De raste korivniki gljive. Kako kuhati kravlje gljive i kuhati ih? Kako smanjiti rizik od maltretiranja sa svinjama

Dijetolozi poistovjećuju gljive s mesom onima koji osvećuju puno proteina. Do tada, smrad bogat staničnim tkivom, te količina masnoće i niska kalorijska vrijednost omogućuju korištenje proizvoda vrhunske vrijednosti. Ale, u jogi je potrebno živjeti, važno je za one koji će osvojiti gljive, što je ludo visoka zmístom hitin.

Bogato podmazane gljive topiti na vlastitom mjestu velika je neugodnost za ljude – smrad zna biti smrdljiv. Stoga ih je potrebno odabrati s velikom pažnjom. Ako ih ima, ako želite najmanje sumn_vi schodo njihove kvalitete, trebali biste biti više upoznati s takvim proizvodom.

Možete se izvući s prirodnim gljivama. Može biti u tihom vremenu, ako smrad raste u nepovoljnim ekološkim područjima ili cestama. Čuvajte se i kuhajte gljive kako treba, kako smrad ne bi narušio zdravlje.

Korist ta Škoda gljiva

Pogledajmo negativne aspekte uvođenja ukiseljenih gljiva:

  • ne preporuča se ovako jesti nakon 6 sati navečer, ali ako postoje strahovi;
  • u pripremi marinade, vicorist ocet, koji ne daje momente primanja osobama s gastritisom i oboljenjima od PCT-a;
  • svinje - tse mentalno í̈stívní gljive, smrad, kao i sve, akumuliraju važne metalne i druge, nisu sigurni za zdrave ljude, govor. Ne preporučuje se odabir vrijednosti industrijskih objekata i troškova kupnje na prirodnim tržištima.

Gruzijci imaju više smeđih moći:

  • u skladište, proizvod bi trebao ući u novi set polivitamina;
  • korisní za zdrave metale, makro i mikroelemente;
  • jer umjesto proteina, smrad viperedzhayut vjetar kokošja jaja, ali hajde da pogodimo - vinogradarstvo;
  • kod mariniranih, posebno termički obrađenih, umjesto smeđih govora, opada, više smeđe sušene gljive, ali smrad nema tako slatkast okus;
  • aminokiseline koje se mogu oprati, koristiti za normalizaciju procesa jetkanja i cijepanja kolesterola i blagotvorno se ulijevaju u rad srca;
  • nizak sadržaj kalorija u korivnikima omogućuje njihovo izdvajanje iz kuhanog dijetalnog bilja;
  • Vzhivannya strav íz valuí̈v pídtrimuê ímunnu sistema organizma í nizzhuê risik onkologii.

Priprema gljiva

Prije kuhanja sve gljive moramo dobro očistiti od prljavštine te zemlje, a zatim ćemo ih dobro očistiti. Vidite, jak vvazhayutsya "mentalno stívnimi", potrebno ga je zamočiti u rasponu opala. Pustite da se proizvod osuši prije podmazivanja. Da biste ubrzali proces, možete mazati papirnati ubrus. Kako su gljive već velike, možete ih narezati na sitne komade, tada će priprema biti jednaka.

Kako pravilno kuhati gljive mekinje, tako da vino postane dodatak jelu?

Nije lako pripremiti gljive kod kuće i kod kuće:

  • Birajte prilično mlade male gljive s kapljicom koja se ne lomi, bez tragova truleži ili s malom kapljicom.
  • Valuy obov'yazkovo je potrebno za drhtanje vodenih postupaka kako bi se uklonila vruća pulpa pulpe.
  • Na vrh cipela položena je mala pregrada, tako da svinje potpuno zagnjure blizu vode. Zadatak prvog unošenja gljiva je uklanjanje ljepljive podloge od kapljica i lisice.
  • Preporučujemo pidsolity vodu, dakle od gljiva 100% korovske gliste. Pojam 1 vídmochuvannya - 10-12 godina.
  • Ljuti se domovina u kanalizaciju, nalaže da se stavi tava, napunjena vodom do pola, očisti je ovdje, spomen na gljive. Smíttya čisti četkom, a nožem iščupaju dno i uklanjaju ga s trulih ili trulih ploča.
  • Nakon što operete sve gljive, u tavu stavite komarce i namačite gljive 2 dana, a vodu mijenjate do 4 puta.

Nakon što ste završili posljednji ciklus sjećanja i uklonili vruću vodu, možete nastaviti s mariniranjem krava za zimu.

Neovisno o tome što su štala (nazivaju se svinjama) iz nekog razloga prebačena iz skupine mentalno prirodnih gljiva u modrice, gospoda ih i dalje žrtvuju za svoje kulinarske zvijeri. Kao što znate, kako je potrebno natopiti komponentu i prokuhati yogo, potencijalni rizik se može svesti na minimum i ponovno ga isključiti.

Gljive se namaču manje triča, u slanoj vodi, sat vjetra može postati ne manje od 5 godina. Prokuhajte ih na isti način: prva voda ima 5 pera, druga ima 30 pera, treća ima 40 pera. Čini se da cijela promjena temperature dolazi iz sata u sat na manje od 1 godine i 15 hvilina. Krím tsgogo, prije toga, kao što je priprema krava, varto pokupiti više informacija o njima, kao zvijezda bube u kuhinji na minimum.

Važno je ne samo znati, skilki i kako kuhati krave dok ne budu spremni. Kako bi gljive bile slane i ne bi naštetile vašem zdravlju, morate imati na umu takve govore:

  • Spremne komponente ne plutaju na površini vode, već se talože na dnu spremnika.
  • Kada gljive nisu obov'yazkovo, nakon što su pušteni u drugom razmjeru. Smrad čudesno podnose smrzavanje i u takvom izgledu spašavaju svoj užitak rastezanjem vjetra. U vrijeme konzumacije jednostavno je potrebno odmrznuti na sobnoj temperaturi i podvrgnuti termičkoj obradi.
  • Za uzgoj je bolje odabrati mlade krave. Smrad diše jarkom bojom. U slučaju bilo koje vík robe, níyak se ne ulijeva u one, skílki vín je kriv za vídvaryuvatisya.

Porada: Svinje su tanke i mršave. Neznajući maloprodaju u starinskom izgledu, iza skladišta, taj zadimljeni smrad se praktički ne razaznaje. Uostalom, lakše mi je naviknuti se na tanke kopije, tk. smradovi se tijekom temperaturne obrade brže kuhaju, dok tijekom rasta nakupljaju manje komponenti za usitnjavanje.

  • Preradu robe potrebno je provoditi samo po sebi, jer pogled na takve gljive prilično je mračan. Na kvalitetu komponente cijena ne pljuje, ali je estetski izgled troha pseudo.
  • Svježe gljive preporuča se čuvati u hladnjaku, tri više od 3 dana.

Šteta, poštivanje svih ovih pravila ne može jamčiti rizik od otrovnog ili trovanja hranom. Za pripremu zvichayny korivniki, potrebno je da majka ima značajno znanje i znanje, kao pritamanni samo za berače gljiva s iskustvom.

Prije toga kako skuhati odabrane gljive, očistiti ih u nizu, oprati papaline u hladnoj vodi i potopiti. Štale triča žive, 5 godina. Čim je vikoristovuetsya čista, voda je slana, kao da se ljuti, zamjenjuje je svježa ruža. Ovako pripremljene komponente stavljaju se na drobilicu, kako bi se višak vode ocijedio.

  • Sada uzimamo gljive, jaku vodu. Važno je znati uzeti neku komponentu, kako bi Wiish proizvod bio ne samo siguran, već i ukusan. Fahívtsí vvazhayut da za 1 kg krava treba uzeti 1 litru vode i žličicu suhe soli.
  • Skladišta pohranjujemo u blizini posude, jer stavimo na jaku vatru i dovedemo je do vrenja. Kategorički ograđene opaljene komponente i posipi! Za takav pristup bilo bi ih nemoguće pripremiti.
  • Nakon što prokuha masu, potrebno je kuhati 5 pera na srednjoj vatri, bagan ispod poklopca. Znojimo se u zraku, zamijenimo svježom hladnom (!) vodom i ponovimo manipulaciju koju vidimo jednom godišnje. Uskrsavam domovinu i zamjenjujem je čistom vodom. Oporavite gljive s 40 pera. Koliko se puta smrad može dovesti do pune pripravnosti.
  • Vídvarení komponenti vídkidaêmo na sito ili drushlyak, chekaêmo, dokove više vode, a sami proizvodi hlade. Samo rijetki od njih mogu biti pobjednici za priznanje ili zamrznuti.
  • Ovako pripremljeni elementi se smiju čuvati u hladnjaku s nategom od 3 deb, a smrad je zbog vina, ali se puni ostatkom vodvara.

Svinje mogu imati bogatu i ugodnu teksturu, poseban okus, mekanu aromu, a ujedno su i niskokalorične, što vam omogućuje da skuhate komponentu u dijetalnim salatama ili ukrasima. Da biste naučili kako pravilno odabrati sastojak, pomoći će vam da smanjite ozbiljnost bolesti. Golovnya, sjeti se svih pravila koja su postavljena i nestrpljivo posegni za svim receptima.

Bagato, dat će gospodar svinjama na zimu. Na taj način, varto vrahuvati, da skilki i štala nisu bili podvrgnuti kemijskoj obradi (soljenje, mariniranje), i dalje se preuzima potreba za kontaminacijom takvim komponentama. Zato nije varto kuhati recepte, oni ne prenose dalje kuhanje gljiva.

Kako kuhati gljive u marinadi?

Za pripremu tsíêí̈ stravi potrebni su vam sljedeći proizvodi:

  • gljive (korivniki i khvili) - prema pivkilogramu;
  • tsukor-pisok - 1 velika žlica;
  • sil kam'yana - 2 velike žlice;
  • octova esencija (70%) - 2 žlice;
  • krip - 5 suncobrana;
  • lišće trešnje i maline - po 10 komada;
  • lovorov list, papar u zrnu - po 5 komada.

Prvi korak je započeti neposredno prije zalogaja, potrebno je pripremiti glavni sastojak. Očistite gljive od zemlje i potopite ih u hladnu vodu. Ostavite ih s takvim izgledom cijelu noć. Zatim operite staje ispod slavine i pogledajte drushlyak. A osovina se sada može termički obraditi.

Kako kuhati kravlje gljive? Zakuhajte ih s natezom od 20 niti ružine soli, koja se doda od litre vode i 1 velike žlice soli. U kiseloj posudi pripremite marinadu. Da prokuha vodu (1 litra), dodajte joj zukor, sil (1 žlica), začine. Sastojke kuhajte četvrtinu godine. Pustili su da vatra izgori, a u tavu uliju esenciju zobenih pahuljica.

Qiu trava može se pripremiti s manje od duge. Ale, posebno ćemo ga kušati, ako se spremate na asortiman gljiva (krave, pečerice, lisičarke, siroške). Tako "vruće" da ispadne življe, mirisnije i slanije. Osvojio zílkom zíyde za povnotsínnu travu, ale í̈j može se poslužiti s krumpirom i mesom.

Gljive namačite 12 godina i operite pod mlazom vode. Dali su mi detalje o komadima. Ripchatu tsibula driply i odjednom visipte gljive u tavu. U to dodajte par žlica ružinog ulja i snagu. Mejte na licu mjesta, tako da se do kraja pripreme tava dva puta mijenja.

Potrebno je blagosloviti ako ćete u zemlju uvesti snagu i začine. Zdjelu s hranom stavite na vatru i namastite staje. Koliko sati za pripremu? Ovaj proces nije lak, krhotine sadnica se zapare, a zatim gljive počinju rasti. Svi krediti su blizu pívgodini. Ako gljive i cibula postanu zlatnosmeđe boje, izvadite tavu s vatre. Za užitak dodajte začine: mljevenu papriku, lovorov list, zelje. To je to, jelo s gljivama je spremno.

Ako vidite svinju kod lisice, nemojte prolaziti pored njih. Uzmi ih od mačaka i odnesi ih kući. A kako kuhati krave (gljive), već znate da to možete bez problema. Imajte izvrstan apetit!

Očito je, tko umire, da ne sjedim za čelikom, da se ne osjećam kao zima, sveta, dio razmazanih gljiva od užitaka "držanja" svježeg zelja i mirisnog crnog kruha!

  • svježe lisičarke - 1 kg;
  • lovorov list - 3-4 komada;
  • snaga za uživanje.

Recept za kuhanje:

1. Lisičarke promit i narizati, kako su mislili. Za podmazivanje možete uzeti kao okrem roslinnu, maslac, unutarnju mast, pa zbrojite masnoću - kako volite. Podmažite na maloj vatri

lisičarke 40 min. ispod krova.

2. Uzmite poklopac, posolite gljive, dodajte lovorov list (za ukus možete dodati cibulu, crni papar ili klinčiće) i mažite na maloj vatri, dok sík ne prokuha, a lisičarke daju lijepu zlatnu boju .

3. Prebacite ih u pripremljene staklenke za pídígrítí i dodajte olíu na vrh tave tako da kuglica olíja preko gljiva bude 1-1,5 cm.

4. Staklenke sterilizirajte u slanoj vodi 35-50 minuta, zarolajte, preokrenite na poklopce i dobro zamotajte dok ne dosegnu. Nakon još dvije tegle premjestite na hladnije i tamnije mjesto.

Za kuhanje trebate:

  • gljive - 1 kg;
  • maslinovo ulje - 0,5-0,8 boca;
  • stolni oktu 9% - 3-4 žlice. žlice;
  • 3-4 klinčića urara;
  • 2-3 žlice. žlice nasjeckanog zelja;
  • snaga za uživanje.

Recept za kuhanje:

1. Dakle, ludo, beru se prirodne gljive. Brkove je potrebno očistiti, dobro ih oprati i na srednje jakoj vatri premazati maslacem (ne gasiti ispod krova!).


2. Prebacite gljive u suhe staklenke, nadopunivši ih dijelovima očišćene kapelice i sitno nasjeckanim zelenilom.
3. Na ulju, koje je izgubilo zadnje ulje, dodajte snagu toj ocjeni, zakuhajte. Gljive prelijte maslinovim uljem tako da kuglica joge preko gljiva ne bude manja od 3 cm Sterilizirajte u slanoj vodi 45-50 minuta. Ove gljive spremite iz hladnjaka.

Ne znaju sva gospoda marinirati kravlje gljive, jer smrad više nije popularan. Za marinadu, vikorist je tsukor, sil, otset i začini. Yakshcho vikoristovuvat vinny otset zamíst zvichaynogo, užitak svinja će postati pikantan. Gljive prokuhajte u marinadi oko 10 pera, a zatim ih stavite u sterilizirane staklenke ili poslužite na stolu.

