Лужне середовище в організмі людини. Кислотне та лужне середовище
Йоги рекомендують, щоб протягом дня на одну частину кислої їжі доводилося не менше двох частин лужної. Лужне внутрішнє середовище властиве здоровим людямта забезпечує ефективну життєдіяльність, знижує потребу у білках, дає сили та довголіття. Тривале закислення несе хвороби та передчасну старість. Таблиця вмісту вітамінів
Приклад лужного меню. Лужна дієта - це дієта в справжньому сенсі цього терміну, а швидше здорова дієта. Все, що вам потрібно зробити, - зробити щоденне меню продуктів у двох групах, переконавшись, що воно містить кілька продуктів із лужної групи. І не забувайте, що ви повинні випити принаймні два літри води на день! Інші назви у категорії.
Переваги гарячої лимонної води, що споживається вранці, після пробудження є фантастичними. Гаряча лимонна вода - чудовий засіб, старий із часів світу, з безліччю переваг для здоров'я! Неймовірно чи ні, хоча за своєю природою вони кислі плоди, лимони стають лужними всередині тіла. Завдяки метаболізму лимонна кислота не створює кислотності в організмі. Чудово і важливо знати, що хвороби не можуть прогресувати у лужному середовищі. Гаряча лимонна вода сприяє зниженню ваги. Леза багаті на пектин, волокно, яке регулює кишечникта підтримує бактеріальну флору, також інгібує апетит. Крім того, згідно з дослідженнями, ті, хто зосереджений на лужних продуктах, зазвичай втрачають вагу швидше. Гаряча лимонна вода допомагає підтримувати здоров'я шкіри та красу шкіри. Гаряча лимонна вода видаляє токсини з крові, дозволяючи шкірі мати чистий, блискучий, бездоганний вигляд. Коли тіло сильно зневоднюється або страждає від втоми надниркових залоз, нездатне функціонувати належним чином, стрес або запор або накопичення токсинів заважають ландшафту. Гаряча лимонна вода відіграє роль у зволоженні лімфатичної системи, а чашка вранці допомагає запобігти зневодненню та втомі надниркових залоз. За даними Інституту медицини, дорослий чоловік, який живе в помірному кліматі, повинен споживати в середньому до 3 літрів води, а самка-дорослий у тому ж середовищі повинна споживати 2, 2 літри води. Лужна дієта здається дуже гарною, щоб бути правдою.
Кислотно-лужний баланс
Кислотно-лужний баланссуттєво впливає і травлення. Навіть незначна зміна pH, наприклад, зменшення його до 7,2 знесилює ферменти, створюючи крайню небезпеку для життя! Для збалансованого харчування треба зазначити, які продукти ставляться до кислим, які до лужним.
У нормі pH крові людини підтримується в межах 7,35-7,47, незважаючи на надходження в кров кислих та основних продуктів обміну речовин. Постійність pH внутрішнього середовища організму – необхідна умова нормального перебігу життєвих процесів. Значення pH кровіщо виходять за зазначені межі, свідчать про суттєві порушення в організмі, а значення нижче 6,8 та вище 7,8 несумісні з життям.
Прибічники цієї дієти припускають, що заміна кислотоутворюючих продуктів лужними продуктами може покращити здоров'я. Вони навіть стверджують, що можуть допомогти боротися із такими серйозними захворюваннями, як рак. Але чи є якісь добрі докази лужної дієти?
Лужна дієта також відома як кислотно-лужна дієта або лужна зольна дієта. Він заснований на ідеї, що продукти, які ви їсте, можуть змінити кислотність чи лужність вашого тіла. Деякі харчові групи вважаються кислотними, лужними чи нейтральними.
Продукти, які зменшують кислотність і є лужними(основними), містять метали ( калій, натрій, магній, залізо та кальцій). Як правило, в них міститься багато води та мало. Кислотоутворюючі продукти, навпаки, зазвичай містять багато і мало води. Неметалічні елементи зазвичай знаходяться.
- Кислотне: м'ясо, птиця, риба, молочні продукти, яйця, зерно та алкоголь.
- Нейтральні: натуральні жири, крохмалі та цукру.
- Лужні: Фрукти, горіхи, бобові та овочі.
