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Gruaux grecs. Korisna et savoureux sarrasin vert Sarrasin histoire du voyage

C'est merveilleux, mais pour les gruaux grecs, bon marché et korisnu, vivent moins que les deyak. À Europe de l'Ouest le sarrasin, indépendamment de ceux qui zarakhovuyut à une vie saine, n'est pratiquement pas mangé. Découvrons pourquoi l'Europe ne mange pas de sarrasin. Celui-là dans d'autres pays n'est pas aussi populaire que chez nous.

Trochs de faits historiques sur le sarrasin

En Russie, les gruaux grecs font depuis longtemps partie des produits nationaux. Skhidnі slov'yani a marqué le 13e jour noir d'Akulini Grechishnytsya, car elle était respectée par la patronne du sarrasin.

Pendant de nombreux jours, il était de coutume de planter du sarrasin, et chaque mandrivnik, autrefois, était utilisé pour manger de la bouillie. Mandrivniki yali l'a louée, voulue, pour que la plantation soit heureuse, pour que le sarrasin naisse dans les champs, de manière invisible.

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Aujourd'hui en Russie, peut-être la moitié de la récolte de sarrasin du monde est en croissance. Vaughn n'est pas viable au sol, mais a peur du gel. Accrochez le sarrasin 13-16 vers, et dans 2 mois, le gagné est prêt.

Gruau de sarrasin chim korisna

Vaughn est considéré comme le leader des céréales moyennes pour le prix alimentaire. La bouillie grecque est championne du mélange de protéines (jusqu'à 16 g de protéines de blé pour 100 g de céréales).

Par exemple, le riz blanc contient moins de 7 g de protéines pour 100 g de céréales. Pour ceux qui ont besoin de manger moins de viande et de riba, varto inclut souvent cette céréale dans votre menu.

Le sarrasin a un index glycémique minimal, similaire à celui des personnes atteintes de diabète (des recherches ont montré qu'une portion de bouillie de sarrasin provoque une diminution de la glycémie de 12 à 19 % sur une période de 90 à 120 minutes).

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Si vous ne comprenez pas le type de sarrasin et que vous trouvez une nouvelle façon de préparer le produit, nous vous suggérons d'essayer le produit.

Vaughn peut protirakovu diyu zavdyaki grande quantité de flavonoïdes, zdatna normaliser le taux de cholestérol dans le sang. À l'entrepôt, il y a des céréales et des discours, qui doivent être utilisés pour un échange correct de discours.

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Іsnuє impersonnel rіznіh ієt, scho zastosovuetsya...

Le sarrasin est appelé à juste titre la "reine des céréales", les éclats de revanche sont exempts de cuivre, de phosphore, de calcium, de magnésium, de zinc et de manganèse. De plus, les gruaux de sarrasin sont riches en vitamines B1, B2, PP et E. En plus des acides organiques, les gruaux de sarrasin ont un effet positif sur le marinage.

Le sarrasin revenge moins de glucides, moins de céréales. En même temps, c'est un produit protéique alimentaire précieux avec une teneur élevée en acides aminés. Sur ce grain de fondations, il existe un certain nombre de régimes populaires. Je charbonne, sarrasin - naybagatshe zherelo zaliza.

Le sarrasin ne nécessite pas de produits chimiques - ni pour la gentillesse, ni pour le zahistu de la bourgeoisie et du shkidnikiv, avec eux, il sera brillamment manipulé par lui-même. Pourquoi le sarrasin est l'un des produits les plus respectueux de l'environnement.

Où d'autre manger du sarrasin

Sur tous les territoires de la croissance historique des céréales, le sarrasin est cultivé au moins une fois, mais il est tout de même vvazhaetsya "bon marché" même si, par exemple, dans le même Pivnichniy Indii et Nepali, il est rarement possible de vendre ce.

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Aux États-Unis, le sarrasin est vendu dans les magasins zoologiques comme nourriture pour les créatures. Si vous le souhaitez, comme vous pouvez le voir sur la photo, vous pouvez également le trouver dans des cartons alimentaires. Sur l'emballage, la main droite a écrit - "remplacer le riz". Sans aucun doute, tout le monde ne sait pas de quel type de céréale il s'agit - à expliquer.

La Chine est un leader mondial dans la culture du sarrasin. Au Moyen Empire, il faut faire attention aux gruaux qui ne sont pas moins prestigieux. Mais là, il est devenu à la mode de parler de sa santé et les médecins chinois de recommander le sarrasin à leurs patients... à boire.

C'est important d'y croire, mais le thé grec a une grande largeur. En vente sont quelques types de granulés - foncés, dorés, clairs, longs bâtons, courts et ronds.

En Corée et au Japon, le sarrasin a toujours été élargi, mais aux yeux il est sillonné. Les dosi japonais en préparent la lokshina grecque naismachnisha (soba) d'une couleur brune caractéristique.

Et si vous voulez cuisiner richement, plus important encore, abaissez la zvichaynu lokshina, une telle lokshina est plus riche, de sorte que toute la rougeole des gruaux de sarrasin y est conservée.

Regardons les terres asiatiques et russes, aimons le sarrasin en Israël. Le peuple juif a vécu pendant trois heures sur le territoire de l'Empire russe, et cela a été marqué sur des ressemblances enfumées de yoga.

Bouillie grecque, brassée juive, appelée "varnishkes" (kashe un verniskes). Les macaronis fraîchement cuits, le sarrasin, enduits de graisse de poulet et de cibula sont consommés immédiatement avant de servir sur la table. Le macaroni sumish à la bouillie de sarrasin est merveilleux, la bière, comme si elle était durcie, vraiment savoureuse.

Є souche de gruaux grecs en Pologne. Ici, les "Grecs" - l'herbe des cuisines polonaise et ukrainienne, se préparent à la viande hachée avec l'ajout de sarrasin bouilli. Les proportions de viande hachée et de céréales varient selon le type de jachère. vous pouvez faire cuire des boulettes de viande comme zvichaynі ou tremper dans des sauces, puis la puanteur sera douce et juteuse.

Pourquoi les Grecs ont-ils besoin de bouillie їmo seulement mi?

En Europe occidentale et en Amérique, le sarrasin, du fait de sa non-violence, a toujours été respecté comme aliment de la minceur. De plus, les nutritionnistes du monde entier confirment que la bouillie grecque (sans sel) est cuite (sans sel) et peut avoir un goût chimique clair.

