočia sa joga začala menej pestovať. Vodná tsitsanna (ako sa divoká ryža vedecky nazýva) má intenzívnu čiernu farbu a veľa sladkého drievka a hrášku. Stravi s takýmito sumish krúpami je najlepšie pripravená exotika: kari, s kokosovou omáčkou, chlpatý hrášok, estragón.
O zdravom stravovaní sme sa začali rozprávať nedávno. Ale z tichý pіr postyno vіdkrivaєmo nové produkty, korisnі pre zdorov'ya. Tak bulo th iz burim ryžu. Kúpili sme 2 balenia v supermarkete a priniesli domov. pivo ako variť hnedú ryžu bolo by to chutné?
hnedá ryža
Prečo hnedá ryža, ty spíš? Zdá sa, že víno je sýto sfarbené na leštenie bielej ryže. Naozaj, hnedá ryža sú zrná v obolontsi, nerafinované. Samo o sebe je tu v Obolontsi dôležitejšie viac hnedých jazykov.
Bunková, výživná vláknina, esenciálne aminokyseliny, bielkoviny a sacharidy, neesenciálne mastné kyseliny, vitamíny bohaté na skupiny B, ale aj C a A. Nechýbajú ani mikroelementy a minerály: draslík, zinok, soľ, fosfor, meď, mangán, vápnik, horčík, sodík a iné.
Biela ryža prešla fázou mletia a skutočne odstránila hnedé prvky. S bielou ryžou sme najčastejšie varili kašu s mliekom, varenú ryžu so zeleninou a na prílohu robený pilaf a len tak na prílohu. Nahlas sme spievali do jogovej chuti z toho úžasného zvnіshny vzhľadu.
Ako správne variť hnedú ryžu
Ak sme nákupy hnedej ryže priniesli domov, na obale začali čítať, ako si jogu pripraviť. Tam sa hovorilo, že na varenie ryže treba 30 hvilin. Vezmite spіvvіdnoshnja vodi 1 až 2, tobto. jeden diel ryže sa odoberie 2 diely vody.
Urobil som všetko tak, ako bolo napísané, ale ryža je zhorstky, urobíme z nej gumu. Chcem pre nás ochutnať. Jogu som skúšala pripraviť inak. Surfoval som na internete – získaval som informácie, lopatou som hádzal anonymné recepty a zisťoval zvláštnosti varenia hnedej ryže.
- Pred varením je potrebné ryžu namočiť na 3-4 roky.
- Jogu musíte variť takto:
- Zrnko promititu zalejeme vodou z rozrahunky 3 diely vody na jeden diel ryze a uvarime 10 khvilin.
- Nahnevajte vodu, umyte ryžu a znova naplňte Yogo vodou a znova uvarte 15 hvilin.
- Vyberte hrniec s ryžou zo sporáka, zabaľte ho a nechajte tak jeden rok.
Os je taká hrubá, zvichayno, ale nad tým varte. Ryža vyjde rozsipchaim a viac pikantná.
Plov z hnedej ryže
Tento recept na skladanie z dekilkoh retseptiv, prevzatý z internetu a pretvorený podľa vlastného vkusu
500 g hnedej ryže
700 g bravčového mäsa
100 UAH cibuli
500 UAH mrkva
100 UAH prepustené maslo
hodinár 2 hlavy
0,5 lyžičky zeera
silu pre chuť
1 liter + 0,5 fľaše vody
varenie:
3-4 roky predtým, ako sa pilaf uvarí, dobre umyte ryžu a naplňte ju studenou vodou.
Kým sa ryža namáča, pripravíme si produkty. Mrkvu pokrájame na tyčinky, cibulu s pivkiltsy, kaplnku očistíme v podobe zlatistej šupky, mäso pokrájame na drobno.
Na kotlík rozpecheniy dáme roztopenú ornicu a uložíme ju na čierny tsibul, mrkvu a mäso. Všetko namažte úsekom 15 prameňov na malom ohni.
Potim dodamo do kotla liter kôpru a urobte vývar, ktorý sa volá zirvak. Vývar privedieme do varu a na miernom ohni zo zatvorenej pokrievky uvaríme 15 hvilin.
Po 15 khvilin sa pridáva k zirvaku ziru, hlavám čajníka, sil. Varíme ešte 15 chl. Hotový vývar je skustuєmo pre silu. Vіn je vinný z toho, že je presolený.
Do kotlíka dáme ryžu a nalejeme do fliaš kôpru. Privedie sa do varu, zatvorí sa pokrievkou, oheň sa zmení na najslabší a varí sa ešte 20 chladov.
Rešpekt! Teraz hlavná vlastnosť:
Vidkrivaєmo kazan po 20 hvilin varіnnya. Ryžu naberieme horúcim nožom a prepichneme nožom až na dno. Bujón môže byť príliš malý. Ryža ešte nie je vybratá.
Ryžu zakrivte tanierom. Kotol je uzavretý vekom. Potom dáme na najslabší oheň kazan na 25-30 hvilin. Je potrebné odobrať ryžu z celého vývaru a potom bude pilaf pripravený.
Kozan vodkrivaemo. Vezmeme tanier. I bachimo obrázok ako na fotografii. V kuchyni je taký zápach, že nie je možné sa zapojiť! I náš plov viyshov rozsipchasti.
Pikantné!
Pokožka majstra môže robiť svoje, najmä tajomstvá prípravy tichých chi iných bylín. Zavdyaki sú jedna a tá istá krajina v rôznych kuchyniach, ktoré idú inak. Hlavným cieľom sú však nízke produkty, ktoré vyžadujú použitie globálnych technológií spracovania - prijímajú sa v primárnej fáze práce s nimi. Také sú napríklad v hnedej ryži.