Za današnju pripremu bolje je vikirati drvenu bačvu, kao da su svinje prebogate. Gljive je potrebno oprati ispred, namočiti i skuhati, a zatim staviti u kuglice, pijuckajući prag. Ako smrad postane hrskav, možete dodati listove trešnje u kron. U procesu soljenja dodajte prokuhanu vodu, krhotine su se podigle i isparile.

Za poboljšanje arome u čajnik stavite stabljike usjeva, papalinu klinčića i zimsku papriku. Možete jesti gljive za četrdeset dana. Bolje pazite na domaćina, gdje temperatura ne pada ispod pet stupnjeva Celzijevih. Poput smrznute gljive, njezin je slani okus snažno začinjen i kiselkast od ruže.

Za ovu metodu važno je pripremiti yakish marinadu. Pogledajmo proces pripreme 2 skladišta za konzerviranje.

Pripremite shvidko i ukusan dodatni recept za pripremu shvidky marinade:

  • 400-500 mililitara vode i do 20 grama soli velikog pomela po kilogramu kože vikorista;
  • ulijte vodu na tavu, dodajte snagu, 10-20 g zucru i pustite da prokuha na jakoj vatri;
  • odlučno miješajući ružmarin, yogo protsidzhuyut kílka kílka gaze kuglice, stavite tavu na vatru i dodajte do 6 g limunske kiseline, 5-6 komada temeljca paprike. Preporučuje se dodavanje klinčića, cimeta i drugih začina, ale ce dnevno pojedinačno;
  • voda zakipi, marinada se ulije u staklenke s gljivama i nastavlja se proces berbe gljiva za zimu.

Shchob sočne kisele gljive različiti tipovi, treba znati poseban recept

Proces pripreme sličan je švedskoj metodi. Vidminnist - kuhajte gljive u takvoj marinadi 20-30 minuta, a zatim gljive i začine stavite u staklenke i napunite ih marinadom. Za 1 litru vode potrebno je:

  • 80-100 g pilećeg piskua;
  • 40 g grube soli;
  • Stos od 100 grama 9% otstu i novi set začina i začina za uživanje.

Za pripremu toplo hladno predjelo sa slatkim mirisom urara, da pobijedite uvredljivu roladu:

  • 1 kg čokanja kuha se u blizini vode u razmaku od 10-15 niti i nakon prokuhanja kože ohladi se mlazom vode. Pa idemo u brzinu pripreme termina i brzo vidimo toplu vodu;
  • nakon ostatka blanširanja, ličinke se stave na sito i daju hrpe viška vode;
  • pripremite univerzalnu marinadu za 2 litre vode;
  • gljivama dodajte 3-4 sitno nasjeckana klinčića, pomiješajte ih;
  • na dno staklenke za kožu stavite 1 suncobran, papar u zrnu i stavite gljive u zdjelu. Nadopunite i napunite konzerve prsa i napunite ih vrućom marinadom. Hermetički zatvorite posude i zatvorite ih dok se potpuno ne isprazne.

Za klasični recept za hladnu metodu kiseljenja svinja potreban vam je vikonat jednostavnih operacija:

  • sol je nužna u drvenim bačvama, emajliranim ili zemljanim posudama, koje prije nego što klip opljačka odlučno mijut s senfom u prahu i oparen posipom ili steriliziran;
  • za kožu 1 kg gljiva dodati 40 g velike soli. Gruzdí íz síllyu rítelno chímíshuyusya;
  • dno bačve je ispunjeno djelomičnim setom začina i začina. Na koži kilograma svinja 5-6 graška zimske paprike, papaline velikih suncobrana, usjevi s bobičastim voćem, ale bez stabljike. dan je dodatkovo pokriti dekílkom krono plahtama;
  • loptice položite natopljene gljive s praga, prebacujući ih kuglom začina. Tako zadiru na vrh, ostatak reda prekriven je listovima crnog ribiza. Odozgo se položi servlet od gaze i stavi se van, tako da svinje nabubre pod kuglom soka;
  • povremeno, 1 put tijekom 2-3 dana, isperite i oparite servlet koprom, očistite iglu i po potrebi dodajte posoljenu vodu.

Sol se uzima s vrata na maksimalnoj temperaturi od 15-18 ili u hladnjaku.

Otstove esencija može se zastosovuvatisya pri pripremi bilo kojeg recepta za kisele gljive, ali bit će potrebno promijeniti udio i dodati ne 50 miligrama, već 1 čajnu žličicu. Predstavljamo vam 1 od recepata za pripremu gljiva s hrskavom brzinom same esencije:

  • U sol stavite 2 kilograma ljuskica vode i na maloj vatri kuhajte 25-30 pera. Posebno se poštuje poznavanje panja;
  • gljive se polažu na drushlyak, izliju se stare ruže, prelije se čistom vodom, stavite gljive, dodajte 150 grama soli, zimski papar - 10 komada graška, 5-7 listova lavrushke i 2 žlice esencije;
  • na jakoj vatri, zakuhajte i očistite vatru na minimum, neprestano miješajući, omamljujući osovinu natezanjem od 25-30 niti.

Nakon što ugasite vatru, pustite da se gljive ohlade u marinadi; rozklavshi na bankama, nakrivayut kapron poklopce i pospremiti u podrumu ili hladnjaku. Kako je planirano lutati vrijednosnim bankama, one će odmah lutati po steriliziranim kontejnerima.

Svinje je potrebno sačuvati za papalinu koraka:

  • da pripremite salatu od gljiva s povrćem, koru namočite u slanu vodu s nategom od 40 niti, ohladite pod mlazom tekuće vode i ubacite u bager da se ocijedi višak vode;
  • gljive su izrezane u sredini iza ruža shmatoka, kako se ne bi brinule o opterećenju na tanjuru;
  • stavite u tavu ranjene svinje i lagano premažite bez ulja, dok se kuhaju sa sikom;
  • 1 kg rajčice, sladić paprike, 500 grama cibulusa i 700 grama mrkve narezati na sitno;
  • na rozpecheníy olíí̈ 5 hvilin ugasiti rajčice, dodati kuglicu cibula, narezane gljive i bugarski papar. Stalno peremishyuyuchi, povrće i gljive gase 5-7 pera;
  • u salatu dodati mrkvu, 50 g soli, 70 g zucrua, poklopiti tavu i dinstati salatu na maloj vatri 45-50 pera. Pour 100-gram stos 9% stol otstu;
  • salatu od povrća s gljivama rasporedite u sterilizirane staklenke i hermetički zatvorite poklopcima.

Kako kuhati krave?

Prilikom pripreme krava potrebno je biti oprezan, jer je psihički prirodna gljiva.

Najprije oprezno kuhajte gljive. Ne vodite ih u blizini cesta, na granicama mjesta.

Tako je još veća vjerojatnost da krava ima karcinogene. I postoji rizik od poremećaja u razvoju papaline.

Da biste se zaštitili, potrebno je staje 2 godine namakati u vodi, zatim naljutiti vodu i opet je 2 godine zalijevati vodom.

Ubrane gljive ne vode računa o uštedi.

Njima je potrebno jednom pretjerati.

Nemojte uzimati gljive koje su prerasle, one sadrže više kancerogena.

Pokušajte uzeti mlade gljive.

Načini pripreme bogatog korivnika: pire korivny, pire korivny s krumpirom, marinirani, od njega napravite kajganu, sol.

Ne varto sušite štale.

Slani korivniki

Barnyards krvare, potopiti u 2:00, oprati i ponovno natopiti u 2:00. Korivniki se mogu posoliti s qilimi chi narizanim.

Sol ne u metalnim posudama. Pripremljeni korivniki položite kuglice i posolite kožnu kuglu (kao prstenovanje na ježu).

Pomaknite listove na kron, ribizle i trešnje. U čajnik možete dodati klinčiće po svom ukusu (propuštene kroz prešu), zimnicu i krip.

Odozgo položite sterilnu gazu, stavite ugnjetavanje, iscijedim ga vodom. Voda nije kriva za piće iz gljiva.

Uzmite posudu s gljivama na hladnom mjestu 40 dana. Gotove usoljene krave spremajte za temperature ne veće od 5.

Ako su vam informacije oduzete, podijelite ih s prijateljima na društvenoj mreži klikom na gumb:

Podmazane gljive s prednje strane

Priprema gljiva

Dijetolozi poistovjećuju gljive s mesom jer sadrže puno proteina. Do tada, smrad bogat staničnim tkivom, te količina masnoće i niska kalorijska vrijednost omogućuju korištenje proizvoda vrhunske vrijednosti. Ale, potrebno je u jogi mirno živjeti, da bi gljive pobijedile bitno, što je upleteno u visoko mjesto hitina.

Bogato podmazane gljive za topljenje u vlastitoj velikoj opasnosti za ljude - smrad može biti kiselkast. Stoga ih je potrebno odabrati s velikom pažnjom. Ako ih ima, ako želite najmanje sumnívi u njihovoj kvaliteti, bolje je biti upoznati s takvim proizvodom.

Možete se izvući s prirodnim gljivama. Može biti u tihom vremenu, ako smrad raste u nepovoljnim ekološkim područjima ili cestama. Čuvajte se i kuhajte gljive kako treba, kako vam smrad ne bi naštetio zdravlju.

priprema gljiva

Prije kuhanja sve gljive moramo dobro očistiti od prljavštine te zemlje, a zatim ćemo ih dobro očistiti. Vidite, uzimaju ih “mentalno istiniti”, potrebno je prokuhati i namočiti u ocat. Pustite da se proizvod osuši prije podmazivanja. Da biste ubrzali proces, možete mazati papirnati ubrus. Kako su gljive već velike, možete ih narezati na male komadiće, tada će kuhanje biti jednako.

Prije toga, kako kuhati krave, potrebno ih je potopiti u hladnu vodu za papalinu od godinu dana. Savjeti o prehrani: Kako kuhate gljive? Lažno po redu, jer će se smrad pripremiti. Prije podmazivanja, staja oko slane vode stoji tridesetak hvilina. Nakon toga ih je potrebno staviti na drobilicu i ostaviti da se ocijede.

Ísnuê kílka načine, kako kuhati gljive korivniki. Ako ih je potrebno pomazati lukom, onda se, u prvom redu, luk premaže maslinovim uljem. Čim se dodaju gljive, dovode se do spremnosti. Kako smrad ne bi zagorio, potrebno ih je stalno miješati.

Jasno, proizvod se priprema petnaestak minuta. Prvu polovicu pripreme potrebno je gljive mazati na velikoj vatri bez poklopca, a zatim možete promijeniti polusredinu i poklopiti. Dok će Strava biti golotinja, sljedeća je stalno miješati.

Druga opcija, kako pripremiti kravlje gljive, također je zaslužna za poštovanje. Smradovi izlaze sičniji i mirisniji. Potrebno je dobro zagrijati čavun tavu i tu ubrati gljive. Sik još nismo vidjeli, potrebno ih je redovito objavljivati. Ako je domovina kuhana, u tavu ulijte malo maslinovog ulja i premažite proizvod dok ne bude kuhan. Yakshcho ê bajannya, možete, na primjer, dodati kiselo vrhnje.

Jačina i začini

Bez obzira na to što su gljive i kako se pripremaju, potrebno ih je posoliti za papaline whilina dok ne budu gotove. Možete dodati malo crnog papra, vina za okus stravije. I začinite proizvod začinima i začinima ne varto - mirisne komponente i prevladajte nižu aromu. Prije posluživanja na stolu možete pijuckati travu sa svježim usjevom ili cibulama. Tada će čudesni užitak od gljiva postati ljepši.

Deyakí vvazhayut za najbolju zaštitu gljiva s pirjanim povrćem. Mrkvu se može naribati na veliku trećinu ili narezati na trakice i dodati luku.

marinirane svinje

Ne znaju sve dame marinirati kravlje gljive, jer smrad nije popularniji. Za marinadu vicorist tsukor, sil, ocat i začine. Umutite li vinski ocat umjesto slanog, onda će svinjski gušt postati pikantan. Gljive kuhajte u marinadi desetak pera, a zatim ih rasporedite u sterilizirane staklenke ili poslužite na stolu.

Za pripremu, bolje je koristiti drvenu bačvu, jer su svinje prebogate. Gljive je potrebno oprati ispred, namočiti i prokuhati, a zatim ih staviti u vreće, prekuhati sa solju. Jecaj smrad je izašao hrskav, možete dodati lišće trešnje u kron. U procesu soljenja dodajte prokuhanu vodu, krhotine će narasti i ispariti.

Za pojačanje arome stavite stabljike usjeva, papaline češnjaka i žestoku papriku. Možete jesti gljive za četrdeset dana. Štedite više u zatvorenom prostoru, gdje temperatura ne pada ispod pet stupnjeva Celzija. Ako je gljiva hladnija, onda je njen slani okus jako začinjen, a ružino kiselkast.

Ísnuê sprat načine, kako kuhati hambarske gljive. Ako ih je potrebno pomazati cibulijom, onda se u prvom redu pomazuje cibula na maslini. Čim se dodaju gljive, dovode se do spremnosti. Kako smrad ne bi zagorio, potrebno ih je promiješati.

U pravilu se proizvod priprema za petnaestak minuta. Za prvu polovicu pripreme potrebno je gljive podmazati na velikoj vatri bez poklopca, a zatim polusredinu možete promijeniti i poklopiti. Dok će Strava biti golotinja, sljedeća je stalno miješati.

Oskílki bogati gospodine, svejedno, ispred podmazivanja svega bez krivnje, gljiva, pridajemo posebno poštovanje ovoj metodi. Pogledajmo proces Pokrokovo.

Croc pervyi: čišćenje

Gljive donesene iz šume treba preliti hladnom vodom 1,5-2 godine, zatim oprati i očistiti.

Porada:

nizhki pídbereznív i openkív kada se podmazuje izgleda zhorstki, pa ih je bolje izrezati i staviti na suho - smrad u mljevenom kampu čudesno ide za pripremu umaka od gljiva i juha.

Croc je drugačiji: prvi vídvaryuvannya

Gljive prelijte hladnom vodom, zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri 15 min. Nakon četvrt godine, gljive treba staviti na drushlyak i isprati vodom.

Porada:

Ako kuhate bijele gljive, u vodu možete dodati malu količinu limunske kiseline (oko 3 g na 1 litru vode), kako smrad ne bi potamnio.

Kuhanje gljiva

Croc treći: prijatelj v_dvaryuvannya

Odjednom, prelijte gljive čistom vodom, zakuhajte i ponovno kuhajte na maloj vatri 10-15 minuta. Nakon što prokuha, naljutite vodu, a gljive ponovno zgnječite.