Pourquoi le vihіdtsі z SRSR s'est-il émerveillé, il est bon de savoir ce qui ne va pas. Mais il semble que si une personne a grandi, comme si dans le passé j'essayais une telle bouillie, je ressens un goût si chaud et inacceptable. Et moins que ces gens, comme la bouillie de chiu de l'enfance, sauvés de leur mémoire її relish à la réglisse.

Vous devez manger du sarrasin obov'yazkovo. Ce jour-là, seuls quelques grains sont cultivés

• normalisation de la pression artérielle, fond hormonal, tsukra déchiré dans le sang,
• augmenter l'hémoglobine,
• renforcer l'immunité,
• éliminer les toxines du corps et l'excès de cholestérol.

Et c'est moins pour ceux qui ont quitté le SRSR et leurs enfants de sortir truculentement, sans se froisser le visage devant l'amertume des céréales.

De nos jours, le sarrasin se trouve aux quatre coins de la planète. Ale tsіkavo, scho skіz її vvazhayut un étranger. De plus, la plupart des habitants de l'Europe se soucient du fait que la patrie du sarrasin soit la Russie. Ale chi tse alors? Essayez de grandir, où connaître la patrie du sarrasin.

Je pense que la majorité des Russes seront utiles avec le fait que la patrie du sarrasin est la Russie. Adzhe a vu de la bouillie grecque avec des chimos impeccablement russes. Cette phrase impersonnelle et calmement russe est liée au sarrasin lui-même.

L'énigme de la première lettre sur les grains grecs ne peut être lue que dans les horloges dzherel d'Ivan le Terrible, l'archiprêtre Sylvester recommande aux villageois de récolter les grains grecs. Sortez, ce que le sarrasin a bu sur nos terres uniquement pendant les heures d'Ivan le Terrible.

Et qui a apporté le sarrasin en Russie ? Peut-être, vous pouvez le dire à partir du mot même. Il est tout à fait possible que le sarrasin ait été amené de Grèce en Russie par des marchands grecs qui faisaient du commerce avec l'Empire byzantin. Un groupe de marchands en Russie s'appelait "Greets".

Ale z Grèce, cette culture n'est associée qu'à la langue russe. Et l'axe des Italiens et des Français appelle le sarrasin "grain sarrasin". Par conséquent, la Grèce peut être la patrie du sarrasin.

Peut-être le sarrasin est-il arrivé en Europe avant l'heure de la Croix de la Croix ? Aje les porteurs de croix dans leur ensemble auraient pu être détenus par les Arabes non seulement pour les technologies brutes, le tsukor de roseau et une boussole, et encore plus de fourrage pour cette likuvalna roslina.

Mais en Europe, la bouillie grecque a commencé à s'y habituer récemment. De plus, la bouillie grecque en Europe est devenue une nouveauté à la mode pour ceux qui préfèrent un mode de vie sain. Par conséquent, dans les supermarchés européens, les gruaux grecs sont vendus dans des emballages moins que petits, comme des brochures sur l'écorce de bouillie de sarrasin.

En Italie, les pâtes pizzoccheri sont préparées à partir de sanglier de sarrasin. Et les Bretons raffolent des mlins de la « farine sarrasine ».

Il s'avère que nos ancêtres et les ancêtres des Européens ont maîtrisé le menu grec indépendamment l'un de l'autre.

Il est connu de l'histoire que les Celtes vivaient chez les Grecs avant qu'ils ne soient conquis par les Romains. Peut-être que les Celtes ont déposé la recette des noix des Romains, et vous, de vos noirs, avez déposé cette recette des Grecs.

Les archéologues disent que le sarrasin sur le territoire européen a commencé à pousser il y a plus de 4000 ans. Tse zbіgaєtsya z heure, si les gens commençaient à travailler avant roslin.

De plus, il a été découvert qu'il y a 6000 ans, le sarrasin était planté dans une haie près de Pivdenno-Skhidniy Asia. Pour tout, le sarrasin a bu la même région en Chine, les grains de z її ont commencé à travailler la liqueur et un analogue du chocolat. De Chine, le sarrasin a bu en Inde, de її s'appelait "riz noir". Dans le même temps, le sarrasin de Chine l'a bu au Japon, où ils ont commencé à travailler pour la lokshina, et il est devenu encore plus populaire parmi les Japonais. De nos jours, la lokshina grecque fait partie des incontournables de la restauration rapide japonaise.

Le sarrasin est un produit respectueux de l'environnement. Vaughn est déjà riche de cette Korisna. Cette céréale est idéale pour les diabétiques et les amateurs de régime à respecter par l'herbe nationale russe. Voulant en faire les premiers, ils ont commencé il y a une quarantaine de siècles. Je pas en Russie. Dans notre pays, le sarrasin a été apporté richement du passé. A partir de cette heure en Russie, les céréales ne cessaient de pousser comme un produit alimentaire. Et dans la plus grande partie du pays, ils vvazhayut de la nourriture pour les créatures (cerfs, chevaux et autres).

Comment avez-vous mangé du sarrasin dans les champs russes ?

L'histoire du sarrasin trouve son origine en Inde et au Népal. Là-bas, її a commencé à viroshchuvati en avant. Puis nous avons amené nos cultures en Chine, puis en Corée et au Japon. Moins d'une fois de ces terres, j'ai bu du sarrasin en Russie. Spochatka au Far Skhid. En Russie, l'évaluation de la richesse et de la vivacité du sarrasin pour le peuple était la plus importante. À la suite de la plus grande expansion, la culture se nabula sur les champs russes.

Certains pays cultivent-ils du sarrasin ?

Où pousse le sarrasin dans le monde ? Il s'avère que la culture de la culture a commencé il y a environ mille ans, en Inde. Sur les champs russes, notre grec a consommé nettement moins. Ils ont été introduits vers le VIIe siècle. En même temps, je peux donner naissance à la moitié du sarrasin du reste du monde, tombant sur la Russie elle-même. La culture Qia dans grands nombres continuent de croître dans plusieurs pays : Biélorussie, Chine et Ukraine.

Dans les petites villes, le sarrasin se trouve sur de petites terres. Par exemple, aux États-Unis, en Tanzanie, en Pologne, en France et dans d'autres pays. Pendant longtemps, le sarrasin a brillé en Angleterre et au Pays de Galles, mais le décor avant lui a changé depuis longtemps. Le sarrasin ne pousse plus dans les airs sur le territoire de la Grande-Bretagne.

Le sarrasin pousse-t-il en Russie ?

