Казки про картопля для дітей. Опис сорту картоплі казка
ДБОУ РМЕ «Нартаська спеціальна (корекційна)
загальноосвітня школа - інтернат для учнів,
вихованців з обмеженими можливостями здоров'я VIII виду»
Казка про картоплю
(КТД, присвячене святу
Врожаю у 5 класі)
Розробила та провела: Петрова С.Т.,
вихователь.
сел. Нартас
К.Т.Д. "Казкова карта Росії", присвячений року історії Росії (традиційне свято Урожаю).
Казка – про картоплю.
Ціль:
Формування позитивного ставлення до праці.
Завдання:
- Розвиток творчих здібностей та сталого інтересу до оволодіння технологіями вирощування с/г продукції.
- Сприяння моральному та естетичному вихованню.
- Формування загальної екологічної культури. Відродження культурної спадщини Росії.
- Розвиток комунікативних навичок, спільної діяльності учнів, з педагогами у підготовці та проведенні свята.
- Знайомство з властивостями картоплі, визначення її користі та значення для здоров'я людини.
Оформлення:
1-частина зали --- Баби-яги; 2 – частина оселі людей;
(На столі тарілка з поганками та з мухоморами);Піднос з картоплею;
Піднос зі стравами з картоплі.
Діючі лиця:Баба - Яга, Лісовик, Кощій, Змій - Горинич, Картопля в мундирі, народ.
1 Вед: Як із дитинства, ми всі любимо казки.
Пригоди, чудеса.
У них добро зриває маски,
Перемагає у них краса.
2 Вед: Буллю казкових світів,
Насолодитися ти готовий?
І так увага друзі,
Це пропустити не можна.
Ведучі: Раз-два-три---Двері відчини!
1 Сцена: Володіння Баби – Яги
1 Вед: У деякому царстві,
У деякій державі
Там де ліс чи тайга,
Є скрізь своя Яга,
А ось наша Яга,
З міста Ярославль(Входить Баба - Яга і за нею Кощій).
2 Вед: І за неї Кощій - Безсмертний
Бабці відданий слуга.
Дружить вона з лісовиками,(Входить Лісовик)
Кінними та пішими,
І завжди голодними,
Відьмами болотяними.
1 Вед : Сидить Баба-Яга їсть свої мухомори та поганки (під музику) морщиться
Баба Яга: Фу-у, та й продукти, зовсім їсти не можливо (відсуває тарілку)
2 Вед: Баба-Яга цілий місяць у ліжку.
Хвора та недуги її здолали.
Б-я: Ах, я бідолаха! (Зітхає Яга)
Ноє моя кістяна нога,
Пальці не гнуться,
Стріляє спина,
Потрібен мені лікар,
Я слабка та хвора!
Ой-ой-ой зовсім
Зі здоров'ям туго.
А я ще молода,
Мені всього 300 років.
Лісовик: Гей, ти душка, моя старенька.
Та що ти так скаржишся?
Б-Я: О-ой, чавай-то погано мені!
Чуєш? як хруснуло у спині.
Та й Кощейюшка перестав допомагати,
Може йому зателефонувати.
(дістає телефон, дзвонить)
Леш: Та ось дивись, Кощейюшка поспішає
Змія-Горинича підганяє.(Підлітають Змій з Кощієм)
Змій-Гор: Ж-ж-ж-ж-ж Що трапилося? Ж-ж-ж-ж-ж.
Б-Я: Ти Горинич, не дзижчи, краще службу співслужи.
Кощій та Змій: Та-а-ак, ми готові допомогти! Говори, що треба?
Б-Я: Далеко-далеко, там – де цілий рік, світить сонце, співають птахи, цвітуть сади, дружно люди вирощують овоч. Я чула, що вона допомагає від хвороб та недуг. Я хочу, щоб ви доставили цей заморський овоч мені.
Кощій: Добре, доставимо овоч. В дорогу Горинич зберись!
Змій: Що-ож-ж летимо. (звертається до Кощія -Відлітають …….Облітають землю).