Krok četvrti: podmazivanje gljiva

Ako je voda nakon pranja jača od gljiva, potrebno ih je izrezati na komade predviđene veličine, zatim ih staviti u suhu tavu (bez dodavanja ulja!) i trijeći na maloj vatri, miješajući, sve do domovine. se kuha. Tada je došao čas da se doda roslinna oliya, stvorena mast ili gornji sloj zemlje (radije otopljen). Premažite gljive uljem 25-30 min., ne zaboravite izmiješati. Za papalinu whilina do kraja ulja, dodajte jačinu slasti.

Krok p'yatiy: polaganje podmazanih gljiva u blizini staklenke

Prebacite gljive izravno iz tave u suhe vruće sterilizirane staklenke. U njihovoj koži, iznad gljiva, može biti 1-1,5 cm slobodnog prostora za ulje (mast). Najbolje ga je puniti majčinom dušicom, gljive su namazane, ali ako takvo ulje nije dovoljno, potrebno je u tavu dodati novo, popržiti jogu i dodati kuhati u staklenke.

Porada:

kao što ste vidjeli sreću za ubiranje masti stvorenja, bit će potrebno posoliti kuglu zvijeri od tegle upravo u vrućem logoru.

Napunjene staklenke smotane i sterilizirane (zamijenjene utapanjem u slanu vodu) 60 hvilina. Okrenimo ga na vrhove, čvrsto zamotamo i ostavimo dok ne dostigne 2 dobi. Ako se gljive čuvaju u hladnjaku, ne mogu se sterilizirati i čuvati ispod kapronskih poklopaca.

Poznati berači gljiva, svjesni moći gljiva, kao da su ih "uhvatili" na mačku, vvazhayut: berite suludo prirodne gljive - bijele, lisičarke, pecheritsa, gljive mahovine i leptire - samo psuvati njihov gušt. Tom ih odmah baci na tavu.

Bili, lisičarke, pecheritsí, gljive mahovine i leptiri ne mogu se uzimati

Pogledajmo odmah, zapravo, kako bismo dovršili proces berbe koji traje kratak sat:

  • očistite gljive donesene iz šume, operite ih i stavite na drushlyak, čašite vodu;
  • izrežite sve gljive s ražnjićima;
  • U dublju tavu ulijte maslinovo ulje (ili zbroj masnoća), dobro ga zagrijte i u vruće maslinovo ulje stavite gljive;
  • kada su krishts zatvorene, namažite ih na maloj vatri blizu godine, gledajući je dok se smiješi. Za sat vremena smrad će zamrijeti na vlažnom soku;
  • onda će nam trebati poklopac i podrezati tavu na vatri, dokovi neće ispariti sav sok od gljiva i nećemo vidjeti ulje;
  • odmah iz tave, ukiseliti gljive iz suhih vrućih staklenki, puniti zvijer s 10-12 mm za olíí̈;
  • dodajte kipuće maslinovo ulje na vrh tave;
  • zatim, čim ubrane proizvode prebacite u hladnjak, zatvorite ih plastičnim ili kapronskim termokristalima, vitrimate do dosega i stavite u hladnjak;
  • ako nema mjesta u hladnjaku, onda staklenke sterilizirajte u slanoj vodi 1 godinu, zarolajte metalnim poklopcima, preokrenite, dobro zamotajte i vitrimajte ispod tepiha 2 dobi.

Podmazane gljive se spremaju iz hladnjaka, pídvalakh chi liohakh. Pod plastičnim poklopcima smrad se prekriva privjescima 4-6 mjeseci, a zamotani metalnim poklopcima može se čuvati i dulje.

Dakle, kao i za trivijalnu berbu gljiva ispod pokrivača, može se okriviti opasnost od zaraze botulizmom, život je nužan živjeti na svim ulazima, kako bi se takva mogućnost obeshrabrila. Zapravo, možete detaljno pročitati u članku

Podmazane gljive možete uzeti iz zamrzivača. Za ovo podmazivanje, gljive se pakiraju u plastične posude ili plastične vrećice; Ovako smrznute gljive će se duže čuvati i neće uzrokovati opasnost od zaraze botulizmom.

Podmazane gljive možete čuvati u zamrzivaču

Konzerviranje podmazanih gljiva

Pogodimo - korivniki ê mentalno prirodne gljive. Bezpeka sím'í̈ 50% položeno u prikupljanje i pripremu proizvoda. Ostalih 50% naplaćuje se do kraja pravila štednje.

Poput ukiseljene vrijednice, zatvorene hermetičkim poklopcima na staklenim posudama, lako se uvjeriti da je siguran i jednostavan za spremanje. Dovoljno da sredite sunce na Komorima ili ga lagano upalite. Golovnya, da nisu gubili direktne pospane smjene na mjestu, tog mjeseca uštede nisu pronađene u neprekidnoj blizini grijaćih uređaja i kundaka.

Za prvi znak bubrenja limenki još ga možete probaviti, dodati boost zobi i nanovo zarolati poklopce ili pobijediti sunce u prvom crnom. Poput bankovnog "mjehurića", takav čep treba ukloniti, a takvi proizvodi se blokiraju.

Važnije je organizirati skladištenje soljenih i fermentiranih svinja u bačvama drugih posuda koje nisu hermetički zatvorene poklopcima. Takva slanost neophodna je za stalnu kontrolu pojave cvjetova i truleži, stalno minimiziranje ili oparenje servleta od gaze i dodavanje posude soka.

Važno! Maksimalni rok za skladištenje pripravaka od domaćih gljiva je 9 mjeseci. Kada se uzmu staklenke velikog obsyagua s mariniranim svinjama, manje štede iz hladnjaka s rasponom od 7-8 decibela od trenutka vídkrittya.

Jačina i začini

Bez obzira što se gljive spremaju, kiselite ih za papaline od khvilina dok ne budu spremne. Možete dodati malo crnog papra, vina za okus stravije. I začinite proizvod začinima i začinima ne varto - mirisne komponente i prevladajte nižu aromu. Prije posluživanja na stolu možete pijuckati travu sa svježe nasjeckanim svježim usjevom ili cibulom. Tada će čudesni užitak od gljiva postati ljepši.

Deyakí vvazhayut za bolje podmazivanje gljiva s pirjanim povrćem. Mrkvu se može naribati na veliku trećinu, ili narezati na slamke i dodati u cibule.

U ovom ćete članku pronaći informacije o izvješćima o onima koji izgledaju kao svinja, a također ćete nazvati kravu u gljivici. Chi se preporučuje za klanje krava, kako pravilno kuhati gljive, kako raditi, ako se pojave simptomi trovanja gljivama?

Korvnik od gljiva nekada se smatrao prirodnim, ali ne može svatko odmah povjerovati da ga se može riješiti. Već, na primjer, prošlog stoljeća, nakon masovnih izbijanja stoljeća, provedena je niska istraga. Kao rezultat toga, utvrđeno je da svinja ima autoimunu reakciju.

Do te kravlje usne usne su dovedene do krhkih gljiva. Joga nije tako sigurna za navikavanje. Mogu se nakupljati u tijelu, obrisati ga, ali točnije - muskarin. Yogo nije toliko bogat proizvodom, ako nema godišnjih promjena u proizvodu. Otruennya vídbuvaêtsya nakon nakupljanja govora.

Korivnik gljiva - kao krava usna izgleda: fotografija

Na prvi pogled, gljiva korivnik izgleda kao male kapljice velikog promjera, duge niske. Vín maê maslina kolír íz buruvati vydtinkom. Iznad gljiva je prekrivena malom hrpom. Ako je gljiva stara, tada će se neke kapljice zgusnuti, postati suhe i glatke na površini. Ako se kapi smoče, onda je vino na dotiku ljigavo. Stisnete li praznu svinju, boja gljive će se promijeniti iz maslinaste u olujnu. Noge svinja imaju mali promjer od 1,5 do 6 centimetara u promjeru. Za okus krave, usnica je blago kiselkasta, a uz miris gljive nema posebnog mirisa.

Kravlju usnu u narodu nazivaju svinja, krava, dunka, a također i kravlji jezik. Svinje se mogu prepoznati po nogama karakteristike:

  • U zreloj gljivi kapljice rastu u promjeru veličine 9 do 12 centimetara. I još više na: 16-18 centimetara.
  • Kapljica same gljive je mesnata.
  • A mlada goveđa gljiva ima klobuk okrenut prema gore i površina je blago natečena.
  • Zrela gljiva ima líychasta verívka. A rubovi su ili izostavljeni ili neuredni ili ravni.
  • Mladi primjerci prave garni maslina burry vodtinok, ali star maslinasto smeđe ton.
  • Za vídchuttami m'yakush gljiva maê gusta konzistencija, ali tijelo svinje je mekano, pahuljasto.
  • Ako su ulice suhe, onda će se pulpa gljive korivnik osušiti i postati crvljiva.
  • Svinjčev mali može biti žut.


VAŽNO: Sat za branje gljiva na bilo koji način - tse klip lita, kraj jeseni. Gljivari ih još važnije poznaju na blatnjavim mjestima, iz napredne vologije. Još uvijek gljive rastu na deblima drveća s qílimy sim'ami.

Korivnik gljiva - ospice, škoda

Gljiva korivnik maê i pozitivne karakteristike Nije me briga za one kojima je stalo do joge. Kao što je ranije spomenuto, gljive se mogu saditi u ježeve, ali u malom broju. Oni su otkrili lecitin, ne dopuštaju da se masno tkivo taloži u tijelu. Postoji veliki broj ljudi za osvetu staničnog tkiva. Gljiva korivnik nada učinak pomlađivanja zavdyaki antioksidansi, maê visok vídsotok blkovyh poluk– ce pozitivna snaga korivnik. Do tada Roslin ima visoku vmist masne kiseline(pantotenski, riboflavin), minerali(kalcij, kalij, magnezij), vitamini(grupa U) mršav.



Više svinja ovako stenju lopovi s vlasti, jak:

  1. Visoka koncentracija govora , normalizirati kolesterol u krvotoku
  2. Mali kalorijski sadržaj proizvoda, ( 100 g gljiva ukupno 30 Kcal).
  3. Među njima: 28,1% masti, 16,8% lako osvojiti u ugljikohidratima, 58,8% zaliha proteina.
  4. Visoka razina staničnog tkiva omogućuje vam da održavate dobru razmjenu govora kod ljudi, a antioksidansi zgrade povećavaju mladost shkír trival sata.


Korivnik tanak

Prije negativne karakteristike gljive možete ga zakopati u staji otruynyh komponente. Živeći s njima u velikim kulturama, čovjek može odnijeti štetu u najkraćem vremenu, u najgorem - strašnom i smrtonosnom naslijeđu. Tse vídbuvaêtsya nakon oštećenja unutarnjih organa. Razlog za ovaj učinak je prisutnost meke gljivične kravlje usne muskarina. Ova komponenta se ubrizgava u organe (jetra, nirki, srce) i krv.

Tsikavo: Gljive imaju mali broj muskarina na to muka ne dolazi odmah. Možete usporediti s priljevom nekih kancerogena na ljudsko tijelo. Smrad se nakuplja u svim sustavima tijela, a onda može postati buba u plućima, ako su organi oštećeni, dah je pretanak.

Do tada, gljiva korov'yak može imati antigen skladišta. Za ovaj antigen odobreni su aglutinini (antitijela koja uništavaju eritrocite).

Nakon nakupljanja ovih govora u tijelu, kod bolesnika se očituju svi simptomi poremećaja, točnije povraćanje, jaka bol u donjem dijelu trbuha, blijedenje kožnih oblina. Čak iu medicinskoj hipoteci mogu dijagnosticirati smanjenu cirkulaciju krvi. Dakle, sama crta hemoglobina se promatra u biku i manifestiraju se patologije niroka.

Kako pravilno kuhati kravlje usne?

Ne brinite za sve zapobízhní dolaze živjeti svinje, čekati liječnike o njihovim lošim moćima, puno gljivara pokupiti gljive korivnik, pripremiti pripreme za zimu, podmazati, kuhati i živjeti kod ježa. Os je samo trag plemenitosti, da ako osoba ima takvu bolest, poput psorijaze, ekcema, alergija, bolje je da ne jede, samo siđi s jelovnika, da ne povrijediš svoje tijelo.



Budući da prije uvođenja kore gljive ne postoji kontraindikacija, prvo što trebate učiniti je započeti s pripremom gljive, morat ćete se pripremiti, ući, pravilno obraditi proizvod.

  • Za ovaj, operite gljive, pojedite sve pile, ford proizvoda.
  • Neka budu dobri. Promijenite jačinu vode (udio: na 1 litru vode, 2 žličice soli).
  • Namočite gljive u tako slani ružmarin, vrući sat za postupak pet ili šest godina.
  • Zatim možete nastaviti dok se dvorište ne skuha. Gljive zatvorite tri puta.
  • Štoviše, omjer vode i gljiva je 1 prema 1. A sila je promukla za užitak.
  • Prvi put kuhajte gljive za pet khvilina, sljedeći put za pet petnaest khvilina, treći put zapamtite vodu i kuhajte gljive 30-40.


VAŽNO: Gljiva korivnik može se uzgajati na malim proplancima u blizini lisica, koje su dobro osvijetljene Qi gljivama, koje su prikladnije za kulinarske svrhe, i svinje na tankim nizhtsí, tako da je rast ceste bolje ne odabrati. Smrad se može smanjiti shkidli komponentama, koje vape za silama korupcije.

Pobrinite se za posao, brže kuhajte gljive nakon njihovog sakupljanja. Inače, smrad može pasti, prskati, tanko pocrniti. Takva njihova obrada zahtijevat će dodatna pravila, o jakovima se već nagađa više. Sušenje staje se ne preporučuje. Ako želite napraviti pripreme za zimnicu, možete ukiseliti ili ukiseliti gljive. Poput kontejnera, možete zastosovuvat êmností zí skla, drvo, keramiku previše.

Kako se pripremiti za zimu?

U žaru vremena rocka počinje sezona branja gljiva. Najbolje gljive, kao što rastu na šumskim galjavinima - ova gljiva je korivnik. Volite pokupiti puno berača gljiva, ne mareći za sve napretke o onima koji se nalaze u njihovom skladištu kao junk govor. Prote, kao i porcija gljiva, pripremljena po svim pravilima, onda nije sigurno biti zdrav. Pogledajmo kako je moguće ubrati gljive korivnik za zimu kod kuće.