Où pousse le sarrasin en Russie ? Les principales régions engagées dans la culture de la culture sont la Transbaïkalie, Pivdenniy Sibir, Dalekii Skhid. Et la meilleure culture se développe dans la région de la Volga et Peredural, en Russie.

Quel genre de vue peut avoir le sarrasin à l'heure de la croissance?

La vue sur les champs moelleux, jonchés de sarrasin, est impossible à oublier. Comme la croissance du sarrasin, la photo est montrée en personne. Un champ avec une récolte florissante ressemble à une masse de jus vert dont le sommet est recouvert d'érysipèle. De plus, à la couleur povnіy gamі vіdtіkіv cogo. Dans le monde de la maturation du sarrasin, les tiges et les feuilles gonflent de plus en plus d'une couleur verte riche, et les fleurs elles-mêmes peuvent atteindre une couleur rouge vif.

Où peut-on cultiver du sarrasin ?

Comment pousse le sarrasin ? Culture tse deshcho primkhliva. Elle a peur du froid (je veux des variétés résistantes au gel). En raison de la particularité du grec, ils ont appris à lutter contre les anciens. Premièrement, viroshcheyut її là-bas, le climat est chaud. D'une autre manière, sіyut tsyu culture pіznіshe pour tous les autres. Si le temps est garanti pour être chaud.

Le sarrasin pousse moins dans un sol aqueux. І champs peuvent être transformés en un massif forestier. Le vin protège la culture des grands froids, des vents violents et de la sécheresse. Le blanc du champ est nécessaire, pour que la rivière grandisse, ou que l'eau coule, à laquelle pousse le sarrasin. Dans ce vipadka vrozha zavzhda sera clair.

Même un sarrasin à haute température (à trente degrés) n'est pas non plus à aimer. La température idéale pour les fleurs est de cinq à quinze à dix-sept degrés. La terre peut être bien réchauffée et les champs doivent être suffisamment éclairés.

culture du miel

Le sarrasin est une plante mellifère unique. Vіn bolsh korisny, nizh otrimany z inshih roslin miel. Krym tsgogo, avec des fleurs dans les champs, bdzhil riche en plantes, yakі peut, pour un sciage supplémentaire, germer de plus en plus. Par conséquent, le long des bords des champs grecs, des ruchers sont souvent construits et des crêtes avec des bjols sont érigées.

Les riches bjolyariv essaient de faire pousser du sarrasin et sur leurs parcelles, sachant que le miel est encore plus savoureux et peut être particulièrement beau - désinfectant et sain. En France, le sarrasin ne suffit pas à vivre. Ale viroshcheyet її plus pour le miel, qui est déjà apprécié.

Comment pousse le sarrasin ?

Dès que vous atteignez tous les esprits amicaux pour la culture grecque, descendez et apparaissez déjà à la fin du premier jour après l'atterrissage. Comment pousse le sarrasin ? À l'arrière de la tête se trouvent de petites marches vertes. Un autre jour, les premières feuilles sont déposées. Douze jours plus tard - d'autres.

Immédiatement, les aiguilles des bourgeons sont déposées. Les fleurs de sarrasin commencent en trois jours. Sur le dos її kviti - érysipèle pâle chi bili. Sous l'heure de la période de maturation, la puanteur se remplit pas à pas de plus en plus de couleurs. Ainsi, les tiges et les feuilles deviennent plus foncées.

Dobriva

Comme la croissance du sarrasin, de quoi avez-vous besoin de bien? Le sarrasin est unique non seulement pour sa richesse et son miel, mais aussi parce que cette culture n'a pas besoin de bien. La puanteur peut être navit zіpsuvati. Le sarrasin est particulièrement primaire au dobriv chimique. Voulant la possession de récoltes élevées, la puanteur est parfois indirecte.

Dobryva doit être introduit dans la culture de tsvіt_nnya. L'azote dû buti est définitivement rozrokhovanі et vikoristovuyutsya avec beaucoup de soin, afin de ne pas entraîner une forte augmentation du grec. La culture Tsya, pour le bien des autres, et peut donc être une masse végétative solide.

Le sarrasin pousse au sein d'une riche rosline jusqu'à sa croissance - le processus de croissance régulière, jusqu'à la pleine maturation des grains. La culture de Tsya est positivement liée aux engrais phosphoriques et potassiques. Et les pesticides de sarrasin ne savent pas. Il est inacceptable d'être soumis à des expériences de génie.

Quel genre de vue puis-je grec à l'heure de la croissance?

A quoi ressemble le sarrasin, s'il pousse ? Le sarrasin a une tige verte dressée. Si le roslin mûrit à nouveau, les fleurs de yogo seront remplies d'une couleur rouge vif. A cœur, les feuilles ne sont pas pubescentes, tricutnées, souvent soufflées de verdure. Les supérieures sont sessiles et les inférieures sont pétiolées.

Couleurs de couleur - du blanc à l'érysipèle (que ce soit l'intensité). Kviti mayut cinq pelyustok. Susvittya - à la vue du pinceau, qui a jusqu'à deux mille fleurs dans une rose. Le sarrasin peut être donné en été pendant deux ans.

Quand connaissez-vous la récolte?

Grains de sarrasin verts non mûrs. Pour le goût de la puanteur, les pois forestiers se devinent. La couleur brune (qu'on appelait sarrasin bachiti dans les magasins) couve dans la tête d'une transformation industrielle intensive. Le sarrasin est ramassé plus orphelin, puis nous le sécherons soigneusement. Pour tenter d'améliorer le terme salvateur grec. Certaines de leurs propres autorités brunes, malheureusement, sont gaspillées.

La culture tsya n'a absolument pas peur des bourgeois. Et dans l'état agricole une telle croissance en est une. Là où pousse le sarrasin, les Buryaniv sont pratiquement muets. Won їх to jam, vytіsnyає, znischuє vzhe premier destin, car seul un bula a été planté. Et d'autre part les mauvaises herbes ne poussent pas. Il n'est pas nécessaire que les gens s'impliquent dans le désherbage.

Comment pousse le sarrasin ? Indépendamment de ceux qui ne pourront pas grandir dans des températures extrêmes et par temps froid, mais qui ne pourront peut-être pas pousser jusqu'au sol. Un umova - sanglot la terre était pleine d'eau.

Le sarrasin n'est pas une céréale. Ceroslina aux graines de rhubarbe. En Europe, le grec n'est pas connu dans tous les pays. Par exemple, dans les magasins des pays riches du pays, il est vendu en petits paquets de deux grammes avec une annotation sur l'autorité et le mode de préparation.