Змій: Дивись, Кощій, ось та земля, мені посадка потрібна.
Кощій: Он на полі приземлись. Давай послухаємо народ, що говорять про це чудо - овоче(Прилетівши, стають збоку біля житла).
2 Сцена - Житло людей:
1 Вед: Цього разу піде оповідання
Про той хто шість має око,
А іноді і сім, і п'ять,
Про той, хто зиму солодко спав,
Забравшись восени до підвалу.
Про ту, кого на кухню до нас
Весною притяг я сам.
Про ту, чиї дивні очі
Росли з кожним днем.
Про той, хто був знайомий зі мною
Але мене не бачив.
Подумайте трошки,
Що це? (картопля).
2 Вед: Властивість царська мала:
Нагодувати народ зуміла.
Словом, наша мова про те,
Як прийшла картопля до будинку!
Про всі властивості, про звільнення
Про роботу на городі.
Про вироби смачної їжі,
Усім дізнатися не буде зайвим.
1 год.: Картопля має цікаву історію. У Європу він був завезений з Південної Америки, довго подорожував із країни до країни як дивовижна рослина.
2 год.: У їжу спочатку вживали замість бульб отруйні ягоди і люди помирали, тому картопля називалася «Чортовим яблуком».
3ч.: У Росію перший мішок картоплі був надісланий з Голландії Петром.
4 год.: Тепер картопля, одна з найвідоміших культур.
1 Вед: Серед овочів за вмістом вітаміну належить картоплі одне з перших місць. У ній міститься вітамінС, вітамін групи В, клітковина, органічні речовини.
2Вед: Тому використовують її в медицині, включають до дієти при лікуваннісерцево-судинної системи, нирок , а сік сирих бульб вилікуєшлунок.
1 год.: Картопля у всіх видах хороша, не можна її перетравлювати і пересмажувати.
2 год.: Вважають картопля другим хлібом, без нього не обходиться не один сніданок, обід, вечеря.
3 год. Вона служить кормом для худоби.
4 год.: У всіх господарствах нашої Республіки його вирощують.
Кощій та Змій: А як це диво – овоч вирощують?
Частинки:
- Закопали в землю у травні
І сто днів не виймали,
А копати під осінь стали
Десять із землі дістали.
- Вона в дощ, вона в спеку
Ховає бульби під землею.
Бульби витягнеш на світ
Ось і сніданок та обід.
- У нас сімейка велика-
Не сьорбаєш молока.
Встигай брати ложку
Щоб їсти картоплю.
- Хоч хвалиться не пристойно
Але маємо ми вам сказати,
Без картоплі, на відмінно,
Не поїсти, не потанцювати.
Кощій: Цей овоч нам підходить, буде рада нам Яга.
Народ: -Даримо вам, ми це диво.
Будьте ситі та здорові.
Вона крохмалиста, соковита, просто смакота.
Усе: - І для життя потрібна.
Вирощуйте, розводьте.
Змій та Кощій: Ось дякую, вам за овоч, в Ярославль полетимо і Ягу ми вилікуємо (Подякувавши, відлітають …….. прилітають у володіння Б-Я).
3сцена - Володіння Баби-Яги:
Кощій: Ось Баба-Яга, привезли ми вам «Чортове яблуко», завдання виконане.
Змій: Ця дивовижно-заморська овоч дуже корисна.
Б-Я: Чортове яблуко? Що це від біса?
Змій: Ні, не від біса, а від людей.
Кощій: А назвали так, бо від ягід умирають. Дивись, тільки їж бульби, у народі його називають – картопля.
Вхід картопля.
Б-Я: Так - це еше-хто?
Картопля: Як це хтось? Я картопля.
Мене єдиного у світі,
Не просто варять, а у мундирі.
Б-Я: Ось послужили, от подружили. Як я рада. Стану вирощувати і розводити картоплю та їсти. Своє здоров'я виправляти, хочу бути я красивою, вічно молодою.