Korivnik gljiva - kiseljenje

Sastojci:

  • Svinjske gljive - 3 kg
  • Cibulya - 2 kom.
  • Urar - 4 kom.
  • Zimska paprika, krip
  • Listajući kron, ribiz, trešnje, snagu, skilki uvide.

Kuhanje:

  1. Trichi od gljiva namočite u slanu vodu i prokuhajte, također trichi.
  2. Ako je okholone, gljiva korivnik se stavlja u kuglice u drvenu ili emajliranu posudu, listovi ribizla, casnik, cibula, list trešnje, kron te snage slažu se u kuglice.
  3. Zatim ga napunimo vodom, očistimo zvijer gančirkom i stavimo zvijer pod tlačenje.
  4. Preporuča se čuvati gljive u hladnom podrumu. Rok čuvanja je blizu četrdeset dana, periodično nakon čišćenja i dodavanja vode.

Korivnik gljiva - marinirane gljive

Sastojci:

  • Ocet - 125 ml
  • Svinja - 3 kg
  • Snaga - 45 g
  • Voda - 3 l
  • Satar - tri glave
  • krip - 15 g
  • Lavrushka - 2 kom.
  • Crni biber, cimet
  • Zukor - 40 g.


Kuhanje:

  1. Prije kuhanja gljive namočite i kuhajte.
  2. Pokušajte kuhati gljive u ružinoj soli, kuhanoj vodi, soli, zapashny paprici, lovorovom listu, zucru i svim ostalim komponentama.
  3. Pina, scho koji se pojavi u tavi, uzmi ga žlicom.
  4. Dok gljive kuhaju, iskoristite staklenke i sterilizirajte ih.
  5. Kada su gljive gotove, stavite ih u staklenke i napunite ih ružmarinom, staklenke zatvorite hladnim poklopcima. Stavite ga na dno, zapalite i pokrijte toplim tepihom.

Ako vam postane hladno, prebacite se do jezera.

Korivnik gljiva - kako pomazati?

Sastojci:

  • Gljive - 300 grama
  • Krompir - 300 grama
  • Cibulja - 1 kom.
  • Crni biber, oliya roslinna, silver, zelje.


Kuhanje:

  1. Obrišite, skuhajte gljive, očistite, uredno izrežite.
  2. Nakon što se popije u staklenku vode, prag i cibulije, papar u zrnu.
  3. Zatim gljive uz buku izvadimo iz posude i osušimo troš.
  4. U tavu ulijte maslinovo ulje, dodajte gljive, namažite ih dotima, zakuhajte vodu za doke.
  5. Zatim dodati cibulu, krumpir narezati, kuhati dok se krumpir ne poprži.

Nasamkinets još uvijek može dodati kiselo vrhnje, poslužiti toplo za stol.

Gljiva korivnik - simptomi uništenja i persha dopomoga

Simptomatologija bolesti rakuša možda se neće pojaviti odmah nakon invazije gljivice, već nakon razdoblja pjevanja. Pauza se najavljuje nakon što se koncentracija prašine nakuplja u potrebnoj količini. Simptomi će se pojaviti:

  • Opustite stil
  • Plava voda, bíl u srcu
  • Prepustite se nepretencioznosti.

Cirkulacija u krvotoku je i dalje prekinuta, nabori kože postaju tupi, vode se strah, kapi krvi se pojavljuju u mokraći. A onda dolazi i reakcija kolapsa eritrocita, što uzrokuje komplikacije kod robota. Uništen je i rad dihalnog sustava.



Kao da bolesna osoba ima simptome, opisano je više, slijedeći opis poslova za pomoć liječnicima-fahivtsiv. Chim svidshe tim bolje. Štoviše, ne postoji takav protuotrov za terapiju. Liječnici su manje vjerojatno da će primijetiti simptome bolesti, kako bi olakšali bolest. Vikonuvat svi ulaze, izravno na usvajanje bolesnikovih organizama, koji se nalaze u svim sustavima, uklanjaju i popravljaju nedostatak nirkova.

Čim se obratite ljekarima, ako se sumnja na trovanje, onda smrt može biti izgubljena. Nije moguće u tako ozbiljnim situacijama baviti se samouzdizanjem; u domaćim umovima, ushićenje će biti neučinkovito. Neki pacijenti moraju raditi na hemodijalizi više puta.

Neposredno prije toga, kako posaditi gljivu korivnik u ježa, procijeniti sve moguće rizike, razmisliti o varto rizikuvati chi posebno ne varto liječiti djecu takvim gljivama, njihov organizam je slab za organizam odraslih, pa toksini nisu sigurno za djecu.

Video: Korivnik gljiva - ospice, škoda

Ako planirate marinirati krave, onda s poštovanjem priznaju veliki broj mogućih rizika. Ako se želite potruditi, da su uz pravu pripremu gljive apsolutno sigurne, štoviše, možete nadahnuti vladare moći, ali postoji velika lukavština u njihovoj naznačenoj klasifikaciji. Dakle, u okremi místsevosti, crne gljive, duge, valuy, hvili i druge gljive, koje leže u različitim rodovima i obiteljima, nazivaju se kravama.

Na današnji dan, gljiva svinja je tanka (vino štala) službeno se poštuje od zlih i zlih!

Za svakodnevne dobrobiti kobilka, kao i kobilka, svinja, svinja, dunka, prase, soloha, svinjsko uho i ín.- sinonim za naziv široko rasprostranjene mršave svinje (Paxillus involutus), koja je do 1981. bila psihički i duhovno cijenjena, spadala je u 4. (nižu) kategoriju krmne vrijednosti. Na današnji dan, strane klasifikacije i službeni ruski sanitarna pravila od berbe, prerade i prodaje gljiva (SP 2.3.4.009-93 iz 1993.) tanke svinje službeno uvršten na popis nepovoljnih i podlih.

Sa svojim imenima, gljive zavdyachuyut značajke formiraju kapljicu, jak fiyno pogodi cows'yache ili svinje wuho. Stražnji dio glave je natečen, ali izraslina postaje ravna s depresivnom virvom u sredini i sa zavijenim rubovima. Na dotiku, površini primanja-dlakave, slična je priči o abo oksamitu. Rub je gladak, do dna dolje zvučan, iza boje troha je lagan za kap. Pulpa je debela, žućkasta, na tamnoj ruži.

Uz razmišljanja fahívtsíva o "stívínístu" svinja, predlažemo da naučite iz nadolazećih videozapisa:

Prirodni otrovi i alkaloidi (lektini, muskarin, hidrazin) koji se nalaze u plodovima ovih gljiva nisu smrtonosni, ali se smrad ne razgrađuje tijekom termičke obrade i ne izlučuje iz tijela, što se nakuplja i izaziva razvoj ozbiljnih bolesti u jednom danu. Osim toga, svinje aktivno preuzimaju vlastiti oštar govor (nitrate, važne metale, radioaktivne izotope) iz tla i atmosfere, što također nije sigurno za ljude.

Zbog sigurnosti, nemojte brati gljive duž uzbekistanskih automobilskih cesta i zračnih puteva, u blizini toplinskih i industrijskih poduzeća, u blizini elektrana. Ne živite štale u kući velikog broja.

Neznanje unaprijed o rizicima, svinja se ugrađuje u zhu, lord ga nastavlja pripremati. Soljenje je najrašireniji, narodni način berbe, također je uobičajeno kiseliti gljive za zimu u staklenkama. Kako bi se riješili neprihvatljivog naslijeđa, gljive dodaju trivalitet i dovrše mukotrpnu obradu unaprijed.

Priprema gljiva

Za berbu birajte samo male gljive(s kapljicama promjera od pet do šest centimetara), očistiti smittu, prekinuti zabunu to loše mjesto. Ispiranje, i onda upiti 12-24 godine u hladnoj vodi s dodatnom soli. Vodu se preporuča prati 4-6 godina. Nakon što smočite krave, ponovno ih operite i dva-tri puta operite u slanoj vodi i uzmite 15-20 pera. Voda nakon tretmana kože se iritira (dok ne ostane svijetla) i od ružmarina se pripremaju svježe ruže 1 žlica soli na 1 litru vode na 1 kg gljiva. Vídvarení korívniki vídkidyat drushlyak i dajem stekti rídini. Dali možete odmah na kiseljenje.

Jednostavni recepti

Tsiogoríchní berači gljiva orijentirani su na reviziju recepata, koje su dobili od prethodnih generacija. Ale varto poštovanje da ćemo posebno piti svinje Mali khíba scho u gladnim i vojničkim stijenama. Dakle, kako ljuske ne mirišu na poseban slast i mirišu, svojim mariniranjem, kremom od standardnog seta začina, zastosuju različite začine.

Korivniki, marinirani po ovom receptu, ne lutaju hermetički (da ne bi um učinili pogodnim za razvoj bakterija botulizma), već ga zatvorite nazubljenim poklopcima i sačuvajte iz hladnjaka.

Broj porcija/volumen: 3,5-4 l

Sastojci:

  • korivniki (svinje) u vídvarení - 3 kg;
  • voda - 1 l (za marinadu);
  • sil kam'yana - 1,5-2 žlice. l.;
  • tsukor - 1 žlica. l.;
  • ottova esencija, 70% - 2 žličice;
  • zimska paprika - 7-10 graška;
  • crni papar - 10-15 grašaka;
  • krip, suncobrani / stabljike - 3-4 kom.;
  • lovorov list - 4-5 kom.
Umjesto otstovoy esencije, možete uzeti pívsklyanki zvichayny stol otstu (9%).

Za greške dodajte sljedeće:

  • lišće trešnje, crni ribiz - 5-7 komada;
  • hren, listovi / komadići korijena - 2-3 komada;
  • cimet - 1 štapić (mali);
  • klinčići - 3-4 pupoljci.

Tehnologija kuhanja:

  1. Šampinjone (opljevene, namočene i kuhane) ispred gljiva izrežu se u drobilicu i ocijede od vode.
  2. U emajliran pleh uliti vodu za marinadu, dodati snagu, zukor i sve suhe začine. Zakuhajte.
  3. Stavite gljive u marinadu i kuhajte nakon vrenja najmanje 10-15 pera na laganoj vatri.
  4. Prije nego što završite s kuhanjem gljiva, ocetu ulijte u lonac, promiješajte i maknite s vatre.
  5. Ostigli gljive rasporedite u sterilizirane suhe staklenke. Potrebno je pažljivo uplatiti depozit, kako banke ne bi ostale bez praznine.
  6. Gljive prelijte marinadom. Lagano protresite staklenku za kožu, dopuštajući tekućini da procuri do samog dna. U staklenke ulijte marinadu koja je prepuna (greška je što su gljive prekrile).
  7. Zatvorite staklenke čvrstim polietilenskim poklopcima i odnesite ih u hladnjak.

Dok potpuno ne budu spremne, marinirane krave treba uliti 3-4 gutljaja. Tijekom sat vremena gljive će izgledati vrlo ljigave, a marinada će postati gušća.

Gostrí predjela od gljiva mogu biti izvrsno piće u hladnoj sezoni rocka. Poslužite ih za stol s najboljim od rípchastoy ili zelene tsibuleya i olíêyu.

Broj porcija/volumen: 2,5 l

Sastojci:

  • korivniki (svinje) u vídvarení - 1 kg;
  • voda - 1 l (za marinadu);
  • sil kam'yana - 50 g;
  • zukor - 30-40 g;
  • stolovi stolova, 9% - 50-70 ml;
  • oliya roslinna - 150-200 ml;
  • ljuta paprika (čili) - 0,5-1 kom .;
  • chasnik - 5-6 zuba.

Tehnologija kuhanja:

  1. Gljive prije vremena stavite u lonac, napunite vodom i stavite na vatru.
  2. Popaprite i očistite posudu i narežite na male komadiće.
  3. Gljive posolite, dodajte tsukor, ljute papričice i masline. Kuhajte 10-15 hlađenja | minuta | od trenutka vrenja.
  4. Sterilizirajte staklenke, stavite poklopce u okrip.
  5. Ocet ulijte u lonac s gljivama, pomiješajte na vatri.
  6. Na dno staklenke s kožom stavite papalinu shmatochki u žličicu, prelijte sve gljive i marinadu preko staklenke 1-1,5 cm ispod vrha vrata, poklopite poklopcima.
  7. Stavite prazninu da se sterilizira u vodenu kupelj 20-30 minuta.
  8. Konzerve s poklopcima zarolajte, preokrenite, prekrijte tepihom i ostavite dok se potpuno ne pregaze.

Konzervirane ukiseljene gljive možete spasiti kod najboljih domaćih umova, ali ne više od sudbine.

Video

O pripremi i mariniranju korivnika u ružama, gljivarski podaci o napadnoj video priči:

Kílka rokiv radila je kao urednica TV programa s vodećim uzgajivačima ukrasnih roslina u Ukrajini. Na dačama, s najboljim pogledima na agrarne poslove, donosit ću žetvu, a radi toga, spreman sam redovito plijeviti, sjeckati, pasinkuvati, zalijevati, pidv'yazuvati, prorídzhuvati itd. Perekonana, koje je najukusnije povrće i voće - uzgojeno vlastitim rukama!

Jeste li znali za oprost? Pregledajte tekst mišem i pritisnite ga:

Ctrl+Enter

Znaš što:

Peregníy - gníy, scho retransfer, ili ptičiji posljednji. Pripremaju jogu ovako: gníy se gomila na kupu ili ovratniku, prepuni ga thyrsom, tresetom i gradskom zemljom. Burt je zakrivljen plívkoyom za stabilizaciju temperature i sadržaja vode (neophodan za promicanje aktivnosti mikroorganizama). Ljubazno "zreo" s rokom od 2-5 godina - ugar u glavama starih umova i skladište starog sirovina. Na izlazu iz mirisa svježe zemlje izlazi pahuljica jednolične mase.

Važno je da neko povrće i voće (cigere, stabljike, sve vrste kupusa, paprike, jabuke) može imati “negativan kalorijski sadržaj”, tako da se kada se prekiseli, troši više kalorija, manje ih ima. Zapravo, proces jetkanja troši manje od 10-20% oduzetih kalorija.

Možete odabrati "svoje" sjeme za sadnju na nadolazećoj rijeci (na primjer, sorta je već počašćena). A kod hibrida je to čudesno: vidjet ćemo, ali smrad će nositi raspadajući materijal ne istog rasta, za koji se uzimaju, već yogo brojčanih "predaka".

Domovina papra - Amerika, a glavni uzgoj sorti sladića, zokrema, obavljao je Ferenc Horvat (Ugorshchina) 20-ih godina. XX. stoljeća u Europi, a najvažnije na Balkanu. U Rusiji, nakon što je već konzumirao papar iz Bugarske, osvojio je svoje ime - "Bugarski".