Lushpinnya sous la forme de grec et de vicoriste est comme une couche de finition pour les oreillers orthopédiques. Vous pouvez contacter les riches magasins de la République populaire de Chine, de Pvdenny Korea et du Japon. De plus, les oreillers orthopédiques peuvent être fabriqués seuls à la maison.

Passer le bord de la peau est unique et unit les personnes qui vivent à proximité.

Comment nous sommes parvenus à introduire au rang d'une longue tradition nationale la tradition du sonyashnik, comment ils nous l'ont apportée au XXe siècle est un mystère.

La proto-croissance est devenue tellement ancrée dans notre culture qu'elle inspire les diacres des historiens à avoir pitié.

Par exemple, dans le livre de "l'historien-libéral" Boris Akunin "Altin-Tolobas", nous pouvons révéler une fille-branchie, comme une balle aujourd'hui, ne vous inquiétez pas, que dans la rotation décrite de 1682, une fleur exotique est seulement pour un peu, mais les jardiniers de Hollande ont commencé à le cultiver.

Si vous voulez que la racine "grecque" ait peur de soupçonner un bâtard de noix dans cette bouillie, ce n'est pas la nôtre elle-même. Les archives anciennes de la culture du sarrasin par les gens n'étaient connues qu'à un seul endroit, dans l'Altaï. Il skam'yanilih grains de sarrasin dans les hôpitaux et dans les parkings.

Peut-être que le sarrasin lui-même s'est répandu à travers l'Asie depuis l'Altaï - c'est vrai, sans grand succès. Seuls les Japonais et les Chinois ont souvent économisé її dans l'alimentation, en ajoutant du sarrasin au boroshn, et la majorité des peuples n'ont jamais її à la hauteur.

Diététiciens vvazhayut: ici tout va bien en ce sens qu'avant le sarrasin, il faut appeler des enfants, sinon une personne a grandi, goûtant de la bouillie grecque, buvant de l'eau chaude et un goût chimique.

Alors scho, krіm nous, її nіhto n'est pas en harmonie et n'est pas vmіє. Si vous voulez vendre du sarrasin en Europe et aux États-Unis dans n'importe quel magasin de zhі "biologique", mais sans larmes, vous ne pouvez pas vous émerveiller devant les sachets de thé. Le sarrasin n'y est pas huilé : vert, broyé et non ajouté à quoi que ce soit.

Le sarrasin est apparu sur les rilli russes depuis des temps immémoriaux. Même si les Russes eux-mêmes respectaient leur compatriote, et en dehors du cordon appelé "pain russe" - tout de même, il y avait une aventure non russe.

Il y avait beaucoup de légendes sur le sarrasin. L'un d'eux a insisté sur le fait que le sarrasin ressemblait à «pris dans le dernier tatar maléfique de la royale Donka Krupenichka. Zrobiv її Tatar avec sa suite, et les enfants sont allés parmi eux drіbnі-drіbnі, drіbnіl, les quais n'ont pas changé sur le grain brun ungrab.

La vieille vieille femme, qui a traversé la Horde d'Or, a amassé du grain avec elle, l'a apporté en Russie et les a loués sur la terre russe, dans le vaste champ. J'ai commencé ces grains pour le frai, et à partir d'un grain, j'ai produit soixante-dix-sept grains. Les vents se sont fanés des côtés de la bouche et ont répandu ces grains sur soixante-dix-sept champs. À partir de cette heure, le sarrasin s'est élevé dans la Sainte Russie.

La Grèce est souvent appelée la Batkivshchyna du sarrasin, ce qui n'est pas surprenant pour nous - en nommant le bon, cela et zagali en Grèce, apparemment, «tout est».

Prote droit à la place du peuple - l'Himalaya. Il y a plus de 4 000 ans, les peuples de l'Inde Pivnichnoi et du Népal, qui y vivaient, ont saccagé la croissance herbeuse avec des bons discrets. Yogo nasinnya - sombre, semblable aux pyramides d'un grain, il semblait être naturel, à partir d'eux, vous pouviez travailler dur pour les sablés et cuisiner de la bouillie savoureuse.

Les peuples autochtones ont adopté leur culture des Himalayens et ont commencé à cultiver leurs champs. Alors les Bulgares de Volzki ont fait de même, et même après eux, ils l'ont bu en Russie.

À la pensée des historiens, les mots ont commencé à cultiver le sarrasin au 7ème siècle et ont gagné son nom de Kievan Rus, des éclats de sarrasin plantés à cette époque, surtout des chenci grecs, car ils habitaient les monastères. Les gruaux salés sont tombés amoureux des mots, ils ne savaient pas comment nommer la puanteur: sarrasin, sarrasin, sarrasin, blé de noix ... Et en Ukraine et dans la région de la Volga, ils l'appellent "Tatar".

Plus tard, la phrase miraculeuse "à la pensée des historiens" découle facilement et en douceur de l'entreprise, que le 7ème siècle de Kievan Rus fourmillait littéralement de noix, comme s'ils mangeaient les fruits de leurs mains de noix à la vue de la bouillie.

Littéralement, par l'amour malsain lui-même, ils les ont chassés de leur Grèce natale.

MAINTENANT À PROPOS DU PORRIDGE :

L'ambassadeur du roi polonais au Khan de Crimée, Martin Bronevsky, écrivait en 1595: "Les plus célèbres et les plus riches vivent de pain, de yalovichin, de vin trop cuit et de réglisse; mais les gens ordinaires n'ont pas de pain, ils vivent à la place des nouveaux commerçants, moulus avec de l'eau et du lait.

Imovirno, le premier mystère de la bouillie dans l'histoire, d'ailleurs, la base même de la bouillie était extrêmement merveilleuse pour la parole de Bronevsky.

La nourriture est blâmée ici :

1. Si la bouillie n'est pas un produit verbeux, alors lequel ?

2. Le mot bouillie lui-même n'est évidemment pas mongol, car dans la cuisine mongole (prise en nogai) il n'y a qu'un rare yushka de millet sur l'eau.

3. Le mot bouillie n'est pas tatar, dans la cuisine tatare de Crimée moderne, il n'y a pas de bouillie. є pilaf, une sorte de position de la cuisine d'Asie centrale.

Les cuisines turque et azerbaïdjanaise n'ont pas de kasha.

Quoi et bouillie dans les cuisines des peuples du Caucase du Kouban et du Pivnichny?

4. Dans la cuisine des peuples ougriens, sont les kashi et comment les appelle-t-on ?

5. Le fameux pudding anglais - est-il plus proche de la tarte au porridge ?

6. "Vivsyanka, monsieur" alcool? cavalerie?

chi є vіvsyanka dans la cuisine des peuples celtiques de Grande-Bretagne?