0-7 є кислою. 7 є нейтральним. 7-14 є лужним. . Багато прихильників цієї дієти припускають, що люди контролюють значення рН своєї сечі за допомогою тест-смужок, стежачи за тим, щоб вона була лужною і не кислою. Деякі частини кислі, інші – лужні.
Підвищена кислотність уповільнює травлення
У нашому травному тракті величина рН набуває найрізноманітніших значень. Це потрібно для достатнього розщеплення компонентів їжі. Наприклад, слина у нас у спокійному стані трохи кисла. Якщо при інтенсивному пережовуванні їжі виділяється більше слини, її рН змінюється, і вона стає слаболужною. При такому рН альфа-амілаза, початківець перетравлення вуглеводів вже в порожнини рота, діє особливо ефективно. Перетравлення їжі
У шлунок завантажують соляну кислоту, даючи їй значення рН від 2 до 5. Це потрібно руйнації їжі. Значення рН у крові, що випадає з нормального діапазону, дуже серйозне і може бути фатальним, якщо його не лікувати. Якби він виходив за межі нормального діапазону, ваші клітини перестали працювати, і ви швидко помрете, якщо їх не лікувати.
Тому в організмі є багато ефективних механізмів для тісного регулювання рН-балансу у вашому тілі. Це відоме як кислотостійкий гомеостаз. Якби це було неправильно, ми, безперечно, були б у біді. Їжте великий стейк, і через кілька годин ваша сеча буде кислішою, тому що організм видалить її з вашої системи.
Надлишок кислот призводить до хвороби
Якщо в обміні речовин бере участь багато кислоти,організм намагається усунути цей надлишок різними способами: через легені – видиханням вуглекислоти, через нирки – із сечею, через шкіру – з потом та через кишечник – з калом.Але коли всі можливості вичерпані, кислоти накопичуються у сполучній тканині. Під сполучною тканиною в натуропатії розуміють крихітні проміжки між окремими клітинами. Через ці щілини відбувається весь підвід та відвід, а також повноцінний інформаційний обмін між клітинами. Тут, у сполучній тканині, кислі обмінні шлаки стають сильною на заваді. Вони потроху перетворюють цю тканину, звану іноді «первісним морем» організму, справжнє сміттєзвалище. Біохімічні процеси в організмі
При цьому рН сечі насправді є дуже поганим показником загального рН тіла та загального стану здоров'я. На нього можуть впливати багато факторів, крім дієти. Тому навіть якщо ви використовуєте тест-смужки і бачите, що ваша сеча стала лужною, це дуже мало впливає на лужність вашої крові або ваш загальний стан здоров'я.
Остеопороз - прогресуюче захворювання кісток, що характеризується зменшенням вмісту мінеральних речовин у кістках. Остеопороз особливо поширений серед жінок у постменопаузі та може значно збільшити ризик переломів. Багато ензити з лужною дієтою вважають, що для підтримки постійного рН крові організм витягує з ваших кісток лужні мінерали, щоб уберегти кислоту від кислотоутворюючих продуктів, які ви їсте.
Слина: перетравлення довготривалої дії
При грубій їжі змішування харчової кашки із шлунковим соком відбувається дуже повільно. Тільки через годину-дві рН усередині кашки опускається нижче 5. Однак у цей час у шлунку триває перетравлення альфа-амілазою слини.
Накопичені в сполучній тканині кислоти діють як сторонні тіла,створюючи постійний ризик запалення. Останнє може набувати вигляду різних хвороб; наслідками кислих обмінних відкладень у сполучній тканині бувають: м'язовий «ревматизм», синдром фіброміальгії, а також артрози. Сильне відкладення шлаків у сполучній тканині часто видно і неозброєним оком: це целюліт. Це слово означає не тільки типову для жінок «апельсинову шкірку» на сідницях, стегнах та плечах. Через відкладення шлаків навіть обличчя може виглядати «стертимся».
Відповідно до цієї теорії, кислотоутворюючі дієти, такі як стандартна західна дієта, призведуть до втрати мінеральної щільності кісток. Ця теорія відома як «гіпотеза остеопорозу із кислотною золою». Кричуща проблема з цією теорією у тому, що функція нирок повністю ігнорується. Наші нирки мають основне значення для видалення кислот та регулювання рН тіла.