1 Вед: Ось від радості, як видужала Баба-Яга так напекла, насмажила багато страв з картоплі: Готові для Женечки з картоплею варенички, а для Толі, Колі, Юлі рум'яні дранички, а Аделі та Данилові картопля в мундирі, а для Саші, Паші печінки. , а для Крістіночки смаженої картоплі.
2Вед: Ну а для всіх вас друзі, пиріжки з картоплею. Так прославилася картопля і у володінні Яги.
Усе: Знають люди з давніх-давен, що смачнішої картоплі немає!! (Всі встають у ряд.)
Ось і казочці кінець, а хтось слухав молодець.
Добрему колись бути в честі,— сказала бабуся.— Та ось взяти бодай картоплю; чимало розповіла б вона, умій вона говорити!
І справді, довгі роки картоплю нічого не ставили. Навіть пастори у церковних проповідях казали, що, мовляв, дана вона нам на радість і на користь, а все даремно: народ не вірив у це. Самі королі роздавали людям картопляні бульби – нехай садять у землю.
А чи садив їх хто?
Та ось хоч у Пруссії, був там великий король, Старий Фріц на прізвисько; був він молодець, і він теж узявся за картоплю. Цілий віз картоплі завітав одному з міст у своєму королівстві і наказав бити в барабани, щоб скликати всіх городян на площу. Не хто-небудь, а батьки міста показували народу дивовижні бульби і голосно вчили, як садити картоплю, як ходити за нею і як її готувати. Та що толку: в одне вухо увійшло, в інше вийшло. Люди так і не зрозуміли, що їм кажуть, і пробували на смак сиру картоплю.
Тьху, до чого гидка! - говорили вони і жбурляли картоплю в стічні канави, і бачили на власні очі, що навіть собаки гидували нею. Знайшлися й такі, хто спробував посадити картоплю: одні закопали картоплини подалі один від одного і стали чекати, коли з них виростуть дерева, і можна буде знімати плоди. Інші покидали їх в одну велику яму, де бульби злиплися в ком і дали бадилля. Наступного року королю довелося все почати спочатку, і не мало витекло води, доки до людей дійшло, що їм треба робити.
І так було всюди! Картопля, ця найкраща з плодів, дарованих нам, людям, ніде ні в що не ставили, - сказала бабуся. - Зате нині ціни йому немає! Нині його визнали. Усьому доброму колись та бути в честі!
Часто траплялося бачити мені, як туго доводиться людям у світі; і щоразу згадував я картоплю та бабусині слова.
зрошу колись та бути в честі,— сказала бабуся.— Та ось взяти бодай картоплю; чимало розповіла б вона, умій вона говорити! І справді, довгі роки картоплю нічого не ставили. Навіть пастори у церковних проповідях казали, що, мовляв, дана вона нам на радість і на користь, а все даремно: народ не вірив у це. Самі королі роздавали людям картопляні бульби – нехай садять у землю. А чи садив їх хто?
Та ось хоч у Пруссії, був там великий король, на прізвисько Старий Фріц; був він молодець, і він теж узявся за картоплю. Цілий віз картоплі завітав одному з міст у своєму королівстві і наказав бити в барабани, щоб скликати всіх городян на площу. Не хто-небудь, а батьки міста показували народу дивовижні бульби і голосно вчили, як садити картоплю, як ходити за нею і як її готувати. Та що толку: в одне вухо увійшло, в інше вийшло. Люди так і не зрозуміли, що їм кажуть, і пробували на смак сиру картоплю.
— Тьху, до чого гидка! — говорили вони і жбурляли картоплю в стісну канаву, і бачили на власні очі, що навіть собаки гидували нею. Знайшлися й такі, хто спробував посадити картоплю: одні закопали картоплини подалі один від одного і стали чекати, коли з них виростуть дерева, і можна буде знімати плоди. Інші покидали їх в одну велику яму, де бульби злиплися в ком і дали бадилля. Наступного року королю довелося все почати спочатку, і не мало витекло води, доки людей дійшло, що їм треба робити.
Картопля Казка – столовий сорт середнього терміну дозрівання. Над створенням Казки працювали вчені із ФДБНУ Ленінградського науково-дослідного інституту сільського господарства «Білогірка» разом із співробітниками з ТОВ Селекційна фірма «Ліга».