Ale z Je nommerai les vins, je ne correspondais pas. Pokhlebkin répète (de manière plus exubérante, évidemment) la réflexion sur le lien entre hommes et femmes que j'appellerai sarrasin et noix à Kiev.

D'un point de vue historique, le sarrasin est une véritable bouillie nationale russe, notre ami d'importance nationale.

"Schi cette bouillie est notre hérisson." "La bouillie est notre mère." "La bouillie de Grіchneva est notre mère et le pain de vie est notre père."

Toutes ces commandes datent des anciennes heures. Si les mots "bouillie" sont utilisés par les chroniqueurs russes, les chansons, les dictons, les paraboles, les contes de fées, les dictons et les ordres, ils désignent eux-mêmes la bouillie grecque, mais pas le yakus inshu.

La patrie botanique du sarrasin est notre pays, ou plutôt Pivdenniy Sibir, Altai, Girska Shoria. Zvіdsi, avant les montagnes de l'Altaï, le sarrasin a été apporté dans l'Oural par les tribus Oural-Altaï à l'heure de la réinstallation des peuples.

Par conséquent, le Cis-Oural européen, la région Volga-Kama, où le sarrasin timchasovo s'est installé et a commencé à se répandre sur l'étendue du premier millénaire de notre terre et peut être deux ou trois siècles sur un autre millier, en tant que culture spéciale de le nôtre, est devenu un autre père du sarrasin de notre pays.

Et puis, après une oreille de mille autres sarrasins, vous connaissez votre troisième patrie, vous déplaçant vers les régions du jour de la colonisation slave et affluant vers l'une des principales céréales nationales et, désormais, l'herbe nationale du peuple russe.

Nommez le sarrasin jusqu'à ce qu'il n'en reste qu'un seul dans la version - comme le mot "grіti", de sorte que la bouillie soit chauffée ou que les gruaux soient chauffés.

Bouillie de Greta - comme si le bula était enflammé d'une bouillie chaude et que tout le reste était froid: séché, séché, salé ou simplement sirim.

Gruaux Greta - pour récolter les grains de sarrasin, ils doivent être obov'yazkovo potrimat sous des périodes de somnolence ou rôtis grossièrement.

Le mot même "bouillie" semble touranien (scythe-sako-sarmate) derrière son voyage.

Le monde a élargi la Grande Voie Shovkovy au sarrasin parmi les riches peuples touraniens riz vytisniv (avant le discours, pilaf, pilav - signifie simplement riz).

Remplacez par n'importe quelle recette de riz pilaf pour le sarrasin et le reshta à gauche. Que vois-tu?

Viide goulasch ougrienne.

Otzhe, bouillie grecque, svidshe pour tout, élargie avec les gunas. Je pense que les chaudrons miraculeux en bronze servaient non seulement à des fins rituelles, ni à la cuisson de petits garçons pour goûter le bouillon rajeunissant.

Garazd, maintenant nous serons heureux avec les experts de la cuisine ougrienne.

Mon ami d'école et grand directeur de restaurant Oleksandr Valikov nadіslav de Nіmechchini

Une place particulière dans l'art culinaire des peuples finno-ougriens emprunte le blé et la bouillie. Plus récemment, voir les grains d'orge et d'épeautre. C'est pourquoi la bouillie d'orge (orge perlée) est la souche nationale des Caréliens, ainsi que le coma et le perm'yakiv.

Mordvins et Mari, étroitement liés aux peuples de la Basse Volga, du mil, de l'orge chaud, de l'épeautre et de la bouillie noire (bouillie noire) étaient également consommés dans la syrovine principale pour la préparation de bouillies de bouillies fortement bouillies, puis elles étaient faites avec eau, beurre ou lait chaud, additionné d'herbes de renard et de cibules ou d'ail des ours.

La particularité du grain victorieux est également de farcir avec des bouillies raides (orge perlé, millet, piv-b'yanoy) des intestins de porc et d'agneau et de les enduire de saindoux.

À Peredurally, ils farcissent avec de l'orge et des intestins d'agneau d'épeautre, dans la région de la Volga avec des intestins de porc. Pour les bouillies et les bouillies, pour la nature du lait aigre, elles sont proches et tellement errantes, comme la gelée de bore, le pois, le blé. Prote derrière la technologie et le type de portion de kisel au bore finno-ougrienne ressemblent plus à des soupes, elles sont chaudes, comme des soupes.

Dans le même temps, dans certaines régions de la Cis-Oural et de la Trans-Oural, l'utilisation de la gelée "dure" aigre russe de blé et de vigne a été préservée, comme un plat comme la réglisse, les bonbons, le froid, avec la sève de miel et de baies. Cependant, plutôt des reliques de l'ancienne cuisine russe, qui étaient encore conservées dans les coins reculés de la Zakam'ya et de Zavolzhya, les vestiges de la apporté ici au XVIII XIX siècle. Culture culinaire des vieux croyants russes.

GRICHKA

Le sarrasin est déjà viable et important dans la croissance. Ale, le goût de la bouillie de sarrasin, et surtout la vivacité des gens pour aller à des coûts de main-d'œuvre importants. Le miel grec est vvazhaetsya le meilleur et pour le goût, et pour la domination, et victorieux comme maladie contre le rhume et la grippe.

Les Américains ne mangent pratiquement pas de sarrasin, comme si les touristes de notre restaurant servaient de la bouillie grecque - les assiettes sont remplies de bouillies de courte durée, alors beaucoup d'entre eux commencent à manger du sarrasin en Russie, ils sirotent et demandent ce que c'est. Les Russes adorent le sarrasin, peu importe à quoi vous ressemblez.

Les Grecs russes apprécient depuis longtemps la bouillie et l'aiment, et cette tradition a survécu jusqu'au 21e siècle. C'était tôt, le sarrasin brillait en Angleterre, mais en même temps la mise au sarrasin a changé, et aujourd'hui en Angleterre il y a du sarrasin en quantité sans valeur, principalement pour les faisans.

La bière aurait été pardonnée, cette bouillie grecque est une herbe tranquillement russe. Les gruaux grecs sont venus avant nous, dans l'ordre de l'orthodoxie, de Byzance. Alece n'est pas sa patrie. Le sarrasin était présenté par des forêts claires et des galyavines de haut rang dans l'Himalaya, où le sarrasin pousse à l'état sauvage. Le sarrasin culturel en Europe a été le premier à cultiver les Bulgares de Volzki, et ce n'est qu'au 7ème siècle qu'il a pénétré dans les tribus finlandaises et slaves.