Наша респіраторна система бере участь у контролі рН крові. Коли бікарбонатні іони з нирок зв'язуються з кислотами у крові, вони утворюють вуглекислий газта воду. Кістки насправді взагалі не беруть участь у цьому процесі. Ще одна проблема з гіпотезою кислотної золи полягає в тому, що вона ігнорує один із основних факторів остеопорозу – втрату білкового колагену з кістки.
Рух. Рухова активність сприяє виведенню кислот з потом та диханням.
Лужний порошок. На додаток до вищеназваних заходів можна вводити в організм цінні лужні мінеральні солі у вигляді лужного порошку,який виготовляють, зокрема, в аптеках.
Кислі та лужні та нейтральні продукти
Кислі продукти
Кислоту обміну речовин дають звані постачальники кислот. Це, наприклад, що містять білок продукти типу м'яса, риби, сиру, сиру, а також бобові, як горох чи сочевиця. Натуральна кава та алкоголь теж відносяться до постачальників кислот.
Всупереч поширеній думці, дієти з високим змістомбілки практично пов'язані з здоровішими кістками. Ця область досліджень не визначена будь-яким чином, але вона передбачає, що тваринний білок, найбільш кислотоутворюючий продукт для всіх, дійсно корисний для здоров'я кісток.
Дивлячись на клінічні випробування, багато великих оглядів дійшли висновку, що кислотоутворюючі дієти не впливають на рівень кальцію в організмі. Незважаючи на ці докази, багато хто стверджує, що рак зростає тільки в кислому середовищі і може лікуватися або навіть виліковуватися лужною дієтою.
Привіт, мій любий читачу! Сьогодні я хочу поговорити з тобою про правильному харчуванні. Але підійти до цього питання хотілося б неординарно, так би мовити з-за рогу! Я не буду там розповідати про будь-які результативні і новомодні дієти, а торкнуся цікавішої теми. Сьогодні вивчатимемо баланс кислотного та лужного середовища в організмі людини. Навіщо нам це потрібно? А щоб бути з тобою здоровими і ніколи не хворіти!
Але ця ідея є помилковою з кількох причин. Перше і найголовніше, як згадувалося раніше, їжа неспроможна впливати на рН крові. По-друге, навіть якщо припустити, що їжа може різко змінити значення рН крові або інших тканин, ракові клітини не обмежуються кислими середовищами.
І хоча пухлини ростуть швидше в кислому середовищі, пухлини справді створюють цю кислотність. Дивлячись на кислотно-лужну теорію як з еволюційної, так і з наукової точки зору, багато що показує. Це стало основою для багатьох аргументів, що лежать в основі лужної дієти.
Кислотно-лужне середовище в організмі.
Я думаю, всі люблять смачно та ситно поїсти. Наприклад, із задоволенням з'їсти на вечерю шматок підсмаженого м'яса або свіжу котлету. У цей момент ми думаємо лише про себе та не думаємо про свій організм. Чи вистачить у нього кислоти чи лугу все це правильно переробити?
Кожен з нас знає, що організму потрібна певна кількість вуглеводів, білків та жирів на добу. Ми постійно звертаємо на це увагу, коли вибираємо продукти. У 20 столітті вчені з'ясували, що є ще один дуже важливий показник, який визначає наше здоров'я. Це кислотність їжі.
В організмі існує кислотне та лужне середовище. Для організму вони обидві важливі і в ідеалі мають бути врівноважені. Якщо відбувається сильне окислення або залужування організму, це призводить до проблем зі здоров'ям. Особливо для організму небезпечне його окиснення.
Закислення організму призводить до хвороб
За даними Всесвітньої Організації Охорони Здоров'я причиною виникнення багатьох захворювань є підвищена кислотність середовища.
Через кислотність відбувається таке:
Скачай мою книгу, яка допоможе тобі досягти щастя, успіху та багатства
1 унікальна система розвитку особистості
3 важливі питання для усвідомленості
7 сфер для створення гармонійного життя
Секретний бонус для читачів
вже скачали 7 259 людей
- Знижується активність клітин;
- організм втомлюється;
- Затримка отрут в організмі;
- Збільшується ризик захворювання на цукровий діабет;
- Збільшується ризик серцево-судинних захворювань;
- Підвищується ризик захворювання на рак.