U Australiji su bili pokusi kloniranja brojnih sorti grožđa koje rastu u hladnijim krajevima. Toplija klima, kako se predviđa za sljedećih 50 godina, dovest će do današnjih dana. Australske sorte mogu imati izvrsne karakteristike za vinogradarstvo i nisu tako široke kao u Europi i Americi.

U maloj Daniji budi kao zemljoradnik - na putu ćeš biti zadovoljan. Za to su se vrtlari-gorodnici místseví držali da uzgajaju svježe povrće na vjetrovima, velika pakiranja, polistirenske kutije, napunjene posebnom zemljanom vrećicom. Takve agrotehničke metode daju mogućnost oduzimanja usjeva iz umova doma.

Prirodni toksini nalaze se u bogatom ružinom drvetu; ne vinnyatok i tí, yakí viroshchuyut u vrtovima i u gradovima. Dakle, u pupoljcima jabuke, marelice, breskve nalazi se cijanovodična (cijanistovodnevna) kiselina, a u pupoljcima i plodovima nezrelih solanaceusa (krumpir, patlidžan, rajčica) - solanin. Ali nemojte se bojati Varta: broj ljudi nije značajan.

Novost američkih trgovaca je robot Tertill, koji plijevi korov u gradu. Primjena izuma Johna Downesa (tvorca robota-pylososa) i radi autonomno za sve vremenske umove, pomičući se na neravnim površinama na kotačima. Pritom sve raste niže za 3 cm kad trimer pupa.

Sorte vrtnih sunitsa "otporne na mraz" (često jednostavno - "polunoćne") zahtijevat će ukrittya, kao i izvorne sorte (posebno u mirnim krajevima, gdje su zime bez snijega ili mraz, koji je zamračen toplim vrijeme). Sve jedinice imaju korijenje na površini. Tse znači da će se smrad smrznuti bez pokrivanja. Naredbe prodavača za one koji su "otporni na mraz", "otporni na zimu", "da izdrže mraz do -35 ℃" i tako dalje, su varka. Sadivniki su krivi za sjećanje da još nitko nije ušao u promjenu korijenskog sustava sunitsa.

Gljive već deset godina žive u puno ljudi, a za sat vremena čovjek je naučio označavati, kao što su gljive prirodne, a kao ne. Tiho je, da se možeš naviknuti na kuću, ako si izmislio najbizarniju maniju. Osim toga, naučili su ih obraditi na različite načine: mazati, kuhati, sušiti, soliti i marinirati. Koža s varijacijama ispada više slana, a smut - smeđa.

Ali što je s radom s ovim gljivama, jer dođu u ruke zlima? Za njih se stvaraju posebne poslastice, tako da berači gljiva, posebno pochatkivtsy, znaju čega se varto boji u šumi, poput gljiva nisu sigurne. Ovo je opcija, ako se zadani proizvod prenosi iz jedne kategorije u drugu, poput zamke, na primjer, sa štalom.

Na poleđini štale, inače je zovu svinja, zove se prava, ljudi su uzimali jogu i živjeli je u ježu, ali kasnije se govorilo da vino nije dodatak svinji, i nemoguće ga je živjeti .

Da bi se razvile ovakve metamorfoze, svjetovna gljiva je više poštovati, a razumljivo je izazvati takve promjene.

Korvnik od gljiva

Stablo ambara dovedeno je u rod olova, zvijezde i zvijezde su poslane svim gospodarima da imenuju takav rod. U osamnaestim godinama joga je bila poštovana zbog istine, iako ne i istinite. Slani okusi ocijenjeni su u četvrtoj kategoriji.

U naše dane, svinja se dovodi u mirne gljive, nemoguće je jesti, ali ovi ljudi, to nije dobro za zimu, i nastavljaju živjeti jogu u svinji.

Nije lako poznavati dansku gljivu u šumi, moguće je praktički lagano odrasti. Lisice mogu biti poput četinjača, a mi listamo. Najpopularnija stabla za gljive su breza, hrast i svi čagari. Možda svinja, raste i raste u močvari, posebno sphagnum. Možete znati í̈í̈ í na rubu klanca. Dobro je da smrad raste na čvorovima, ali oni mogu rasti na panjevima drveća, kao da su iščupali iz korijena. Tlo za takve gljive krivi su buti vologi. Ako se šalite sa svinjama, onda je potrebno pokazati poštovanje prema grupnom branju gljiva, jer rijetko smrad raste sam. Razdoblje rasta biljke štale sije crv, a svoj ciklus završava zhovtnom.

Ako ni na koji način niste vodili štalu, onda je potrebno obov'yazkovo pročitati svoj opis. Slike kravljih gljiva, koje možete znati i u elektroničkim dokumentima, i u papirnatim nosovima, pomoći će vam da vizualizirate opis.

Kasnije bi kap gljive u promjeru trebala biti dvanaest do petnaest centimetara. Zvuk je praktički ujednačen, ravan, grimiz u sredini - udubljenje na virvi kshtaltu. Rubovi svinje su snažno omotani i mogu se povući u strukturi. Boja kapljice mlade gljive je maslinasta, s izbušenim vídtinkom. Iza strukture smrada je pahuljasto. Što se tiče starih predstavnika, oni radikalno smrde preko boje, hrle crvene ili hrđave. Chim stara gljiva ima više yogo vídtinok vitsvítaê. Čim struktura svinje lebdi, tada površina kapljice postaje apsolutno glatka i sjajna.

Ako je mekano, onda je na staji žuto oko. Struktura í̈í̈ m'yaka, dosit fluff. Ona praktički nema miris. Schodo relish može se reći za sebe. Čim izrežete kapljicu, yoga pulpa u vzaêmodíí̈ s promijenit će boju u smeđu.

Sada je vrijeme da razgovaramo o haljinama. Smrad žute boje. Za završetak obrasca širok i rídkísní, spustite se donji dio gljive. Mogu se spajati jedan po jedan za dodatni skakač, na temelju kojeg se postavlja rešetka. Boja spore medvjeda oluja. Zovnishníy izgleda elípsopodíbny spor, iza strukture smrada je glatka.

Vrijeme je za razgovor o maloj svinji. Virosti, možete doći do najviše devet centimetara. Obsyag í̈í̈ dorívnyuê na jedan ili drugi centimetar. Iza oblika won je središnji, a zatim postoje opcije za ekscentrik. Oblik íí̈ je heterogen, zvuči do dna. Iza strukture, dno je usko, iza pupa je cilindrično.

Fotografija korivnika gljiva, koju sam opisao, ne pomaže mi pri prepoznavanju ove gljive u šumi.

prirodna gljiva

Suchasni dzherela govoriti o onima da je gljiva krhka i í̈sti joga nije moguće. Stajalište ne dolazi do smrtonosnih gljiva, a ipak je pahuljasti govor preplavljen ljudskim tijelom i zvijezde se nikad ne pojavljuju. Ako ih živite bogato i redovito, tada ćete nakupiti mnogo smeća i menadžera razumne loše osobe.

Ako ste utišani, koji ne vjerujete nauci, a želite probati ovu gljivu, onda pripremite yoga varto ispravno. Da bi se nestašnost svinje svela na najmanju moguću mjeru, potrebno ju je udvostručiti barem dva puta. Važno je da u slučaju nanošenja na kožu voda bude nova i čista. Postoje simptomi individualne netolerancije gljivice. Da ga se ne bi riješili, s prvim uživljavanjem trebamo malo zvati, i to ne više puta za proizvodnju. Iako nije bilo negativne reakcije, možete korak po korak povećavati broj gljiva za ježa.

Najčešće se staje soli. Ali važno je da se ova gljiva čudesno manifestira u pečenju, u marinadi i u osušenom izgledu.

Yakshcho si pomogao u zaštiti štale, varto plemstva, da se mjesto skupljanja već ulijeva u jaku gljive. To je baš ono što svinja najviše može podnijeti, a baš ono: kemijske govore, radioizotope, bitne stvari koje su bacale olovo na prizor, kao da ne raste daleko od ceste, ili ima industrijskih objekata. Što dalje idete u šumu, gljive će tamo biti čišće, a gdje ćete biti sigurniji za svoje zdravlje.

Govorom, poput podizanja svinja od sebe, bacanja olova i vazhki, pa čak i smrad ê otruynymi, gljive se negativno ulijevaju u ljude, na to daju brkove prljavštini, da imaju, kada se nakupe, schora.

Za uvod u govor potrebno je gljive potopiti u kuhinjsku sol i oktoičnu kiselinu. Ovaj proces se provodi dvadeset godina, tijekom kojih se voda redovito mijenja kroz kožu kože godine. Ako je sve spremno, gljive je bolje brati u blizini slane vode. Kuhajte ih više puta. Voda je kriva što je bistra i čista, za što se nakon skuhanja voda mijenja i ulijeva nova slana domovina, gdje se stavljaju gljive.

Ako sve učinite ispravno, onda će šteta na staji za vaše tijelo biti minimalna. Ali u tom slučaju, ako vam je stalo do ovih preporuka, one nisu dovoljne, to može postati katastrofa.

Uništio ga je kauboj, ta persha je pomogla

Nakon ubrizgavanja gljivice u organizam djelovanja, simptomi se pojavljuju samo jednom, ako koncentracija alkohola postane kritična za osobu. Simptomatologija još više ukazuje na trovanje hranom, osoba počinje povraćati, nosi i boli živa. Važan obzir ove vapadke su oni koji imaju zaklon, kao da prolaze kroz brodove mijenjaju, a rebra smanjuju. Nakon nekog vremena, osoba počinje blijediti.

Simptomi nevolje će proći, ali će na njihovo mjesto doći novi. Osoba mijenja broj opsada, a trohovi svake godine rastu kuću krvi. Od kojeg trenutka eritrociti kolabiraju. Ako osoba ne pomogne brzo, onda će doći do teške komplikacije pri pogledu na nirovu i dyhalnu insuficijenciju.

Još je važnije znati da treća osoba ne može pomoći nekome koga su svinje oduševile, njena uloga će biti dovedena do točke u kojoj ću vam pomoći da pomognete i provjerite njen pributtya. Protiv takve korupcije se nikako ne može boriti, do toga, ulivši starinski i uz pomoć drugih faktora. Zato liječnici provode liječenje simptoma, poput najakutnijih manifestacija, uzimajući ih jedan po jedan. Golovne, za uklanjanje stranih antitijela i pomoć normalnoj robotskoj jetri. Ova vrsta veselja donosi svoje plodove, a osoba je jedinstvena u smrti, iako je takvih ispada bilo. Šteta, neću se prepustiti tijelu, neću ga se moći zauvijek riješiti. Zbog ovakve situacije ljudi će morati proći procedure čišćenja, te samu hemodijalizu.

Ovu gljivu ne odbijaju slani slani okusi, pa riskirajte svoje zdravlje zarad novog. Nakon što ste kušali gljivu manje od jednom, konačno možete oduzeti život iz klinike, redovito dolaziti na procedure, ali ne zbog toga.

Kako ukusno kuhati i marinirati gljive korivnike za zimu - za dobru prehranu morate znati nekoliko teorijskih trenutaka i uputa za berbu smeđe soli.

Gljive su glavna linija napredne nesigurnosti, pa ih je važno staviti do točke jednostavnih operacija.

Korist ta Škoda gljiva

Pogledajmo negativne aspekte uvođenja ukiseljenih gljiva:

  • ne preporuča se ovako jesti nakon 6 sati navečer, ali ako postoje strahovi;
  • u pripremi marinade, vicorist ocet, koji ne daje momente primanja osobama s gastritisom i oboljenjima od PCT-a;
  • svinje - tse mentalno í̈stívní gljive, smrad, kao i sve, akumuliraju važne metalne i druge, nisu sigurni za zdrave ljude, govor. Ne preporučuje se odabir vrijednosti industrijskih objekata i troškova kupnje na prirodnim tržištima.

Gruzijci imaju više smeđih moći:

  • u skladište, proizvod bi trebao ući u novi set polivitamina;
  • korisní za zdrave metale, makro i mikroelemente;
  • jer umjesto proteina, smrad viperedzhayut vjetar kokošja jaja, ali hajde da pogodimo - vinogradarstvo;
  • kod mariniranih, posebno termički obrađenih, umjesto smeđih govora, opada, više smeđe sušene gljive, ali smrad nema tako slatkast okus;
  • aminokiseline koje se mogu oprati, koristiti za normalizaciju procesa jetkanja i cijepanja kolesterola i blagotvorno se ulijevaju u rad srca;
  • nizak sadržaj kalorija u korivnikima omogućuje njihovo izdvajanje iz kuhanog dijetalnog bilja;
  • Vzhivannya strav íz valuí̈v pídtrimuê ímunnu sistema organizma í nizzhuê risik onkologii.

Kako pravilno pripremiti gljive

Nije lako pripremiti gljive kod kuće i kod kuće:

  • Birajte prilično mlade male gljive s kapljicom koja se ne lomi, bez tragova truleži ili s malom kapljicom.
  • Valuy obov'yazkovo je potrebno za drhtanje vodenih postupaka kako bi se uklonila vruća pulpa pulpe.
  • Na vrh cipela položena je mala pregrada, tako da svinje potpuno zagnjure blizu vode. Zadatak prvog unošenja gljiva je uklanjanje ljepljive podloge od kapljica i lisice.
  • Preporučujemo pidsolity vodu, dakle od gljiva 100% korovske gliste. Pojam 1 vídmochuvannya - 10-12 godina.
  • Ljuti se domovina u kanalizaciju, nalaže da se stavi tava, napunjena vodom do pola, očisti je ovdje, spomen na gljive. Smíttya čisti četkom, a nožem iščupaju dno i uklanjaju ga s trulih ili trulih ploča.
  • Nakon što operete sve gljive, u tavu stavite komarce i namačite gljive 2 dana, a vodu mijenjate do 4 puta.

Nakon što ste završili posljednji ciklus sjećanja i uklonili vruću vodu, možete nastaviti s mariniranjem krava za zimu.

Recepti za svinje za zimu

Za ovu metodu važno je pripremiti yakish marinadu. Pogledajmo proces pripreme 2 skladišta za konzerviranje.

Recept za švedsku marinadu

Pripremite shvidko i ukusan dodatni recept za pripremu shvidky marinade:

  • 400-500 mililitara vode i do 20 grama soli velikog pomela po kilogramu kože vikorista;
  • ulijte vodu na tavu, dodajte snagu, 10-20 g zucru i pustite da prokuha na jakoj vatri;
  • odlučno miješajući ružmarin, yogo protsidzhuyut kílka kílka gaze kuglice, stavite tavu na vatru i dodajte do 6 g limunske kiseline, 5-6 komada temeljca paprike. Preporučuje se dodavanje klinčića, cimeta i drugih začina, ale ce dnevno pojedinačno;
  • voda zakipi, marinada se ulije u staklenke s gljivama i nastavlja se proces berbe gljiva za zimu.