Les aristocrates de Pragnennya à vyshukanosti jouaient autrefois avec eux encore plus de chaleur maléfique. Les puants ont été inspirés pour manger du sarrasin - à travers des couleurs sombres, nibito indignes de cordes amincies, et, appelant avec mépris le sarrasin "bouillie noire", ils ont respecté її їzhey pour les plébéiens.

Un siècle a passé et au XXe siècle, le sarrasin nareshti a reçu le titre de «reine des céréales». En France, en Belgique, en Espagne et au Portugal, s'ils l'appelaient grain arabe, en Italie et en Grèce eux-mêmes - turcs et en Allemagne - juste du grain païen. Le grec її a commencé à s'appeler les mots.

Au XVIIIe siècle, Karl Linnaeus a inventé un nom latin pour le sarrasin - phagopyrum, tobto. "Pot en forme de hêtre". Et dans les riches pays européens, ils ont commencé à l'appeler blé de hêtre.

COMME NOM

Et pourtant, comment puis-je mieux appeler les céréales avec lesquelles nous cuisinons la bouillie grecque? Le chi de sarrasin a gagné le sarrasin? Et plus: pourquoi y a-t-il du "sarrasin"? Parce que її patrie est la Grèce ?

Le courant nous a été fourni abondamment, maintenant c'est clair.

Plus tard, les dictionnaires ont "sarrasin", le très "sarrasin" - l'herbe herbacée de la famille grecque. On l'appelle aussi le grain ts_єї roslini et les gruaux de grains de yogo. "Sarrasin" - rien d'autre, comme un changement de nom "grec". Donc "sarrasin" - "sarrasin" n'est pas de courte durée, comme si vous aviez un moment pour réfléchir, faisons les choses correctement.

Sarrasin, sarrasin, sarrasin A cette époque, le sarrasin était déjà bien connu en Russie : plus encore, il est apparu en Europe au XVe siècle, et sur l'ancien territoire russe - richement plus tôt.

Il est important de dire si, dans certaines circonstances, le nom "sarrasin, sarrasin" est devenu populaire dans la langue russe. Ale, comment vvazhayut movoznavtsі, tse, peut-être, un court apprenti sous la forme de "Grk" (tobto "grec"). "Walk - apporté de Grèce". Avant le discours, dans la région de Smolensk, la bouillie grecque s'appelait "bouillie de noix" - comme "pois Volotsky"!

Je respecte qu'en Grèce même, ils n'appellent pas la bouillie "Greetska" pour les Grecs, il n'y a pas de poilus (ces Grecs) là-bas.

PUISSANCE

L'archéologue allemand Stokar a appelé la bouillie "l'ancêtre du pain". À l'arrière de la tête, les gens ont appris à cuisiner du porridge, puis nous ferons du pain. Ou mangez du porridge avec du lait, des olives, du bacon.

Le sarrasin est un produit savoureux, brun et vif. Le sarrasin est considéré comme l'un des meilleurs produits diététiques.

Les gruaux grecs ne peuvent pas être sporadiquement avec du blé et non avec des céréales (tout comme ceux qui sont similaires). Tse trikutne nasіnnya z rhubarbe sim'ї.

Le sarrasin est considéré pour la qualité du grain - grain (grain sain), étendu (grain à structure cassée), gruau de smolensk (grain fortement paré), farine de sarrasin.

La revanche du sarrasin :

* 13-15 % de protéines ;

* 2,5 à 3 % de matière grasse ;

* 2,0-2,5 % de zukriv et 70 % d'amidon ;

* 1,1-1,3 cellules ;

* 2,0-2,2 % d'éléments de cendres.

Teneur en calories de 100 g de sarrasin - 335 kcal.

Le sarrasin revenge moins de glucides, moins de céréales. En même temps, c'est un produit protéique alimentaire précieux avec une teneur élevée en acides aminés. Je charbonne, sarrasin - riche dzherelo zaliza. La revanche du sarrasin grand nombre vitamines et microéléments.

Les préparations à base de feuilles de sarrasin modifient les pleurs et la pénétration des vaisseaux sanguins, guérissent les plaies, ont un effet bénéfique en cas d'affections des routes sauvages supérieures, de la scarlatine, de l'écorce et des affections proméneutiques. Une si riche variété de sarrasin dans le passé s'explique non seulement par un riche entrepôt chimique, mais aussi par une grande routine dans les feuilles et les citations, qui volodia une activité semblable à la vitamine R.

Dans les arts culinaires, les gruaux grecs et la farine grecque sont brassés - à partir de là, vous pouvez travailler comme des pâtes et des pâtes, cuire des gâteaux et du lait.

Le sarrasin a un autre pouvoir merveilleux: il est brusquement présenté au pauvre virobniki, il révèle immédiatement la tricherie et la tromperie.

Le sarrasin d'Andzhe est conditionné par la nature elle-même de telle manière qu'il est facile de mal interpréter sans aucun laboratoire, dans les esprits simples des ménages: si le sarrasin mûrit et est correctement suspendu, mille grains її valent exactement 20 grammes.

Neuf et quelques mots sur les produits chimiques.

C'est dommage, nous avons déjà crié à ce fait inévitable que pratiquement tous nos hérissons doivent se venger des nitrates, des pesticides et des herbicides. Il n'y a donc pas d'axe pour le sarrasin. Zovsim. Pourquoi tse raptom? Et du fait que les Grecs sont plus modestes aujourd'hui, c'est incroyable, plus facile, mais plus fort. Le sarrasin ne nécessite pas de produits chimiques - ni pour la gentillesse, ni pour le zahistu des Buryanivs et shkіdnikiv - il les gérera brillamment par lui-même. L'axe de la raison pour laquelle les champs grecs sont protégés à respectueux de l'environnement. Et pourquoi, en achetant un paquet de gruaux de sarrasin dans les supermarchés, vous pouvez être ivre : vous avez acheté du sarrasin lui-même, et non une usine chimique.

L'EXCELLENTE PUISSANCE DE GRICHKA

Et l'axe de ce qui en grec - du point de vue des autres céréales - ne peut et ne peut pas être mais, donc gluten. De plus, vous ne pouvez pas avoir peur d'une réaction allergique aux gruaux de qiu.