Biele a búrkové búrky: Prečo máte silu?
Bola tam krupica, ako ju najčastejšie kupujem, je leštená. Varte v swedish, ale a mikroelementy v hnedej pomste trochu. Bury yogo je "brat" - nebrúsenie, kožené zrno sa nachádza v jeho prirodzenej hnedej škrupine. Preto ten nový vyzerá tak...nevoláme ho zasvätený, brudny. Nevadí, aj keď je taká obilnina najdôležitejšia, má praktický, dokonale vyvážený vzhľad a vitamíny skupiny B bohaté na horčík. A os v uhľohydrátoch je výrazne menej, nižšia v rozmernej ryži. Preto sa nemletie prirovnáva k diétnym výrobkom a odporúča sa pre zdravé stravovanie. Teraz obviňujte výživu z nich, pretože rozdiel v odrodách sa naleje do prípravy obilnín. t.j. yak brew
Malé triky
Mladistvé, nerozpoznané dary sú okamžite pokojné: neexistujú žiadne špeciálne funkcie, existujú iba malé nuansy, ako stopa zapamätania, a potom bude všetko fungovať automaticky. Po prvé, šupka visіvkova zmäkla (a neskôr samotné zrná, keď sa uvarili, zmäkli), ale večer alebo popoludní na 5-6 dní vložte krúpy namočené v studenej vode. Prejdite cez її vpredu. Predtým, ako uvariť vodu z hnedej ryže, namočiť ju do vína, hnevať sa a raz umyť šprotové krúpy. Potim chlip do kastróla, zalejte studenou vodou, nechajte zovrieť a uvarte 10 briek. Spamätajme sa z ohňa. Bezpochyby existujú pokyny na varenie hnedej ryže, hádajte, že kňazstvo je také (pre podobné národy je to tak). Úlohou kuchára je však čo najviac zachovať silu produktu a zároveň sa snažiť zrno dobre prevariť, aby nezhorklo. Preto stylki metushni krúpy a pomôžte! Vtіm, tse klasický variant, ako variť ryžu, vizuálne okázalý. Dali na vašu úctu, navrhne sa posyp receptov, kde všetko vyzerá bohatšie a výsledok antrohi nie je horší. Otzhe, znova umyte ryžu, pridajte studenú vodu a teraz uvarte 15 prameňov. Len vypotíme oheň, zabalíme čavunku a naplníme ryžu ešte asi rok. Todi vin viide vo vašom svete je jemné, natrieme ho a vychutnáme.
Kaša s olivami
A teraz o receptoch. Technológia, ako správne uvariť hnedú ryžu, tu sú ďalšie tri a prvé dva body (trivalové namáčanie a prerozprávanie prania) nie sú dobré! Takže ešte jeden rešpekt: či sú krúpy najlepšie pripravené v malej Kazani, alebo chavunty, tovstostin, ktorý sa rovnomerne prehreje. Kaša v novom nepripaľuje, nelepí. A aby to bolo také neprijateľné na jedenie, jedlo nemá neprijateľný zápach. Potom riad ľahšie vyčistite, spustite napríklad smaltovanú panvicu. Vráťme sa k receptu! Nalejte vodu do chavunky (4 fľaše rіdini na 2 fľaše ryže) a pridajte 2-3 polievkové lyžice oroseného olії. Môžete nahradiť nové a Vershkov - niekoho, koho milovať. Opäť dajte 1 čajovú lyžičku na uvedené množstvo obilnín. Keď voda vrie, do chavunoku si načapujeme ryžu. Oheň stíchne a skontrolujte, doky krupice sú hustejšie (voda nevyteká z povrchu kaše). Teraz vypnite plyn, prikryte chavun pokrievkou, zabaľte ho teplo a nechajte misku „dosiahnuť“, spravujte (na 50 brkov). Rovnaký recept a vіdpovіdaє na jedlo o tých, ako variť búrky (zrýchleným spôsobom).
Ryža s paradajkami a sir
Ďalšia mimoriadne lahodná a bohatá bylinka, ktorú si budete rozmaznávať nielen doma, ale privítate aj svojich hostí. Na prípravu potrebujete: na fľašu na kožu, krúpy do polovice fľaštičky paradajkovej omáčky (pripravte si chrbát), 40-50 g nastrúhaného tvrdého sirupu, 3-4 lyžice olivového oleja. Je dôležité poznamenať ešte jeden príbeh o varení hnedej ryže. Pomery obilnín a rіdini sa berú približne 1 až 2, pretože hlavná podstata varenia jogy sa robí sama osebe v keruvannya bez ohňa, a nie privádzaním do plnej pripravenosti na sporáku. Ale, opäť sa vrátim k receptu.
Uvarte ryžu (bez oleja, pivo v slanej vode). Pripravte si paradajkovú omáčku (môžete použiť prírodnú šťavu z konzervy s mäsom alebo paradajkovú pastu rozriediť na požadovanú konzistenciu alebo kečup s prevarenou vodou). Na panvici si uvaríme jogo, pridáme silu, zukor, bobkový list, zimu a feferónky na dochutenie. Uvarenú ryžu dáme na inú panvicu, ochutíme olejom a zľahka rozotrieme na miernom ohni za stáleho miešania, dochutíme vínom trochou rumu. Potom to zalejeme horúcou omáčkou, pokvapkáme sirupom a nalejeme pod pokrievku na pivgodini. Potom - podávajte, nakrájajte zeleninu a popíjajte ju.