У 2004 році Казку приймають до Держреєстру РФ і районують по трьох регіонах:
- Середньоволзькому.
- Уральському.
- Далекосхідному.
У статті ви дізнаєтесь опис сорту, правильну техніку посадки та догляду, побачите фото та відгуки садівників, які мають практичний досвід знайомства з сортом Казка.
Опис бульб
Дозрівання врожаю настає на 70-90 день після посадки. Бульби середнього розміру – від 70 до 130 г. Оболонка білого кольору. М'якуш такого ж відтінку. На поверхні присутні очі середньої глибини. Пофарбовані у темно-рожевий відтінок.
Відсоток вмісту крохмалю варіюється в межах 14-17%. Картопля універсальна, підходить для приготування супів, салатів, смаження та варіння. При чищенні та термічній обробці м'якоть не змінює свого кольору.
Характеристика куща
Кущ має добре розвинену структуру. Він високий, до 70 см, має соковите листя та пагони. Листя яскраво-зеленого кольору. Цвіте невеликими суцвіттями, по 5-6 квіток бузкового відтінку.
Врожайність
Сорт високоврожайний. Один кущ може утворювати до 30 картоплин середнього розміру. У промислових масштабах можна досягти показників урожайності в 300-400 центнерів з 1 гектара.
Показники лежкості врожаю – 91%.
При вирощуванні бульби не вимагають особливого догляду. Також сорт захищений від більшості вірусних захворювань.
Гідності й недоліки
Картопля Казка має низку переваг. Серед основних варто відзначити:
- Високі показники урожайності.
- Сильний імунітет, що оберігає культуру від більшості грибкових захворювань.
- Невибагливість у догляді.
- Тривалий термін безпеки.
- Високі товарні якості.
- Гарний смак.
Водночас є у нього і свої негативні сторони. Серед них:
- Наявність щодо глибоких очей, що значно ускладнює чищення бульб.
- Високий і розлогий кущ бадилля ускладнює догляд за культурою.
Вирощування Казки
Підготовку до посадки розпочинають ще восени, у момент збирання врожаю. Тоді відбираються «елітні» бульби, які надалі стануть посадковим матеріалом. Основні вимоги до насіннєвого матеріалу:
- Бульби повинні бути середніх розмірів, близько 60-70 см. Це стандарт. Можна, звичайно ж, різати картоплю на частини, але фахівці рекомендують висаджувати саме цілісні бульби.
- Коренеплоди не повинні мати якихось дефектів: гнилі на поверхні, виразок, тунелів комах тощо.
- За 3-4 тижні до посадки бульби бажано дістати з місця зберігання та проростити.
Найкращі врожаї сорт Казка дасть у чорноземах, супіщаних чи суглинистих ґрунтах. Ідеально, якщо дотримується сівозміни і на ділянці, що висаджується, раніше вирощувалися бобові, капуста або огірки.
Ділянку готують ще восени. Після збирання врожаю ґрунт очищають від бур'янів. Потім вносяться добрива (перегній) для піввідра на 1 м2. Після внесення підживлення ґрунт переорюють/перекопують.
Посадку проводять на початку травня, коли температура ґрунту підніметься до +8-9 градусів за Цельсієм. Глибина посадки картоплі залежить від типу ґрунту на ділянці. Якщо це легкі супіщані ґрунти, тоді лунки роблять до 10-15 см. Якщо ґрунт важкий, тоді ямки риють не більше 5 см.
Відстань між лунками витримують не менше 25 см, але бажано 30-40 см. Міжряддя роблять по 60-70 см. Така велика відстань між рядами потрібна з кількох причин:
- Завдяки великій відстані кущі провітрюватимуться і добре освітлюватимуться.
- У майбутньому буде простіше підгортати ряди.
Догляд за культурою
Догляд за картоплею Казка полягає в підгортанні та зрошенні.