Plus que cela : l'inclusion de sarrasin dans le régime rapide soulage les peurs non amorçantes, la nervosité et garantit une meilleure humeur - nous réjouissant non seulement avec son enthousiasme, mais aussi en stimulant la dopamine (une neurohormone qui ajoute à l'activité motivationnelle).

Le sarrasin a un effet laxatif (bouillie de rozsipchasta).

Le sarrasin favorise la puissance m'yazov, le dynamisme, le zbudzhu.

Le sarrasin est un juge sanglant.

Le sarrasin a un effet bénéfique sur l'hématopoïèse (vitamine pour l'anémie, la leucémie, recommandé pour l'athérosclérose, maladie ischémique cardiaque, maladie hypertensive).

Le sarrasin abaisse le taux de mauvais cholestérol dans le sang (avec une utilisation régulière).

Le sarrasin est prescrit pour les maladies des limaces.

Le sarrasin coule agréablement dans le tractus intestinal.

Sarrasin є garnimy zabom vіd pechenії (les gruaux de syrah sont mâchés sur des pinces);

Sarrasin vykoristovuєtsya avec likuvanni affaibli legenia - vous pouvez voir des expectorations épaisses des bronches, aider à sécher la toux (boire du thé de quelques fleurs de sarrasin, 40 g pour 1 litre d'eau).

Sarrasin likuє bіlokriv'ya (leucémie) - pour lequel vous préparez des infusions à partir de 1 bouteille de sarrasin pour 1 litre d'okrop (p'yut sans normi) ou 1 c. une fleur de sarrasin est infusée comme du thé avec une bouteille d'okrop, insistez 30 minutes, traitez et buvez 0,25 bouteille de sprat une fois par jour.

Le sarrasin aide à soulager les douleurs transversales (le gruau plane sur le poêle et recouvre le dos);

Plus tôt en Russie, le sarrasin était battu avec du feu beshikovy (les Grecs ronflaient fortement sur une torche chaude pour qu'il brûle, tombe sur la maladie).

Le sarrasin est korysna lorsque vous êtes avide de zhovtyanitsa (les malades sont frottés avec de la bouillie de sarrasin rare, après quoi ils restent au chaud pendant 2 ans).

Le sarrasin stagne avec des maux de gorge (le gruau était rôti dans une poêle, fourré dans un panchokha et noué autour d'un shii) ;

Shvidko de sarrasin qui likuє narivi sans douleur, bout, chir'ї (mâcher les gruaux de sirah, mettre une étamine et attacher à une brume malade);

Sarrasin doucement sur la peau inférieure de l'enfant (la farine grecque prosiyana est une gorgée d'enfant forte, elle est également utilisée pour les cataplasmes).

Contre-indications: Le sarrasin est plus soluble dans le corps de l'organisme noir zhovch, mucus, gaz et perezbudzhuy; grâce au fort pouvoir activateur de її suivant le refuge dans l'accueil des enfants.

GROUPES PROSTA GRICHNEVA

Gruaux grecs simples - couleur vert pâle; її bon vikoristovuvati aux desserts. Les gruaux de sarrasin sont lubrifiés brun. Vous pouvez cuisiner pour un couple, cuisiner du chi zapkati, servir dans des soupes, du goulache et des salades. C'est l'un des substituts standard du riz et faites-le cuire de la même manière que le riz.

Le sarrasin, par satisfaction, partagera avec vous toutes ses réserves, car vous le préparerez correctement. Les règles sont simples : 1) ne pas faire tremper les gruaux avant cuisson, sinon l'essentiel des langues brunes sera perdue en grec, 2) verser de l'eau sur la même hauteur (un type de sarrasin égal), ainsi vous pourrez prendre le gruaux eux-mêmes, 3) pendant une heure de cuisson, saturez-vous dès que possible ne remuez pas la bouillie, mais si elle ne brûle pas, faites-la simplement cuire à feu doux.

GRICHKA AU FOCUS DES TECHNOLOGIES MODERNES

Étape 1: Grain à passer à travers la machine de nettoyage, qui voit les maisons minérales (GOST, avant le discours, їх admission).

Étape 2 : Le grain nettoyé est placé dans un microioniseur. Il n'y a que deux usines en Russie pour le nouveau système vicoriste. Pіd deіyu haute température ce grain infrachervonogo viprominyuvannya (absolument sans danger pour le produit et les personnes en bonne santé) "vibre", les glucides pliables se décomposent en morceaux, qui sont plus faciles à digérer par le corps.

Les protéines et les graisses changent également de structure, passant à des formes facilement acquises. Immédiatement, il y a une infection - le sarrasin, qui est sorti du micro-ioniseur, peut être stérile, vous pouvez donc économiser davantage. C'est d'autant plus important qu'après un tel assaisonnement, le sarrasin se remplit de saveur d'huile et l'heure de cuisson est écourtée jusqu'à 7 minutes.

Étape 3 : Après les boutures sur les grains, de la glace peut apparaître, des fissures apparaissent et les grains se brisent. Il n'y a pas de mécanismes traditionnels pour un tel plan.

Étape 4: Avant cela, comment obtenir le noyau «dispersé» dans des sacs, її passer à travers une colonne magnétique - pour le nettoyer en plus sur cette pente, comme si les parties métalliques de la possession étaient consommées par les gruaux.

Étape 5 : Les gruaux sont emballés dans des sacs perforés avec une fonte spéciale, de manière à ce qu'ils ne respirent pas et ne prennent pas leur goût et leur saveur. Loin, la part du sarrasin est moins susceptible de résider dans le fantasme du maître.

GRECNEVA BOROSHNYA

Avec l'abondance de yakos vifs, savoureux et bruns, la farine grecque est coupable d'une partie constante de l'alimentation.

Le sarrasin est borosno - une couleur brun grisâtre, il a un goût légèrement amer. Si vous tombez amoureux du borosno, vous deviendrez l'un des seuls satisfaits des caractéristiques uniques du boroshn de sarrasin. Toute recette peut être adaptée de manière à ce que vous puissiez la battre d'une nouvelle manière.

La farine sans gluten Vykoristuyuchi est un excellent substitut, rappelez-vous...

* Ajoutez plus de trochs plus que de rіdini, baissez le son, à celui qui s'en sortira rapidement

* Si la recette demande de la farine de moût, ajouter 1 x 5 ml (1 cuillère à café) de levure chimique sur la peau à 200 g de borosh sans gluten.

Apparaît :

Les Japonais veulent manger la lokshina grecque, les Bretons - les mlins grecs juste au même moment pendant la période du carnaval. Autres provinces françaises - et bonne bouillie, mais pas similaire à la nôtre, car elles ne brassent pas le grain lui-même, mais la paille du nouveau sanglier.