Univerzalna marinada

Da biste ukusno kiselili gljive različitih vrsta, morate znati poseban recept.

Proces pripreme sličan je švedskoj metodi. Vidminnist - kuhajte gljive u takvoj marinadi 20-30 minuta, a zatim gljive i začine stavite u staklenke i napunite ih marinadom. Za 1 litru vode potrebno je:

  • 80-100 g pilećeg piskua;
  • 40 g grube soli;
  • Stos od 100 grama 9% otstu i novi set začina i začina za uživanje.

Svinje s čajnikom i paprom

Za pripremu toplo hladno predjelo sa slatkim mirisom urara, da pobijedite uvredljivu roladu:

  • 1 kg čokanja kuha se u blizini vode u razmaku od 10-15 niti i nakon prokuhanja kože ohladi se mlazom vode. Pa idemo u brzinu pripreme termina i brzo vidimo toplu vodu;
  • nakon ostatka blanširanja, ličinke se stave na sito i daju hrpe viška vode;
  • pripremite univerzalnu marinadu za 2 litre vode;
  • gljivama dodajte 3-4 sitno nasjeckana klinčića, pomiješajte ih;
  • na dno staklenke za kožu stavite 1 suncobran, papar u zrnu i stavite gljive u zdjelu. Nadopunite i napunite konzerve prsa i napunite ih vrućom marinadom. Hermetički zatvorite posude i zatvorite ih dok se potpuno ne isprazne.

Klasičan način soljenja za zimu

Za klasični recept za hladnu metodu kiseljenja svinja potreban vam je vikonat jednostavnih operacija:

  • sol je nužna u drvenim bačvama, emajliranim ili zemljanim posudama, koje prije nego što klip opljačka odlučno mijut s senfom u prahu i oparen posipom ili steriliziran;
  • za kožu 1 kg gljiva dodati 40 g velike soli. Gruzdí íz síllyu rítelno chímíshuyusya;
  • dno bačve je ispunjeno djelomičnim setom začina i začina. Na koži kilograma svinja 5-6 graška zimske paprike, papaline velikih suncobrana, usjevi s bobičastim voćem, ale bez stabljike. dan je dodatkovo pokriti dekílkom krono plahtama;

  • loptice položite natopljene gljive s praga, prebacujući ih kuglom začina. Tako zadiru na vrh, ostatak reda prekriven je listovima crnog ribiza. Odozgo se položi servlet od gaze i stavi se van, tako da svinje nabubre pod kuglom soka;
  • povremeno, 1 put tijekom 2-3 dana, isperite i oparite servlet koprom, očistite iglu i po potrebi dodajte posoljenu vodu.

Sol se uzima s vrata na maksimalnoj temperaturi od 15-18 ili u hladnjaku.

Valuy, marinirano esencijom zobi

Otstove esencija može se zastosovuvatisya pri pripremi bilo kojeg recepta za kisele gljive, ali bit će potrebno promijeniti udio i dodati ne 50 miligrama, već 1 čajnu žličicu. Predstavljamo vam 1 od recepata za pripremu gljiva s hrskavom brzinom same esencije:

  • U sol stavite 2 kilograma ljuskica vode i na maloj vatri kuhajte 25-30 pera. Posebno se poštuje poznavanje panja;
  • gljive se polažu na drushlyak, izliju se stare ruže, prelije se čistom vodom, stavite gljive, dodajte 150 grama soli, zimski papar - 10 komada graška, 5-7 listova lavrushke i 2 žlice esencije;
  • na jakoj vatri, zakuhajte i očistite vatru na minimum, neprestano miješajući, omamljujući osovinu natezanjem od 25-30 niti.

Nakon što ugasite vatru, pustite da se gljive ohlade u marinadi; rozklavshi na bankama, nakrivayut kapron poklopce i pospremiti u podrumu ili hladnjaku. Kako je planirano lutati vrijednosnim bankama, one će odmah lutati po steriliziranim kontejnerima.

Konzervirane krave u staklenkama

Svinje je potrebno sačuvati za papalinu koraka:

  • da pripremite salatu od gljiva s povrćem, koru namočite u slanu vodu s nategom od 40 niti, ohladite pod mlazom tekuće vode i ubacite u bager da se ocijedi višak vode;

  • gljive su izrezane u sredini iza ruža shmatoka, kako se ne bi brinule o opterećenju na tanjuru;
  • stavite u tavu ranjene svinje i lagano premažite bez ulja, dok se kuhaju sa sikom;
  • 1 kg rajčice, sladić paprike, 500 grama cibulusa i 700 grama mrkve narezati na sitno;
  • na rozpecheníy olíí̈ 5 hvilin ugasiti rajčice, dodati kuglicu cibula, narezane gljive i bugarski papar. Stalno peremishyuyuchi, povrće i gljive gase 5-7 pera;
  • u salatu dodati mrkvu, 50 g soli, 70 g zucrua, poklopiti tavu i dinstati salatu na maloj vatri 45-50 pera. Pour 100-gram stos 9% stol otstu;
  • salatu od povrća s gljivama rasporedite u sterilizirane staklenke i hermetički zatvorite poklopcima.

Pravila štednje

Pogodimo - korivniki ê mentalno prirodne gljive. Bezpeka sím'í̈ 50% položeno u prikupljanje i pripremu proizvoda. Ostalih 50% naplaćuje se do kraja pravila štednje.

Poput ukiseljene vrijednice, zatvorene hermetičkim poklopcima na staklenim posudama, lako se uvjeriti da je siguran i jednostavan za spremanje. Dovoljno da sredite sunce na Komorima ili ga lagano upalite. Golovnya, da nisu gubili direktne pospane smjene na mjestu, tog mjeseca uštede nisu pronađene u neprekidnoj blizini grijaćih uređaja i kundaka.

Za prvi znak bubrenja limenki još ga možete probaviti, dodati boost zobi i nanovo zarolati poklopce ili pobijediti sunce u prvom crnom. Poput bankovnog "mjehurića", takav čep treba ukloniti, a takvi proizvodi se blokiraju.

Važnije je organizirati skladištenje soljenih i fermentiranih svinja u bačvama drugih posuda koje nisu hermetički zatvorene poklopcima. Takva slanost neophodna je za stalnu kontrolu pojave cvjetova i truleži, stalno minimiziranje ili oparenje servleta od gaze i dodavanje posude soka.

Kao da su se pojavili prvi cvjetovi, gornji red gljiva je ponovno uklonjen i 150-200 g soniashnikova olíí̈ chi plamenika je uliveno u komoru - kako bi se omogućilo da nestane daleko širenje truleži.

Važno! Maksimalni rok za skladištenje pripravaka od domaćih gljiva je 9 mjeseci. Kada se uzmu staklenke velikog obsyagua s mariniranim svinjama, manje štede iz hladnjaka s rasponom od 7-8 decibela od trenutka vídkrittya.

Visnovok

Nije lako pripremiti marinirane korivnike za zimu. Lako je brati takva opterećenja, dovoljno je poznavati nekoliko prijateljski raspoloženih mladih gljiva, a plan branja će biti nacrt. Recepti za pripremu i pripremu robota ne govore o poteškoćama majstora-pochatkivtsiv. Minimalni set jednostavnih robota omogućuje vam da pripremite brzu i ukusnu procjenu vrijednosti za cijelu zimu.

dachamechty.ru

Gljive krave (svinje, svinje) do 80-ih godina prošlog stoljeća bile su osigurane na prirodne, međutim, ostati kamenit ih postali vidnosti do ruynikh. Razlog tome je rast gljiva da gomilaju toksine, koji se nalaze u tlu i usred zemlje, kao i one koje krave uzgajaju muskarin, ja ću obrisati, bit ću kao da osvetim muharicu . Međutim, bez obzira na cijenu, gljive dosí ts_ odabiru se za život u ježu, ali ako je tako, potrebno je slijediti jasna pravila za obradu proizvoda. Yakraz o tse i rozpovistu "Popularno o zdravlju" - kako kuhati gljive, kuhati ih kako ne bi naštetili svom zdravlju?

Chim primitny korivnik gljiva?

Zovníshno korívnik neprimjetan, ali više koristuvachív znači yogo primanje gušta, očito, za um slatke pripreme. Gljiva nakuplja truli govor, kao rezultat rasta u područjima s nepovoljnom ekološkom situacijom. Pa ipak, moći koje su možda imaju sve gljive, to nije tajna ni za koga. Zato je dopušteno odvesti krave samo daleko od cesta, tvornica, industrijskih poduzeća, duboko u lisicu, čisto.

Onaj s desne strane je pokvaren muskarin, viroblyayetsya sredina gljiva i nije siguran za zdravlje. Međutim, pravilnom obradom proizvoda moguće je neutralizirati dio toksina, dok se svinje mogu sigurno saditi. Pogledajmo ukratko kako pripremiti krave za neuredno kuhanje.

Kako oprati krave?

Ubrane gljive se ne preporučuju za dugotrajno branje. Í̈x jednom je potrebno obraditi. Nasampered, njihov relativno promit, vidi smítta i pio, nakon čega su čuvari štale dodati obov'yazkovy tri-faza namakanje u slanoj vodi. U litri vode razrijedite 2 žličice soli, stavite gljive u korijenje 5 godina. Pripremimo novi slani rozčin i opet krenimo kod nove svinje na takav sat. Zatim sve ponovimo - pripremimo novi rozchin i plijevimo gljive još 5 godina. Nakon završetka postupka, domovina se iritira kroz drushlyak, dajući mu sloj stakla.

Či dovgo kuhaj korivniki?

Nakon što su gljive prokuhane, prokuhaju se, a i ovaj se proces odvija u tri faze. Kako i koliko vam je potrebno za kuhanje gljiva? Pogledajmo izvješće.

1. Na kilogram kože proizvoda uzima se jedna litra vode i žličica soli. Svinje se stavljaju u blizinu hladne vode, stavite lonac na štednjak, pokrijte ga poklopcem. Nakon vrenja, 5 pera se osuši, pa u vodu ulijemo vodu.
2. Druga faza kuhanja su još tri. Potrebno je pripremiti takav rozčin vode s praga, staviti gljive u lonac i pustiti da prokuha. Zasíkaêmo 30 khvilin. Opet sipam vodu.
3. Počinjem dinstati slani rozčin i stavljam prase da se kuhaju. U trećoj fazi, nakon vrenja, kuhajte ih točno 40 pera. Požurivši kao drushlyak, zlivayemo rodnu zemlju i pustite da se gljive ocijede i ohlade.

Sada se proizvod može pripremiti za kiseljenje, mariniranje ili podmazivanje.

Kako kuhati svinje?

Korivniki gljive mogu se pripremiti drugačije. Stranice smrdljive i u slanom izgledu, iu marinadi, kao i podmazane krumpirom. Svinje se dodaju u salatu i gase kiselim vrhnjem, ali ako ne, juhu nemojte kuhati i ne sušiti.

Podmazane krave krumpirom

Najjednostavniji način pripreme svinja. Mokre i trih kuhane gljive (0,5 kg) stavljaju se u tavu na maslinovom ulju, lagano premazane. Dodajmo cibulu (uzmite, volite vještine). Zasad nemojte dodavati jačinu, ali sastojke možete zgnječiti paprom. Dali su nam 1 kg krumpira. Joga čišćenja i čišćenje na isti način. Ako cibulka promijeni boju u zlatnu, u tepsiju dodajte krumpir i namastite ga bez poklopca. Povremeno ga miješamo, ne mogu se razmazati klupčice cijelog krumpira. Naprikintsi dodati snagu i okrenuti tavu s poklopcem. Za bajannyu, možete staviti neke detalje o satu i kríp za aromu.

Marinirani korivniki

Qi gljive su još slanije u ukiseljenom izgledu. Njihovo kuhanje je jednostavno. Za litru marinade uzima se pola boce oktua, 20 g soli, stilki i zucru, 6 graška zapašne paprike, 8 karanfilića u čajniku (narizati), 4-5 stabljika usjeva, 2-3 lista lovora . Zakuhajte marinadu. Sterilizirajte staklenke, napunite ih pripremljenim gljivama, napunite vrućom marinadom do vrha. U teglu za kožu ulije se 30 ml ulja i završi. Okrenite blokadu, okrećući staklenke naopako. Ako marinada nije uvijena, možete je zamotati starim tepihom i ostaviti da se ohladi. Marinirane svinje možete uzimati već 2-3 dana.

Kravlje gljive se često mažu i gase s dodatnim kiselim vrhnjem, dodaju se u tepsije, kajgana, salate. U principu, s njima je moguće raditi na isti način kao i s drugim gljivama, važno je pravilno pripremiti proizvod, kako bi se otrovi i mekinje govora maksimalno neutralizirali. Takvim pristupom osigurat ćete sebe i svoju rodbinu – nemojte dopustiti poremećaj.

Oče, koliko krava trebate skuhati? Sada sigurno znate - gore - 5 pera, odjednom - 30, a u trećem - 40 pera. Ne zaboravite na trietapne mokrenje proizvoda, što je još važnije, krhotine, odmaraju se u slanoj vodi, gljive se vide kako se brišu, rastu u njima.

www.rasteniya-drugsvennie.ru

Sigurni recepti ili kako kuhati kravlje gljive:

Ako je toplo na ulicama, puno ljudi ide u branje gljiva. Jedna od prvih gljiva sezone su krave (svinje). Smrad je još popularniji, čak i ako je psihički istinit, ali u nekim klasifikacijama može biti klevetnički. Ê deyakí svídchennya da scho redovito vzhivannya tsgogo proizvod u í̈zhu ê nezpekoyu za zdorov'ya. Ale ne podleže ljubiteljima slanog, pa ih mazi smrad užitka. Znate kuhati kravlje gljive! Danas znamo!

Kílka sív o kravama

Korivniki (abo svinje) rastu na galjavinima obasjanim suncem. Ne preporuča se uzimati gljivu, koja je virus koji pobjeđuje prolazni dio, da će u novom biti puno shkidlivih govora, što će dovesti do opasnosti od uništenja. Potrebno je odmah pripremiti štala, za one koji dugo ne čuvaju smrad (crni, plaču i tako dalje).

Prije kuhanja gljive se namaču sat vremena u vodi, a zatim damo termalni test. Potrebno je napomenuti da kravlje gljive, recepti za pripremu nekih od svjetskih dolje, ne preporučamo sušenje i dodavanje u juhu, nazivamo ih slanim i mariniranim. Za koga odabrati drvena barila ili kontejnere iz skladišta, keramika.