І т.д. і т.п. Перераховувати можна ще багато чого.
Тому, якщо тебе турбують різні захворювання, необхідно дізнатися рівень кислотно-лужного середовища.
Кислотний рівень pH
А для цього тобі треба сходити та здати кров на pH. Це якийсь водневий показник, який був запроваджений у 1909 році датським хіміком Серенсеном. Його нормальне значення має дорівнювати 7. Кров же повинна показати pH = 7,36, тому що трохи зміщена у бік лужного середовища. 
Норми pH інших рідин:
pH лімфи = 7,35-7,40
pH міжклітинної рідини = 7,26-7,36
pH внутрішньосуглобової рідини = 7,3
Є дуже простий спосіб перевірити кислотність середовища без будь-яких pH. Якщо ти часто хворієш на простудні захворювання, то вона точно в тебе підвищена. Мікроби, що викликають застуду, не можуть жити в лужному середовищі. Вони розмножуються лише у надлишку кислоти, що накопичилася в організмі. Тому, коли нас долає застуда, ми п'ємо чай з лимоном. Він є лужним розчином, що знижує кислотність середовища в організмі.
Якщо у тебе pH менше 6, то вже потрібно проводити заходи щодо олужнення свого організму, тобто. почати правильно харчуватися!
Відновлюємо кислотно-лужний баланс
У своїй книзі «Безлікова терапія» Едгар Кейсі пише про те, що кожній людині потрібно підтримувати лужний балансзавдяки співвідношенню 80/20 (закон Парето). Для цього необхідно вживати 80 відсотків продуктів, що викликають лужні реакції, та 20 відсотків продуктів, що викликають кислотні реакції.
До кисломолочним продуктів належать: м'ясо, риба, яйця, молочні продукти, попередньо оброблені продукти, цукор, алкоголь, солодощі та газовані напої. Останні є найнебезпечнішими.
А зараз інформація для чоловіків! Підвищена кислотність призводить до імпотенції! Так Так. Забудь, що м'ясна їжа, яка з нас робить богатирів, корисна. Зовсім ні. У м'ясі найбільша кислотність. Ось так! І коли твоя улюблена дівчина говоритиме, що ти їж тільки злаки та овочі, а м'ясо немає, то можеш пояснити всю суть ситуації та привести докази на користь лужної їжі.
На принципі «ні-ні м'яса, тільки трава» і збудовано харчування йогів. Тільки вони здорові, а ми тупоголові західні люди, які сміємося з них, постійно вболіваємо!
До лужних продуктів можна віднести злаки, картопля, салати, овочі, фрукти, горіхи. Вони повинні становити левову частку твого денного раціону.
І сказав Бог: Ось Я дав вам кожну траву, що сіяє насіння, що є на всій землі, і всяке дерево, у якого плід деревний, що сіяє насіння, вам будемо в їжу.
Буття 1:29
Якщо хочеш більше дізнатися про рівень кислотності та лужності тих чи інших продуктів, то подивися спеціальні таблиці в інтернеті, їх дуже багато.
Висновок
Правильне харчування – це шлях до лікування.
За допомогою відновлення кислотно-лужного середовища до норми ти зможеш покращити своє здоров'я. Для цього створи свою лужну дієту. У раціоні має бути менше кислотоутворюючих продуктів і більше будь-яких овочів, фрутів та горіхів.
Ось багато хто говорить, що цей продукт не варто вживати взагалі, а цей варто їсти вдень і вночі. В корені не так. Всі продукти важливі і їсти потрібно все. Просто необхідно знати, що й у яких кількостях. Ось і вся розробка правильного харчування.
Як каже моя мама: «Не впадай у крайності». Хочеться тобі з'їсти солодкого, потребує організм, візьми і вгасти його якоюсь пиріжкою, йому ж так хочеться! Але не часто це роби і потроху. Стримування себе від насолод призводить до появи негативних емоцій, а вони тобі явно не потрібні.
Правильне харчування тобі та якнайшвидшого одужання!