La géographie du sarrasin est poursuivie par l'Italie - au pivnoch là-bas, ils broient de fines pâtes grecques et les coupent avec de larges maris semblables à des tagliatelles. Au même endroit, un autre type de bouillie est cuit - la polenta grecque de Mist. Seule une forte saveur grecque est considérée comme un ingrédient, mais le plat, évidemment, est absolument italien. Moi, nareshti, au sud de la Savoie, on prépare des pâtes, des schilnish, coupées en petits carrés.

J'ai plaisanté sur le sarrasin derrière le cordon dans les magasins russes, polonais et juifs. Elle a souligné sévèrement qu'en Europe ce n'est pas la même chose qu'en Russie. Poli, brillant, propre et libéré de sa carapace, il est mittevo rozvaryuetsya. Il est principalement vendu dans les magasins d'alimentation biologique, il vaut la peine d'acheter de l'orge perlé et du blé encore plus exotique.

І pour le sarrasin et pour її suzydok dans la police du magasin, l'aube est venue, l'aube. Їх, semble-t-il, ils se sont souvenus. Le pshono et le sarrasin sont en vogue. La puanteur a commencé à décoller au loin pour tous les films, même si seul l'acheteur a appris à utiliser correctement le mot. Acceptez les mots "pshono" et "grain saracin" que les Européens ne sauront pas lire.

Zha tsya, peut-être pas si large et plus large, mais dans les cuisines régionales, il a été noté au Moyen Âge, et les mots eux-mêmes n'étaient connus nulle part. Navіt navpak, transocéanique maїs gruntovno potіsniv kohl millet, mais en France, les crêpes et la bouillie de maïs sont appelées "pshonyanimi".

La mode du sarrasin que le pshono, dont on ressent plus d'une fois ce sort, a commencé par la recherche de "produits sains". Pendant une courte période, blâmé pour la calomnie d'un nouveau produit inconnu, il semble comme un ravissement, que "en Chine, youmu vivra jusqu'à cent ans", que dans la nouvelle "crise de vitamines" est une telle misère .

Il n'y aurait pas de skik dans le produit des vitamines, vous ne vivrez pas d'un seul. Axis i dans le film, comme une actrice sur les écrans, a commencé à marquer le nedolіki. Celui en qui il n'y en a pas. C'est merveilleux, la bière de sarrasin, on dirait que c'est réel d'être la "pierre des vitamines". Mi, filles de sarrasin, nous le savons depuis longtemps, et donc depuis longtemps, prenez soin de la figure de votre alimentation et viraz "asseyez-vous sur le grec".

Et nous sommes bien conscients que la meilleure chose en grec n'est pas les vitamines et n'apporte pas la présence de zucriv et de gluten, mais la merveilleuse saveur de pois. Il est impossible de confondre le yoga avec quoi que ce soit. À l'hôtel boulangerie parisien Bristol, qui cuit lui-même du pain pour ses clients, j'ai reconnu mittevoly la présence de sarrasin dans l'un des pains chauds, noirs et incroyablement savoureux. Zbentezhila, je suppose, un boulanger miracle, je suis sûr qu'il a la réponse, qu'il pourrait lui-même résoudre le problème.

L'axe І est un autre signe. Cette fois une belle prise. Crumble du grec boroshna est propagé par Philip Kontichin, mais ce que cela signifie, je vais l'expliquer tout de suite.

Kontichinі - le meilleur confiseur français. Tse reconnaît la moustache de ses collègues, et aucun d'entre eux n'a été comparé depuis longtemps, bien que parmi eux il y ait d'autres miracles, même s'ils sont tout simplement géniaux. Ale Kontichini tse inshe. Parce que le génie est coupable. D'autres cuisiniers et pâtissiers semblent avoir un ciel absolu dans le nouveau ciel, comme si les musiciens étaient absolument dans les airs.

Au cours des siècles, si la mode des desserts dans les "verrines", les petits verres et le charbon, ces vins, a commencé à repenser l'ancien tіstechka français d'une manière nouvelle, qu'ils utilisaient à la mode: éclair, Saint-Honoré, parі-brest et à l'intérieur. Entrez maintenant dans une boulangerie, jetez un coup d'œil au kovpak bouclé et aux desserts d'un restaurant français, il y aura des éclairs et des pari-brest. Continuité - celui qui définit la tendance.

Aussi, l'avenir du sarrasin est sûr, chantons. Pour cela, j'ai récemment consulté le blog de yoga, et là - le crumble grec. Pour un dessert plus simple et plus complet, ne l'essayez pas, il existe des recettes plus sans gluten, comme des tartes sans sanglier, pas si riches.

C'est encore plus simple pour se préparer, tant que vous n'avez pas beaucoup de farine de sarrasin, il faudra moudre au moulin avec des céréales bien frites. Et puis nous allons tourner le zukor brun à la fois au mélangeur jusqu'à ce que nous voyions un mince crichta. Avant cela, il est bon d'ajouter des pois crayeux, le meilleur des renards, la puanteur converge avec l'arôme de sarrasin pour qu'ils poussent sur un buisson. La bière et les noix sont de la même manière.

Cinq autres khvilin au mélangeur - un total de dix khvilin, - et de la poudre de pois-sarrasin parfumée, il est nécessaire de l'avoir au réfrigérateur pour la première fois. Et pour la première fois, nous badigeonnons de yoga sans huile, à sec, sur les poêles garnies et rozіrіtіy avec le même fond sur le feu du milieu, hvilin cinq, puis sachant, puis rallumant le feu.

Lubrifiez le besoin de poitrines de yak є - s usima, qui ont été faites pendant toute l'heure, jusqu'à ce que vous voyiez un crumble avec un goût clair de sarrasin et de pois badigeonnés. Vous pouvez simplement siroter des fruits ou du yaourt, ou vous pouvez cuisiner une tarte unique.

Par exemple, des pommes et des poires d'hiver. Cassez-les en cubes, faites-les suer dans une huile pleine longueur jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mettez-les dans un verre huilé ou une forme d'argile et saupoudrez de citron. Posipez avec du sarrasin et mettez le khvilin au four pendant 20-25. Le crumble est prêt, le yogo se déguste comme ça, après avoir laissé refroidir les trochs, salé ! Et vous pouvez le faire avec des dessus battus, à travers lesquels vous connaissez le goût de la bouillie de sarrasin avec du lait, vous ne l'obtiendrez pas autrement.