Під підгортанням мається на увазі переміщення ґрунту з міжрядь до куща культури. На утвореному ґрунтом гребені з'являються додаткові столони, у яких утворюються нові бульби. Таким чином підгортання не тільки допомагає очистити город від бур'янів та розпушити ґрунт, а й збільшує врожайність на 20-30%.
Перший раз картопля підгортають через 12-15 днів після першої появи паростків. До цього часу бадилля зросте на 20-25 см. Друге підгортання проводять через 3 тижні після першого.
Картопля Казка – вологолюбний сорт. Але в будь-якому випадку не потрібно нехтувати поливами, тому що велика кількість води може тільки нашкодити майбутньому врожаю.
- Перший полив проводять тоді, коли бадилля стала 10-12 см. Раніше поливи не рекомендовані.
- Другий полив – з появою суцвіть.
- Третій – при їхньому зникненні.
Нюанси поливу:
- Якщо кліматичні умови несприятливі (посуха), кількість поливів збільшують.
- Поливати кущі після цвітіння не рекомендується, тому що цей період припадає на пік активності фітофторозу, а волога, як відомо, є ідеальним середовищем для його розвитку.
Збір врожаю
Збирання врожаю проводять на початку осені. За тиждень до планованого збору бадилля скошують, щоб захистити культуру від розвитку захворювань та дати коренеплодам «дозріти».
Викопані бульби не можна відразу поміщати у льох. Їх потрібно просушити протягом 5-6 годин на свіжому повітрі. Після просушування бульби сортують, прибираючи пошкоджені або заражені бульби. Після сортування картопля можна переносити у місце постійного зберігання.
Імунітет
Основними захворюваннями, з якими може мати справу сорт Казка є:
- Фітофтороз.
- L-вірус.
- Ризоктоніоз (чорна парша).
Фітофтороз
При ураженні культури цим захворюванням відзначається пожовтіння листя та поява на коренеплодах темних плям. Заражена культура як мінімум втрачає 10% урожаю.
Основним профілактичним заходом є відбір насіннєвого матеріалу.
L-вірус
Перша ознака прояву цього захворювання – скручування листя. Переносником захворювання є попелиця.
Рекомендуємо прочитати: " "Профілактичні заходи полягають у відборі якісного насіннєвого матеріалу та знищенні попелиці.
Чорна парша
При прояві цього захворювання на бульбах з'являються сітчасті плями, стебло стає тонким, рослина починає гальмуватися у розвитку. Культура, уражена захворюванням, втрачає від 10 до 40% урожаю.
Основний профілактичний захід – дотримання сівозміни та відбір якісного посадкового матеріалу.
Якось Картопля вирушила у подорож. Та зайшла в незнайому територію. Що далі сталося з цікавою картоплею? Розкажи нам про це, казка…
«Картопля – мандрівниця»
Автор казки: Ірис Ревю
Якось потрапила Картопля, куди б ви думали? У дрімучий ліс.
- Картопля, Картопля, я тебе з'їм, - сказав Сірий Вовк Картоплі.
— Ха-ха-ха, — відповіла Картопля. - Їж скільки хочеш, я для їжі призначена. Хочеш – печену, хочеш – варену. А ще є піджарочка, пюре.
Почухав Вовк за вухом. Він і назв таких не чув. Не кажучи вже про те, що страви з картоплі ніколи не куштував. Пом'ятався Вовк, та й відійшов за кущ.
Біжить повз Заєць-русак.
— Картопля, Картопля, я тебе з'їм, — сказав Заєць Картоплі.
— Їж на здоров'я, та ще й зайчать гостини, — озвалась Картопля.
Раптом бачить Заєць за кущем Вовка. Та як чухає. А Вовк – за ним. Залишилася Картопля одна.
— Я піду до людей, — подумала вона. — Люди картоплю люблять, смачні страви з картоплі вміють готувати. Для них смачна картопля – свято, та й для мене теж. А в лісі закони лісові, не місце мені тут.
Питання до казки «Картопля – мандрівниця»
Чому Вовк та Заєць не з'їли Картоплю?
Кого злякався Заєць?
Чому Картопля пішла до людей?
Чи любиш ти картопля?