Soljenje krava

Prije toga, prijeđite na soljenje, namočite gljive u hladnoj vodi, isperite ih u vodi. Preznojimo ih i stavimo u posudu u kuglicama, prelijemo prag i dodamo lišće u kron, trešnje i ribizle. Također možete staviti zube u urar, zimsku papriku i krip. Dali su zvijer da položi gazu, stavite komarca i odnijeli posudu na hladno mjesto četrdeset dana. Zaštićene na temperaturi ne nižoj od pet stupnjeva dvorišta, gljive se inače mogu smrznuti. Povremeno je potrebno dodati hladnu vodu;

Marinirani korivniki

Sastojci: tikvice stolnog oktua, dvije žlice soli, deset zubaca urara, pet stabljika usjeva, dva lovora, kao i pet graška crnog papra, dvije žlice zucrua, kap cimeta.

Kuhanje

Prije Tim, kako pripremiti kravlje gljive, potrebno ih je namočiti, zapamtiti i skuhati. Kuhajte u blizini slane vode oko dvadeset pet minuta, povremeno hvatajući udarac koji se pojavi. Nakon toga gljive po vatri znaju da se ohlade. Prilikom pripreme staklenki, svinje se polažu, preliju marinadom, nakon što se dosegnu, dodaju se dvije žlice soniashnikovo olíí̈ i roam.

Omlet s korivnikima

Sastojci: jedna boca kuhanih gljiva, jedan cibulin, jaja čotiri, dvije žlice maslaca, jedna četvrtina sladića, začinsko bilje, jačina i začini za uživanje.

Kuhanje

Protresite cibulu i razmažite točkice dok ne postanete vidjelica. Dodajmo novoj ispred kuhanih i narezanih gljiva i na maloj vatri namastimo deset khvilina, posolimo i popaprimo. Kao rezultat, vidjet ćete još ukusnijih krava (fotografija). Gljive se pomiješaju s razmućenim jajima i namažu još 5-7 pera. Odozgo svi pijuckaju paprike i nasjeckano zelje. Jelo je spremno!

Podmazane krave kiselim vrhnjem

Sastojci: petsto grama mladih gljiva, pivo od kiselog vrhnja, kao i tvrdi syrah, casnik, cibulya, peršin i bosiljak, jabuka, jaki začini za jelo, oliya roslinna ili svinjska mast.

Kuhanje

Prije vremena, kako pripremiti gljive od krava, zatim ih očistiti i kuhati. Operimo ih i narežemo na sitne komadiće. Na zagrijanu tavu na masnoći ili ulju stavite hambare i namažite ih s petnaest pera, izbjegavajući presušivanje. Dali dodajte cibulu i začine, ali ubijte mir, jecajte da sačuvate gljivarski slast i aromu. Gljive nakon mazanja posolite, a prije sperme dodajte kiselo vrhnje. Pustili su da se trava dinsta dok ne bude gotova. Isto tako, potrebno je više umaka, kiselo vrhnje se razrijedi s mlijekom i juhom od gljiva. Travu možete poslužiti kao toplu, tako hladnu.

Podmazane krave krumpirom

Sastojci: Vísím gljive, vísím kartoplin, jedan cibulin, žlice crnog papra, trideset grama maslinovog ulja, snaga za uživanje.

Kuhanje

Prije tog vremena, kako kuhati gljive krave, ih vídvaryuyut dvíchí u blizini slane vode. Da biste očistili gljive, operite ih i narežite na komade srednjeg ružmarina, napunite ih vodom i skuhajte dvadeset pet pera. Oznojimo se na drushlyak i temeljito isperimo hladnom vodom, opet stavimo dvadeset i pet khvilina. Zatim gljive operite i osušite, stavite u tavu, ulijte maslinovo ulje ispred njih, i zagrijte točkice, ne kuhajte dockove. Zatim dodamo narezani tsibuly i podmažemo deset khvilina, nakon čega stavimo narezani krumpir. Podmažite sve dok krumpir ne bude spreman, dok ne porumeni, povremeno miješajući.

Nasamkinets…

Bez obzira na one koje se u okućnicama poštuju s mentalno prirodnim gljivama, one se često koriste za kuhanje samoniklog bilja. Potrebno je reći što soliti, mazivati, marinirati, kuhati na multicookeru, ali ne preporučamo da ih sušite i kuhate prvu sezonu od njih. Ja, očito, sve je dobro na svijetu! Ukusan!

Korivniki gljive - kako i kako pravilno kuhati?

Neovisno o tome što su štala (nazivaju se svinjama) iz nekog razloga prebačena iz skupine mentalno prirodnih gljiva u modrice, gospoda ih i dalje žrtvuju za svoje kulinarske zvijeri. Kao što znate, kako je potrebno natopiti komponentu i prokuhati yogo, potencijalni rizik se može svesti na minimum i ponovno ga isključiti.

Gljive se namaču manje triča, u slanoj vodi, sat vjetra može postati ne manje od 5 godina. Prokuhajte ih na isti način: prva voda ima 5 pera, druga ima 30 pera, treća ima 40 pera. Čini se da cijela promjena temperature dolazi iz sata u sat na manje od 1 godine i 15 hvilina. Krím tsgogo, prije toga, kao što je priprema krava, varto pokupiti više informacija o njima, kao zvijezda bube u kuhinji na minimum.

Korisna informacija o korivniku od gljiva

Važno je ne samo znati, skilki i kako kuhati krave dok ne budu spremni. Kako bi gljive bile slane i ne bi naštetile vašem zdravlju, morate imati na umu takve govore:

  • Spremne komponente ne plutaju na površini vode, već se talože na dnu spremnika.
  • Kada gljive nisu obov'yazkovo, nakon što su pušteni u drugom razmjeru. Smrad čudesno podnose smrzavanje i u takvom izgledu spašavaju svoj užitak rastezanjem vjetra. U vrijeme konzumacije jednostavno je potrebno odmrznuti na sobnoj temperaturi i podvrgnuti termičkoj obradi.
  • Za uzgoj je bolje odabrati mlade krave. Smrad diše jarkom bojom. U slučaju bilo koje vík robe, níyak se ne ulijeva u one, skílki vín je kriv za vídvaryuvatisya.

Porada: Svinje su tanke i mršave. Neznajući maloprodaju u starinskom izgledu, iza skladišta, taj zadimljeni smrad se praktički ne razaznaje. Uostalom, lakše mi je naviknuti se na tanke kopije, tk. smradovi se tijekom temperaturne obrade brže kuhaju, dok tijekom rasta nakupljaju manje komponenti za usitnjavanje.

  • Preradu robe potrebno je provoditi samo po sebi, jer pogled na takve gljive prilično je mračan. Na kvalitetu komponente cijena ne pljuje, ali je estetski izgled troha pseudo.
  • Svježe gljive preporuča se čuvati u hladnjaku, tri više od 3 dana.

Šteta, poštivanje svih ovih pravila ne može jamčiti rizik od otrovnog ili trovanja hranom. Za pripremu zvichayny korivniki, potrebno je da majka ima značajno znanje i znanje, kao pritamanni samo za berače gljiva s iskustvom.

Kako pravilno kuhati gljive mekinje, tako da vino postane dodatak jelu?

Prije toga kako skuhati odabrane gljive, očistiti ih u nizu, oprati papaline u hladnoj vodi i potopiti. Štale triča žive, 5 godina. Čim je vikoristovuetsya čista, voda je slana, kao da se ljuti, zamjenjuje je svježa ruža. Ovako pripremljene komponente stavljaju se na drobilicu, kako bi se višak vode ocijedio.

  • Sada uzimamo gljive, jaku vodu. Važno je znati uzeti neku komponentu, kako bi Wiish proizvod bio ne samo siguran, već i ukusan. Fahívtsí vvazhayut da za 1 kg krava treba uzeti 1 litru vode i žličicu suhe soli.
  • Skladišta pohranjujemo u blizini posude, jer stavimo na jaku vatru i dovedemo je do vrenja. Kategorički ograđene opaljene komponente i posipi! Za takav pristup bilo bi ih nemoguće pripremiti.

  • Nakon što prokuha masu, potrebno je kuhati 5 pera na srednjoj vatri, bagan ispod poklopca. Znojimo se u zraku, zamijenimo svježom hladnom (!) vodom i ponovimo manipulaciju koju vidimo jednom godišnje. Uskrsavam domovinu i zamjenjujem je čistom vodom. Oporavite gljive s 40 pera. Koliko se puta smrad može dovesti do pune pripravnosti.
  • Vídvarení komponenti vídkidaêmo na sito ili drushlyak, chekaêmo, dokove više vode, a sami proizvodi hlade. Samo rijetki od njih mogu biti pobjednici za priznanje ili zamrznuti.
  • Ovako pripremljeni elementi se smiju čuvati u hladnjaku s nategom od 3 deb, a smrad je zbog vina, ali se puni ostatkom vodvara.

Svinje mogu imati bogatu i ugodnu teksturu, poseban okus, mekanu aromu, a ujedno su i niskokalorične, što vam omogućuje da skuhate komponentu u dijetalnim salatama ili ukrasima. Da biste naučili kako pravilno odabrati sastojak, pomoći će vam da smanjite ozbiljnost bolesti. Golovnya, sjeti se svih pravila koja su postavljena i nestrpljivo posegni za svim receptima.

Bagato, dat će gospodar svinjama na zimu. Na taj način, varto vrahuvati, da skilki i štala nisu bili podvrgnuti kemijskoj obradi (soljenje, mariniranje), i dalje se preuzima potreba za kontaminacijom takvim komponentama. Zato nije varto kuhati recepte, oni ne prenose dalje kuhanje gljiva.

Želite smršaviti?

Zayva vaga je problem, u prisustvu bogatog čovjeka.

  • Način života malih ruku,
  • stres
  • pogrešna hrana,
  • i drugi negativni čimbenici.
  • Dovesti do pretilosti i ozbiljnog oštećenja robotskog organizma.

    Žene u školi mudar i učinkovit način za mršavljenje, detalji ZDII. detalji ZDIY

www.dompovarov.ru

Kako pripremiti štale? Podmazane i kisele gljive:

Gljive su čudesni džerelom proteina, pa je smrad popularan među bogatim zemljama. Í̈x služe kao samostalna trava ili kao međuobrok. Jao, ako je smrad izgledao slano i smeđe, potrebno ih je znati odabrati i pravilno kuhati. Aje deyaki gljive su vvazhayutsya otruynymi i vzhivat í̈kh nije moguće. Kod lisica se mogu naći ne samo plemenite bijele gljive, lisičarke i gljive, već i rjeđe, na primjer, svinje i krave. Smrad je tanak i gust. Preostali stav je prepoznat kao istinit. Da biste razmazili svoju obitelj i svoju prehranu, morate znati kuhati kravlje gljive.

"Lisica m'yaso"

Dijetolozi poistovjećuju gljive s mesom onima koji osvećuju puno proteina. Do tada, smrad bogat staničnim tkivom, te količina masnoće i niska kalorijska vrijednost omogućuju korištenje proizvoda vrhunske vrijednosti. Ale vikoristovuvati yogo je potrebno ravnomjerno, krhotine će osvojiti gljive važno, ali s visokim umjesto hitina.

Bogato podmazane gljive topiti na vlastitom mjestu velika je neugodnost za ljude – smrad zna biti smrdljiv. Stoga ih je potrebno odabrati s velikom pažnjom. Ako ih ima, ako želite najmanje sumn_vi schodo njihove kvalitete, trebali biste biti više upoznati s takvim proizvodom.

Možete se izvući s prirodnim gljivama. Može biti u tihom vremenu, ako smrad raste u nepovoljnim ekološkim područjima ili cestama. Čuvajte se i kuhajte gljive kako treba, kako smrad ne bi narušio zdravlje.

Priprema gljiva

Prije kuhanja sve gljive moramo dobro očistiti od prljavštine te zemlje, a zatim ćemo ih dobro očistiti. Vidite, jak vvazhayutsya "mentalno stívnimi", potrebno ga je zamočiti u rasponu opala. Pustite da se proizvod osuši prije podmazivanja. Da biste ubrzali proces, možete mazati papirnati ubrus. Kako su gljive već velike, možete ih narezati na sitne komade, tada će priprema biti jednaka.

Primarna termička obrada

Prije toga, kako kuhati krave, potrebno ih je potopiti u hladnoj vodi za papalinu od godinu dana. Odgovor na hranu: Koliko kuhati gljive? lezi po redu, jer se smrad sprema. Prije podmazivanja, štale se potapaju u slanu vodu tridesetak hvilina. Ako je tako, potrebno ih je staviti na drushlyak i dati im priliku da dobro prođu.

Podmazane gljive s qibuleijem

Ísnuê sprat načine, kako kuhati hambarske gljive. Ako ih je potrebno pomazati cibulijom, onda se u prvom redu pomazuje cibula na maslini. Čim se dodaju gljive, dovode se do spremnosti. Kako smrad ne bi zagorio, potrebno ih je promiješati.

U pravilu se proizvod priprema za petnaestak minuta. Za prvu polovicu pripreme potrebno je gljive podmazati na velikoj vatri bez poklopca, a zatim polusredinu možete promijeniti i poklopiti. Dok će Strava biti golotinja, sljedeća je stalno miješati.

Gljive u mokrom soku

Druga opcija, kako pripremiti kravlje gljive, također je zaslužna za poštovanje. Smrad izlazi sočniji i mirisniji. Potrebno je dobro zagrijati čavun tavu i tu ubrati gljive. Sve dok ne vidite sík, potrebno ih je stalno zabavljati. Ako je dom kuhan, u tavu ulijte malo maslinovog ulja i namažite proizvod dok ne bude spreman. Yakshcho ê bajannya, možete dodati kiselo vrhnje.

Jačina i začini

Bez obzira što se gljive spremaju, kiselite ih za papaline od khvilina dok ne budu spremne. Možete dodati malo crnog papra, vina za okus stravije. I začinite proizvod začinima i začinima ne varto - mirisne komponente i prevladajte nižu aromu. Prije posluživanja na stolu možete pijuckati travu sa svježe nasjeckanim svježim usjevom ili cibulom. Tada će čudesni užitak od gljiva postati ljepši.

Deyakí vvazhayut za bolje podmazivanje gljiva s pirjanim povrćem. Mrkvu se može naribati na veliku trećinu, ili narezati na slamke i dodati u cibule.

Marinirane svinje

Ne znaju sva gospoda marinirati kravlje gljive, jer smrad više nije popularan. Za marinadu, vikorist je tsukor, sil, otset i začini. Yakshcho vikoristovuvat vinny otset zamíst zvichaynogo, užitak svinja će postati pikantan. Gljive prokuhajte u marinadi oko 10 pera, a zatim ih stavite u sterilizirane staklenke ili poslužite na stolu. Ako ne možete prokuhati bazhannyu, bit će vam poznata, poput kuhanja gljiva u marinadi na hladan način. Kome je dovoljno napuniti ih rossolom.

Kako soliti svinje?

Za današnju pripremu bolje je vikirati drvenu bačvu, kao da su svinje prebogate. Gljive je potrebno oprati ispred, namočiti i skuhati, a zatim staviti u kuglice, pijuckajući prag. Ako smrad postane hrskav, možete dodati listove trešnje u kron. U procesu soljenja dodajte prokuhanu vodu, krhotine su se podigle i isparile.

Za poboljšanje arome u čajnik stavite stabljike usjeva, papalinu klinčića i zimsku papriku. Možete jesti gljive za četrdeset dana. Bolje pazite na domaćina, gdje temperatura ne pada ispod pet stupnjeva Celzijevih. Poput smrznute gljive, njezin je slani okus snažno začinjen i kiselkast od ruže.

Kako kuhati krave?

Kako kuhati krave?

Prilikom pripreme krava potrebno je biti oprezan, jer je psihički prirodna gljiva.

Najprije oprezno kuhajte gljive. Ne vodite ih u blizini cesta, na granicama mjesta.

Tako je još veća vjerojatnost da krava ima karcinogene. I postoji rizik od poremećaja u razvoju papaline.

Da biste se zaštitili, potrebno je staje 2 godine namakati u vodi, zatim naljutiti vodu i opet je 2 godine zalijevati vodom.

Ubrane gljive ne vode računa o uštedi.

Njima je potrebno jednom pretjerati.

Nemojte uzimati gljive koje su prerasle, one sadrže više kancerogena.

Pokušajte uzeti mlade gljive.

Načini pripreme bogatog korivnika: pire korivny, pire korivny s krumpirom, marinirani, od njega napravite kajganu, sol.

Ne varto sušite štale.

Slani korivniki

Barnyards krvare, potopiti u 2:00, oprati i ponovno natopiti u 2:00. Korivniki se mogu posoliti s qilimi chi narizanim.

Sol ne u metalnim posudama. Pripremljeni korivniki položite kuglice i posolite kožnu kuglu (kao prstenovanje na ježu).

Pomaknite listove na kron, ribizle i trešnje. U čajnik možete dodati klinčiće po svom ukusu (propuštene kroz prešu), zimnicu i krip.

Odozgo položite sterilnu gazu, stavite ugnjetavanje, iscijedim ga vodom. Voda nije kriva za piće iz gljiva.

Uzmite posudu s gljivama na hladnom mjestu 40 dana. Gotove usoljene krave čuvajte na temperaturama ne višim od +5.

Ako su vam informacije oduzete, podijelite ih s prijateljima na društvenoj mreži klikom na gumb:

stranica 2

Kako kuhati gospodine kod kuće umove

Sir pripravaka kod kuće je pikantan, manje kat.

Domaći sir može se pobijediti kada se pripremaju svježe pite (sirna pita sa sirom, sirna pita s jabukama), kolači (torta od anđeoskih suza), fantastično slane okruglice, sirne tepsije i bogato drugo, čak i slano začinsko bilje.

Sir pripravci u kućnim glavama poznatiji su ljudima koji imaju problema s crijevnim traktom. Potrebno je redovito provoditi jogu ako netko ima gastritis. Sir se priprema od domaćeg mlijeka.

Kako kuhati sire kod kuće umove? - nije teško. Proizvodi koji su vam potrebni: kefir 5 žlica (možete ga zamijeniti kiselim vrhnjem ili kiselim mlijekom), mlijeko 0,5 litara.

Mlijeko se mora pomiješati s kefirom i staviti na srednju vatru, postupno miješajući da prokuha. Zagrijte jogu do trenutka kada se zrnca siraha počnu slagati. Znojimo masu na drushlyak na gazi i damo odvod, klin. Sav domaći sir je spreman.

Još više pljačkati oca na taj način. Uzmite prirodno mlijeko i kiselite ga 2-3 dana na stolu u staklenoj boci (da mlijeko ne bude kiselo, ali može biti pokvareno) uvredljiv miris i topli užitak, da ne pričam o onima koji imaju mlijeko u prahu, oni to ne vide). Stavimo teglu blizu vode, da se rabarbara uzme s mlijekom i zagrije na vatri, da voda prokuha. Kod tegle se kiselo mlijeko dijeli na sirovatku i sir.

stranica 3

Marmelada kod kuće umove

Kuhajući marmeladu kod kuće, možete je uzeti kao gusti džem, pa prokuhajte sumu do vrlo gustog logora (nakon što operete marmeladu). Pripravci od marmelade u domaćim umovima bogato su ukrašeni za kupnju, uglavnom od prirodnih sastojaka.

Za izradu domaće marmelade trebat će vam i drugi proizvodi: jabuka 2 kg, zucor 0,5 kg.

Priprema marmelade: jabuke se ogule od kore i jezgre, narezaju na male komadiće. Jabuke kuhajte u emajliranoj tavi dok ne omekšaju. Dodajte tsukor i postupno prokuhajte, promijenite vatru na srednju i kuhajte dok se masa ne zgusne (2-3 godine).

Masa od jabuka gori vruća, neka bude brzo. Masu sam zgusnula i stavila na pergamentni papirus, namazala maslacem, razmazala nožem i uhvatila.

Ako je masa prekrivena oholonom, nareže se na komadiće i otkoči se od zukrija. Gotovu marmeladu možete poslužiti prije čaja. Sačuvajte marmeladu, domaća kuhinja u hladnjaku. Pobrinite se za to za dugo vremena.

Zephyr kod kuće umovi

Mlijeko rijetkog mlijeka

www.dobsovet.ru

Kako pripremiti štale? podmazane i ukiseljene gljive

Gljive su čudesni džerelom proteina, pa je smrad popularan među bogatim zemljama. Í̈x služe kao samostalna trava ili kao međuobrok. Jao, ako je smrad izgledao slano i smeđe, potrebno ih je znati odabrati i pravilno kuhati. Aje deyaki gljive smatraju se otrovnima i ne mogu se saditi. U lisicama možete pronaći ne samo plemenite bijele gljive, lisičarke i medljike, već i manje, na primjer, svinje i krave. Smrad je tanak i gust. Ostatak oblika znanja je stvaran. Jecaj da potishit sím'yu i uríznomanítníti obrok, potrebno je znati kako pripremiti gljive korivniki.

"Lisica m'yaso"

Dijetolozi poistovjećuju gljive s mesom jer sadrže puno proteina. Do tada, smrad bogat staničnim tkivom, te količina masnoće i niska kalorijska vrijednost omogućuju korištenje proizvoda vrhunske vrijednosti. Ale, potrebno je u jogi mirno živjeti, da bi gljive pobijedile bitno, što je upleteno u visoko mjesto hitina.

Bogato podmazane gljive za topljenje u vlastitoj velikoj opasnosti za ljude - smrad može biti kiselkast. Stoga ih je potrebno odabrati s velikom pažnjom. Ako ih ima, ako želite najmanje sumnívi u njihovoj kvaliteti, bolje je biti upoznati s takvim proizvodom.

Možete se izvući s prirodnim gljivama. Može biti u tihom vremenu, ako smrad raste u nepovoljnim ekološkim područjima ili cestama. Čuvajte se i kuhajte gljive kako treba, kako vam smrad ne bi naštetio zdravlju.

priprema gljiva

Prije kuhanja sve gljive moramo dobro očistiti od prljavštine te zemlje, a zatim ćemo ih dobro očistiti. Vidite, uzimaju ih “mentalno istiniti”, potrebno je prokuhati i namočiti u ocat. Pustite da se proizvod osuši prije podmazivanja. Da biste ubrzali proces, možete mazati papirnati ubrus. Kako su gljive već velike, možete ih narezati na male komadiće, tada će kuhanje biti jednako.

Primarna termička obrada

Prije toga, kako kuhati krave, potrebno ih je potopiti u hladnu vodu za papalinu od godinu dana. Savjeti o prehrani: Kako kuhate gljive? Lažno po redu, jer će se smrad pripremiti. Prije podmazivanja, staja oko slane vode stoji tridesetak hvilina. Nakon toga ih je potrebno staviti na drobilicu i ostaviti da se ocijede.

Podmazane gljive s qibuleijem

Ísnuê kílka načine, kako kuhati gljive korivniki. Ako ih je potrebno pomazati lukom, onda se, u prvom redu, luk premaže maslinovim uljem. Čim se dodaju gljive, dovode se do spremnosti. Kako smrad ne bi zagorio, potrebno ih je stalno miješati.

Jasno, proizvod se priprema petnaestak minuta. Prvu polovicu pripreme potrebno je gljive mazati na velikoj vatri bez poklopca, a zatim možete promijeniti polusredinu i poklopiti. Dok će Strava biti golotinja, sljedeća je stalno miješati.

Gljive u mokrom soku

Druga opcija, kako pripremiti kravlje gljive, također je zaslužna za poštovanje. Smradovi izlaze sičniji i mirisniji. Potrebno je dobro zagrijati čavun tavu i tu ubrati gljive. Sik još nismo vidjeli, potrebno ih je redovito objavljivati. Ako je domovina kuhana, u tavu ulijte malo maslinovog ulja i premažite proizvod dok ne bude kuhan. Yakshcho ê bajannya, možete, na primjer, dodati kiselo vrhnje.

Jačina i začini

Bez obzira na to što su gljive i kako se pripremaju, potrebno ih je posoliti za papaline whilina dok ne budu gotove. Možete dodati malo crnog papra, vina za okus stravije. I začinite proizvod začinima i začinima ne varto - mirisne komponente i prevladajte nižu aromu. Prije posluživanja na stolu možete pijuckati travu sa svježim usjevom ili cibulama. Tada će čudesni užitak od gljiva postati ljepši.

Deyakí vvazhayut za najbolju zaštitu gljiva s pirjanim povrćem. Mrkvu se može naribati na veliku trećinu ili narezati na trakice i dodati luku.

marinirane svinje

Ne znaju sve dame marinirati kravlje gljive, jer smrad nije popularniji. Za marinadu vicorist tsukor, sil, ocat i začine. Umutite li vinski ocat umjesto slanog, onda će svinjski gušt postati pikantan. Gljive kuhajte u marinadi desetak pera, a zatim ih rasporedite u sterilizirane staklenke ili poslužite na stolu. Ako ne možete prokuhati bazhannyu, bit će vam poznata, poput kuhanja gljiva u marinadi na hladan način. Kome je dovoljno napuniti ih rossolom.

Kako soliti svinje?

Za pripremu, bolje je koristiti drvenu bačvu, jer su svinje prebogate. Gljive je potrebno oprati ispred, namočiti i prokuhati, a zatim ih staviti u vreće, prekuhati sa solju. Jecaj smrad je izašao hrskav, možete dodati lišće trešnje u kron. U procesu soljenja dodajte prokuhanu vodu, krhotine će narasti i ispariti.

Za pojačanje arome stavite stabljike usjeva, papaline češnjaka i žestoku papriku. Možete jesti gljive za četrdeset dana. Štedite više u zatvorenom prostoru, gdje temperatura ne pada ispod pet stupnjeva Celzija. Ako je gljiva hladnija, onda je njen slani okus jako začinjen, a ružino kiselkast.

ekskyl.ru

Kravlje gljive nazivaju se i pošasti i pošasti. Možete ih pronaći posvuda u divljim šumama Amerike i Euroazije. Gljive srednje veličine imaju kapljice pješčane boje, koje se do godine ispravljaju. Smrad je sličan bijelim gljivama.

Gljiva korivnik í̈stívny chi

Previše onih koji se boje, ê valuí̈, krhotine vvazhayut ih ruševine i shkídlivimi. Cí gljive su vvazhayutsya í̈stívnimi, ali ih je ispravno niknuti prije cijepljenja. U skladište krava ulazi se u takvo kemijsko skladište, kako se zove činin. Tsya govor se praktički ne stječe u tijelu, zato gljive veliki broj ne mogu. Prije termičke obrade okna potrebno je namakati nekoliko dana, redovito mijenjajući vodu. Možete ga samo marinirati, za podmazivanje, da gašenje smrada nije prikladno. Saznajući možete li jesti gljive korivnike, varto reći o onim kapljicama gljiva koje izgledaju kao spužva, kao da pokupite različite shkidli govor iz zraka. Ne preporučuje mu se biranje krava u blizini industrijskih objekata.

Korist i Škoda gljive

Kemijsko skladištenje ovog proizvoda je sjajno, tako da za novi postoje različiti vitamini, na primjer, A, skupina B, PP i u Shcheu u gljivama postoje različiti mikro- i makroelementi. Sve se zumira nisko smeđi autoriteti Valuev.

Zašto su gljive korisnici?

Kao što je postavljeno prije skladište krava za ulazak u govore, kao što mogu dovesti do propasti, potrebno je da budu obov'yazkovo i retelny obrobtsi.

womanadvice.ru


Izvor: yagodigribi.guru

 
Članci na teme:
Udruga Samoregulatorna organizacija
Prošlog tjedna, uz pomoć našeg stručnjaka iz Sankt Peterburga, o novom Saveznom zakonu br. 340-FZ od 3. travnja 2018. "O uvođenju izmjena i dopuna Lokalnog zakona Ruske Federacije i zakonodavnih akata Ruske Federacije" . naglasak buv z
Tko će pokriti troškove alimentacije?
Prehrambena ograda - tse iznos, koji se namiruje u nedostatku novčanog plaćanja za alimentaciju sa strane gušavosti pojedinca, ili privatnih plaćanja za razdoblje pjevanja. Ovo razdoblje može trajati sat vremena koliko je to moguće: Do sada
Dovídka o prihodima, vitrati, o glavnoj državnoj službi
Izjava o prihodima, vitrati, o rudniku i gušavosti rudničkog karaktera - dokument, koji popunjavaju i dostavljaju osobe, ako tvrde da će zamijeniti postrojenje, renoviraju za takve prijenose ludih obovyazoka
Razumjeti i vidjeti normativne pravne akte
Normativno-pravni akti - cjelokupni skup dokumenata, koji reguliraju pravni okvir u svim područjima djelatnosti. Tse sustav dzherel prava. Uključuje samo kodekse, zakone, naredbe saveznih i općinskih vlasti. pupoljak. Udar na vidiku